【6本～送料無料】エレナ ヴァルヒ ビヨンド ザ クラウズ 2021 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml
Beyond The Clouds Elena Walchエレナ ヴァルヒ （詳細はこちら）歴史的かつ著名な畑「ヴィーニャ カステル リングバーグ」と「ヴィーニャ カステラーツ」から収穫されたシャルドネとその他の品種をブレンドした、エレナ ヴァルヒのトップキュヴェワインです。鮮やかな黄色をしたグランドキュヴェ "雲の彼方 "は、白い花や石の果実、パイナップルのニュアンスを含む複雑なアロマのニュアンスから、ミネラルの香りまで、すでにその複雑さを露わにしています。複雑で洗練された味わいは、木の繊細なノートを伴っており、魅力的なフィネスと力強さを持ち、フレッシュな後味に大きな可能性を秘めています。750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社アルトアディジェの歴史的な畑「カステル リングバーグ」と「カステラーツ」のブドウで造るエレナ ヴァルヒのトップキュヴェビヨンド ザ クラウズ エレナ ヴァルヒBeyond The Clouds Elena Walch商品情報歴史的かつ著名な畑「ヴィーニャ カステル リングバーグ」と「ヴィーニャ カステラーツ」から収穫されたシャルドネとその他の品種をブレンドした、エレナ ヴァルヒのトップキュヴェワインです。この年は『アントニオガッローニ』で94点を獲得しています（2021ヴィンテージ）。これから発表される、他のメジャーワイン専門誌の評価も大いに期待されます。アルト アディジェのトップ2ヴィンヤードを単独所有『ジェームス サックリング』の評価でほぼ毎年のように90点以上を獲得している歴史的かつ著名な畑「ヴィーニャ カステラーツ」と「ヴィーニャ カステル リングバーグ」という2つのトップ畑を単独所有する「エレナ ヴァルヒ」が、その両方から収穫されたシャルドネとその他の品種をブレンドして造ったエレナ ヴァルヒのトップキュヴェワインです。フレッシュ感とアロマティックな長い余韻が特徴ブレンドした2種のブドウをフレンチバリックにて発酵後、週1回のバトナージュを3ヶ月行います。熟成はフレンチバリックにて10ヶ月、その後6ヶ月の瓶内熟成。パイナップルのようなトロピカルフルーツ、白い花、バラの花びらや軽いトーストがバランスよく香ります。フレッシュなフルーツの味わいがミネラルに支えられた、骨格のしっかりしたクリーミーな口当たりのワインです。15ー18年の長期熟成のポテンシャルがあります。白身肉料理、チーズ、味のしっかりしたパスタと良く合います。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2020ヴィンテージ）パイナップル、マンゴーストーン、パパイヤ、スイカズラ、レモンパイ、プラリネ、ガンフリント、塩バターなど複雑なアロマを持つ素晴らしい白。フルボディだが、エレガントでフレッシュ。溶かしバターのような撫でるような感触がある。トロピカルフルーツの層が花や微妙なナッツの香りとともに進化する。すぐに楽しめるが数年の熟成も可能。（2022年7月）【受賞歴】アントニオ ガッローニで94点(2021)、ルカ マローニで98点(2020)、ジェームズサックリングで96点(2020)、ルカ ガルディーニで95+点(2020)、デカンターで95点(2020)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2020)生産者情報エレナ ヴァルヒ Elena Walchアルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリーエレナ ヴァルヒは国際的に認められた家族経営のワイナリーです。建築家であったエレナが1980年代にトラミンで長い歴史を持つワイナリーであるヴァルヒ ファミリーに嫁いだことが「エレーナ ヴァルヒ」の始まりです。当時は誰もエレーナがアルト アディジェに大きな変革をもたらすことなど予想だにしませんでした。彼女は品質には一切の妥協を許さないワイン造りを誓いました。単一畑に焦点カルダーロ村にある「カステル リングバーグ」とトラミン村の「カステラーツ」を所有し、その秀逸なテロワールを再現。アルト アディジェのワインの品質向上に向けてたゆまない努力を続けています。現在、カルダーロの「ヴィニャ カステル リングベルグ」とトラミン村の「ヴィニャ　カステラーツ」の2つのトップ ヴィンヤードを含む60ヘクタールの栽培面積を所有しています。 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店