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世界料理解構聖經:宴客小品篇 Mon Cours De Couisine【電子書籍】[ Marabout編輯部 ]
<p>【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】</p> <p>重要!此為【宴客小品篇】</p> <p>?容包括:</p> <p>肝?捲/橙香檸檬鱸魚/法式橙香檸檬鮭魚/鹽?鱸魚/香草風味蝦/香草?油鮭魚酥/酸豆鱒魚/泰式鯛魚/香料?沙丁魚/義式海鮮燉飯/蝦仁?哩/羅勒番茄風味蝦/印尼風味蕉葉魚/防風???/紅蘿蔔燉飯/義式朝鮮薊寛?捲/雷吉歐風味義式?飩/燉羊肉/香?羊肩肉餡排/辣味羊腿/印度柯瑪風味羊肉/印度風味?爆豬肉/義式鼠尾草風味小牛肉/義式火腿?肉捲/豆??油牛肉/酥?牛肉/香?珠?/北京?鴨/芥末?爆?/乾果兔肉捲</p> <p>●料理包羅萬象,千變萬化,極具異國色彩。</p> <p>●提供「超實用小祕訣」,讓料理更完美。</p> <p>●一目瞭然,達成度高,實用百分百,菜鳥也能輕鬆上手,是廚房必備的料理聖經。</p> <p>【本書使用?明】</p> <p>創新式全俯瞰料理?驟分解圖:按部就班完整呈現?個?驟的過程,圖片精美清晰,文字?明簡明扼要。文圖相輔相成,讓所有人都能輕鬆上手。</p> <p>分量、備料時間、烹煮時間:讓料理者者便於掌握分量,並有效評估烹調時間。</p> <p>食材全圖示:料理食材一目瞭然,準備起來更方便。</p> <p>私房小祕訣:提供超實用料理小訣竅,讓料理更完美。</p> <p>貼心小提示:提供料理過程須注意的小細節與實用建議。</p> <p>Amazon讀者五星評價:</p> <p>讀者?稱:meredith54</p> <p>主要評語:那些注意事項,實在太棒了,彷如成功完成作品的臨門一?</p> <p>評論?容:該怎麼???這些食譜都是正確的(我有自己拿手經典料理,因此拿到食譜時,我首先確認的是食譜是否正確,而這本食譜竟能無誤……)這本充滿變化的食譜,符合各種味蕾!而且全以相片呈現!?那間似乎讓所有的料理都變得容易上手,真的是一本很棒的著作!我弟弟再也離不開這本書,而我的?一半更常依照這本書做些甜點給我吃了(他可是一個不喜歡烹?的人?)。這本書讓他們覺得自己是能做出好東西的。</p> <p>讀者?稱:Mme M.</p> <p>主要評語:?到這本著作,真該?帽致敬……</p> <p>評論?容:一直以來,我尋訪著一本精緻卻也簡易的食譜,能?教人烹煮家常菜,但又不只限於家常菜的書,但我卻時常失望(參見我先前在此網上留下書籍的購書評論,即可瞭解我的心情)。我並非尋覓教人做出宴客大餐的食譜,而是那種能?激發出用餐者的胃口與好奇心,讓人重拾烹?慾望的好書。如今,近在眼前…讓我?帽致敬?!</p> <p>讀者?稱:Jedaali</p> <p>主要評語:很精彩的一本料理食譜</p> <p>評論?容:很棒的餐點,極富變化性(有著世界各國的料理),尤其呈現方式非常的棒,讓人特別想要自己動手做做看。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。   楽天Kobo電子書籍ストア   楽天 楽天Kobo電子書籍ストア