2022年 カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション ピノノワール 750ml アメリカ 赤ワイン
Calera Wine Company Central Coast Pinot Noir Josh Jensen Selection 赤ワイン　750ml [産　地］カリフォルニア セントラルコースト [輸入元コメント］ 自社畑マウント・ハーランのぶどうが少量ブレンドされたジョシュ・ジェンセン本人の名前を冠した限定ボトル。 このピノ・ノワールはブラックチェリー、熟したプラム、木いちごのフレッシュな香りが非常に魅力的。ブラックチェリー、リコリス、ワイルドハーブやシトロネラの生き生きとした味わいがまるで口の中でダンスをしているかのように広がります。喉越しは滑らかできめ細かく、リッチで深い味わいで、しっかりとしたタンニンが明るいチェリーを思わせる爽やかな酸味のアクセントを纏い、長く印象的なフィニッシュです。 ジョシュ ジェンセン セレクションのラベルについて 書のタッチで描かれたこの印象的なラベルは、NHK の番組などにも作品を提供し、海外でも高く評価されている女性書道家 紫舟(シシュー)氏によるデザインです。ピノ・ノワール、シャルドネ共にセントラル・コーストのぶどうにマウント・ハーランの自社畑のぶどうをブレンドしたもので、通常のセントラル・コーストのものと比べ、より深みのある味わいとなっています。ジョシュ・ジェンセン本人の名前が初めてラベルに冠されたこともあり、現在大変注目を集めています。カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み 自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRC やDUJAC）で ワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で 育てることで素晴らしいワインになると気づきました。 カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ 世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を1971 年から2年の 年月を費やして探し回りました。 そしてついに1974 年にサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から 40キロメートル内陸に入ったサン・ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに 石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入しました。 カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。 2008 年と2011 年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを 受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。 「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語。ワイナリー名はこれに 由来し、ロゴも実際にある10m の高さをもつ1866 年製の焼き窯を模したものです。 　　Grandvin 松澤屋 　　楽天 Grandvin 松澤屋