マリー・カーペンター/黒沢令子 白揚社

なぜコーヒーを毎日飲みたくなるのか？コーヒー、茶、清涼飲料、エナジードリンク、サプリ…多くの製品に含まれ、抜群の覚醒作用で人気のカフェイン。その効能や歴史から中毒や副作用などの危険な弊害まで、世界を虜にする“薬物”の魅力と正体を探る。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2016年12月 　　ISBNコード : 9784826901932

村田博文 財界研究所

事業を起こそうと考えたときの資金は５万円だった。入社した会社が４年後に倒産した。製品を売り込みに行っても、相手にされなかった。男たちは、このどん底を乗り越え、活路を見いだした。苦境を体験した者は必ず強くなる。謙虚に、失敗から学べば、成功の道がつかめる。 楽天Books

発売日/出版年度 : 1999年03月 　　ISBNコード : 9784879320056

カール・ウィンホールド/古屋 美登里/西村 正人/福澤 由佑 亜紀書房

長年コーヒー業界全般の諸問題に向き合ってきた著者が、脆弱なステークホルダー（零細生産者）に焦点を当てて説く現状と未来。スペシャルティコーヒーに代表される倫理的かつ持続可能な方途とは？広範な学術論文や研究を噛み砕き、独自の分析と考察を加えた必携書。コーヒーを本当に愛するすべての人に、いま捧げるー。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2024年04月06日頃 　　ISBNコード : 9784750518336

川島 José 良彰 マイナビ出版

世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識からコーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2023年09月26日頃 　　ISBNコード : 9784839983239

山岸秀彰 いなほ書房

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発売日/出版年度 : 2023年02月16日 　　ISBNコード : 9784434317125

Jose．川島良彰/池本　幸生/山下　加夏 ポプラ社

あなたの知らない、コーヒーとＳＤＧｓの世界。コーヒー、経済、開発援助の専門家３名がいざなうコーヒーで未来を変える旅。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2021年03月17日頃 　　ISBNコード : 9784591169681

クロスメディアHR総合研究所 クロスメディア・パブリッシング

「社会でどう貢献するか」の観点から、これから働く企業を探そう。全１６社。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2021年03月26日頃 　　ISBNコード : 9784295404507

村田武 筑波書房

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発売日/出版年度 : 2005年01月31日頃 　　ISBNコード : 9784811902753