シンプルに、自然体で、無理をしない。今日も、明日も、明後日もＴｏｄａｙ'ｓ ｂｒｅａｋｆａｓｔは続くから。Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー５９万人超！＠ｋｅｉｙａｍａｚａｋｉさんによる、７０日分の朝のテーブル。素材やテーマごとに見る、ワンプレート朝ごはん。続けるよろこび、その工夫と簡単レシピ。卵のある朝ごはんトマトのある朝ごはんじゃがいものある朝ごはんにんじんのある朝ごはん季節の果物スープハーブ＆ナッツスペシャル和食親子のプレート画像投稿ＳＮＳ「インスタグラム」で、５９万人を超えるフォロワーが楽しみにしている、山崎佳（＠ｋｅｉｙａｍａｚａｋｉ）さんの朝ごはん写真７０プレート分を掲載。料理して、撮影して、食べて、仕事にむかう、そんな朝の過ごし方を、当たり前のように続けてきた山崎さん。 いまでは育児も加わった彼女の日常で、限られた時間内に、その日の気分にあう朝食を作ることは、ある種の息抜き、ささやかな楽しみになっています。本書では、素材ごと、テーマごとに朝ごはんを紹介。毎日のことだから、キッチンにある素材を上手に使いたい、よく手にする同じ素材も、調理法や組み合わせを変えることで何通りにも楽しむことができる、そんなレシピを教えてもらいました。子どもと一緒の朝ごはんや、朝時間の過ごし方、写真の撮り方などのコラムも。「シンプルに自然体で、無理しない」という山崎さんが心地よく続けてきた、朝ごはんづくりの工夫を紹介する１冊。
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