欧米で人気急上昇の美容と健康に効果的なローチョコレートの簡単レシピが満載。アンチエイジング効果などで話題のスーパーフードを豊富に取り入れた、おやつサプリ感覚の簡単なローチョコレートを人気ローパティシエ6人が伝授。BASIC RAW CHOCOLATE(シンプルローチョコレート(ダーク、セミスウィート、スウィート);ローホワイトチョコレート(カラフルチョコレート、フルーツキューブクランチバー) ほか)TRUFFLES,BONBONS,PRALINE,ETC…(ローラムレーズントリュフ、ロー抹茶トリュフ、ローロシェトリュフ;ローココナッツトリュフ ほか)DRINK,PUDDING,MOUSSE ICE CREAM,ETC…(ローチョコレートフラッペ;フローズン・ミントチョコレート ほか)COOKIES,MACAROON,MACARON,ETC…(ロークッキーのローチョコレートがけ;ローホワイトチョコレートチップ・クッキー ほか)TART,CAKE,BROWNIE(基本のローチョコレート・タルト;マーブル・ローチョコレート・タルト、ストロベリー・ローチョコレート・タルト、ミント・ローチョコレート・タルト ほか)キレイになる、太らない、老化を防ぐ。欧米で人気急上昇の美容と健康に効果的なローチョコレートの簡単レシピが満載。おやつサプリ感覚の簡単なローチョコレートを人気ローパティシエ6人が伝授する。
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