JPY ¥2,700
長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのスープで食べる"カレーうどん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)煮込む前にめんを2つに折ってください。お好みの具もご用意ください。(2)鍋にたっぷりのお湯(約600ml)を沸騰させて、添付のスープを入れ再び沸騰させます。(3)めんを入れくっつかないようにかきまぜながら、お好みの具を入れ約8分煮込みます。(4)具材に火が通りましたら器へ入れてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,430
作り置き&おもてなし。ベーコン、干物、コンビーフ、煮豚、味玉からローストチキン、パエリヤ、季節の鍋、おばんざいまで、旬を仕込む、とっておきの自家製レシピ。第1章 春のごちそう(鯛を食べつくす;春サラダ ほか)第2章 夏のごちそう(とうもろこしを食べつくす;夏鍋―イタリアンすき焼き ほか)週末ホームメイド(ビーフジャーキー;スモークベーコン ほか)第3章 秋のごちそう(丸鶏を食べつくす;秋サラダ ほか)週末おやつ図鑑(タルトタタン;焼きチョコケーキ ほか)第4章 冬のごちそう(白菜を食べつくす;冬鍋―焼きぶりと大根の鍋 ほか)日々の食事にはあまり手をかけられないけれど、家族や友人との週末の時間を大切にしたいと思っている人に贈る、週末ごはんレシピ集。ベーコンや煮豚、おばんざいなど、旬を仕込む、とっておきの自家製レシピを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
休日下準備60分!平日スピード仕上げ!一週間分の食材を使い切る!段取り上手で無駄なく時短!人気サイトの簡単レシピ!第1週(月曜日 ゴーヤチャンプルー;火曜日 蒸し鶏の肉みそかけ ほか)第2週(月曜日 煮豚;火曜日 かじきのオニオンソテー ほか)第3週(月曜日 きゅうりと豚しゃぶサラダ;火曜日 いわしとトマトの重ね焼き ほか)第4週(月曜日 なすのミートグラタン;火曜日 鶏ささ身のチーズロール ほか)第5週(月曜日 鶏のみそ漬け焼き;火曜日 里いもご飯 ほか)第6週(月曜日 四川風串焼き;火曜日 さんまのはさみ焼き ほか)第7週(月曜日 鶏と栗の炒め煮;火曜日 大豆と豚肩ロースのみそ煮 ほか)第8週(月曜日 湯豆腐鍋;火曜日 キャベツ入りメンチカツ ほか)第9週(月曜日 豚ときのこのオイスター炒め丼;火曜日 ほたてとサーモンとキウイのテリーヌ ほか)第10週(月曜日 豚のしょうが焼き;火曜日 海鮮サラダ ほか)一週間で食材を使い切る究極の時短レシピサイト「ウィークックナビ」待望の書籍版の登場です!SNSでも"便利すぎる"と話題の「ウィークックナビ」は一週間分のレシピを3ステップで提案。1.食材を一週間分まとめて購入。2.週末に一週間分の夕食の下準備を行う。3.下準備済みなので、平日は時短&簡単仕上げ。一週間の献立で時間も労力もお金も節約できます!食材の買い出し、献立を決める、調理するなど、毎日の生活で料理にかける時間はどうしてもかかってしまいます。その時間と負担を少しでも軽くするために「ウィークックナビ」は"使い切りの食生活"を提案します。   Honya Club.com


JPY ¥4,984
秋田名物きりたんぽ鍋を本場大館からお届けいたします。比内地鶏のお肉にミンチ、スープ、あきたこまち米100%のきりたんぽ、お野菜はせりまで入った本格派をご家庭でご堪能いただけます。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし(掛紙)無地・粗品・包装のみ(のしなし)簡易包装・無地・粗品・包装のみ(のしなし)簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,320
ほったらかしでおいしい79レシピ。1章 電気圧力鍋の人気料理BEST10(角煮;鶏手羽と野菜のさっぱり煮 ほか)2章 肉料理(塩豚;スペアリブのカクテルソース煮 ほか)3章 魚介料理(ノンオイルツナ;ブイヤベース ほか)4章 野菜料理(蒸しじゃが;ラタトゥイユ ほか)5章 豆・米の料理(ゆで大豆;金時豆の甘煮 ほか)自動メニューを押すだけの「ほったらかし調理」で人気の電気圧力鍋。でも、いつも同じメニュー、同じ味では飽きてしまいますし、自分の好みの味にアレンジしたくなることもあります。この本では、電気圧力鍋の手動メニューを使うことで自由に作れる、もっとおいしいレシピを紹介しています。さあ、あなたの電気圧力鍋をもっともっと活用しましょう!   Honya Club.com


JPY ¥922
博多華丸が「最後の晩餐」で食べたい料理を徹底紹介する福岡グルメガイドの決定版。華丸からのごあいさつ「僕の歴史が詰まったグルメ本たい!」大吉が指南!本書の楽しみ方最後の晩餐に食べたかー30食!華丸が認めた!七人のグルメ侍サービスクーポン付き!あいさつ回りしたい20店華丸流福岡屋台の"よか"楽しみ方相棒・大吉へ 華丸特製地鶏鍋レシピ天国にもっていきたい通なおみやげ図鑑残された時間が残り30日だとしたら…。博多華丸が、「最期の晩餐」で食べたい料理を徹底紹介する、福岡グルメガイドの決定版。42年間福岡で過ごしてきた著者にとって、愛着のあるメニューばかり51品を掲載。   Honya Club.com


JPY ¥1,485
東京・二子玉川にある予約がとれない人気料理教室の"帰ったその日にまたすぐ作りたくなる"何度作ってもおいしいおかず95。春のメニュー(鶏モモ肉のオイスターソース炒め献立;豆腐と根菜のつくね献立 ほか)夏のメニュー(カツオのたたきどんぶり献立;辛味噌の煮込みハンバーグ献立 ほか)秋のメニュー(ごぼうと豚肉のピリ辛煮物献立;塩豚ちまき献立 ほか)冬のメニュー(鶏手羽元の台湾風煮込み献立;根菜と高野豆腐の煮物献立 ほか)東京・二子玉川の予約が取れない人気料理教室、初のレシピ本!「内緒にしておきたい料理教室」「ただ純粋に料理を楽しみたくて、通っています」「帰ったその日に、またすぐ作りたくなるくらいおいしい」「友だちとわいわい作って食べている感じ。気づけば料理にはまっていました!」と、生徒さんたちに絶賛されている、料理家・夏井景子さんのお料理教室。一度来たらまた必ず来たくなる、その人気の秘密は…夏井さんによる"料理メモ"のようなかわいい手描きのレシピ。季節の野菜、身近で手に入れやすい野菜をふんだんに使った、体にやさしい家庭料理は、どれもひと工夫あるオリジナリティ溢れるものばかり。メイン1品+副菜2?3品+ごはん1品の4?5品献立を季節ごとに合計95レシピご紹介しています。どれも鍋ひとつ、フライパンひとつで作れる手軽な料理ばかりなので、料理初心者の方はもちろん、「家族のためのおかず作りに疲れた…」「いつも夕飯がマンネリで…」といったベテラン主婦の方も必見です!「いつもとは違う、ちょっと新しくて楽しいごはんを作りたいな」そんな方にぜひ見ていただきたい、夏井さんのおしゃべり満載の1冊です。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
福岡の食文化をこよなく愛する大学教員3人が集まって、四季折々の福岡の「うまかもん」を紹介した本。日本語と英語のバイリンガル表記。春(ちらし寿司とハマグリの吸い物;あぶってかも ほか)夏(アジの博多おし;サザエご飯 ほか)秋(ごまサバ茶漬け;カマスの姿鮨 ほか)冬(もつ鍋;鶏ちり ほか)食べにきんしゃい(焼きガキ;釣りあじ玄ちゃんの活造り ほか)   Honya Club.com


JPY ¥770
「豆腐の入った鍋に生きた泥鰌を入れて煮る。ところが出来あがった鍋には泥鰌の姿は見えず…」―著名なるかの「泥鰌地獄」は実在するのか?「龍虎鳳」なるオソロシげな料理の材料とは?スープばかりで構成される究極のコース「水席」の味は?―古今の書物をあまねく渉猟し天下の珍味佳肴を食べつくす。書き下ろし多数を含む文庫オリジナルでお送りする至高の食エッセイ。泥鰌地獄の謎龍虎鳳叫化鶏魚と羊ゆうれいめし唐墨青魚魚肚泥鰌ばなしチョウザメ甑〓(こう)洛陽水席上海万博食べ物日記   Honya Club.com


JPY ¥1,980
楽しく作って美味しく食べる!初心者でも簡単に作れる料理100品以上掲載!テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、シリーズ第6弾!毎日家でごはんが食べたくなる番組で紹介されたレシピ、1年分を完全収録!男子ごはんの春。(煮豚のチャーハン;手打ちエスニックカレーつけうどん;チキントマトリゾット ほか)男子ごはんの夏。(みそタンメン;唐揚げ/唐揚げのあんかけ丼;タコのカルパッチョ/タコのアヒージョ/タコとズッキーニのスパイシー唐揚げ ほか)男子ごはんの秋。(秋の和定食;デミグラステーキ丼;ガパオライス ほか)男子ごはんの冬。(鶏塩鍋;ピリ辛レタスチャーハン;チキンのトマトグラタン ほか)テレビ東京系料理番組「男子ごはん」のレシピ集、シリーズ第6弾。番組で紹介されたレシピ、1年分を完全収録。楽しく作って美味しく食べる。初心者でも簡単に作れる料理100品以上掲載。   Honya Club.com


JPY ¥2,860
台所に立つすべての人へ。哲学書のような料理本。「Lingkaran」の連載を収録。家庭料理の真髄を伝えるレシピ。1 肉料理(レパートリーを広げるひき肉料理;鍋にポトフがある幸せ;豚肉は1キロ焼き豚にして;蒸し鶏で夏を元気に)2 魚料理(鮭は半身ローストにして;鯖の賢い食し方;海と風と太陽の恵みを家庭でも)3 卵料理(蒸してつくるふんわり卵料理)4 野菜料理(野菜はまとめて蒸しておく;旬の茄子を丸揚げにして;スープのある食卓―じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを使って)5 献立のたて方(朝ごはんは「自律」的に;夏はトマトで展開料理;一杯のお茶に心を込めて―夏の飲みもの3種;けんちん汁で秋の人寄せ;寄せ鍋に広がる景色)雑誌「Lingkaran」の好評連載を単行本化。"台所の哲学者"辰巳芳子のエッセイ&レシピ集の決定版。応用編では、肉料理、魚料理、卵料理、野菜料理に加えて、献立のたて方まで紹介。   Honya Club.com


JPY ¥3,356
焼きアゴ、数種の煮干し、昆布、野菜、鶏などでとったスープはあっさりとコクのあるスープです。ワンタンは薄く羽衣のようなトゥルンとした舌触りが特徴です。麺は自家製多加水麺で冷蔵庫で熟成させ、プリっとした歯切れのよい食感です。創業以来60年以上伝統と味を変わらないように進化し続けるワンタンメンを是非ご堪能下さい。お店の味に近づけたい!冷蔵ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋に冷蔵のスープを入れて、沸騰させる。※電子レンジや直火にはかけず、必ず鍋にあけてください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷蔵の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。沸騰したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき!熱々のおいしいラーメンのできあがりです。お届けについて●こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,650
調理器具ひとつで、好きな分だけ。ココットやフライパンで作れるフレンチレシピ。身近な材料を使ってとっておきのひと皿が完成!1 軽めのひと皿フレンチ(長ねぎとハム、チーズのヴィネグレット;クミンのキャロットラペ;春野菜とはまぐりの鍋蒸し ほか)2 しっかり食べたいひと皿(鶏のクリームソーストリュフの香り;鶏手羽元とオリーブの煮込み;鶏レバーとハツのレーズンソース ほか)3 もう一品加えたい、アレンジのひと皿(ハムのリエット;ひよこ豆のディップ;アンチョビとバジル入りオリーブ ほか)自分が食べたいものを食べたい分だけ、気ままに作るためのフレンチのレシピ集。ココットやフライパンなど調理器具ひとつで、身近な材料を使ってとっておきのひと皿が作れる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥2,700
長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのつゆで食べる"きしめん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)ゆでる前にめんを2つに折ってください。(2)鍋にたっぷりのお湯(めん1袋に対して1.5L以上)を沸騰させてめんをいれます。(3)めんとんめんがくっつかないように、かきまぜながら約9分ゆでます。(4)添付のめんつゆを器に入れ、約200mlのお湯を加えてかきまぜてください。(5)めんを湯切りし、器へ入れてお召し上がりください。※ざるの場合は(4)で冷水でしめてから器へ入れ、添付のめんつゆを80~100mlの冷水でうすめてつけ汁としてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】   ベルメゾンネット


JPY ¥32,780
●100k Paゲージ圧の高圧力を一定に制御し、自動で減圧できる「スマートプレッシャー技術」で短時間でより味が染み込み、より柔らかくなります。 ●大容量なので、家族向け~丸鶏料理まで対応できます。ローストチキンなど見栄えの大事な料理もしっとり、おいしく作って頂けます。 ●1台12役で調理の幅が広がる。(圧力、無水、蒸し、炊飯、スロー調理、温め直し、低温調理、炒め、発酵、温度調理、低温&圧力調理、圧力糖質オフ炊飯) ●低温&圧力調理で縮みやすい牡蠣も殆ど縮まず、ふっくらおいしく仕上がります。 ●かしこい予約プログラムが搭載で、お出かけ前にセットすれば帰宅したらできたてアツアツ。最初に加熱し、菌が繁殖しにくい温度帯で保温するから衛生的。 ●簡単操作で自動調理。100種類の豊富なオートメニューを搭載。 ●ふたやパッキンが取り外せて、お手入れも簡単。 ●マニュアルで圧力値と加圧時間の設定ができるからお好みで料理を楽しめます。 ●ダイヤルでメニューを選んで、スタートを押すだけ。見やすい液晶画面と直感的なインタフェースで多彩な複雑なメニューを簡単にできるよう工夫しています。 メーカー商品詳細ページはこちら ホーム すべてのカテゴリー 炊飯器・電子レンジ・キッチン 電気圧力鍋・自動調理器 電気圧力鍋 家電 ●電源:交流 100V・50/60Hz ●消費電力:1200W ●容量 ・調理容量:3.5L ・満水容量:5L ●使用最高圧力:100k Pa ゲージ圧 ●オートメニュー数:100 ●最大予約設定時間:最大15時間 ●自動減圧機能:あり ●コード長:約1.2m ●寸法:約W27.5×H28.7×D34.5cm ●質量:約5.8kg ●セット内容:本体、計量カップ、蒸しかご、パッキン(内ふた用・予備)、レシピブック、取扱説明書(保証書)/ホーム/すべてのカテゴリー/炊飯器・電子レンジ・キッチン/電気圧力鍋・自動調理器/電気圧力鍋/シロカ   エディオン -公式通販サイト-


JPY ¥3,356
瀬戸内産の小魚から煮出した魚系スープと、とんこつ・鶏ガラ・野菜などから煮出した動物系スープを合わせたWスープに醤油ダレを加えさらに大粒の背脂のミンチをのせたスープです。麺は広島県で収穫される「ニシノカオリ」だけを使用し、尾道では珍しい「細麺」で提供しています。スープとの絡み具合が良く小麦の香りが高くてコシがあり、モチモチした歯ごたえを楽しめる風味豊かな麺です。あっさりしてこくがある本場地元の尾道ラーメンをご堪能下さい。お店の味に近づけたい!冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、15分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき!熱々のおいしいラーメンのできあがりです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,540
真藤舞衣子さんは、お祖母さま・お母さまから3代続く女系家族。お祖母さまの素肌はきめ細かく、90代とは思えない美しさでした。真藤さんもお母さまも素肌を褒められることが多く、その秘訣は3代続く「発酵食好きと食べるのが好き」ということでした。 『大人のおしゃれ手帖』の連載で紹介した発酵食メニューや食にまつわるエピソードに加え、新たに発酵食を楽しむヒントや真藤さんの食・暮らしに対するこだわりがぎゅっと詰まった一冊です!contents●塩糀の作り方そばの塩麹トマトソース和え/梨とミントの生春巻き/塩糀ブルーチーズこんにゃく/塩糀ゆで鶏●甘糀の作り方うちのオムライス/甘糀ケチャップ/甘糀カレーグリル/いちじくの甘糀白和え/甘糀プリン●しょうゆ麦糀の作り方菜の花和えもの/チーズとしょうゆ麦糀のおむすび/ころころエスニックサラダ●しょうゆの作り方もろみドレッシング/クリームチーズのもろみ和え/牛肉とピーマンのもろみ炒め●手前みその作り方ラムチョップの花椒みそ煮込み/みそ漬けあれこれ/にんにく味噌/世界の豆でも手前みそがつくれる●白みその作り方白みそ雑煮/西京漬け/まぐろとケールの白みそ和え●おすすめの酒粕酒かすクラッカー/鮭と里芋の酒かすグラタン/アボカド酒かす和え/酒かすからあげ●豆板醤の作り方麻婆茄子/キンパ/蒸し野菜の豆板醤ソース●コチュジャンの作り方チゲ鍋/ヤンニョムチキンポテト/イカとセロリのコチュジャン和え●発酵スパイスの作り方あじの発酵スパイスグリル/うずらの卵のアチャール/しろいんげん豆とキャベツ煮込み●コンブチャの作り方きのこの炊き込みごはん/キャロットジンジャースープ●フルーツビネガーの作り方アップルビネガー/ブルーベリービネガー/オレンジビネガー●発酵レモンの作り方ズッキーニのパス   Honya Club.com


JPY ¥1,320
定番おかずは、この1冊でOK。1 結局、食べたいのはこれ!おかず&ごはんレシピ(鶏肉;豚肉;牛肉;ひき肉;魚介;ごはん・めん・パン)2 シンプルでやみつき!副菜&おつまみレシピ(野菜;魚介・肉・卵・豆製品)レパートリーは増やすより、絞りましょう。「家族みんなが幸せになれる定番レシピ」。これさえおさえておけば、「今日なに作ろう?スーパーでなに買おう?」と思い悩む時間がなくなります。それが時短への最速の道。本書の「手間なし」「おいしい」「飽きない」の3拍子がそろったおかず&副菜レシピなら、あなたにぴったりのやみつきレシピが必ず見つかります!あとはそれを繰り返し作るだけ。だいたいがフライパン1つ、鍋1つでさっと作れるのも嬉しいポイントです。〇シンプルでうまい、また絶対食べたくなるおかずが約70点〇飽きない美味しさ、保証します〇少ない調味料・少ない材料なのに、驚きの満足感!〇年中買えて、お値打ちの食材に厳選〇レシピ例・超シンプルで完璧なバランスのから揚げ・一生この味で作りたい!ミートソース・野菜をたっぷり食べるための肉巻き・焼き色を味わう!パリパリ鶏もも照り焼き・酒と塩だけで極うま 豚と白菜の無水蒸し・忙しい日にこそ絶対作ってほしい!タコライスなど著者は30万部超の人気シリーズ『作りおき&帰って10分おかず』でレシピ本大賞受賞の倉橋利江。注目度No.1の"おいしい"料理研究家の最新レシピ集!   Honya Club.com


JPY ¥550
■消費税が10月から10%となり、家計の工夫はますます求められるところ。今回は「1食分、一人分 材料ほぼ100円」でできる家計にやさしいムックシリーズが、レタスクラブムックからリリースされます。■1人分ほぼ100円、ということは2人家族ならー200円台。夕食を毎日コレで作っていけば、1ヶ月の夕食はほぼ1万円以内におさまります。これはウレシイ!しかも、見た目にもおいしそうで「これでほぼ100円!?」という驚きがあり、レシピのバリエーションもいろいろ。家族が飽きることもありません。■内容・PART1 ヘルシー!ジューシー! とりむね肉のほぼ100円おかず チキンソテートマトソース、チキン南蛮、油淋鶏梅じょうゆだれ、炒め酢どり など・PART2 味わいMAX! とりもも肉のほぼ100円おかず とりの一口照り焼き、とりごぼうのから揚げ、ゆでどりともやしのねぎ塩ソース など・PART3 うまみもたっぷり! 手羽元・手羽先のほぼ100円おかず 手羽元のポトフ、手羽元とゆで卵の甘辛煮、とりとじゃがいものカムジャタン風 など・PART4 まだまだある! ささ身、とりひき肉のほぼ100円おかず ささ身の豆腐あえ、もやしの照り焼きつくね、とりだんごのみぞれ煮 など・PART5 アレンジしても予算内! ほぼ100円の作りおき 自家製サラダチキン、とりハム など・PART6 家族みんなで楽しめる! ほぼ100円のとり肉絶品鍋 とりつくねうどん鍋、とりのコラーゲン鍋、根菜たっぷりサムゲタン など・PART7 とり肉と麺やご飯と組み合わせて ほぼ100円のひと皿ごはん バターガーリックチキン丼、チキンナポリタン、親子カルボナーラ など   Honya Club.com


JPY ¥7,090
従来の1台6役(炊飯・圧力調理・蒸し料理・スロー調理・煮込み調理・無水調理)に加え、発酵・甘酒コースを追加し健康志向の方にオススメです。 基本オートメニューは8コース(白米・玄米・おかゆ・肉じゃが・カレー・さば水煮・水煮大豆・蒸し鶏)発酵コースは、4段階(30・35・40・45℃)の調節が可能保温は約70℃で12時間まで保温が可能。/冷蔵庫・キッチン家電/調理家電/電気調理鍋・電気圧力鍋/電気圧力鍋/エムケー精工/4905249311817/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,760
丸ごとゆでてシンプルにいただく。ゆで汁で絶品スープ。部位ごとに分けてサラダや麺、副菜に。おもてなしにぴったりのローストチキンetc.下処理からさばき方まで詳しく解説。1 ゆで丸鶏(丸鶏をゆでる;ゆで丸鶏をさばく;ゆで丸鶏のシンプルな食べ方;デラウエアのきゅうりもみ;キャベツとセロリのはちみつコールスロー ほか)2 焼き丸鶏(丸鶏を焼く;焼き丸鶏をさばく;ポテトサラダ;春菊とざくろのサラダ;軽い燻製と桃のサラダ ほか)丸ごと調理するからうまみを逃さずジューシーに仕上がります。週末は、ドーンと迫力の丸鶏料理はいかがですか。おいしいのはもちろんのこと、イベントやパーティの大皿料理にもなり、ゆでて冷蔵庫に入れておけば作り置き素材として、サラダやサンドイッチにもアレンジ自在。部位別に買うより、意外にコスパがよいことも。ゆで汁で作るスープやお粥も絶品です。■目次◇PART1 ゆで丸鶏・丸鶏をゆでる、さばく・ゆで丸鶏のシンプルな食べ方・デラウェアのきゅうりもみ・キャベツとセロリのはちみつコールスロー・スクランブルエッグ・じゃがいものこしょうグラタン・レモンパスタ・アンディーブとりんごのサラダ・かぼちゃの種のみそナムル・いんげんの黒ごまナムル・フォーガー・鶏肉とプラムのバジル炒め・鶏皮と香菜のレモン餃子・サムパ・けんちん汁・そばだんご汁・トマトスープ・白玉だんごを浮かべたわかめスープ・モロヘイヤのレモンスープ・玉ねぎとスペルト小麦のスープ煮・スパイスチキンカレー・トック・サムゲタン・チムタック・きゅうりとトマトのチゲ・ポトフ・ゆで鶏の冷製 山椒しょうゆ・栗となつめのカオマンガイ・れんこんと菊花の酢和え・韓方ぺクスのきのこ鍋 ◇PART2 焼き丸鶏・丸鶏を焼く、さばく・ポテトサラダ・春菊とざくろのサラ   Honya Club.com


JPY ¥1,650
春(エビと春野菜のペペロンチーノ&ザワークラウト風サラダ;ニンニクの芽とホタテのオイスターソースご飯&ゴボウと鶏ひき肉のスープ ほか)夏(タイ風ひき肉ご飯&ミョウガとワカメのスープ;カボチャと鶏肉のココナツカレー&野菜ジュースラッシー ほか)秋(中華風土鍋ご飯&モロヘイヤのスープ;牛肉と細切り野菜のピリ辛ソテー&カニ缶と卵白のスープ ほか)冬(チキンと野菜のオーブン焼き&インゲンとトマトのサラダ;薬膳火鍋&大根の甘酢漬け ほか)平日の料理は「まず2皿、作ってみよう」。エビと春野菜のペペロンチーノ&ザワークラウト風サラダ、タイ風ひき肉ごはん&ミョウガとワカメのスープなど、春夏秋冬の2皿メニューを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥576
荒岩一味は食の街・博多でバリバリ働くサラリーマン。荒岩には、仕事よりも大切なものがある。それは、家族。多忙を極める業務の合間、家族のため料理を作る荒岩。料理が好き、そして食べてくれる家族の笑顔が大好き。荒岩の活力は家族の「おいしい笑顔」なのだ。妻・虹子、長男・まこと、長女・みゆきの四人家族を中心に、家庭人として、時に企業人として、荒岩は今日もその腕を振るう!ついに成人式を迎えたまこと。荒岩手作りの「からすみ」を肴に二人で乾杯! その他収録メニュー「マロンケーキ」「ミックスフライ」「青魚の一夜漬け」「天草大王のタタキ&鶏ゴボウ」「天草大王のローストチキン鍋」「アカメイモの煮しめ」「ソフトドリンクカクテル」「うずらの親子丼」「キューブタコ焼き」   Honya Club.com


JPY ¥1,540
時短、簡単、続けやすい。鍋に放りこんだらでき上がり!美ボディになれる47レシピ。1 プラスαの栄養で筋肉づくりを促進!肉がメインのスープ(基本の鶏スープ;鶏と豆苗のシンプルスープ ほか)2 ひと皿でタンパク質も糖質もバッチリ!PFCバランス完璧スープ(牛すじと玄米もちのスープ;鮭とえびのトマトミルクスープ ほか)3 豆のタンパク質は量&質ともに肉、魚と遜色なし!大豆・大豆製品・豆のスープ(ほうれん草の豆腐ポタージュ;かぶの豆腐ポタージュ ほか)4 栄養豊富で濃いうまみが時短調理に最適!魚・貝の缶詰を使ったスープ(ツナとピータンの台湾風豆乳スープ;鮭缶とペンネのマスタードスープ ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,430
材料を切って、ササッと下ごしらえすれば、あとは冷蔵庫で、電子レンジで、フライパンで、ほっとくだけ。1 冷蔵庫で、ほっとくだけ!(トマトとパプリカのアンチョビマリネ;紫キャベツとハーブのハニーコールスロー ほか)2 フライパンや鍋で、ほっとくだけ!(牛肉とさつまいものプルコギ風;豚肉と里いものごまみそ煮 ほか)3 電子レンジで、ほっとくだけ!(かぼちゃとにんじんのハニーレモン煮;きのことアスパラのアーリオオーリオ ほか)4 オーブンやトースターで、ほっとくだけ!(チキンとポテトのレモンハーブ焼き;鶏のオイスター照り焼き ほか)5 グリルで、ほっとくだけ!(豚肉のタンドリー風グリル;アスパラとえのきの豚バラ巻きグリル ほか)調理器具をフル稼働することで、驚きの時間短縮。材料を切って、ササッと下ごしらえすれば、あとは冷蔵庫で、電子レンジで、フライパンで、ほっとくだけ。デリ風の味が自宅で簡単に作れる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
体を温める豆乳スープ(豆乳コーンスープ;カリフラワーと干しえびの豆乳スープ ほか)バランス豆乳鍋&おかず(豆乳湯豆腐;八角風味の高野豆負鍋 ほか)豆乳麺でクイックごはん(ゆで卵のラー油ラーメン;蒸し鶏とザーサイの豆乳みそラーメン ほか)腹八分目にしたいときの豆乳がゆ(クコの実の豆乳がゆ;干し貝柱の豆乳がゆ ほか)豆乳のおやつ&ドリンク(豆乳フレンチトースト;豆乳マーラーカオ ほか)体にいい豆乳を、おいしく食べるための日常的なレシピを紹介。中国の豆乳の使い方をベースに、スープやおかず、麺料理やおやつなど、普段の食生活に簡単に取りいれられるものを集めたレシピ集。   Honya Club.com


JPY ¥4,536
完成まで約10分!煮込むだけで8種の国産野菜が入ったキーマ風スープカレーが出来ます。スープカレーは、博多の名店「ナイル」のカレーをベースにみつせ鶏本舗と共同開発。コク深い風味が特徴のみつせ鶏の粗挽きミンチをたっぷり入れた食べ応えのある中辛カレーに仕上げました。トマトやココナッツミルクのアクセントのある味わいもポイントです。冷凍野菜はすべて国産、カレーに合わせて厳選した6種類がセットになっています。1~2人前×2袋のセットです。作り方リーフレット付き。【お召し上がり方】鍋にスープカレーを入れて凍ったまま野菜を加えて煮込むだけで完成。通常より味が染み込みやすく短時間で火が通ります。【おとりよせ】   ベルメゾンネット

(PR) 鍋料理

JPY ¥1,320
「暮しの手帖」と別冊「ご馳走の手帖」「フードテラス」で取り上げたものの中から、和・洋・中・韓の鍋料理だけを56点厳選、ダシのとり方を加えてまとめました。『暮しの手帖ブックス』シリーズの第4回配本分としてお届けいたします。本書では、どなたにもわかりやすく、ていねいな説明をこころがけました。上級者の方々、お料理好きの皆さんは、自分流にアレンジして、調理なさってもおいしくできるでしょう。和風(豚肉ともやしのなべ;よせなべ ほか)洋風(ポトフ;ブイヤベース ほか)中国風(中国風海鮮鍋;中国風揚げ団子鍋 ほか)韓国風(参鶏湯;おぼろ豆腐の鍋)「暮しの手帖」と別冊「ご馳走の手帖」「フードテラス」で取り上げたものの中から、和・洋・中・韓の鍋料理だけを56点厳選、ダシのとり方を加えてまとめたレシピ集。料理初心者にもわかりやすく、丁寧に解説する。   Honya Club.com


JPY ¥734
「この地上で、私は買い出しほど、好きな仕事はない」という著者は、文壇随一の名コック。日本はおろか、世界中の市場を買いあさり、材料を生かした豪快な料理九十二種を紹介する"美味求真"の快著。春から夏へ(カツオのたたき;具入り肉チマキ ほか)夏から秋へ(柿の葉ずし;インロウ漬け ほか)秋から冬へ(鶏の白蒸し(白切鶏);オクラのおろし和え ほか)冬から春へ(タイ茶漬;アンコウ鍋 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,100
ソウルを愛しすぎた黄色い男・河本準一。地元を知り尽くしたキムさん・ペさん&番組スタッフが結集。誰もが知りたかったイラ韓の聖地、誰も知らなかったソウルの極意が…満載セヨ。マル秘超名店を徹底紹介。各エリア地図つきスポットガイド(ソウルの基本のキ「明洞・南大門市場」;韓国スター出没多数「江南」;昔ながらの店が集まる「鍾路&仁寺洞」;眠らない問屋街「東大門市場」;地元一の注目エリア「新村・弘大・梨大・梨泰院」 ほか)スタッフがこっそり教えるソウル市内一日モデルコース(河本くんオススメコース!;ペさんオススメコース!;キムさんオススメコース!;森本アナ キム・タウンさん ユン・スアさんオススメコース!;編集部オススメコース! ほか)ソウルを愛しすぎた男・河本準一。地元を知りつくしたキムさん・ペさん&番組スタッフが結集。韓国NO.1参鶏湯、究極のタラ白子鍋、絶品河本冷麺など、超名店を徹底紹介。誰も知らなかったソウルの極意が満載。   Honya Club.com


JPY ¥3,356
黒さつま鶏と信州黄金軍鶏の100%地鶏からとったスープは、龍介だから出来るこだわり抜いた『鶏』の厳選によるもの!数々のラーメンフェスでも大絶賛された岩塩、海塩を使用し拘りぬいた塩ダレは、他を圧倒するおいしさを演出し、さらに最高峰へ達します!特級の冠を持つ鶏専門店の『塩そば』は食べる勝ちあり!!お店の味に近づけたい!冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、15分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき!熱々のおいしいラーメンのできあがりです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意●賞味期限・賞味期間は製造、加工日、箱詰め日などを基準に記載しております。お品物の到着後の日持ち期間は配送状況・日数などにより異なります。●商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。   小田急オンラインショッピング

買い替え取付工事をお申し込みで、無料引き取り承ります! ラクに調理、ラクにおいしく。 ●肉や魚と野菜を並べて、あとはグリルにおまかせ。ワンプレートで焼き上げる「おまかせワンプレ調理」肉や魚と野菜をグリル調理用のプレート「ラク旨グリル(波皿)」に並べたら、あとはおまかせでラクにおいしく焼き上げます。肉(鶏・豚・牛)または魚(切身・丸身)と好きな野菜を、プレートに並べて、お好みの味付け(塩・たれ)をし、メニュー・味付けを選んでスタートを押したら、あとはおまかせ。食材と分量に合った火力と時間でオート調理してくれるので、調理の手間が軽減できます。食材の組み合わせが自由なのでレパートリーが広がり、さらに、ワンプレートで肉や魚と一緒に野菜も焼けるので洗い物も少なくすみます。●「焼けてきたかな?」が天面の画面でラクに見える。「グリルカメラ」ドアを開けたり、かがんで覗きこんだりすることなく、天面の画面でグリル庫内がラクに見える「グリルカメラ」を搭載。「グリルカメラ」が、食材を左側面から動画で撮影し、庫内の様子が天面の画面に表示されるので、グリルドアを開けずに、気になるグリル調理中の様子が画面でサッと確認できる安心感や、食材の焼け具合やパンが膨らむ・焼き色が付く、チーズが溶ける様子などを動画で見ることができるワクワク感を体験できます。また、画面で調理状況が確認できるので、手軽に自分好みの仕上がりにできます。●火力が見える。直感的にラクに操作できる。「カラータッチ液晶」トッププレート手前中央に5インチの「カラータッチ液晶」を搭載。液晶画面に表示される写真やボタンを見ながら直感的にラクに操作やメニュー選択ができます。加熱中も火力を色と数字で表示するので、見やすくわかりやすいです。●「日立IHクッキングヒーターアプリ」で献立決めや調理の設定がスマートフォンでラクラク献立決めや調理の設定がスマートフォンでラクに行える「日立IHクッキングヒーターアプリ」と連携し、日々の食事づくりをサポートします。配信レシピでレパートリーも広がります。●アルミ・銅鍋も使えるオールメタル対応IH(右IH)。/冷蔵庫・キッチン家電/コンロ(IH・ガス)/IHクッキングヒーター(ビルトイン型)/日立 HITACHI/4549873177816/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,650
人気シリーズ『無敵のソウル』から10年。まのとのまが最新のソウルを再取材したコミックエッセイ。心と体に効くパワーチャージの旅。食(グルメ編)―「医食同源」をベースにした食の探訪★(今日は肉!カルメギサル―鉄板焼き肉;補身タッカンマリ―鶏の美容鍋 ほか)感(パワスポ&伝統編)―風水でできた街・ソウルの「パワスポ」めぐりで運気UP!(街のパワーを感じよう!;古宮巡りでパワーチャージ! ほか)磨(ビューティー編)―コリアン・ビューティー&健康スポット体験(韓方エステ;汗蒸幕(ハンジュンマク) ほか)効(コスメ編)―コリアンコスメでつるすべ美肌に!(生物由来;ドクターズコスメ ほか)パワスポ、グルメ、韓方&エステ。ソウルでモメチョッタなこと楽しんできちゃいました…。人気シリーズ「無敵のソウル」から10年。まのとのまが最新のソウルを再取材したコミックエッセイ。   Honya Club.com


JPY ¥4,180
雪下出麦―にらみ鯛芹乃栄―お雑煮風気乃行―小豆のおかいさん款冬華―蕗の薹味噌水沢腹堅―ぜいたく煮鶏始乳―豆さんの炊いたん東風解氷―おいなりさん梅花乃芳―菜の花の胡麻よごし魚上氷―まる鍋〔ほか〕古の料理を研究し、今に生かす料理論を展開。鬼才料理家と評される老舗料亭「道楽」当主・飯田知史が、旧暦で季節を表す七十二候にまつわる伝統行事と京料理を、大判のカラー写真とともに紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥1,100
伝統的な郷土鍋から、創作郷土鍋、特創的な変わり鍋まで、たっぷり71種類。イロハの簡単レシピで、本格的なプロの味を再現。産地直送の食材から土鍋・鉄鍋まで、鍋を楽しむお取り寄せ情報も紹介。肉魚介鶏・カモ・キジ野菜麺その他変わり鍋取り寄せ伝統的な郷土鍋から、創作郷土鍋、独創的な変わり鍋まで、たっぷり71種類を掲載。ポイント付きの簡単レシピで、本格的なプロの味を再現。産地直送の食材から土鍋まで、鍋を楽しむお取り寄せ情報も紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
まな板、包丁いらずの鍋におまかせのレシピ(鶏手羽先のとろとろ煮;肉豆腐 ほか)肉と魚がおいしくなるレシピ(鶏肉のやわらか煮;肩ロースの塩豚煮 ほか)野菜がおいしくなるレシピ(野菜たっぷりレシピ;豆のヘルシーレシピ ほか)ごちそうごはんのレシピ(ブイヤベース;サムゲタン ほか)火にかけっぱなしじゃないから安心、そしてエコロジー。短時間過熱で美味しいおかずが、いつの間にかできる保温調理鍋「シャトルシェフ」。基本の調理手順とポイントを解説。保温調理で手軽にできるレシピが満載。   Honya Club.com


JPY ¥1,760
味をみておいしいと感じたら、それが料理の作り方。高山なおみのスローフード。すり鉢であたる(モンゴルだれ;スイートチリソース;ごまみそマヨネーズ ほか)粉をねる(丸パン;プレーン食パン;アイスボックスクッキー ほか)鍋でコトコト煮る(鶏ガラスープ;塩豚;黒豆のゆで方 ほか)味をみておいしいと感じたら、それが料理の作り方。すり鉢であたってタレを作る、粉を練ってパンを焼く、鍋でコトコト煮るなど、素材の変化を楽しみながら手間はかけずに作るスローフードレシピを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,485
50年の名門料理教室の確かなワザとレシピ180。第1章 食感や味に差がつく!基本の切り方(せん切り;細切り;みじん切り ほか)第2章 見た目が美しく、箸もすすむ!飾り切り(花れんこん―れんこんの甘酢漬け;花にんじん―鍋焼きうどん;じゃばら切り―じゃばらきゅうりのねぎだれ和え ほか)第3章 定番料理が驚くほどおいしく!隠し味(おろし玉ねぎを加える―豚肉のしょうが焼き;バターを加える―肉じゃが;干ししいたけを加える―親子丼 ほか)50年以上続く銀座の料理教室「田中伶子クッキングスクール」の、包丁使いや味つけの基礎テクニックと人気レシピを集めた本。料理のおいしさの決め手は、レシピに書かれたとおりにきちんと切ること。「素材を生かした切り方をすれば、料理は3割増しでおいしくなる」と説く、同スクールの校長で著者の中村奈津子先生。せん切り、薄切り、輪切り、斜め切り……など、日々の料理で頻繁に登場する切り方も、正しい手順や包丁さばきをマスターすれば、味がよくなるだけでなく、美しく、食べやすい仕上がりにもなります。基本的な20の切り方を使った、家庭の人気おかずを50品、見た目が美しい15の飾り切りと、その活用レシピ15品、さらには、名門の料理教室ならではの隠し味が効いた絶品料理14品、そのほか便利な作りおきも加えて85品のレシピを紹介しています。切り方のコツ、包丁の上手な扱い方など95の確かなワザとともに、持っていると料理百科的な保存版として大いに役立つ1冊です。<目次抜粋>第1章 食感や味に差がつく! 基本の切り方●せん切り トンカツ/白身魚のエスカベッシュ/春雨サラダ/コールスロー/沢煮椀 ●細切り 青椒肉絲/冷やし中華/鯛の昆布じめ/ハヤシライス/酸辣湯/五目ビーフン ●みじん切り 和風ハンバーグ/鶏   Honya Club.com


JPY ¥1,100
アイデア一つじっくり味わえる、100円以内で作れるうまい丼。01 100円とは思えないボリューム感―「ガッツリ」系(じゃじゃ丼;厚揚げ中華丼;カルボナーラ丼 ほか)02 さらりと食べられてお腹に満足「あっさり」系(チャプチェ丼;肉巻き豆腐丼;いなりちらし丼 ほか)03 豆、卵、肉に野菜もたっぷり「栄養満点」系(さば味噌回鍋肉風丼;塩マーボー丼;油麩丼 ほか)EXTRA スナック菓子の技が光る「柿の種丼」系(柿ピーの食べるラー油丼;ささみの柿ピー焼き丼;素材インデックス)人気の「丼本」シリーズ、今回は100円で作れる究極丼。メニューをボリュームアップした57品の丼レシピを、簡単に作れる3ステップで紹介。肉巻き豆腐丼、坦々丼、ナッツがけ鶏丼、柿の種丼などを収録。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
冷蔵庫に眠るあのお肉、あの野菜が、明日のスープに生まれ変わります。はじめに スープと鍋と調味料1章 ベーシックなライフ・スープ(チキンスープ;ミネストローネ ほか)2章 一皿で満足、おかずスープ(骨つき鶏のスープ;カレースープ ほか)3章 マンネリ打破のバリエーションスープ(アジアのスープ;たまごスープ ほか)レスキュースープ   Honya Club.com


JPY ¥1,540
パパは主夫で、ママは漫画家。桜沢家の献立満載コミックエッセイ!専業主夫の夫に家事を任せ、漫画に専念して20年超、最近はたまに料理をするように。夫が得意なエスニック系、たまに来てくれるバーバの懐かしの味、成人した息子がバイトで覚えた料理、大学生の娘の手作りお菓子、「ママが作ると、きらめきがある」と子どもに好評のパスタ……一家4人+バーバの食卓より、定番30レシピを紹介。「私が昔から求めていた"おいしい男"がここにいる。ずるいぞエリカ!」一条ゆかりさん推薦(帯より)【目次より】Recipe1 桜沢家の人気ナンバーワン!チキンオーバーライス Recipe2 我が家の頼もしい味方!春雨ぎょうざ & エビシューマイ Recipe3 娘の大好物!ブロッコリーとハムのパスタ & カプレーゼ Recipe4 時々ごはんを作りに来てくれて感謝!バーバの酢豚 Recipe5 パクチーたっぷり!鶏ひきのガパオ風 & にんにくスープ Recipe6 夏バテに効く! 梅おかか煮麺 & 梅酢トマトサラダ Recipe7 キャンプの定番!参鶏湯 & チリコンカーン Recipe8 うちのおやつはガーリックライス! Recipe9 夫の煮物レバートリーで一番好き!カレー肉じゃがRecipe10 美味鍋トップ3! 鶏肉だんご入り寄せ鍋 & にんにくしじみキャベツ鍋 & ミルフィーユ鍋 Recipe11 娘の大好物!パパが作ったハンバーグ Recipe12 教科書をアレンジ! 娘のマカロニグラタン Recipe13 冬のおたのしみスイーツ!アップルパイ & アップルティー Recipe14 クリスマスは家族そろって!丸鶏のローストチキン Recipe15 寒い季節にありがたい母の味!シンプルすいとん Recipe16 冷蔵庫の残りでちゃちゃっと!息子の創作パスタ Recipe17 バレンタインに毎年手作り!娘のチョコケーキRecipe18 毎日でも食べたい! パパのちらし寿司 Recipe19 卵大好き! ブロッコリーと卵のサラダ & 芙蓉蟹 【著者プロフィール】   Honya Club.com


JPY ¥1,650
豚肩ロース肉の胡椒煮 玉ねぎ添えハンガリアングラーシュ ガルシュカ添え獅子頭と白菜のスープ煮カッスーレ鶏もも肉と栗、舞茸の煮込み大きなロールキャベツ牛もも肉と根菜の和風ビーフシチュー牛すね肉のラグークラムチャウダー鰆の塩釜焼き ハーブソース〔ほか〕ル・クルーゼをもっともっと活用したい人に贈る、鍋の特長を活かしたワンランク上の本格レシピ36。シェフの味を目指した松田流「スペシャリテ」料理は、おもてなしでも家庭でのご馳走でも大活躍。   Honya Club.com


JPY ¥5,400
水炊き料亭〈博多華味鳥〉のもつ鍋は、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸とを組み合わせたオリジナル。醤油味のもつ鍋スープとも相性がよく、食べやすくてボリューム感のあるセットです。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,100
フリージング野菜なら…トマトの甘みが増す、ほうれん草は下ゆでなしで冷凍できる、たまねぎもあっという間に火が通る、冷凍NGと思われがちなもやしも袋のままフリージングOK、大根は、短時間で味がよくしみるように!きのこは、うまみ成分が増加!きゅうりは、水分が抜けてシャキシャキの食感に、小松菜は、加熱せずそのままおひたしに!常備野菜から季節の野菜、香味野菜まで、48野菜の冷凍法&おいしい114レシピ。1 日々の調理がお手軽に―定番野菜レシピ(しらすとキャベツの和え物;回鍋肉;春巻き;キャベツの浅漬け ほか)2 彩りメニューが手間なくできる―春夏野菜レシピ(あさりときゅうり、豚のナンプラー炒め;きゅうりとさけの混ぜご飯;梅冷汁;レタスの豚しゃぶサラダ ほか)3 時短で野菜の味がしみこむ―秋冬野菜レシピ(ラーパーツァイ;白菜と鶏団子のコンソメスープ煮;白菜と油揚げのごまみそ汁;カリフラワーのピクルス ほか)野菜を生のまま冷凍すると繊維がこわれて水分が抜けるという性質を逆手にとり、短時間で野菜のうまみを引き出せるレシピを提案。常備野菜から季節の野菜、香味野菜まで、48野菜の冷凍法&おいしい114レシピ。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
第1章 和風料理(肉じゃが;ロール白菜;鶏のから揚げ ほか)第2章 洋風料理(ハンバーグ;クリームシチューのパイ包み焼き;ロールキャベツ ほか)第3章 中華・エスニック料理(鶏レバーと砂肝のスパイス煮;スペアリブの角煮;キーマカレー ほか)ストウブはふたが重いことにより素材の水分を逃がさず無水料理が可能。おいしさの6割は香りといわれていますが、調理中の水分だけでなく、香りも逃がしません。火を止めてからの余熱調理も可能なため、調理時間は短縮。素材のよさを引き出す調理器具として、人気です。蒸し焼き、蒸し煮、煮込み、揚げ煮、揚げ焼きと幅広く使え、オーブンにも入れられ、和洋中と、幅広く使えます。おかずとデザートまでバリエーション豊富に紹介。もともとはフランスで開発されたストゥブ。有名シェフがレストランで使用していることが多い鍋です。ふたが重いことにより素材の水分を逃がさず無水料理が可能。しかもおいしさの6割は香りといわれていますが、調理中の水分だけでなく、香りも逃がしません。火を止めてからの余熱調理も可能なため、調理時間の短縮もできます。素材のよさを引き出す調理器具として、人気の「ストゥブ」。蒸し焼き、蒸し煮、煮込み、揚げ煮、揚げ焼きと幅広く使え、オーブンにも入れられることから、実は和洋中と、どんな料理にも幅広く使えるのです。しかもおいしさが凝縮されるうえに、調理は簡単。毎日作りたくなるおかずとデザートまでバリエーション豊富に紹介します。   Honya Club.com


JPY ¥692
実話怪談としては長編と言ってもいい50ページを超える大作「撃墜王」「背中」、30ページを超える中編「恋の見立て」「ヒューム」を含む全8作を収録。円錐恋の見立て刺突ヒューム魔鶏撃墜王鍋の中背中   Honya Club.com


JPY ¥1,836
宮崎県民のソウルフード手羽餃子。県内のコンテストでグランプリに輝き、新名物となったのがこちら、老舗の乾椎茸問屋<岡田商店>が手掛けた「ナバ手羽餃子」です。「ナバ」とは山師の言葉でキノコのこと。宮崎産原木乾椎茸をミンチにした餡が、九州産若鶏の手羽にたっぷりと詰まっています。一口ほおばれば、若鶏の肉汁と、原木椎茸のダシの香りと旨みが、口の中いっぱいに溢れ出る至福のおいしさです。地元では大人だけでなく子ども達にも大人気で、おこずかいを握り締めてナバ手羽を買いに来る小さなリピーターも多いとのこと。保存料、着色料、化学調味料不使用で、学校給食の人気メニューにもなっています。商品は冷凍便で届くので、常備しておくと急な来客にも重宝します。食べ方は、揚げる・焼く・煮る、など。一番人気は揚げナバ手羽で、パリッとあがった柔らかい若鶏の中から干し椎茸のだしがジュワツとあふれます。考案者のだしソムリエがおすすめするのは鍋物。お鍋の時、生の鶏肉を切るのはちょっと面倒ですが、代わりナバ手羽を凍ったまま好きな数だけ鍋に入れるだけ。鶏手羽と乾しいたけのだしがスープに溶け出し、〆の雑炊も絶品です。大正元年(1912年)創業の老舗乾椎茸問屋<岡田商店>。店のある宮崎県美郷町は、豊かな自然に囲まれた美しい郷。その森の中で、自然の力と人の手によって、年月と手間をかけて作られている自然栽培の原木乾椎茸には、たっぷりの栄養と旨みが含まれています。「ナバ手羽餃子」は、そんな原木乾椎茸の美味しさを堪能できるひと品をという思いから、岡田商店の"だしソムリエ"が考案した商品です。私がおすすめします宮崎県は地鶏が有名で手羽餃子が名物ですが、ナバ(椎茸)がたっぷり入った手羽餃子は椎茸の卸問屋ならではの発想。2015年のご当地グルメコンテストでは2位以下に大差をつけてグランプリをとっている逸品です。焼きで食べるのが私の一番のおすすめ。骨がないので、頭からからかじる事ができ、かぶりつくと肉汁と椎茸の風味が口いっぱいに広がります。しっかりとスパイスが効いているのでビールとよく合います。冷凍されひとつの袋に入っていますが、手羽先がくっつかずバラバラになるため、必要な分だけ取り出して調理ができるのも高評価。椎茸入りの手羽餃子は珍しいため、県外の親戚や友人に贈ると喜ばれそうです。紹介者 JAL客室乗務員 矢野奈桜子宮崎県宮崎市生まれ、高校卒業まで宮崎県で過ごしました。宮崎県は美味しいものがたくさんあり、帰省では食事が楽しみの一つです。趣味は映画鑑賞とキャンプです。キャンプでは、その土地の特産物を使ったお料理を楽しんでいます。最近はコーヒーの魅力に取りつかれ、豆から挽き、ハンドドリップでじっくりおいしいコーヒーを淹れて、おうち時間を過ごしています。> ふるさとの大切にしたい逸品   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥814
累計4万6000点から厳選!エッセ創刊以来の本当においしい絶品レシピが永久保存版の一冊に!『ESSE』の36年間の歴史のなかで、絶大な人気を誇った2冊の付録レシピ集、2015年新年特大号の『エッセ33年の集大成「創刊以来のベストレシピ」を一冊にまとめました』と、2017年新年特大号の『おいしさ殿堂入り 究極のベストおかず105』。どちらも読者アンケートや、人気レシピ投票で「本当においしい」「何度もつくっている!」と熱い支持を得たレシピだけを厳選した特別付録です。発売後すぐに大きな反響があり「この2つを1冊にまとめてほしい」というリクエストが編集部に殺到。今回、この2冊に収録した名作レシピに、人気の高いレシピをさらに追加した永久保存版ができあがりました。【内容紹介】●栗原はるみさんの「エビカツ」●ケンタロウさんの「がっつり肉おかず」●覚えておきたい、あの人の「一生ものレシピ」有元葉子さん、コウケンテツさん、行正り香さん、ウー・ウェンさん、野崎洋光さん、高山なおみさん、笠原将弘さん、奥薗壽子さん、平野レミさん、みきママさん、山瀬まみさん●から揚げ&ギョーザレシピ頂上決戦●小田真規子さんのベストオブ「つくりおきおかず」●ハンバーグ・ショウガ焼き・シューマイのベストアレンジ●伝えていきたいおふくろの味「日本一の煮物」●おうちでつくれる「名店の味」ベスト3ホテルニューグランドのスパゲッティナポリタン、たいめいけんのタンポポオムライス、ホテルニューオータニのハンバーグステーキ、スパイシーシュニッツェル●「最強鍋レシピ」の横綱対決●時代とともに進化! 年代別に振り返るトレンド鍋グランプリ●カロリー度外視!歴代デカ肉おかず大集合●「フライパンひとつでできるおかず」の決定版●鶏胸・豚こま・モヤシ 3大お値打ち食材の大ヒット   Honya Club.com


JPY ¥1,430
肉じゃがは、余熱でつくって煮くずれのお悩み解決!グリルチキン+野菜のバーニャカウダのイタリアンはお鍋不要!鶏肉も野菜もソースもグリルに並べて同時に焼くだけ。石焼き風ビビンバも、ふたつきフライパンひとつで完結。ポイントは、ナムルの「蒸し煮」!「余熱調理」×「グリル同時調理」×「フライパンひとつ調理」で満点ごはん!1 土鍋やいつもの鍋でラクラク余熱調理(きのこのクリームソースのペンネ;ポトフ;肉じゃが ほか)2 グリルでメインとサブを同時調理(グリルチキン+グリル野菜のバーニャカウダ;鶏もも肉の照り焼き&野菜の串焼き風+キャベツの塩昆布あえ;豚肉のグリル+焼ききのこのマリネ ほか)3 フライパンひとつで段取り調理(石焼き風ビビンバ;ドライカレーの目玉焼きのせ;ふつくらハンバーグの3色野菜添え ほか)料理はやっぱりガスがいちばん! フライパン技!+グリル技!+余熱活用技!の3つのテクニックで、料理がもっと楽しく簡単になる!   Honya Club.com


JPY ¥1,210
日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」。月間6000万人以上の方に利用されています。レシピ作者の皆さんは、ほとんどが一般の投稿者です。そして、投稿されたレシピを見て実際に料理した人が、レシピ作者に写真と感想を「つくれぽ」で伝えることができます。こうしたユーザーの方同士のコミュニケーションを通じて、おいしくて作りやすい家庭料理のレシピがたくさん集まり、毎日の料理の楽しみが広がっていっています。その中でも、「鶏ハム」、「ベジ点心」、「無限ピーマン」、「スコップコロッケ」、「スタンディングねぎ鍋」など、クックパッドはもちろん、SNSやテレビなど巷で話題になり、簡単でおいしく作れると圧倒的な支持を受けた100レシピを集めました。どれも、誰もが愛してやまない、ずっと受け継がれていくであろう名作レシピがエントリーしています。第1章 リピート必至!おなかを満たす大人気メインおかず(鶏ハム―材料3つ!添加物無し!柔らかな★鶏ハム★;和風の鶏ハム―和風のしっとり鶏ハム ほか)第2章 毎日たっぷり食べたい!ヘルシー野菜おかず(無限ピーマン―つくれぽ3000感謝やみつき無限ピーマン;ツナ入り無限なす―無限ナス★常備菜&お弁当にもピッタリ ほか)第3章 技あり!でおいしさアップ!卵・大豆製品・こんにゃくのおかず(冷凍卵―冷凍卵の天ぷら;冷凍卵の黄身漬け―漬けこみ15分!新食感☆冷凍卵の黄身漬け ほか)第4章 バリエーションが豊富!ご飯・めん・餅・鍋の絶品レシピ(から揚げおにぎらず―から揚げおにぎらず;鮭フレークおにぎらず―ピリ辛鮭フレークのおにぎらず ほか)第5章 うちにある材料ですぐできる!かんたんおやつ&スナック(きなこクッキー―ビニール袋で混ぜるだけ簡単きなこクッキー;スノーボール―工程   Honya Club.com


JPY ¥1,026
ご飯が3分、蒸し鶏も3分。圧力鍋ってこんなにカンタン。家事の時間がない、圧力をかける時間がわからない、そんな悩みに応える圧力鍋レシピ本。たった3分で、ご飯とおかずが一度にできるスピードレシピも掲載。   Honya Club.com


JPY ¥370
迷キャラクター、デーモン・岩に兄弟?が誕生する「菜の花ヤキソバ」、牛・豚・鶏をゴマ油で炒めて鍋に投入する「全部鍋」、すし酢で作る「コールスロー」、簡単なのに抜群にうまい「エビチリ」など、春色メニューがいっぱい!   Honya Club.com


JPY ¥1,760
簡単に作れるのに、どの料理も新鮮なおいしさがある、そして、見た目にもオシャレ。それは、自分自身が食べることが大好きで、育ち盛りの男の子を持った、忙しく働くお母さんが作る料理だから。そんな人気料理家のワタナベマキさんが、旬の食材を使った毎日のレシピと、食にまつわる日々の出来事をつづった日めくりタイプのレシピ集。毎年欠かせない、梅や山椒、らっきょう、栗といった季節仕事はもちろん、お世話になった人から届く季節の野菜、子供の塾弁当や家族が大好きなカレー、料理を教えてくれた母や祖母の思い出の味…。さらに、撮影の手土産としていただくおやつや、毎年夏になると食べる冷たいデザート、料理に欠かせない愛用の調味料なども紹介しています。毎日のレシピは、手の込んだものでなく、旬の食材をおいしく食べるシンプルなものばかり。他の料理書では決して見ることができない、ワタナベさんの食にまつわるあれこれが、全て詰まっています。美しい写真と、短い文章と3行レシピは、毎日1ページ、大切にめくってほしい。贈り物にも最適な一冊です。■目次抜粋1/1 鯛の昆布じめ寿司2/2 小はまぐりと新わかめの鍋3/9 山菜の天ぷら4/4 うどとグレープフルーツのマリネ5/10 オクラの煮びたし6/5 実山椒のしょうゆ煮7/2 赤じそシロップ8/12 水餃子9/11 よだれ鶏10/5 栗の渋皮煮11/7 台湾風高菜ごはん12/31 ビーフシチュー・・・など***************************************************************   Honya Club.com


JPY ¥1,430
1週間の"おかず貯金"が3時間でできる!「セミ真空調理」で味がしっかり染み込む。ふっくら「蒸し料理」根菜類も火が早く通る!「スイーツ」や「おせち」も作れる、全100品!1 ポリ袋で「メインおかず」を作り置き(スペアリブBBQソース;簡単小籠包 ほか)2 ポリ袋で「けんこう副菜」を作り置き(納豆と高菜のソフトふりかけ、れんこんのガーリックきんぴら;れんこんのしょうがベーコンあん、納豆チーズ和え ほか)3 ポリ袋スイーツレシピ(レアチーズケーキ;パンプディング ほか)4 ポリ袋レシピで誰でも3時間で23品作り置き!(キウイと鶏の胸肉のステーキ定食;ブリの照り焼き風定食 ほか)「ヒルナンデス!」出演で大反響! 12万部を突破した「ポリ袋レシピ」、待望の第二弾!栄養士の資格を持つ、スーパー家政婦のマコさんが、伺ったどの家庭でもホメられた、"とっておきのつくりおき"を厳選したレシピ集!調理に「耐熱用ポリ袋」を使うだけで、「セミ真空調理」ができるので味しみも早く、蒸発を防ぐのでお肉も魚もパサつきません!今回は、ポリ袋と電子レンジで作る「蒸し料理」もご紹介。水蒸気を生かせば「小籠包」もセイロいらず。スイーツ、クリスマスメニュー、おせちまで、全ページ「ポリ袋」を使った、洗い物ほぼゼロで、つくりおきができちゃうレシピです。「ポリ袋レシピ」のココがスゴイ!★ボウル、フライパンなどの役割を、「ポリ袋1つ」で代用。 使ったあとは捨てるだけなので、洗い物が少ない!★ポリ袋に入れて湯煎するから、2ー3品1つの鍋で同時調理が可能!★「セミ真空調理」で、味しみが早い!★油を使わなくていいので、ヘルシー!★新ワザ「電子レンジ蒸し」なら、根菜類の火の通りもあっという間。★タッパーより断然、省スペース収納! 冷凍保   Honya Club.com


JPY ¥1,650
体も心も温まる。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい57のレシピ。風邪ひきそうなときのレシピ(野菜スープ;鶏団子鍋 ほか)本格的になっちゃったときのレシピ(しらすとおかかのおかゆ;玄米茶がゆ ほか)回復してきたときのレシピ(白身魚の梅蒸し;煮魚と煮豆腐 ほか)スタミナをつけたいときのレシピ(シュニッツェル;ステーキフリット ほか)予防のためのレシピ(ジンジャーエールの素;柚子果汁ジンジャー漬け ほか)具合の悪い時に作って食べたい、具合が悪い人に作ってあげたい57のレシピを、風邪をひきそうな時、本格的になっちゃった時、回復してきた時など、状況別に紹介。元気な時にも作って食べたいレシピ集。   Honya Club.com


JPY ¥19,250
■サイズ:30φcm■深さ:12cm■生産国:アメリカ■IH(電磁調理器)対応LODGE ロッジ キッチンオーヴンループハンドル 12インチ L10DOL3は120年余りの歴史があるLODGE(ロッジ)社の両手鍋です。内径29. 6cm、深さ12. 3cmのサイズはキッチンでも使いやすいダッチオーブン特有の脚がないタイプです。蒸し鶏、大人数のカレー、揚げ物、炊飯などマルチに使えます。鍋全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。付属の蓋がより調理の幅を広げ、性能を発揮します。ロジックとはLODGE社の多年にわたる研究により、鉄鍋の使用に必要なシーズニング(慣らし処理)を行い、お届け後すぐにお料理ができるシリーズです。※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。   SPORTS AUTHORITY(スポーツオーソリティ)


JPY ¥5,400
■内容:水たきスープ×2、華味鳥切り身×2、華味鳥ぶつ切り×1、華味鳥つくね×1、博多ぽん酢×1、ちゃんぽん麺×1 博多を代表する郷土料理「水たき」。専門料亭の味をご家庭で。 自社生産の銘柄鶏「華味鳥」と、独自の鶏ガラスープをベースにした博多の食文化をご堪能いただけます。 ■水たきスープ 鶏ガラを独自の製法で長時間じっくりと炊き上げ、コクがありながらサラリとした口当たりに仕上げています。素材が生きた自慢のスープです。 ■華味鳥切り身 やわらかくてコクのある切り身です。肉のくさみが少なく、鶏本来の旨みが味わえます。 ■華味鳥ぶつ切り 骨つきなので、ほどよいダシが出ます。 肉離れがよく、鶏本来の旨みがしっかりと味わえます。 ■華味鳥つくね 華味鳥をぜいたくに使ったつくねは、ふんわり、やわらかな食感です。 ■博多ぽん酢 吟味した橙酢を使ったやさしい香りのぽん酢が、さまざまな素材の味を引き立てます。華味鳥との相性も抜群です。 ■ちゃんぽん麺 つるつるとしたのど越しで、鍋の締めにぴったりのおいしさです。 <博多華味鳥> 「水たき」の専門料亭の味をご家庭で。自社生産の銘柄鶏「華味鳥」と、独自の鶏ガラスープをベースにした博多の食文化をご堪能いただけます。 ■包装について ※この商品は包装を承ることができません。「のし」、「写真でごあいさつカード」は透明な袋に入れた状態で箱の中にお入れします。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ●こちらの商品は冷凍でお届けします。 ●冷凍品のため、一部の離島へのお届けはできません。■化粧箱入:245×340×90mm ■内容:水たきスープ600g×2、華味鳥切り身300g×2、華味鳥ぶつ切り300g×1、華味鳥つくね200g×1、博多ぽん酢220ml×1、ちゃんぽん麺180g×1 ■原産地:鶏肉=九州 ■生産国:日本 ■冷凍保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、鶏肉、大豆、やまいも たまひよの内祝 肉・魚・フルーツ・野菜 精肉・ハム・ソーセージ 精肉・ハム・ソーセージ/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,320
家族の元気な笑顔が集まり、ワイワイとにぎやかに囲む食卓は、家族と料理が密接に関わっているので、一番大切にしたい場所。家族の誰かに嬉しいことがあったときは、いつものごはんが一層おいしく感じられ、ちょっと辛いことがあったときには、腕によりをかけてみんなを元気づけようと、料理にも心が入るもの。この大人数の家族がいつも元気に健康でいられた、西川家のレシピを1冊にまとめたのが本書。ほんの一握りですが、西川家の食卓ではお馴染みの"元気の素"ばかり。1 カルシウムたっぷりで、骨も丈夫になるだしがいっぱい!和風健康メニュー(煮込みハンバーグ;鶏ささ身のごちそうサラダ ほか)2 たくさん作ってワイワイ食べるからおいしい家族みんなで囲む人気の定番おかず(おでん;あんかけ茶わん蒸し ほか)3 もう一品ほしいなと思ったらササッとすぐ食べたいときのカンタンお惣菜と(スパイシーチキンのマヨネーズサラダ;和風カルパッチョ ほか)4 食材は全部使い切るのが西川流最後までおいしく!無駄なしマル秘レシピ(残りごはんのお好み焼き;ごえもん鍋(ヘルシー蒸し鍋) ほか)参議院議員であり、タレントとしても活躍中の西川きよしの愛妻と愛娘が贈るレシピ集。"秘伝のだし"をふんだんに使った、初心者でも作れる簡単・ヘルシーな料理が満載。料理のレパートリーがぐっと広がる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
簡単から本格まで今すぐはじめられるお弁当レシピ。簡単!初心者弁当(おにぎり弁当;BLTサンド;のり弁当 ほか)これが王道弁当だ!!(豚のしょうが焼き弁当;鶏のから揚げ弁当;ハンバーグ弁当 ほか)究極のおふくろ弁当(五目炊き込み弁当;ブリの鍋照り弁当;助六寿司 ほか)自分で作ったお弁当を、職場や学校に持っていく「弁当男子」。彼らとともに、簡単から本格まで、今すぐ始められるお弁当レシピを紹介。リアル弁当男子の素顔と、そのお弁当を公開。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
「"鍋奉行"なんて、下っ端やな。わしは"鍋将軍"」。多くの芸能人をトリコにした「キム鍋」の極意が今ここに明かされる!キムこだわりのアレンジ鍋のレシピ&箸を休ませない美味さを誇る「箸休め」の小鉢料理レシピ満載。キム鍋(キム's鶏がらスープ;キム団子 ほか)アレンジ鍋(アレンジ鍋用・だし汁;木村の団子 ほか)小鉢料理(食感だらけのたこバジル;だし巻をごま油で焼いてみました ほか)買出し(築地市場)多くの芸能人をトリコにした「キム鍋」の極意をはじめ、キムこだわりのアレンジ鍋のレシピ&箸を休ませない美味さを誇る「箸休め」の小鉢料理レシピを満載。テレビで観ていた木村祐一の味が楽しめる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
豚味噌ちゃんこ、坦々ちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、イカ味噌ちゃんこなど、選りすぐり14部屋の秘伝ちゃんこを一挙公開。高砂部屋―鶏ソップ炊き春日野部屋―豚味噌ちゃんこ玉ノ井部屋―塩炊きちゃんこ錣山部屋―坦々ちゃんこ藤島部屋―カレーちゃんこ宮城野部屋―アジのつみれちゃんこ友綱部屋―イカ味噌ちゃんこ貴乃花部屋―トマトちゃんこ伊勢ヶ濱部屋―鶏団子塩炊き佐渡ヶ嶽部屋―鶏の煮食い時津風部屋―鶏もも湯豆腐松ヶ根部屋―めぬけ(赤魚)と毛がにの味噌ちゃんこ峰崎部屋―牛豚合びき団子鍋大嶽部屋―大鵬直伝!究極の鶏ソップ炊き番外編その1 「バーベキュー横綱」武蔵丸のハワイアンBBQチキン番外編その2 東日本大震災巡回慰問で見せたちゃんこの底力鍋の季節到来! 栄養満点、簡単、ヘルシーな相撲部屋直伝のちゃんこレシピを15部屋分紹介。高砂部屋、春日野部屋、玉ノ井部屋、錣山部屋、藤島部屋、宮城野部屋、友綱部屋、伊勢ヶ濱部屋、時津風部屋、佐渡ヶ嶽部屋、松ヶ根部屋、峰崎部屋、貴乃花部屋、出羽海部屋のちゃんこ番が教えてくれる。鍋にもこんなにバリエーションがあったのか!? 目からウロコの鍋料理。トマトちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、カレーちゃんこ、イカ味噌ちゃんこ、とり団子塩ちゃんこ、とりもも湯豆腐、豚味噌・・・など。オールカラー。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
旦那さんが「もう外食では注文できなくなった」という「チキン南蛮」、ブログ読者の間で一番人気だった「ホワイトオムライス」、撮影中、スタッフ全員の試食の箸が止まらなくなった「ポテサラ餃子」「鶏の磯辺揚げ」etc.新米主婦が一生懸命研究して、本当に褒められた厳選41レシピを初公開!1 「また作って」と言われるおうちごはん(チキン南蛮;和風おろしハンバーグ;トロトロあんの肉じゃが;アンチョビポテサラ ほか)2 「あれ食べたい!」と言われるおもてなしごはん(カルパッチョ;ふつうのマカロニサラダ;ピェンロー鍋;大根とザーサイの中華風あえ物 ほか)お料理初心者だけど彼の胃袋をつかみたい女性必見!タレント安田美沙子さんがダンナさんや友達に何度もリクエストされた「ほめられおうちレシピ」を公開します!最初は料理があまり得意ではなかったタレントの安田美沙子さん。恋人時代に彼を喜ばせたくて一生懸命研究した「男子喜びまっしぐらメニュー」、やがて結婚して「喜ばせるだけではダメなんだ、長生きしてもらえるように健康なごはんを食べてもらわないと……」と取り組んだ「喜んで食べてもらえるヘルシーメニュー」など、美味しく愛情たっぷりな毎日の家庭料理を紹介したレシピ集です。料理初級者でも毎日無理なく作れて、食べた人からは「あれ美味しかった、また食べたいな」とリクエストされるお墨付き厳選41レシピを掲載。   Honya Club.com


JPY ¥1,210
晩ごはんはこれだけ!帰ってから20分で「いただきます!」毎日でも飽きない!レパートリーが広がる!!1章 メイン食材2つで作る―シンプル鍋(牛しゃぶとわけぎの鍋;豚バラ肉ともやしの蒸し鍋 ほか)今宵のお酒がすすむ―おつまみ鍋(韓国風すきやき鍋;あじのワンタン鍋 ほか)3章 仕事で疲れた日には―からだにやさしい鍋(豆乳鍋;カリフラワーのひき肉包み煮 ほか)4章 お惣菜を簡単アレンジ―リメイク鍋(鶏のから揚げとレタスの鍋;とんかつの卵とじ鍋 ほか)5章 休日はひと手間加えて―ごちそう鍋(トムヤムクン風鍋;ボルシチ ほか)1ー2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第一弾。具を切って煮るだけの鍋料理は、とっても簡単。肉や魚にたっぷり野菜を組み合わせれば栄養バランスがよく、おかずと汁ものが合体しているから晩ごはんはこの1品でOK!本書ではとくに、少ない食材で作る1ー2人分レシピを中心に、48品の小鍋をご紹介。味つけも和・洋・中・エスニックとバリエーション豊かで、毎日作っても飽きません。新書サイズなのでかばんにすっぽり入って、電車の中で開きやすいのも特徴です。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
ご飯がもっと好きになる60のレシピ。第1章 鍋で炊くご飯をとことん楽しむ(まぜて;のせて・かけて;いためて ほか)第2章 毎日の家族ご飯(季節のご飯・春;季節のご飯・夏;季節のご飯・秋 ほか)第3章 特別な日のごほうびご飯(ごぼうのピラフと謎のチキン;ご飯とおいしい焼きロールキャベツ;ビリヤニ ほか)ル・クルーゼの鍋を使って作るそのおいしさは他社の鍋と比較検証師して「どの鍋よりもお米があまくなる」と、実証されたほど。今回レシピ監修いただく方々は、ル・クルーゼの鍋を愛用する料理研究家坂田亜希子さんと野口真紀さん、大人気だったレストラン「ライクライクキッチン」のシェフ・小堀紀代美さんの3名。それぞれの分野でファンも多い3名の、ごはんをたのしむレシピを約70品を紹介。構成●「基本のごはん」坂田阿希子/白米、玄米、雑穀ごはん、洋風さんまご飯、丼など。●「家族のごはん」野口先生、季節の炊き込みごはん、まぜごはん、蒸しおこわ●「おもてなしごはん」小堀紀代美、パエリア、リゾット、海南鶏飯、ごちそうピラフ、●ご飯がおいしいおかずと汁もの、私のご飯のおとも、ほか。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
究極のうまい店267軒。九州各県26軒・全国71軒おいしい店情報付き。日本料理フランス料理イタリア料理中国料理餃子各国料理・カレー寿司ふぐ料理天ぷら・うなぎ鍋料理居酒屋定食・家庭料理焼鳥・地鶏料理焼肉料理洋食・とんかつ・ステーキもつ鍋・ホルモン料理お好み焼きそばうどんラーメン・中華そばちゃんぽんワインバー・バー喫茶ケーキ・甘味口福倶楽部推薦の屋台九州各県のおいしい店旅先で見つけたおいしい店―全国の名店福岡の食事情と食べ歩き術大公開   Honya Club.com


JPY ¥1,320
Spring―春のおかず(ひな祭り 洋風手まり寿司;アスパラガスのポタージュ ほか)Summer―夏のおかず(土用 うなぎときゅうりの薬味寿司;アボカドとえびのサラダ ほか)Autumn―秋のおかず(帆立貝柱としいたけの炊き込みご飯;さつま揚げと根菜の煮物 ほか)Winter―冬のおかず(牛すね肉の赤ワイン煮;鶏だんごと白ねぎの鍋 ほか)四季に出回る旬の素材を使って簡単においしいおかずを作る本。毎日、家族のために食事作りをしている著者の経験から編み出されたシンプルなレシピを紹介。また、行事にちなんだ料理を家庭向けにアレンジして掲載。   Honya Club.com


JPY ¥8,640
弾力がありコクのある味わいの大王地鶏鍋セット。 蘇った希少な九州地鶏「天草大王」。淡泊な脂と旨みが詰まった肉質は水炊きに最適です。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->   アンティナ ギフトスタジオ


JPY ¥1,320
この本では様式の違う4社の圧力鍋で使い方・調理方法を紹介していますが、それ以外でも家庭向きの圧力鍋なら同様に調理できます。1 素材を生かした圧力鍋レシピ(ゆで豚;ゆで鶏;ゆで牛 ほか)2 定番・圧力鍋のおかず(肉・卵;魚介;野菜・卵 ほか)3 2段料理と常備菜・スイーツ(2段調理で3品献立;常備菜;スイーツ)圧力鍋は、ゆでる、煮る、炊く、蒸すなど、材料の下ごしらえから料理作りまで幅広く使えて大活躍。そんな圧力鍋の特性を生かして作る、おいしくてとても経済的なレシピを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
毎日の食卓を無理なく、軽やかに。人気料理家・大原千鶴さんの忙しい人を救う短時間仕込み術!第1章 大原流かんたん仕込み術(朝のついでに仕込みごはん;帰宅が別々でもできたて熱々ごはん;鍋一つで留守番ごはん ほか)第2章 仕込んでおけば安心のつくりおきおかず(組み合わせ自由のかんたん常備菜;野菜一つの彩り副菜;冷やしておいしいつくりおきおかず ほか)第3章 待ったなし!仕込めなかった日のお助けレシピ(小腹を満たすとりあえずの一品;食べごたえあり10分主菜;野菜たっぷり肉おかず ほか)毎日の食卓を無理なく、軽やかに。忙しい人を救う、大原千鶴の短時間仕込み術!人気料理研究家・大原千鶴が伝える、忙しい人のための短時間仕込み術。朝のついで仕込みで夜は最短5分火にかけるだけの"自家製ミールキット"で、疲れた帰った日もできたて料理が楽しめる。冷蔵庫にまとめて仕込んでおけるつくりおきおかずと、仕込めなかった日も安心のすぐできレシピも多数収載。ライフスタイルに合わせて無理なく実践できる仕込みごはん術で、毎日の食卓を豊かに!●大原流かんたん仕込み術〈朝のついでに仕込みごはん〉 しっとり鶏ロース/さけのつけ焼き/牛こまと小松菜のオイスター炒め など〈帰宅が別々でもできたて熱々ごはん〉 鶏すき/ぶりの鍋焼きうどん/とろとろポテトグラタン など〈鍋ひとつで留守番ごはん〉 豚肉とキャベツの重ね煮/お手軽ビーフシチュー/かんたんサムゲタン など〈アルミ箔でストックフライパン5分おかず〉 牛肉のねぎ塩焼き/豚肉のコクみそ焼き/鶏肉のオイルしょうゆ焼き など●仕込んでおけば安心のつくりおきおかず〈組み合わせ自由のかんたん常備菜〉 あじの和風スパイスマリネ/鶏もも肉の梅煮/なすのごまみそ煮 など〈野菜1つの彩り副菜〉   Honya Club.com


JPY ¥1,650
認知症も血管病による影響があるため、高血圧などの治療・予防食であるかるしおレシピは、認知症予防にも役立ちます。第1章 かるしお+マインド食のバランス献立2週間の晩ごはん(いわしのかば焼き丼献立;ナッツ入り鶏つくね献立;さばのしょうが煮献立;揚げないコロッケ献立;さけの抹茶豆乳鍋献立 ほか)第2章 作りやすいマインド食材別効果抜群のおすすめ総菜(魚介;鶏肉;野菜;ナッツ;豆 ほか)これまでのかるしおレシピに、「マインド食」という、認知症を予防する食事法を組み込んだ、新しいかるしおレシピの本。3品献立を中心とした献立レシピ、マインド食の組み込み方がわかる単品レシピで構成。   Honya Club.com


JPY ¥3,356
さくらんぼの果汁と山形県産飼料米ふくひびきを食べて育てた、ブランド鶏【さくらんぼ鶏】の丸鶏・鶏ガラ数種・モミジなど、鶏のみで炊きだしたスープに鶏油を加え黄金色に仕立たスープは、まろやかで優しいスープです。麺は、国産小麦「ゆきちから」を使用した中太縮れ麺。プリプリ、もちもちの食感で、スープとの相性も良く当店限定のらーめんをご賞味下さい。お店の味に近づけたい!冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、15分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき!熱々のおいしいラーメンのできあがりです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,650
初めてでも絶対に失敗しない!今晩すぐに作りたくなるおなじみのレシピ34。前菜・副菜スープ魚介肉野菜卵・豆腐ご飯と麺点心デザート★★★おうち中華は「弱火」で作りなさい!!★★★中華料理といえば「強火」が常識。しかし、それは大火力で、中華鍋を軽々と振れる技術があってこそ。家庭でかんたんにマネできるものではありません。せっかくがんばって作っても、水っぽい野菜炒め、油っぽい炒飯、胸肉がパサパサの棒々鶏、野菜がヘナヘナの青椒肉絲・・・という経験ありませんか?でもこの方法なら、初めて中華料理を作る人でも絶対に失敗なし!ほとんどの工程は「弱火〓弱めの中火」だけで、落ち着いて作れるから誰でも必ず美味しくできます。家庭のコンロとフライパン、鍋での熱の通し方に徹底的にこだわり、「肉は限りなくジューシーに」「魚介類はプリプリに」「野菜はシャキッと」仕上げ、水分も旨みも食材から逃さないから、冷めても水っぽくなったり固くなったりしない上、高温を使わないので、油の酸化も最低限に抑えられるから体にもやさしい、といいことづくめ。家庭で作りやすいおなじみのメニューが盛りだくさん。これ1冊で、あなたもプロ級の「おうち中華」が作れます。【本書に掲載されているレシピ】エビのチリソース回鍋肉カニ玉エビと小松菜炒め八宝菜青椒肉絲イカとブロッコリの炒めものトマトとキクラゲ炒め牛肉のオイスターソース炒め鶏とカシューナッツ炒め豆苗の炒めものもやし炒め酢豚東坡肉(豚肉の角煮風)白菜のクリーム煮麻婆豆腐あんかけ肉団子油淋鶏汁なし担々麺カニ炒飯五目春巻きシュウマイ蒸し鶏とキュウリの和え物トマトの中華サラダ棒々鶏ジャガイモの和えものシジミのしょうゆ漬けアサリの紹興酒蒸しラーパーツアイアサリと青梗菜のスープワカメと春雨のスープワンタン   Honya Club.com


JPY ¥1,100
定番の寄せ鍋から各地の郷土鍋まで、仕上がりに差が出るポイントをプロがアドバイス。第1章 家で作るお店の本格鍋(寄せ鍋(日本料理辰巳);湯豆腐(ゑん重) ほか)第2章 手軽で人気の定番鍋(たらちり;鶏つくね鍋 ほか)第3章 日本の郷土鍋(浜鍋(北海道);石狩鍋(北海道) ほか)第4章 世界のグルメ鍋(タイスキ(タイ);ブイヤベース(フランス) ほか)日本人のソウルフード鍋料理。定番の寄せ鍋から、人気の定番鍋、日本の郷土鍋、世界のグルメ鍋まで、仕上がりに差が出るポイントをプロがアドバイス。心も体もぽかぽかに温まる鍋料理のレシピをを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥2,700
長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのつゆで食べる"きしめん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)ゆでる前にめんを2つに折ってください。(2)鍋にたっぷりのお湯(めん1袋に対して1.5L以上)を沸騰させてめんをいれます。(3)めんとんめんがくっつかないように、かきまぜながら約9分ゆでます。(4)添付のめんつゆを器に入れ、約200mlのお湯を加えてかきまぜてください。(5)めんを湯切りし、器へ入れてお召し上がりください。※ざるの場合は(4)で冷水でしめてから器へ入れ、添付のめんつゆを80~100mlの冷水でうすめてつけ汁としてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】   ベルメゾンネット


JPY ¥660
人気料理家19名の肉レシピが大集合!普段のおかずから、つまみや鍋まで自慢の肉レシピが一冊に!栗原はるみさん、鈴木登紀子ばぁば、V6の坂本昌行さん、笠原将弘さん、コウケンテツさん、ワタナベマキさんなど、総勢19名の人気料理家が集結! 料理家が家庭でつくり続ける肉おかずから、おもてなし、つまみや鍋まで幅広く収録しました。ほか、電子レンジでできる手間なしレシピや、豚こま、鶏胸、ひき肉を使った節約おかずなど、時短や節約に役立つレシピも紹介。これさえあれば、もう肉レシピには困りません! 【内容紹介】・栗原はるみさんがつくり続ける肉レシピ・鈴木登紀子ばぁばが伝えていきたい肉のおかず・坂本昌行さんのがつん!と男の肉おかず・人気料理家が繰り返しつくる わが家のベストオブ肉おかず・肉の名店が秘伝の味を伝授 あの人気メニューをおうちで!・行正り香さんの肉料理でおしゃれなおもてなし・コウケンテツさんの〆までうまい!ごちそう肉鍋・予約のとれない名店・店主 笠原将弘さんの絶品肉つまみ・カツもシューマイもチンするだけ 電子レンジでラクうま!肉おかず・肉マニアに教わる 肉のおいしい調理法・豚こま・鶏胸・ひき肉 3大節約肉でボリュームおかず・おいしい食べ方からカロリーまで 肉の部位に詳しくなろう!   Honya Club.com

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JPY ¥1,045
甘麹のスムージー、簡単べったら漬け、塩麹のミートソース、みそのバーニャカウダ風、ゆで鶏の彩り生春巻ほか。発酵パワーでおいしくヘルシー!いつもの料理に魔法がかかる。1 甘麹・甘酒(おいしい甘酒が飲みたい!;甘麹のつくり方 ほか)2 塩麹(塩麹のつくり方;かぶの塩麹即席漬け ほか)3 きりこみ(鮭のきりこみ;しめさばのきりこみ ほか)4 しょうゆ麹・しょうゆ麦麹(しょうゆ麹のつくり方;長芋のしょうゆ麹梅肉あえ ほか)5 みそ(みそのつくり方;豆腐チゲ(韓国風豆腐鍋) ほか)発酵パワーでおいしくヘルシー! "麹"徹底活用レシピ素材のうまみをぐんと引き出す、魔法の"麹"。みそ・甘麹・塩麹・しょうゆ麹など、さまざまな発酵調味料のつくり方から、和・洋・中どんなジャンルの料理にも対応できる、麹の使いこなしレシピまで。ジッパー付き保存袋で仕込める、手軽なみそのつくり方も紹介!まる得マガジンテキスト『みそ玉で簡単! 毎日のおかず』(2016年2・3月号)をもとに、それぞれ再構成しコラム等を加筆。NHKまる得マガジンから生まれた新書サイズのお手軽レシピ本!   Honya Club.com


JPY ¥27,800
4~6人分の料理が一気にできる電気圧力鍋家族分の調理や、丸鶏を使った参鶏湯など大きい食材を使った調理でも活躍【4つのこだわりポイント】1.もっとおいしく、もっと時短に調理できるスマートプレッシャー技術。シロカの独自技術により、細やかな圧力コントロールで一段とおいしく、そして短時間での調理が可能になりました。高圧力を均一に加え続けることで、より味が染み込み、よりやわらかな仕上がりになり、調理によって溶け出してしまう栄養の量も抑えます。加圧を終えると自動で減圧を開始するので、トータルの調理時間が短縮されて急ぎたいときも手早く料理が完成します。2.かしこい予約プログラム外出前に食材を仕込んでセットすればできたてを食卓に。しかも最初に加熱し、菌が繁殖しにくい約75°Cで保温するから、食材が傷みやすい時季の長時間予約も衛生的。3.食感・おいしさにこだわった低温 & 圧力調理低温調理後、自動で圧力調理に切り替える「低温 & 圧力調理」を搭載。牡蠣などの調理によって縮んだり硬くなったりしやすい食材も、食感や旨味を損なわず食材のおいしさをそのまま楽しめます。4.おいしい、ヘルシー。糖質オフごはん「糖質オフごはん」メニューでは、付属の蒸しかごを使って調理することで、糖質はおさえながらもおいしいごはんが楽しめます。【その他にもうれしい機能がたくさん】簡単3ステップで圧力調理。下ごしらえした食材を入れたら、あとはメニューを選んでボタンを押すだけ。1台12役の調理方法。圧力調理・無水調理・低温 & 圧力調理・発酵・蒸し調理・炊飯・スロー調理・温めなおし・低温調理・炒め   ベルメゾンネット


JPY ¥1,257
こんな本が欲しかった!食べたい料理が指さすだけで注文できる旅人の味方。前菜から点心までの全108皿を上海・北京で撮り下ろした旅先での厳選グルメメニュー。前菜―「お店のセンスをうかがえる楽しい前奏曲」スープ―「湯は中華の命」豚肉―「噂の名品、東坡肉」牛肉―「それでも旨い牛肉」鶏と鴨―「味の万華鏡」「全聚徳物語」魚と貝―「海より川魚の方が格上」蝦と蟹―「上海人のセレブ感覚」「中国人はナマでは食べないの嘘」鍋料理―「美味しくて安い庶民の味方」卵・野菜・豆腐―「おふくろの味」麺と飯―「路地からの誘惑」点心と粥―「シューマイ悲話」「無愛想も味のうち?」デザート―「余裕の証し」お茶「真髄はお茶にあり」お酒「ピンピージュウ!」「北京この店この一品」「上海この店この一品」こんな本が欲しかった。ページをめくって指さすだけで、食べたいものが間違いなく注文できる旅人の味方。前菜から点心までの全108皿を上海・北京で撮り下ろした、旅先での厳選グルメメニュー本。   Honya Club.com


JPY ¥7,310
スチーム&炊飯機能をプラス、大人気のサラダチキンメーカーがさらに進化! ●ボタンを押した後は放置、でも美味しい & 失敗ナシ!本体が調理温度と時間をしっかり調整。面倒な手順や管理は一切不要、ほったらかしでOK。サラダチキン・スチーム・炊飯の3つのモードから、お好みの調理方法を選択するだけで、簡単に美味しい料理ができあがります。●市販より安くて美味しい!しっとりやわらか「サラダチキンモード」ダイエットで人気のサラダチキンが約20?30分ですばやく完成する「スピードモード」、低温で約2時間、じっくり柔らかく仕上げる「やわらかモード」を搭載。本体に任せてOK、朝の忙しい時間も大活躍!●ヘルシーな蒸し料理もお任せであっという間に完成!「スチームモード」鍋に約200mlの水を入れて、付属の蒸しトレイに食材をのせるだけ。焼売やブロッコリー、ゆで卵などが本体にお任せで出来るため、お弁当や食事で「もう1品ほしい!」という時に重宝します。●少量のご飯が時短でおいしく炊きあがる!「炊飯モード」2合までの炊飯が約30分で可能。時短・少量で1?2人暮らしの方の自炊にもぴったり。WEBレシピでは雑穀米や混ぜごはんのアレンジレシピを紹介しています。●メニューの幅がグッと広がるレシピを紹介!サラダチキンメーカー グランデを最大限に活用できるアレンジレシピをメーカーホームページでご紹介。サラダチキン・サラダフィッシュはもちろん、手をかけず作れる枝豆やシューマイなどの蒸し料理、混ぜご飯やカオマンガイなどの炊飯レシピまで、アレンジは50種類以上!●同時調理でさらに時短!メイン+副菜が一気に完成鍋でサラダチキンを作りながら蒸しトレイにブロッコリー、オクラなどの野菜、卵をセットすれば約30分でチキン、蒸し野菜、ゆで卵の3品が完成!低糖質・高たんぱくな3点セットは、筋トレやダイエット中の方に特におすすめです。●大容量で、作り置き料理も簡単に!鶏むね肉2枚(約600g)が一度で調理できるため、作り置きもラクラク。週末に作って忙しい平日の夕食用に、朝に作って食べ盛りのお子さまのおやつになどに、使い方は自由自在!●ロック機能・アラーム機能で目を離していても便利・安心!調理中の誤作動を防ぐ「ロック機能」、調理完了までの残り時間を30、20、10分の3回、音でお知らせする「アラーム機能」など、目を離していても安心してお使いいただける便利な機能を搭載。●ココでしか聞けない商品の魅力を公開!「Development Story」実際に商品企画を担当したプロダクトMDが、商品の魅力やこだわりのデザイン、使い方、開発秘話などを語ります!/冷蔵庫・キッチン家電/調理家電/電気調理鍋・電気圧力鍋/電気調理鍋/ライフオンプロダクト/4944370047691/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,210
季節の野菜をたっぷり使った料理を中心に、面倒なこといっさいなしで、さまざまな栄養分がとれる98のレシピを集めました。カロリーと塩分量も明示しましたので参考にしてくださいね。1 春と夏の野菜たっぷりのおかず(春キャベツのカレー風味のコールスロー;春キャベツとベーコンの重ね蒸し煮 ほか)2 秋と冬の野菜たっぷりのおかず(白菜とハムのホットサラダ;白菜と豚バラのにんにく蒸し ゆずこしょう添え ほか)3 野菜がたくさん食べられる鍋(野菜たっぷり五目鍋;蒸し鶏と野菜のチーズフォンデュ風 ほか)4 ヘルシーな魚貝のおかず(まぐろのソテーとほうれん草のサラダ;白身魚のロコモコ ほか)5 豆腐、おから、納豆のおかず(焼き豆腐の南蛮漬け;塩肉豆腐 ほか)季節の野菜をたっぷり使った料理を中心に、面倒なこといっさいなしで様々な栄養分がとれる98のレシピを紹介。カロリーと塩分量も掲載した。ゴーヤとアボカドを使ったレシピを紹介するコラムも収録。   Honya Club.com


JPY ¥14,300
■サイズ:26φcm■重量:6. 1kg■深さ:10cm■生産国:アメリカ■IH(電磁調理器)対応LODGE ロッジ キッチンオーヴン 10-1/4インチ L8DO3は120年余りの歴史があるLODGE(ロッジ)社の深鍋です。内径26cm、深さ10cmのサイズはキッチンでも使いやすいダッチオーブン特有の脚がないタイプです。持ち手はステンレス製で滑り止めのリングのデザインで持ちやすくなっています。蒸し鶏、大人数のカレー、揚げ物、炊飯などマルチに使えます。鍋全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。付属の蓋がより調理の幅を広げ、性能を発揮します。ロジックとはLODGE社の多年にわたる研究により、鉄鍋の使用に必要なシーズニング(慣らし処理)を行い、お届け後すぐにお料理ができるシリーズです。※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。   SPORTS AUTHORITY(スポーツオーソリティ)


JPY ¥1,430
おなじみ麻婆豆腐、海老チリ、回鍋肉、青椒牛肉糸、酢豚、棒棒鶏、餃子…定番中華にこそ、守るべき掟がある!中華鍋の使い方に始まる料理テクニック、手作りラー油など調味料のこと、そして陳家の秘伝レシピを「中華の鉄人」が惜しみなく伝授。調理の前に第1章 みんなが好きな中華を極める第2章 アイデア料理BY鉄人第3章 かたまり肉攻略法とスープ第4章 野菜はおいしい第5章 "これさえあれば…"ONE DISH第6章 こんな料理も四川省がルーツ技ありのおつまみ逸品第7章 仕上げはチャーハンと焼きソバ僕の厨房、覗いてみる?麻婆豆腐、海老チリ、回鍋肉、酢豚、餃子など定番中華にこそ、守るべき掟がある。中華鍋の使い方に始まる料理テクニック、手作りラー油など調味料のこと、そして陳家の秘伝レシピを「中華の鉄人」が惜しみなく伝授。   Honya Club.com


JPY ¥534
「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック! ▼第1話/第二の人生(ナスとキュウリのぬか漬け、キャベツ、スイカのぬか漬け、沢庵)▼第2話/居酒屋、新メニュー!?・前編、後編(マッシュルーム・パイ、中華風ネギ餅、鶏皮鍋)▼第3話/釣りVS動物愛護!?(アユの塩焼き、アユずし、ウルカ、鮒寿司)▼第4話/水 対決・1ー5(ソバ、水かけ冷やご飯、スズキの洗い、バラの露、 ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・夫の山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。海原雄山(名だたる陶芸家にして、食の探求者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父)。 ●あらすじ/東西新聞事業部の福田が、定年退職を機に漬物店を始めたいと山岡たちに相談してきた。漬物は日本人にとって欠かせないものなので、商売として成り立つ可能性はあると山岡たちは賛成するのだが、肝心の福田の奥方があまり乗り気ではない。奥さんは漬物に興味がないのだと山岡たちは思うのだが、実は家に漬物小屋があるほどの漬物好きで…(第1話)。▼最近勤務中の居眠りが多い富井副部長。実は就労後、病気で入院してしまった友人の居酒屋を手伝っているという。しかし、いつまでもその様な状態も続かないので、山岡が腕利きの店長をどこかの居酒屋から借りてくるということになったのだが…(第2話)。 ●本巻の特徴/「究極のメニュー」vs「至高のメニュー」の復活第2弾では、料理の根元ともいえる"水"を取り上げ、現在の水道事情からひいては環境問題までをも考える(第4話)。 ●その他の登場キャラクター/はる(第1、2話)ニュー・ギンザ・デパート社長・板山(第2話)、中松警部(第4話)、京極万太   Honya Club.com


JPY ¥2,970
スキレット、ダッチオーヴン、グリドル!LODGEのキャストアイアンで作る料理には、アメリカの歴史と家族の物語が詰まっています。レシピ数152品!創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、LODGEを愛するシェフや料理編集者たちのレシピ集。各地で代々受け継がれてきたアメリカの家庭の味が、家族のエピソードとともに楽しめます。ロッジ‐ケラーマン家のお気に入り朝食スープとサンドイッチ鶏料理肉料理魚介料理サイドディッシュパンデザートキャストアイアン鍋のお手入れ計量換算表創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、LODGEを愛するシェフや料理編集者たちのレシピ集。各地で代々受け継がれてきたアメリカの家庭の味が、家族のエピソードとともに楽しめる。レシピ数152品。   Honya Club.com


JPY ¥3,996
<レストラン ルセット>は秋田市の中心部にあるフレンチレストラン。代表の野口かおりさんは、秋田県の食に関するアドバイザーとしても活躍する料理研究家で、地元の良質な食材を使った料理に定評があります。「あきたシャポンのパテ」は、同店の人気メニューのひとつ。シャポン(chapon)とは、美食の国フランスで認められた、特別な生産方法の鶏の称号。シャポンは「脂身のある鶏肉」とも言われ、肉層の間に脂身を持つことでふっくらとし、旨みがゆっくりと染み出すジューシーな舌触りとなります。「あきたシャポン」は、去勢した比内地鶏の雄を長期間飼育した鶏で、やはり程よい脂の層があり、やわらかくバターのような香りと濃厚な旨みが特徴。希少なその肉をたっぷりと使った「あきたシャポンのパテ」は、コクがあり赤ワインや純米吟醸酒にとてもよく合います。もう一つの「比内地鶏とシュリンプのエスニックパテ」は、雄の比内地鶏に、秋田名物の魚醤「しょっつる」で下味を付け、海老とともにパテに閉じ込めたもの。こちらは白ワインや冷酒と抜群の相性です。この2種類のパテがセットになって冷凍便でのお届けです。秋田県が誇るブランド鶏の絶品グルメ。特別な日の酒肴として自宅で楽しむもよし、レストランオリジナルのギフトボックス入りなので、お酒好きな方へのギフトとしても最適です。私がおすすめします「あきたシャポン」は、秋田の大自然の中で育てられた、希少価値の高い最高級鶏。このパテは、そんなご当地自慢のブランド鶏を使って、秋田を代表するフレンチレストランが手がけた逸品です。おいしいものがたくさんある秋田県の中でも、こちらはかなりレアな商品だと思うので、ぜひこの機会に味をわっていただきたいです。お酒好きやグルメ通な方への贈答品としても、たいへん喜ばれると思います。紹介者 JAL客室乗務員 清水 蘭子秋田犬発祥の地として有名な秋田県大館市の出身です。帰省するたびに母が作ってくれる、比内地鶏の出汁が効いたきりたんぽ鍋をとても楽しみにしています。趣味はスポーツ観戦です。特に陸上競技が大好きで、マラソンや駅伝等、各地の大会に足を運んで応援しています。最近は自宅のインテリアにこだわってみたり、美味しい紅茶を飲みながら映画鑑賞をしたりと、ゆったりとしたおうち時間を楽しんでいます。> ふるさとの大切にしたい逸品   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥534
「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック! ▼第1話/鮎と姉妹(鮎寿司、苦ウルカ)▼第2話/餡と生きがい・前編、後編(じょう蕷饅頭、金団、金つば)▼第3話/恋のキリタンポ・前編、中編、後編(ニボト、キリタンポ鍋、比内鶏の焼き物)▼第4話/機転の鯛料理(鯛の刺身、鯛のあらの吸い物、鯛の天ぷら)▼第5話/犬を食べる・前編、後編(犬鍋、ヘビ鍋) ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・夫の山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。 ●あらすじ/莫大な財産を持つ京極は、仲の悪いふたりの娘にどのように遺産分配をすればいいものかと頭を悩ませている。しかし、ふたりは仲が悪いどころか、実はとっても仲良しで…(第1話)。▼大学時代の恩師を訪ねた山岡夫妻は、将来の目標が定まらずに毎日フラフラしている恩師の息子・一良に会う。そこに、和菓子職人である一良の祖父が、一良が子供の頃好物だったという和菓子を持って現われるのだが、「餡なんて下品な味がして大嫌いだ!」と一良は家を飛び出してしまう!(第2話) ●本巻の特徴/ゆう子の兄・誠の恋の話が描かれる(第3話)。 ●その他の登場キャラクター/京極万太郎(第1話)、「岡星」主人(第1話) ●その他DATA/表紙写真ーキリタンポ鍋[調理/昔のきりたんぽや]   Honya Club.com


JPY ¥23,553
魔法のような調理器具。 ●オーブンにノンフライヤー機能を搭載。 ●油を使わなくても美味しく、更に余分な脂を落とすヘルシーなノンフライ調理で体重管理をアシスト。 ●食材を回転させて調理する、ユニークなロティサリーグリル機能も搭載。 ●丸鶏を贅沢に一羽使ったロティサリーチキンや、付属の回転バスケットを使えばお子様が喜ぶフライドポテト、ポップコーンなども大人数用に一気に調理することもこの一台で全て可能に。 ●3段構造で同時調理も。 メーカー商品詳細ページはこちら ホーム すべてのカテゴリー 炊飯器・電子レンジ・キッチン 電気圧力鍋・自動調理器 フライヤー 家電 ●総庫内容量:14L ●電源:100V 50/60Hz ●消費電力:1400W ●オーブン温度調節:50℃~220℃まで10℃単位 ●庫内寸法:W26.0×H20.3×D27.0cm ●寸法:W33.0×H38.0×D37.0cm ●質量:9.6kg ●パッケージ内容:本体、油・くず受け皿、口ティサリ一トング、口クティサリーフォーク、ワイヤーラック、メッシュバスケット、回転バスケット、取扱説明書、レシピブック/ホーム/すべてのカテゴリー/炊飯器・電子レンジ・キッチン/電気圧力鍋・自動調理器/フライヤー/EPEIOS JAPAN   エディオン -公式通販サイト-


JPY ¥1,870
1 野菜は5色を食べる!(色のパワーに注目!;緑の野菜のおかず ほか)2 野菜と一緒に赤身と白身の肉おかず(赤身の肉(牛もも肉、ラム肉、豚ヒレ肉、豚ロース肉);白身の肉(鶏胸肉、ささ身))3 まるごと野菜(まるごと白菜;まるごと春キャベツ ほか)4 野菜の味を変える切り方(セロリ;蓮根 ほか)5 きのこで免疫力アップ!(いろいろきのこ鍋;生しいたけとえびいため ほか)ウー・ウェンさんが長年作り続けている定番の野菜料理。少ない調味料とシンプルなレシピながら、切り方や火加減、加熱時間など、ちょっとしたこつを覚えるだけで驚くほど味が変わります。本当においしいウーさんの野菜料理の秘密を徹底解説。   Honya Club.com


JPY ¥330
忙しい時の手作り食がわりや、ドライフードのトッピングに。お肉も国内産で無添加・無着色の国内自社工場、安全・安心なレトルトパウチ商品。≪肉じゃが≫母の味として大人気の「肉じゃが」を、わんちゃん用においしく仕上げました。≪博多水炊き≫鶏だしスープでお肉とお野菜を煮込んだシンプルな料理です。≪さくら鍋≫熊本ではさくら肉と呼ばれる国内産の馬肉をベースに、ごぼうとにんじんがお鍋のおいしさを引き立てます。≪サムゲタン≫鶏肉ともち米、お野菜を漢方と一緒に煮込んだ韓国の伝統料理。≪親子丼≫ふわふわのたまごと鶏肉に、8種類の雑穀やにんじん、食物繊維が豊富なおからも入ってボリューム満点。/ペット用品/ペットグッズ/ペットフード/ペット/ペピイ/PEPPY 犬用ケーキ・ごちそう   犬・猫の総合情報サイト『PEPPY(ペピイ)』


JPY ¥1,760
1章 手早いメイン&すぐできる野菜料理2章 「リピート率No.1!」わが家の定番3章 忙しいときこそ、ほったらかし料理4章 季節の野菜をたっぷり漬けて5章 大切にしたい豆・海藻・郷土の常備菜6章 レパートリー広がる米・麺・汁もの7章 週末のおもてなしに『婦人之友』読者にアンケートを行い、2008ー2018年に『婦人之友』に掲載された料理から人気のレシピを1冊に。22人の料理研究家と編集部が自信を持ってお届けする、選りすぐりの110品。忙しい日の夕食から、週末のおもてなしまで、必ず役に立ちます!22人の料理家の皆さん(五十音順・敬称略)石原洋子ウー・ウェン上田淳子岡田めぐみ加藤真夢門倉多仁亜北村光世小山瑛子清水信子舘野鏡子チョン・テキョン成瀬すみれ野村紘子藤井恵堀口すみれ子Mako松本忠子丸山久美村岡奈弥本谷惠津子柳原一成渡辺あきこ■目次1章 手早いメイン&すぐできる野菜料理八宝菜風うま煮鶏肉のプルゴギ春キャベツの回鍋肉ぶりのステーキ和風ラタトゥイユ豚しゃぶとレタスの梅・生姜和えレタスのオイスターソース炒めピーマンと人参の炒めもの春キャベツと人参のフリフリコールスローじゃが芋のごままぶしれんこんのシャキシャキ炒め香菜の白和え豆腐とそら豆の卵とじ ほか■野菜の新レシピ10きゅうりと挽き肉のピリ辛炒め水玉ごぼうのドライカレーキャベツのおかずサラダスナップエンドウのオイル蒸し小松菜のこっくり風味ブロッコリーの香り焼き ほか2章 「リピート率No.1!」わが家の定番キャベツたっぷりメンチカツ牛肉とごぼうの当座煮蒸し鶏と鶏飯ロールキャベツ鶏肉のカリカリ焼きクリスピーチキン黒酢酢豚秋刀魚とごぼうのかき揚げ鯖の辛子竜田揚げ秋刀魚の黒胡椒煮マカロニポテトサラダポテトグラタン茄子の中国風味噌煮 ほか3章 忙しいときこそ、   Honya Club.com


JPY ¥1,320
今日の晩ごはん、何にしよう?そんなときすぐに役立つ、おかずレシピ満載。家にある材料でパパッと作れる、本当にウマイ200品。「合わせ調味料早見表」つき。3月(カジキの豆板醤煮;卵豆腐 ほか)4月(サワラの中華風レンジ蒸し;たけのこサラダ木の芽ドレッシング ほか)5月(そら豆とハムの中華風スープ;ふきご飯 ほか)6月(クレソンのごまびたし;揚げだんごのチリソース煮 ほか)7月(キャベツの四川炒め;鶏つくねの甘辛煮 ほか)8月(なすと桜エビのいなか煮;かぼちゃアイスの牛乳スープ ほか)9月(里いもと鶏手羽中のうま煮;きのこのダイエットカレー ほか)10月(フルーツとブロッコリーのサラダ;魚と野菜のガーリック焼き ほか)11月(揚げサバと野菜のみそだれがけ;ワカサギのピリ辛鍋 ほか)12月(簡単野菜入りミートローフ;アサリ入り焼きそば ほか)1月(雪見雑煮;鮭入り中華茶碗蒸し ほか)2月(白菜のレンジ重ね煮;野菜たっぷり鮭の甘酢漬け ほか)今日の晩ごはん、何にしよう。そんな時にすぐに役立つ、おかずレシピが満載。家にある材料でパパッと作れる、本当にウマイ200品を紹介する。便利な「合わせ調味料早見表」付き。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
牛肉とさわらのバーベキュー定食牛肉のカツレツ山椒みそソース定食豚もも肉のスパイシーグリル定食牛もも肉とたけのこの八角煮定食肉詰め野菜ときのこのデミグラスソース煮定食野菜の塩麹焼きロールカツ定食肉団子のレタス包み蒸し定食豚肉とパイナップルの煮込み定食牛乳鍋定食鶏と野菜のヘルシーグラタン定食〔ほか〕最新の栄養知識を取り入れながら、新しい献立を生み出すせんぽ東京高輪病院調理室が、「1食あたり3g未満」に塩分量を控えた"減る塩"定食を開発。おいしく高血圧・糖尿病・肥満を予防&対策できるレシピを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,760
ひとりでもおいしい鍋(白胡麻鍋;里芋ネギ鍋 ほか)冬のあつあつスパイシー鍋(部隊チゲ;マンドゥチゲ ほか)ふたりで楽しい手づくりの鍋(水餃子鍋;鶏モツ鍋 ほか)腕自慢の大鍋(三色だんご鍋;鴨と水菜の焼鍋 ほか)やっぱり鍋が好き(蛤と白菜の鍋;蓮根鍋 ほか)日本料理、中国料理、韓国料理のシェフたちが贈る、冬にうれしい鍋料理の本。ひとりでも美味しい鍋やあつあつスパイシー鍋、ふたりで楽しい手づくりの鍋など、作ってみたくなるお鍋がいっぱい。   Honya Club.com


JPY ¥1,362
熱烈的中華飯店、あなたもできるドラマの味。美味皿製作。平平楼特製黄金炒飯や国士無双スープなど秘伝のレシピ満載。飯、粥蟹、蝦肉、鶏菜、豆腐湯、麺餃子熱烈的中華知識ドラマ「熱烈的中華飯店」の味を家庭で再現してみよう。黄金炒飯や国士無双スープ、回鍋肉や餃子など、秘伝のレシピを伝授。知れば知るほど食べるのが楽しくなる中国料理の基礎知識やコラムも満載。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
チープ・クッキング―家庭で出来る安くておいしく、さらに比較的簡単に楽しめる料理―を紹介。「今回は腕によりをかけておいしい料理を作るぞ!」といった時のものではなく、忙しい日常生活の中で「今日の献立は何にしようかな」と思った時に役に立つように考えたレシピ集である。秋(サーモンのホイル包み焼きとなめこの白味噌汁;豚バラ肉と野菜のトマト煮;牛肉とごぼうの炊き込み御飯とねぎ玉のあんかけ;豚肉とニラの長芋焼き;豆腐とベーコンのチーズ焼き&温野菜のサラダ ほか)冬(しいたけのシューマイ風とチンゲン菜のあんかけ;鶏の手羽先カレー揚げとカリフラワーとベーコンのオムレツ風;カキの炊き込み御飯と大根のそぼろ味噌;ししゃもと野菜のフリット;鶏のうま味鍋 ほか)余った材料も無駄なく使えて、家庭で安く美味しく、簡単に作れる秋から冬にかけてのお料理を集めた、経済的で便利な実践レシピ集。忙しい日常生活の中で、今日の献立を考えるとき、きっと役に立つメニューばかり。   Honya Club.com


JPY ¥2,700
長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのだし入りみそ調味料(あじみそ)で煮込んで食べる"味噌煮込うどん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)煮込む前にめんを2つに折ってください。お好みの具もご用意ください。(2)鍋にたっぷりのお湯(約600ml)を沸騰させて、添付のあじみそを入れ再び沸騰させます。(3)めんを入れくっつかないようにかきまぜながら、お好みの具を入れ約8分煮込みます。(4)具材に火が通りましたら器へ入れてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,650
体の不調を、旬の食材の力で内から改善。帝国ホテルプラザ内の漢方薬局が教えるかんたんおいしい53品。春の薬膳(白菜と牡蛎のあんかけ焼きそば;春の青菜と大根入り鶏の雑炊 ほか)夏の薬膳(なすとミントのスパゲッティ;夏の豚しゃぶサラダ ほか)秋の薬膳(かぼちゃ、にんじん、じゃがいものサラダ;豆腐のきのこあん ほか)冬の薬膳(薬膳鍋;冬のドライカレー ほか)東京・帝国ホテルプラザにある評判の漢方薬局が指南する毎日の薬膳レシピ集。髪、肌、足腰、鬱など、中高年の体の悩みを旬の手軽に手に入る食材の力で解決。体の内側から健康になる53品を収録。   Honya Club.com


JPY ¥3,356
ラーメン激戦区の京都において10年近く地元の方に愛されている「たか松」のつけ麺。麺は長野県産小麦を石臼で挽いた全粒粉を混ぜ込んだ小麦の風味がたっぷりの特製麺。他では味わえない風味や喉ごし、舌ざわりが楽しめます。スープは鶏、豚やホタテのほか、数々の魚介からとった出汁を合わせた味わい深い濃厚スープ。玉ねぎ、すだちを用意するとさらに美味しくお召し上がりいただけます。お店の味に近づけたい!冷凍つけ麺の美味しい作り方せっかくのつけ麺、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいつけ麺の作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、15分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、流水で麺を洗いよく水切りして用意した器に盛る。湯煎したスープを別の器に注ぎ、具材をトッピングする。おいしいつけ麺のできあがりです!お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,320
お正月といえば「おせち料理」。いざつくろうとすると、材料をそろえるのが面倒くさいし、そもそもつくり方がわからない!という人も多いかと思います。でも、つくってみると意外と簡単。基本のおせちのレシピだけでなく、洋風や中華風など今どきのおせちはアレンジもたくさん。基本のおせち13品もたった1日でつくれるスケジュールつきです。フライパンや電子レンジで簡単につくったおかずを詰めれば、あっという間におせちが完成!家族好みのおかずばかりだから、みんなのテンションも違います。◎1日で完成する簡単おせち 黒豆/筑前煮/伊達巻き/栗きんとんなど13品*基本のおせち13品を1日でつくるタイムスケジュールつき!◎今どきおせちをつくってみる ガーリックシュリンプ/かまぼこブルーチーズなど◎いつでも役立つごちそうレシピ ローストビーフ/フライドチキン/コブサラダなど◎年始にラクチンつくりおきおかず 塩豚/鶏チャーシュー/牛肉のみそ漬けなど◎3品でできる簡単ごちそう鍋 みそすき焼き/豆乳湯豆腐/キムチ鍋など *鍋のあとの〆のアイデアつき!◎待たせずつくれるおつまみ チョレギサラダ/たこアボカドあえなど *あえるだけ!電子レンジやオーブントースターにおまかせでできる!◎口福のデザート ヨーグルトティラミス/混ぜるだけコーヒーゼリーなど飾り切りやおだしの取り方残ったおもちの楽しい食べ方など 全118レシピ【著者プロフィール】小林まさみ●『エッセ』をはじめとする生活情報誌で簡単でおいしい家庭料理を提案し、『きょうの料理』『3分間クッキング』などの料理番組で活躍する料理研究家   Honya Club.com


JPY ¥8,640
■内容:水たきスープ×4、華味鳥切り身×2、華味鳥ぶつ切り×2、華味鳥つくね×2、博多ぽん酢×1、ちゃんぽん麺×2 博多を代表する郷土料理「水たき」。専門料亭の味をご家庭で。 自社生産の銘柄鶏「華味鳥」と、独自の鶏ガラスープをベースにした博多の食文化をご堪能いただけます。 ■水たきスープ 鶏ガラを独自の製法で長時間じっくりと炊き上げ、コクがありながらサラリとした口当たりに仕上げています。素材が生きた自慢のスープです。 ■華味鳥切り身 やわらかくてコクのある切り身です。肉のくさみが少なく、鶏本来の旨みが味わえます。 ■華味鳥ぶつ切り 骨つきなので、ほどよいダシが出ます。 肉離れがよく、鶏本来の旨みがしっかりと味わえます。 ■華味鳥つくね 華味鳥をぜいたくに使ったつくねは、ふんわり、やわらかな食感です。 ■博多ぽん酢 吟味した橙酢を使ったやさしい香りのぽん酢が、さまざまな素材の味を引き立てます。華味鳥との相性も抜群です。 ■ちゃんぽん麺 つるつるとしたのど越しで、鍋の締めにぴったりのおいしさです。 <博多華味鳥> 「水たき」の専門料亭の味をご家庭で。自社生産の銘柄鶏「華味鳥」と、独自の鶏ガラスープをベースにした博多の食文化をご堪能いただけます。 ■包装について ※この商品は包装を承ることができません。「のし」、「写真でごあいさつカード」は透明な袋に入れた状態で箱の中にお入れします。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ●こちらの商品は冷凍でお届けします。 ●冷凍品のため、一部の離島へのお届けはできません。■化粧箱入:260×425×120mm ■内容:水たきスープ600g×4、華味鳥切り身300g×2、華味鳥ぶつ切り300g×2、華味鳥つくね200g×2、博多ぽん酢220ml×1、ちゃんぽん麺180g×2 ■原産地:鶏肉=九州 ■生産国:日本 ■冷凍保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、鶏肉、大豆、やまいも たまひよの内祝 肉・魚・フルーツ・野菜 精肉・ハム・ソーセージ 精肉・ハム・ソーセージ/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP