JPY ¥594
それもこれも自分がこんなに美しく生まれついたのがいけないのだ―白雪姫は王宮から遠く離れた森で、怒りまくっていた。灰かぶりは、父を亡くし継母も出て行った商会を賢才で切り盛りする。彼女の笑顔には誰も勝てない。そして眠り姫は魔女の逆恨みを受けて眠り続ける―在りし日に約束をした運命の彼を待ち続け…。そんな姫君達がとある森で出逢い、自分達で魔女を倒すため手を組むことになったから…もう王子達もお手上げ!?3組のカップルが巻き起こすラブコメ童話登場。   Honya Club.com



JPY ¥1,885
ワインをもっと身近な日常酒として楽しんで頂きたいという想いから、本書は出版されました。いろいろとうんちくを述べながらワインを味わうのもいいでしょうが、あまりこだわらずに飲むほうが会話が弾み、雰囲気も盛り上がるのではないでしょうか。ワインは多くの国々で造られているので旅行気分で嗜むと夢の世界へも導いてくれ、一層喜びを感じさせてくれることと思います。ワインは難しい飲みものではなく、楽しいお酒なので、より気軽に付き合ってほしいものです。私のワイン遍歴記念日を彩る赤と白レストランで楽しむワインワインフレンド(国立民族学博物館館長が語る「わたしのワイン歴」―石毛直道さん;特別対談・福島敦子さんと華麗トーク)ちょっとしたアレンジで、気分はゴージャス―食前・食中・食後TPOに合わせて選ぶボトル100選入門講座―飲む前にQ&A5か国ワイン産地マップワイン、街にあり―大阪ワイン事情ーショップ篇入門講座―飲む時のアドバイス〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥2,420
"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、モスカテル種を使用した甘口のリキュール。上品な花の香りと官能的な風味が魅力で、甘いだけではなエレガントな味わいとなっています。食前酒や食後のデザートとともに、是非お楽しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥583
寿命が縮む食事を見直すと「健康寿命」が延びる!巻頭提言1延ばすべきは健康寿命!ヘルスリテラシーを高めよう2自律神経と腸内環境を整え心身の健康を維持する3なるべく調理し食事を楽しむと若さを保てる●第1章 寿命を延ばす食事の方法腸に負担をかけない食生活を送るタンパク質で筋肉量の低下を防ぐワンパターンな食事は老化のもと食物繊維で腸内環境を整える血糖値をあげない炭水化物の摂り方1食は主食に抜きか控えめにするハッピーホルモンを分泌させる地中海食をメニューのヒントにするよく噛む習慣が心身の老化を防ぐおやつを食べても太りにくい時間帯旬の野菜を食べるようにするAGEを抑えて体の糖化を防ぐ起きたら水を一気飲み「腹七分」で体が若返る【COLUMN】肥満対策は食前、血糖値対策は食後に運動する●第2章 寿命を延ばす 優良食材調味料とカリウムで効果的に減塩する発酵食品を毎日のメニューに加える卵は毎日食べたい完全栄養食品「長生きみそ汁」を日課にするビタミンDを意識的に摂取する自律神経が整い健康効果のある食材間食したいときはチョコ・ナッツ・チーズお酒を飲む前におにぎりを食べる適量飲酒で認知症を予防する塩分が高いものは夕食で摂るカルシウムで寝たきりを防止果実は生かスムージーバナンは青いほど健康効果がある【COLUMN】健康的・バランスの良い食事は「かきくけこ、やまにさち」が合言葉●巻末特集 寿命が縮む食事加工肉の食すべきは大腸がんの引き金に服薬中は要注意!薬と食品の危険な組み合わせトランス脂肪酸の摂りすぎは動脈硬化を招く!ジャンクフードでLDLが小型化する   Honya Club.com


JPY ¥1,388
ワインを熱愛し、没入していった挙げ句の蘊蓄が詰め込まれた異色のワイン書。1 ワインを飲む前に(ワインの歴史;ワインができるまで;ワインと発酵;ワインの成分)2 ワイン学のすすめ(ワインのラべルの読み方とワイン法;ワインの買い方;ワインの保存法;ワインの適温・開け方・デカンタージュ;ボトルの形とグラスの形;テースティング;日常の食事に合うワイン;試飲会の勧め;ブラインド・テースティング)3 ワイン入門(入門のための7つのワイン編;味わっておきたい基本的ワイン編;優良ワイン編;超ブランド編;食前酒と食後酒)4 ワインの科学(ワインと香り;ワインと味覚;ワインと体)5 お出かけのときのワイン学(レストラン料理とワイン;レストランでのワインの注文;3ツ星級レストランでのマナー;サービスする側から見たあなた)   Honya Club.com


JPY ¥2,035
販売量世界一のフランスワインブランド、J.P.シェネの本格フレンチブランデー。スムース & メロウな口当たりと、柔らかく染み込むような甘さが魅力。アルコールの強さを感じさせない飲みやすさです。ストレートはもちろん、ジンジャー割りで食前酒にしたり、ブランデー・ティーにして豊かな香りを楽しんだりしても。   ベルメゾンネット


JPY ¥1,602
ロイヤルマナーを学んで25年の著者が明かす、食作法の神髄と料理の話題を初公開。第1章 食を楽しむ(いかにおいしく食べるかのマナー;肩の力を抜く)第2章 上品なマナー(スマートな席の確保;ナプキン;ナイフ&フォーク)第3章 粋な飲み方・食べ方(アペリティフ〈食前酒〉;ワイン;赤ワインか白ワインか;パンの食べ方、スープの飲み方;肉、魚介類のおいしい食べ方;チップの常識;食後の余韻を楽しむ)第4章 もてなす心(食にこだわる;料理人と客の一騎討ち)第5章 パーティーの常識とタブー(ディナーパーティーとカクテルパーティー;ティーパーティーとビュッフェパーティー)第6章 食材を知れば食事を十倍楽しめる(フォワ・グラ;トリュフ;キャビア;カキ〈牡蛎〉;子羊;アワビ〈鮑〉)第7章 旬の料理を優雅に食べる(旬を食べる意味;旬を味わうコツ)   Honya Club.com


JPY ¥3,520
エミリオ・ルスタウは酒精強化ワインメーカーの最優秀賞を7年連続で受賞する名門中の名門。こちらは小規模な蔵を持つ個人生産者の造るシェリーをブレンドせずに瓶詰するシリーズです。こちらのフィノはピリッとした繊細で辛口な味わいで、おつまみと共に食前酒、魚介やカキと合わせる食中酒としてお楽しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,860
ニーポートは、1842年創業の歴史ある家族経営のポートハウス。また、ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせた造り手としても知られています。こちらは、白ブドウで仕立てられるホワイト・ポート。ナッツを思わせる香りでやや甘口の味わい。アルコール度数は一般的なポートと比べやや低めであることに加え、長めに樽発酵させるため上品な甘さに仕上がっています。食後酒はもちろん、冷やして食前酒としてもお楽しみいただけます。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,595
長野県小諸市の城下町の中にある小規模なワイナリー、アン・ワイナリー。こちらは信州小諸にある契約農家のリンゴのみで仕立てる甘口シードルです。紅玉、しなのスウィートをはじめとした3種類以上のリンゴをブレンドしており、シャンパーニュ製法である瓶内二次発酵で醸しています。低アルコールのため食前酒にもピッタリ。2018年ヴィンテージではフジ・シードル・チャレンジ2019で銀賞を受賞する等、高い評価を獲得しています。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,708
おとぎ話のような町並み遥かなる中世のお城夏を彩る祭りの数々…。ドイツ亭スペシャル・メニュー「ロマンチック街道」をどうぞ。第1部 ロマンチック街道をゆく(食前酒の章;オードブルの章;パンの章;季節のサラダの章;本日のスープの章;肉料理の章;お口休めのシャーベットの章;魚料理の章;デザートの章;コーヒーの章)第2部 ロマンチック街道を離れて(ニュルンベルク;ミュンヘン)   Honya Club.com


JPY ¥534
キャビア、フォアグラ、トリュフ、カキ…。世に美味と伝えられる食材16種"性食同源"の愉快なタネ明かし。粘膜 それは魔法の壷なのか?牡蛎 それは粘膜の征服者だ!トリュフ それは究極の媚薬か!?キャビア その翌朝は「ドント・ディスターブ!」フォアグラ それはSEXのために存在する?ホタテ貝 それは食材の優等生!ソバ その隠された効能とは?山のいも―それは快楽のお薬…松茸 それは口唇愛撫の本能を満たす鍋 それは不倫のはじまりか?ウナギ そのスタミナ伝説は奈良時代に始まったすき焼き それは新婚家庭ご用達料理ボジョレー・ヌーボー それはフランスの安息日?シャンパン それは粘膜の潤滑油アルコール それは本能の覚醒剤?デート・メニュー それはベッドインへの食前酒美食と粘膜 それは一生で究極の憧れ…   Honya Club.com


JPY ¥2,420
19世紀末から20世紀初頭にかけて、パリの街角を飾った食前酒、食後酒、ワインのポスターなど96点を収録。「とりあえずの一杯」から「止めの一撃」まで―食前酒・食後酒のたしなみ方(福田英三)お酒と映画とポスターと―鼎談(阿川佐和子;麹谷宏;和田誠)コラム(フランス人の価値観から生まれた食前酒・食後酒;アペリティフとミネラル・ウォーター;リンドウ根のアペリティフ「ジェンシアン」;アペリティフとはなにか;幻のアペリティフ「アブサン」)   Honya Club.com


JPY ¥1,980
アペタイザー―主菜の前につまむ前菜や食前酒のこと。普段の家飲み、ちょっとした集まり、ゲストが1品持ち寄るポットラックパーティーに。子どもが喜ぶ料理も盛りだくさん。「誰かと一緒に楽しみたい」時におすすめです。ディップ、スプレッドナッツなどコールド・アペタイザーホット・アペタイザーパーティードリンクディッピングソース&ドレッシングアペタイザーとは、主菜の前につまむ前菜や食前酒のこと。全米各地でポピュラーなものをメインに、著者が住む南部のアペタイザーも紹介。家飲み、ちょっとした集まり、ポットラックパーティーにも活用できる75品。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
メニューを見るとき、レシピを読むとき、これさえあれば困らない。イタリア料理の基礎知識前菜スープパスタ料理リゾットピッツァパン魚介料理肉料理デザートカッフェ・水食前酒・食後酒・ビールワイン食材イタリア料理店のメニューを見ても,もう困ることはありません。料理,基本ソースから,食材,ワイン,水まで,イタリア料理の全てを写真とともに解説したイタリア料理事典の登場です。料理や献立の参考書として,プロのシェフも料理好きな方も使えます。   Honya Club.com


JPY ¥1,980
食前酒 余は如何にしてアフリカ人類学者に成りしか―ちょっと早いけれど僕の自伝前菜 ブルキナファソ事始め―ブルキナファソの今と僕の友だちについてファースト・ディッシュ ブルキナファソを喰う!―その1・ブルキナファソの食文化基本のき食間酒 アフリカ人類学者の備忘録より―研究というこんな日常1セカンド・ディッシュ ブルキナファソを喰う!―その2・愛しのコメ料理たち食間酒 アフリカ人類学者の備忘録より―研究というこんな日常2サード・ディッシュ ブルキナファソを喰う!―その3・ブルキナ・メシのさらなる深みへデザート ロンリー・ブルキナファソ、あるいは、ブルキナファソの歩き方―基本情報と旅の役立ち!指南   Honya Club.com


JPY ¥4,785
アルザスの伝説的スターのマルセル・ダイス、トリンバックと並びパーカー5ツ星を獲得する生産者、アルベール・マン。こちらは、上質なクレマンを造る為の特別な区画で収穫したピノ・ブランとオーセロワ、リースリングをブレンドして造るスパークリングワイン。生き生きとしたピュアな果実味とキレのある酸が特徴で、透明感のある爽やかなスタイルは、あっさりとした日本食や食前酒にピッタリです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,676
同時通訳の現場には喜劇の条件が揃っている。通訳だけが知っている、大マジメな国際会議のウラネッタ。シェフからのご挨拶(ガセネッタ・ダジャーレとシモネッタ・ドッジ)食前酒(三つのお願い)前菜(出会い頭の挨拶はご用心;シリーズ化という病 ほか)第一の皿(開け、胡麻;京のぶぶづけとイタリア男 ほか)白ワイン(翻訳と通訳と辞書)第二の皿(田作の歯ぎしり:「地理的概念」にご用心 ほか)ロシア風サラダ(空恐ロシヤ;全ロシア愛猫家協会 ほか)赤ワイン(変わる日本語、変わるか日本)チーズ(禁句なんて怖くないけれど;取り越し苦労 ほか)デザート(目前のフィルム・ライブラリー;ダルタニヤンとミレディーの濡れ場のゾクゾク ほか)コーヒー(ピオニ ル キャンプの収穫;懐かしい恩師に褒められてもらったような ほか)食後酒(楽天家になろう)   Honya Club.com


JPY ¥556
▼第1話/ごほうびの香り(ウサギ汁)▼第2話/新聞記者とトウモロコシ▼第3話/謎の幽霊屋台!?(ラーメン)▼第4話/スコッチウイスキーの真価(1)ー(6)(ザ・グレン・リヴェット、ラフロイグ、ボウモア、グレンフィディック、クラガンモア、カードゥ、ホワイト&マッカイ、バランタイン、オールド・パー)▼第5話/恋のお好み焼き(カキの中華風清蒸、鴨のロースト、ペナン風お好み焼き)●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)、栗田ゆう子(東西新聞文化部員・夫の山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)、海原雄山(名だたる陶芸家にして、食の探求者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父)。 ●あらすじ/雄山の3年ぶりの個展の開催が決まり、おチヨがその監督をすることになった。だが、開催を1週間後に控えて足を骨折。ゆう子がその代役を引き受けることになった。妊娠中にもかかわらず、準備に大忙しのゆう子は、開催初日の記者会見中、ついに倒れてしまう。そのことで雄山に叱責を受け、ゆう子は精神的ショックで食べ物を口にできなくなってしまうのだが…(第1話)。▼『日本全県味めぐり』をどこから始めるべきか決めかねていた山岡は、会社のロビーでいきなり知らない男に殴り倒される。「山岡」の名を、社会部の「浜岡」と聞き違えたその男は、娘を「浜岡」に奪われたのだと告白。なんでそんなに反対するのかと聞く山岡に、トウモロコシと新聞記者は大嫌いだというのだ。山岡はそんな彼に、まずはトウモロコシの旨さを教えようと、大分に向かう(第2話)。 ●本巻の特徴/食前酒によいスコッチウイスキーとは? 富井副部長が食前酒にスコッチを頼んだことをきっかけに、山岡たち一行は、スコッチの故郷、ス   Honya Club.com


JPY ¥1,595
長野県小諸市の城下町の中にある小規模なワイナリー、アン・ワイナリー。こちらは信州小諸にある契約農家のリンゴのみで仕立てる甘口シードルです。紅玉、しなのスウィートをはじめとした3種類以上のリンゴをブレンドしており、シャンパーニュ製法である瓶内二次発酵で醸しています。低アルコールのため食前酒にもピッタリ。2018年ヴィンテージではフジ・シードル・チャレンジ2019で銀賞を受賞する等、高い評価を獲得しています。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,850
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのボルドーは、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルをブレンドして仕立てる1本。食前酒をはじめ、シーフード、ハードチーズを合わせてお愉しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,530
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。ゲヴュルツトラミネールは豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケを持つワイン。食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,650
レストラン・ディナーや会食、結婚式や海外旅行など、どんな時でも通用するテーブルマナーを身につけたい方へ、「スイスの名門フィニシングスクール」仕込みのロイヤル・マナーとエチケットを紹介した本。introduction 食前酒/ワイン/アミューズ1 前菜2 スープ3 魚料理4 肉料理5 デザート6 コーヒーマナー/ア・ラ・カルトレストラン・ディナーや会食、結婚式や海外旅行など、どんな時でも通用するテーブルマナーを身につけたい方へ。スイスの名門フィニッシングスクール仕込みのロイヤル・マナーとエチケットを紹介する1冊。   Honya Club.com


JPY ¥550
血流を改善すると病気や不調が消える!!巻頭特集1)なぜ、人間の血流は悪化するのか?2)「ドロドロ血液」が引き起こす病気血液をサラサラにする7つのポイント【食事編】血液をサラサラにする食品ベスト10「オサカナスキヤネ」を実践する外食メニュー、食べるならどっち?肉と卵を積極的に食べる緑茶のカテキンで生活習慣病予防フルーツは極力食べない食前に高カカオチョコを食べる食用油をオリーブオイルにする適量のお酒は血流をよくする!唐揚げはOK、ポテサラはNG常に食べる順番を意識する咀嚼してゆっくり食べる糖質&塩分をちょいオフ【コラム】食品を買うときは「糖質量」をチェックする【巻中特集】1)さまざまな病気を招く「歯周病」のリスク2)毎日の歯磨きをより効果的にする口腔ケアのコツ【セルフケア編】すわるスクワットでNOを出すNOを増やす2つのエクササイズ有酸素運動で血流アップ!マッサージで肝臓の機能回復手足ぶるぶる体操で血流循環腹式呼吸で内臓を活発にする【コラム】ドロドロ血液の子供が増えている【生活編】入浴時のおすすめは重炭酸浴質のよい睡眠で傷んだ血管を修復猫背を解消し座りっぱなしを防ぐ趣味に没頭しストレスを解消する栄養素をサプリメントで補う栗原先生に聞きました!血流Q & A   Honya Club.com


JPY ¥4,950
イタリアワインの名門アンティノリが所有するフランチャコルタの優良ワイナリー、モンテニーザ。シャンパーニュ以上とも言える厳しい規定でごく少量、丁寧に造られている、最高峰のスパークリングワイン。優しく軽やかな口当たりで、食前酒として最適なほか、魚、野菜、白身肉などを使った料理と好相性です。よく冷やしてお召し上がりください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,420
アドニスとバンブー:古くて新しい食前酒たちアメリカーノとネグローニ:カンパリを使った兄弟たちアラウンド・ザ・ワールドと青い珊瑚礁:まだ見ぬ国へのあこがれとともにアラスカ:寒いばかりの土地ではないのですアレクサンダー:2人の王女の物語XYZ:その意味は「ナ・イ・ショ」エンジェルズ・キッス:天使たちのABCギムレット:本当に英国海軍の酒なのか?ショットガン:トリガー・ハッピーにはならないようにねシンガポール・スリング:最近のはお手軽になったと言われていますが〔ほか〕今、広く知られているカクテルのうんちくの中には、首を傾げたくなるものも少なからずある。そんなあやしげなうんちくのいくつかを、主に歴史的な観点から見直した1冊。酒好きなら知っておきたい話が満載。   Honya Club.com


JPY ¥2,090
イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,320
3つのポイント(適量を知る、食前3分間運動、理想の食材選び)でストレス0痩せ!1万人のカラダを変えた!結果がすぐ出る最強メソッド。漫画 「美ボディジャパンコンテスト」で地区優勝!!櫻井夏子 LOVE MYSELF ダイエットヒストリー1 「1枚のお皿」で痩せられる!?(ダイエット漫画1 痩せられない人でも痩せられる!?櫻井先生のダイエット指導スタート;そもそも日本人は食べ過ぎている!? ほか)2 「食前3分間運動でカラダが変わる!?」(ダイエット漫画2 食事制限を始めてから、より効果的に痩せるために「ある特別な運動」を取り入れる!;これだけ!?「食前3分間運動」で確実に痩せる理由 ほか)3 ダイエットを失敗させない!「トラブル対処法」(ダイエット漫画3 食べたいストレス、PMS、リバウンドなどなど、ダイエット倦怠期を乗り越えるには??;基本的にお酒はおススメしません! ほか)4 「ダイエット生活」を日常化する!!(ダイエット漫画4 もうリバウンドしない!痩せ体質を生活に定着させるには?;痩せたければ、体重に振り回されない! ほか)食事指導で1万人のカラダを変えた女医が教える、たったひとつの痩せ方を徹底解説!「色々試しているのに痩せない……」「糖質制限で痩せたけどリバウンド後に同じようにやっても効果がない…」など、自分の体型やダイエット法に悩む人に向けて、自身も足が太いというコンプレックスから過度なダイエットで摂食障害や過食症を発症する過去がありながらも、日本一の美ボディコンテスト『ベストボディジャパン』で優勝するまでに至った女医が、自身の経験を活かして最強のダイエット法を考案。"自分に合った食器の使い方"をマンガと写真でわかりやすく紹介する一冊です。世の中には糖質、脂質などの   Honya Club.com


JPY ¥902
鴎外がビールに、荷風がウイスキーに託した思いとは?本書は酒が様々なイメージで登場する傑作を厳選。古今東西、人類の友である酒になぞらえた憧憬や哀愁は今でも現代人を魅了し続ける。近代文学に足跡を残した漱石、露伴、安吾、谷崎、太宰ら16人の作家と白秋、中也、朔太郎ら9人の詩人、歌人による魅惑のアンソロジー。漱石、荷風、安吾、太宰、潤一郎ら16人の作家と白秋、中也、朔太郎ら8人の詩人の作品を厳選。酒に託された憧憬や哀愁がときめく魅惑のアンソロジー。収録作品屠蘇……夏目漱石「元日」どぶろく……幸田露伴「すきなこと」ビール……森鴎外「うたかたの記」食前酒……岡本かの子「異国食餌抄」ウィスキー……永井荷風「夜の車」ウィスキーソーダ……芥川龍之介「彼 第二」クラレット……堀辰雄「不器用な天使」紹興酒……谷崎潤一郎「秦准の夜」アブサン酒……吉行エイスケ「スポールティフな娼婦」花鬘酒……牧野信一「ファティアの花鬘」老酒……高見順「馬上侯」ジン……豊島與志雄「秦の出発」熱燗……梶井基次郎「冬の蝿」からみ酒……嘉村礒多「足相撲」冷酒……坂口安吾「居酒屋の聖人」禁酒……太宰治「禁酒の心」●諸酒詩歌抄上田敏「さかほがひ」与謝野鉄幹「紅売」吉井勇「酒ほがひ」北原白秋「薄荷酒」木下杢太郎「金粉酒」「該里酒」長田秀雄「南京街」高村光太郎「食後の酒」中原中也「夜空と酒場」萩原朔太郎「酒場にあつまる」」   Honya Club.com


JPY ¥1,760
都農ワインは、ソムリエからも注目を集める宮崎県のワイナリー。地元産ブドウを100%使用したワインで地元の風土を見事に表現したワイン造りが特徴です。こちらのキャンベル・アーリー ロゼは、都農ワインを代表する甘口ロゼワイン。フルーティーな味わいが特徴で、食前酒・食中酒・デザートワインとしても楽しめる、オールマイティーな仕上がり。国内外での評価が非常に高く、ワイナリーの名を世に知らしめたと言える1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,430
アロハ!ぼくの愛する島、ハワイ。青い海、青い空もいいけど、おいしいものも食べたいなぁ。ロコモコはもちろん、肉・魚・野菜、南国フルーツ、そしてビールも…メタボリックなんかどこ吹く風。だってここは夢の楽園なんだから。序章 仕込み第1章 食前酒第2章 前菜第3章 お魚料理第4章 お肉料理第5章 デザート第6章 コーヒー第7章 あとかたづけ自他ともに認めるハワイ大好きおじさんの「食」をテーマとした面白滞在記。ロコモコはもちろん、肉・魚・野菜、南国フルーツ、そしてビール…。体験した様々なハワイグルメを独自の視点で紹介する、シリーズ第3弾。   Honya Club.com


JPY ¥4,620
通常1万5千円以上送料無料。ジャスパー・モリソンとiittalaとのコラボレーションにより誕生したRaami(ラーミ)コレクションの食前酒用のグラスです。Raami(ラーミ)とはフィンランド語でフレーム(枠)を意味します。テーブルという「枠」に置いてよい雰囲気というのは、家族や友人たちと食事をする瞬間や楽しいひと時を意味します。ラーミは、居心地の良いカジュアルなムードをテーブルに作り、人々が集う朝食、ランチ、ティータイムからディナーまでどんなときにもマッチするシリーズです。個でも存在感を放ちつつ、プレートやグラス、トレイなどを組み合わせると、また違った魅力を放つようデザインされ、どんな雰囲気にも合うようにテーブルをセットできるラインナップです。デザインを手がけたJasper Morrison(ジャスパー・モリソン)は、Mo MAコレクションに作品が収蔵されているデザイナーです。   MoMA Design Store


JPY ¥1,068
季節やその場の雰囲気、あるいは、そのときの気分に合わせて"味・色・香り"の機微を楽しめるおしゃれな飲み物―。それがカクテルです。本書では、カクテルを楽しく味わうための基礎知識、たとえばカクテルの種類、カクテル作りに必要な小道具、グラスの選び方、作り方の基本、ベースとなる酒、副材料、アクセサリーなどはもちろんのこと、いろいろなカクテルの作り方をわかりやすいイラストで解説しています。1 カクテルの基礎を覚えよう(カクテルのエピソードと歴史;種類をまず頭に入れよう;カクテル作りの小道具たち;センスを生かしたグラス選び)2 カクテルを作ろう(まず作り方の基本を覚える;カクテルに用いる基酒を知ろう;副材料のエッセンス;カクテルのアクセサリーたち;食前むきのカクテル;食後むきのカクテル;オールデーむきのカクテル;パーティーむきのカクテル;ナイト・キャップ・カクテル;2人の夜のためのカクテル;ビタミンいっぱいカクテル)   Honya Club.com


JPY ¥1,987
国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは高畠町産メルロと、国産マスカット・ベーリーAして仕立てる甘口ロゼ・スパークリングです。1,000円台とは思えないほどの手間暇をかけて造られており、果実の旨味を感じるほんのりとした甘さが魅力的。食前酒としてはもちろん、前菜やデザートと合わせるのもおすすめです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,430
パスタにチーズ、ハーブにワイン。笑顔あふれる歓びの食卓を、イタリアからお届けします。イタルクック―スローフードの原点へモレーケ―春を実感パスタ―友と作った思い出の味パスタ―マンマの手打ちの味市場―その街の食文化がひと目で分かりますハーブ―香りと風味に魅せられてサルデーニャ島―食い倒れバカンスもてなし―食事は大勢で生活スタイル―昼寝と食事で夏バテ防止ワイン―安くて美味、豊富な銘柄ブタ加工品―風にさらして上質ハム菓子―甘さ強烈キノコ狩り―秋が楽しみパン―夜の工房に小麦の香り収穫祭―郷土料理を満喫オリーブオイル―香り高い風味を楽しもう食前・食後酒―薬草で健やかにクリスマス―大家族で囲む祝いの宴食の祭典―自然を実感狩りの楽しみ―自然を実感シチリア島―料理の原点春の野草―あぜ道にサラダの贖罪チーズ―丁寧に作るからこその味イタリア各地の個性豊かな郷土料理、客のわがままを快く受けてくれる飲食店の懐の深さ…。本書では、著者の日常を織り交ぜながら、笑顔と喜びがあふれるイタリアの豊かな「スローフードの食卓」を伝える。   Honya Club.com


JPY ¥3,850
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのボルドーは、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルをブレンドして仕立てる1本。食前酒をはじめ、シーフード、ハードチーズを合わせてお愉しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥5,170
歴史ある日本酒蔵が手がける日本酒をベースに柑橘の果汁が19.8%含まれている爽やかで軽やかな味わいのリキュールです。甘味が穏やかですので、甘いお酒が苦手な方にもお楽しみいただけます。食前酒に、是非そのまま冷やしてお召し上がりください。リキュール れもん:濃厚なれもん果汁で仕上げた爽やかな香りでスッキリとしたのどごし。国産レモンを100%使用。リキュール かぼす:国産かぼす100%使用。ゆるやかに圧搾することによりかぼすそのものの爽やかな酸味が楽しめます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,700
薬用養命酒は生薬の薬効成分による穏やかな作用で、体調を整えて、健康へと導く滋養強壮材です。 薬用養命酒は生薬の薬効成分による穏やかな作用で、体調を整えて、健康へと導く滋養強壮材です。【効能】次の場合の滋養強壮:胃腸虚弱 、食欲不振、血色不良、冷え症、肉体疲労、虚弱体質、病中病後【用法・用量】成人:1回20m L、1日3回、食前または就寝前に服用してください。/日用品・化粧品・医薬品/医薬品・衛生用品/医薬品・医薬部外品/栄養ドリンク/薬用酒/養命酒/4987236000072/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥660
「食通」というのは、「一緒に食事をして楽しい人」"と定義する著者。本書の目的は、すべての人の「食卓の幸福」。ジャーナリストとしての幅広い経験と、時代をとらえる鋭い目をいかして「食」の世界を語ります。食前酒、食卓の会話、世界の味、日本の味、そして食後酒…。美味と佳酒を求める良きガイドとしても役立つ、誘惑的なエッセイ集。食前酒の前に―食通の条件食前酒食卓の会話フランスの味東京の味京都の味地方の味野菜と果物魚を上手に食べる季節の味中国の味食後酒食後酒をもう一杯―ふたたび食通の条件   Honya Club.com


JPY ¥4,180
ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、アンリ・ジャイエ氏が絶賛したという逸話を持つ、シャルドネを100%使用したスパークリングワインです。爽やかなアロマに、奥行きと深みのある味わいで、食前酒としてだけでなく幅広い料理と合わせてお愉しみいただけます。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥5,500
黄金のローブ、白いフルーツとシトラスの芳香、躍動感に満ちた味わいは、そのデリケートかつフルーティーな爽快さが特徴、15か月の醸造が義務付けられていますが、ゆっくりと24かの長期醸造を経て完成します。食前酒として、また鶏、ターキーなど白いお肉類や魚介類、またチーズとも合います。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥2,750
【寿虎屋酒造】創業は江戸時代の享保年間。豊かな自然に恵まれた紅花の里、高瀬で誕生した「寿虎屋酒造」は、酒造りひと筋に300年の歴史を持つ老舗酒蔵です。黄金色に輝く酒造に適した米を、清冽な蔵王山系の伏流水で丹念に仕込み。一流の杜氏や蔵人たちが、愛情を込めて至福の一杯を造りあげます。伝統を守りつつ、近代酒造技術も駆使。その評価は国内にとどまらず、海外のコンペティションでも数々の賞を受賞しています。今、世界で注目を集めるSAKEを代表する逸品を生み出す酒造です。兵庫県産酒造好適米の「山田錦」を35%まで磨いて醸造した辛口のお酒。口の中に含めば、膨らみのある吟香と、まろやかな旨みがふわっと広がります。上品なお米の旨みをそのまま楽しめるような味わいと、やさしい喉ごしが特徴です。食前・食中酒としておすすめです。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル

(PR) ふたり

JPY ¥1,540
食前酒の注文の仕方で。バーのカウンターの座り方で。何気ない会話の中で。彼は、あなたのオトナ度を試しています。中山恵子の小意気な詩と稲越功一のシャープな映像で綴る、ビジュアル・ポエム集「ふたり」。都会の男と女の恋愛関係を鮮やかに描いた、1冊です。オトナのいい女になるためのヒントがいっぱい詰まっています。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
4世紀の歴史を誇るポルトガルのワイナリー。こちらは「親愛の情」という名を持つ、愛情をもって造り上げられたワインです。早摘みのブドウを使用した低アルコールの半甘口で、しっかりと冷やせば、夏の暑さを癒してくれるような心地よい味わい。フローラルなアロマにフレッシュな果実味と酸味がバランスよく重なります。食前酒やデザート、魚料理と一緒にお楽しみいただくのがおすすめです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,320
うまい地酒にはワケがあります。九州は焼酎だけじゃない。世界で評価される日本酒王国・佐賀の秘密。造る、売る、飲む躍進する23の蔵元と支える人々。第1升 (食前酒)佐賀酒新時代へ第2升 (食中酒)佐賀の酒蔵を巡る(鳥栖・三養基;佐賀・小城・多久;唐津 いま、佐賀の日本酒がアツい!・家庭での清酒購入額は日本一!・全国初、日本酒で乾杯する県条例! ・トレンド「濃醇甘口」度が全国一!九州は焼酎だけじゃない!日本酒王国・佐賀のヒミツ、うまい佐賀酒とがんばる酒蔵を紹介!【主な内容】・世界一にも輝いた佐賀酒躍進のワケ・23の酒蔵ガイドとオススメ酒・造る、売る、飲む・・・佐賀酒を支える人たち・初心者にもやさしい日本酒あれこれ   Honya Club.com


JPY ¥1,650
大正5年に信州塩尻桔梗ヶ原の農園でブドウ栽培が始まった信濃ワイン。こちらの甘口ワインは、 氷熟して糖分が凝縮したナイアガラから得られる極少量の果汁を一滴一滴絞って大切に造られたワイン。デザートワインとして、または食前酒としてゆっくりとお楽しみいただけるワインです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,200
北海道ワインは、純国産ワインにこだわる造り手。こちらは自社所有の畑で大切に育てられたミュスカ(マスカット)のみで仕立てる白ワイン。ほどよい口あたりのやや甘口の味わいが優しい仕上がりです。食前酒としても、またボイルしたアスパラガスや生の野菜をベースにした軽い料理、白身魚のポワレ、季節のフルーツシャーベットと共にお楽しみいただけます。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥5,170
歴史ある日本酒蔵が手がける日本酒をベースに柑橘の果汁が19.8%含まれている爽やかで軽やかな味わいのリキュールです。甘味が穏やかですので、甘いお酒が苦手な方にもお楽しみいただけます。食前酒に、是非そのまま冷やしてお召し上がりください。リキュール れもん:濃厚なれもん果汁で仕上げた爽やかな香りでスッキリとしたのどごし。国産レモンを100%使用。リキュール かぼす:国産かぼす100%使用。ゆるやかに圧搾することによりかぼすそのものの爽やかな酸味が楽しめます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥891
ヒトがヒトであるための原点、それは"スケベ"であること。"スケベ"こそが生きるパワーの源となり、人生を豊穣にする。今まで誰も言わなかった活用自在な本書のセックス・テクニックを知れば、あなたは全く新しい「快楽」の感動が体験できるはずだ。1章 愛撫篇―女は"それ"を我慢できない(ペッティングは愛の食前酒;ハートに火をつける口唇愛撫テク;歓びの声が高まる乳房愛撫テク ほか)2章 体位篇―狂おしいほどの歓びを!(淫靡な「かたち」ほど美しいのだ;変幻自在のベーシック・ラーゲ;狂喜乱舞のアプライド・ラーゲ ほか)3章 脱日常セックス篇―あらゆるところが愛のしとねだ(レッツゴー!アウトドア・セックス;女が我を忘れるアブノ・セックス;スリリング!TPO革命セックス ほか)4章 パワフルセックス篇―HOW TO BE セックスマシーン(コレであなたは死ぬまで現役!)世にあふれるSEX情報だけでは、SEXの真の姿は理解できない。人のイトナミの無限の快楽の可能性を引き出す徹底的マニュアル本。   Honya Club.com


JPY ¥2,090
イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥726
物を食べることには大いなる神秘と驚異が潜んでいる。性欲、好奇心とも無縁ではなく、そもそもが猥雑で滑稽なものであろう。荷風、吉行淳之介、筒井康隆ほか、食にまつわる不安と喜び、恐怖と快楽を表現した傑作の数々を収録。伝説のアンソロジーが、パワーアップして復刊。じっくりと味わいたい絶品揃い。食前酒前菜主菜サラダデザート食後酒鴎外、荷風、百?、夢野久作、岡本かの子に、吉田健一、福田恆存、澁澤龍彦、筒井康隆、水木しげる……食にまつわる不安と喜び、恐怖と快楽を余すところなく描いた傑作の数々を収め、隠れた食のバイブルとして好事家たちの愛蔵書となった伝説のアンソロジーが、新装版で登場。新装版に際して、幻の名品を新たに収録。(解説 堀切直人)収録作品:堀口大學「シャンパンの泡」 大岡昇平「食慾について」 内田百?「餓鬼道肴蔬目録」「百鬼園日暦」 大手拓次「洋装した十六の娘」 夢野久作「一ぷく三杯」 永井荷風「妾宅」(抄) 邱永漢「食在廣州 食は広州に在り」 澁澤龍彦「グリモの午餐会」 椎名麟三「松茸めし」 長谷川伸「鼻くそ」萩原朔太郎「雲雀料理」 武田泰淳「もの食う女」 武田百合子「枇杷」 色川武大「大喰いでなければ」 赤瀬川原平「食い地獄」 吉行淳之介「出口」 森鴎外「牛鍋」 岡本かの子「家霊」 筒井康隆「人喰人種」 吉田健一「饗宴」 山村暮鳥「あさがお」 永井龍男「黒い御飯」 小泉八雲「食人鬼」 古川緑波「悲食記」(抄) 森田たま「酢のはなし」 西条八十「お菓子の汽車」 森茉莉「ビスケット」 近藤紘一「夫婦そろって動物好き」(抄) 水木しげる「悪魔くん」(抄)向田邦子「お八つの時間」 直木三十五「果物地獄」 吉田一穂「VENDANGE」 中島敦「幸福」 福田恆存「ニュー・ヨークの焼豆腐」   Honya Club.com


JPY ¥1,980
トーレスは"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門。こちらは、スペイン白ワインの2大生産地の一つ、ルエダ産のヴェルデホを使用して造られます。爽やかな味わいが魅力で、食前酒としてはもちろん、サラダや魚介料理とも相性の良い1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,760
序章 イタリアの豊かな食卓(豊かな歴史、素朴な味;毎日の食卓―意外に多い野菜料理 ほか)第1章 食材のはなし(パスタ;オリーブオイル ほか)第2章 料理とワインの相性を知る(パスタ料理とワイン;リゾット、ピッツァとワイン ほか)第3章 デザートと食前・食後酒(ドルチェ(デザート);デザートワイン ほか)第4章 リストランテのはなし(ミラノ郊外の町マレオにて;中部イタリアのワイン12種 ほか)なぜ南は乾燥パスタ、北は生パスタが主流なのか。「パルマの生ハム」を生んだ気候的条件とは…。風土に深く結びついた食材の話、おいしく食べる知恵が満載。食卓になくてはならない主なイタリアワインの資料付き。   Honya Club.com


JPY ¥3,300
本書に収めた料理は、姿形はイタリア料理だけれど、日本料理の手法にヒントを得ていたり、イタリア料理には見えないけれど、発想はイタリアの郷土料理にあったりと、じつに縦横無尽です。笹島保弘―イル・ギオットーネ(ポルチーニを添えた温かいヴィシソワーズ、冷たいフォワグラのパルミジャーノ見立て;含め煮にした海老芋と鴨のアランチーニ、黒トリュフ添え;リコッタチーズと黒トリュフを詰めたほっき貝のファゴッティーノ、ほうれん草のソース ほか)萩原雅彦―カメレオン(いかそうめん、甘海老和え;やまめと青りんごのテリーヌ、たでのソース;じゅんさいとバラの香りのルバーブ、ソーダカクテル風 ほか)濱崎龍一―リストランテ濱崎(パルミジャーノのクロッカンテ、桃の食前酒を添えて;ズッキーニの花と白ぎすのフリット;冷たいじゃがいものニョッキ、トマトソース ほか)今、作り手自身が独自に解釈を加えた、新しいスタイルのイタリア料理が台頭し始めている。イタリア料理のコンセプトと日本の素材や調理法を組み合わせた混成料理から、3人のシェフたちの試行錯誤が見えてくる。   Honya Club.com


JPY ¥1,980
ティー・お茶の時間(お茶にあんとチョコレート;かりっとねちっと;フライパンで焼くお菓子;ひんやり冷たいお菓子;お茶といえば、スコーン ほか)アペロ・お酒の時間(切ってのせるだけ、のせて巻くだけ;トーストと一緒に;ふって、もんで、和えて;ゆでたての幸福感;ゆでおきのお得感 ほか)日常のリズムで、軽やかにティーとアペロを楽しむための140のレシピ集。ティーはもちろんティータイム。アペロは食前酒(アペリティフ)から変化した言葉で、気の合う仲間と軽く飲み食べする時間。どちらも生存に必須なものではないけれど、1日の中でもっともリラックスできる貴重なひととき。おいしいおやつと気の利いた酒の肴があれば、さらに豊かに。   Honya Club.com


JPY ¥2,530
第1章 疾患を理解してもらう(血糖って何?;食前血糖を正常に保つ仕組み ほか)第2章 検査を理解してもらう(尿糖検査の活用;75gブドウ糖負荷試験(OGTT:oral glucose tolerance test) ほか)第3章 日常生活のアドバイス集―血糖を良くするポイントとコツ(遅い夕食は2分割を;朝食は早いほど有利 ほか)You are what you eat.―野菜料理10品目のレシピ(春キャベツとあさりの酒蒸し;新玉ねぎのチン! ほか)   Honya Club.com


JPY ¥6,710
通常1万5千円以上送料無料。お気に入りのドリンクを片手に、遠くの国へ行ってみませんか?軽量のホウケイ酸ガラスでつくられた「Glasscape」は、飲み物を注ぐとグラスの中に山の風景をもたらします。ワインや食前酒、ジュースなどお気に入りの飲み物を楽しみながら風景も楽しみましょう。NYで活躍し、Mo MAに作品が展示された経歴をもつデザインチームAruliden(アルライデン)のプロダクトです。   MoMA Design Store


JPY ¥1,980
時代をこえて食文化の根をおろし始めたイタリア料理。だからこそ、本格イタリア料理の基本と知識を伝えたい。そんな思いが凝縮された最高の一冊。基本となるソースから、アンティパスト、スープ、パスタ、リゾット、魚料理、肉料理、ドルチェ、カクテルまで、日本におけるイタリア料理界のトップシェフ片岡護のレシピを追って紹介します。イタリアンソースの基本と技法前菜スープピッツァパスタニョッキ&リゾット魚料理肉料理デザート(ドルチェ)食前酒食後酒イタリア料理をマスターするために   Honya Club.com


JPY ¥1,282
これは読むフルコースです。西洋料理・ワイン・パーティ・日本料理・中国料理の超一流サービスマンが、すてきなあなたのためにご用意いたしました。冷めないうちにお読み下さい。1 楽しい食事はマナーから2 西洋料理編(いただくまでのマナー;食前酒、ワインのマナー;オードブル、スープ、パンのマナー;魚&肉料理、サラダのマナー;デザート、コーヒー&紅茶、食後酒のマナー)3 立食パーティ編4 日本料理編(いただくまでのマナー;いただくときのマナー)5 中国料理編(中国料理を知ろう;いただくときのマナー)   Honya Club.com


JPY ¥3,630
俳壇随一のグルメが芭蕉から現代に至る俳句の中から、食べものを主題にした名句・秀句を選び出して鑑賞、自らも生きのよい句を詠む。日本の微妙な季節の味を楽しむ、軽妙・洒脱なエッセイ十二か月。〈目次〉一月 屠蘇 雑煮 七色唐辛子 初厨 鯖の味噌煮 みぞれ酒 らあめん 白菜鍋 鍋蓋 鯛、おこぜ 海鼠腸 からすみ 鮎の臓 蒸鮨二月 雑炊 夜鷹蕎麦 葱 鮟鱇 主婦の座 牛鍋 鰈 ハンバーガー 年の豆 ばか、はしら、かき、はまぐり ティーポット 肉じゃが とろゝ汁三月 菎蒻のさしみ 白酒 椿餅 嫁菜飯 花うぐひ 汐干 桜鯛 あら煮 芹 菜種漬 豆腐屋四月 初諸子 鯡 セロリ 朝粥 蕗・そらまめ ゆで玉子 卵 草の餅 鰆 鱚五月 皿鉢 水割り 鮓 てんぷら蕎麦 酒のあと 新茶 めばる 魚やく 摘草 草摘 若布 夏蜜柑 初鰹 苺 初なすび 筍飯六月 泥鰌鍋 莫迦貝、新生姜 ビアホール 水羊羹 ひとよ酒 飛魚 麦烏賊七月 冷奴 鮒ずし 朝餉 冷酒 水飯 土用鰻 鱧 鱧の皮 瓜盗人 葛 ざくら ゼリースープ 冷汁 又の飯 食前酒 戻り鰹 氷水八月 伽羅蕗 種胡瓜 胡瓜もみ 新牛蒡 青柚 西瓜 ところてん 苦瓜 冷奴 豆腐驚く唐辛子 鰯 南瓜 夕がほ汁 鰈九月 栗羊羹 膾 洗ひ鱸 秋刀魚 黒葡萄 月見団子 オ萩 南瓜煮 落鮎 松茸飯十月 豆腐ぐし 雑煮椀 今年酒 菊の酒 米くるゝ友 鯉料理 菌山 焼むすび 芋煮会 飯を喰ふ 茶碗蒸 熟柿 栗 蕎麦まんぢゅう 鮭捕り 松茸飯十一月 精進揚 初鮭 小蕪 柚子買 焼藷 空也蒸 きりたんぽ 干菜 カリフラワー 十夜粥 ずゐき干す十二月 賑はしき匂ひ 煮凝 生姜湯 茶碗 酒 蕪蒸 オムレツ 大根焚 飯 櫃入 風呂吹 オタタ 山の薯 蕎麦 餠つき おせち作り スー   Honya Club.com


JPY ¥814
なぜ南は乾燥パスタ、北は生パスタが主流なのか?伝統のチーズ、パルメザンの無類の風味を醸し出す秘訣とは?「パルマの生ハム」を生んだ気候的条件とは?バルサミコ酢づくりに欠かせない「樽移し」とは?風土に深く結びついた食材の話、おいしく食べる知恵満載!食卓になくてはならない主なイタリアワインの資料つき。序章 イタリアの豊かな食卓第1章 食材のはなし第2章 料理とワインの相性を知る第3章 デザートと食前・食後酒第4章 リストランテのはなし資料編 地域別・主なイタリアワイン   Honya Club.com


JPY ¥8,580
グラスの厚さは約0.9mm。それ以下では弱く、それ以上では口当たりが違う。卓越した職人の技術の為せる業です。 うすはりの定番人気商品の「舞グラス」。S・M・Lサイズのオールグラスが入れ子になっています。サイズの違うグラスのセットは、ビールはもちろん、焼酎やウィスキーに、日常使いのグラスとしてなど、用途によって様々にお使いいただけます。用途:冷酒、梅酒等の果実酒、食前酒等。   アンティナ ギフトスタジオ


JPY ¥492
食都・大阪。ミナミのフランス料理店は大騒ぎ。酒庫からグルメ評論家の変死体が発見された。そして次々に起こる殺人事件…。なぜか死体の脇にはいつもワインが。若き女性ソムリエ富田香の推理は冴える。食前のキールから食後のカルヴァドスまで、軽快なテンポて重厚な構成を心ゆくまでご賞味ください。   Honya Club.com


JPY ¥2,200
私のセラーワインと呼ばれる酒ワインを楽しむボルドーとブルゴーニュワインの新しい潮流ぶどう樹物語ワインができるまで日本のワインワインベースのカクテルワインと料理の相性学ワイン好きのためのチーズの常識ラベルの読み方価格帯別優良ワインカタログ座談会これからが本当のワイン時代ドイツのワイン地中海世界のワインヴィンテージとは何か食前酒と食後酒テイスティング入門〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥4,950
イタリアワインの名門アンティノリが所有するフランチャコルタの優良ワイナリー、モンテニーザ。シャンパーニュ以上とも言える厳しい規定でごく少量、丁寧に造られている、最高峰のスパークリングワイン。優しく柔らかな口当たりで、食前酒として最適なほか、魚、野菜、白身肉などを使った料理と好相性です。よく冷やしてお召し上がりください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,760
不朽の名曲「あなた」で衝撃のデビューから45年間、シンガーソングライターとして、作詞作曲・編曲家・ピアニストとして、ヴォーカルトレーナーとして歩んできた小坂明子が、自身の軌跡を語りつつ、「いきなり」上手くなるポイントをずばり公開!Lesson1ーLesson6全55教程を写真・イラスト・QRコードによる動画で指導!楽譜が読めなくても大丈夫!0 食前酒―ようこそ、美味しいレッスンへ1 アミューズ―美味しい歌へのおもてなし2 オードブル―美しい声は下ごしらえが命3 スープ―のどごしの良い発声4 ポワソン―聞いている人の消化によい音程5 ヴィアンド(お肉)―味の決め手はニュアンス6 デセール―あまい歌をうたいましょうここを押さえれば、どんな人の歌でも「いきなり」上手くなるポイントがあります。そう断言できるのは、不朽の名曲「あなた」で衝撃のデビュー、シンガー・ソングライターとして、作詞・作曲・編曲家として、歌唱指導者として歩んできた小坂明子だからこそ。45年間で培ってきた音楽的ノウハウを惜しげもなく公開します。歌手志望者はもちろん、カラオケで友達を驚かせたいシルバーまで、あらゆるレベルに対応するテクニック。この本でレッスンすれば、上手くならないはずがありません! 写真・イラスト・QRコードによる動画で歌唱指導「あなた」誕生秘話ほか、読み物も充実楽譜が読めなくても大丈夫!   Honya Club.com


JPY ¥1,628
濃縮還元果汁や砂糖を一切加えず、その年に収穫されたリンゴの天然果汁のみを使用するという伝統的製法を今日まで受け継いでいる醸造所。こちらのシードルは、ブルターニュ地方特有の稀少なギルヴィック種という青リンゴのみで造られるもの。新鮮な果実香とバランスの良い酸味と甘み、淡いシャンパンゴールドの輝きが華やかなシードルです。食前酒として乾杯のシーンで。また、食事と共にお愉しみ下さい。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥8,250
1760年にその歴史をさかのぼることができる、由緒正しいメゾン。こちらのブラック・ラベル ブリュットは、厳選した数多くの畑の、異なる10ヴィンテージのブドウを使用し仕立てられるスタンダード・キュヴェ。ピノ・ノワールを主体にシャルドネ、ピノ・ムニエがブレンドされています。力強さと優美さ、フレッシュさと複雑さのバランスに優れたエレガントなスタイル。食前酒やお祝いにおすすめの1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥5,280
黒部川伏流水仕込の黒部の銘酒「銀盤」と岐阜県羽島の奥田農園が13年の時を経て開発したブランド苺「美人姫」を使用したお酒です。柔らかな口当たりの純米酒をベースにいちごを果肉ごとたっぷりと使用したフルーティーでしっかりとした飲みごたえのリキュールです。食前酒・食後酒としてはもちろん、ミルクで割って大人のいちごミルクとしてもお楽しみいただけます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,540
これまで、恥しい思いもくやしい思いも数限りなくかみしめてきた著者が、この国のワイン通のあいだにはびこるおかしな「常識」を一掃、自由で気ままな「ちょっとだけワイン通」への道を拓く、体験的お気楽ワイン案内。「フランス・レストラン」食前酒は、いかがいたしますか?「ワインと料理の相性」「やってみなはれ」の心「高級ワイン売り場」ワインが、とっても怖かった「シャトー・ラグランジュ」チャンスは唐突にやってきた「ホストテスト」自信満々にやっておけばサマになる「香りを嗅ぐ」普通の鋭さの鼻で十分「グラスの効用」いいグラス、悪いグラス「味と香りの形容詞」結局は、言ったもん勝ち「ふたたび相性について」美食はマゾにむかうか「目隠しテイスティング」銘柄当てクイズではない〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥1,100
人はこんなにも、やさしくあたたかい。―選りすぐりのメニューを心ゆくまで味わうと、仕事や人生で大切なことに気づきます。いらっしゃいませ―趣旨に代えて食前酒―ギブ・アンド・ギブの大切さに気づく物語前菜―やりがいと工夫の奥深さがわかる物語スープ―生きるヒントを教えてくれる物語メインディッシュ―当たり前のことを大事にする尊さに気づく物語デザート―人の心のぬくもりがわかる物語ギブ・アンド・ギブの大切さに気づく物語、やりがいと工夫の奥深さがわかる物語、生きるヒントを教えてくれる物語など、大切なことに気づかされる、本当にあった宝物のような17の「ちょっといい話」を紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
フランス料理の神髄を提供し続ける男・夏目安彦が、フランス料理の苦手な皆さんに贈る「最低これだけ」マナー集。予約食前酒注文オードブルスープ魚料理肉料理チーズデザートコーヒー・紅茶食後酒勘定テーブルマナー   Honya Club.com


JPY ¥4,785
アルザスの伝説的スターのマルセル・ダイス、トリンバックと並びパーカー5ツ星を獲得する生産者、アルベール・マン。こちらは、上質なクレマンを造る為の特別な区画で収穫したピノ・ブランとオーセロワ、リースリングをブレンドして造るスパークリングワイン。生き生きとしたピュアな果実味とキレのある酸が特徴で、透明感のある爽やかなスタイルは、あっさりとした日本食や食前酒にピッタリです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥5,280
黒部川伏流水仕込の黒部の銘酒「銀盤」と岐阜県羽島の奥田農園が13年の時を経て開発したブランド苺「美人姫」を使用したお酒です。柔らかな口当たりの純米酒をベースにいちごを果肉ごとたっぷりと使用したフルーティーでしっかりとした飲みごたえのリキュールです。食前酒・食後酒としてはもちろん、ミルクで割って大人のいちごミルクとしてもお楽しみいただけます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥628
パリの三つ星レストランの中でもひときわ名高いタイユバン。あらゆる食通をうならせる料理はどのように作られているのか、と厨房に見習いとして飛び込んだ著者が目にしたものとは?そしてついに客としてディナーにのぞむ日がやってきた…。超一流店を表と裏から味わい尽くした、至福の一冊。こぐれひでこのエッセイつき。到着食前酒品書きワイン前菜小休止主菜チーズデザート退出   Honya Club.com


JPY ¥4,400
日本国内のみならず、パリの三ツ星レストランでも高い人気を博す日本酒「九平次」。その九平次が新たにフランス・ブルゴーニュで手掛けるワインブランドが「DOMAINE KUHEIJI」です。こちらは、ピノ・ノワールを100%使用して仕立てるクレマン・ド・ブルゴーニュ。全体の印象はフレッシュでフルーティーでありながらも、力強い味わいとリッチな余韻をお愉しみいただけます。食前だけでなく食中酒としても十分愉しめる1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,650
土着品種の再生に意欲的に取り組む歴史ある造り手。こちらは、ヴェルメンティーノを100%使用しています。非常にフルーティーな果実味も感じられ、余韻に訪れるヴェルメンティーノらしい心地よい苦みも魅力。フレッシュさと、しっかりとしたコクを兼ね備えた味わいとなっており、食前酒として愉しめるのはもちろんのこと、サラダや前菜、魚介類のお料理とも相性抜群の1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,360
薬用養命酒は生薬の薬効成分による穏やかな作用で、体調を整えて、健康へと導く滋養強壮材です。 薬用養命酒は生薬の薬効成分による穏やかな作用で、体調を整えて、健康へと導く滋養強壮材です。【効能】次の場合の滋養強壮:胃腸虚弱 、食欲不振、血色不良、冷え症、肉体疲労、虚弱体質、病中病後【用法・用量】成人:1回20m L、1日3回、食前または就寝前に服用してください。/日用品・化粧品・医薬品/医薬品・衛生用品/医薬品・医薬部外品/栄養ドリンク/薬用酒/養命酒/4987236000065/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥6,710
通常1万5千円以上送料無料。お気に入りのドリンクを片手に、遠くの国へ行ってみませんか?軽量のホウケイ酸ガラスでつくられた「Glasscape」は、飲み物を注ぐとグラスの中に山の風景をもたらします。ワインや食前酒、ジュースなどお気に入りの飲み物を楽しみながら風景も楽しみましょう。NYで活躍し、Mo MAに作品が展示された経歴をもつデザインチームAruliden(アルライデン)のプロダクトです。   MoMA Design Store


JPY ¥3,740
第1章 サーヴィスの基礎知識第2章 テーブル・セッティング第3章 サーヴィスの順序第4章 デクパージュとフランバージュ第5章 チーズ、そのサーヴィスのポイント第6章 ワイン、食前酒、食後酒のサーヴィス   Honya Club.com


JPY ¥2,365
長野県小諸市の城下町の中にある小規模なワイナリー、アン・ワイナリー。こちらは信州小諸にある契約農家のリンゴのみで仕立てる甘口シードルです。紅玉、しなのスウィートをはじめとした3種類以上のリンゴをブレンドしており、シャンパーニュ製法である瓶内二次発酵で醸しています。低アルコールのため食前酒にもピッタリ。2018年ヴィンテージではフジ・シードル・チャレンジ2019で銀賞を受賞する等、高い評価を獲得しています。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥616
小学校教師の水川には給食で食べられなくなった物がある。それはうずらの卵。その理由には、彼女の母親のある「奇行」にまつわる、強烈なストレスが関係していて…(「転落―食前酒」)。智恵子、敦子、真由子の三人は、ある男への復讐を意外な形で遂げようとしていた。彼女らの絶妙なバランスが織りなした、世にも恐ろしい完全犯罪の末路とは…(「男狩り―肉料理」)。男と女と食をテーマに、コース仕立てでお届けする絶品短篇集。微かに苦いその飲み物を口にした瞬間、わたしの脳裏に走馬燈のようにこれまでの人生が蘇った。ささやかな幸せを母親に邪魔され続けた、私の人生を――。コース仕立ての極上短篇小説を召し上がれ。   Honya Club.com


JPY ¥3,850
ヴェネト州在来種であるプロセッコを使用したスパークリングワインはイタリア本国でも人気を誇る一本。プロセッコを12時間にもおよぶ時間をかけて、5~10℃という低温でじっくりとぶどうを熟成することでその香りを引き出し、その後20日間タンク内で寝かせるのが特徴です。藁のようなイエローで、林檎と白い花の香り、フレッシュでマイルドな口当たりと上品な余韻が広がります。食前酒に、お料理に、デザートにとさまざまなシーンでおいしくいただけるマルチなワインとしてお楽しみいただけます。りんごや白い花の香りが特徴でフレッシュでマイルドな口当たりです。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥3,080
四季折々の「前菜」「先付け」(新春から春へ;初夏から晩夏へ;初秋、錦秋、冬色;行事の楽しい趣向前菜)人気の「前菜」「先付け」の調理便利帳(基本の「だし」と「八方だし」の仕立て方;合わせ酢;巻き物;南蛮漬け エスカベーシュ;酢じめ、昆布じめ;練り味噌;和え衣;焼き物のたれ;すし;釜盛り;食前酒;季節の葉掻敷)人気の「前菜」「先付け」大全 作り方と解説料理店で喜ばれる前菜・先付けの仕立て方の例を紹介する1冊。四季折々の前菜・先付けのほか、各調理法の技術や、よく登場する調味法、八方だし、合わせ酢、和え衣、たれなどの配合例を掲載。   Honya Club.com


JPY ¥1,987
国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは高畠町産メルロと、国産マスカット・ベーリーAして仕立てる甘口ロゼ・スパークリングです。1,000円台とは思えないほどの手間暇をかけて造られており、果実の旨味を感じるほんのりとした甘さが魅力的。食前酒としてはもちろん、前菜やデザートと合わせるのもおすすめです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥5,280
黒部川伏流水仕込の黒部の銘酒「銀盤」と岐阜県羽島の奥田農園が13年の時を経て開発したブランド苺「美人姫」を使用したお酒です。柔らかな口当たりの純米酒をベースにいちごを果肉ごとたっぷりと使用したフルーティーでしっかりとした飲みごたえのリキュールです。食前酒・食後酒としてはもちろん、ミルクで割って大人のいちごミルクとしてもお楽しみいただけます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥858
シャトーだヴィンテージだ、この料理には"当然"あのワインだなんだ、能書きが多すぎて面倒くさいとお嘆きのあなた。はたまた、自称ワイン通の講釈にうんざりし、気取ったソムリエの視線が気になるあなた。彼らの振り回すおかしなウンチクや常識なんか笑い飛ばして、ワインはもっと楽しくおいしく飲みましょう!自由気ままな「ちょっとだけワイン通」への道を拓く体験的お気楽ワイン案内。食前酒は、いかがいたしますか?―フランス・レストラン「やってみなはれ」の心―ワインと料理の相性ワインが、とっても怖かった―高級ワイン売り場チャンスは、唐突にやってきた―シャトー・ラグランジュ自信満々にやっておけばサマになる―ホストテスト普通の鋭さの鼻で充分―香りを嗅ぐいいグラス、悪いグラス―グラスの効用結局は、言ったもん勝ち―味と香りの形容詞美食はマゾにむかうか―ふたたび相性について銘柄当てクイズではない―目隠しテイスティング〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥2,365
長野県小諸市の城下町の中にある小規模なワイナリー、アン・ワイナリー。こちらは信州小諸にある契約農家のリンゴのみで仕立てる甘口シードルです。紅玉、しなのスウィートをはじめとした3種類以上のリンゴをブレンドしており、シャンパーニュ製法である瓶内二次発酵で醸しています。低アルコールのため食前酒にもピッタリ。2018年ヴィンテージではフジ・シードル・チャレンジ2019で銀賞を受賞する等、高い評価を獲得しています。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,344
伝統的なドイツの甘口ワインの造り手として知られている大手ワイナリー、ピーター・メルテス。こちらは、ドイツで主に栽培されている、オルテガ、フクセルレーベ、ショイレーベといブドウ品種をブレンドしたアイスワイン。ワイン名は「夜に輝く金色の雫」の意味。自然に凍結したブドウを使用しており、香ばしいアロマと果実の甘い味わいが特徴です。食前酒として、またはデザートと一緒にお楽しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,850
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリーです。ゲヴュルツトラミネールは豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが魅力。食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性で、5〜7年の熟成にも耐えうるポテンシャルを備えています。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,300
イタリア・ヴェネト州にあるワイナリー、カ・ディ・ライオ。シャンパーニュ製法よりもフルーティーで爽やかな味わいになるシャルマ方式で造られる、甘味のあるスプマンテ。フレッシュな果実のアロマが際立ち、食前酒や食後酒として、様々なシチュエーションに合わせていただける1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,970
「食の宝庫」丹波から上品なワインを生み出す造り手。こちらは1本ずつ手で瓶詰めしていたことから「てぐみ」と名付けられた微発泡にごりワインのシリーズです。こちらは35種類の品種を混醸して仕立てる珍しい微発泡ワイン。フルーツの魅力を散りばめたようにフレッシュで複雑味を帯びた味わいが特徴です。食前酒としてもおススメですが、生春巻きやビーフンなどの軽めのアジア料理などとも好相性な1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,430
食事もセックスも基本的には自分のカラダのためにするもの。「セックスは究極の食事」。セックスは、あなたにとって楽しい食事以上にあなたの気持ちとカラダを元気にします。ココロもカラダもうるおう、恋とセックスのヒント。第1章 アペリティフ&アミューズグール―食前酒とつきだし 幸せになるためのラブ・メニュー第2章 オードブル―前菜 あなたのためのラブ・ヒーリング第3章 コンソメ―スープ 男性のカラダと生理のおさらい第4章 ポアソン―魚料理 もっとセックスが好きになるヒント第5章 グラニテ―氷菓 ラブ・ヒーリング・マッサージ第6章 ヴィアンド―肉料理 ラブ・ヒーリング・テクニック第7章 フロマージュ―チーズ 最高のセックスパートナーとは?第8章 デセール―デザート ワンパターン・セックスの予防術セックスも食事も「いつ」「どこで」「誰と」が大事。もっと美味しく、もっと悦びを。若者を中心に圧倒的な支持を集める現代性教育・性科学者が、ココロもカラダも潤う、恋とセックスのヒントを教える。   Honya Club.com


JPY ¥2,035
販売量世界一のフランスワインブランド、J.P.シェネの本格フレンチブランデー。スムース & メロウな口当たりと、柔らかく染み込むような甘さが魅力。アルコールの強さを感じさせない飲みやすさです。ストレートはもちろん、ジンジャー割りで食前酒にしたり、ブランデー・ティーにして豊かな香りを楽しんだりしても。   ベルメゾンネット


JPY ¥1,320
「グルメ時代」といわれるなかで、「食」の世界に通暁しているジャーナリストが鋭くえぐった人間観察と考現学。美味と佳酒にめぐり合うための必読書。食前酒の前に―食通の条件食前酒(地中海の香り、ペルノー;与那国の銘酒、花酒;焼酎の「お湯割り」の名前)食卓の会話(懐石のマナー;式包丁と江戸流行料理通;ドジョウとドゼウ;健康と美味のアンビバレンツ)フランスの味(料理人(シェフ)と給仕(サービス);食事とBGM;ビストロ・ムスタッシュ)東京の味(六本木に「レンガ屋」があった頃;すき焼きの「割下」と「ひきずり」;「軍艦巻き」はカナッペか;世界の食材を集める日本の胃袋・築地市場)京都の味(三条木屋町あたり;イノダのコーヒー)地方の味(大味必淡の城下かれい;禁断の味、ツグミウルカ;七味唐辛子の三角関係;温泉の料理―「蓬莢」と「かよう亭」)野菜と果物(キウイとキウイワイン;ハーブの使い方)魚を上手に食べる(幽庵焼とサワラ;アイナメの刺し身;イサキとタカベ)季節の味(わが家の雑煮;料亭のおせち;もどりガツオ;ズワイガニを焼く)中国の味食後酒(亡師・Hさんとコアントロー;シャルトルーズの神話)食後酒をもう一杯―ふたたび食通の条件   Honya Club.com


JPY ¥2,761
北海道ワインは、純国産ワインにこだわる造り手。こちらは自社所有の畑で大切に育てられたミュスカ(マスカット)のみで仕立てる白ワイン。ほどよい口あたりのやや甘口の味わいが優しい仕上がりです。食前酒としても、またボイルしたアスパラガスや生の野菜をベースにした軽い料理、白身魚のポワレ、季節のフルーツシャーベットと共にお楽しみいただけます。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,540
十九の夏、海に沈めた恋。三十の秋、まなざしで伝えた愛。切なさは幸福への食前酒。煌めく情熱、静かな恋。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
土着品種の再生に意欲的に取り組む歴史ある造り手。こちらは、ヴェルメンティーノを100%使用しています。非常にフルーティーな果実味も感じられ、余韻に訪れるヴェルメンティーノらしい心地よい苦みも魅力。フレッシュさと、しっかりとしたコクを兼ね備えた味わいとなっており、食前酒として愉しめるのはもちろんのこと、サラダや前菜、魚介類のお料理とも相性抜群の1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,430
イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)