牧野直子/からだおたすけ 食べ物事典 こんなときなに食べる? 　　　HMV&BOOKS online

牧野直子(監修)~坂井建雄(監修)　　　ブックオフオンライン【PC・携帯共通】

誰にでもかけちゃう！かわいくおしゃれなカモさんのお絵かきレッスン。動物・いきもの人間・職業食べ物・料理植物・花記念日・催事ファッション家・インテリアのりもの建築物天気・季節・惑星罫線・文字・囲みキャラクターをつくるイラスト練習本のムーブメントを起こしたアーティストのひとり、カモさんのイラストレッスン集大成!動物や虫、草花などのいきものから、野菜や果物、お菓子などの食べ物、赤ちゃんからお年寄りまでの人間や動作、ファッション、インテリア、のりもの、有名建築物、記念日、季節の風物詩、天気、干支、キャラクターなど、日常生活に近いモチーフを、簡単にかわいくおしゃれに描けるように教えてくれます! INDEX付きで全224ページのボリュームは、もはや百科事典!小さなお子さんからティーンエイジャー、ママ、パパ、保育園や幼稚園の先生まで、幅広い年代や職業の方に楽しんでつかっていただけます!　　　Honya Club.com

本との出逢いが、人生だ。本と暮らして７０年、古書店主にして直木賞作家が綴る、本と作家にまつわる芳醇エッセイ７５篇。１（当りみかん；駅前の宿；米二斗 ほか）２（地、震う；古本あさる；チチンプイプイ ほか）３（豆腐の如く硬い；伝記の虚実；文体の魔術 ほか）「本は精神の飢餓を満たすだけではない。実際に空腹を忘れさせてくれるものだ、と幼少期、身を以て知った。想像の食べ物は、すべておいしい。本物の饅頭は三口か四口であとかたもなくなるが、書物の御馳走は何度でも味わえて感興が尽きないのである。」（はじめにより）──幼少期より本に親しみ、半世紀余にわたって古書店業を続けてきた著者が本の魅力を軽妙かつ濃厚に綴る75篇。【初出は古書業界紙「日本古書通信」ほか】本を食らう──まえがき 【１】当りみかん 駅前の宿 米二斗 『大辞林』余話 職業当て 龍馬と竜馬 女子校に関する 二百三十五版 啄木の啄 追悼集の処分 名前の読み 酒は下げ 着物 回春室 堀部安兵衛 貴族院 啄木作の春本？ 創作日記 ある推測 四月馬鹿 かくれみの 天皇の蔵書 洋書と電子書籍 読書人龍馬 教育と長寿 花子の謎牧羊犬 連呼 東京音頭の熱狂 図書館絵葉書 落丁を楽しむ 轢かれや 下街と下町 擬自伝 夢二の女 【２】地、震う 古本あさる チチンプイプイ借金刺す 水の徳 謄写刷り 毛布小林 伏字の弟 ちょんまげ 鉄扇 「不詳」の人 南国の少女 露伴の口吻光雲の落語 滅茶滅茶 秀湖と痴遊 小杉天外の見どころ 落丁の一種 滑稽趣味 羅馬（ローマ）何者？ 小説？ 月報より 半泥子 「車買い」の客 「万骨」の一人 孫六先生 一代の傑作 百科事典の人 高山辰三 書名の勝利 削除 故郷の古墳 【３】豆腐の如く硬い 伝記の虚実 文体の魔術　　　Honya Club.com

知らずに使うと恥ずかしい間違った常識を、ビジュアルと文章で解説！世の中をだました偽りの常識事典。第１章 人体の常識、実は大ウソでした第２章 健康科学の常識、実は大ウソでした第３章 しきたり・伝統・ジンクスの常識、実は大ウソでした第４章 食べ物の常識、実は大ウソでした第５章 日本史で習った知識、実は大ウソでした第６章 世界史で習った知識、実は大ウソでした第７章 地理で習った知識、実は大ウソでした第８章 男と女の常識、実は大ウソでした第９章 生き物の常識、実は大ウソでした常識の中に潜む大ウソを暴け。ホワイトハウスは最初から白かった、征夷大将軍は武士しかなれない、死海に生物は生息していないなど、知らずに使うと恥ずかしい間違った常識を、ビジュアルと文章で解説する。　　　Honya Club.com

2020年度から5・6年生での英語教科化が決定し，従来の英語活動は3・4年生に引き下げになりました。本書は，小学生でも手軽に持ち歩けるポケットサイズの英単語集です。●単語の意味や使い方がわかる！小学校で習う英単語，英検5・4級によく出る重要単語，よく使う熟語を，あわせて約1000語収録しました。すべての見出し語に例文がついているので，使い方も確認できます。●はじめてでも安心。単語を探しやすい！英単語は「学校生活」「食べ物・飲み物」「職業」などのジャンルごとにまとまっているので，小学生でも調べたい語を簡単に探せます。さらに巻末には「コンパクト英和辞典・和英事典」を収録。英単語のつづりや日本語からも調べられます。●オールカラーで楽しく学習豊富なイラストとオールカラーの誌面で，楽しく学習できます。●見出し語と例文の無料音声つきすべての見出し語・例文の音声を，ダウンロードまたはストリーミングで聞くことができます。●英検級のレベル表記つき英検5・4・3級に出やすい見出し語には各級のマークがついています。英検対策にもご活用ください。　　　Honya Club.com

王侯・貴族・将軍・料理人らが、続々と登場。世界のたべもの作りにかけたその執念と情熱を１２４０項目にわけて解説した食の文化史事典。誰もが知りたいルーツ情報が満載。アイスクリームアイスバインアイリッシュコーヒーアイリッシュシチューあかワインアクアビットアスパラガスアスピックアップルパイアーティチョーク〔ほか〕王侯・貴族・将軍・料理人らが続々と登場。世界の食べ物作りにかけた、その執念と情熱を１２４０項目に分けて解説した、誰もが知りたいルーツ情報が満載の食の文化史事典。食べ物の誕生と変遷がこの１冊でわかる。　　　Honya Club.com

石原結實/大きな字で読む「医者いらず」の食べ物事典 Php文庫 　　　HMV&BOOKS online

チョコレートはなにからできるのでしょう？私たちの体にどんな効果があるのでしょう？いつ頃から食べられるようになったのでしょう？…大好きな食べ物でもわからないことはたくさんありますね。この本ではそんなチョコレートのヒミツを徹底解明します。第１章 チョコレートができるまでを探ってみよう（世界中が愛する食べ物；チョコレートはカカオからできる ほか）第２章 チョコレートってなんだろう（チョコレートにはどんな種類があるんだろう？；「チョコレート」の語源はなんだろう？ ほか）第３章 チョコレートの歴史を知ろう（文明を支えたカカオ；海を渡るカカオ ほか）第４章 つくってみよう！チョコレートのお菓子（お菓子づくりの前に；調理器具をうまく使いこなそう ほか）食べただけで幸せな気持ちになれる、みんなが大好きなチョコレート。そのヒミツを徹底解明するとともに、生産過程や原材料、お菓子のレシピなどを幅広く紹介。楽しく学べる絵事典。調べ学習にも役立つ１冊。　　　Honya Club.com

食べるという行為は，生態学的，栄養学的充足を満たす以上の役割を担ってきた．食べ物は最も原始的な富の形態として生産，貯蔵，交換を通じ経済活動を構築し、地域の風土と結びついた食べ物は、人々のアイデンティティと深い関わりをもつ．本事典では，これまでの食研究のアプローチを紹介する章，「食べ物・飲み物」「料理・調理・加工・保存」といった食を人間と自然・生態とをつなぐものとして考える基礎的な章，「健康・科学」「味」といった身体という観点から食と文化の関係を考える章，「信仰と宗教・儀礼・祝祭」「象徴・意味・価値観」といった食の多様なあり方に関する章，「生産・流通・廃棄」「社会・政治・国際制度」「グローバル化する食・変化する食」など，現代における食の動態を扱う章を設定した．最終章では，世界の諸地域で育まれた食文化を地域ごとに紹介した．食文化の体系を理解するための基礎的・学際的な知識を提供する一冊である．　　　Honya Club.com

髪が気になりだしたあなた、薄毛、脱毛、白髪などつきない髪の悩みが中国漢方療法でもう大丈夫。第１章 なぜ人間だけに髪があるのか（生命ができるまで；動物ができるまで ほか）第２章 髪と心身の健康（頭髪の必要条件；ヒッピーの長い髪 ほか）第３章 漢方で髪を美しくする（基本は省エネ的発想；マッサージとツボ ほか）第４章 抜け毛と白髪への正しい対策（気功で髪の健康を守る；髪を美しくする食べ物と漢方薬 ほか）頭髪のための漢方方剤・食物・生薬事典　　　Honya Club.com

「まんがからだ事典（１）」は、たべたものがどのように消化され、吸収されるか、吸収された栄養はどのように使われるか、血液はどんな働きをしているのかなどを、まんがでわかりやすく説明しています。ほとんどのページに、からだのまめちしきが入っています。からだの探検に出発！！第１章 食べ物の旅第２章 栄養のゆくえ第３章 心臓と血液の働き第４章 呼吸のしくみ第５章 じん臓の働きからだおもしろランド　　　Honya Club.com

有害な化学物質から自分と家族を守るために一家に一冊。第１章 食べ物・飲み物（食品添加物；農薬；抗生物質；環境ホルモン；遺伝子組み換え食品；クローン牛）第２章 水（水道水；合成洗剤）第３章 室内空気（シックハウス；防虫・殺虫剤；抗菌グッズ）第４章 大気（排気ガス；地球環境）食べ物・飲み物、水、空気に含まれる食品添加物をはじめ、農薬、抗生物質、合成洗剤、ホルムアルデヒド、ディーゼル排ガスなど、人体に悪い影響を与える様々な化学毒物の組成・毒性・回避方法などを事典形式で解説。　　　Honya Club.com

ニュース、暮らし、カルチャーから先端科学、ニュービジネスまで、知ってるだけで差がつく一冊！１ あの業界の裏事情（街のお店１―お客に言えないあの店の秘密、教えます！；街のお店２―儲けの仕組みから、意外すぎる業界ルールまで ほか）２ 食べ物の気になる裏側（お寿司―高級寿司から回転寿司まで、世間が知らない裏事情；レストラン―ちょっとやそっとじゃ聞けない「厨房」の話 ほか）３ 大人社会の裏のカラクリ（お金・ビジネス―お金とビジネスにまつわる秘密の裏話；エンタメ―あの名シーンの裏に何があるか知っていますか ほか）４ あの仕事、ここだけの裏話（あのお仕事１―あのビジネスの儲けのカラクリを知っていますか？；あのお仕事２―ちょっとやそっとじゃ聞けないあのお仕事の秘密 ほか）５ 外から見えない世の中の舞台裏（日常生活１―街で見かけるアレの裏側はどうなっている？；日常生活２―暮らしに欠かせないアレの裏側はどうなっている？ ほか）あの業界のお客に言えない裏話から、世の中にはり巡らされた意外な「仕掛け」まで、気になる裏事情がズバリわかる。回転寿司で回るネタ、回らないネタの「法則」など、知らなきゃソンする禁断の（得）事典。　　　Honya Club.com

お待たせしました！ご好評をいただいた第１弾から１年、『ヒット商品・笑っちゃう事典』が、さらに内容をグレードアップして帰ってきました。今回はオフィスの革明的便利グッズから、おもしろレジャー用品まで、毎日の暮らしを楽しく変えたヒット商品誕生の舞台ウラを、バッチリ紹介。小さな商品の陰に隠された、汗と涙と笑いの人間ドラマを、まとめてお見せしちゃいます。第１章 事務用品のヒット作―こんなに愉快なオフィス革命第２章 家庭用品のヒット作―明るい暮らしをありがとう第３章 台所用品のヒット作―お母さんのキッチン進化論第４章 サニタリー用品のヒット作―小さな浴室にアイデアがいっぱい第５章 レジャー用品のヒット作―ああ、もう週末が待ちきれない第６章 玩具のヒット作―大人も小供もオモチャ狂騒曲第７章 ファッション用品のヒット作―君のオシャレ心を刺激します第８章 飲み物のヒット作―ドリンク界にもグルメ時代到来第９章 食べ物のヒット作―なるほど、これがバカ売れの味！？　　　Honya Club.com

１ レストランのメニューなどに関する重要語句２ 飲み物などに関する重要語句３ 日常の食べ物などに関する重要語句４ 穀類・肉類などに関する重要語句５ 水産物・海産物などに関する重要語句６ 野菜・果物・山菜などに関する重要語句７ 調味料などに関する重要語句８ 食器・器具・用具などに関する重要語句９ 色彩などに関する重要語句１０ 食品の形状などに関する重要語句１１ 食の世界に関する重要語句１２ 料理方法などに関する重要語句１３ 状況別基本英会話１４ 食・ミニ情報レストランのメニュー、飲み物、穀類・肉類、調味料、料理方法など、テーマごとに１２のグループに分けて、食に関する英語の重要語句を掲載したコンパクトな事典。状況別基本英会話や食に関するミニ情報も掲載。　　　Honya Club.com

かんたんな形＆お絵かき歌で誰でも楽しめる！さらにオリジナルイラストのつくり方も紹介したイラストキャラクター事典。１ かき方の基本を覚えよう２ 人をかいてみよう３ 動物や植物をかいてみよう４ 食べものや雑貨をかいてみよう５ 建ものや乗りものをかいてみよう６ 風物詩や年中行事をかいてみよう７ イラストでオリジナルをつくっちゃおう手紙やカードにちょこっと描いて自分だけのオリジナルを作ろう。人、動物、植物、食べ物、乗り物、年中行事など、簡単な形＆お絵描き歌で、誰でも楽しめる描き方を紹介。さらにオリジナルイラストのつくり方も掲載。　　　Honya Club.com

１ 社会・環境と健康２ 人体の構造と機能および疾病の成立ち３ 食べ物と健康４ 基礎栄養学５ 応用栄養学６ 栄養教育論７ 臨床栄養学８ 公衆栄養学９ 給食経営管理論栄養に関して、歴史的な発見・発展の経緯、食文化との関係、健康・衛生・疾病や社会生活との関係、栄養素の含まれる動植物など全般的な解説と、栄養に関する用語解説、栄養に関する諸データ・基準からなる百科事典。　　　Honya Club.com

カシコく買い、美咲しく食べたい人の使えるマル得事典。ヒット食品の秘密、激安戦争の裏側から、産地の謎、意外な歴史まで…食べ物をめぐる驚きの「裏ネタ」をつめこんだ一冊。第１章 いまどき気になる「食べ物」をめぐるニュースの真相第２章 そうだったのか！「食べ物」の日本＆世界地図第３章 「食べ物」の大疑問、ズバリ教えます第４章 誰も教えてくれなかった「食べ物」の歴史 東洋編第５章 お客に言えない「食べ物」業界のヒソヒソ話第６章 誰も教えてくれなかった「食べ物」の歴史 西洋編人気食品の秘密、激安戦争の裏側から、産地の謎、意外な歴史、身近な食品の疑問まで、食べ物をめぐる驚きの「裏ネタ」をつめこんだ１冊。カシコく買い、美味しく食べたい人の使えるマル得事典。　　　Honya Club.com

クリスマスに関する世界各国の伝統、風習・祭り、食べ物、文学、芸術、映画、讃美歌・キャロル、人名などの見出し語約１１００項目を１冊に。世界でいちばん有名な祭日の全てがわかる、待望の百科事典。　　　Honya Club.com

くわしくわかる！食べ物市場・食料問題大事典（全３巻）　　　Honya Club.com

胸元に手をかけ、はだける。こんな無体をされた実直なトウモロコシの残念感に気づいていますか。スルメもまた残念の極み。ぷっくり生きてきたイカを何もあそこまでペタンコにしなくても―食べ物に漂う"ざんねん"を検証した表題作から誰も気づかない「ラーメン行動学」まで。爆笑必至のエッセイ集。ラーメン行動学歯はこう磨けば出世できる何でも面白がってやろう「痒い！」の研究残念な人たち懐かしや「死んだはずだよお富さん」対談 東海林さだお×村瀬秀信（ライター、コラムニスト） 奥が深い！我らの"チェーン店"道風景に油断してはいけないヘビは長過ぎる？ざんねんな食べ物事典呑み潰れツアーで呑み潰れる人々老人とおでん面白いぞ、業界新聞「山田太郎」を糾弾する月刊文藝春秋特別寄稿 僕とインスタントラーメンの六〇年　　　Honya Club.com

ビリヤニは、おいしい！ビリヤニ調理の基本（チャレンジ！ビリヤニ チキン・パッキ・ビリヤニ 初級編；チャレンジ！ビリヤニ チキン・カッチ・ビリヤニ 初級編 ほか）ビリヤニレシピ２２（チキン・ダム・ビリヤニ（渡辺玲）上級編；南インドのベジタブル・ビリヤニ（渡辺玲）上級編 ほか）ビリヤニスパイスの使い方（ビリヤニスパイス事典；ビリヤニマサラを作ろう ほか）各国のビリヤニ名店（アーンドラ・ダイニング銀座（インド）；ノングインレイ（ミャンマー） ほか）明日もまた食べたくなる味。こんなに美味しい食べ物があったなんて。カレーに続いて日本の食卓を席捲するのは、ビリヤニだ。「スパイス×ごはん」の大傑作が、いよいよ日本に本格上陸！！ビリヤニとは、スパイスを使った炊き込ごはんのこと。インド、パキスタン、バングラデシュなどでは幅広く愛され、完成度の高い"芸術的"料理。スパイスが調和した旨みは、毎日食べても飽きず、やみつきになる人が続出中。人気のカレー店でも、看板メニューにしているところが多く、ミシュランガイドでも紹介される店も登場した。NHK「きょうの料理」「趣味どきっ！」でお馴染み、カレー研究家・水野仁輔氏が監修。サザンスパイスの渡辺玲氏、ビリヤニハウスの大澤孝将氏、Neo Cultureの曽我部智史氏、エリックサウスの稲田俊輔氏など、スパイス界の大御所が大集結。本書の特徴は、「be動詞に始まり、仮定法過去完了まで網羅する英文法の参考書」のような、すべてを包囲網する「ビリヤニ大全」。これ１冊あれば充分。初心者でも興味と好奇心さえあれば美味しいビリヤニが作れるようになります。ビリヤニ料理の基礎、シンプルな「チャレンジビリヤニ」から始まり、炊飯器、カレーレトルト、日本米でも簡単にできる「入門編ビリヤニ」、プロフェッシ　　　Honya Club.com

体の中にある自然な治癒力をやさしく引き出す食事と手当て。１章 鍋に材料を重ねて煮るだけでおいしい日々の元気をつくる 重ね煮レシピ（まずは１杯の野菜スープから スープ＆みそ汁；体がよろこぶ毎日の 野菜たっぷりおかず ほか）２章 体の自然治癒力をやさしく引き出す 症状別手当て食（胃腸の弱り；食欲不振 ほか）３章 自然の薬効・パワーをかしこく利用する暮らしに役立つ 食材事典（米・玄米；雑穀 ほか）付録 貼って、塗って治す 食べ物を使った手当て法（頭痛・発熱の手当て；神経痛などの炎症の手当て ほか）身近な食材で手軽に始められる「食養生」と症状別の「手当て食」を紹介。食べて元気になる体にやさしいレシピと昔ながらの知恵で自然治癒力を高めるから、不調・病気知らずに。食材別の効能も詳しく記載。　　　Honya Club.com

「夢」で知る愛と幸せの行方。夢相談の実例満載！夢が解き明かすあなたの恋愛、対人関係、家庭運、健康…。第１章 夢を生かす第２章 夢のシンボル事典（体・感覚；感情・未知の世界・数字；動物・未知の動物；建物・施設；虫・小さな生物；食べ物・飲み物；人物・怪人物；行動・娯楽・運動 ほか）　　　Honya Club.com

東海林さだお/ざんねんな食べ物事典 文春文庫 　　　HMV&BOOKS online

食べ物が最高のクスリ。ガンを消す、ガンにならない、済陽式"食事８カ条"のすべてを紹介した決定版レシピ本。デザート＆ジュースレシピも満載。調理アドバイスと臓器別ガンに有効な食材事典付き。　　　Honya Club.com

旬にこだわり、魚や野菜など素材の持ち味を生かすことが江戸っ子流の食文化！春（くさ餅；青物（野菜） ほか）夏（うどん；アユ（鮎） ほか）秋（きぬかつぎ；サンマ（秋刀魚） ほか）冬（おでん；山鯨 ほか）「江戸の用語辞典」「江戸の人物事典」などに続く、好評シリーズ第４弾。江戸の庶民の食べ物を、オールカラーのイラスト付きで季節ごとに楽しく解説。暮らしに密着した和食のあり方・原点がよくわかる１冊。　　　Honya Club.com

運勢、用語、故事ことわざ、動植物名、昔話、落語、和歌、俳句、古川柳、ことば遊び、苗字、地名、山川、神社仏閣、駅、温泉、郷土玩具、食べ物など十二支動物に関する話題の事典。　　　Honya Club.com

がんを予防する食品中の栄養成分をとりあげ、その因果関係と上手な摂取法を解説した事典。索引付き。１ がん予防に役立つ食品・成分がわかってきた（がんが発生するしくみ；がんと食べ物は密接な関係がある；抗がん作用のある食品成分）２ がんから体を守る食品５５種（アシタバ；ニンジン；カブ；カリフラワー・ブロッコリー；キャベツ・芽キャベツ ほか）　　　Honya Club.com

序章 からだの基本（食べ物を栄養に変える；空気が体をめぐる！ ほか）１章 ざんねんなからだ（虫垂はムダな臓器じゃないのに切られていた；ひ臓はなくても困らないと言われつつ役に立っていた！ ほか）２章 びっくりなからだ（昨日と今日ではまったく同じ体ではない；かみの毛は１日０．２ー０．３ミリのびる ほか）３章 なぞだらけのからだ（大人になるとなぜか骨はのびなくなる；あご先があるのは人間だけというなぞ ほか）体のなかはわからないことばかり！そんな不思議を集めた本がついに登場!あなたは自分の「体」を知っていますか？ 実は知っているようで、我々の体はわからないことばかりなんです。そんな体に関するオドロキを１冊にまとめたのが、『ざんねん？ はんぱない! からだのなかのびっくり事典』です！例えば、・いらないと思われていた臓器で有名な盲腸、実はムダな臓器じゃなかったんです!・鼻の穴は交代でサボっている!・目を開けたままくしゃみをすると目が飛び出す!?・甘いものは別腹って本当!・悲しくなると涙が出る理由はわからない。などなど、読めば話さずにいられないネタが満載です！　　　Honya Club.com

「世界でいちばん早く朝を迎える国はどこ？」「ネコはなぜ"猫舌"なのか」「血管の総延長は地球を１周半！？」「女性だけのオリンピックもあった」「カレーうどんとカレーパン、どちらが古いのか」…百科事典にも載っていない、インターネットにも出てこない、そんな面白うんちく雑学がいっぱい。話が盛り上がる６００項目を集大成。「物事の起源」のうんちく大雑学「日本語」のうんちく大雑学「スポーツ」のうんちく大雑学「お天気」のうんちく大雑学「人間の体」のうんちく大雑学「動物界」のうんちく大雑学「法律」のうんちく大雑学「食べ物＆料理」のうんちく大雑学「地理＆地名」のうんちく大雑学「鉄道＆交通」のうんちく大雑学〔ほか〕　　　Honya Club.com

そんな「裏話」があったのか。日本人が知らないまるごと「食」の裏事典。食品表示のフシギから、食材、産地、外食産業の裏側まで、その秘密にズバリ迫る。１ 魚介・肉 この１０年でサワラが獲れる海がすっかり変わってしまったのは？２ 野菜・果物・豆 イヨカンは、実は伊予の生まれではないって本当？３ 食事・話題 そもそもスーパーの惣菜はどうやって作っている？４ 米・麺 回転ずしの安さを支えているワケアリのネタ事情５ 飲み物・デザート ペットボトル用のお茶を漉したあと、大量の茶葉はどうなるのか６ 日本各地の食べ物 各県でかくもちがう正月料理の不思議とは？うま味調味料の原料が国によって違う理由、郷土料理の気になる謎…。食品表示のフシギから、食材、産地、外食産業の裏側まで、その秘密にズバリ迫る。日本人が知らない、まるごと「食」の裏事典。　　　Honya Club.com

天ぷらの衣を冷水で溶くのは、なぜ？家庭で作るチャーハンがパラッとしないのは、どうして？煮ものに落とし蓋を使うのは、なぜなのだろう。白しょうゆは、しょうゆなのに、どうして透明なの？おみそは種類によって色が違うのは、なぜ？…などなど、料理のコツやヒケツ、食べ物の身近なギモンを科学で解く。１ 調理のヒミツ（揚げる；炒める；焼く ほか）２ 食材のヒミツ（肉類；魚介類；鶏卵 ほか）３ 味つけのヒミツ（塩；砂糖；酢 ほか）４ 水のヒミツ（家庭の水；浄水器；水と体）「天ぷらの衣を冷水で溶くのは、なぜか」「家庭で作るチャーハンがパラッとしないのは、どうしてか」など、料理のコツやヒケツ、食べ物の身近なギモンを科学で解き明かす事典。　　　Honya Club.com

日本人初の熟成士が選んだ日本と世界１６か国２１４種のチーズを解説。基本知識、上手な買い方、最適な食べ頃がわかる。いろいろなマリアージュと定番レシピも。１ まずは知りたいチーズの基礎知識（チーズとは？；チーズの原料と作り方 ほか）２ 世界のチーズ（フランス；イタリア ほか）３ 日本のチーズ（十勝ラクレットモールウォッシュ；二世古空（ｋｕ：） ほか）４ もっとチーズを知りたい味わいたい（チーズの買い方・見分け方；チーズの食べ頃 ほか）日本人として初めて、フランスのチーズ熟成士最高位の称号を得た久田早苗さんが監修するチーズ事典です。実際に食べ、味と品質を確かめて選ばれた210種について、その特徴や楽しみ方を国別に詳しく解説。もちろん、チーズの製法や歴史などの基礎知識、買い方や保存法、ワインや食べ物とのマリアージュ、誰もが知っている定番チーズ料理のレシピなどもご紹介しています。近年、生産量が増えている国内産のチーズは34種を掲載。手軽に入手可能なものもあります。知れば知るほど、食べてみたくなる。チーズ好きの方だけでなく、これから試してみたい方にも、必見の一冊です。　　　Honya Club.com

本邦初日本人のための新夢解釈！心に働きかけてくる現象を、日本の風土・文化に即し、はじめて東洋的解釈を加えた夢解き事典。第１章 あなたを導く、夢のメッセージ（夢は、あなたの中に眠る宝を探す最高のツール；人はなぜ、夢を見る？；予知夢は、本当にある？；夢は、コントロールできる？；夢日記をつけてみよう；さあ、夢のメッセージを解いてみよう）第２章 夢のシンボル事典（人物の夢；行為の夢；植物の夢；乗り物の夢；身体の夢；食べ物の夢；五感の夢；居住空間の夢；日用品の夢；風景の夢；天候の夢；服の夢；装飾・携帯品の夢；感情の夢；行事の夢；天体の夢；色の夢；数の夢）ルネ・ヴァン・ダール・ワタナベの夢解きへの招待　　　Honya Club.com

最先端の医学者が到達した、脳科学の最前線。脳トレやＤＨＡ、ココナッツオイルの信用度は！？最新の認知症対策・治療法・脳の病気百科も収録！第１章 脳の現象は「神経」しだい第２章 脳の現象についての素朴な疑問第３章 脳の地図を歩いてみよう―驚くべき脳の分業体制第４章 脳の病気で起こっていること―おや？と思ったときの脳事典第５章 脳の「神経」の鍛え方―食べ物・サプリ・運動を検証する第６章 効果的な認知症薬の誕生は？―キーは脳の神経細胞の活性化脳の神経細胞が織り成す「ミクロな現象」に焦点を当てながら、脳科学の「ウソとホント」を、最新の医学研究に基づいて判定する。最新の認知症対策・治療法・いざという時役立つ「脳の病気百科」も収録。　　　Honya Club.com

本書は、科学的な知見にもとづき、それぞれの食材が持っているすばらしい効果について解説した。それぞれの食材が持っている効用をそこなうことなく、効率よく手軽に活用する方法などをはじめ、食べる人の立場に立った情報が満載。野菜をおいしく食べる豆・豆製品をおいしく食べる肉をおいしく食べる卵・牛乳・乳製品をおいしく食べる魚介類をおいしく食べる海藻類をおいしく食べる果物・木の実をおいしく食べる穀類をおいしく食べる調味料やスパイスでおいしく食べるスーパー野菜５０、ウルトラ魚介類２０など体によく効く食べ物の大事典。科学的な知見に基づき、食材が持っている効果について解説。効率よく手軽に活用する方法などをはじめ、食べる人の立場に立った情報を満載。　　　Honya Club.com

ハルトはある夜、宇宙船に乗った不思議な少女、ジェイと出会う。ジェイは、地球人であるお母さんの病気を治すため、人間の体のしくみについて学ぼうと地球にやってきた宇宙人だった！ジェイの宇宙船ポテト号は大きさを自由自在に変えることができる優れもの。お医者さんでもあるハルトのおじさんの助けを借りて、体の中を探検しよう！０１ 人体の構造（人体はどのような構成？；体をおおっている皮膚；体の柱、骨と関節；すべての動きのもと、筋肉；働く手と足；すくすく育つ、体の発達）０２ 消化と排せつ（食べ物と出会う場所、口と食道；消化の旅、胃と十二指腸；栄養素が吸収される腸；代謝と消化を助ける肝臓と胆のう；老廃物が行く場所、腎臓と膀胱；もう一つの排せつ、汗と涙）０３ 呼吸と循環（呼吸する肺；循環する血；命のポンプ、心臓）０４ 神経と脳（体の指揮官、脳と脊髄；刺激を伝える感覚器系）百科事典のブリタニカが協力した、科学学習まんがの決定版！人体の構造から、消化、呼吸、循環、感覚といった人体の働きまで、迫力あるまんがでわかりやすく解説しました。歴史あるブリタニカ百科事典から、小学生が知っておきたい情報を満載。写真や図版も豊富に掲載しています。　　　Honya Club.com

野菜、果物、魚介類、肉、卵などあらゆる食べ物について、陽性（体を温める）か陰性（体を冷やす）か、または間性（温めも冷やしもしない）かに分類し、種類別に、それらの食べ物をどう調理して食べればもっとも健康増進や病気の予防・改善につながるのかを詳説。１ 陰陽でまるわかり！体が求める食材エネルギー２ 食べ物健康事典 野菜・キノコ・ナッツ３ 食べ物健康事典 穀類・豆類４ 食べ物健康事典 魚介類・卵・肉５ 食べ物健康事典 果物６ 食べ物健康事典 飲み物・調味料・加工食品あらゆる食材を「陰性」と「陽性」に分け、その食材をどう調理して食べれば最も健康の増進や病気の予防・改善に繋がるのかを詳説。各々の体質の人が食べる時の注意点やおすすめレシピも紹介。　　　Honya Club.com

聖書には多くの動物が登場する。本書の第１部はエッセイ「聖書の動物入門」で、第２部は登場する動物を網羅した「聖書の動物事典」である。１００種の動物をとりあげ、聖書の中でのイメージや記載に関して解説し、典拠とした章節を、和文・英文対応させて示す。また、訳注では、種の特定に関する諸説を紹介し、１９世紀イギリスの書籍からとった美しい銅版画７０点を収めた。第１部 聖書の動物入門（天使と動物；ワシの翼；ハトの翼；ワタリガラスの食べ物；スズメとツバメ；巨大な魚；ライオンのうなり声 ほか）第２部 聖書の動物事典（毒ヘビ；アリ；サル；エジプトコブラ；ロバ；アナグマ ほか）　　　Honya Club.com

「夢」のお告げを知ればあなたはもっと幸福になれる。夢相談の実例満載―夢解き事典の決定版！夜ごとの夢が教えるあなたの恋愛・人間関係・仕事・健康・お金・過去・現在・未来…。第１章 自分自身の夢を分析・解釈するための５つの基本―夢解きの心がまえと解釈のノウハウ第２章 夢のシンボル事典（人物；行動／感情／儀式／仕事；肉体／感覚／感情／数字／方角；乗り物；建造物／生活空間／風景；動物／伝説の動物；昆虫／水棲生物；日用品・非日用品／服飾／グッズ；食べ物；自然／植物／天体／色彩）夢は過去の記憶を呼び覚ますものか、それとも未知を予言しているのか。夢に出てくる人物やアイテム、状況などの持つ意味を解説。夢の不思議と夢予知のエッセンスを満載した決定版。夢相談の実例も満載。　　　Honya Club.com

病気にならない健康法事典かぜをひかない方法って？かぜをひくと熱が出るのはなぜ？かぜに打ち勝つからだをつくるには？寒さから身をまもる服装術は？からだをきたえる服装術は？冬かぜと夏かぜはちがう？夏かぜウイルスがねらっているのは？夏かぜを防ぐには？かぜをひかない食べ物はどれ？みそ汁って、からだにいいの？〔ほか〕風邪をひかない方法は、夏風邪を防ぐには、便秘を防ぐ食べ物はなど、病気にならないための日常生活の留意点や健康管理についてクイズ形式で楽しく学ぶ。好評放映中の「ＮＨＫためしてガッテン」より抜粋収録。　　　Honya Club.com

日常の会話や文章で使われることばから、小学校中学年から中学生が覚え、使い慣れることが望ましいものを選び、その語源を中心に解説。「イクラ」って日本語なの？食べ物・飲み物のことば調理に関することば住居に関することば道具に関することば衣類に関することば医療に関することばことばの起こりや由来を解説した事典。日常会話や文章で使われることばから小・中学生が使い慣れることが望ましいもの約１３００を選び紹介。第３巻では、食べ物や住まい、道具、病気などのことばを扱う。　　　Honya Club.com

江戸時代の江戸市中（大江戸）を解説した事典。江戸の土地柄や風俗習慣を約２００の項目にまとめて紹介し、全体を７分に構成した。各項目は見開き単位でまとめる。巻末付録として「大江戸の二百七十年」がある。カラー図版 江戸の華第１部 町と名所（世界一の大都市；江戸八百八町；江戸名所）第２部 社会と住民（行政と司法；顧客商売；士農工商；暮らしの基準）第３部 住居と生活（住宅と家財；衣服と流行；外出具；結髪と化粧；食べ物と嗜好品）第４部 慣習と人生（年中行事；信仰と迷信；人生行路）第５部 文化と趣味（町人文化；遊びと趣味；物見遊山）第６部 芸能と娯楽（江戸歌舞伎；大衆娯楽；別世界吉原；市中の性風俗）第７部 変貌（災害と異変）　　　Honya Club.com

どれもこれもが、できれば「お店」が言わないでおきたかったことばかり。ホテルのバイキングで一番得する食べ物は何か？パソコンを買って得する時期、損する時期。チラシで目をひく"限定品""○○円均一"のカラクリ…。"お客にとって得か損か？"という視点で、値段、広告、製造元、流通、原材料などあらゆる秘密に迫った裏事典。このノウハウ、裏ワザを知ったからには、決して損はさせません。１ あのサービス・特典の意外な中身２ お店が言えないマル得情報３ 通が教える秘密の裏ワザ４ 知ればビックリ業界裏事情５ ピンチに役立つお金マニュアル６ 意外なところにお店の仕掛け　　　Honya Club.com

栄養素と食べ方のルールを知って健康的にキレイになろっ！１ 体と「食べる」の基本レッスン（食べ物、食べ方の誤解１ 炭水化物は太る！？；食べ物、食べ方の誤解２ お肉は太る！？ ほか）２ 食事に役立つ栄養素事典（炭水化物；たんぱく質 ほか）３ キレイと健康をめざす食べ方のルール（朝ごはんはしっかり食べよう；和食（日本型食生活）がおすすめ ほか）４ 食のお悩みＱ＆Ａ（きらいなものも食べないといけない？；白いごはんが食べられません ほか）大人気のめちゃカワシリーズに食べ方＆栄養の本が仲間入り！わたしたちの体は、肌も髪の毛も骨も筋肉も、みんな食べ物を材料にして作られています。だから、きれいになりたい、頭がよくなりたい、運動ができようになりたいって思ったら、食べることに注目することが大切です。この本では、健康的にキレイになれる食べ方のルールや栄養素などについて紹介しました。食の疑問や悩みに答えるページもあります！ かわいいイラストやマンガ、写真も満載！ 楽しく栄養や食べ方について学べる本です。　　　Honya Club.com

身のまわりの様々なモノの「原価」。外からは見えにくいそのカラクリを徹底調査、ここに完全公開する。ビジネス、経済の今がわかる必携のマル得事典。第１章 人を呼び込む人気商品の原価第２章 お客に言えない食べ物の原価第３章 チャンスをつかむ！ビジネスの原価第４章 カシコく楽しむ趣味と遊びの原価第５章 やけに気になる日用品の原価第６章 聞くに聞けない不思議な原価あらゆるモノの価格が安くなり、ホントにこれで儲けが出るのだろうかと心配にさえなる「物価下落」。本書は、ブランドバック５０％オフの正しい読み方など、様々な事例を紹介しながら「儲け」の秘密に迫る。　　　Honya Club.com

１年間の年中行事が１５０種以上！行事とくらし事典の決定版。一月 睦月―歌・お正月（お正月；初もうで；七草がゆ ほか）二月 如月―歌・雪（節分；バレンタインデー）三月 弥生―歌・うれしいひなまつり（ひな祭；春の彼岸；卒業式 ほか）四月 卯月―歌・チューリップ（入学式）五月 皐月―歌・こいのぼり（八十八夜；端午の節句；母の日）六月 水無月―歌・あめふり（衣替え；父の日；入梅）七月 文月―歌・たなばたさま（山開き・川開き；七夕；夏祭り）八月 葉月―歌・うみ（花火大会；お盆）九月 長月―歌・赤とんぼ（二百十日；十五夜；敬老の日 ほか）十月 神無月―歌・まっかな秋（神無月；体育の日；紅葉狩り）十一月 霜月―歌・たき火（七五三；勤労感謝の日；酉の市）十二月 師走―歌・スキー（冬至；大晦日；冬の自然 ほか）家族とともに楽しみながら、暮らしの中に取り入れ、受け継ぎたい日本のおもな年中行事、祝日、しきたりのすべてがわかる。行事の由来や歴史、関連する道具や食べ物、記念日など、月ごとに紹介する。　　　Honya Club.com

江戸といえば四世代以上を隔てた昔のこと。そのような昔のことが背景になっている落語という芸能をじゅうぶんに楽しむには、ある程度解説することが必要になっている。本書では、著者が落語に親しむ上で調べてきたことを、落語の内容と関連させながら紹介している。落語の演題総目録『増補落語事典』を補う一助として「長編人情噺・文芸噺編」を附録とした。時間感覚金勘定たべものご馳走住まい江戸の街なみなりわいお侍治安くらしつきあい身じまい刷り物たのしみ道楽稽古ごとおでかけやまい伝説的な人物江戸と上方落語を聴くため、「江戸」を知るも一興。江戸を知るため、「落語」を聴くも愉快。時間感覚、食べ物、なりわい、身じまい、道楽など、落語を楽しむ上で役立つ江戸の小知識を、わかりやすくまとめた１冊。　　　Honya Club.com

★ヘルメットをかぶるだけで気が大きくなる!?★思いこみで食べ物の味が変わる!?★軽いジョギングは脳のはたらきを整える!?『びっくり事典』シリーズの新刊が登場。今度のテーマは「脳」！ こうすれば記憶力がアップする!? あれもこれもぜんぶ、脳のかんちがい？ 脳はまだまだ力を秘めている! など、脳にまつわるさまざまな「ざんねん」や「びっくり！」を紹介していきます。〇●もくじ●〇序章 脳の基本……脳の基本的なしくみを紹介１章 ざんねんな脳……あれもこれも脳のかんちがい？ 脳のざんねんな一面を紹介２章 びっくりな脳……そんな力を秘めてたの？ 脳のびっくりな一面を紹介３章 こわい脳……えっ、ひどい！ 脳のこわーい一面を紹介　　　Honya Club.com

大奥とは、どんなところだったのか？絢爛の絵・イラストとともに魅惑の世界を読み解く。大奥絵巻２０（おさざれ石―恐ろしい慣わしも残る／ご先祖様を大切に；かるた―手間隙かけた骨牌とは／勝負と身分は関係なし；追ひ羽根―羽根のように飛びたい／御台所も飾り物か；お流れ―大奥を沸かす三絃の音／将軍の酌は幹部だけ；鏡餅曳―大きなお供えを拵えて／男が大奥に入るとき；節分―都し男の神経は張り詰めた／「楽しい」よりも「怖い！」；初午―普段着での祝いを遊ぶ／御台所からの贈り物；雛拝見―飾り方にも不安がいっぱい／姫君たちも将軍に会う；御花見―桜もびっくりの晴れ姿／女の園の絆を強めた；釈迦もふで―どれは大奥から普及した／御台所の手作り菓子を；花菖蒲―これも女の節句だった／食べ物はどれも縁起物；狆のくるひ―大奥で愛された小動物／あのペリーのお土産に；七夕―男女の星に捧げた和歌／この余韻はいつまでも；入浴―脱ぐも洗うの人任せ／格別な身体の拭き方；月見之宴―御台所自身の畑仕事／名月に出会うまでは；お召かへ―年間の計画がびっしり／奢侈の禁止もなんのその；観菊―庭一面を秋芳で埋める／大奥の趣味ではない？；神田祭礼上覧―将軍の祭りと御台所の祭り／江戸っ子の遊びに酔う；滝見のお茶や―秋の風に吹かれながら／あの賑わいが恋しい；御煤掃―年越し蕎麦が誕生した／踊れ踊れ陽気に踊れ）大奥おもしろ事典（「君が代」誕生；御鈴廊下；大奥の職制一覧；二度目之御飯；御三家と御三卿；大奥の髪型一覧；大奥の賑やかし；江戸風と京風；大奥呉服之間；茶の湯；長刀稽古；歌合；お庭あるき；お櫛上げ；もう一つの月見；大奥御台所の四季の衣装；一橋家の切花；神になった反逆児；五十三次の店；大奥の給与明細）誰も知らない大奥のしきたり七不思議「千代田之大奥」厳　　　Honya Club.com

でこぼこフレンズはなはなマロンメロディーヌどんぐりんたまごおうじおしえて！でこぼこフレンズ（１）くいしんボンサボサボふじおばばケン・バーン〔ほか〕ショートアニメ「でこぼこフレンズ」。その世界、登場キャラクター、番組のコーナーなどを詳しく１冊にまとめた、シリーズ初の幼児向け事典。でこぼこフレンズたちの好きな食べ物、得意なことなど、情報満載。　　　Honya Club.com

クスリに主作用と副作用があるように、それぞれの食べ物にもいい面とわるい面がある。たとえばホウレンソウに鉄分が多いのはよく知られているが、では、ホウレンソウにガン予防成分が含まれ、食べすぎれば結石の原因になること、あなたは知っていましたか？―野菜・果物・肉類・魚介類から調味料、嗜好品まで、身近な食材が「最高の健康食」になる。「医者いらず」の食材事典、"クスリにかわる"食べ物・栄養知識が満載の本。１ 野菜―毎日積極的に摂りたい体によく効く「家庭の常備薬」２ 果物・木の実―美容と健康に欠かせない、クスリにかわる果物、こんな薬効３ 穀類・豆類・イモ類―植物性タンパク質、ミネラルが豊富な「食卓の主役」４ 魚介類―頭にも体にもよく効く、多彩な栄養効果５ キノコ・海藻類―体のためにもっと摂りたい、低カロリーの健康食品６ 肉類・牛乳・卵―知っているようで知らない、体にいい食べ方、わるい食べ方７ 調味料・嗜好品―上手に摂って、楽しく、豊かに、健康的に　　　Honya Club.com

１ 縄文・弥生・古墳時代２ 飛鳥時代３ 奈良時代４ 平安時代５ 鎌倉時代６ 南北朝・室町時代７ 戦国・安土桃山時代８ 江戸時代９ 明治時代・大正時代１０ 昭和時代ー現代教科書に掲載されている重要人物を網羅した人物事典が新登場！歴史まんが史上初のＤＶＤ付き！で話題となった『ＤＶＤ付 学研まんが ＮＥＷ日本の歴史』シリーズに、『別巻 人物学習事典』が仲間入り！ もちろん、こちらもＤＶＤ付き！ より充実した内容で歴史上の人物を楽しく学べます。≪本書の主な特長≫・小学校社会科の教科書で太字になっている人物を網羅。掲載人数は300人超！・歴代首相、ノーベル賞受賞者、国民栄誉賞受賞者の一覧を掲載・時代ごとに活躍した人物をまとめているのでわかりやすい・索引では別名もあわせて掲載しているので調べやすい・各時代にトピックとなる戦いや事件などをコラムで楽しく紹介≪コラム記事一覧≫1.神話時代の天皇2.仏教をめぐる争いー蘇我氏vs.物部氏3.奈良時代の争いー藤原広嗣の乱ほか4.源平の戦い5.鎌倉新仏教6.応仁の乱7.いろいろな戦国大名8.戦国の女性たち9.江戸の出版10.新選組11.パリ万博12.近代文学のうつり変わり13.大正デモクラシーと大衆文化14.若き漫画家たちが集ったトキワ荘15.人びとが夢をもらったスポーツ選手≪付属DVDの主な特長と内容≫・アニメーションを盛り込んだ完全オリジナル映像50分！・徳川家康ゆかりの旅ー東照宮・関ヶ原・グルメ…・銅像コレクションー騎馬像・坂本龍馬像・食べ物クイズ・とある人のお家訪問ー太宰治・南方熊楠・北里柴三郎…・あの人のゆかりの品ー榎本武揚と流星刀・徳川慶喜とカメラ・吉田茂とアルバム・北条政子と手箱　　　Honya Club.com

身近な食べものが、体調を整え健康をつくるクスリになる。こんな症状・病気のとき「何を食べたらいいか」がよくわかる。病気や症状へのいたわりと、食べる＆飲む楽しみをつなぐ「食事医学・栄養調理事典」。１ こんな症状に効く食べて治すクスリ（食欲不振になったとき；便秘に悩んでいるとき；下痢を起こしたとき；脱水症状を起こしたとき ほか）２ こんな病気に効く食べて治すクスリ（胃炎を起こしたとき；胃・十二指腸潰瘍になったとき；腸炎にかかったとき；脂肪肝にかかったとき ほか）附録 知っておきたい栄養素の知識身近な食べ物が、体調を整え健康をつくるクスリになる。からだにやさしい「健康をつくる」レシピが満載。病気や症状へのいたわりと、食べる＆飲む楽しみをつなぐ、食事医学・栄養調理事典。　　　Honya Club.com

食べ物のメリット・デメリット早わかり事典　　　Honya Club.com

この絵事典は、食べ物の栄養、消化吸収、どんな食べ方をしたらよいかなどの疑問や、食に関する学習で興味・関心が深まり、もっともっと知りたいと思ったとき、すぐ役立つように、具体的な絵にしてわかりやすくするなどの工夫をしています。序章 まんがぼくたち内臓はグロッキー―こんな食生活はもうゴメン！！第１章 体に必要な栄養素はこれ！（栄養素はなぜ必要なのかな？；たんぱく質；炭水化物；脂質；水溶性ビタミン；脂溶性ビタミン；ミネラル；食物せんい；ここが気になる小中学生の健康；肥満；ダイエット）すぐつかれるすぐキレる小児生活習慣病）；第２章 栄養をとりこむ消化器官（消化活動は共同作業口の中、食道胃肝臓胆のう、すい臓小腸、十二指腸大腸直腸、肛門）；第３章 じょうぶな体をつくる食生活の工夫（＋１で健康朝食残さず食べよう！昼の学校給食間食はいつ、何を、どれくらいがいいの？給食を見本にした夕食こんだてサプリメントの役割食生活の基本１０か条）心身を健康に保つため、食に関する正しい知識や判断力、食べ方を身につける必要がある。体に必要な栄養素、栄養を取り込む消化器官、丈夫なカラダをつくる食生活の工夫をイラストでわかりやすく紹介する。　　　Honya Club.com

谷崎潤一郎の好んだ鮎雑炊、林芙美子の思い出のうどん、池波正太郎の描いたカツオ飯など知られざるエピソードから小説の名場面まで、２５０冊を読み解いた！雑煮おでん鱈（タラ）鮟鱇（アンコウ）カツ丼花見団子竹の子桜桃（サクランボ）浅蜊（アサリ）鰹（カツオ）〔ほか〕食べる喜び、読む愉しみにあふれた美味しい文学事典。ひとつの食べ物を切り口に、作家たちがその食べ物をどのように作品に描いてきたかを詳細に調べ、文学の映し出した風景から、日本の食の時代背景を探った労作。　　　Honya Club.com

子育てを頑張ろうと思うあまり、親自身に余裕がなくなり、家族で衝突したり、空回りしてしまったり…。または日々の忙しさの中で、気づけば「ワンオペ育児」に陥って孤独感を感じてしまったり・・・。そんながんばるママ、パパのために生まれたのが、現役保育士てぃ先生の「家族でシェアする子育て手帳」です。LINEなどのコミュニケーションツールでは話し合うのが難しい「子育て指針の共有」を、手帳を使って行います。具体的な指針を作る前に「こんな子育てをしたい」「こんな家族になりたい」といったワクワクするビジョンや、「ママ、パパ、子どもが実現したい夢」という家族それぞれの思いを綴ってみましょう。また３か月に一度見直す「うちの子事典」欄で、子どもが「いまハマっているもの（遊び、食べ物、言葉、絵本etc.）、苦手なことなどをシェア。それをもとに、子育てをアップデートしていき、1年後には、世界に一つだけの「わが家のトリセツ」が完成します。ウィークリーページでは気持ちが楽になるてぃ先生の言葉や、即実践できる子育てアドバイスも読めます。　　　Honya Club.com

メッセージを読み解く無数のアプローチから、「占星術」との合わせわざで「夢解き」をする新しいヒントを紹介！！エピソードを伝える「夢解釈の歴史」（第３章）は興味深い話題でいっぱい！１ 夢の読み解き（夢からのメッセージを受け取る方法；こんな時にはこんな夢を見やすい；夢に繰り返し現れる７つの「元型」とは？；夢占いと占星術は結びついている！？ ほか）２ シンボリック夢事典（人物；動物・植物；道具・小物；食べ物 ほか）３ 講義録 夢と占星術（夢と占星術―夢解釈の歴史；「夢判断」ケーススタディー）本書は、ほかの「夢占い」の本と一線を画して、新しいアプローチを１つの柱にしてみました。シンボリック夢事典を中心としながら、夢占いと占星術を合わせ鏡のようにしておこなった夢解釈は、他にはほとんどなく、新鮮な魅力でいっぱい。著者の豊かな知識・学識から紡がれる第3章「夢解釈の歴史」の興味深い話題は、あなたを飽きさせないでしょう。巻末に読者の「洞窟で長剣に見入っている夢」「電車を乗り換えた時、行く先に迷う夢」の具体的なケースで、楽しんでいただくことができます。本来、夢の解釈は公式化できず、夢のシチュエーションは個別的で、当てはまらないケースが多く、そのため巷では、キーワードを増やして分厚い本になっています。本書は比較的うすい本に仕上がりました。探すキーワードが見つからなくても、ほかの言葉に言い換え、意味を押し広げていくことで、シンボルが表すものは何か、自分なりの夢のメッセージを受け取ることができます。仮にあなたが、アイドル、警察官、ライオンと、毎晩違う夢を見ているとしても、実は同じテーマが形を変えて何度も現れている、というケースがあるのです。　　　Honya Club.com

知っておけばいつでも安心、すぐに役立つ「薬」情報の完全版！薬の詳細はもちろん、病気の特徴と原因までわかる！１ くすりの基礎知識（くすりのはじまり；くすり（医薬品）とは何か；くすりの名前；くすりの分類；くすりの成分―有効成分と医薬品添加物 ほか）２ くすりの事典（くしゃみ・鼻水；咳・たん；発熱・喉の痛みなど；インフルエンザ；肺炎 ほか）見やすい！ 調べやすい！知っておけばいつでも安心、すぐに役立つ「薬」情報の完全版！逆引き索引つきだから、薬の詳細はもちろん、病気の特徴と原因までわかる。◆薬には相性の悪い食べ物がある！？◆食前・食後・食間……飲む時間を間違えたらどうなる？◆医者からもらった薬の使用期限はどのくらい？◆ステロイド、抗ヒスタミン剤は怖い薬？◆親が飲みはじめた薬を知りたい ……etcこんな薬の飲み方していませんか？・お茶やコーヒーで飲む・回数や量を勝手に増やす・カプセルの中身を出して飲む・期限が書いていないので、3年以上経つ薬も飲んでいる・同じ症状だからと薬を他人に譲る ……正しい知識で｢薬効｣を最大限高めましょう！本書は３６５日あなたと大事な家族をサポートします！　　　Honya Club.com

病気や体の不調を、クスリに頼らず食べて治す。民間療法で治す。古くから用いられ、有効性が認められてきた民間療法を紹介。第１章 生活習慣病を予防・改善する食べ物（胃潰瘍・十二指腸潰瘍；肝臓病；腎臓病；高血圧症；膀胱炎；睾丸炎・副睾丸炎；アレルギー ほか）第２章 不快な症状に効果的な食べ物（胃炎；肩こり；腰痛；下痢；歯痛・歯周病；頭痛；精力減退；せき・たん；疲れ目；冷え性；貧血；便秘；むくみ；水虫；疲労回復；痔；二日酔い；ぼけ；耳鳴り・難聴；不眠 ほか）第３章 女性特有の不調を改善する食べ物（月経痛・月経不順；更年期障害；シミ・ソバカス；抜け毛・白髪；肌荒れ ほか）第４章 台所の食養生の基本（台所の食養生；玄米ご飯の下ごしらえ；玄米ご飯の炊き方；玄米スープを造る ほか）病気や体の不調を、クスリに頼らず食べて治す、民間療法で治す。本書は、病気の様々な症状に効く、身近にある食材や薬草を紹介する「食べて治す」事典。蒟蒻シップなどの外用療法も紹介。　　　Honya Club.com

Books2/くわしくわかる!食べ物市場・食料問題大事典(全3巻) 　　　HMV&BOOKS online

各国の国名／建物や文化／食べ物／主なあいさつ／国旗／国の位置／面積／人口／言語／通貨／時差など、情報がもりだくさんの一冊！世界１９７ヵ国、文化や特色が絵で見てわかる事典。５歳ー世界各国の特色がひと目でわかる、楽しいえじてん！あの国って、何がおいしいんだろう？ この国のあいさつは、何ていうのかな？ 本書は子どもが興味を持って楽しめる、世界の文化や特色がひと目でわかる絵辞典です。各国の国旗・人口・面積・言語・お金の単位・日本との時差など、詳しいデータもしっかり学べます。　　　Honya Club.com

有効率６４．５％！済陽式ガン食事療法完全版。済陽式ジュースで今あるガンが消える！免疫力を高める、毎日おいしい献立つき。プロローグ 済陽式食事療法がガンに効く理由第１章 免疫力を高め、ガンを消す食べ物第２章 ガンが消える食事 １週間の献立第３章 ガンが消える食べ物事典第４章 ガンを引き起こすさまざまな要因第５章 ガン体質改善に必要な栄養素の基礎知識有効率６４．５％の済陽式ガン食事療法の完全版！▼本書は、ガンと食事の関係をわかりやすく解説し、ガンを防ぐ、ガンが消える食材とその効果的な食材の食べ合わせ、免疫力を高める、毎日のおいしい献立を紹介しています。▼＜本書の特徴＞▼◎済陽式食事療法で欠かせない、ジュースのレシピを紹介！▼◎毎日実践しやすい、１週間分のおいしい献立を紹介！▼◎ガン体質改善に必要な栄養素をわかりやすく紹介！▼◎ガンと食事に関する動物実験や調査の結果など、最新の研究データを紹介！▼済陽式食事療法は、ガンだけではなく、さまざまな病気のリスクが下がります。また、老化も予防し、毎日元気に過ごす期間が長くなることでしょう。　　　Honya Club.com

「言葉は国の手形」という慣用句のように方言は地域（国）の特色がわかる通行手形のようなものだった。そんな各地方の方言の特徴や一つ一つの言葉の語源、意味を挨拶、会話、恋愛、名称など場面ごとに分けて解説。あなたの教養雑学を深める一冊。第１部 だから、方言は面白い！（北海道・東北―冬の寒さがズーズー弁を生み出した！；関東―標準語と共通語の大きな違い「べらんめえ言葉」「はま言葉」はこうして使う！；甲信越・中部―方言の不思議 名古屋の素顔が見えてくる ほか）第２部 シチュエーション別「方言」おもしろ事典（まずはここから始まる―挨拶編；よく出る方言―会話編；土地の食べ物をおいしくさせる―飲食編 ほか）　　　Honya Club.com

本書には、身近な「食べ物」をめぐる気になる裏話を集めました。私たちが口にしているものは、どのようにつくられ、どのように運ばれ、どのように加工されているのか。あの店、あの味、あの値段にはどんな秘密が隠されているのか―。外からは窺い知ることのできない、驚きの真相とは？あなたの疑問もスッキリ解ける、まるごと「食」の裏事典！１ その"食べ物常識"を信じてはいけない（賞味期限―１日でも賞味期限を伸ばすための水面下の"攻防"；鮮魚―解凍魚でも「鮮魚」と名乗れるのはなぜ？ ほか）２ 産地から食卓まで…気になる食べ物の裏側は？（トマト―暑さに強い野菜を夏場でもハウス栽培する裏事情；日本酒―酒を仕込んでいる間、職人が口にしない食べ物とは？ ほか）３ 身近な食材をめぐるウソのような本当の話（キノコ―食用キノコも、生では食べられないのは？；ミニトマト―楕円形の「アイコ」がヒットした裏側 ほか）４ なぜかその先を聞きたくなる「ローカル食」の秘密（中州の屋台―福岡の街に屋台が立ち並ぶのは？；ニシン―海のない会津で、ニシンが名物料理になった理由 ほか）５ 知的な大人は知っている食べ物の雑学（シャンパン―重要イベントで飲むようになったのは、あの"大会議"から；非常食―なぜ非常食といえば、「乾パン」と「氷砂糖」なの？ ほか）身近な「食べ物」をめぐる気になる最新事情を、まるごと一冊集めました。産地、流通、お店、食材など、外からは絶対にみえないその「裏側」を知ることで、もっとカシコく、もっと楽しく、もっと美味しく「食べ物」とつきあえる一冊。　　　Honya Club.com

いってみたいな！じかんをあやつるおおきさがかわるふしぎなぶんぼうぐゆめをかなえてたべればオーケー！いきものいっぱい！とってもこわーい！なんでもでてくる！よじげんポケットうわあ、びっくり！かわいくってべんり！いえであそぼう！すぐになかよし！おもしろひみつどうぐこんなときはこれ！アニメ・ドラえもんのひみつ道具を大紹介！ テレビアニメ『ドラえもん』のひみつ道具を、「食べ物のひみつ道具」、「こわーいひみつ道具」、「いきものが出てくるひみつ道具」などなど、色々なカテゴリー別に楽しく紹介。「ドラえもんとドラミちゃんのひみつ道具はちょっと違っている！？」「ひみつ道具はどこで手に入れているの？」「とっても値段の高い道具がある！」など、知っていそうで知らなかったひみつ道具情報もたっぷり。これ1冊読めば、ドラえもん・ひみつ道具博士になれること間違いなし！！ 【編集担当からのおすすめ情報】 従来のひみつ道具事典とはことなり、就学前の小さなお子さんでも無理なく読めるよう、楽しくわかりやすくまとめました。これを読んでひみつ道具の理解を深め、テレビアニメや映画も楽しくご覧下さい。　　　Honya Club.com

日本香料協会/食べ物 香り百科事典 新装版 　　　HMV&BOOKS online

「食トレ（＝食事トレーニング）」とは、食べ物の力で強い体を作ること。「食べ物の力」というと、まず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。例えば、食べ物の姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べ物の力です。野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べ物の力です。本書は、こんなにも奥深い「食べ物の力」をアスリートやアスリートを育てる方々に味わってもらうために作られました。食トレ年間計画（座学期；準備期；試合期；オフ期）アスリートを育む食材１００選食トレスタンダードレシピ集アスリートと指導者、保護者に向けて「食べ物」と「アスリート」の付き合い方を解説した１冊。食材事典やレシピも紹介。食べ物が持つ栄養と身体の関係をスポーツの年間計画に合せて解説し、食材やレシピを掲載。　　　Honya Club.com

「食べ物はじまり事典」は、あなたがよく食べている食品や料理が、いつどのようにして生まれたのかを、まんがで楽しく紹介しています。だれもがよく知っている料理を中心に、それに関係のある食べ物や材料についても、そのつどとりあげています。ほとんどのページに、食べ物についてのまめちしきが入っています。　　　Honya Club.com

イエス・キリストの復活を祝うイースター（復活祭）。イースター前の準備期間から復活節が終わるまでの数々の宗教儀礼、春の訪れを告げる祭り、各国の風習・食べ物・挨拶、映画やＴＶ番組、讃美歌、美術作品など、キリスト教世界で最も重要なイースターに関する約２４０項目を一冊にまとめた初の事典！イースター百科事典讃美歌原文　　　Honya Club.com

余命宣告されても諦めるのはまだ早い！抗がん食材、レシピがひと目でわかる。少量しか食べられないときに知っておきたい犬が好む、高タンパク食材飲み込みが難しいときの噛む・飲み込みやすい工夫抗がん食材帖基本の抗がん栄養素＆レシピがん臓器別抗がん栄養素＆レシピＤｒ．須崎に聞くがんのお悩みＱ＆Ａドッグフードは便利な反面、人間界の食品に置き換えればインスタント食品。仮に栄養が満点であっても、栄養補助食品だけで、健康維持が難しいのは、我々人間で考えれば当たり前のこと。まずは水分不足で体に長年蓄積された老廃物をデトックスするためにも、水分と生きた栄養素がたっぷりの手づくりごはんをおすすめします。レシピは、がん臓器別で効果的な栄養素とそれが含まれる食材を使ったものを紹介します。須崎恭彦氏を著者にした「愛犬のための」シリーズは、『症状・目的別栄養事典』、『症状・目的別食事百科』、『がんが消えていく食事と生活』、『食べ物栄養事典』と４作あります。これらのシリーズは、A５判で、お勉強的な要素が強く、この1冊があれば栄養学や食事療法で知りたいことは、ほぼ学べるといった内容で、文字量が多いのが特徴でした。昨今、文字を読むのが苦手な方も増えてきたので、新シリーズでは、ﾎﾟｲﾝﾄだけを端的に紹介し、大きなビジュアルで要点が文章を読まなくても一目でわかるようにしました。まずこの新シリーズで最初に着手する病気は、「がん」です。ドッグフードは便利な反面、人間社会でいうところの、インスタント食品。仮に栄養が満点であっても、栄養補助食品だけで、健康維持が難しいのは、我々人間に置き換えれば至極当たり前のこと。まずは水分不足で体に長年蓄積された老廃物をデトックスするためにも、水分と生きた栄養素がたっぷりの手づくりごはんをおすすめ　　　Honya Club.com

花、ハーブ、スパイス、食べ物、星…万物に宿る不思議な力。身近に存在する「魔力が宿るアイテム」６００種以上！！！！願いを自由自在に叶える「オリジナル魔法」の作り方。第１章 魔法使いになるための基礎知識（そもそも"魔法"って何？；魔法使いにも"流派"がある！ ほか）第２章 とっても簡単！あなただけの魔法の作り方（アイテムを使う；魔法を編み出す ほか）第３章 身近にある「魔法のアイテム」事典（惑星の魔法；花の魔法 ほか）第４章 魔法の力を高める！「聖なる存在」への頼み方（ルーン文字；魔方陣と護符 ほか）占星術界の貴公子・鏡リュウジが提唱する、幸運を引き寄せる「魔法」の公式。あなたの身近に存在する「魔力が宿るアイテム」６００種以上を収録し、願いを自由自在に叶える「オリジナル魔法」の作り方を紹介する。　　　Honya Club.com

おいしい、とか、おいしくない、とか言っていいの？ラーメン、牛丼、はんぺん、トコロテン、天かす…いとしくて、残念な食べ物の数々。ショージ君的Ｂ級グルメ考、ここに極まる！ラーメン行動学歯はこう磨けば出世できる何でも面白がってやろう「痒い！」の研究残念な人たち懐かしや「死んだはずだよお富さん」対談 東海林さだお×村瀬秀信 奥が深い！我らの"チェーン店"道風景に油断してはいけないヘビは長過ぎる？ざんねんな食べ物事典呑み潰れツアーで呑み潰れる人々老人とおでん面白いぞ、業界新聞「山田太郎」を糾弾する月刊文藝春秋特別寄稿 僕とインスタントラーメンの六〇年　　　Honya Club.com

石原結實/「医者いらず」の食べ物事典 　　　HMV&BOOKS online

「むむむ！」「ほんと？」のスーパー情報事典。夫婦ゲンカの原因から、自治体庁舎の建設費、お酒をつきあいたくないタイプ、高額払い戻し馬券まで「こんなものまでランキングするか」の２５１項目。第１章 ビジネスマンのなんでもランキング第２章 家庭の事情あれこれランキング第３章 食べ物いろいろランキング第４章 余暇・レジャーおもしろランキング第５章 スポーツワンポイントランキング第６章 売れ筋グッズ納得ランキング第７章 ふるさとなつかしランキング第８章 ビジネス最前線ランキング　　　Honya Club.com

人気食品から話題の産地まで、まるごと「食」の裏事典。第１章 産地でわかる「食」のホント第２章 人気商品に隠されたマル秘事情第３章 知らなきゃソンするお店の裏のウラ第４章 あの定番食品が定番でいられるワケ第５章 知らないとちょっと怖い！？食べ物の流通事情第６章 あの食材にまつわる意外な裏話第７章 話のタネになる食べ物の雑学第８章 身近な「食」の気になる歴史今、日本人が口にしているものが、どのように作られ、どのように運ばれ、どのように加工されているのかを徹底追跡。現代の「食」をめぐる素朴な疑問からショッキングな裏話まで、知られざる裏ネタを満載。　　　Honya Club.com

その食べ物は毒にも薬にもなる。体のために「いま何を食べるべきか」知っていますか？食材のメリットとデメリットを学び、病気に打ち勝つ正しいチョイスを！１ 栄養 食物はいかに毒となり、薬になるのか（プロバイオティクスとプレバイオティクス―有益な細菌；栄養補助食品（サプリメント）―本当に必要？；自然食品―その値段の価値があるのか？；ファストフード―手軽に健康的な食事をするには；食事制限―菜食、完全菜食、乳製品、またはグルテンなしの食事―どれにするか？）２ 食材 食材の体に良い面、悪い面（カフェイン―最もポピュラーな興奮剤による高揚感；スーパーフード―誇大広告に流されていないか？；旅行―移動中に健康的なものを食べる；おやつを食べよう―食欲に打ち勝つ最善の方法）３ 病気 病気を治す食材、患う食材（炎症―食物で炎症を和らげる；相互作用の警告―食物と薬物は混ざり合わない；血糖インデックスと血糖負荷―ひと口が持つパワー）自身や患者の健康のための栄養知識が学べる1冊120種類の食材の特徴と、80の症状に対する食・運動面でのアプローチ方法を掲載している大事典。「食」や「健康」の情報が氾濫している昨今、特定の食材やダイエット法が一過性のブームとなり、消費者を混乱させている。それに対して本書は、食材の良い面・悪い面の双方を示しており、客観的で偏りのない情報を学べる。治療家自身のセルフケアのみならず、患者の症状やライフスタイルに合わせたオーダーメイドの食養生指導に活用できる１冊。　　　Honya Club.com

台所漢方とは？身近な食べ物を活用し、自然治癒力を高めて健康になること。食材１５０点、料理９７品。身近な食材のチカラで毎日健康、体質改善！第１章 薬膳の基本と体質チェック（食材の味と性質は５つに分類される（１）「五味」の特性を知ろう；食材の味と性質は５つに分類される（２）「五気」の特性を知ろう ほか）第２章 漢方的おすすめ食材事典（野菜・キノコ・穀物・種子；果物 ほか）第３章 症状別薬膳レシピ事典（全身の不調；呼吸器の不調 ほか）第４章 知っておきたい漢方の基礎知識（漢方の基本的な考え方を理解しよう；わたしたちはどうして病気になるの？ ほか）すべての健康の基本は「食」にある。ふだんの食生活に漢方の考えを取り入れ、身近な食材を使って健康な生活を送るための本。食材１５０点、料理９７品を紹介。知っておきたい漢方の基礎知識も解説。　　　Honya Club.com

気になる症状とそれを改善する食材・効能・食べ合わせがすぐわかる。「おうち薬膳」の決定版。おすすめレシピ＆食べ方３００。第１部 知っておきたい薬膳のきほん（和食薬膳のすすめ；薬膳のきほん「陰陽五行理論」；食物の５つの味と性質 ほか）第２部 気になる症状を改善する食養生（のぼせ（ほてり）；不眠；口内炎・口臭 ほか）第３部 季節の症状を改善するおすすめ食材事典（春に起こりやすい症状と春が旬の食材；夏に起こりやすい症状と夏が旬の食材；秋に起こりやすい症状と秋が旬の食材 ほか）薬膳は、食べ物で病気を予防する、中国生まれの食養生法。「和食薬膳」の提唱者が、おすすめレシピ＆食べ方３００を紹介。気になる症状とそれを改善する食材・効能・食べ合わせがすぐわかる「おうち薬膳」の決定版。　　　Honya Club.com

済陽式がんの食事療法の最重要ポイントは、野菜と果物の大量摂取！野菜や果物には、強力な抗酸化作用のあるポリフェノールやカロテノイドをはじめとするファイトケミカル、体内の代謝に関わるビタミンやミネラルが豊富に含まれています。免疫力を高め、がん体質を改善するには、新鮮な野菜と果物の大量摂取を可能にする、しぼりたての「ジュース」が不可欠なのです。プロローグ 毎日のジュースでがんに勝つ第１章 がんに勝つ体質改善ジュース第２章 知っておきたい栄養のお話第３章 がんに勝つ食べ物事典第４章 がん体質から脱却する食生活のすすめ第５章 食品の安心・安全を考えるがんの食事療法の中心はジュース。野菜と果物を大量摂取する済陽式食事療法の理論を紹介。食事療法の基本方針から、がんに効果がある食材、栄養についての基礎知識、がんが起こるメカニズム、食品の安全まで解説。　　　Honya Club.com

アメリカでは「ビジネスマン」と言ってはいけない？ポルトガル人は「バカヤロウ」が大好き？ついうっかり、がトラブルの元。世界に通じる？日本語おもしろ翻訳事典。第１章 うっかり口に出せない世界の「日常語」（日本語サル（猿）→スペイン語健康、万歳！／乾杯！；日本語ビビール（ビビる）→スペイン語生きる ほか）第２章 当たり前が通じない「生活」の言葉（日本語タベルナ（食べるな）→ギリシア語食堂；日本語タナカ（田中）→ミャンマー語化粧品 ほか）第３章 注文にも一苦労する「食べ物」の名前（日本語ココ（ここ）→中国語ココア；日本語バサシ（馬刺）→中国語拍車 ほか）第４章 とんだ誤解につながる「カラダ」の名称（日本語ナーゼ（「疑問の」なぜ）→ドイツ語鼻；日本語アオゲ（仰げ）→ドイツ語目 ほか）第５章 まわりが思わず赤面する「男女」の言葉（日本語アイジン（愛人）→中国語妻／夫；日本語ダーメ（駄目）→ドイツ語婦人／女性 ほか）　　　Honya Club.com

この本は、スポンジ・ボブたちといっしょに、慣用句を学ぶ新事典です。はちゃめちゃ楽しいスポンジ・ボブの世界観に舌を巻くことでしょう。これまで知らなかったことばの意味に、目からうろこが落ちるかもしれません。日本語の正しい使い方が、楽しく身につきます！目にまつわる慣用句耳にまつわる慣用句鼻にまつわる慣用句口・舌・歯にまつわる慣用句手・うで・指にまつわる慣用句足・ひざにまつわる慣用句顔にまつわる慣用句頭にまつわる慣用句かた・首にまつわる慣用句胸にまつわる慣用句腹・こし・しりにまつわる慣用句その他、体にまつわる慣用句生き物にまつわる慣用句お金にまつわる慣用句食べ物にまつわる慣用句おなじみ、スポンジ・ボブの世界では、実際に「目が飛び出る」「腹がよじれる」などのシーンがたくさん登場します。でもこれ、日本語で多く使われている"慣用句"というものです。「目が飛び出るほどにびっくりする」「腹がよじれるほど笑った」などの使い方をします。この本は、スポンジ・ボブたちといっしょに、日本語の正しい慣用句の使い方を学ぶ新事典です。あらためて、スポンジ・ボブのはちゃめちゃな世界観に「舌を巻く」ことでしょう。これまで知らなかった言葉の意味に「目からうろこが落ちる」かもしれません。正しい日本語の使い方が、楽しく「身につきます」。　　　Honya Club.com

序章 にゃん語事典第１章 ネコの不思議編第２章 ネコのカラダの秘密編第３章 ネコのコミュニケーション編第４章 ネコのお世話編第５章 うちのネコの困った行動編第６章 日本と世界のネコの雑学編外で何をいているのか、人の食べ物はあげてはダメなのか、などの素朴な疑問から、ネコの生態や人とのつながりを教える。うちのコの愛情度診断、ネコゴコロのつかみ方、にゃん語事典の付録付き。　　　Honya Club.com

本書は、食べ物に関する漢字の研究事典です。伝統的な日本の食べ物から外国生まれの食べ物まで、漢字で書けるものがほとんどおさめてあります。ごはんですよ！いただきまーす！！お肉、大好き！魚も、大好き！おいしい野菜いい味！この味おやつは、なーに？おいしいものを食べにいこう！　　　Honya Club.com

思い出の本捜索依頼の葉書をもとに作られた事典。今回はパンやケーキなどごちそうを手がかりにした本を収録。「ぞうのたまごやき」など、食べ物のキーワードや、お話の中の印象的なフレーズを中心に紹介。　　　Honya Club.com

都道府県のことがよくわかるビジュアル図鑑。都道府県のすごいところがたくさん！日本一のことがらなど、都道府県のじまんポイントを多数掲載しています。基本情報や地図もしっかり！都道府県の歴史や気候、シンボルなども掲載しています。キーワードでさらにくわしく！学校で学習する産業や自然、食べ物や行事などの情報をわかりやすいカード形式にまとめました。北海道地方東北地方関東地方中部地方近畿地方中国・四国地方九州・沖縄地方４７都道府県のビジュアル事典。自然や産業など教科書で扱う内容はもちろん、伝統行事や特産品、新しい名所やソウルフードなど、他県に自慢できることを多数紹介。楽しみながら日本の都道府県のことが理解できる事典。　　　Honya Club.com

いろんな疑問がたちまち解決しちゃう『おもしろ雑学事典』の第２巻です。トランプはいつごろできたの？アライグマは食べ物を洗うの？どうして夢を見るの？など、この１冊でいろんなことがまとめてわかっちゃうんだから、とっても便利。どんどん物知りになっていく自分に、きっとあなたも大満足。小学校高学年・中学生向。１ 物事のはじまり２ この世界の不思議３ 生き物のくらし４ 人間のからだ５ 宇宙や自然のこと　　　Honya Club.com

病気ではないけれど、健康診断のたびに「数値がちょっと高いですね」と言われやすいのが、血糖値・血圧・コレステロール。そのまま放置して薬が必要になってしまう前に、ちょっとした食べ物を見直して健康診断前に焦らない体づくりをしましょう。医者が太鼓判を押す食べ物を紹介し、それぞれがどんな数値を下げるのに効果的なのか、食べ方のコツなども解説します。ズボラさんでも実践しやすいシンプルな食べ物事典です。　　　Honya Club.com

栄養学の基本の「き」がわかる。身近な食品のすばらしい効能と効果的な使い方を解説。注目の栄養成分はなぜ効くのか、最新研究成果の紹介。病気を防ぎ治す料理をふんだんに紹介。困ったときにその場で役立つ"使える栄養学"１ 最新栄養学の基礎知識―実践で役に立たなければ、それは栄養学ではありません（心と体の健康は「食事」から；食べ物、栄養は私たちの健康を守り、病気を防いでくれます ほか）２ 食べ物の持っている栄養の力―食べ物を余さず利用してこそ栄養学の力を存分に発揮できます（穀類；豆類 ほか）３ 最新栄養素・栄養成分事典―最新研究で突き止められた栄養素・栄養成分の効果（必須アミノ酸；非必須アミノ酸 ほか）４ 臨床栄養学 この病気にはこの食品が効果を発揮する―ダイエット効果から抗がん効果まで、いつ、どのように利用すれば栄養学の力が発揮されるか（三大生活習慣病を防ぎ改善するレシピ 血糖値；三大生活習慣病を防ぎ改善するレシピ 血圧 ほか）栄養学の基本の「き」から身近な食べ物の栄養効果、栄養効果を高めるクッキングのコツ、生活習慣病や身近な症状を食べて治す「キッチン栄養学」まで、手に取るようにわかる栄養学の教科書。毎日実践してこそ、栄養学の素晴らしさ、底力が実感できます。《本書の内容》●最新栄養学の基礎知識――実践で役に立たなければ、それは栄養学ではありません――●最新栄養素・栄養成分事典――最新研究で突き止められた栄養素・栄養成分の効果――●食べものの持っている栄養の力――食べものを余さず利用してこそ栄養学の力を存分に発揮できます――●臨床栄養学・この病気にはこの食品が効果を発揮する――ダイエット効果から抗がん効果まで、いつ、どのように利用すれば栄養学の力が発揮されるか――★３大生活習慣病を防　　　Honya Club.com

肺がん、胃がん、悪性リンパ腫、残胃がん、直腸がん、前立腺がん、胆管がん、すい臓がん、卵巣がん、大腸がんから生還した１７名の「免疫力を上げる食べ物」を詳細レポート。植物由来の抗酸化物質『ファイトケミカル』でがんに勝つ！！（がんと免疫力の関係；抗酸化ビタミンでがんを防ぐ ほか）がん予防に効果絶大！抗酸化ビタミン、ファイトケミカルを含む食材事典（にんにく、ウコン・生姜；アスパラガス、かぼちゃ、きのこ類 ほか）がん克服患者さん１４名の本物のレシピ公開（肺がん；胃がん ほか）治ったその後を追跡調査がん克服患者さんの今（"完治から１年６ヵ月経過"大腸がん；"寛解から１年経過"悪性リンパ腫 ほか）「あなたの食べ物をクスリにしなさい」肺がん、胃がん、悪性リンパ腫、残胃がん、直腸がん、前立腺がん、胆管がん、すい臓がん、卵巣がん、大腸がんから生還した17名の「免疫力を上げる食べ物」を詳細レポート済陽式食事療法で治った後、現在も好調な3名をレポート●大腸がん……完治から1年6ヵ月経過●結腸間膜・悪性リンパ腫……寛解から1年経過●上縦隔悪性リンパ腫……寛解から2年経過　　　Honya Club.com

本書では、食品の一つ一つについて、主にどの臓腑系に作用するのか、また、体を温めるのか冷やすのか、味はどうかといった性質を示し、また、現在知られている食品の効能と主成分を調べて併記しました。１ 人体の不思議な仕組み―五臓六腑とはいったい何か２ 自分の体質を把握しておきたい―中国医学から見たチェックポイント３ 食べ物の個性を知ろう―「薬食同源」という考え方４ 「肝」＆「胆」に効く食べ物―〓（お）血を浄化し、全身の生理機能をコントロールする５ 「心」＆「小腸」に効く食べ物―循環器系の働きを活性化させ、血行を促進する６ 「脾」＆「胃」に効く食べ物―消化器系をつかさどり、生命エネルギーを生み出す７ 「肺」＆「大腸」に効く食べ物―呼吸器系の作用を強化し、免疫に関与する８ 「腎」＆「膀胱」に効く食べ物―泌尿器系の機能を高め、体内の水分を制御する９ 薬膳＆料理に活用したい生薬類体に合った美味しい食べ物が丈夫で長生きの秘訣。家庭の台所でよく見られる食材の性質と効能・主成分を臓腑系別に紹介。自分に必要な食べ物の選び方、養生の方針がわかる食材小事典。簡単薬膳レシピ付き。　　　Honya Club.com

あの料理、あの食品、あの味を、あなたも楽しめる！『美味しんぼ』に出てきた食品を紹介。『美味しんぼ』うんちく全集（食品名で引ける事典形式）。食の真実をさぐる。あなたも作れる『美味しんぼ』料理。『美味しんぼ』の秘密（海原雄山が知らない食べ物…ｅｔｃ．）。第１章 究極のおいしい店ガイド 『美味しんぼ』に出てきた店はここにある！第２章 究極の食品ガイド 『美味しんぼ』に出てきた食品はこうすれば手に入る！第３章 『美味しんぼ』うんちく事典第４章 あなたも作れる『美味しんぼ』料理第５章 『美味しんぼ』が指摘した食の真実をさぐる！第６章 『美味しんぼ』の秘密「美味しんぼ」に出てきた実在する店の情報や、究極の食材の入手法を詳しく紹介。ためになる食の知識を食品別にまとめた事典。登場した料理のレシピ、くだらない小ネタまで、「美味しんぼ」の魅力が満載。　　　Honya Club.com

国民の命を支える食糧を確保することは、国の重要な政策となっている。食糧の供給を国外からの輸入に頼りすぎる現状に対して、食べ物の安全性の面からも、また国の安全保障の面からも、社会的な関心が高まっている。そこで、商品としての競争力を高めたり（ブランド農作物など）、流通網の見直しにより、国際競争に対抗しようという農業経営の新しい取り組みが求められている。その実現のために、農学の分野において、通常の農学の知識とともに、経済学・経営学・社会学、および数学・統計学・数理科学を含んだ幅広い学問分野が農業経済学である。本書は、人口の急激な増加により将来の食糧不足が懸念されている国際社会において、大きな注目を集めている学問分野である農業経済学についてまとめた初めての百科事典である。　　　Honya Club.com

アメリカ人には常識レベルなのに日本人が意外と知らないアメリカ英語に関する知識を分野別に事典形式でまとめた。通常の英語学習では学べなかった知識にまとめて接することであなたの英語力をぐんと飛躍させることができる。パーティ冠婚葬祭・行事学校大学家庭生活遊び・スポーツ迷信・言い伝えアメリカ社会習慣・マナー食べ物〔ほか〕日本人が意外と知らないアメリカ英語に関する知識を、分野別に事典形式でまとめた本。通常の英語学習では学べなかった知識にまとめて接することで、英語力をぐんと飛躍させることができる。。　　　Honya Club.com

掃除、洗濯、台所。基本をおさえて、ラクで簡単、シンプルに。やる気と楽しさを引き出すヒントがいっぱい。家の片づけ―ポイントがわかれば、掃除も洗濯もまだまだ節約できます。（小掃除のススメ―阿部絢子流「エコロジー＆エコノミーな生活」；片づけ―生活の中で流れていくモノを、ちゃんと整理しよう；掃除―毎日の小掃除からプロのワザまで；洗濯―洗濯機を回せばそれが洗濯だと思っていませんか）台所仕事―道具と知恵とで、台所仕事はもっと合理化できます。（道具―その台所道具は、本当に必要ですか；料理―ご飯と汁物が食卓の基本；始末―食べ物ときちんと向き合いたい；料理用語事典―いまさら人に聞けない基本の用語）基本を押さえて、ラクで簡単、シンプルに。本書では、家事を大きく、「台所仕事」と「家の片づけ」に分けて、面倒にならないための色々な知恵・工夫を紹介。やる気と楽しさを引き出すヒントを満載した１冊。　　　Honya Club.com

夢は、心を映す鏡ともいわれ、普段は気づかないあなたの姿を映し出しています。その夢を読み解くことは、「未知なる自分の心」を知ること。本書は、その手助けとなるよう、とくに、夢に出る機会の多いキーワードを集めて、解説、構成しています。第１章 夢の世界―夢のメカニズムと夢の読み解き方第２章 人物・身体―人物や体のパーツ、職業などを網羅第３章 自然―時間や自然災害、色などを網羅第４章 場所―建物や地域などを網羅第５章 生き物―動物、植物、昆虫などを網羅第６章 生活品・食品―食べ物や生活用品、乗り物などを網羅第７章 行動―すべてのアクションを網羅深層心理を正確でビジュアルに映す夢の数々を事典としてまとめ、実例を交えた夢判断法と併せて本当の自分から未来までリアルに描く。　　　Honya Club.com

食べ物のメリット・デメリット早わかり事典　　　Honya Club.com