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地域おこしの成否は、いったいどこで決まるのか。全国８００の農山漁村をまわってきた著者が、「発見力」「ものづくり力」「ブランドデザイン力」「食文化力」「環境力」の５つの力に焦点を当てて検証する。〈金丸弘美〉１９５２年生まれ。食環境ジャーナリスト。総務省地域力創造アドバイザー。大妻女子大学家政学部、明治大学農学部非常勤講師。著書に「創造的な食育ワークショップ」など。　　　HMV&BOOKS online

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