(PR) 自然薯

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自然薯   Honya Club.com

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JPY ¥2,200
自然薯   Honya Club.com

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JPY ¥2,724
自然薯   Honya Club.com



JPY ¥3,628
鹿児島県内で栽培された自然薯を原料に用いて製造した冷凍とろろです。清らかな水と昼夜の寒暖差がおいしい自然薯を育みました。かつては、山に分け入り大きな穴を掘って収穫していた自然薯を、30年にもわたる研究の末、当地鹿児島の圃場で栽培できるようになりました。まだ生産量は多くなく、比較的希少な山芋です。面倒な皮むきや、すりおろし作業の必要がありません。40gのパックに小分けしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。栽培に関する長年の研究により、もっちりした程よい粘りと自然薯の特徴である野性味の強い風味を程よく残しております。一般的な長芋や大和芋とは一味違った味や風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,430
自然薯とナガイモの栽培法   Honya Club.com


JPY ¥3,628
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JPY ¥3,628
鹿児島県内で栽培された自然薯を原料に用いて製造した冷凍とろろです。清らかな水と昼夜の寒暖差がおいしい自然薯を育みました。かつては、山に分け入り大きな穴を掘って収穫していた自然薯を、30年にもわたる研究の末、当地鹿児島の圃場で栽培できるようになりました。まだ生産量は多くなく、比較的希少な山芋です。面倒な皮むきや、すりおろし作業の必要がありません。40gのパックに小分けしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。栽培に関する長年の研究により、もっちりした程よい粘りと自然薯の特徴である野性味の強い風味を程よく残しております。一般的な長芋や大和芋とは一味違った味や風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ】   ベルメゾンネット


JPY ¥3,080
自然薯―平成元年ー五年ねぶた笛―平成六年ー十年母との刻―平成十一年ー十三年カヌーのかたち―平成十四年ー十六年千空師―平成十七年ー十九年西津軽―平成二十年ー二十一年   Honya Club.com


JPY ¥1,540
鎌倉―私の谷戸・私の畑。山菜ではなく摘み草、生け花ではなく野の花、薪で沸かす風呂、庭で飼うチャボの卵…。スローライフなどという流行語が生まれる前の70年代に、ここには独特の暮らしぶりがあった。今、また時代に呼び戻されて再刊。私の谷戸・摘み草の楽しみ(私の谷戸・私の畑;私の七草;日曜日の朝ご飯 ほか)歩く喜び・野外の暮らし(歩く旅・歩く時間;夢の林間学校;小さな壺と小さな花 ほか)秋の野の味・お餅つき(秋の野の味;火を使って;自然薯掘り ほか)山菜ではなく摘み草、生け花ではなく野の花、薪で沸かす風呂、庭で飼うチャボの卵…。まだのどかさの残る30年前の鎌倉の自然を背景に、手間を惜しまない日々の暮らしを生き生きと綴る。   Honya Club.com


JPY ¥1,210
この1冊で2倍"おいしい"。東京・横浜エリアの名店26軒を厳選。グルメガイド&描き下ろしマンガ+スタミナ料理マンガ5作品を再録!描き下ろし「スタミナ深夜食堂」第1章 魚介料理の名店第2章 スタミナ食材の名店深夜食堂 第237夜 カツオのタタキ深夜食堂 第168夜 とろろごはん第3章 肉料理の名店明日もまた頑張れる スタミナ回復対談深夜食堂 第9夜 カツ丼深夜食堂 第270夜 ビフカツ深夜食堂 第175夜 トンテキ"疲労回復&免疫力アップに、この一冊! スタミナ料理の名店案内+名作マンガで2倍"おいしい"滋養強壮グルメガイド。あぁ、このひと口が疲れた体にジワジワしみる――。「最近、体力が落ちた」「集中力が続かない」「免疫力をアップしたい」……そんなお疲れ気味の中高年には、ほんのひと口食べただけでも腹の底から元気が湧いてくるような栄養バランスのとれたスタミナ料理がおすすめ。そこで、小腹も心も満たしてくれる"めしや"が舞台の人気マンガ『深夜食堂』の著者・安倍夜郎と、共著で『四万十食堂』や『オアシス食堂』など絶品料理を紹介する本を出している左古文男の二人が、鰻やカキ、しじみから自然薯、スッポン、ホルモン、ビフカツ、トンテキまで、東京・横浜の名店26軒を厳選。栄養バランスについての解説もついた実食レポートと食欲をそそるカラー写真で、読んでいるだけでジワジワ元気になれるはず。さらに、描き下ろし+スタミナ料理マンガも再録。『深夜食堂』ファンも大満足の一冊です!※本書に掲載してある店舗は、深夜営業の飲食店というわけではありません。"めしや"のように、小腹も心も満たしてくれる『深夜食堂』的な店、という意味です。※本書では、各店舗の営業時間や休業日を掲載していますが、新型コロナウイルスの影響で、時短   Honya Club.com


JPY ¥1,650
心も体もあたためる、冬をのりきる家庭料理。吉兆の丁寧な仕事から存分に学んで下しさい。冬の野菜を味わう(大根;ゆりね;かぶ;むかご;えびいも;自然薯;芽キャベツ;水菜;せり;れんこん;小松菜;ねぎ;白菜)定番の冬(高野豆腐;生麸:出汁昆布;大豆;こんにゃく;おから;干ししいたけ)冬の魚を味わう(ぶり;車えび;かき;かれい;まぐろ)料理は幸せへのレッスンである。大根、白菜、大豆、ぶり…。心も体も温める冬の旬材料理を、五感全開で味わおう。手間を惜しまぬ吉兆の技を公開。だいたいの出汁と調味料の比率を出す一方、料理の手順は詳しく説明。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
大宅賞作家・橋本克彦が、あの山こえて海こえて、鼻と舌と耳と胃袋と足を駆使して送る絶品レポート農業編。ほんとうに「いい卵」を食べたことあるかい?都市と牧場とヨーグルトチェリモヤ・世界三大美味果物メロンは署名入りの「作品」だったレモンの島にそよぐ復活の風旬の旬の旬・京野菜の真髄エノキタケは完全管理の工場から牛らしい牛の牛乳230度Cで45分の絶品焼きイモ美濃にうまい米誕生北の勇者の赤肉ステーキ海の男と山の自然薯高級黒毛和牛の一産どりとは何か音楽も花も心のごちそう八百屋の畑か、畑の八百屋か放物豚は野生を生きる薬膳は昔の日本の味がする安全有機米最初物語店頭に並ぶどの野菜にも作者がいることを私たちはつい忘れがちだが、聞けばなるほどそうだったのかという話がいっぱいある。生産者の笑顔、涙、高度な技術秘話、生産者の「顔」をリアルに描き出すルポルタージュ。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
TV番組で紹介されたあの食材が満載!今日からあなたの食卓が変わる。日本最高の食材を求めて海から山へ、列島縦断全国63ヵ所徹底取材。産地取り寄せガイド付き。特選「肉」―自然と人間の熱い思いが生み出す本物の味はまさに芸術品(兵庫県・但馬牛;山口県・見島牛 ほか)特選「野菜」―太陽の光と恵みの雨、季節の風がもたらす実り(静岡県・山葵;静岡県・自然薯 ほか)特選「魚介」―豊穣なる海で育まれた四季折々の味を心底楽しむ(青森県・藤壷;北海道・毛蟹 ほか)特選「調味料」(福島県・阿波和三盆糖;東京都・自然海塩 ほか)人体に安全で新鮮、そしてふたつとない美味しい食材=特選素材を求めて、全国の産地を訪ねた。日本最高の食材を求めて海から山へ、列島縦断全国63カ所徹底取材。産地取り寄せガイド付き。   Honya Club.com


JPY ¥1,980
健康に生き美しく老いるには賢い食生活が大切です。「美健賢食」こそが100歳を元気に生きるキーワード。山の芋・自然薯若狭の鯖駿河湾の桜えび江戸川の小松菜鹿児島の黒豚牛久沼の鰻長門・北浦のウニ土佐の初鰹泉州のタマネギ備中・高梁川のアユ〔ほか〕美健賢食、美しく健康で長生きするためには賢い食事が大切だ。この著者の持論を提唱した読売新聞連載の人気シリーズ企画をまとめた。連載当時92ー95歳だった著者が全国の食材を自分の足と舌で探索する。   Honya Club.com


JPY ¥770
父が遺してくれた海が見える家が台風により被災後、追い打ちをかけるようにコロナが蔓延してしまう。思うように日常生活をとりもどせない文哉は、農業の師である幸吉がビワ畑で倒れていたあの日に思いを馳せる日々を送っていた。心配する和海のすすめもあり、文哉は旅に出ることにした。向かったのは、幸吉の親友、イノシシの罠猟の達人である市蔵の暮らす集落。山に入り自然薯を掘ったり、斧で薪を割ったり、自然に抱かれて過ごすうちに、文哉は求めていた自分なりの答えを見いだしていく。そして、新たな決意を胸に抱く!ベストセラーシリーズ、堂々完結。ベストセラーシリーズ、堂々完結。 父が遺してくれた海が見える家が台風により被災後、追い打ちをかけるようにコロナが蔓延してしまう。思うように日常生活をとりもどせない文哉は、農業の師である幸吉がビワ畑で倒れていたあの日に思いを馳せる日々を送っていた。心配する和海のすすめもあり、文哉は旅に出ることにした。向かったのは、幸吉の親友、イノシシの罠猟の達人である市蔵の暮らす集落。山に入り自然薯を掘ったり、斧で薪を割ったり、自然に抱かれて過ごすうちに、文哉は求めていた自分なりの答えを見いだしていく。そして、新たな決意を胸に抱く! 25万部突破のベストセラーシリーズ、堂々完結。 【編集担当からのおすすめ情報】 夏になると売れていくシリーズ、堂々の完結編です。『海が見える家 逆風』のラストシーンの秘密も明かされます!   Honya Club.com


JPY ¥1,320
外房の海、東京湾、九十九里平野、北総台地、房総丘陵…。山野河海の幸に恵まれた千葉のうまさ。ニンジンタマネギナス新米サトイモ自然薯白菜レンコン小松菜菜の花〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥1,540
たんぽぽ、猫じゃらし、すすきなど、身近な野草で作るリースのレシピ45。春(ハルジオンとクサイ;たんぽぽの綿毛 ほか)夏(ちがや;クリスマスローズとスズメノヤリ ほか)秋(赤いすすき;すすきとメリケンカルカヤのスワッグ ほか)冬(野ばらの実のリース;野ばらの実とちがやのスワッグ ほか)猫じゃらし、すすき、たんぽぽの綿毛など、身近な野草で作る、繊細で可憐なリースのレシピ45、初の野草リースのレシピ本!基本の作り方は、2パターンのみ。あとはその応用で、無限に自分だけの野草リースが作れる。自然薯の実や柿のへたなど、思わぬ素材からアクセサリーのようなかわいらしいリースが作れる魅力的なアイディアが満載。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
JAL機内誌『SKYWARD』で大人気だった「食」の連載が一冊に!!白いご飯がぐいぐい進む!北海道・釧路と根室の塩辛いろいろ北海道のわさびたらこ秋田・藤里町ミズたたき青森の貝焼き味噌岩手・岩手町のごはんの友宮城・気仙沼のあざら福島・中通りのいかにんじん福島・会津の三五八漬け山形・尾花沢のだし新潟・松之山の自然薯とまんまの味〔ほか〕JALの機内誌「SKYWARD」で人気だった「食」の連載が1冊に。日本全国から集めた食材22品を、生産者の顔や作る過程、歴史、土地の食文化を写真とともに紹介。巻末にお取り寄せリストも収録。   Honya Club.com


JPY ¥1,100
渚たちが作った野菜たっぷりの美味しいレシピ100皿以上!おかずからスイーツまで、コミックスの名シーンとともに完全収録。1 野菜が主役の美味しいおかず(スタッフドトマト・ズッキーニの焼きマリネ;レタス包み中華風 ほか)2 大満足のごはんと麺(自然薯のとろろめし;玄米ごはんの炒り豆腐丼 ほか)3 旬の素材を味わう定食メニュー(THE春キャベツ定食;きのこと根菜の炒き込みごはん定食 ほか)4 ほっこりスープとあったかお鍋(冬野菜の雑穀(ミレット)スープ;パースニップとにんにくのポタージュ ほか)5 心がほぐれるスイーツ&軽食(ヘルシーブラウニーマーマレード添え;レモンプリン ほか)映画化を記念して、食ライフラブコメ『にがくてあまい』に登場した料理をカラー写真で完全再現。おかずからスイーツまで、コミックスの名シーンとともに収録。ファン必携のレシピ本。   Honya Club.com

(PR) 太箸

JPY ¥2,970
1 一九九九年ー二〇〇四年2 二〇〇五年ー二〇〇八年3 二〇〇九年ー二〇一一年4 二〇一二年ー二〇一五年5 二〇一六年ー二〇一九年◆第一句集竜宮の星あふれ来し夜光虫観察や写生を超えて、命の本質に迫ろうとする智子さんのまなざしがそこにはある。序・中根美保自選句より癒えし夫太箸しかと使ひけり乳牛の逃げ出してゐる青田道荒鋤の田やしみわたる春の雨蜂が蜂くはへ飛びたつ原爆忌自然薯に長き添へ木や年の市うららかや裸婦の土偶の富士額針ほどのさやいんげんに花のあと年賀客子犬を抱きて来たりけり倒れしも山百合の香のいちづなりみせばやのすきとほるまで枯すすむ   Honya Club.com


JPY ¥1,980
ベテラン農家や家庭菜園を楽しんでいる人たちが選び、自作している自慢の農具道具が満載(約240)。修理法や鎌の研ぎかたなど農具道具のメンテナンス法や、暑さや日焼けを防ぐ農作業が快適にできるグッズも充実。カラー口絵(私の愛用する道具;こんなスコップもあるぞ!―自然薯掘、アルミ製スコップ、エアーショベル;ひと味違う鍬・ホー―昭和鍬、房州平鍬、Qホー、鍬、けずっ太郎 ほか)1 作業の内容と道具の選択・使いこなし方(土をつくる耕す;肥料をやる;種をまく ほか)2 いつでも快適に、長持ちさせるメンテナンス法(道具の整備;刃物の研ぎ方;錆びさせない保管法 ほか)3 手荒れ、暑さ、安全対策(手袋;手荒れ対策;暑さ対策)野菜づくりや果樹栽培がより楽しくなる、道具や農具との出会いと付き合い方をガイド。ベテラン農家が選び、自作している自慢の農具・道具から、農具・道具のメンテナンス、安全で快適に作業するためのグッズを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,602
私たちに日々つきまとう達成感のなさ、積みのこし感、肝心なものが手に届かない焦燥と無力感。―巨大な力でおさえられていくような時代の中で、誰もが自分をとりもどすための落ちつける場所とゆとりを求めてやまない。凹の時代の様々な世相・世代を見つめる中沢流セラピーエッセイが、あなたの心をときほぐす。1 おちつける場所2 凹の時代3 不老不死4 対談(子どもはいつの時代でもトム・ソーヤー 矢口高雄;若者はいつの時代でもすばらしい 椎名誠;ストレスさまざま大討論 木村晋介;中年女性は美しい 野末悦子)5 自然薯の唄6 目と目と7 ハイ・ヌーン   Honya Club.com


JPY ¥438
飲み屋に女房をつれて行ったら、おかみに愛人とまちがわれ大弱り…。釣竿を忘れて釣りに出かけそうになり…。人と人との出会いのふしぎ、旅の喜び、酒にまつわる哀楽など、こまかな日常の出来事のうちに、この世のからくり、人情の機微をたくみにとらえ、さわやかな味の、ちょっといい話をつづったエッセー集。実を申すと(英語で話す;マッチの話;夫婦同業のこと;講演会;結婚披露宴)箸休め(蝗の大群;肥える・痩せる;有難迷惑なサービス;大学教授の悲しみ;食料品売場)地球の一点(地球の一点;サバ釣り;大学寄席;店じまい;自然薯;からまれる)   Honya Club.com


JPY ¥1,320
日常に潜む違和感に狂気の牙をむく、ハライチ岩井の初エッセイ集!自筆イラスト満載!メゾネットタイプの一人暮らしでの出来事家の庭を"死の庭"にしてしまうところだった自分の生い立ちを話せない訳ほとんど後輩と連まない僕と仲の良かった後輩「ショッピングモール満喫ツアー」の暗闇に潜む化け物マニュアル至上主義の店忘れる、という能力者コーヒーマシーンに振り回される組み立て式の棚からの精神攻撃あんかけラーメンの汁を持ち歩くと珪藻土と自然薯にハマった食べログ信者の僕が3・04の店に行ってみたルイ・ヴィトンの7階にいる白いペンギンを見張る人『叫び』に魅了されて理解したアイドルファンの心理リアル型脱出ゲームで出会ったオタク麻雀の不吉な上がりのせいで死に怯える羽目になる野球嫌いの僕が落合福嗣と神宮球場へ行った通販の段ボールを切り刻んで感じた後味の悪さ組み立て式の棚、ふたたび仕方なく会った昔の同級生にイラつかされる恐怖に怯えたタクシー運転手の怪談話空虚な誕生日パーティ会場に"魚雷"を落とすVIPも楽ではない親戚の葬儀での面倒くささから救ってくれた父の一言澤部と僕と日常に潜む違和感に芸人が狂気の牙をむく、ハライチ岩井の初エッセイ集! 段ボール箱をカッターで一心不乱に切り刻んだかと思えば、組み立て式の棚は完成できぬまま放置。「食べログ」低評価店の惨状に驚愕しつつ、歯医者の予約はことごとく忘れ、野球場で予想外のアクシデントに遭遇する……事件が起きないはずの「ありふれた人生」に何かが起こる、人気エッセイがついに単行本化! 自筆イラストも満載。   Honya Club.com


JPY ¥1,047
自然薯は元気の玉手箱   Honya Club.com


JPY ¥792
1 おちつける場所2 凹の時代3 不老不死4 対談5 自然薯の唄6 目と目と7 ハイ・ヌーン   Honya Club.com


JPY ¥1,980
80歳。マダガスカルプロジェクトを立ち上げ、書き続け、人に会い、休む間もなく働き続ける著者が出遭う人生の輝く瞬間!時には失敗を味わいながら自分相応の人生を(或る輸送作戦;牛身事故の後始末 ほか)神の意図がわからないまま神に導かれて(オーバーの記憶;自然薯をなめてはいけない ほか)御身ご大切では人間を生きていくことはできない(「ウナ・セラ・ディ・トウキョウ」;「裏千家」と横千家 ほか)年を経て人間には幸福な引き際がある(時には白く時には黒く;怠けものの椅子 ほか)人生はすべてを使えば悪い運でも使い道がある(芽キャベツ大好き;日々変りつつあり ほか)マダガスカルプロジェクトを立ち上げ、書き続け、人に会い、休む間もなく働き続ける著者が出遭う人生の輝く瞬間。曽野綾子のダイナミックな日常を綴る人気シリーズ、待望の8冊目。   Honya Club.com