(PR) 石臼

JPY ¥2,200
ごじるさかあがりたかいたかいのようなもの王の責任姫路城奇妙な大名行列家康はなぜ江戸を選んだのか永井坂国会議事堂は何色か〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥2,750
手打ち蕎麦 銀杏手繰りや 玄治季節の料理と手打ちそば ふく花十割蕎麦 やまなか素料理と手打そば あかつき手打蕎麦 笑日志蕎麦 ろうじな幸町 満留賀蕎麦切 森の松郷庵 甚五郎つけ蕎麦 KATSURA手打ち蕎麦 さかい石臼挽き手打 蕎楽亭今、そば店のつまみ料理が進化している。定番のつまみ料理を独自にアレンジし新しいおいしさを工夫した一品や、従来にない新発想で生み出した斬新な一品など、人気店の「新しいつまみ」137品のレシピを紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
血中蕎麦粉度120%!蕎麦に恋するミュージシャン高遠彩子の極上蕎麦屋エッセイ。そこに流れる時間が愛おしい―武蔵野市吉祥寺 中清しあわせは小さな野の花のように―神奈川県横浜市 風來蕎商店街の向こうの一番星―葛飾区立石 玄庵こころの中の日だまり―神奈川県秦野市 くりはらあべ!とうぎょうの、やまがだ―中央区京橋 山形田新蕎麦の季節に、あえて!―中野区江原市 じゆうさん石臼はブルースに身をまかせ―葛飾区亀有 やざ和老舗の時間、新しき伝統―千代田区神田 かんだやぶそば門前町で、のんびり日だまりはしご蕎麦―調布市深大寺 松葉茶屋・八起・湧水オトナの余裕を、更けゆく夜に…―新宿区神楽坂 たかさご〔ほか〕蕎麦に恋するミュージシャン高遠彩子の極上蕎麦屋エッセイ。蕎麦という穀物のかぐわしい香り、しみじみとした味わいに魅了された著者が、蕎麦屋をカフェのように楽しみつつ、その奥の奥までじっくり極め、綴る。   Honya Club.com


JPY ¥11,000
健康志向の高まりで人気のスロージューサーが、とってもコンパクトになってToffyから新登場! 健康志向の高まりで人気のスロージューサーが、とってもコンパクトになってToffyから新登場!●コンパクトタイプ従来の市販品に比べて小型で軽く、出したままでも邪魔にならず、出し入れしやすいので、毎日使い続けられる!●石臼式のスクリューで圧搾食材をゆっくり圧搾することで、熱の発生量が少ない分、栄養素が壊れにくいので、生きた酵素をそのまま摂れる!●本体以外丸洗い可能パーツを細かく分解でき、組み立てもカンタン!●カンタンレシピ付属フレッシュジュースだけでなく、"搾りカス"を使ったお料理やお菓子作りにも!/冷蔵庫・キッチン家電/ミキサー・フードプロセッサー/ジューサー/ラドンナ/Toffy/4934122088744/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥3,240
そば粉は石臼により辻流粗挽きの国産蕎麦粉を使用、特別製法と急速冷凍技術により挽きたて、打ちたての強いコシと豊かな風味のおいしさをご家庭で。締めは蕎麦湯に付属の黒海苔を浮かべて贅沢にお楽しみください。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥2,200
1部 交合と産(性・交合の考古学―"イヤらしい"という現代感覚は階級社会から;妊娠・出産・後産の考古学―"交合"以降の展開をめぐって;後産呪法と考古学―「甑落し」関連遺構の可能性)2部 陰陽道と「歴代組」(21世紀に遺る陰陽師集団の祭祀―河内額田陰陽道「歴代組」・鎮宅霊符社祭礼次第;河内額田「陰陽道歴代組・村史に関する写真集」のこと;陰陽道「歴代組」・藤田天社宮文書の現状;北河内・星田妙見宮の陰陽道関係資料;交野・星の森宮祭礼と降星伝説;星田・降星伝説"事跡":交野市光林寺の祭礼;安倍晴明・陰陽道ブームを考える―"光と影"・「歴代組」の起源・事跡と祭礼)3部 石臼雑記(池島・福万寺町付近に遺存する近世以降の農耕関連石造品;迷い子資料・5分画挽き臼の謎;稀少資料・5分画挽き臼の新確認例;大和山中挽き臼踏査覚書―民俗(民具)資料・考古遺物の接点と歴史的変遷;中国華東地方臼類見聞小録)   Honya Club.com


JPY ¥1,540
1 ぶらんこ2 おもい3 早春4 小さな手5 忘れなぐさ6 夏河7 青空の小径8 夏の思い出9 ねむの花10 石臼の歌11 雪のふるまちを   Honya Club.com


JPY ¥3,356
ラーメン激戦区の京都において10年近く地元の方に愛されている「たか松」のつけ麺。麺は長野県産小麦を石臼で挽いた全粒粉を混ぜ込んだ小麦の風味がたっぷりの特製麺。他では味わえない風味や喉ごし、舌ざわりが楽しめます。スープは鶏、豚やホタテのほか、数々の魚介からとった出汁を合わせた味わい深い濃厚スープ。玉ねぎ、すだちを用意するとさらに美味しくお召し上がりいただけます。お店の味に近づけたい!冷凍つけ麺の美味しい作り方せっかくのつけ麺、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいつけ麺の作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、15分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、流水で麺を洗いよく水切りして用意した器に盛る。湯煎したスープを別の器に注ぎ、具材をトッピングする。おいしいつけ麺のできあがりです!お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,540
週末だけの兼業そば屋「さのさ」の主人が綴った、人生を豊かにする「そば打ち」と「そは屋」入門。第1章 そばやの"成功"って何?第2章 ボクの"写真道"のこと第3章 職人技を生かすということ第4章 ボクのそば修業第5章 戸隠「とんくるりん」式石臼挽き「さのさ」手打ちそば第6章 ボクは、そば屋「さのさ」のおやじ第7章 ボクの店から"盗んで"欲しいこと第8章 これが「さのさ」だ!第9章 さて、店を開けよう!第10章 ボクは"粉フェチ"?最終章 "道草を食う"楽しさ房総の山里で週末だけ開く手打ちそば屋「さのさ」。写真家でもある主人がノウハウを公開しつつ、団塊の世代や、会社をリタイヤしたり脱サラしたりした人たちに向けたライフスタイルを提案。   Honya Club.com


JPY ¥2,200
石臼の謎 増補   Honya Club.com


JPY ¥3,850
佐渡は石造物の宝庫であり石工たちの育つ地であった。廃絶民具の一つである庶民の文化財=石臼につらなる人々の暮らし、製造法等の詳細な調査から人と石とのかかわりを探る。   Honya Club.com


JPY ¥2,750
そばといえば日本の代表的な食べものだ。そばを食べると、日本だなあって、しみじみ思うよね。でも、じつは、そばを食べる国は日本だけではないんだよ。それに、いまふつうに食べている細く切ったそばのことを「そば切り」というのだけれど、「そば切り」を食べるようになったのは、江戸時代くらいからなんだ。それも、なにか行事のときなどのハレの場での食べものだったんだよ。知っているようで知らないおそばの世界を自分でそば打ちしながらのぞいてみよう。お寺のふるまい料理、ハレの日のそば切り江戸といえば、火事にけんかに花火にそば!そばのいろいろ各地のそば実、粉、石臼。やぶと更科どうちがう?粉をひいてみよう!そばがつながる!そばがきをつくろう!用意する道具と材料全体の手順そばを打とう(水まわし、練り、くくり;めん棒の使いかた。丸だし;角だし、幅だし、仕上げのし;たたみ、切り)そばつゆをつくろう!さあ、最後のしあげ、ゆでだおいしいそばの食べ方。デザートにそばアイス粉挽き、打ち方、食べ方を楽しく図解。お寺ではじまり、江戸で花開いたそば切りの文化と技をあじわう。かえしとそばつゆ、絶品そばがき、そばアイスも紹介。これでキミもそば職人! そばを打ってみんなに振舞おう。   Honya Club.com


JPY ¥2,851
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。昨年末の迎春商材として販売された商品ですが、メーカーの商品在庫が過剰にあり、賞味期限も限定されるため、通常価格よりもお得な特別価格で販売いたします。上級のすけとうだらすり身と国産卵を昔ながらの石臼で練り上げ、ふっくらと焼き上げられた伊達巻玉子です。ほどよい焼き色に仕上げております。一口サイズにカット済なので解凍(冷蔵解凍)してすぐにお召し上がりいただけます。【訳あり】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,760
石窯やオーヴンを手造りし、日本産の小麦を選び、自分の石臼で挽く、京都の石窯パン研究家・竹下晃朗さんの初めての本。第1章 九十四歳からスタートした一人暮らし―自身でつむぐていねいな暮らし(九十四歳のある日、突然一人暮らしに;石窯じーじのキッチン ほか)第2章 どんな朝もパンから始まった―シドニーから自由学園へ(シドニーの思い出;パン研究の原点になったカントリーブレッド ほか)第3章 京都へ。そして、おいしいパンの秘密を発見(進々堂に入社;おいしいパンの秘密はスチームにあることを発見 ほか)第4章 おいしい小麦粉を求め続けた人生(パン歴六十年。全粒粉一〇〇パーセントへの道のりは長かった!;ドイツで食べたブロッチェン ほか)私が手作りしているパンの材料の作り方竹爺の定番レシピ国産全粒粉と自作のオーヴンで香り高いパンを実現するには? 98歳の現在もパンを究め、自分のパンは自分で作る、波乱の人生とパン作りの知識を工夫がここに。   Honya Club.com


JPY ¥660
十一月の稽古場から(西村宗代ほか)十一月の稽古のこと壺荘炭所望―初炭所望・後炭所望茶人あるある/おおえさき11月に活躍する茶道具まずは一服/片岡明美〈毎月のお稽古からまなび、茶の湯の楽しみ、もっとひろがる──〉〈おしえる貴方も、ならう貴方も。お稽古前後に読みたくなる必読のシリーズ〉2022年の淡交テキストは毎月の稽古場で出会うモノ、コトから、茶の湯のまなびや楽しみをひろげるシリーズです。《11月の稽古場から》《稽古の準備》では、稽古場風景と「壺荘・炭所望」の準備を取り上げた上で、それらに関連する「開炉に寄せて・開炉の菓子・雲錦・口切の茶事・茶壺と茶人・茶壺と石臼の役割・炭をつぐ要点・炭と茶人」について、Q&Aなどで楽しく掘り下げます。その他、当月に活躍する意匠の《11月に活躍する茶道具》や、茶人の日常によく起こる出来事を描く4コママンガ《茶人あるある》、また歌舞伎役者片岡亀蔵夫人・片岡明美氏による暮らしの中の茶の湯エッセイ《まずは一服》「紅葉狩」をまじえ、稽古の一助となる充実の内容でお届けします。   Honya Club.com


JPY ¥576
本日も満員御礼!!本格そば漫画!! 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、青森から東京に出てきたそば職人の青年に、「真の"さらしなそば"とは何か!?」を教える羽目に…そこには、そば職人と製粉業者の血のにじむような努力と驚きの歴史が!?さらには、そばには欠かせない食材の一つ"海苔"の性質が、近年変化しているのでは?という疑問に、稜が迫る! 【編集担当からのおすすめ情報】 "白さ"が売りの"さらしなそば"、その原料となる"さらしな粉"は、一体どうやって作られているのか?さらに、近年、自分の店に石臼を置きそば粉を挽く「自家製粉」が流行っているが、そこには問題点も…?そば職人に負けず劣らず、製粉業者もまたプロ集団!熱き職人たちが、目から鱗の真実を教えてくれます!ますます広がる"そばもんワールド"にご期待ください!   Honya Club.com


JPY ¥1,600
噛みしめるほど肉の味がするジャーキーを神戸から 全国から上質な乾物を集める創業昭和21年の「うおくに商店」の和歌山県産 乾燥鷹の爪唐辛子の粉末を国産ビーフジャーキーにまぶしました。和歌山県産ぶどう山椒を石臼で挽いた粉山椒を国産ポークジャーキーにまぶしました。   アンティナ ギフトスタジオ


JPY ¥1,089
続々重版! 人気シリーズ「レッドストーン建築 完全設計ガイド」の第三弾が登場!超有名クラフター、あち、ハヤシ、ふわぱり伯爵が手がける"動く&飛び出す大型建築"を設計図と立体図でわかりやすく解説。この本を見て、そのままブロックを積んでいけば、プロの建築物が誰でも簡単に作れちゃいます! 【初心者向け】◎馬に乗ることができる「メリーゴーランド」◎木々に隠れた秘密基地「ツリーハウス」◎1位はどの羊?僕らのギャンブル「羊レース場」などなど【上級者向け】◎風の力で石臼が動く「風車小屋」◎エレベーターで上り下り楽々「高層マンション」◎パスワードでボイラーが燃焼「蒸気をあげる移動城」などなどレッドストーンの基礎から応用までを解説しているほか、"動く&飛び出す建築"作成のコツを丁寧に解説。マイクラは僕らの遊び場。可能性は無限大!さぁ、動く&飛び出すマインクラフトの世界に飛び込もう!   Honya Club.com


JPY ¥2,200
Cantina Sociale/Balene ユリシーズ / 最初の鼓動 / 石臼 / 変化(へんげ) / 大きな翼 / 帆 / クジラの歌(海神挽歌) / ユリシーズ (ライヴ) (ボーナス・トラック) / 最初の鼓動 (ライヴ) (ボーナス・トラック) / 昏睡 (デモ) (ボーナス・トラック) / クジラの歌 (デモ) (ボーナス・トラック)   HMV&BOOKS online


JPY ¥4,399
東京都目黒区にお店を構えるアントワーヌカレームから、コーヒーや紅茶とあわせて味わいたいお茶会にぴったりの焼き菓子セット。小麦の風味をしっかりと感じられるように石臼で挽いた小麦を使用したクッキーは、サクッと焼き上げておりそれぞれの個性が生かされています。リーフパイは巻く際にアーモンドクリーム・アーモンドを一緒に巻くため、コクや香ばしさがさらにプラスされ、さらに軽やかに焼き上げられているので食べ進むたびにうまみが増していきます。マカロッティはバニラ・フランボワーズ・ピスターシュの3種類のカリっとしたアーモンドのコクをベースに、それぞれの味わいをお楽しみいただける商品です。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,430
アララギの「写生」を信奉した佐太郎。だが、彼のまなざしはその範疇を超えて存在が消え去ることで現れる「不在なるもの」を見つめてやまない。鴨のなく夕濠端に腰かけて足の繃帯を捲きなほしをりつとめ終へ帰りし部屋に火をいれてほこりの焼くるにほひ寂しも昼ごろより時の感じ既に無くなりて樹立のなかに歩みをとどむ暮方にわが歩み来しかたはらは押し合ひざまに蓮しげりたりとろとろに摩られし豆がつづけざまに石臼より白くしたたりにけり舗道には何も通らぬひとときが折々ありぬ硝子戸のそと薄明のわが意識にてきこえくる青杉を焚く音とおもひき朝のまの時雨は晴れてしづかなる光となりぬ街路樹のうへ公孫樹の下を来ぬれば鱗形に砂かたよせし昨夜のかぜはなやかに轟くごとき夕焼はしばらくすれば遠くなりたい〔ほか〕アララギの「写生」を信奉した佐太郎。だが、彼のまなざしはその範疇を超えて存在が消え去ることで現れる「不在なるもの」を見つめてやまない。   Honya Club.com


JPY ¥4,400
メルヘン(ドラの薔薇;梅雨晴れの像;石臼を廻す船歌;一雲雀;磁石;海狸)随筆(丑同志;私のきいた番組;俳句という小文芸;松本たかしの想い出一端;郷峰・白井寅介氏を悼む;高浜虚子―文学碑めぐり;伊丹万作の思い出;吉田汀白君を悼む;俳句実習と私〔ほか〕)   Honya Club.com


JPY ¥1,320
1(石臼;麦秋;年輪 ほか)2(古い手紙;昔のミルク調合表;老父母を迎えて ほか)3(いちばんすきなのは;母という字に;仔犬のこもりうた ほか)もう一度まわしてみたい石臼…。幼き頃、農家に預けられ、石臼をまわしながら祖父からの昔話を聞いて育った著者。木曜会でサトウハチローに詩を学んだ著者による、「大地はすごい」に続くジュニア・ポエムの作品集。   Honya Club.com


JPY ¥39,380
75mm WIDE投入口、耐久性のある専用モーター、低速圧搾搾汁方式 野菜・果物をそのままジュースに!、強い回転力によりストレスなくジュースを! 材料の摩擦熱や衝撃を与えない石臼方式 消費電力240w定格30分 本体サイズ約23X21X45cm 重量6.4Kg果物と野菜の栄養をまるごと摂取!材料投入口が大口径。材料の下ごしらえの手間を省き時間短縮と、大きなまま入れられるので酸化を抑え、素材本来の美味しいジュースを搾ります。低速搾汁方式(一分間に約50?60回転)のジューサーです。/冷蔵庫・キッチン家電/ミキサー・フードプロセッサー/ジューサー/NUCジャパン/クビンス/8809039107849/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,047
序章 山形はそば処五〇〇回を超す「山形そばを食う会」会場―山形名物・紅花蕎麦創作の老舗・万盛庵芸術品とでも言える極細繊細―手打ち蕎麦の究極・梅蕎麦蕎麦粉一〇〇%の極細繊細―蕎麦職人の腕が冴える・竹ふく手打ちそばと採りたての山菜ときのこ―山形の四季折々の味・みねた石臼碾き自家製粉の手打ち蕎麦―生きた粉で生きた蕎麦を打つ・無想庵つくもそばきり辛味大根おろしとかも汁の板そば―寒晒し蕎麦・夏の新蕎麦に取り組む・惣右エ門細い・太いはお好み次第―変わったところで韃靼蕎麦・あづまや盛りにこだわるもりの都―街中の普通の蕎麦屋に徹する・羽前屋丸橋忠弥に因む豪快な「忠弥そば」―深夜まで乙な蕎麦屋酒が楽しめる・寿屋本店〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥1,388
あらきそばの巻―すごい!昔のまんま!!梅そばの巻―そばは技だ。ゲイジュツだ!!無想庵・つくもそばきりの巻―こだわりの石臼挽き羽前屋の巻―「羽前屋!!」おもわず歌舞伎役者に…松野そば屋の巻―幻のそば界へタイムスリップ!山長の巻―山形の高倉健登場!みねたの巻―"山菜仙人"月山から小国まで栄屋分店の巻―"ラスカル"大好き!源蔵そばの巻―ドカ雪、イノチガケのそば!あづまやの巻―赤丸急上昇!軍団のアイドルも感激!〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥2,200
本書は、科学的根拠に基づいて蕎麦を見直すものである。欧米では日常的な食品であるパンについて、それぞれの分野において細部に至るまで研究されてきた。同様に日本人の日常食である蕎麦も、いつの間にか多くの方々によるそれぞれの洞察を得て、小麦の科学水準に匹敵し得る域にまで来ている。日本蕎麦は大勢の方にもっと解釈される時がやってきた。日本の伝統食品「蕎麦」を扱う者の道として、追求を重ね上げることが科学だと信じ、それが専門職と蕎麦好きの人びとに平等に射し込む光となることを希望している。1 ソバの産地と品種(国内の主な産地とソバの特徴;海外の主な産地とソバの品種 ほか)2 蕎麦の流れ(製粉のいま;ロール機と石臼の違い ほか)3 蕎麦打ちの手順4 蕎麦猪口の用と美(工芸私論;焼物私論 ほか)5 そば店開業奮戦記(開店前夜;Theそばの原点を求めて ほか)蕎麦を生業とする人にとって、蕎麦を知ることは自分探しへの歩みでもある。ソバの産地と品種、蕎麦粉の物性や成分など、日本の伝統食品「蕎麦」を様々な視点から探究。蕎麦打ちの手順、そば店開業奮戦記も収録。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
「そば道楽の会」の面々が「おいしい蕎麦屋」と「いい湯」を探しました!厳選蕎麦屋68店とおすすめ温泉44湯。巻頭特集 温泉地で味わう旬の蕎麦!(小椋と那須湯本温泉;野点庵と東照温泉 ほか)埼玉県(香庵蕎麦まえ田;手打蕎麦椋庵 ほか)茨城県(一久;蕎麦切り蕎ヱ門 ほか)栃木県(栃木庵;栗林 ほか)群馬県(凡味そばきり;石臼挽きそば桂舟 ほか)休日の朝、ふと遠出してみたくなる。そんな時は、「蕎麦と温泉めぐり」がいい。本書では、「そば道楽の会」の面々が、日頃の食べ歩きで発見したお気に入りの蕎麦屋と、その近辺にある魅力的な温泉を紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥2,530
第1章 さぬきうどんの源流と広がり(さぬきうどんのルーツを探る;水車と石臼のルーツ ほか)第2章 花開いた香川県のうどん食文化(うどんがどう「県民食」になったか;さぬきうどんの麺質とその変化 ほか)第3章 さぬきうどんの小麦・小麦粉についてもっと知る(豪州産小麦との稀有な出合い;注目される日本のうどん用小麦 ほか)第4章 さぬきうどんの打ち方と小麦粉の活用(うどんを打つ際の小麦粉の扱いについて;さぬきうどん1玉の重量と小麦粉の適量 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,320
国際自然医学会会長・森下敬一博士の67回に及ぶ現地調査から見えてきた世界五大長寿郷の姿に「長生きの秘密」を学ぶ!プロローグ―希望の100歳超え急増中!第1章 世界の長寿郷が教えてくれること―かつて人類は150歳まで生きた!第2章 長寿者は何を食べているのか?―「塩」と「石臼」がキーワードだ第3章 百寿者に「肉好き」はいない―肉を食べると、早死にする第4章 現代医学を超える「笑い」「感謝」の科学―よく笑い、よく働き、よく感謝する第5章 死ぬまでセックス、おおらかな愛に生きる―「触れ合い、抱き合う」生き方に学ぶ第6章 一生で、食べる量と呼吸の数は決まっている―少なく食べて、ゆっくり呼吸せよ第7章 私が長寿郷を訪れる理由―対談:森下敬一×船瀬俊介エピローグ―楽しみながら"100歳超え5点セット"を!世界には、日本など比べ物にならないほどの長寿者が元気に生き生きと暮らす「長寿郷」が存在する。国際自然医学会会長・森下敬一博士の67回に及ぶ現地調査から見えてきた5大長寿郷の姿に「長生きの秘密」を学ぶ。   Honya Club.com


JPY ¥11,000
健康志向の高まりで人気のスロージューサーが、とってもコンパクトになってToffyから新登場! 健康志向の高まりで人気のスロージューサーが、とってもコンパクトになってToffyから新登場!●コンパクトタイプ従来の市販品に比べて小型で軽く、出したままでも邪魔にならず、出し入れしやすいので、毎日使い続けられる!●石臼式のスクリューで圧搾食材をゆっくり圧搾することで、熱の発生量が少ない分、栄養素が壊れにくいので、生きた酵素をそのまま摂れる!●本体以外丸洗い可能パーツを細かく分解でき、組み立てもカンタン!●カンタンレシピ付属フレッシュジュースだけでなく、"搾りカス"を使ったお料理やお菓子作りにも!/冷蔵庫・キッチン家電/ミキサー・フードプロセッサー/ジューサー/ラドンナ/Toffy/4934122088737/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,572
美しき自然とともに楽しむ、日光手打ちそばの会106店を紹介。散策ガイド・温泉ガイドも掲載。今市(青木屋;一歩庵;お休み処かり場 ほか)日光(旭屋本店;魚要;円空庵びっくり ほか)藤原(石臼挽きそば古代村;おかめ食堂;お食事処 田毎 ほか)栗山(ゑびすや;お食事処大滝;お食事処やしお ほか)全国有数のそばの生産地栃木県。その中で、美しい自然と美味しい水を誇る日光市で、手打ちそばにこだわったそば店106軒を掲載。エリアごとの見どころガイドやそばのイベント情報、温泉情報も掲載。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
幽霊夢生霊怨霊念執念の残る物位牌・仏壇神社の木神社の祟り神の恵み秋葉山祠と疫病神病気など石臼狐像と塚石地蔵江戸時代、遠州森町・天宮神社の神主中村兼高が著した、知る人ぞ知る遠州の奇書「事実証談」。本書では、そのうち76話を抜粋し、わかりやすく現代語に意訳。それぞれ現代の神霊研究の上に立った解説を試みている。   Honya Club.com

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JPY ¥1,870
1 精神と肉体―『石臼を廻すサムソン』『キリストの死を嘆く聖女たち』『ゲッセマネ』2 実像と虚像―『鏡の前の娼婦』『娼婦』『三人の道化』『法廷』3 救いへの意志―『郊外のキリスト』『聖顔』『橄欖山』『傷ついた道化』4 救いの仲介役―『黄昏』『月光』『ヴェロニカ』『青い道化たち』5 神と人―『ホモ・ホミニ・ルプス』『エジプト逃避I』『エジプト逃避II』『テレジーナ』   Honya Club.com


JPY ¥5,616
新潟県越後地方に伝わる「へぎそば」は、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦で、ヘギ(片木)と呼ばれる四角い器に盛り付けられたことからその名がつきました。そのへぎそばの有名店が<長岡小嶋屋>。高品質の玄そばを丁寧に石臼で挽き、海藻の布海苔(ふのり)だけをつなぎにした独自の製法によって創られたそばが、こちらの「越の海藻挽き(くさびき)生そば」です。石臼で挽くことによって、摩擦熱が起こりにくく、風味を損なわず、石臼面に閉じ込めた状態で実を粉砕するので、香りも逃しません。そば粉の粒子の角が取れて丸くなり、しっとりとした滑らかなそば粉に仕上がります。つなぎには、布海苔の中でも、加熱しても弾力を失わない「フクロフノリ」を使い、特有のつるつるっとしたのど越しと、弾力ある食感を生み出しています。こうして、流れるようなのど越しの滑らかさ、独特の歯ごたえあるコシの強さ、風味と香りの豊かさと、おいしいそばの条件を見事に満たした、「越の海藻挽き生そば」が出来上がります。生そばのおいしさを引き立てるのは、鰹節の一級品と言われる鹿児島県産の「本枯れ節」と、北海道産昆布の出汁の旨みが生きるこだわりの自家製麺つゆ。さらに、新鮮な生わさびを丸々1本と、刻み海苔、そば茶もセットに。こだわりの製法が生み出した、そば好きの食通もうならせる「越の海藻挽き生そば」のおいしさを、ぜひ体験してみてください。私がおすすめします新潟名産のへぎそば。そば好きの方ならご存知だと思いますが、まだ食べたことがない方にも、ぜひ味わっていただきたいです。<長岡小嶋屋>は県内でも有名で、他県の方にもおすすめ出来るお店。「越の海藻挽き生そば」は、特徴である布海苔の香りと、のど越しの良さがたまりません。生わさびが1本付いているので、すり下ろしたわさびを添えると、味も香りも一層引き立ち、とてもおいしくいただけました。そば好きの親戚や友人にも、ぜひ贈りたい商品です。紹介者 JAL客室乗務員 矢尾板 萌新潟県新潟市出身です。新潟といえばお米や日本酒が有名ですが、佐渡島に沈む夕陽は絶景です。新潟にお越しの際はぜひ、夕方のひと時を日本海の浜辺でお過ごし下さい。おうち時間が増えた今は、内と外からの身体づくりに取り組んでいます。たくさんの野菜や良質なオイルを使って様々な料理に挑戦し、最近はドラマの影響で韓国料理をよく作っています。> ふるさとの大切にしたい逸品   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥3,080
旨塩和えそば、ドライカレー風そば、若竹そば(冷)、肝せいろ、スーラータンそば、アサリと生のりの冷かけそば、アーモンドぶっかけ、浅利の冷かけ、鶏天おろしの冷かけそば、豆乳坦々そば、浅利のとまとくりーむつけ蕎麦…。「最新そば」で紹介した一部の内容を加筆修正し、新たに追加取材。手繰りや 玄治soba みのり手打ち蕎麦 銀杏庵 浮雨掌庵蕎麦 石はら世田谷本店日本橋本陣房季節の料理と手打ちそば ふく花笊そば 蕎すけ石臼挽き手打そば 吟蕎麦割烹武蔵小山 くらた手打そば 太古福   Honya Club.com


JPY ¥4,350
栄養成分を丸ごとお茶に! ●栄養成分を丸ごとお茶に!急須のお茶には茶葉の栄養成分の約30%しか含まれていません。粉末茶にすると栄養を丸ごと抽出できるため「カテキン摂取量は約2.3倍」「ビタミンA、Eなども摂取」●セラミック臼(刃)だから、パウダー状に細かく摺れるお料理にあわせて、粗さを調節できます。昔ながらの石臼方式を取り入れた、セラミック臼(刃)。細かく摺れるので、喉に引っ掛かりを感じません。/冷蔵庫・キッチン家電/調理家電/その他調理家電/京セラ/4960664732029/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,430
古今東西の「散歩本」の舞台を無類の散歩好き・東京好きの著者が歩いた、45冊のイラスト付き町案内。1 水の都東京(川辺の酒問屋街―幸田文『ふるさと隅田川』;モヤにけむる夢の浮橋―鈴木理生『江戸の橋』 ほか)2 江戸の面影(TOKYOワンダーランド―江戸いろは会『「江戸」を歩く』;「目黒白金図」を歩く―池波正太郎『江戸切絵図散歩』 ほか)3 明治、大正、昭和をたどる(神社の裏手の坂道―永井荷風『日和下駄一名東京散策記』;善福寺川の二人―井伏鱒二『荻窪風土記』 ほか)4 東京生まれの東京育ち(歌舞伎とSFの幻影風景―木村荘八『新編東京繁昌記』;隠者がつくった浅草絵図―荒俣宏『大都会隠居術』 ほか)5 小さな旅(東京の西の端をさまよう―つげ義春『新版貧困旅行記』;町に残る"パリー"の時代―若菜晃子『徒歩旅行』 ほか)6 味な散歩(いとしい食べ物の由来―菊地武顕『あのメニューが生まれた店』;石臼組の居つく酒場―太田和彦『銀座の酒場を歩く』 ほか)四年ちかくにわたる月一度の散歩の記録である。ふだんはひとり散歩だが、月一度にはお伴がいた。いや、こちらがお伴で、ご主人さまについて歩いた。幸田露伴、その娘の文、永井荷風、井伏鱒二、内田 百?……。なんとスゴイ人たちではないか。三遊亭圓生、小沢昭一、安藤鶴夫、滝田ゆう、江國滋……。 甘いも酸いもかみわけたアッパレな大人たちだ。種村季弘、坂崎重盛、川本三郎、平松洋子……。三年 会わなくても、会ったとたんにいつもどおりになる。その人とともに、その人たちの歩いたところが散歩になった。(中略)お伴をしたおかげで、まるきり気づかなった世界と生きた関係ができたような気がする。   Honya Club.com


JPY ¥1,728
綺羅星のごときスターたちと共演し日本映画界に一時代を築いた著者が自らの人生をふり返る。大スターがつづる日本映画の黄金時代のエピソード満載。大森海岸の水母立教ボーイの憂鬱島津保次郎監督の天神様久我美子のお股に頭木下恵介監督の本意は何処に心残りは煙草の煙怪なり、左卜全さん?黒沢明監督、池部宅を訪問天才の怠け者三船敏郎のきまた山口淑子、舞い上がるゲーリー・クーパーには負けた!!てにをは一つ、直してはいけないアンコールワットにて宇宙大戦争伝説水洗便所山本富士子は"石臼"岡本喜八監督のダイヤモンド「青い山脈」「雪国」から「昭和残侠伝」まで、映画界に一時代を築いた著者が軽妙な筆致で描く、女優、男優、監督たち、そして一生。   Honya Club.com


JPY ¥275
第1章 次男のこと(舞う雪に;小児病棟;修学旅行;ビニ本エレジー)第2章 戦前・戦中・戦後(久留米のころ;臨時ニュースを申し上げます;やりきれない思い出;精霊流しの頃)第3章 子育てのころ(石臼の歌;平尾のころ;みひらいた眼;武士に二言あり;安保のころ)第4章 家族のこと(夏の夜;雨の大阪で;ガラス張りの部屋;小野寺先生と父;父と俳句;菊薫る)   Honya Club.com


JPY ¥5,000
オランジェット:10日間ほどゆっくりとじっくり時間をかけてシロップ浸透させていくことで、柔らかく風味のあるほろ苦いオレンジピールに仕上げていきます。チョコレートは、苦みと甘みのバランスの良いカカオ分55%のものを使用する事で全体に苦みが際立つことがなくお子様からお年寄りまで幅広い方にお喜び頂けます。チョコレートはカカオ生産者を栽培、生産方法のトレーニングや経済的支援などを行うサスティナブルプログラム『カカオトレース』によって製造されたチョコレートを使用する事でより多くの方に笑顔を届けます。リーフパイ:5種類のご用意ですべてサクサクのリーフパイの上にそれぞれのフレーバーのチョコレートを塗り、味のバランスを考え飾りつけされています。苺は苺ミルクのイメージでホワイトチョコレートにフリーズドライの苺をまぶし、チョコレートは、アーモンドの香ばしさとほんのりシナモン風味、ブルーベリーはブルーベリーチョコレートにフリーズドライのブルーベリーと酸味がポイントのドライクランベリー、抹茶は抹茶チョコにサクサクの抹茶をまぶしたライスパフ、栗は栗のチョコレートに秋らしくクルミ、相性の良いフランボワーズと合わせました。クッキー: 石臼で挽いた味わいのある小麦粉を使用した、クッキー類です。 アーモンド、ココア、カシューナッツなど、いろいろな種類のクッキーを 計8種類お楽しみ頂けます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥2,090
石臼探訪   Honya Club.com


JPY ¥3,960
江戸以来の蕎麦文化を踏まえた、のど越しも味わえる粗挽き蕎麦。石臼が粗挽きにした地粉で打つ昔ながらの饂飩。ソバ畑、小麦畑に溯り、自ら農業に参加することで生まれる、本物の伝統のおいしさ。たんなる打ち方の技術論を超えて里山再生運動をも取り込む、慈久庵店主・小川宣夫の蕎麦・饂飩の指南書。第1章 粗挽き蕎麦を極める(ソバを育てる;ソバの製粉;蕎麦打ちの道具;蕎麦打ちの材料;粗挽き蕎麦を打つ)第2章 石臼挽き饂飩を極める(小麦を育てる;小麦の製粉;饂飩打ちの道具;饂飩打ちの材料;饂飩を打つ)第3章 蕎麦つゆ・饂飩つゆを極める(材料;蕎麦つゆをつくる;饂飩つゆをつくる)玄ソバの個性とおいしさをストレートに引き出した粗挽き蕎麦。粗挽きにした地粉で打つ饂飩。素朴さと洗練を併せ持つ小川宣夫の手打ち技術を紹介し、里山再生運動をも取り込む、蕎麦・饂飩の指南書。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
瀬戸内の小さな島の分教書。ここに赴任した、「おなご先生」が出会ったのは、十二人の子どもたちだった。戦争へと向かう激動の時代を背景に、先生と子どもたち、それぞれの人生をあたたかな目で描き、映画化もされ、人々に感動を呼びつづけてきた壷井栄の代表作と、広島の原爆にふれた「石臼の歌」を収録。日本文学の名作を21世紀の子供たちに! 読みやすい総ルビ、カラーさし絵、本文中の豊富な用語解説で、文学にはじめて出会う子供の理解を助ける、児童むけ日本文学全集の決定版。   Honya Club.com


JPY ¥4,399
東京都目黒区にお店を構えるアントワーヌカレームから、コーヒーや紅茶とあわせて味わいたいお茶会にぴったりの焼き菓子セット。小麦の風味をしっかりと感じられるように石臼で挽いた小麦を使用したクッキーは、サクッと焼き上げておりそれぞれの個性が生かされています。リーフパイは巻く際にアーモンドクリーム・アーモンドを一緒に巻くため、コクや香ばしさがさらにプラスされ、さらに軽やかに焼き上げられているので食べ進むたびにうまみが増していきます。マカロッティはバニラ・フランボワーズ・ピスターシュの3種類のカリっとしたアーモンドのコクをベースに、それぞれの味わいをお楽しみいただける商品です。【おとりよせ】   ベルメゾンネット

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JPY ¥3,080
粉食の発明からナノ微粒子の発見まで、素材を粉に加工する知恵と技術は人類文明にはかり知れない役割を果たしてきた。粉体の研究をライフワークとする著者が、粉にかかわるさまざまな文化を探りつつ壮大な"文明の粉体史観"を展開する。第1章 粉とは第2章 時間を実感できるタイムスケール第3章 大地は火薬製造工場だった第4章 二種の石臼伝来第5章 開花した日本の粉の文化第6章 日本の食文化の伝統第7章 二〇世紀を演出した粉第8章 粉のダイナミックス第9章 鳴き砂と石臼は親類第10章 二一世紀はナノ微粒子の時代粉食の発明からナノ微粒子の発見まで、素材を粉に加工する知恵と技術は人類文明にはかり知れない役割を果たしてきた。粉にかかわる様々な文化を探りつつ壮大な〈文明の粉体史観〉を展開する。   Honya Club.com


JPY ¥1,980
敗戦直後の昭和二一年から二七年まで、戸数七軒の「まっ黒長屋」での庶民の生きざまを描いた作品。阿部定が幼児教育井戸が汲めれば、みそっかすは終わり焚火学校ごっこポチ手形こうもり屋親子生活保護みみず背広馬糞ヘチマ鉄ひろいひょっとこ相撲行水蚤と虱物売りトンボ捕り縁日寝しょんべん爆弾あられ銀シャリベーゴマ砂利っパゲ電信柱入墨防火用水プール牛乳島田!逃げるな!納豆売り桜紙メンコ亀の甲羅裸足ビンタ質屋騎馬戦ステテコ姿揚羽蝶柿ドロボー石臼金歯とお骨卒業式のバナナ敗戦直後の昭和21年から27年、いつも腹ペコで、それでも素足で駆け回っていた。東京・板橋の片隅「まっ黒長屋」のたくましい庶民の生き様を、少年の眼で活き活きと描く。自叙伝「おいらの戦後史」第1弾。   Honya Club.com


JPY ¥660
竹光で石臼をぶった斬るほどの腕を持ち「日の本一の剣豪」と謳われながらも、なぜか武田の埋蔵金探しに没頭。犬や熊とも心通わす極上の笑顔で千葉周作から遠山金四郎、はては水野忠邦ら幕閣まで振り回す謎の素浪人・中村一心斎の破天荒な活躍を描く。芥川賞作家・高橋三千綱が放つ傑作時代小説、期待の第一弾!   Honya Club.com


JPY ¥3,080
粉食の発明からナノ微粒子の発見まで、素材を粉に加工する知恵と技術は人類文明にはかり知れない役割を果たしてきた。粉体の研究をする著者が、粉にかかわるさまざまな文化を探りつつ、壮大な「文明の粉体史観」を展開する。〈三輪茂雄〉1927年岐阜県生まれ。名古屋大学工学部卒業。昭和電工などを経て、現在は同志社大学名誉教授。専門は粉体工学。著書に「臼」「石臼の謎」など。    HMV&BOOKS online


JPY ¥2,640
特集 飲食の風景と考古学現代的視点の食と考古学(谷口 榮・丸山真史)飲食と考古学古代(山崎 健)中世(谷口 榮・丸山真史)近世(古泉 弘)近代以降(谷口 榮)食具古代の箸(小田裕樹)調理具(鉄鍋)(小野哲也)江戸時代の酒器(堀内秀樹)江戸の木質食具(古泉 弘)近代の食器(山下峰司)食材古代以前の土器圧痕からみた雑穀利用(佐々木由香・太田 圭)古代文献から見た食材(森田喜久男)古代における在来と外来の野菜・果物(金原正明)貝食の季節性(畑山智史)中世の犬食い(丸山真史)江戸屋敷における国元の魚食−江戸大名屋敷跡における魚食文化の独自性とその背景−(阿部常樹)飲食の風景古代の郡衙における食(伊場遺跡群)(鈴木敏則)武家社会における饗宴(北島大輔)中世における喫茶と食文化−茶臼・石臼からのアプローチ−(桐山秀穂)江戸遺跡にみる獣肉食と薬喰い(宮本由子)外国人居留地と西洋料理(仲光克顕)居酒屋の考古学(谷口 榮)最近の発掘から曽利遺跡の集落範囲を確認−長野県富士見町曽利遺跡−(副島蔵人)仏教的な願いが込められた地−長野県下諏訪町ふじ塚遺跡−(河西克造)リレー連載・考古学の旬 第17回古墳公共事業説批判(下垣仁志)リレー連載・私の考古学史 第8回遺跡・遺物との対話(山崎純男)   Honya Club.com


JPY ¥1,046
イースター島に点在するモアイ。かつてヘイエルダールは南米ペルーから筏舟コン・ティキ号で実験漂流し、モアイの南米起源説を実証したとした。だが原始美術の世界的権威である著者の、長年月にわたる踏査結果は、全く異なった様相を示している。1 ミクロネシア(石貨に似た石臼;巨大なナン・マトール遺跡;ナン・タワシ;キティの遺跡;人類愛善会ポナペ開栄社;クサイエ島のレレ遺跡)2 メラネシア(ポート・ヴィラ点描;トンゴア島の石のモニュメント;レレパ島の洞窟壁画;ダクニバの岩面刻画;トロブリアンドの洞窟壁画と巨石記念物)3 ポリネシア(西サモアとトンガの石造構築物;ソシエテ諸島の石造遺跡;新発見の岩陰彩画;ティキの宝庫;マルキーズの歴史)4 イースター(イースター島の謎;ホツ・マツアの伝説;モアイの目;古石像のはらむ問題;モアイのつくり方と運び方)5 南アメリカと東南アジア(謎の文字ロンゴロンゴ;ティアワナコの神殿と神像;ペルーの土器;インドネシアの巨石文化)6 結び航郷による巨石文化の伝播   Honya Club.com


JPY ¥1,380
用意するのは水だけ。材料を揃えたり計量する手間なしホームベーカリーに入れるだけで完成!九州産小麦ニナミノカオリを使用した小麦粉を配合ホームベーカリー専用のパンミックス粉。小麦の風味とふんわりもっりち食感にこだわったオリジナルの配合で、2タイプのパンが作れます。どちらも、ベースには九州産の小麦「ミナミノカオリ」を使用。ハード系食パン(小麦を味わう素朴なパン)外はパリッ、中はしっとりのフランスパンのような食パン。小麦の風味をいかしたシンプルな配合に、石臼挽全粒分を加えてさらに香り高く、味わい深い素朴なパンです。リッチ系食パン(甘さ引き立つ贅沢なパン)外はサックリ食感、中はふんわりとやわらかく、やさしい甘みのある食パン。上品な甘みと香ばしさが魅力。しっとりと口どけなめらかで、パンの耳まで美味しくいただけます。【作り方】ホームベーカリーにパンミックス粉とドライイーストをセットするだけ。【ブーランジェリー パリゴ(大阪)のオーナーシェフ、安倍さんによる監修】小麦の風味と、毎日食べたくなるシンプルな美味しさにこだわりました。※累計販売数は2011年12月以降~23年6月14日時点   ベルメゾンネット


JPY ¥792
そば仙人ならぬそば打ちの哲学者が、苔むした石臼を「賢者の石」として甦らせ、究極の逸品を味わう愉楽を説く。第1部 そばとのダイアローグ(そばを打つ―リズムの世界;そばつゆを仕込む―ハーモニーの世界;自分で粉を挽く―石臼のおもしろさ;趣味としてのそば)第2部 そば十景(借景のなか;地図にない里;そば往生;旬の音 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥10,800
お茶席の「おうす」で召しあがるほどの良質な宇治抹茶のおいしさを、堪能していただけます。お菓子では考えられないほどの良質な抹茶を風味豊かに仕上げています。宇治茶の老舗 「堀井七茗園」の石臼挽き宇治抹茶を使用。石臼挽き宇治抹茶は1時間で40gしか挽けない、手間ひまのかかる製法ですが、その風味は格別です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥5,832
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。製造メーカーに在庫が残っており賞味期限も限定されるため、お得な特別価格で販売いたします。石臼挽きそば粉を使用した香り際立つわんこそば。わんこそばは岩手県に伝わる伝統的な料理。大勢のお客様に茹でたてのそばを振る舞うために小分けしたのがルーツだと言われています。低温で保管した玄そばを、製麺に合わせ石臼で挽いた香り高いそばです。1袋(乾麺240g)でわんこそば換算約45杯分。【訳あり】   ベルメゾンネット


JPY ¥3,240
宮城「ささ圭」の「手わざ笹かまぼこ」は、石臼で摺り上げたふわふわのすり身を手にとり、ていねいに成形。何度も返しながら手焼きをしています。絹のようにきめ細やかで、噛むほどに味わい深い、そんな昔ながらの味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥3,080
インダストリー4.0"というプロジェクトのもと、ソフトウェア、ロボットとネットワーク化による製造現場の変革を進めてきたドイツ。これまで人間が担ってきた労働は、どんな機械により、どのくらい代替されているのか?様々な分野の現場を丹念に描くとともに、頭脳労働や知能の自動化も視野に入れ、"無人化"により社会が直面する課題を浮き彫りにする。1 畑からパンになるまで―生産現場をめぐる旅(農家と農作業―その現在;大規模農場にて―技術革新の影響とリスク;コンバインハーベスターが生まれるところ;水車も風車もない製粉場―石臼から全自動へ;現代の「ミル・ドクター」―イノベーションを生む機械メーカー;パンが焼きあがるまで;無人化が進むロジスティクス―始まった技術革命)2 労働の未来へ(運転手のいない自動車;人に優しい機械を目指して;知能の自動化)   Honya Club.com


JPY ¥2,851
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。昨年末の迎春商材として販売された商品ですが、メーカーの商品在庫が過剰にあり、賞味期限も限定されるため、通常価格よりもお得な特別価格で販売いたします。上級のすけとうだらすり身と国産卵を昔ながらの石臼で練り上げ、ふっくらと焼き上げられた伊達巻玉子です。ほどよい焼き色に仕上げております。一口サイズにカット済なので解凍(冷蔵解凍)してすぐにお召し上がりいただけます。【訳あり】   ベルメゾンネット


JPY ¥3,450
創業以来75年。そば粉の製粉を手がけている〈山加製粉〉。同社が試行錯誤を重ね令和2年に完成させた「だるまそば」。石臼で挽いたそば粉のつなぎに道産小麦粉と粘りの強い長芋「だるまいも」を用いて、細打ちでのどごしの良いそばに仕上がっています。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,870
心の中の辞書は、単に単語がリストされ記憶されている場所なのだろうか?本書では、いくつかの具体的な言語事象を取り上げて、心的辞書が「語の文法」と呼べるような規則性を有することを示すと同時に、話者の日々の経験に根ざす豊かな情報を含むことを明らかにし、そのような情報をもとに新たな語を作り出したり、文脈にそった解釈を柔軟に生み出すダイナミックな側面があることを明らかにしていく。1 動詞・名詞の意味と文法(心的辞書には何が在るのか?;語彙の意味記述と文法;語彙の意味と百科事典的情報)2 語彙意味論と語形成論(語形成の仕組み;語構造と句構造の違い;二つの名詞を結合した複合語 同じ石でも?―石臼と石頭、軽石、庭石にすずり石;英語の名詞転換動詞の意味と統語―コショウはふりかけ('pepper the fish')、骨は除く('bone the fish')?;二つの動詞を結合した日本語の複合動詞―言い交わした彼女との生活を思い描き、寝静まった街を歩きまわっていると、子猫が這い寄ってきたので抱き上げてやった;英語の動詞から作る派生動詞―overrunは行き過ぎたこと、ではoversleepは何を過ぎるの?)   Honya Club.com


JPY ¥628
日本の昔ばなしは、単純な教訓話ばかりではない!「勤勉な者、善人、正直者は必ず報われ、いじわるな者や嫉妬深い者は罰を受ける」という図式はもう古い。日本人が本来もっていたおおらかでアナーキーなパワーを伝える物語として、日本昔ばなしを再発見しよう!本書に収められた27編のあらすじと、「とっておきの解釈」を含む解説は、日本昔ばなしに新しい照明をあてる試みである。第1章 代表的な日本昔ばなし(浦島太郎―酒池肉林の竜宮城で浦島太郎が三年がんばれた究極の回春術とは!?;桃太郎―「石臼」や「馬糞」がお供についちゃう桃太郎から「ものぐさ桃太郎」まで ほか)第2章 豪快な笑いばなし傑作選(芋ころがし;ネギを持ってこい ほか)第3章 故郷の香り豊かな昔ばなし(「とろかし草」と「食わず女房」;ホレ薬 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,100
3・11東日本大震災、近代文明の大転換の訪れ。暮らし方、働き方、地域の共同体を根本より見直す時。2012年は「国際協同組合年」。本書は、仙台からの協同組合の精神を新しい文明、地域共同体創造の柱に!という鮮烈なアッピールである。第1部 基調報告(問題提起「東日本大震災と文明の大転換」―国連・国際協同組合年に向けて)第2部 現場からの報告(被災地の現場から(「水産特区」、どんなことがあっても私たちは許してはならない;津波に壊されないものがある;農協にどれだけのことができるか これは挑戦です;地元商店の復興にご支援を;バスの復旧で地元の復興へ);東北支援活動の現場から(「生きる」「食べる」ことの復権―お金に代えられない富の創造の協同組合運動を拡げていく;ボランティア山形の支援活動―生活協同組合の可能性と課題;住民本位の復興プロジェクトと「センター」構想を;被災地に仕事をつくる;シンポジウムを今後につなぐ))第3部 シンポジウムの成果を発展させるために(「共生の大地と滄海」の創造か?「悪魔の石臼」への道か?;市民協同の復興モデル―生産協同組合で生活と生産の復興を)被災地現場の声に耳を傾けることを目的として、2011年10月8日に仙台で開催されたシンポジウムの記録。仙台からの協同組合の精神を新しい文明、地域共同体創造の柱にという鮮烈なアッピール。   Honya Club.com


JPY ¥2,310
一九三〇年代、植民地朝鮮で活躍し、六〇年代、北朝鮮で一時、消息が絶えた詩人・白石。古語や方言を駆使した、その卓越した言語感覚に、いま韓国で急速に関心と人気が高まっている。その言葉の魅力を日本に初紹介。第1部 詩集『鹿』(「斑牛の子の長い鳴き声」;「石臼の水」;「のろじか」;「国守堂を越え」)第2部 詩集『鹿』以外の詩(山地;わたしとミミズ;統営;鴨;ひき臼小屋 ほか)1930年代、植民地下の朝鮮で、忘れられつつあった古語や方言を駆使し、朝鮮の原風景を詩の世界に蘇らせた天才詩人・白石。今、韓国で改めて注目され、愛されている詩人を、日本に初めて本格紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥3,950
石臼セラミックお茶ミルです。 ●石臼セラミックお茶ミルです●セラミック刃なので、簡単に粉末にでき、お料理にも使えます●粗さ調節ネジでお好みの粗さが選べます●石臼型セラミック刃をゆっくり挽くことで、熱をもたず酸化しにくくお茶本来の風味を楽しめます●摩耗しにくく、使い始めの挽き味が持続します●容器には滑り止めが付いているので、安定した状態で挽くことができます●セラミック刃は取外しが可能です●水洗いしても錆びることがなくいつでも清潔にお使いいただけます/冷蔵庫・キッチン家電/調理家電/その他調理家電/川崎合成樹脂/MILLU/4966095205309/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥907
石臼挽きの小麦粉を使用し、小麦の風味とナッツの香ばしさを引き出した小さな2種類のサブレ。ゲランドの塩がアクセントを添えます。小鳥とナッツのイラストの小箱にクッキーを一つひとつ詰めました。ティータイムにおすすめです。★ブランドについてフランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切に。良質な乳製品の産地として知られるブルターニュ。豊かな海と自然に囲まれたこの地は、世界的に有名な〈ゲランドの塩〉の産地でもあり、古くから良質な塩とバターを使った焼き菓子が数多く作られてきました。ブルターニュの郷土菓子は、どれも素朴ながらに驚くほど味わい深いものばかり。それは、何よりも素材自身の味わいを大切にして生み出される美味しさです。店名である、〈ブルトンヌ〉はフランス語で「ブルターニュの」という意味です。ブルトンヌは、その焼き菓子作りに習い、ブルターニュの郷土菓子を中心に、日常の中でほっと幸せを感じられるような、美味しい焼き菓子を毎日お届けしています。シンプルな味わいだからこそ使用する素材、お菓子ごとに異なるバターの使い方、粉をあわせるタイミング、焼き上げる時間や温度・・・その一つひとつが味わいに表れる焼き菓子。口に入れた瞬間に、幸せなバターの香りにつつまれる、専門店ならではのおいしさをお届けします。★取扱売場新宿店地下1階=和洋菓子売場<ビスキュイテリエブルトンヌ>お届けについて■配送形態(常温・冷蔵・冷凍)が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、別便でのお届けとなります。■取扱店舗が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、各店舗よりそれぞれ商品を発送いたしますため、別便でのお届けとなります。■商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。配送料金一覧表はこちら>>>お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意■賞味期限・賞味期間は製造、加工日、箱詰め日などを基準に記載しております。お品物の到着後の日持ち期間は配送状況・日数などにより異なります。■商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,380
用意するのは水だけ。材料を揃えたり計量する手間なしホームベーカリーに入れるだけで完成!九州産小麦ニナミノカオリを使用した小麦粉を配合ホームベーカリー専用のパンミックス粉。小麦の風味とふんわりもっりち食感にこだわったオリジナルの配合で、2タイプのパンが作れます。どちらも、ベースには九州産の小麦「ミナミノカオリ」を使用。ハード系食パン(小麦を味わう素朴なパン)外はパリッ、中はしっとりのフランスパンのような食パン。小麦の風味をいかしたシンプルな配合に、石臼挽全粒分を加えてさらに香り高く、味わい深い素朴なパンです。リッチ系食パン(甘さ引き立つ贅沢なパン)外はサックリ食感、中はふんわりとやわらかく、やさしい甘みのある食パン。上品な甘みと香ばしさが魅力。しっとりと口どけなめらかで、パンの耳まで美味しくいただけます。【作り方】ホームベーカリーにパンミックス粉とドライイーストをセットするだけ。【ブーランジェリー パリゴ(大阪)のオーナーシェフ、安倍さんによる監修】小麦の風味と、毎日食べたくなるシンプルな美味しさにこだわりました。※累計販売数は2011年12月以降~23年6月14日時点   ベルメゾンネット


JPY ¥1,980
シネマ中毒で、還暦にピアスして、一念奮起のシナリオ修業中!人間の善が悪が喜怒哀楽があまた入り乱れぶくぶくあぶくのようにわき出る東京でいいじゃない?これがわたしのシングルライフ・アゲイン!!母ひとり子ひとりの息子が飛び立つ。ふたたびひとり暮らしが始まった…これまでもこれからも、人生どきどき!わくわく!子育てエッセイ完結編。ひとり暮らしふたたび(還暦にピアス;人生の先輩に学ぶ;対岸の花;東京の露天風呂;よいお年を ほか)こしかたゆくすえ(アルバム;馬;石臼;終戦;都会にあこがれて ほか)シネマ中毒で、還暦にピアスして、一念奮起のシナリオ修業中。母ひとり子ひとりの息子が飛び立ち、再びひとり暮らしが始まった。これが私のシングルライフ・アゲイン。子育てエッセイ完結編。   Honya Club.com


JPY ¥3,564
全国の一流料亭、割烹、ホテルなど、プロの料理人に長年愛用されている本格そばです。銘茶そば(めいちゃそば)は、静岡県産抹茶を贅沢に使用した、抹茶の風味漂う茶そばです。通常製法の麺より、長時間熟成、乾燥させ、コシのある茶そばに仕上げました。石臼碾そば(いしうすびきそば)は、国産そば粉を使用した、蕎麦本来の風味高いそばです。通常製法の麺より、長時間熟成、乾燥させ、コシのあるそばに仕上げました。【小分け・食べきり個包装】【調理が簡単】【保存が簡単】【常温保存可】   ベルメゾンネット


JPY ¥6,048
良質な玄そば(そばの実)を丁寧に石臼で挽き、ふのり(海藻)をつなぎにして作るそばは、のど越し滑らか、コシの強さ、風味の良さが揃った伝統の味です。お届けについて●こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし(掛紙)無地・粗品・包装のみ(のしなし)簡易包装・無地・粗品・包装のみ(のしなし)簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用   小田急オンラインショッピング


JPY ¥1,540
編集部がとことん歩いて、食べて、選んだ渾身の95店!埼玉のおいしいそば・うどん屋ガイド。巻頭特集 注目したい気鋭の12店(蕎麦・阿き津;石臼碾き手打ち蕎麦・吉草;元祖打込そば・とらや ほか)そばを味わう70店(二八手打蕎麦・木挽庵;きくち;古美根 ほか)うどんを楽しむ13店(秀栄;切麦;手打うどん・大井戸 ほか)編集部がとことん歩いて、食べて、選んだ、渾身の95店を紹介する、埼玉のおいしいそば・うどん屋ガイド。巻頭特集は、近年オープンした気鋭の12店の紹介。また、散策が楽しめる「寄り道ガイド」付き。   Honya Club.com


JPY ¥3,240
名物の「玉ねぎベーコン天」をはじめ丁寧な手作り作業がなせる創作揚げ物の詰合せ。 創業50余年。伝統の技を守りつつ、常に新しい発想で商品を考案している『丸常蒲鉾店』。錦市場の店先には、さまざまな練り物がぎっしり並びます。ひとくち食べればすぐにわかる、美味しさ。その秘密は、蒲鉾屋にとってなによりも大切な、こだわりのすり身にあります。石臼でじっくりとすり身にすることで、ふわっとしたなめらかな食感と凝縮された素材の旨みが生まれています。   アンティナ ギフトスタジオ


JPY ¥715
子供の頃によく見かけた奇声をあげる変な男性。大人になり再び見かけたがどうも様子がおかしい…「ホウおじさん」、事故が多発する交差点でうっすら見える老人、それが自分に向かって手招きするのだが…「手招き」、仕事も順調で家庭も円満―そんな成功者の彼が話す、逃れられない忌まわしい家の秘密「忖度」など46編を収録。幽霊ニ非ズ最終バス隣の家ホウおじさん手招き牛丼屋のバイトシェアハウスストロボ石臼拍子木〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥1,602
「通」による「通」のための面白アジア読本。旅したい人も、暮らしたい人も、キモチよくこだわれば…タイ。仏教文化国家タイの微笑み1 石臼のある風景2 仏の国のゆるやかな祈り3 ザ・サヌック・ワールド4 伝統と芸に生きる5 タイ語の味わい6 情報源ヲ探索セヨ7 正しい個人旅行8 タイに住みたーい!   Honya Club.com


JPY ¥3,564
全国の一流料亭、割烹、ホテルなど、プロの料理人に長年愛用されている本格そばです。銘茶そば(めいちゃそば)は、静岡県産抹茶を贅沢に使用した、抹茶の風味漂う茶そばです。通常製法の麺より、長時間熟成、乾燥させ、コシのある茶そばに仕上げました。石臼碾そば(いしうすびきそば)は、国産そば粉を使用した、蕎麦本来の風味高いそばです。通常製法の麺より、長時間熟成、乾燥させ、コシのあるそばに仕上げました。【小分け・食べきり個包装】【調理が簡単】【保存が簡単】【常温保存可】   ベルメゾンネット

(PR) 山怪

JPY ¥1,320
山で働き暮らす人々が実際に遭遇した奇妙な体験。現代版遠野物語。1 阿仁マタギの山(狐火があふれる地;なぜか全裸で;楽しい夜店;生臭いものが好き;狐の復讐;見える人と見えない人;狸は音だけで満足する;消えた青い池;人魂、狐火、勝新太郎;親友の気配;辿り着かない道;蛇と山の不思議な関係;汚れた御札;マタギの臨死体験;叫ぶ者;白銀の怪物)2 異界への扉(狐と神隠し;不死身の白鹿;来たのは誰だ;もう一人いる;道の向こうに;響き渡る絶叫;僕はここにいる;謎の山盛りご飯;山塊に蠢くもの;鶴岡市朝日地区;出羽三山;鷹匠の体験;奈良県山中・吉野町;ツチノコは跳び跳ねる;足の無い人;巨大すぎる狐火;山から出られない;行者の忠告)3 タマシイとの邂逅(帰らない人;死者の微笑み;迎えに来る者;ナビの策略;椎葉村にて;テントの周りには;幻の白い山;なぜか左右が逆になる;不気味な訪問者;天川村の事件;帰ってくる人;固まる爺婆;お寺とタマシイ;飛ぶ女;帰ってくる大蛇;呼ぶ人、来る人;狐憑き;真夜中の石臼;狐火になった男)著者が、交流のある秋田・阿仁のマタギたちや、各地の猟師、山で働き暮らす人びとから、実話として聞いた山の奇妙で怖ろしい体験談を多数収録。山の裏側の世界を垣間見させてくれる、現代版遠野物語。   Honya Club.com


JPY ¥5,400
この「宮城 手わざ笹かまぼこ」は、宮城県名取市にある<ささ圭>で、約50年以上前から受け継がれる昔ながらの製法で作っています。すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型した笹かまぼこを1本1本ていねいに焼いております。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料や化学調味料は一切使用しておりません。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,362
第1章 誰でもできる手打ちそば(すり鉢を使っての粉挽き体験;誰でもできる手打ちそば;そば茹でのコツ ほか)第2章 いつも台所にそば粉を―そば料理を楽しむ(そばの実を使った料理を楽しむ;そば粉の練り物を楽しむ;そば切りの料理を楽しむ ほか)第3章 そばを打って振る舞って楽しむ(そば振る舞いのいろいろ;そば振る舞いの究極は石臼製粉)「挽きたての粉」で「打ちたてのそば切り」を「茹でたて」で食べる旨さを紹介。そばを愛してやまないそば好きが、味本位のそばの打ち方をわかりやすく述べながら、家族や友人にそばをふるまう楽しさを語る。   Honya Club.com


JPY ¥759
校舎を飛び回る女… 狐火を作った男……ベストセラー原作『山怪 山人が語る不思議な話』、墨絵師・五十嵐晃による幻想コミック化、第4弾です!・テントを突き破る鬼の手「テントの周りには」・死者たちの帰還「お寺とタマシイ」・戦時下の学校に棲んでいる「飛ぶ女」・九尾の狐の末裔!?「真夜中の石臼 その二」・もう一つの狐火「狐火になった男」ほかーーーーーー山で起こった怪異譚17篇を収録。   Honya Club.com


JPY ¥5,000
オランジェット:10日間ほどゆっくりとじっくり時間をかけてシロップ浸透させていくことで、柔らかく風味のあるほろ苦いオレンジピールに仕上げていきます。チョコレートは、苦みと甘みのバランスの良いカカオ分55%のものを使用する事で全体に苦みが際立つことがなくお子様からお年寄りまで幅広い方にお喜び頂けます。チョコレートはカカオ生産者を栽培、生産方法のトレーニングや経済的支援などを行うサスティナブルプログラム『カカオトレース』によって製造されたチョコレートを使用する事でより多くの方に笑顔を届けます。リーフパイ:5種類のご用意ですべてサクサクのリーフパイの上にそれぞれのフレーバーのチョコレートを塗り、味のバランスを考え飾りつけされています。苺は苺ミルクのイメージでホワイトチョコレートにフリーズドライの苺をまぶし、チョコレートは、アーモンドの香ばしさとほんのりシナモン風味、ブルーベリーはブルーベリーチョコレートにフリーズドライのブルーベリーと酸味がポイントのドライクランベリー、抹茶は抹茶チョコにサクサクの抹茶をまぶしたライスパフ、栗は栗のチョコレートに秋らしくクルミ、相性の良いフランボワーズと合わせました。クッキー: 石臼で挽いた味わいのある小麦粉を使用した、クッキー類です。 アーモンド、ココア、カシューナッツなど、いろいろな種類のクッキーを 計8種類お楽しみ頂けます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,320
吉田房子/まわしてみたい石臼    HMV&BOOKS online


JPY ¥815
いろいろ作れてムダなくおいしい。真空式ミキサー、石臼式ジューサー、ハンドブレンダー、加熱式ミキサーなど、今注目の調理器具で作るスムージーとスープのレシピを紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
近江には古より伝えられた石の風物や伝説が数多くある。近江では石積みや石の加工技術が育まれていた。こうした先人が残した石の遺産を地学的な知見もまじえ、近江の旧街道をめぐり紹介する。第1章 西近江路沿いの石 湖西地域(坂本の石積み―穴太衆が積んだ石垣(大津市);守山石―京の庭に使われた独特な縞模様(大津市) ほか)第2章 北国脇往還沿いの石 湖北地域(石灰砿(鉱)・石灰―江戸時代から使われる肥料や漆喰材料(米原市);さざれ石・攫石・とじまめ石―国歌「君が代」に詠われる礫岩(米原市) ほか)第3章 中山道・朝鮮人街道沿いの石 湖東地域(石灰岩の石と化石―山で見つかる太古の海の生き物たち(多賀町);馬淵の石工―江戸城の石垣積みにも活躍(近江八幡市) ほか)第4章 御代参街道園いの石 湖東地域(願掛石・乳地蔵―信仰を集めた二つの祠(東近江市);布袋積み―ご利益があるとされた愛知川河原の玉石(東近江市) ほか)第5章 東海道沿いの石(甲賀地域;湖南地域 ほか)比叡山延暦寺の門前町・坂本や安土城をはじめとする城の石積み、高島硯や曲谷石臼、鉄道敷設工事などに大量に切り出された沖島の石、江戸時代の奇石収集家・木内石亭が記録した甲賀の貝化石や高島白石谷の水晶、石の軽い思重いで吉凶を占う山村神社の天神石、指1本で動く巨岩として東海道沿いの名物となった一指石……近江には古くから石積みや石の加工技術も育まれ、同時に石の風物や伝説が数多く生まれてきた。近江の旧街道をめぐりながら、太古の火山活動や人の営みが残した石の遺産を地学的な知見も交えて紹介。   Honya Club.com


JPY ¥6,480
■内容:上焼菓子×8(ほうじ茶×4、プレーン・抹茶×各2)、緑茶ティーバッグ×5×3箱(宇治抹茶入り玄米茶・宇治煎茶・宇治ほうじ茶×各1箱) 京都宇治の良質茶葉使用のティーバッグと白あんを使った上焼菓子で、くつろぎの時間をお届け。 丹精込めて栽培した茶葉を茶鑑定士が厳選し、白あんでつくる"練りきり"の上生菓子を洋風に焼き上げた新しいお菓子をセットにしました。宇治抹茶入り玄米茶のパッケージにお子さまのお名前、生年月日をいれておとどけします。 ■宇治抹茶入り玄米茶 もち米玄米を使用した宇治玄米茶に、石臼で挽いた本格宇治抹茶をブレンド。玄米の芳ばしい香りと抹茶の旨みが絶妙な一品です。 ■宇治煎茶 日本茶の代表格ともいえる煎茶は口当たりがよく、さわやかな香りが特長。渋みと甘みが調和したバランスのよいお茶です。 ■宇治ほうじ茶 お茶の旨みが感じられる絶妙な煎り加減に仕上げました。芳ばしい香りと、すっきりとした味わいが安らぎの時間を演出してくれます。 ■上焼菓子(プレーン・ほうじ茶・抹茶) 仕上がりはしっとりとした食感で、原材料として小麦粉は使用しない白あんベースに、バター、アーモンドプードル、卵、生クリームでていねいに焼き上げました。プレーンには刻み栗を入れて触感と味わいを楽しんでいただけます。ほうじ茶の味は、ほうじ茶の香ばしい香りとともに、ほのかな甘さが味わえます。上品な抹茶味は、抹茶のほのかな苦みと白あんの甘さが絶妙な塩梅です。アクセントにこだわりの鹿の子豆を入れた上品な仕上がりです。 <伊藤茶園> 自家茶農園を含む契約農家で丹精こめて栽培し、日本茶の鑑定士が茶葉を厳選。お披露目にふさわしい確かなブランド。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:218×218×78mm ■内容:上焼菓子×8(ほうじ茶×4、プレーン・抹茶×各2)、緑茶ティーバッグ3g×5×3箱(宇治抹茶入り玄米茶・宇治煎茶・宇治ほうじ茶×各1箱) ■原産地:茶葉=京都府 ■生産国:日本 ■常温保存で菓子=18日以上、お茶=180日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、アーモンド、大豆 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 宇治抹茶入り玄米茶のラベルにお子さまのお名前と生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 ジュース・コーヒー・茶 日本茶・紅茶 日本茶・紅茶/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥734
「それってどうなの主義」とは、なにか変だなあと思ったときに「それってどうなの」とつぶやいてみること。ただそれだけですが、とても大切なことです。日の丸、戦争、靖国から、皇室、教育、ファッション誌まで、オウム事件後10年のニッポンの右往左往ぶりを明快に解き明かし、違和感を突く痛快エッセイ集。第1章 右を向いても左を見ても(日章旗のお取り扱い;それってなんすか? ほか)第2章 日本のメディアは大丈夫?(奴隷とライオン;男女対抗戦の謎 ほか)第3章 少数派の言い分(抗菌グッズなんかいらない;マイナーな趣味 ほか)第4章 子どもと学校の周辺(石臼とペン立て;孵化と羽化 ほか)第5章 女と男の文化の行方(シンデレラとピッピ;「男」をつくる装置 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥2,563
「蔵を建てなきゃ男がすたる」福島県・喜多方が誇る2600の蔵は、ラーメンと密接な関わりを持っていた。三重県は旧東海道の宿場町、お地蔵さんのよだれかけは一休和尚のふんどしがルーツだった。見えない堀に囲まれた奈良県の寺内町は、町全体の7割が江戸時代の建造物だった。初めてわかった意外な事実。読んで絶対に面白い、大人のための"旅の本"。江差 北海道―文化が吹き寄せた北前船の終着港弘前 青森県―津軽じょっぱりを育んだハイカラな城下町遠野 岩手県―カッパ、石臼、オシラサマ―伝承が息づく語り部の里角館 秋田県―枝垂桜が美しい秋田美人と祭り男の町登米 宮城県―北上川沿いののんびり者の城下町〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥110
小麦と石臼と子どもたち   Honya Club.com


JPY ¥836
貧乏な弟が、一晩のうちに立派な屋敷を建て、正月を迎えるとは、一体、どうしたことだ。欲深い兄は、弟の手に入れた不思議な石臼を盗み出すが…。海の水はなぜ塩辛いかを語る楽しいお話。   Honya Club.com


JPY ¥3,672
■内容:上焼菓子×3(ほうじ茶・プレーン・抹茶×各1)、緑茶ティーバッグ×5×2箱(宇治抹茶入り玄米茶・宇治煎茶×各1箱) 京都宇治の良質茶葉使用のティーバッグと白あんを使った上焼菓子で、くつろぎの時間をお届け。 丹精込めて栽培した茶葉を茶鑑定士が厳選し、白あんでつくる"練りきり"の上生菓子を洋風に焼き上げた新しいお菓子をセットにしました。宇治抹茶入り玄米茶のパッケージにお子さまのお名前、生年月日をいれておとどけします。 ■宇治抹茶入り玄米茶 もち米玄米を使用した宇治玄米茶に、石臼で挽いた本格宇治抹茶をブレンド。玄米の芳ばしい香りと抹茶の旨みが絶妙な一品です。 ■宇治煎茶 日本茶の代表格ともいえる煎茶は口当たりがよく、さわやかな香りが特長。渋みと甘みが調和したバランスのよいお茶です。 ■上焼菓子(プレーン・ほうじ茶・抹茶) 仕上がりはしっとりとした食感で、原材料として小麦粉は使用しない白あんベースに、バター、アーモンドプードル、卵、生クリームでていねいに焼き上げました。プレーンには刻み栗を入れて触感と味わいを楽しんでいただけます。ほうじ茶の味は、ほうじ茶の香ばしい香りとともに、ほのかな甘さが味わえます。上品な抹茶味は、抹茶のほのかな苦みと白あんの甘さが絶妙な塩梅です。アクセントにこだわりの鹿の子豆を入れた上品な仕上がりです。 <伊藤茶園> 自家茶農園を含む契約農家で丹精こめて栽培し、日本茶の鑑定士が茶葉を厳選。お披露目にふさわしい確かなブランド。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:150×143×78mm ■内容:上焼菓子×3(ほうじ茶・プレーン・抹茶×各1)、緑茶ティーバッグ3g×5×2箱(宇治抹茶入り玄米茶・宇治煎茶×各1箱) ■原産地:茶葉=京都府 ■生産国:日本 ■常温保存で菓子=18日以上、お茶=180日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、アーモンド、大豆 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 宇治抹茶入り玄米茶のラベルにお子さまのお名前と生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 ジュース・コーヒー・茶 日本茶・紅茶 日本茶・紅茶/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥2,420
昔々、魚取りのうまい若者が大きなタイを釣り上げた。すると岩影から小さな神さまたちが現れ、「タイとお宝の石臼と取りかえてくれ」と言って…。海の水が塩辛い理由を伝える昔話を紙芝居に。   Honya Club.com


JPY ¥3,300
石で造られた遺品1000余と、石造美術に関する用語800を解説した辞典。日本全国に散在する塔、板碑、石仏、石橋、狛犬、石臼、石壇など石造美術品を、所在、時代、大きさ、銘文につき解説。遺品編用語編   Honya Club.com


JPY ¥9,680
7・7・7・5の歌謡を収録する一九種の歌謡集と二種の地誌の三一五八首の歌謡について、"本文編"として歴史的仮名遣いによる校訂本文を作成。さらに"索引編"として7・7・7・5の各句ごとを句頭の五十音順に検索可能な形で掲出。本文編(盤珪『臼引歌』;盤珪『麦舂歌』;延享五年小哥しやうが集;おたふく女郎粉引歌;主心お婆々粉引歌;春遊興;絵本倭詩経;山家鳥虫歌;艶歌選;越風石臼歌 ほか)索引編和歌には「国歌大観」などの各句索引が備わっているが、歌謡には同様なものが極めて少ない。そこで「国歌大観」を参考に近世中後期の流行歌謡の本文とそれらの各句索引を作成し、広く歌謡愛好者、近世文学愛好者に供する。   Honya Club.com


JPY ¥5,832
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。製造メーカーに在庫が残っており賞味期限も限定されるため、お得な特別価格で販売いたします。石臼挽きそば粉を使用した香り際立つわんこそば。わんこそばは岩手県に伝わる伝統的な料理。大勢のお客様に茹でたてのそばを振る舞うために小分けしたのがルーツだと言われています。低温で保管した玄そばを、製麺に合わせ石臼で挽いた香り高いそばです。1袋(乾麺240g)でわんこそば換算約45杯分。【訳あり】   ベルメゾンネット


JPY ¥4,320
この「宮城 手わざ笹かまぼこ」は、宮城県名取市にある<ささ圭>で、約50年以上前から受け継がれる昔ながらの製法で作っています。すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型した笹かまぼこを1本1本ていねいに焼いております。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料や化学調味料は一切使用しておりません。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥858
「哲学」と「そば打ち」、互いに広い間口を持つこのふたつが交わるとき、そこにはどんな世界が広がっているのか。―自分で種を播き、粉をひいて打つ、茹でる、そして食べる。まことに単純だが、決して容易でないそば打ちの極意を伝授し、愉楽を説く。知性と身体と感覚が交錯し、人生の風景を映し、出会いと別れの場所となる―この魅惑的な食物の世界を深く楽しみたい人のためのユニークな入門書。第1章 そばとのダイアローグ(そばを打つ―リズムの世界;そばつゆを仕込む―ハーモニーの世界;自分で粉を挽く―石臼のおもしろさ;趣味としてのそば)第2部 そば十景(借景のなか;地図にない里;そば往生;旬の音;日本のお家芸 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,210
ヒトから見ると、「なんでこんなカタチになっちゃったの?」「なんでこんな生きかたしてるの?」とふしぎに思う、愛すべき海の仲間たちをご紹介。進化のふしぎ&絶滅一歩手前のギリギリワールド!第1章 身を守るためにいつも必死です。(ミミックオクトパス―正体不明の"海の忍者"とは私のことです。;ノコギリハギ―"なりすまし"も生き残るための作戦です。 ほか)第2章 まいにちギリギリで過ごしてます。(ホホジロザメ―目を閉じてごはんを食べないと失明します。;ウミウシ―好き嫌いが多すぎる?いえグルメなだけです。 ほか)第3章 今日もなんとか命をつないでます。(ウミガメ―男か女か?運命は温度で決まります。;ウナギ―スケスケな体で超ー長旅してます。 ほか)第4章 せっかく生き残ったのにへんな名前をつけられました。(ブリ―ブリだけどぶりっ子じゃないもん。;マンボウ―見た目は石臼だけど超デリケートなんです。 ほか)第5章 深ーい海の中でがんばってます。(チョウチンアンコウ―いつでもお嫁さん探しに必死です。;ミツマタヤリウオ―赤ちゃんのときだけ目が飛び出しています。 ほか)あれもこれも、ぜーんぶ、生きるための作戦なのだ!・ウミヘビになっちゃうタコ・あたまに透明なコックピットをのせている魚・チアガールみたいなカニ etc...ヒトから見ると、「なんでこんなカタチになっちゃったの?」「なんでこんな生きかたしてるの?」と不思議に思う、愛すべき海の仲間たちの生態を紹介。彼らが海という過酷な世界で生き残るための作戦は、このせちがらいヒトの世界で生きる参考にもなります。子どもから大人まで楽しめて、次の週末に必ず水族館に行きたくなる!進化のふしぎ&絶滅一歩手前のギリギリワールド!   Honya Club.com


JPY ¥2,160
この「宮城 手わざ笹かまぼこ」は、宮城県名取市にある<ささ圭>で、約50年以上前から受け継がれる昔ながらの製法で作っています。すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型した笹かまぼこを1本1本ていねいに焼いております。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料や化学調味料は一切使用しておりません。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥5,000
オランジェット:10日間ほどゆっくりとじっくり時間をかけてシロップ浸透させていくことで、柔らかく風味のあるほろ苦いオレンジピールに仕上げていきます。チョコレートは、苦みと甘みのバランスの良いカカオ分55%のものを使用する事で全体に苦みが際立つことがなくお子様からお年寄りまで幅広い方にお喜び頂けます。チョコレートはカカオ生産者を栽培、生産方法のトレーニングや経済的支援などを行うサスティナブルプログラム『カカオトレース』によって製造されたチョコレートを使用する事でより多くの方に笑顔を届けます。リーフパイ:5種類のご用意ですべてサクサクのリーフパイの上にそれぞれのフレーバーのチョコレートを塗り、味のバランスを考え飾りつけされています。苺は苺ミルクのイメージでホワイトチョコレートにフリーズドライの苺をまぶし、チョコレートは、アーモンドの香ばしさとほんのりシナモン風味、ブルーベリーはブルーベリーチョコレートにフリーズドライのブルーベリーと酸味がポイントのドライクランベリー、抹茶は抹茶チョコにサクサクの抹茶をまぶしたライスパフ、栗は栗のチョコレートに秋らしくクルミ、相性の良いフランボワーズと合わせました。クッキー: 石臼で挽いた味わいのある小麦粉を使用した、クッキー類です。 アーモンド、ココア、カシューナッツなど、いろいろな種類のクッキーを 計8種類お楽しみ頂けます。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥3,300
詩人というおぞましい生を賭して、日頃繙く詩語・文学の壮麗な重層のさ中に、例えば幻視の王国、冥王の妃など、記憶という生の根源の多彩な泉を汲む祖霊逍遙游の譜。憧れの呪器冥王の妃幻視の王国九韶の舞王と石臼土地の精霊   Honya Club.com


JPY ¥1,380
用意するのは水だけ。材料を揃えたり計量する手間なしホームベーカリーに入れるだけで完成!九州産小麦ニナミノカオリを使用した小麦粉を配合ホームベーカリー専用のパンミックス粉。小麦の風味とふんわりもっりち食感にこだわったオリジナルの配合で、2タイプのパンが作れます。どちらも、ベースには九州産の小麦「ミナミノカオリ」を使用。ハード系食パン(小麦を味わう素朴なパン)外はパリッ、中はしっとりのフランスパンのような食パン。小麦の風味をいかしたシンプルな配合に、石臼挽全粒分を加えてさらに香り高く、味わい深い素朴なパンです。リッチ系食パン(甘さ引き立つ贅沢なパン)外はサックリ食感、中はふんわりとやわらかく、やさしい甘みのある食パン。上品な甘みと香ばしさが魅力。しっとりと口どけなめらかで、パンの耳まで美味しくいただけます。【作り方】ホームベーカリーにパンミックス粉とドライイーストをセットするだけ。【ブーランジェリー パリゴ(大阪)のオーナーシェフ、安倍さんによる監修】小麦の風味と、毎日食べたくなるシンプルな美味しさにこだわりました。※累計販売数は2011年12月以降~23年6月14日時点   ベルメゾンネット