たてにもってよんであげてね。みんなのまえでよんだらもっとたのしい。あそべる、えんじる、ライブえほん！おなかがすいて、バナナとみかんを皮ごと食べちゃったいぶくろちゃんは、どうなるの？ 絵本を縦に持って読んであげると、まるで読み手のいぶくろちゃんに見える、演じるためのライブえほん。からだのヒミツがちょっぴりわかる、「からだ新聞」付き。　　　Honya Club.com

「デコポン」は冬から春が旬の柑橘で、頭の部分が出っ張っているのが特徴。皮は剥きやすく、果肉は多汁で甘く、みかんのように袋ごと食べられるのが魅力です。実は、デコポンの正式品種は「不知火（しらぬい）」といいます。デコポンと名乗れるのは糖度13度以上、クエン酸１％以下など、熊本県果実農業共同組合連合会による厳しい条件をクリアしたものだけ。そのなかでも、農園も生産者も木も特定した、稀少で甘いデコポンをお届けします。「日本の極み」TOPへ#新着商品　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

１章 世界の人々の暮らしから（米の話１ 皮も、麺も米；米の話２ ご飯は手で食べる？；米の話３ モチ米にもいろいろある；中国の小麺の話１ 北麺南米（北の麺と南の米） ほか）２章 どこで何を食べていたのか？（主食の穀物は何だったのか？ 米と麦などの地図；これも主食として食べられていた その他の穀物とイモなどの広がりは？；どんな動物を飼っていたのか？ 家畜と乳しぼりの文化；どんなもので味をつけていた？ 調味料の文化圏 ほか）世界の人々はどんなものを食べているのでしょうか？ 食べるとはどういうことなのでしょうか？ 日本では見たことがないような食事、市場の様子、家庭の食卓など、実際に行って、見て、触れて、味わった著者が、貴重な写真とともに紹介。自分たちの文化や食べているものについて考えるきっかけとなる一冊。▼＜第１章 世界の人々の暮らしから＞米の話……ご飯は手で食べる？／野菜を長く保存する工夫……トルコのピクルス、韓国のキムチ／どうしたら魚を長く保存できるか？……スペインのシオカラ？ タイのスシ？／肉も魚も使っていない？……台湾の精進料理 など ＜第２章 どこで何を食べていたのか？＞コロンブスがアメリカ大陸を発見する以前の世界の食文化を、文化人類学の研究成果をもとに作成された地図で解説。第１章で紹介した現代の食文化を考えるヒントになります。▼見開きごとにテーマにそった課題をあげ、調べ学習に最適です。　　　Honya Club.com

吸い殻のニオイを超吸着! ●吸い殻のニオイを超吸着!灰皿に投げ込むだけで特殊シートが吸い殻のニオイを超吸着!新発想の薄型消臭シート特徴カーメイト carmate D249 超強力灰皿消臭 シートタイプ 無香 車 灰皿 タバコ 加熱式タバコ 吸い殻 消臭 活性炭 炭 ●灰皿に投げ込むだけでタバコのにおいを強力消臭!新発想の超強力消臭シート!●灰皿の中に投げ込んで使う、新発想の消臭剤です。ファイバー活性炭でできたシートが、吸い殻の嫌なニオイを吸着。灰皿内をしっかり消臭します。効果が弱くなったら吸い殻と一緒に捨てられるからお手軽です。加熱式タバコ用灰皿でも使用できます。■使用上の注意・用途以外に使用しない。・消臭効果が得られなくなる場合があるので、本品を濡らさない。■使用方法1. チャック袋から本体を取り出し、灰皿に入れる。2.効果が弱くなったらもう1枚追加するか、吸い殻ごと捨て新しく入れる。■製品情報名称:灰皿用消臭剤成分:活性炭繊維◇警告 一般注意:・飲用不可 人体に害があるので、絶対に食べない。・皮フの弱い人は、かぶれる恐れがあるので注意する。・子供の手の届く所に置かない。◇応急処置:・使用中気分が悪くなった場合は、直ちに使用を中止し、通気のよい所で安静にする。・上記の処置を行っても状態が回復しない場合は、医師の診察を受ける。◇保管及び廃棄方法:・子供の手の届かない所、直射日光の当たらない所、温度が40℃以上にならない所で保管する。・廃棄の際は、各自治体の定める方法にしたがって廃棄する。■品名：DEODORANT SHEET FOR ASHTRAY UNSCENTED■製品重量：1g■製品サイズ：H35×W35×D1(mm)■パッケージ重量：20g■パッケージサイズ：H135×W62×D50(mm)/オーディオ・ヘッドホン・楽器/カー用品・カーオーディオ/その他カー用品/カーメイト/4973007238492/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ　　　Kojima.net（コジマネット）

野菜は煮込んでこそ体に効く！人生１００年の計は「煮野菜」にあり。がん予防から、便秘改善まで。プロローグ 抗がん剤の権威から聞いた、がん予防のための「野菜との付き合い方」メッセージ 医師から見た「野菜を煮込む健康法」。生野菜に比べ、煮汁のビタミンが高濃度になる第１章 ノーベル賞候補ともいわれた抗がん剤研究の世界的権威に聞いた、免疫力アップのための食の極意 野菜は煮込むと、体を守る力は１０倍にも１００倍にもなる第２章 野菜の力で活性酸素を消去。がん予防には、最強「野菜スープ」を生活習慣にする第３章 最強「野菜スープ」実践編。その作り方と摂り入れ方、入れるべき野菜第４章 活性酸素よりも危険。「脂質ラジカル」を抑える油との付き合い方第５章 野菜を皮ごと使う「丸ごと野菜スープ」と食事の工夫第６章 わが家の「鍋」で、がんを予防し、ウイルス感染を防ぐ第７章 「農薬を食べない」ために私たちができること。本物の「無農薬・有機野菜」の見つけ方本書は、ノンフィクション作家・奥野修司氏の取材と知見に基づいた「野菜との本当の付き合い方」がわかる本です。健康や美容のため、生野菜をたくさん食べ、野菜ジュースを日課とする人が大勢います。しかし実は、こうした生野菜の摂取は、健康効果の点からはまったくおすすめできません。むしろ、「野菜は生で食べるな」というのが基本。本書は、その理由と、「唯一の解決策」を追った健康ノンフィクションです。野菜は煮込むと、「体を守る力は10倍にも、100倍にも」なります。本書は野菜の抗酸化力を引き出す食べ方である「最強 野菜スープ」の作り方から、農薬不安のない野菜の選び方、探し方までを網羅した健康長寿のための生き方実践書です。プロローグ＝抗がん剤の権威から聞いた、がん予防のための「野菜と　　　Honya Club.com

丸ごとゆでてシンプルにいただく。ゆで汁で絶品スープ。部位ごとに分けてサラダや麺、副菜に。おもてなしにぴったりのローストチキンｅｔｃ．下処理からさばき方まで詳しく解説。１ ゆで丸鶏（丸鶏をゆでる；ゆで丸鶏をさばく；ゆで丸鶏のシンプルな食べ方；デラウエアのきゅうりもみ；キャベツとセロリのはちみつコールスロー ほか）２ 焼き丸鶏（丸鶏を焼く；焼き丸鶏をさばく；ポテトサラダ；春菊とざくろのサラダ；軽い燻製と桃のサラダ ほか）丸ごと調理するからうまみを逃さずジューシーに仕上がります。週末は、ドーンと迫力の丸鶏料理はいかがですか。おいしいのはもちろんのこと、イベントやパーティの大皿料理にもなり、ゆでて冷蔵庫に入れておけば作り置き素材として、サラダやサンドイッチにもアレンジ自在。部位別に買うより、意外にコスパがよいことも。ゆで汁で作るスープやお粥も絶品です。■目次◇PART１ ゆで丸鶏・丸鶏をゆでる、さばく・ゆで丸鶏のシンプルな食べ方・デラウェアのきゅうりもみ・キャベツとセロリのはちみつコールスロー・スクランブルエッグ・じゃがいものこしょうグラタン・レモンパスタ・アンディーブとりんごのサラダ・かぼちゃの種のみそナムル・いんげんの黒ごまナムル・フォーガー・鶏肉とプラムのバジル炒め・鶏皮と香菜のレモン餃子・サムパ・けんちん汁・そばだんご汁・トマトスープ・白玉だんごを浮かべたわかめスープ・モロヘイヤのレモンスープ・玉ねぎとスペルト小麦のスープ煮・スパイスチキンカレー・トック・サムゲタン・チムタック・きゅうりとトマトのチゲ・ポトフ・ゆで鶏の冷製 山椒しょうゆ・栗となつめのカオマンガイ・れんこんと菊花の酢和え・韓方ぺクスのきのこ鍋 ◇PART２ 焼き丸鶏・丸鶏を焼く、さばく・ポテトサラダ・春菊とざくろのサラ　　　Honya Club.com

日本人と欧米人では「体質」が違う！日本人には日本人の食べ方のコツがある！□日本人は「ヨーグルト」より「漬物」でやせる□魚は「内蔵ごと食べる」□食べ順は「野菜ファースト」ではなく「肉ファースト」□むしやくしゃした日は居酒屋で「カツオのたたき」□残業後のコンビニでは「焼鳥（皮）」がおすすめ□ごはんを食べるなら「炊きたて」よりも「冷やごはん」□日本人のうつは食事で治る今や医師が食事のとり方を語ることはまったく珍しくなくなりました。それどころか、今ほど医師が教える正しい「食事術」が注目される時代はありません。その証拠に、さまざまなメディアを通じて、日々、いろいろな情報が取り上げられています。そこでは科学的なエビデンスのある、素晴らしい健康法が紹介されることも多々あります。しかしそれが欧米のエビデンスデータに基づく場合、これがそのまま１００％、日本人に当てはまるとはかぎりません。なぜなら、そもそも日本人と欧米人では、体格も違えば、遺伝子も異なるからです。日本人の遺伝子変異の約半分は、日本人に固有の変化である可能性もわかっています。そこで本書は、「日本人の体質」に合った、食事のとり方や健康法をお伝えする本にすることにしました。日本人のからだの不調は食事で治ります。やせたい、仕事のパフォーマンスを上げたい、うつから解放されたい、長生きしたい。すべては食事を変えることから、改善されます。　　　Honya Club.com

日本人はさけをどう食べてきたのか生ざけ、塩ざけ、仲間もいろいろさけのあつかい方さけの焼き霜ルイペ―皮ごと焼いて凍らせる即席スモークサーモン―昔からの燻製技術をアレンジさけと野菜のみそバター炒め―北海道の漁師料理さけのみそ漬―漬けて焼くから香ばしい焼き漬―焼きたてを漬ける保存食さけのパン粉焼き―フライより簡単ヘルシーにさけの空揚げきのこあんかけ―脂のない身は油で揚げてさけめしバターしょうゆ味―脂ののった腹すでうまみアップさけのいずし―糀と漬けこむ北の行事食さけの粕汁―骨やアラを食べつくす氷頭なます―軟骨のコリコリ食感もおいしい仕塩ざけのおにぎり―ほぐして混ぜこみ色もきれいさけ缶と白菜のうま煮―便利な保存食品でお手軽にさけの冷製みそマヨネーズぞえ―みそ風味の英国風料理ポテサラ焼き―弁当のおかずにもＯＫさけの、ちょっと楽しいこぼれ話さけの最大の漁場は北海道。アイヌの人たちは、さけを余すことなく使う豊かな食文化を育んできた。さけのみそ漬、粕汁など、様々な食べ方を紹介。日本の食べ物のおいしさ、おいしさを引き出す知恵が詰まった本。　　　Honya Club.com

暑い時期には体を冷やしてくれるようなものが食べたくなったり、スパイシーな料理で元気をつけたくなる。寒い時期にはじっくりコトコト、煮込み料理なんかを作りながら、しんみりと温かい気分に浸りたくなる。季節のできごとや暮らしの中から生まれたレシピ。春（菜の花の太巻き；木の芽の手まりずし；丸ごと春キャベツの肉詰め ほか）夏（はじめてのぬか床；アジア風塩豚；いか飯のトマト煮 ほか）秋（しめさば；ねぎ油；秋なす麻婆丼 ほか）冬（手前みそ；水餃子鍋；皮から作る肉まん ほか）アウトドア誌「ＢＥ−ＰＡＬ」の人気連載を書籍化。季節の移ろいを感じさせる料理とエッセイで、著者らしい暮らしの楽しみ方を提案。季節のできごとや暮らしの中から生まれたレシピが満載。　　　Honya Club.com

栄養を逃さず、料理はもっとおいしく、簡単になる！家庭料理を研究し続けて４０年。実験や検証を重ねてたどり着いた驚きのコツを一挙公開！１章 野菜の新常識（ピーマンは種ごといただくべし！；にんじんは加熱・粉砕で栄養が１．５倍！ ほか）２章 肉の新常識（肉に砂糖をかけるとジューシーに！；肉をやわらかくする魔法の食品がある！ ほか）３章 魚介の新常識（魚の臭みはステンレスバットでとる！；脂の多い魚は冷たい煮汁、身がやわらかい魚は沸騰した煮汁で！ ほか）４章 卵・加工品の新常識（冷ややっこは人肌がおいしい！；油揚げの油抜きはペーパーでＯＫ！ ほか）料理のきほん（切り方のきほん；調味料のきほん ほか）家庭料理を研究し続けて40年。テレビ、CMでもおなじみの人気料理家・浜内千波先生が、実験や検証を重ねてたどり着いた、驚きの新常識を一挙公開！さらに、その知識を生かした簡単絶品レシピも掲載。理由がわかることで、だれもがおいしい料理が作れるようになるだけでなく、栄養も無駄なく摂取でき、手間も省けるといいことづくし！一般的なレシピ本には載らない、食材の切り方、選び方、保存法、調理器具の扱い方などのコラムも充実。調理の基本もしっかりマスターできる決定版！目次より抜粋常識を見直してみたら、栄養もおいしさもアップ！１章野菜の新常識ピーマンは種ごといただくべし！ なすのアク抜きは、塩をふるべし！ きゅうりはヘタを食べなきゃ損！ ほうれんそうは下ゆでいらず！ 玉ねぎは皮を食べなけれな血液はサラサラにならない！ ゴーヤはワタを一緒に食べるべし！ など２章肉の新常識肉に砂糖をかけるとジューシーに！ 肉をやわらかくする魔法の食品がある！ かたまり肉を焼くときは繊維を見るべし！ 鶏のから揚げは出し入れしてやわらかさをキー　　　Honya Club.com

創刊30周年を機に製作を始めた『サライのおせち』。今回も、富山市の料亭「千里山荘」に製造を依頼し、春先から試食を重ね、逸品が完成した。2024年版「サライのおせち」のコンセプトは、〝北陸の美味が詰まったおせち〟。『サライ』編集長の三浦一夫は、その魅力を次のように語る。「古くは若狭国が皇室へ食べ物を納める御食国であったように、海に面し、山を背負った北陸は山海の美味の宝庫。また、江戸から明治にかけて北前船の交易によってもたらされた食材や食文化が、在来の食べ物と融合して生まれた昆布〆や発酵食品など独自の名物が数多いのも、この地域ならでは。これらの美味を用いて、地元の食文化に精通する『千里山荘』に北陸の味を詰めたお重を作ってもらったら格別なものができるのではないかと考えました」こうしてできあがったのが、今回の弐の重だ。「ほたるいかしぐれ煮」（福井県産）や「立山ポーク味噌漬」（富山県産）など、北陸由来の献立が詰まっている。壱の重には祝い肴や縁起物など伝統的な和の献立が、参の重には酒肴にも好適な和洋の品々が詰め込まれ、味はバラエティーに富む。「おせち専用の工房がある『千里山荘』では、おいしさを一番に考え、献立ごとに調理法や冷凍の仕方を変えて仕上げています。また、全41品の献立は、味わいや彩りなど全体のバランスを考えて詰め合わされていて、最後まで食べ飽きることがありません」と三浦編集長は太鼓判を押す。多彩な味が詰まった『サライのおせち』は幅広い年齢層で楽しめるため、実家や取引先への進物用に注文するリピーターも多いという。毎回完売御礼となるため、申し込みはお早めに。■壱の重赤魚西京焼／きんぴらごぼう／伊達巻柚子風味／黒豆金箔／手毬餅／鰤照焼／大根田舎煮／海老旨煮／蟹真丈／田作りカシューナッツ和え／鮭ルイベ漬いくら掛け／豚八幡巻／梅香る姫皮たけのこ■弐の重数の子松前漬／立山ポーク味噌漬／鮭骨昆布巻／五郎島金時の渋皮栗きんとん／蟹の土佐酢ジュレ／紅白なます／甘海老麹漬／わさび菜のお浸し／真鯛の塩麹焼きトマトソース／玉ねぎ甘酢漬／ほたるいかしぐれ煮／大豆やわらか煮／赤巻かまぼこ／かじき昆布〆■参の重蛸やわらか煮／椎茸旨煮／味付菜の花／梅麩／いちじく入りクリームチーズ／杏子さわやか煮／くるみ甘露煮／豚角煮／鮑生姜煮／だし若布／スモークサーモン／帆立燻製／白きくらげ甘酢漬／ローストビーフ(ポン酢付)　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

ヘタや皮だって野菜の一部。使い方次第でおいしく食べられる。本書では、「皮をむく」野菜をメインに取り上げて、皮だけを使ったり、皮ごと調理したりと、それぞれの野菜に適した使い方をしたレシピを食材別に紹介。　　　Honya Club.com

果樹産地の課題を実現する６つの特集。１つ目は皮ごと食べられる"シャインマスカット"など有望品種が登場するブドウ品種、リンゴの調理・加工用品種とナシ品種。２つ目はイチジクのいや地や凍害、病害虫にも強い樹形と栽培法。３つ目はカンキツの隔年結果対策。４つ目はナシの生理・生態とジョイント仕立て。５つ目は水稲育苗ハウスを利用した１２月収穫ポット抑制栽培など稼げる省力・低コスト栽培法。最後は埼玉県のナシ産地を引き継ぐ女性剪定集団など園地を再生して引き継ぐ組織とシステムの事例を紹介。有望ブドウ品種全３３種とリンゴ、ナシ品種イチジク―いや地や凍害、病害虫にも強い新樹形と栽培法カンキツ―隔年結果対策ナシ―生理・生態とジョイント仕立て稼げる省力・低コスト栽培法園地を守り引き継ぐ組織とシステムブドウ品種、リンゴの調理・加工用品種とナシ品種、イチジクのいや地や凍害、病害虫にも強い樹形と栽培法、カンキツの隔年結果対策…。果樹産地の課題を実現する６つの特集を掲載。　　　Honya Club.com

１章 柑橘の魅力２章 栽培準備３章 １２か月の栽培管理４章 日常の管理５章 繁殖６章 お悩み解決Ｑ＆Ａ一番わかりやすい柑橘栽培の入門書最新品種含む、８８品種を掲載！熟すほどに糖度が上がる柑橘。家庭で育てれば、いつでもおいしい完熟果を味わえます。また、無農薬で栽培すれば皮まで安心して食べられます。本書は柑橘栽培の入門書として、月ごとの作業や栽培のコツを分かりやすく解説。庭植えと鉢植え、両方の育て方を紹介。温州ミカンや夏ミカン、ユズ、人気のレモンから、フィンガーライムやポメロなど最新品種まで掲載。　　　Honya Club.com

ｙｉｎ（陰）ちゃんｙａｎｇ（陽）ちゃんと学ぶ食べることは、生きること。梅崎和子が３０年実践してきた健康になるテキスト。古くて新しい一汁一菜の食卓を見直す！！１章 鍋の中は小さい宇宙！（鍋の中の「宇宙」ってなんですか？；陰と陽は変化するのですか？ ほか）２章 陰陽を調和させ、食べて健康になる！（陰と陽のバランスを考えた料理作りのポイントは？；季節ごとに旬の食材を食べることがなぜ大切なの？ ほか）３章 毎日の料理の基本はシンプル（私たちは食べたいものを食べすぎているの？；穀物、野菜、魚介類が５・２・１って、いまの食事とは違うけれど、できるかしら ほか）４章 食材の陰陽を知り、パワーを生かす！（命を育む３つの柱；食材の性質、選び方と食べ方）５章 重ね煮の簡単レッスン（重ね煮料理はじめの一歩；重ね煮料理を作りましょう ほか）「健康は毎日の食卓から」をテーマに、梅崎和子さんが３０年以上、実践してきた養生家庭料理。健康になるための理論を、楽しいイラストで、わかりやすく紹介する役立つ１冊です。「食べる」ことを基本から考えてみませんか。梅崎和子さんが提唱する陰陽調和料理とは？ 重ね煮とは？キーワードは、人間も自然界という大きな宇宙の中で生きる一つの存在だということです。自然界と人の体の中にある陰と陽のバランスで、考える先人の「食の知恵」が詰まった家庭料理のこと。陰と陽ってなに？ 体を冷やす食べもの、温める食べものとは？なぜ旬の食べものが体にいいの？ なぜ皮も根も丸ごと食べるの？なぜ野菜の皮むき、あく抜き、出しもいらないの？等々。本書で、なるほどと納得できます。むずかしい理論も作業も必要ありません。「こんなに簡単でいいの？」「素材の味がそのままおいしさになっている」「究極のエコ料理」などと感じ　　　Honya Club.com

京橋千疋屋創業120周年の際につくられた人気のシリーズ。果物の美味しさを最大限に引き出すため、砂糖を控えめにして果肉をたっぷり使い、食べ応えのあるジャムに仕上げました。＜いちご＞いちご本来の美味しさを引き出しました。甘く優しい香りが広がります。＜ブルーベリー＞カナダ産ワイルドブルーベリーを使用。さわやかな甘い香りが広がります。＜ネーブルオレンジ＞愛媛県産の森田ネーブルを使い、皮ごと仕上げたマーマレード仕様。軟らかく香りよく、ほのかな苦みがアクセントです。★取扱売場ふじさわ地下１階＝和洋菓子売場＜京橋千疋屋＞お届けについて■配送形態(常温・冷蔵・冷凍)が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、別便でのお届けとなります。■取扱店舗が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、店舗ごとの発送となるため、別便でのお届けとなります。■商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。配送料金一覧表はこちら>>>のし（掛紙）無地・御祝・粗品・包装のみ・御見舞・寿・無地・内祝・内祝（結婚）・御礼・包装のみ・快気祝・御見舞御礼・仏無地・仏無地／状付・仏事包装のみ・志・志／状付・御霊前・御仏前・御供お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用　　　小田急オンラインショッピング

★多彩な健康効果を発揮するミカンの"皮"をおいしく摂取！ミカンの皮は、漢方では生薬として知られており、多様な健康成分が含まれています。その代表でもあるポリフェノールやカロテノイドには抗酸化作用があり、老化を防いでくれます。また、ヘスペリジンという成分には抗炎症作用があり、糖尿病や動脈硬化、関節リウマチなどを予防します。さらに、ノビレチンという成分がアルツハイマー病の進行をストップさせるという実験結果まで報告されているのです。このように健康にいいミカンの"皮"を皮ごと丸ごと手軽においしく摂取できるのが「塩ミカン」。ミカンを皮ごと食べて16年！アンチエイジングで有名な南雲吉則医師も塩ミカンの効果を絶賛！本書は、レシピをはじめ、医師による解説、食べて健康効果を実感したかたがたの体験談を収載した一冊。塩ミカンの魅力をあますところなく紹介します！　　　Honya Club.com

栄養満点ブロッコリーをたっぷり食べられる７５レシピ。００１ ＢＴ（ブロッコリーテクニック）（洗う；小房にわける；茎を加熱し、皮をむく ほか）００２ ごちそうブロッコリー（ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ；ブロッコリーと鶏むねのマヨしょうゆ炒め；ブロッコリーアメリカンドッグ ほか）００３ おつまみブロッコリー（ブロ納豆；ブロッコリーカルボナーラ；ブロッコリーの梅おかか和え ほか）【カンテレ『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー（2023.1.14）で紹介されました】・ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ・丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯・和風おろしブロッコリーハンバーグ【日本テレビ「スッキリ」で（2022.11.10）で紹介されました】・丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯Twitterで話題のブロッコリー農家「安井ファーム」のとっておきレシピがついに１冊の本になりました。ビタミンCはレモン以上、葉酸やタンパク質、ミネラルも含む最強の健康食材・ブロッコリーが、たっぷり食べられるレシピの数々。美容を気にする人、幼児食や介護食、また筋トレ民、ダイエッターなど、あらゆる健康志向の人におすすめです。しかもおいしい！「BT（ブロッコリーテクニック）」から、野菜なのに食卓のメインを張れる「ごちそうブロッコリーレシピ」、すぐに作れる「おつまみブロッコリーレシピ」など、ブロッコリーのすべてが詰まった１冊です。【著者コメント】「世の中にレシピ本は数多くあれ、かつてこれほどまでにブロッコリーに特化したレシピがあったでしょうか。この本はTwitterでバズったレシピをはじめ、新作レシピやブロッコリーテクニック（BT）にいたるまで、あらゆるブロッコリーごとを、これでもかというくらい盛り込んだ、究極のブロッコリー本となっております。ブロッコリ　　　Honya Club.com

意外性のある食材の組み合わせで野菜をどっさり食べる料理５７品。味の変化をゆっくりと楽しむ漬ける保存食１５品。野菜をどっさり食べる（塩蒸しインゲン；インゲンのチャプチェ；キヌサヤのラー油あえ；スナップエンドウの梅ドレッシングサラダ；カボチャの春巻き ほか）漬ける保存食の魅力（トマトのシロップショウガ漬け；発酵トマトソース；ミニトマトのみそ漬け；キュウリの奈良漬け；キュウリの発酵ピクルス ほか）【野菜が主役の料理】旬の野菜にはおいしさと力強さがあり、栄養もたっぷり含まれている。そんな野菜が、肉や魚の"添え物"でしかないなんて、本当にもったいないこと。でも、旬の野菜をお店で野菜を買うときはまとめ買いがお得だし、宅配サービスを頼むと同じ野菜ばかりが届くことも。家庭菜園を楽しんでいる場合は、収穫物を持て余すこともしばしばで、同じ野菜を同じ調理方法で食べていると、飽きてうんざりしてしまう。そんなとき、持て余しがちの野菜が、ご飯もお酒もどんどん進む料理になったら？ 同じ種類の野菜でも、きっとおいしく食べられるはず。同じ野菜でも調理法と切り方、使う調味料のバリエーションによって、さまざまな味わいを引き出すことができる。煮るのか、焼くのか、炒めるのか、丸ごと調理するのか、みじん切りにするのか、料理によって使い分けたい調理法についても詳しく紹介。そして、すべてのレシピに共通しているのは、これまでの常識を覆す3のポイント。?アクは取らない／野菜のアクは取り除かずに、うまみとして利用。?皮ごと調理する／皮のうまみも生かして調理するのがおすすめ。?動物性の食材を使わない／野菜本来のやさしいおいしさを生かすため、肉や魚など動物性の食材はあえて使わない。例えば、ニンジンを丸ごと煮る「ニンジンの梅干し煮」、　　　Honya Club.com

１ 丸ごと皮ごと食べたい２ こんがり熱々に焼き上げる３ なるほど納得のおすすめ煮物４ お試しあれチップス＆コロッケ５ 個性派ぞろいの人気のサラダ６ デザートはちょっと大人の味で　　　Honya Club.com

京橋千疋屋創業120周年の際につくられた人気のシリーズ。果物の美味しさを最大限に引き出すため、砂糖を控えめにして果肉をたっぷり使い、食べ応えのあるジャムに仕上げました。＜いちご＞いちご本来の美味しさを引き出しました。甘く優しい香りが広がります。＜ブルーベリー＞カナダ産ワイルドブルーベリーを使用。さわやかな甘い香りが広がります。＜ネーブルオレンジ＞愛媛県産の森田ネーブルを使い、皮ごと仕上げたマーマレード仕様。軟らかく香りよく、ほのかな苦みがアクセントです。★取扱売場ふじさわ地下１階＝和洋菓子売場＜京橋千疋屋＞お届けについて■配送形態(常温・冷蔵・冷凍)が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、別便でのお届けとなります。■取扱店舗が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、各店舗よりそれぞれ商品を発送いたしますため、別便でのお届けとなります。■商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。配送料金一覧表はこちら>>>のし（掛紙）無地・御祝・粗品・包装のみ・御見舞・寿・無地・内祝・内祝（結婚）・御礼・包装のみ・快気祝・御見舞御礼・仏無地・仏無地／状付・仏事包装のみ・志・志／状付・御霊前・御仏前・御供お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用　　　小田急オンラインショッピング

【旬のアスパラとよりどり2品！選べる初夏の味覚セット】［グリーンアスパラLサイズ3束300g（長崎県他、長野県東北産地）］今が旬の「アスパラ」瑞々しい旬の味わいをお楽しみください。※アスパラは必ず入ります。＋2品お選びください。［グリーンオイル2本］九州屋オリジナルの万能調理オイル。アスパラとの相性もバツグン［フルーツトマト250g］甘味と酸味、トマトの旨味をギュッと凝縮しました。［新ジャガイモ2kg］素揚げや煮物、よ～く洗って皮ごと調理もおすすめ。［新玉ねぎ2kg］サラダはもちろん電子レンジで簡単調理で甘味もたっぷり［新にんじん2kg］サラダがおすすめ！新物ならではのジューシィーな味わい。［新にんにく300g］ホイル焼きがおすすめ。新物は翌日のにおいも気になりません。［そら豆600g］皮ごと丸焼きがおすすめ。ぽくぽく風味たっぷり旬の味。［長崎びわ250g］上品な甘みとほのかな酸味。初夏の味わいをお楽しみください。［青肉メロン1玉］旬の青肉メロンからお届け時期に応じておすすめの品種をお届け。［赤肉メロン1玉］旬の赤肉メロンからお届け時期に応じておすすめの品種をお届け。［台湾パイン1本］樹上で熟成させた濃厚な甘み。筋も少なく食味もGood！［ピーチパイン600g］熟成するとほんのり桃の香り。芯もお召し上がりいただけます。［房州びわ250g］大玉びわの代表選手！たっぷりジューシィーな夏の味わい。［紅小玉スイカ1玉］冷蔵庫にジャストフィット！夏の香りをお楽しみください。［唐川びわ250g］伊予市の名産。肉厚ジューシィー食感をお届けいたします。［パッションフルーツ4玉］風味バツグン。表皮がポコポコになってたら食べごろです。［サンライズパパイヤ1玉］とろけるような食感。独特の風味もやわらかいので食べやすい。［さくらんぼ100g］今年も始まりました「さくらんぼ」ハウス栽培で一足早くお届け。［国産レモン1kg］皮ごと使えます。お料理でもお楽しみいただけます。［種なし皮ごと緑ぶどう500g］シャキシャキ食感。皮ごと食べられて種なし。サラダにもおすすめ。［種なし皮ごと赤ぶどう500g］皮ごと食べられて種なし。国産ぶどうにも勝るとも劣らない味わい。お届けについて●こちらのお品物は5月4日(土)より順次配送いたします。※誠に恐れ入りますが、お届け日のご指定は承りかねます。※商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。※商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。包装について※商品のサイズに応じたお箱にお詰め合わせいたします。※デザインが変更になる場合がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用　　　小田急オンラインショッピング

【母の日お届け】母の日には、特別な贈り物を用意しませんか？この時期を代表する高級フルーツを贅沢に詰め合わせました。高級フルーツの代名詞とも呼べる「静岡県産マスクメロン」は、種なしで皮ごと食べられる贅沢な味わい。人気のぶどう「シャインマスカット」も一緒に入っています。そして、とろける甘味の「完熟マンゴー」もセットに加え、日頃の感謝の気持ちを込めてお届けいたします。母の日には、特別な贈り物で母を喜ばせてみてはいかがでしょうか？豪華なフルーツ詰め合わせで、母の日をより特別な日にしてみませんか？感謝の気持ちを込めて、贈り物を選ぶことで、母の日がさらに素敵な思い出となること間違いありません。母に喜んでもらえるよう、贅沢なフルーツ詰め合わせを選んで、感謝の気持ちを伝えてみてください。母の日の贈り物に、高級フルーツの詰め合わせはいかがでしょうか？お届けについて●５月１０日（金）以降のお届けとなります。●こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。包装について●母の日特集商品のため、包装、のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用　　　小田急オンラインショッピング

岡山県の冬は、瀬戸内とはいえ意外に厳しい。だが、その寒空の下で、「もんげーバナナ」は青々と葉を茂らせる。そのありえない風景は、４０年以上にわたる研究の賜だ。糖度２５という驚きの甘さ、皮までおいしく食べられる安全性、ねっとりとして、冷蔵庫に入れても白さを保つ実―。これまでの常識をくつがえすバナナが生まれた背景には、氷河期を生き延びた植物が教えてくれた「凍結解凍覚醒法」があった！１ 真冬の岡山で熱帯のバナナができた！！（冬の岡山で青々と茂るバナナ；「もんげーバナナ」は桁外れの高級品；糖度２５度！皮ごと食べてもおいしい ほか）２ 氷河期の記憶を呼び覚ます奇跡の技術！！（１万３０００年前の世界とバナナ；氷河期を生き延びたバナナを再現する！；日本の冬に耐えるバナナが１０年がかりで誕生 ほか）３ 物いわぬ植物の心を読み取る！！（植物にも痛みや苦しみ、喜びがある；植物は香りと根でコミュニケーションする！；栗の木の「親」が「わが子」を育てる ほか）生物学の常識を覆す「凍結解凍覚醒法」によって、ついに国産バナナの栽培に成功した奇跡の物語。驚異的なスピードで成長して、１１月の岡山でも実る耐寒性を備え、１本１０００円でも飛ぶように売れる「もんげーバナナ」は今、テレビや雑誌などで話題沸騰中。　　　Honya Club.com

灰皿に入れるだけでタバコのニオイを強力消臭 ●灰皿に入れるだけでタバコのニオイを強力消臭灰皿に入れるだけでタバコのニオイを強力消臭!ロングセラーの灰皿用消臭ビーズ ホワイトムスクの香り付き特徴カーメイト carmate D250 超強力灰皿消臭 ビーズタイプ 無香 車 灰皿 消臭 タバコ 加熱式タバコ 吸い殻 ホワイトムスク●灰皿に入れるだけでタバコのニオイを強力消臭!ロングセラーの灰皿用消臭ビーズ ホワイトムスクの香り付き●灰皿の中に入れて使うビーズタイプの消臭剤。消臭ビーズと香りビーズのWの効果で、吸い殻のイヤなニオイを除去します。吸い殻と一緒に捨てられるから入れ替えもカンタンです。加熱式タバコ用灰皿でも使用できます。●こんなあなたに!・灰皿の中の吸い殻のニオイを消したい・手軽に使える消臭剤を探している●Wビーズでイヤなニオイを強力消臭!・消臭ビーズと香りビーズをブレンドしています。・Wビーズの力で灰皿内のイヤなニオイを強力消臭!ニオイを消した後はホワイトムスクが優しく香ります。■使用上の注意・用途以外に使用しない。・走行中にビーズを入れる等の作業をしない。■使用方法・ キャップを開け、適量を灰皿に入れる。・効果が弱くなったら適量を追加するか、吸い殻ごと捨て新しく入れる。■製品情報○本品は消防法による危険物に該当しません。名称・用途:自動車用灰皿消臭剤形状・内容量:シリカゲル、香料◇警告 一般注意:・飲用不可 人体に害があるので、絶対に食べない。・皮フの弱い人は、かぶれる恐れがあるので注意する。・子供の手の届く所に置かない。◇応急処置:・万一飲み込んだ場合は、無理に吐き出させず、医師の診察を受ける。・目や皮フに触れた場合は、清水で充分洗う。・使用中気分が悪くなった場合は、直ちに使用を中止し、通気のよい所で安静にする。・上記の処置を行っても状態が回復しない場合は、医師の診察を受ける。◇保管及び廃棄方法:・子供の手の届かない所、直射日光の当たらない所、温度が40℃以上にならない所、凍結しない所で保管する。・中身を使い切ってから捨てる■品名：DEODORANT BEADS FOR ASHTRAY WHITE MUSK■製品重量：246g■製品サイズ：H132×W66×D66(mm)■パッケージ重量：248g■パッケージサイズ：H132×W66×D66(mm)/オーディオ・ヘッドホン・楽器/カー用品・カーオーディオ/その他カー用品/カーメイト/4973007238508/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ　　　Kojima.net（コジマネット）

富士山の峰のように全国に広がることを願って名づけられた『巨峰』。現在に続く種なし、皮ごと食べられる大粒ブドウの時代を切り開きました。１ 『巨峰』ってなに？２ 日本のブドウの歴史と『巨峰』３ 知恵を生かした『巨峰』の栽培４ 夢をつなぎ、広めた人々５ 各地に広がる『巨峰』栽培６ 日本一の『巨峰』の里づくり７ 『巨峰』から『ピオーネ』へ８ 新たな挑戦へ９ 皮ごと食べられるブドウへ富士山の峰のように、全国に広がることを願って名づけられた「巨峰」。現在に続く種なし、皮ごと食べられる大粒ブドウの時代を切り開いた。ブドウ栽培の１年、日本のブドウの歴史と「巨峰」などを紹介。　　　Honya Club.com

ダイエット効果だけじゃない！リンゴの食物繊維（アップルペクチン）が腸内環境を整える！善玉菌、悪玉菌、日和見菌のバランスをとり下痢や便秘を予防。血液中のコレステロール、なかでも悪玉コレステロールを下げる。動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病を予防し、デトックス作用もある。第１章 予防医療に最適のリンゴは、できれば、皮ごと食べなさい！第２章 いま、改めて腸と健康の関係が注目されている理由第３章 あなたの腸を若返らせる腸管のスカベンジャーが食物繊維！第４章 食物繊維のなかでも突出している「天然アップルペクチン」のパワー第５章 肝臓へのガンの転移を抑えるアップルペクチンの作用第６章 アップルペクチンの効率的な摂取法皮ごと食べる効果から、いかに美肌を生み、生活習慣病や大腸ガンを防ぐか。さらにカラダの腐敗物を取り除くデトックス作用をも生み出すのか。リンゴのもつ驚くべきパワーのメカニズムを、やさしく解説していく。　　　Honya Club.com

薬に頼らず血糖値を下げる！名医・専門家が極意を伝授。疑問・不安を一掃するＱ＆Ａ。第１章 糖尿病の基本が５分でわかるＱ＆Ａ（糖尿病のメカニズムについて；糖尿病の診断基準について；糖尿病になりやすいタイプについて；糖尿病の治療法・合併症について）第２章 糖尿病の新常識（血糖値をただ下げるだけではダメ！突然死を招く低血糖と食後血糖の乱高下に注意；血糖値を上げるホルモンの暴走が糖尿病悪化の原因で抑制には「食物繊維」が重要と判明；薬の誤った投与や過剰な糖質制限が重症低血糖を招く！前兆が少ない高齢者は注意；ヘモグロビンＡ１ｃは８．５％までＯＫ！中年期と大きく異なる高齢者の糖尿病治療）第３章 糖質制限＆食事療法の新常識（糖質制限は緩くても厳しくてもほぼ同等の減量効果！白米を食べても結果は出せる；厳しい糖質制限食が肌や髪、脳の老化を促進する！５年以上の長期は避けよう；ヘモグロビンＡ１ｃ１０％超の人にも有効！食後血糖を上げない「食べる順番療法」）第４章 糖尿病を自分で治す「食べ物」（皮ごとがお勧め！糖尿病の人が「ナッツ」を食べると心疾患の発症率も死亡率も低下；脂肪と糖の代謝を促進！１日１枚の「高野豆腐」でＡ１ｃが有意に低下すると判明；糖尿病は薬なしで改善可能！１万人を成功に導いた医師が「サバ缶キャベツ」に太鼓判；血糖値の急上昇を防いで肥満や糖尿病が大改善！「骨スープ」は飲む薬だと医師絶賛；１日３杯の「コーヒー」が糖尿病に著効！飲み続けるほど血糖値が下がると実験で判明）第５章 糖尿病を自分で治す「特効療法」（糖尿病・運動療法の元祖が太鼓判！コロナ禍で悪化した数値は「ちょこっと体操」で改善；骨を鍛えればＡ１ｃが０．５％下がる！薬と同等の効果ありと医師が勧める「骨トレ」；食後すぐに下半身を動かせば糖　　　Honya Club.com

■内容：アクリルスタンド×1、りんごジュース（濃縮還元）×3、清見オレンジジュース（濃縮還元）×3、ドライフルーツ×4（マンゴー・ピースみかん・キウイ・クランベリー×各1）、パウンドケーキ×2（いちご×アールグレイ・オレンジピール×チョコ×各1）、ブラウニー×4（ネーブルオレンジ・パイナップル×各2）、フレンチカップケーキ×4（チェリー＆クランベリー・オレンジ・マンゴー＆パイン・柚子＆きんかん×各1） 「なりきり表紙」の画像が手のひらサイズのアクリルスタンドに！ 家やオフィスに飾るのにぴったりの贈りものです。 お子さまの写真とお名前、生年月日を入れた「ひよこクラブ」なりきり表紙が、手のひらサイズのアクリルスタンドになりました。 家庭はもちろん、オフィスなどで飾るのにもぴったり。 フルーツ専門店・ホシフルーツならではの焼き菓子と、国産果汁100％ジュースのセットと一緒にお届けします。 ■りんごジュース（濃縮還元） 青森県産のりんごを使った果汁100％ジュースです。 ■清見オレンジジュース（濃縮還元） 温州みかんとオレンジのかけあわせで誕生した「清見」の、濃厚でいてさっぱりとした味わいの果汁100％ジュースです。 ■ドライフルーツ（マンゴー） カラバオ種マンゴーを使用。トロピカルな味わいをギュッと凝縮した無着色のドライマンゴーです。 ■パウンドケーキ（いちご×アールグレイ） アールグレイを混ぜ込んだ生地にいちご生地を混ぜ、マーブルにして焼き上げました。しっかりと香る紅茶が上品な味わいに仕上げています。 ■パウンドケーキ（オレンジピール＆チョコ）チョコレート生地とオレンジピールを混ぜ込んだ生地を、マーブルにして焼き上げました。ほのかに香る、オレンジの香りをお楽しみください。 ■ブラウニー（ネーブルオレンジ） ネーブルオレンジをトッピングしたブラウニー。 ■ブラウニー（パイナップル） パイナップルをちりばめたブラウニー。 ■フレンチカップケーキ（チェリー＆クランベリー） ストロベリーを生地に練りこみ、まるでルビーのようなチェリーとクランベリーをトッピング。 ■フレンチカップケーキ（オレンジ） オレンジの皮と果汁をたっぷり生地に練りこみ、ネーブルオレンジをトッピング。 ■フレンチカップケーキ（マンゴー＆パイン）バナナブレッド風の生地に、角切りマンゴーとパインのコンポートをトッピングし、ココナッツで珊瑚の砂浜をイメージしました。 ■フレンチカップケーキ（柚子＆きんかん）香り豊かなゆずのペーストを生地に練りこみ、金柑とゆずのコンポートをトッピング。金柑の皮ごとならではの食感と爽やかなお味がお楽しみいただけます。 ＜ホシフルーツ＞ 本当においしいフルーツを食べてもらいたいという思いで、生のフルーツが持つ魅力をまるごと提供することにこだわっています。フルーツ売り場に工房を併設して、その場でスイーツに仕立てるスタイルもそのひとつ。時期と産地を見極めた選りすぐりのフルーツと、そのフルーツをたっぷり使って創意工夫したオリジナルスイーツをご堪能いただけます。 ■写真＆名入れの商品は、１個からご注文いただけます。 ＜写真の登録について＞ 写真＆名入れギフトは、お選びいただいたギフトの種類により、写真の色味が多少異なる場合があります。ご了承ください。 商品に入る写真はこちらから登録できます。 ※別ウインドウが開きます。 また、商品をカートに入れたあとの「ご注文内容編集・確認」でも写真を登録できます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはジュースとスイーツのセットにおつけします。 ※なりきり表紙のデザインをプリントしたアクリルスタンドを専用の袋に入れた状態でお届けします。■アクリルスタンド＝袋入：220×130mm、菓子＝化粧箱入：165×395×130mm ■内容：アクリルスタンド（台座つき）約124×90mm×1、りんごジュース（濃縮還元）180ml×3、清見オレンジジュース（濃縮還元）180ml×3、ドライフルーツ×4（マンゴー・ピースみかん・キウイ・クランベリー×各1）、パウンドケーキ×2（いちご×アールグレイ・オレンジピール×チョコ×各1）、ブラウニー×4（ネーブルオレンジ・パイナップル×各2）、フレンチカップケーキ×4（チェリー＆クランベリー・オレンジ・マンゴー＆パイン・柚子＆きんかん×各1） ■生産国：日本 ■常温保存で20日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン：乳、卵、小麦、アーモンド、キウイ、バナナ、りんご、大豆 ■名入れの商品は、１個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 「なりきり表紙」　　　たまひよＳＨＯＰ

１ 発酵しょうがをつくる（発酵しょうがは体にどういいの？；いろいろな病気の予防・改善になる；発酵することで、さらに免疫力を上げる；こまめに取るのが効果的；発酵しょうがの４つのメリット ほか）２ 発酵しょうがのレシピ（目的・効能別ドリンク；野菜のつくりおきおかず；メインのおかず；スープ；ごはんもの ほか）体を温める、夏バテ解消、病気予防発酵でしょうがの効能がパワーアップ！使いたいときにすぐに使える万能調味料、「発酵しょうが」。作り方は驚くほど簡単！ 皮ごとすりおろしたしょうがをビンに入れ、冷蔵庫で２週間おいて発酵させたら完成です。香りとうまみが増し、半年ほど保存できます。チューブしょうがと同じように使えます。発酵させているので食べ続けることで免疫力が上がり、冷えの解消やがん予防などさまざまな効能が。しょうがパワーで毎日元気に過ごしましょう！　　　Honya Club.com

野菜って、肌にも健康にもいい栄養をたくさんもっています。とはいえ、どうしても不足しがち…。なかなか思うようには食べられていませんよね。料理をするにも、野菜によって扱いが違うみたいだし、皮をむいたり火が通りにくかったりするし、余ったら使い道に困るし…と、なんだかめんどうくさそう。でも、そんなに難しく考えることはありません。ポイントを押さえれば、もっと気軽に、そしてすぐに料理できてしまうものなのです。この本では、野菜ごとの特徴や調理のコツを解説しました。コンビニエンスストアでも手に入るような材料を使った、かんたんに作れるレシピを紹介しています。おうちに帰ってからでも、パパッと作っておいしくいただく。そんな、野菜に大まんぞくの生活、はじめてみませんか。１ 葉野菜（キャベツ；レタス ほか）２ 実野菜（きゅうり；トマト ほか）３ 根野菜（玉ねぎ；長ねぎ・葉ねぎ ほか）４ ヘルシー野菜（ブロッコリー；もやし ほか）ポイントを押さえれば、野菜はもっと気軽に料理できる。野菜ごとの特徴や調理のコツを解説。コンビニでも手に入る材料を使った簡単レシピを紹介。家に帰ってからでもパパッと作れる、ハンディサイズの便利な１冊。　　　Honya Club.com

愛媛県の素朴な特産品として親しまれている「じゃこ天」は、愛媛県沿岸でとれる小魚を皮や骨ごとすり潰し薄く平らにして揚げたものです。愛媛県のスーパーでは味も種類も様々なじゃこ天が並び、居酒屋では酒の肴の定番メニューとなり、家庭ではおかずの素材やおやつになるなど、昔から愛媛県民の生活の中に溶け込んでいます。今回ご紹介するじゃこ天の専門店＜宇和島屋＞の「宇和島じゃこ天詰合せ」は、冷凍すり身を一切使用せず、地元で獲れた新鮮な魚を保存料・化学調味料・増量剤無しの無添加で仕上げたじゃこ天です。中に入れる具材の野菜は、すべて国産で無漂白の品。地元名でハランボと呼ばれている、スズキ科の小さな魚「ほたるじゃこ」と「ムツ」のすり身を混ぜ合わせて揚げただけのシンプルなじゃこ天と、そのじゃこ天に牛蒡(ごぼう)と蓮根(れんこん)をそれぞれ入れた2種類のじゃこ天を詰め合わせました。そのままでいただくのはもちろん、オーブントースターで少し焼くと、さらに香ばしさが際立っておいしい。チーズをのせてピザ風にしたり、カレーや汁物の具にしたりするのもオススメです。愛媛で昔から親しまれている素朴な味わいをお楽しみください。私がおすすめしますこちらの＜宇和島屋＞の「じゃこ天」は、魚の風味を保ちながら食感も良く、食べ応えもあってとてもおいしい！３種類の味を比較しながら食べるのも楽しいです。また、宇和島では「じゃこ天」を普段のお料理に入れるアレンジをよくしますが、皆様もいつもの煮物に入れてみたり、チャーハンの具材にしてみたりと、食べ方をどんどん試してみると、新しいおいしさに出会えるかもしれません。どうやってもおいしい「じゃこ天」を、とことん楽しんでください。紹介者 JAL客室乗務員　田徳 里沙愛媛県松山市出身で、高校卒業までを過ごしました。子どもの頃からよく祖父母と一緒に道後温泉へ行き、湯上りに頂くお茶と坊ちゃん団子が大好きでした。今も自宅では道後温泉の入浴剤を使い、温泉気分を満喫しています。趣味は高校野球観戦です。毎年夏には甲子園球場まで足を運び、球場の雰囲気を楽しんでいます。地元はもちろん、全国の高校球児の熱戦を応援するのが、私の夏の楽しみ方のひとつです。＞ ふるさとの大切にしたい逸品　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

氷のどあめ、しょうがシロップりんごのシャーベットかぼちゃのプリン…からだも心も元気になる簡単スイーツレシピ８１。１ 水分たっぷりのどがうるおうおやつ（ひんやりうるおう氷のどあめ；ごっくん！ドリンクで水分と栄養補給；ホットドリンクで体を芯から温める）２ つるんとのどごしがいいおやつ（スーッとアイスクリーム シャリッとシャーベット；つるんとゼリー＆寒天；さらっとヨーグルト）３ ちょっとよくなったら体にやさしいおやつ（さつまいものホットスープ；にんじんパンケーキ；レンジ皮ごとかぼちゃ ほか）子どもの食欲があまりないけれど何か食べなくてはいけない時、のどごしのよいおやつで、水分と栄養補給をしよう。本書では、体にやさしくて、体調を整える、おいしいおやつと飲みものを多数紹介する。　　　Honya Club.com

いちばん使える料理エッセイ。春夏秋冬のメニューが簡単、おいしい。産経新聞で好評連載中の『奥薗壽子の楽しておいしい生活』が１冊に。新鮮野菜をいっぱい食べたい！春ごはん（豆ご飯の懐かしい幸せ １つ１つサヤから出す作業は旬ならでは；皮をむいてゆでるから、とってもラクチン。消費倍増間違いなし！たけのこのバター炒め ほか）食欲増進！夏ごはん（これなら、出番が増えること間違いなし！？簡単、枝豆の蒸しゆで；本場、韓国の知恵に学ぶ 薬味サラダは、焼き肉の"友" ほか）しみじみおいしい！秋ごはん（涼しい秋風を感じたら、ボリュームも栄養もたっぷり「おいひー！！」ハフハフチゲの出番です；かたくなったフランスパンは、フレンチトーストでおいしく復活 ほか）時間をかけずにほっかほか！冬ごはん（冬こそ大根を丸ごと使って ぜいたく菜飯；しつこいカゼを撃退するには、韓国風野菜の重ね蒸しがいちばん！ ほか）産経新聞で好評連載中の料理エッセイ「奥薗壽子の楽しておいしい生活」が１冊に。１０分そぼろ煮、時間がない日のマーボー鍋、簡単枝豆の蒸しゆでなど、手軽で美味しいメニューを季節ごとに紹介。　　　Honya Club.com

野菜の色別の成分を、詳しく解説！緑色は生活習慣病予防がポイント、赤・紫色は疲労回復とアンチエイジングに効果的！オレンジ・黄色で美肌を叶える、白色でがん予防！茶・黒色は免疫力アップに有効。健康寿命を延ばす！糖質量から保存テク、作りおきのコツまで全２０２種。徹底解説・１０分でわかる！野菜の力「ファイトケミカル」のすべて。緑の野菜（アーティチョーク；あさつき ほか）赤・紫の野菜（赤たまねぎ；あけび ほか）オレンジ・黄の野菜（かき；かぼちゃ ほか）白の野菜（アルファルファ；うど ほか）茶・黒の野菜（きくいも；きくらげ ほか）"野菜の力(ファイトケミカル)で健康になる!女子栄養大学の名誉教授が、野菜の色の力を伝授!最近どうも疲れやすい、調子がでない――それ、じつは野菜を適切に食べていないからではないでしょうか?野菜の色(ファイトケミカル)は、栄養面でも大切な役割を担っていることを、ご存知でしょうか?難しいことは、一切抜き!本書では、調理時に直感的にわかりやすい「色」ごとに、野菜の栄養とベストな食べ方を一挙公開します!健康レシピの先駆け・女子栄養大学名誉教授の監修のもと、誰も教えてくれない「野菜の栄養の新常識」が1冊になりました!●(茶)血糖値を抑制! ごぼうで糖尿病予防●(緑) がん予防にはブロッコリースプラウト●(紫) なすは皮ごと食べれば生活習慣病を予防●(赤) ラズベリーの香り成分はダイエットに効果的●(茶) たけのこの若返り成分は"白い粉"にあり!●(赤) いちごを10個食べて認知症予防!●(緑) サニーレタスのβ-カロテンは普通のレタスの約10倍!●(白) たまねぎは切って「少し置いてから」食べると薬効アップ! 他新鮮な野菜の選び方から、すぐマネできるベストな食べ方のコツ、全野菜の糖質量データ、作りおきの方法、長持ちする保　　　Honya Club.com

ボケずに元気な１００歳は、何を食べ、どんな暮らしをおくっているのか。元気に長生きする秘訣を、医学的かつ科学的な見地から解き明かす。３０万部突破！の『１００歳までボケない１０１の方法』著者、待望の実践版。第１章 ボケない１００歳の「食」（ヒロシマをくぐり抜けて１０５歳現役。みそ汁の力；１日１５ｃｃのオリーブオイルでシワ退治；皮ごとリンゴジュースで、免疫力が１０％上がる ほか）第２章 老けない１００歳の「心」（百寿者の共通点…万事クヨクヨしない；ボケない１００歳は、１日にして成らず；「働き続ける」「思いやる」長寿法 ほか）第３章 元気な１００歳の「趣味」「習慣」「運動」（歩けんようになったら、人間おしまいだ。；両手と舌を動かしていれば、脳はサビつかない；長寿博士のバランス理論 ほか）ボケずに元気な１００歳の人々は、何を食べ、どんな暮らしをおくっているのか。元気に長生きする秘訣を、医学的かつ科学的な見地から解き明かす。「１００歳までボケない１０１の方法」の著者による待望の実践版。　　　Honya Club.com

肩こり・頭痛に焼きみかん。気分が沈むときは卵料理。まぶたのピクピクにはレバーとプルーン。のぼせは水菜でクールダウン…トラブルを薬に頼らずリセット！"なんかスッキリしない"体の悩みにおすすめの食の養生。Ｔｗｉｔｔｅｒで話題の国際中医師初の著書！餅には大根おろし。もたれた胃の消化を助けます胃腸を休める七草粥で食べ過ぎリセット乾燥して肌がカサついたらゆり根でしっとり体が重いときは簡素な和食で体内リセット肩こり・頭痛に焼きみかん＆蒸しみかん受験勉強にはクルミ。頭がフル回転します咳止めにはみかんの皮（陳皮）＋しょうがを痰がからむ咳にはさといも浅い眠りを改善する真冬のほうれんそう気分が沈むときは卵料理。金運も上昇します〔ほか〕「最近、なんか調子が悪い」「医者に行ってもスッキリしない」・・・そんな悩みを、「今」「すぐ」わかる?おいしい漢方の力?で改善病院に行ってもなかなか解消しない、薬に頼るほどでもないのだけれど、いつもなんとなくだるい、季節の変わり目に調子を崩しやすい、ほてるのに冷える、むくみや便秘に悩んでいる・・・そんな「なんかスッキリしない」体調の悩みにおすすめしたい、食の養生あれこれ。日々の食生活のなかで健康改善が期待できる食材や習慣、簡単なレシピまでを、薬膳や漢方的な見地から12か月に分けてわかりやすく教えます。著者は神戸にある漢方薬局「Co Co美漢方(ここびかんぽう)」の国際中医師・田中友也。鍼灸師でもある著者が、日々健康相談にのるなかで習得した、季節ごとの健康習慣や旬の食材を摂り入れる大切さを語るツイッターが大人気です(フォロワー8.９万人／2019年11月20日現在)。本書では、特に反響が大きかったツイートを食材ビジュアルINDEX付きでわかりやすくまとめました。各月ごとに多い悩み別に、その養生法を　　　Honya Club.com

一つのコツさえつかめば誰でもおいしくつくれる家庭料理９４品。体をつくる料理には手を抜いて欲しくないからこそ、調理法はできるだけシンプルに、覚えやすく。そう考えてこの本を作りました。第１章 定番―リクエストの多いおうちご飯の定番が身につく！第２章 ご飯もの―パパっと作れるご飯ものレシピが身につく！第３章 味噌汁―どんなにずぼらな人でもおいしく作れる方法が身につく！第４章 肉・魚―炒めたり、煮たり、揚げたり、肉と魚の人気おかずが身につく！第５章 野菜―野菜をおいしく食べるおかず、副菜レシピが身につく！第６章 小さなコツ―どんな料理にも応用できる、調理の小さなコツが身につく！これだけは押さえたい料理のコツが一目でわかる写真で、こんな失敗や不満を全部解決します！・ぎょうざの皮が絶対にはがれる。パリパリ感が出せない・チャーハンがパラパラにならず、ごはんが固まりになってしまう・厚みのあるハンバーグを作りたいのに、表面だけ黒くこげて中が生焼け・肉じゃがの味がぼんやりとして決まらず、最終的に味が濃くなってしまう・おにぎりをうまく握れない。海苔の巻き方、具の上手な入れ方がわからない・唐揚げもさばの味噌煮も、家ではおいしく作れないから買ったほうがいいネットのレシピや、買ったレシピ本を見ながら作っても、いつもあまりおいしく作れないから、おうちごはんはほどほどの味で満足するようになってしまった。そんな、いくつになっても料理初心者感が抜けないあなたへ。本書は、料理をするときの迷いごとがなくなって、いつもの味がランクアップする調理のコツに加え、「ゆでる」「焼く」「煮る」「揚げる」といった各調理法の、これだけ覚えておけばどんな料理にでも応用できる基本を、解説しています。紹介しているレシピは、何度食べても食　　　Honya Club.com

フルーツは健康にいい、というイメージは誰もが持っていますが、ひとくくりにするのは大間違い。その特性を知って旬の果物を上手にとれば、高いサプリなど飲むより、何倍も効率的に栄養が摂れます。フルーツの栄養価とその効能そして効果的な食べ方をわかりやすく解説。第１章 先進国で最下位、世界平均以下、フルーツを食べない日本人（日本人のフルーツ消費量は先進国でワースト１；昔の日本人は世界一のイタリア人並みに食べていたのに… ほか）第２章 日本人がフルーツを食べなくなった理由（フルーツを最も食べない３０代、４０代、２０代；フルーツを切る、皮をむくのが面倒 ほか）第３章 フルーツの誤解、全部解きましょう！（フルーツに関する悪い誤解が広がる！；「フルーツはカロリーが高い」「フルーツは太る」のウソ ほか）第４章 １年中楽しめるフルーツの選び方・食べ方（レモン―レモンで五感を刺激すると美容＆健康効果バツグン！；アボカド―肉にもバターにもご飯にも代用できる万能フルーツ ほか）フルーツは健康にいい、というイメージは誰もが持っていますが、ひとくくりにするのは大間違い。その特性を知って旬の果物を上手にとれば、高いサプリなど飲むより、何倍も効率的に栄養が摂れます。ビタミンCや果糖などに関しては、間違った情報が多く、フルーツの栄養価とその摂り方をきちんと解説、紹介した本は今までありません。本書は、果物に関して、一般の人が抱いている疑問や誤解を丁寧に解説するとともに、果物ごとの効果的な食べ方を説明します。病気や不快な症状別に緩和の助けになる果物も紹介します。飲食業や食品販売業、健康産業に関わる人にも役に立ちます。　　　Honya Club.com

輪切りにした乾燥レモンが入ったティーバッグが大人気　広島県の特別栽培認定を受けている、皮ごと食べても安心な「エコレモン」を使って作られた乾燥レモンつき紅茶と塩レモン。本物のレモンを浮かべたレモンティーが気軽に楽しめるフォトジェニックなティーバッグです。　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

じつは捨てていた茎や葉、皮には栄養素がぎっしり！しかも、素材選びと、ちょっとの工夫でおいしい新メニューに早変わり。レパートリーの幅もぐーんとアップ。健康になれて料理の腕も上がる、環境にもお財布にもやさしい「野菜まるごと主義」。１ 捨てないで食べたい！ごみが気になる野菜（大根―捨てるところなし！部位ごとの味わいを堪能できる調理法で；かぶ―淡白な味とかわいらしい形を生かして、いろいろな料理に）２ まるごと制覇！食べ切れないボリューム野菜（白菜―硬さの違う葉と軸は、大きさをそろえて一緒に調理；キャベツ―硬い芯をまず切り分ければ、葉と一緒に調理Ｏ．Ｋ． ほか）３ わざわざむく必要なし！じつは皮もおいしい野菜（ごぼう＆れんこん―泥をきれいに落として、皮つきのまま調理；にんじん―新鮮なものを選んで、皮つきのまま調理 ほか）４ まだまだ食べられる！まるごとおいしい手間なし野菜（ブロッコリー―硬い芯も薄くスライスして花、茎と一緒に調理；カリフラワー―花と芯を使い分けたり、一緒に調理したり ほか）今まで捨てていた、大根やジャガ芋など野菜の葉・茎・皮には栄養素がぎっしり。しかも素材選びと、ちょっとの工夫でおいしい新メニューに早変わり。野菜をまるごと美味しく食べられる、節約＆ムダなしレシピ集。　　　Honya Club.com

Ｔｗｉｔｔｅｒでバズりまくりの人気料理家考案、全部未公開レシピ。とてつもなく美味しいのに料理の"嫌だ"を解決するレシピ本。見ると作らずにいられない親切な工程写真入り。１ 「計量しない」レシピ（コクうま！手羽先カレー；シェフが作ったみたいなハッシュドビーフ風）２ 「包丁を使わない」レシピ（イカのだし香るあたりめラーメン；さばみそパスタ ほか）３ 「余らせない」レシピ（うまみリッチな丸ごとベーコンのピラフ；絶品ほうじ茶鶏飯 ほか）４ 「火を使わない」レシピ（レンジで作れる一番濃厚なカルボナーラ；無限にイケるたらこマヨスパゲティ ほか）●キッチンスケールとか持っていないし、大さじ小さじを計るのは手間だ、、、そんな方には「計量しないレシピ」●皮をむくのも、素材を切るのもめんどくさい、、、そんな方には「包丁を使わないレシピ」●毎日料理するわけじゃないから、主材料が余るのは困る、、、そんな方には「余らせないレシピ」●暑い時にはコンロを使いたくない、コンロの掃除をしたくない、、、そんな方には「火を使わないレシピ」これさえなければ料理するのに、というちょっとした料理の嫌だを解決するレシピ本爆誕【この本はこんな方に向けた本です】・料理のちょっとしたことがめんどうに感じる・美味しいものは食べたい・外食にちょっと飽きた・千切りとか苦手・料理をして、余ったトマト缶1/2の扱いに困ったことがある・火加減って難しいと思う・キッチンスケールは持っていない・文字や文章をよむのが苦手・レシピ本をみながら作っているのに、材料の投入タイミングを間違えたことがある・やっぱり美味しいものを食べたい！【本書の使い方】１．材料があるかチェック２．工程写真をみながらそのままやってみる３．美味しくいただくALL未公開レシピで、「今　　　Honya Club.com

甘夏、梅、ハーブ、ミニトマト、ゆず…育ててうれしい 食べておいしい庭づくりのアイデアとレシピおしゃれなライフスタイルと料理が人気の中川たまさん。自宅の庭では、ハーブ、フルーツ、野菜がたくさん実ります。お手入れは最小限、農薬はもちろん、肥料も使いません。収穫した作物は余すことなく、食卓に。無農薬だから、柑橘は皮ごとジャムやシロップ、ピクルスに。虫食いの大葉やバジルはペーストにして香り豊かなソースに。どくだみやラベンダーはお手製のお茶に。季節を楽しむおいしい庭づくりと活用法をたっぷり紹介した1冊です。　　　Honya Club.com

「デコポン」は冬から春が旬の柑橘で、頭の部分が出っ張っているのが特徴。皮は剥きやすく、果肉は多汁で甘く、みかんのように袋ごと食べられるのが魅力です。実は、デコポンの正式品種は「不知火（しらぬい）」といいます。デコポンと名乗れるのは糖度13度以上、クエン酸１％以下など、熊本県果実農業共同組合連合会による厳しい条件をクリアしたものだけ。そのなかでも、農園も生産者も木も特定した、稀少で甘いデコポンをお届けします。「日本の極み」TOPへ#新着商品　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

薬効を取り入れるいちばんの近道は食べること。病気のときだけでなく、日常生活に生かす食べ方を満載。お茶やおひたし、天ぷらだけでなく、皮ごと焼いて食べる・根をきんぴらにする・発酵させて酵母を取る・本格薬酒をつくるなど、食生活を豊かにする知恵の数々。１ 薬効を丸ごと食べよう―身近な草木にこれだけの力（タンポポ―女性ホルモンを活発にし、美肌を作る；オオバコ―腎臓を強くし、眼の老化を防ぐ；ドクダミ―生は殺菌消炎剤、乾燥品は排膿解毒剤、お酒にすれば強壮剤；薬草バラ寿司・薬草稲荷寿司・薬草カレーのすすめ ほか）２ 人の命を支える大地の薬箱事典（アオツズラフジ；アカマツ；アカメガシワ；アケビ ほか）薬草の恵みをもっとも効率よく取り入れる方法は「食べる」こと。そして薬草になる植物は春夏秋冬いつでも身近にある。７５種の草木をおいしく食べる料理法を重視し、薬酒や薬草酵母、薬草茶の作り方まで紹介。　　　Honya Club.com

第１章 シャインマスカットの育成と品種特性第２章 シャインマスカットの生育と仕立ての類型第３章 山梨県における生育と栽培管理第４章 岡山県における生育と栽培管理第５章 山形県における生育と栽培管理・貯蔵第６章 シャインマスカットの長期貯蔵技術第７章 シャインマスカットの生理障害と防止対策第８章 シャインマスカットの病虫害と防除対策付属資料 シャインマスカットを用いた品種改良と新品種「大粒・種なし・皮ごと」で食べられるブドウ・シャインマスカット。栽培面積が全国的にふえており、かみごたえよく、豊かなマスカット香が広がることもあり、いまだ高水準の価格を保ち続け、くだもの消費に大変革をもたらしている。本書では、シャインマスカットの品種特性や仕立て方、生育と栽培管理、長期貯蔵技術、さらに生理障害・病虫害の対策などを平易に解説。とくに生育と栽培管理については山梨、岡山、山形の各主産県の取り組みを具体的に紹介。立地条件などに基づいた栽培の要諦を明らかにしている。執筆者はシャインマスカットの品種筆頭育成者である編者をはじめとする９名。シャインマスカットの栽培指針となる初の全国版手引書となっている。　　　Honya Club.com

日本人のおよそ4人に1人が悩んでいる腰痛。伸ばせない、かがめない、立てない、歩けない…。そんなつらい症状を改善させる、医師、施術家推奨の10の方法を紹介します。どれも自宅で簡単に行えて効果バッチリなものばかりです。1分で痛みが消える！特効ストレッチ大判ポスターの付録と、骨と皮ごと食べられる魚の缶詰を使用した、腰痛撃退！美味レシピをページ収録。このムックを読んで、ぜひ実践してみてください！　　　Honya Club.com