JPY ¥1,650
湯葉・隅田川   Honya Club.com


JPY ¥1,320
没落した幕臣の娘が十五歳で神田の湯葉商の養女となり、養父を助けその半生を捧げる名作「湯葉」。すぐれた陶器や陶芸家に魅せられ父と娘の微妙な心の揺曳を抒情的に描く「青磁砧」(女流文学賞受賞)。男に執着する娼婦上りの女の業に迫る「洲崎パラダイス」。「青果の市」で芥川賞を受賞した著者の中期を代表する三篇収録。   Honya Club.com



JPY ¥513
徳川瓦解により禄を離れた幕臣の娘が湯葉商の養父を助け奮闘する。その半生を細やかな筆で描く女流文学者賞受賞作「湯葉」。浅草の高級呉服店を舞台に大正期の趣味人を彷彿させる「隅田川」、ほかに「丸の内八号館」を収録。明治・大正・昭和3代の女の系譜、庶民の生活と時代を見事に描き上げた代表3部作。   Honya Club.com



JPY ¥316
味いちもんめ 京都修業編 湯葉   Honya Club.com


JPY ¥825
笠原将弘(著者)~和知徹(著者)~小林武志(著者)~金順子(著者)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】



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笠原将弘/使える豆腐レシピ 豆腐・油揚げ・高野豆腐・湯葉・おから・豆乳で作る。毎日食べたい和・洋・中・韓116品    HMV&BOOKS online



JPY ¥316
味いちもんめ 京都修業編 湯葉   Honya Club.com


JPY ¥110
あべ善太(著者)~倉田よしみ(著者)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


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たっぷりの湯葉や青ねぎ、長州鶏を使用。福岡創業の人気店による味わいが、温めてご飯にかけるだけで。   ベルメゾンネット


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JPY ¥220
新川権兵衛(著者)~柞刈湯葉   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


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持崎湯葉(著者)~白身魚   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


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持崎湯葉(著者)~籠目   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥1,320
疲れやすい、眠れない、気分が沈む、やる気が出ない。ココロの不調の予防と治療!画期的レシピ集60。1 もしかして栄養型うつ?ココロの不調を考えよう(そもそも「うつ」ってどういう症状?;ココロの不調は栄養の問題が原因かも? ほか)2 チェックリストでわかる!栄養医学的な問題(ビタミンB群+タンパク質は栄養医学的治療の要;鉄はミトコンドリアミネラル ほか)3 ココロに効く!食事栄養療法における食べ方とおすすめの食材(食事栄養療法ルール1 高タンパク低糖質;食事栄養療法ルール2‐1 しっかり消化(胃酸分泌) ほか)4 栄養型うつを防ぐうつよけ簡単レシピ(鉄欠乏;亜鉛欠乏 ほか)ココロの不調を予防して、改善する!画期的レシピ集が登場「メンタルヘルスは食事から」。精神科治療に「食事栄養療法」(栄養精神医学)を取り入れた臨床を行っている栄養専門の精神科医・奥平智之先生の最新刊は、誰でも実践できるレシピ集。イラストや図版を用いて「食事栄養療法」のルールをわかりやすく説明するとともに、チェックリストであなたに問題がある栄養素がわかるような構成となっています。タンパク質・ビタミンB群・鉄・亜鉛・ビタミンD・マグネシウム……不足している栄養素がワンプレートで補える、大満足の60レシピを紹介!普段なんとなく感じている「疲れやすい」「気分が沈む」などの軽い不調がよくなり、うつ病の予防にもなる、ココロを元気にする一冊です。紹介レシピはこちら(一部抜粋)牛肉と湯葉の味噌蒸し焼き 鮎と青のりの蒸し煮牡蠣の柳川風 豚レバーの洋風煮鮭のラタトゥイユ添え おからの彩りサラダ   Honya Club.com

(PR) 狸の匣

JPY ¥2,200
幽明の、生物の、時空の境をこえ、詩想を自在に羽ばたかせる。颯爽と紡ぎだす、現代の民話20篇!第54回現代詩手帖賞。犬のフーツク柳田國男の死おわかれ遠い山発見背で倒す石橋丑年貝の口鮒わたし速度湯葉大みそかに映画をみる柳瀬川会社員は光を飲みこむ許須野鯉之餌遣り(ゆるすのこいのえさやり)おふとん青々と続く通せんぼ筑波山口のひとり相撲東京オリンピックの開催とイナゴの成仏タ テ タ テという音がなったが、人が戻った音でも 雨粒が落ちた音でもなく、参列にきた狐が(意味も分からず)狸の背をたたいているのである(「柳田國男の死」)幽明の、生物の、時空の境をこえ、詩想を自在に羽ばたかせる。2016年度現代詩手帖賞詩人による、待望の第1詩集。   Honya Club.com


JPY ¥550
柞刈湯葉(著者)~あらゐけいいち   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥10,780
■内容:フォトフレーム×1、ちりめん山椒×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1 ご両親やご親戚へ。喜びを形に残せる名入れフォトフレームと、人気のギフトをセットで。 色・木目の異なるインナープレートが特徴のデザインは、木目が醸し出す模様が美しくそのすべてが一点物。インテリアによく調和して、永くご愛用いただけます。お気に入りの写真を入れ替えたり、自分だけのオリジナルフォトフレームとしてお楽しみください。 お子さまのお名前、生年月日、出生時の体重をレーザーで入れてお届けします。お子さまの誕生の喜びをずっと身近に感じていただける、特別なギフトです。 セットには、京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜の詰め合わせを。 ■ちりめん山椒 京都を代表するおばんざいの一品。ピリリとした山椒の辛みがきいています。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはフォトフレームにおつけします。■フォトフレーム=化粧箱入:370×490×28mm、惣菜=化粧箱入:259×255×37mm ■内容:木製フォトフレーム(壁掛け用)358×478×20mm(木)×1、壁掛け用紐1200mm×1、ちりめん山椒45g×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1 ■窓枠サイズ:155×105mm×1個、110×75mm×3個、75×55mm×2個 ■生産国:フォトフレーム=タイ、惣菜=日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■小さなお子さまが誤飲しやすい小部品が含まれております。ご注意下さい。 ■アレルゲン:小麦、大豆 ※フォトフレームは写真が入っていない状態でお届けします。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 フォトフレームにお子さまのお名前と生年月日、出生時の体重をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 組み合わせギフト フォトフレームセット フォトフレームセット/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,320
食事は家族みんなで、楽しく食べれば一層おいしいものになり、消化も吸収もいい。本書は、おとしよりの料理も家族のものも基本的には同じものを、という考えのもとに、料理のレシピを集めたものである。おとしより向きの料理がいっぱい。さらにその仕上げをちょっと変えて若者向きにボリュームアップしたり、また、少し食べる能力が落ちた方のために、料理をアレンジしてさらに食べやすいものにしたりの応用もたくさん入れてある。魚野菜肉卵・豆腐・湯葉ご飯・鍋・麺・おやつ食事制限のある人におとしよりの食事と生活お年寄り向きの料理がいっぱいのレシピ集。「家族一緒の料理を食べる」を基本に、若者向きにボリュームアップしたり、少し食べる能力が落ちた人のためにより食べやすくアレンジしたりと便利な応用が満載。   Honya Club.com


JPY ¥4,806
ゆたかな美意識、はげしい情念、人間の心を描く、女流の結実。昭和文学初めての集大成。●中里恒子 乗合馬車/日光室/墓地の春/此の世/隠れ蓑/裾野/歌枕/わが庵/朧草子/誰袖草/百万/家の中/飛鳥 ●芝木好子 青果の市/湯葉/青磁砧/隅田川暮色 ●大原富枝 ストマイつんぼ―第七感界の囚人― /婉という女/鬼のくに/於雪―土佐一条家の崩壊― ●河野多惠子 幼児狩り/蟹/回転扉/骨の肉/砂の檻 ●大庭みな子 三匹の蟹/青い狐/オレゴン夢十夜/鳩/どんぐり/寂兮寥兮   Honya Club.com



JPY ¥5,508
■内容:京野菜のお吸い物×12(壬生菜とふかひれ(金箔貼り)×1、聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各2、湯葉と九条ねぎ×3) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。 梅の花の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。お吸い物1つにお子さまのお写真とお名前、生年月日をお入れします。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■写真&名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 <写真の登録について> 写真&名入れギフトは、お選びいただいたギフトの種類により、写真の色味が多少異なる場合があります。ご了承ください。 商品に入る写真はこちらから登録できます。 ※別ウインドウが開きます。 また、商品をカートに入れたあとの「ご注文内容編集・確認」でも写真を登録できます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:264×351×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×12(壬生菜とふかひれ(金箔貼り)×1、聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各2、湯葉と九条ねぎ×3) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 お吸い物1つにお子さまの写真とお名前、生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,760
1 野菜のデイリーおかず(れんこんのオリーブオイル炒め;かぼちゃとさけのコロッケ ほか)2 ちょこっと作っておく&エコおかず(具だくさん卯の花;ほうれん草と湯葉の辛子じょうゆあえ ほか)3 スローフードな献立(豆乳シチュー;大根サブジ ほか)4 野菜たっぷりの麺とご飯(水菜うどん;焼きなすとオクラのぶっかけそば ほか)5 新顔野菜を使って(島にんじんとスパムの炒め物;やまぶしたけのじゃこ衣揚げ ほか)生涯ずっと健康に暮らすための美味しいご飯作りにはこの1冊。バッチリ野菜で、ボリューム満点おかず。それほどストイックにならずに、無理なく野菜をたくさん食べられる春山流ナチュラルレシピを楽しく紹介。   Honya Club.com


JPY ¥726
柞刈湯葉/未来職安 双葉文庫    HMV&BOOKS online


JPY ¥608
薄紅の富士、東京・葛飾の水郷、山陰・三隅の大平桜など四季折々の佳景を賞で、湯葉、白魚、蕗の薹、佃煮、蓴菜などの繊細な味わいを楽しみ、鏑木清方や伊東深水の美人画の優艶さ、優婉さに心を奪われる…人生や旅の道すがら美しきものに出会った作家の呟きが清楚な筆致でつづられた随筆集。薄紅の富士「平家納経」の紐野上先生の贈物京の味梅勾う男友達、女友達サンモリッツの眺めトルコの夢下町散歩歌舞伎〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥990
特集歩く・観る美と出会う食べる泊まる足を延ばして・箱根リゾートの真髄を感じることができる「歩く・観る」「買う」「泊まる」の最新情報をアップデートした'19-'20年版。巻頭にはニューオープンの温泉リゾート宿を追加。美食+癒しの旅館、ホテルを一気に紹介。さらには宮下、小涌谷、強羅のレトロな観光スポット、ショップをピックアップし、芦ノ湖畔での楽しみ方、箱根旧街道、大湧谷、仙石原を巡るハイキングコースを提案。小田原、御殿場までエリアを広げて完全ガイド。・富士屋ホテルが長期改修工事に入る宮下はページをリニューアル。ベーカリーやランチの新ショップ情報も加わりました。・「尽きることのない癒しのエッセンス。極上の、大人の休日」をテーマに、春の桜とツツジ、夏のアジサイ、秋の紅葉、冬の雪景色に彩られた箱根の四季を美麗写真でダイジェスト。・「美と出会う」では、世界のアート作品が集まる箱根の現在を伝えます。美術館の紹介だけではなく、センスが光るアート & デザイン・グッズ、伝統工芸である寄木細工までを取り上げます。・「食べる」は、セレブに愛されてきたフレンチ & イタリアン、精進料理、豆腐と湯葉、そば、大人気のランチ、パン、カフェ & スイーツなどのグルメが満載。・歴史特集では信仰の聖地であった箱根山がハイカラな温泉地と変貌していく過程をひもとき、富士屋ホテルの歴史も語ります。・切りはなせる詳細な別冊地図で安心ナビゲート。・トラベルカレンダーで1年を通した気温、降水量、気候、開花情報、イベント開催などが一望。   Honya Club.com


JPY ¥1,210
柞刈湯葉(著者)~田中達之   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥17,968
■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3)、カタログギフト×1 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。 梅の花の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。お吸い物1つにお子さまのお写真とお名前、生年月日をお入れします。カタログギフトとのセットでお届けします。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 セットのカタログギフトは、品ぞろえが豊富な「プルミエ」。幅広い年代のかたに、選ぶ楽しさをお届けします。 デジタルカタログで全ページご覧いただけます。(外部サイトへ移動) <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■写真&名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 <写真の登録について> 写真&名入れギフトは、お選びいただいたギフトの種類により、写真の色味が多少異なる場合があります。ご了承ください。 商品に入る写真はこちらから登録できます。 ※別ウインドウが開きます。 また、商品をカートに入れたあとの「ご注文内容編集・確認」でも写真を登録できます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしは最中詰め合わせにおつけします。■お吸い物=化粧箱入:185×351×52mm、カタログ=化粧箱入:265×190×20mm ■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3)、カタログギフト×1 ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ※カタログギフトの名称・価格・ページ数・掲載商品・デザイン・内容などは変わる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 お吸い物1つにお子さまの写真とお名前、生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥524
護摩豆腐、山菜、湯葉、竹の子など仏教の味と心に感謝 古寺名刹で精進料理をいただく空海がつくった山上の聖なる宗教都市を歩く 空海と高野山忌野清志郎さん「発心の道場」を走る 四国八十八ヵ所お遍路の旅写経、座禅、阿字観、一日回峰行など 身も心も洗われる一日仏教体験へ正法寺の梅、霊鑑寺の椿、三室戸寺の紫陽花 京都花の寺巡りカレンダー護摩行、滝行、座禅、写経など仏教を肌で感じる旅 体験の宿「宿坊」に泊まる1泊2日×4回、秩父の味と温泉を愉しみながら 観音様をすべて巡る8日間のプラン 心洗われる秩父三十四ヵ所霊場めぐり寺社の美術館を巡る仏教の伝統行事と祭りを愉しむ人生をより豊かにするための「楽しい古寺巡り」の旅へ。お寺でいただく精進料理の滋味、名刹での1日修業体験、心安らぐ京の花の寺巡りなど、ひと時、日常の世界から離れて、心と身体に元気を取り戻す旅を提案。   Honya Club.com


JPY ¥534
「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック! ▼第1話/心の味(ポトフ)▼第2話/初恋の肉野菜炒め▼第3話/遺産の真価(アヒルの蒸し煮、白身魚とチンゲン菜の煮物、鶏肉とセロリの炒めもの=実は湯葉と生麩)▼第4話/うどんの茹で方▼第5話/鏡餅の教訓(揚げ餅)▼第6話/猫が怖い!?(治部煮)▼第7話/掟破りの味(牛の脂身丼、冷奴、大トロのたたき)▼第8話/「はんべ」の味(マグロと大根の煮物、シラスご飯、はんべ)▼第9話/鍋と野球(五目しゃぶしゃぶ) ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・夫の山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。 ●あらすじ/偶然にも山岡は、東西新聞社を辞め、現在新しい事業を始めようと燃えている元同期の赤森に再会する。そこで山岡は、「今度の事業に投資をしてくれる人物に自分の人間性を表した料理を食べさせたいので力を貸してくれないか」と彼から頼まれる。二つ返事で引き受けた山岡だが、赤森は、最高のメニューには思いきり費用をかけなくてはならないと勘違いしてしまい…(第1話)。▼大企業の御曹司との結婚を突然破棄し、行方をくらましていた人気女優の水村珠理が、以前一度だけインタビューをしたことのあるゆう子に電話をかけてきた。聞けば、中学時代に仲の良かった中華料理屋の息子のことが今でも忘れられないと言う。早速その中華料理屋を訪ねる山岡たちだが…(第2話)。 ●その他の登場キャラクター/京極万太郎(第1話)、「岡星」主人(第3話)、近城夫妻(第4話)、中松警部(第6話)、栗田一家(第8話)、快楽亭ブラック(第9話) ●その他DATA/表紙写真ーポトフ[調理/シェ・ポール(フランス・パリ   Honya Club.com


JPY ¥495
持崎湯葉(著者)~どうしま(イラスト)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥5,508
【期間限定】2024年6月30日まで販売 ■内容:京野菜のお吸い物×12(壬生菜とふかひれ(金箔貼り)×1、聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各2、湯葉と九条ねぎ×3) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花や蛤を浮かべて。 梅の花や蛤の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:264×351×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×12(壬生菜とふかひれ(金箔貼り)×1、聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各2、湯葉と九条ねぎ×3) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 最中の小箱につけた名入れラベルにお子さまのお名前をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,650
素食とは、肉・魚・卵などを使わずに作った、ベジタリアン向けの台湾式菜食料理のこと。大豆たんぱくや、豆腐、湯葉、こんにゃく等を活用して、酢豚風やラーメン、点心などをあっと驚く方法で作ります。味や食感はもちろん、見た目も豪華な中華レシピが満載です。おいしく、楽しく作ることができる「食養の本」。ぜひ、ご活用ください。1 肉風&魚介風メニュー2 野菜&豆腐メニュー3 ごはんもの・麺4 スープ5 点心中華スイーツ肉・卵・魚介などの動物性食材を一切使わず、野菜や大豆・大豆製品を主体にした台湾素食レストラン「健福」の秘伝レシピ。味や食感はもちろん、見た目も豪華な台湾式ベジ中華レシピが満載。楽しく作れる食養の本。   Honya Club.com


JPY ¥556
▼第1話/もやし▼第2話/おはぎ▼第3話/豊年腕(ほうねんわん)▼第4話/栗▼第5話/甘鯛▼第6話/焼きみかん▼第7話/関東煮(かんとだき)▼第8話/板前割烹▼第9話/かぶら汁●主な登場人物/伊橋悟(何事にもアツい向上心豊かな板前。料亭「SAKURA」のNo.2から新店舗店長の内示を受ける。現在、京都で再修業中)●あらすじ/昼下がりの「さんたか」。頭痛を訴える大将・三松を気遣う伊橋だったが、番頭の石井は「この時期いつものこと」と、そっけない態度。どうやら三松は、夏でも秋でもない、9月という微妙な時期の献立に頭を悩ませているらしい。石井から、そんな季節に合った一品を考えるようにと言われた伊橋は…(第1話)。●本巻の特徴/秋の彼岸を迎え、重要な「松茸の土瓶蒸し」を任されることになった伊橋。だが、折角のチャンスを前に二日酔いしてしまい、なんとか開店までに酒を抜こうとするが…!? ●その他の登場人物/三松(板前割烹「さんたか」の大将)、石井(「さんたか」の番頭)、 大幡(「さんたか」の常連。大将とは竹馬の友)、轟秀爾(京都のとある寺の跡継ぎ。酒が入ると、ただの生臭坊主に)、兵藤真砂子(扇屋「優扇」の娘)、(植松辰男(京都「湯葉辰」の二代目店主。気弱だが優しい性格)、植松愛(辰男の妻。しっかり者)、植松加代子(辰男の一人娘。ちょっと生意気な小学生)、丸岡元治(京野菜の伝統を守ることに熱意を持つ農家。通称・元ちゃん)   Honya Club.com


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持崎湯葉/陽キャになった俺の青春至上主義 Ga文庫    HMV&BOOKS online


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持崎湯葉(著者)~sekiyu。   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


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持崎湯葉/恋人以上のことを、彼女じゃない君と。終 ガガガ文庫    HMV&BOOKS online


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柞刈湯葉/まず牛を球とします。    HMV&BOOKS online


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持崎湯葉/その10文字を、僕は忘れない ダッシュエックス文庫    HMV&BOOKS online


JPY ¥1,760
春夏秋冬、京料理の華やか献立。季節の素材を魅力的に活かし、おいしさに真心を込めて。本物の味と技で最高のおもてなしを…、作りたい本格京料理をこの一冊に収録。春の献立(先付―筍木の芽和え;温物―穴子桜蒸し ほか)夏の献立(先付―鱚の昆布じめ海老のグレープフルーツ和え;温物―うに湯葉蒸しべっ甲あんかけ ほか)秋の献立(先付―柿胡麻和え;温物―丹波蒸し ほか)冬の献立(先付―かにの松の実和え;温物―甘鯛蕪蒸し ほか)四季の京ごはんもの(春―鯛飯;夏―鮎ごはん ほか)季節の素材を魅力的に活かし、おいしさに真心を込めて。本物の味と技で最高のおもてなしを…。春夏秋冬、京料理の華やか献立を紹介。筍木の芽和え、百合根ごはんなどの本格京料理を多数収録。   Honya Club.com


JPY ¥6,588
【期間限定】2024年6月30日まで販売 ■内容:京野菜のお吸い物×15(壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・賀茂なすとあわび×各2、聖護院かぶらと壬生菜・湯葉と九条ねぎ・鯛と九条ねぎ×各3) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花や蛤を浮かべて。 梅の花や蛤の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:267×433×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×15(壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・賀茂なすとあわび×各2、聖護院かぶらと壬生菜・湯葉と九条ねぎ・鯛と九条ねぎ×各3) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 最中の小箱につけた名入れラベルにお子さまのお名前をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥11,550
■内容:フォトフレーム×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1 ご両親やご親戚へ。喜びを形に残せる名入れフォトフレームと、人気のギフトをセットで。 王冠と花をモチーフにしたデザインが美しいガラスのフォトフレームに、お子さまのお名前、生年月日、出生時の体重をレーザーで入れてお届けします。 お子さまの誕生の喜びをずっと身近に感じていただける、特別なギフトです。 セットには、京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜の詰め合わせを。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはフォトフレームにおつけします。■フォトフレーム=化粧箱入:220×430×25mm、惣菜=化粧箱入:259×341×37mm ■内容:フォトフレーム200×400×6mm(ガラス)×1、スタンド(プラスチック)×2、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1 ■写真サイズ:はがきサイズ(約150×100mm) ■生産国:日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ※フォトフレームは写真が入っていない状態でお届けします。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 フォトフレームにお子さまのお名前と生年月日、出生時の体重をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 組み合わせギフト フォトフレームセット フォトフレームセット/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥10,120
■内容:フォトフレーム×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1 ご両親やご親戚へ。喜びを形に残せる名入れフォトフレームと、人気のギフトをセットで。 写真が2枚飾れる木製のフォトフレームは、シンプルでありながら、木目をいかしたモダンなデザイン。 お子さまのお名前、生年月日、出生時の体重をレーザーで入れてお届けします。お子さまの誕生の喜びをずっと身近に感じていただける、特別なギフトです。 セットには、京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜の詰め合わせを。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはフォトフレームにおつけします。■フォトフレーム=化粧箱入:200×200×48mm、惣菜=化粧箱入:259×341×37mm ■内容:木製ダブルフォトフレーム176×176×40mm(木)×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1 ■窓枠サイズ:78×109mm×2個 ■生産国:フォトフレーム=タイ、惣菜=日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ※フォトフレームは写真が入っていない状態でお届けします。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 フォトフレームにお子さまのお名前と生年月日、出生時の体重をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 組み合わせギフト フォトフレームセット フォトフレームセット/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥6,588
■内容:京野菜のお吸い物×15(壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・賀茂なすとあわび×各2、聖護院かぶらと壬生菜・湯葉と九条ねぎ・鯛と九条ねぎ×各3) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。 梅の花の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。お吸い物1つにお子さまのお写真とお名前、生年月日をお入れします。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■写真&名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 <写真の登録について> 写真&名入れギフトは、お選びいただいたギフトの種類により、写真の色味が多少異なる場合があります。ご了承ください。 商品に入る写真はこちらから登録できます。 ※別ウインドウが開きます。 また、商品をカートに入れたあとの「ご注文内容編集・確認」でも写真を登録できます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:267×433×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×15(壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・賀茂なすとあわび×各2、聖護院かぶらと壬生菜・湯葉と九条ねぎ・鯛と九条ねぎ×各3) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 お吸い物1つにお子さまの写真とお名前、生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥5,500
大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚が、いろいろな食べものにすがたをかえるよ!おいしくなるために、どんなくふうがあるのかな?すがたをかえる大豆(煮る―水煮;こす―豆乳、おから;すくう―湯葉 ほか)すがたをかえる米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚(たく―ごはん;つく―もち;ひく―上新粉 ほか)もっとすがたをかえる食べもののひみつを知りたい(すがたをかえるひみつのこと、いろいろ調べてみよう!;食べもののはじまりのふしぎ;食べもの以外にもすがたをかえる! ほか)身近な食材がすがたを変えるようすを、くふうの言葉(動詞)を切り口に紹介。色々な加工を図にした"へんしんマップ"などの資料も。   Honya Club.com


JPY ¥814
柞刈湯葉/人間たちの話 ハヤカワ文庫    HMV&BOOKS online


JPY ¥638
居酒屋「ぜんや」の女将・お妙は、亡き夫・善助の過去について新たな疑念にとらわれ、眠れない夜が続いていた。そんななか、店の常連客である菱屋のご隠居の炉開きで、懐石料理を頼まれる。幼い頃に茶の湯を習っていたお妙は、苦い思い出を蘇らせながらも、客をおもてなししたいというご隠居の想いを汲んで料理に腕をふるう。湯葉の擂りながし、かますの昆布締め、牡蛎の松前焼き…つらい時こそ、美味しいものを食べて笑って。「ぜんや」がつなぐ優しい絆に心あたたまる、傑作人情小説第六巻。居酒屋「ぜんや」の女将・お妙は、亡き夫・善助の過去について新たな疑念にとらわれ、眠れない夜が続いていた。そんななか、店の常連客である菱屋のご隠居の炉開きで、懐石料理を頼まれる。幼い頃に茶の湯を習っていたお妙は、苦い思い出を蘇らせながらも、客をおもてなししたいというご隠居の想いを汲んで料理に腕をふるう。湯葉の擂りながし、かますの昆布締め、牡蠣の松前焼き……つらい時こそ、美味しいものを食べて笑って。「ぜんや」がつなぐ優しい絆に心あたたまる、傑作人情小説第六巻。   Honya Club.com


JPY ¥628
点心の心得帖8「素材の選び方、見分け方」今月の献立「精進の点心」作り方 向附 大徳寺揚麩煮物 木綿豆腐薄葛仕立て盛肴 揚げ昆布 胡桃 蔓菜塩衣揚げ盛肴 南瓜旨煮盛肴 小茄子と三度豆の胡麻浸し御飯 紫蘇御飯盛肴 小巻湯葉山椒焼盛肴 蓮根酢漬盛肴 オクラ盛り付けのポイント点心―もう一つの盛り付け方季節の食材 おから芋茎・小芋私のお薦めの逸品水茄子の生ハム巻「美味しそう」「食べたい」と、思わずつくりたくなる点心を紹介するとともに、盛り付けのポイントなども解説。今月の献立は「精進の点心」、季節の食材はおから、芋茎、小芋を取り上げた。   Honya Club.com


JPY ¥13,568
■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3)、カタログギフト×1 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。 梅の花の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。お吸い物1つにお子さまのお写真とお名前、生年月日をお入れします。カタログギフトとのセットでお届けします。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 セットのカタログギフトは、品ぞろえが豊富な「プルミエ」。幅広い年代のかたに、選ぶ楽しさをお届けします。 デジタルカタログで全ページご覧いただけます。(外部サイトへ移動) <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■写真&名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 <写真の登録について> 写真&名入れギフトは、お選びいただいたギフトの種類により、写真の色味が多少異なる場合があります。ご了承ください。 商品に入る写真はこちらから登録できます。 ※別ウインドウが開きます。 また、商品をカートに入れたあとの「ご注文内容編集・確認」でも写真を登録できます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしは最中詰め合わせにおつけします。■お吸い物=化粧箱入:185×351×52mm、カタログ=化粧箱入:265×190×20mm ■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3)、カタログギフト×1 ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ※カタログギフトの名称・価格・ページ数・掲載商品・デザイン・内容などは変わる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 お吸い物1つにお子さまの写真とお名前、生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥2,200
日常の料理をおもてなし料理に!調理、盛り付けにひと手間かけて、自宅でおもてなし茶懐石料理。11月 開炉の趣向に合わせて―これからつくる11月の茶懐石(向付1 タイ・昆布〆・平造り;向付2 タイ・一塩・細造り・昆布和え;汁椀1 袱紗味噌仕立て・結び湯葉・銀杏・溶き辛子 ほか)12月 夜咄の茶事の趣向に合わせて―これからつくる12月の茶懐石(向付1 ふろふき大根・柚子味噌;向付2 ふろふき小蕪・黒胡麻味噌;汁椀1 粕汁仕立て・揚げ豆腐・山伏茸・刻み芹・七味唐辛子 ほか)1月 初釜の趣向に合わせて―これからつくる1月の茶懐石(向付1 ヒラメ・昆布〆・細造り;向付2 ヒラメ・求肥昆布巻;汁椀1 袱紗味噌仕立て・海老芋・結び昆布・溶き辛子 ほか)〈実用シリーズの続編。今シリーズは料理屋さんにたよらない、茶懐石料理のつくり方、全5巻〉〈これならつくれる! 冬の茶懐石。初心者の方も、これだけは知っておきたい基本の作業をまとめました〉実用シリーズの続編。茶懐石のつくり方を基礎編、春夏秋冬に分けて紹介します。5巻は冬の茶懐石を紹介します。11月は「開炉」、12月は「夜咄の茶事」、1月は「初釜」の趣向に合わせて献立を紹介します。冬はタイやカニ、カキなどの魚介類、ほか冬ならではの食材、鴨や鶉が旬を迎えます。この巻では、客に温まって頂けるように、あつあつの深向や鍋仕立て、また初釜のお祝いに合わせて三種盛りの八寸などを紹介します。同じ食材を使って調理方法をかえる、調理方法は同じで異なる食材を使うなど、2種類の献立を提案。ご自分で、献立を自由に組み合わせやすいよう巻末に材料表と献立表を表記しています。また、各月ごとにあまった食材を使った、まかない料理を提案します。   Honya Club.com


JPY ¥9,180
■内容:フォトフレーム×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1 ご両親やご親戚へ。喜びを形に残せる名入れフォトフレームと、人気のギフトをセットで。 飾る、見る、収納する、多機能が特長のアルバム型フォトフレームは、木目が引き立つナチュラルなデザイン。フレームをめくると、写真が50枚収納できるポケットがついていてフォトアルバムとしてもご利用いただけます。 フォトフレームに、お子さまのお名前、生年月日、出生時の体重をレーザーで入れてお届けします。お子さまの誕生の喜びをずっと身近に感じていただける、特別なギフトです。 セットには、京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜の詰め合わせを。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはフォトフレームにおつけします。■フォトフレーム=化粧箱入:178×190×65mm、惣菜=化粧箱入:259×341×37mm ■内容:フォトフレーム(ベニヤ・スチール他)182×165×59mm×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1 ■写真サイズ:ポストカード判(約106×152mm)×50 ■生産国:フォトフレーム=中国、惣菜=日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ※フォトフレームは写真が入っていない状態でお届けします。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 フォトフレームにお子さまのお名前と生年月日、出生時の体重をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 組み合わせギフト フォトフレームセット フォトフレームセット/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥12,650
■内容:フォトフレーム×1、ちりめん山椒×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1、湯葉と牛肉そぼろ煮×1 ご両親やご親戚へ。喜びを形に残せる名入れフォトフレームと、人気のギフトをセットで。 王冠と花をモチーフにしたデザインが美しいガラスのフォトフレームに、お子さまのお名前、生年月日、出生時の体重をレーザーで入れてお届けします。 お子さまの誕生の喜びをずっと身近に感じていただける、特別なギフトです。 セットには、京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜の詰め合わせを。 ■ちりめん山椒 京都を代表するおばんざいの一品。ピリリとした山椒の辛みがきいています。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 ■湯葉と牛肉そぼろ煮 京都の食材「湯葉」と牛肉のそぼろ煮です。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはフォトフレームにおつけします。■フォトフレーム=化粧箱入:220×430×25mm、惣菜=化粧箱入:259×429×40mm ■内容:フォトフレーム200×400×6mm(ガラス)×1、スタンド(プラスチック)×2、ちりめん山椒45g×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1、湯葉と牛肉そぼろ煮40g×1 ■写真サイズ:はがきサイズ(約150×100mm) ■生産国:日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ※フォトフレームは写真が入っていない状態でお届けします。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 フォトフレームにお子さまのお名前と生年月日、出生時の体重をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 組み合わせギフト フォトフレームセット フォトフレームセット/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,760
切り干し大根干し椎茸きくらげ かんぴょう ずいき大豆干し湯葉 車麩ひじき煮干し干し貝柱 干しえび 桜えび じゃこ切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ。新しいおいしさに出合える乾物料理45品。外出の機会が減った今、長期保存できて栄養価の高い乾物の人気が高まっています。普段から乾物を料理に取り入れている有元さんが、くり返し作り続けているレシピを紹介します。自然のうまみが凝縮された乾物だからこその、有元流のシンプルな味わい方、おいしい食べ方を提案。初めて使う人にもわかりやすいよう、乾物のもどし方や下ごしらえもていねいに解説しました。   Honya Club.com


JPY ¥5,940
■内容:ちりめん山椒×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1、湯葉と牛肉そぼろ煮×1 お子さまの名前入りの箱で京料理の老舗の味をお届け。 美濃吉の料理人がていねいに炊き上げた京都を代表するおばんざい「椎茸旨煮」「椎茸昆布煮」などをバラエティ豊かに詰め合わせたギフトです。お子さまのお名前、生年月日を入れたラベルを箱の上ぶたにおつけしてお届けします。 ■ちりめん山椒 京都を代表するおばんざいの一品。ピリリとした山椒の辛みがきいています。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 ■湯葉と牛肉そぼろ煮 京都の食材「湯葉」と牛肉のそぼろ煮です。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:259×429×40mm ■内容:ちりめん山椒45g×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1、湯葉と牛肉そぼろ煮40g×1 ■生産国:日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 ラベルにお子さまのお名前と生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 和惣菜 和惣菜/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥5,940
■内容:ちりめん山椒×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1、湯葉と牛肉そぼろ煮×1 お子さまの写真入りの箱で京料理の老舗の味をお届け。 美濃吉の料理人がていねいに炊き上げた京都を代表するおばんざい「椎茸旨煮」「椎茸昆布煮」などをバラエティ豊かに詰め合わせたギフトです。化粧箱の上ぶたに大きくお子さまのお写真や名前、生年月日が入り、記念になるお披露目ができます。 ■ちりめん山椒 京都を代表するおばんざいの一品。ピリリとした山椒の辛みがきいています。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 ■湯葉と牛肉そぼろ煮 京都の食材「湯葉」と牛肉のそぼろ煮です。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■写真&名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 <写真の登録について> 写真&名入れギフトは、お選びいただいたギフトの種類により、写真の色味が多少異なる場合があります。ご了承ください。 商品に入る写真はこちらから登録できます。 ※別ウインドウが開きます。 また、商品をカートに入れたあとの「ご注文内容編集・確認」でも写真を登録できます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:259×429×40mm ■内容:ちりめん山椒45g×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1、湯葉と牛肉そぼろ煮40g×1 ■生産国:日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 ラベルにお子さまの写真とお名前、生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 和惣菜 和惣菜/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥220
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JPY ¥1,364
異常論文とは論文に類似、あるいは擬態して書かれる虚構を指している。しかし、それは虚構でありながら虚構に留まることを許容しない。異常論文は虚構から現実に向かって手をのばす。異常論文は虚構に実在性を与えつつ、現実そのものを複数化する。異常論文はあらゆる可能性を探索し、そして探索の過程において新たな世界を引き連れてくる。想像可能なすべては想像可能なすべてのままに、あなたの中で存在を開始する。決定論的自由意志利用改変攻撃について(円城塔)空間把握能力の欠如による次元拡張レウム語の再解釈およびその完全な言語的対称性(青島もうじき)インディアン・ロープ・トリックとヴァジュラナーガ(陸秋槎)掃除と掃除用具の人類史(松崎有理)世界の真理を表す五枚のスライドとその解説、および注釈(草野原々)INTERNET2(木澤佐登志)裏アカシック・レコード(柞刈湯葉)フランス革命最初期における大恐怖と緑の人々問題について(高野史緒)『多元宇宙的絶滅主義』と絶滅の遅延―静寂機械・遺伝子地雷・多元宇宙モビリティ(難波優輝)『アブデエル記』断片(久我宗綱)〔ほか〕先鋭的なアイデアを架空論文の形で提示して話題を呼び、増刷なったSFマガジンの特集を書籍化。新たに十数篇の書き下ろしを追加   Honya Club.com


JPY ¥10,800
■内容:フォトフレーム×1、ちりめん山椒×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1、湯葉と牛肉そぼろ煮×1 ご両親やご親戚へ。喜びを形に残せる名入れフォトフレームと、人気のギフトをセットで。 王冠と花をモチーフにしたデザインが美しいガラスのフォトフレームに、お子さまのお名前、生年月日、出生時の体重をレーザーで入れてお届けします。 お子さまの誕生の喜びをずっと身近に感じていただける、特別なギフトです。 セットには、京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜の詰め合わせを。 ■ちりめん山椒 京都を代表するおばんざいの一品。ピリリとした山椒の辛みがきいています。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 ■湯葉と牛肉そぼろ煮 京都の食材「湯葉」と牛肉のそぼろ煮です。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはフォトフレームにおつけします。■フォトフレーム=化粧箱入:220×295×25mm、惣菜=化粧箱入:259×429×40mm ■内容:フォトフレーム200×280×6mm(ガラス)×1、スタンド(プラスチック)×2、ちりめん山椒45g×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1、湯葉と牛肉そぼろ煮40g×1 ■写真サイズ:はがきサイズ(約150×100mm) ■生産国:日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ※フォトフレームは写真が入っていない状態でお届けします。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 フォトフレームにお子さまのお名前と生年月日、出生時の体重をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 組み合わせギフト フォトフレームセット フォトフレームセット/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,045
NHK教育テレビの人気番組で紹介された、愛情たっぷりの子育てアイデアが満載。1 わっ、楽しい!「あそぶ」アイデア(綿棒ケースがおもちゃに変身!(0ー1歳);ミルク缶のおもちゃ!(0ー1歳);洗濯物くるくるゴーラウンド!(0ー1歳) ほか)2 いいね!なるほど!「くらす」アイデア(ママのTシャツで、寝冷えの心配なし!(0ー2歳);くつ下のアームカバー(0ー2歳);スニーカーソックスのくつカバー(0ー1歳) ほか)3 かんたん!おいしそう!「たべる」アイデア(食パンに絵が!(離乳食・完了期);いろいろ野菜のたべる中華スープ(離乳食・後期);豆乳でつくる湯葉で離乳食(離乳食・中期) ほか)NHK教育テレビの人気番組で紹介された、愛情たっぷりの子育てアイデアが満載。全国のママが考えたたくさんのアイデアを、「あそぶ」「くらす」「たべる」に分けて掲載。明日からの子育てのヒントが詰まった1冊。   Honya Club.com


JPY ¥3,888
【期間限定】2024年6月30日まで販売 ■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花や蛤を浮かべて。 梅の花や蛤の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:185×351×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 最中の小箱につけた名入れラベルにお子さまのお名前をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥814
持崎湯葉/恋人以上のことを、彼女じゃない君と。 3 ガガガ文庫    HMV&BOOKS online


JPY ¥1,540
テレビ朝日で放送中の「料理バンザイ!」で紹介されたレシピ集。石倉三郎さん・三田村邦彦さん・田崎真也さんの合鴨の赤ワインロースト・サーロインステーキ・カキの洋風ポン酢滝田栄さんのお好み春餅巻き和紙でおもてなしコーディネート森公美子さんのきのこの生ハム包み・エリンギご飯・松茸の湯葉巻き揚げ音無美紀子さんの音無流牛肉のたたき林マヤさんのパリパリパルミジャーノ・バルサミコロコロ炒め細川ふみえさんのれんこんバーグ加藤晴彦さんの豆腐丼3種松本紀保さんの若鶏の蒸し煮・松本家の鶏雑炊マルシアさんのエスキズィット〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥495
持崎湯葉(著者)~どうしま(イラスト)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】

(PR) 京都

JPY ¥880
ゆったりのんびりココロの旅へ。心にしみる京都がたっぷり。なんと言っても"京料理"ランチで楽しむ京の味湯葉に湯豆腐、生麩はいかが洋食店へおこしやす丼の魅力に誘われちゃいましたココロに残る旅―料理長との出会い大人の町、先斗町の夜に乾杯!スイーツ&カフェで充実時間乙女ゴコロくすぐられる本屋さん見逃せない"京都のええもん"!片泊りで京の心づくしにふれる京都でほっこり休日時間舞妓はんではんなり気分どす京都東部・中心部京都西部・北部・南部趣深い路地や庭。京都で息づく美意識には、くり返し訪れたくなる魅力があふれている。世界遺産、お祭りや神事、舞妓変身体験、京料理、風情ある旅館など、見所、グルメ、ショップを紹介。ココロにしみる京都が満載。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
年間1000食以上豆腐を食す著者が伝えたい豆腐のレシピ・食べ方・文化。田楽、ゆし豆腐、鹹豆漿(シェントウジャン)、豆腐のガパオ風炒め、麻婆豆腐、ほか102レシピ掲載。第1章 豆腐のいろは(豆腐の自己紹介 豆腐。あらためて紹介します;豆腐に質問!;豆腐の課外授業 工房を見学!豆腐はこうしてうまれる;豆腐の自由研究 気軽にチャレンジ 手づくり豆腐と湯葉;豆腐の歴史 ほか)第2章 豆腐の料理(豆腐の扱い基本のき(水切り/切る/崩す);素の豆腐を味わう 冷奴;素の豆腐を味わう 湯豆腐;潰す、漬ける 変幻自在の豆腐レシピ;荻原井泉水著「豆腐」 ほか)安価で栄養価が高く、低糖質。豆腐は、注目の食材です。「いつも冷蔵庫にある」ほど身近な豆腐ですが、充填豆腐って何?豆腐に使われている大豆は?昔はどのように豆腐が食べられていた?など疑問も多いです。豆腐について知りたかったことがすべて知れて、おいしく食べるためのレシピも盛沢山な一冊です。   Honya Club.com


JPY ¥1,362
第1章 材料と道具をそろえる第2章 豆腐づくりの手順とコツ第3章 豆腐、おから、豆乳のおいしい食べ方第4章 油揚げ、厚揚げ、湯葉のつくり方・食べ方   Honya Club.com


JPY ¥3,980
お湯を注ぐだけの簡単調理で本格的な味わい。具材のおいしさがより引き立ったこだわりのおみそ汁「いつものおみそ汁贅沢」を詰め合わせたセットです。バラエティー豊かな8種類(焼きなす・なめこ・炒め野菜・とうふ・豚汁・焼ねぎ・ほうれん草と湯葉・海苔)のおみそ汁が各3食入っています。その日の気分に合わせてお楽しみください。【お召し上がり方】お椀にブロックを入れ、熱湯を注ぎ、軽くかき混ぜてください。   ベルメゾンネット


JPY ¥11,000
■内容:フォトフレーム×1、椎茸旨煮×1、椎茸昆布煮×1、湯葉の旨煮×1、筍土佐煮×1、茎わかめ煮×1、牛肉ごぼう×1、小鮎の甘露煮×1、生姜ちりめん×1 ご両親やご親戚へ。喜びを形に残せる名入れフォトフレームと、人気のギフトをセットで。 色・木目の異なるインナープレートが特徴のデザインは、木目が醸し出す模様が美しくそのすべてが一点物。インテリアによく調和して、永くご愛用いただけます。お気に入りの写真を入れ替えたり、自分だけのオリジナルフォトフレームとしてお楽しみください。 お子さまのお名前、生年月日、出生時の体重をレーザーで入れてお届けします。お子さまの誕生の喜びをずっと身近に感じていただける、特別なギフトです。 セットには、京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜の詰め合わせを。 ■椎茸旨煮 椎茸を使った旨煮です。 ■椎茸昆布煮 椎茸と昆布の風味豊かな佃煮です。 ■湯葉の旨煮 京都を代表する食材「湯葉」の旨煮。 ■筍土佐煮 だしのうまみがきいた一品。 ■茎わかめ煮 茎わかめの食感が楽しい一品です。 ■牛肉ごぼう 牛肉と牛蒡の佃煮です。 ■小鮎の甘露煮 小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■生姜ちりめん 京都を代表する食材「ちりめん」に生姜の風味を利かせました。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはフォトフレームにおつけします。■フォトフレーム=化粧箱入:374×374×32mm、惣菜=化粧箱入:259×341×37mm ■内容:木製フォトフレーム(壁掛け用)356×356×21mm(木)×1、壁掛け用紐1200mm×1、椎茸旨煮40g×1、椎茸昆布煮40g×1、湯葉の旨煮40g×1、筍土佐煮40g×1、茎わかめ煮40g×1、牛肉ごぼう50g×1、小鮎の甘露煮40g×1、生姜ちりめん45g×1 ■窓枠サイズ:155×105mm×1個、110×75mm×2個、75×55mm×1個 ■生産国:フォトフレーム=タイ、惣菜=日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■小さなお子さまが誤飲しやすい小部品が含まれております。ご注意下さい。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、大豆 ※フォトフレームは写真が入っていない状態でお届けします。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 フォトフレームにお子さまのお名前と生年月日、出生時の体重をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 組み合わせギフト フォトフレームセット フォトフレームセット/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥990
みどころは、世界遺産・日光の社寺です。歴史が息づく荘厳な世界を堪能しましょう。中禅寺湖・戦場ヶ原鬼怒川温泉を中心に個性豊かな温泉がいっぱいです。世界遺産、日光東照宮・二荒山神社・輪王寺のみどころと回り方を詳しく紹介。<br>日光三山の回り方の詳細コース案内に加え、陽明門の見るべきポイントの詳細ガイド、「見ざる」「言わざる」「聞かざる」で有名なの三猿コラムなども充実。<br>日光でのグルメやお土産処も掲載し、世界遺産日光巡りに欠かせない1冊です。<br>中禅寺湖エリアでは、レイクビューのちょっとステキな洋食レストランや、外国大使館の別邸などを特集で紹介。<br>また、鬼怒川エリアでは、東武ワールドスクエアや日光江戸村はもちろん、湯西川の水陸両用車で行くダックツアーなどのアクティブな情報も網羅。<br><br>カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック。<br>ココミル(なに見る? どこ見る? ココミル! )。<br>旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量&掲載物件で旅をサポートします。<br><br>【世界遺産・日光の社寺を堪能】<br>・日光山内マップと回り方案内<br>・日光東照宮での見るべきポイント案内<br>・陽明門の彫刻にズームイン<br>・三猿の秘密をご紹介<br>・徳川家光公の墓所・日光山輪王寺案内<br>・ご利益満載のパワースポット・二荒山神社でご利益めぐり<br><br>【日光市街案内】<br>・東照宮ー日光駅まで、門前町を歩こう<br>・憧れのクラシックホテル・日光金谷ホテル案内<br>・日光のクラシックな名建築を見学<br><br>【日光グルメとおみやげ】<br>・ヘルシーで栄養たっぷり! 日光湯葉を食べよう<br>・風味豊かな日光そば   Honya Club.com


JPY ¥6,588
■内容:京野菜のお吸い物×15(壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・賀茂なすとあわび×各2、聖護院かぶらと壬生菜・湯葉と九条ねぎ・鯛と九条ねぎ×各3) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。 梅の花の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。お吸い物3つにお子さまのお名前と生年月日をお入れします。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:264×433×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×15(壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・賀茂なすとあわび×各2、聖護院かぶらと壬生菜・湯葉と九条ねぎ・鯛と九条ねぎ×各3) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 お吸い物3つにお子さまのお名前と生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,760
SF作家×旅エッセイ。首里城、筑波山、ウラジオストク、モンゴルの草原…この惑星は未知なるものであふれてる。チップがないならポテトを食べればいいじゃない(海外編・カナダ)能登半島をレコンキスタする(国内編・石川)飛ぶのは恥だが役に立つ(海外編・上海)本当の東京砂漠はここにある(国内編・伊豆大島)2時間半で行けるヨーロッパに行けない2年半に捧ぐ(海外編・ウラジオストク)琵琶湖マトリョーシカ構造(国内編・滋賀)人間を荷物とみなせば人馬一体(海外編・モンゴル)琉球の長い午後(国内編・沖縄)青春18きっぷで人生のレールを踏み外す(国内編・鉄道旅行)穏やかな夜に身を任せるな、老いても石油を燃やせ(国内編・静岡)〔ほか〕人気SF作家・柞刈湯葉、初旅行エッセイ。首里城、筑波山、ウラジオストク、モンゴルの草原…何のために旅に出て、何を思い、何を目指すのか。SF作家の目を通して楽しむ新感覚旅行記。2019ー2021年note投稿作品を大幅に加筆・修正した海外編4柞&国内編8柞、さらに[架空旅行記]として書き下ろし短編小説2作(月面編/日本領南樺太編)を加えた。ーーだいたい僕はどこへ行っても似たようなことをして、似たようなことを考えている。そこには環境によらない恒常的な自己同一性みたいなものがうっすらと見えてくる。(あとがき より)   Honya Club.com


JPY ¥1,540
和菓子・洋菓子・パン豆腐・湯葉・麸野菜・漬物さしすせそ寿司・蕎麦海産物肉・鶏卵お茶珈琲・紅茶酒料亭お弁当錦市場   Honya Club.com


JPY ¥556
▼第1話/かくし梅▼第2話/万願寺唐がらし▼第3話/煮麺(にゅうめん)▼第4話/田楽味噌▼第5話/湯葉づくし▼第6話/梅番茶▼第7話/白和え(しらあえ)▼第8話/すっぽん豆腐▼第9話/ 亥子餅(いのこもち)▼第10話/ スクランブルエッグ●主な登場人物/伊橋悟(何事にもアツい向上心豊かな板前。料亭「SAKURA」のNo.2から新店舗店長の内示を受ける。現在、京都で再修業中)●あらすじ/憧れの女性・真砂子への思いを、青梅を使ったランチで表現しようと思考錯誤中の伊橋。自分の想いを形にした"かくし梅"という調理法には辿り着いたものの、決め手となるひと手間に苦しんでいた。いよいよ明日に迫ったランチに向け、伊橋はヒントを求めて街へと繰り出すが…(第1話)。●本巻の特徴/伊橋が街で出会った若者・西島直矢。空腹でフラフラの彼を見かねて食事を振るまう伊橋に、直矢は板前になりたいと打ち明けるが、果たして伊橋の答えは――「万願寺唐がらし」などを収録!●その他の登場人物/三松(板前割烹「さんたか」の大将)、石井(「さんたか」の番頭)、 大幡(「さんたか」の常連。大将とは竹馬の友)、轟秀爾(京都のとある寺の跡継ぎ。酒が入ると、ただの生臭坊主に…)、兵藤真砂子(扇屋「優扇」の娘)、植松辰男(京都「湯葉辰」の二代目店主。気弱だが優しい性格)、植松愛(辰男の妻。しっかり者)、植松加代子(辰男の一人娘。ちょっと生意気な小学生)   Honya Club.com


JPY ¥1,100
学校の「朝読」の時間や、日々のすきま時間、手軽に読めるショートストーリー満載。どの1冊からも、どの作品からも読める、全編読切小説。短くて予測不能なあっと驚くラストの物語13編を収録!!予測不可能!たった5分であっと驚くショートストーリー13編! 学校の「朝読」の時間や、日々のすきま時間に、手軽に読める短い物語を満載。人気漫画家のカバー絵で『5分で読める恐怖のラストの物語』『5分で読める胸キュンなラストの物語』とともに3冊同時刊行されるうちの1冊。どの1冊からも、どの作品からも読める、全編読切小説。予測不能なあっと驚くラストの物語を多数収録の『驚愕』編!カバー絵は、『このマンガがすごい!2021』(宝島社)オトコ編1位に輝き、TVアニメ化も決定した『チェンソーマン』の藤本タツキ先生! 収録作家は、アサウラ、伊瀬ネキセ、兎月竜之介、河鍋鹿島、北國ばらっど、砂握、東座莉一、羊山十一郎、持崎湯葉、るーすぼーい。ジャンプノベルの誇る若き書き手が集結!   Honya Club.com


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人気料理人・青山有紀さん初!春夏秋冬いつでもおいしいとっておき鍋レシピ集。まいにち食べたい体にやさしい鍋(豚しゃぶとクレソンの鍋;れんこん団子鍋 ほか)スープがわりに!シンプル小鍋のすすめ(牡蛎とにら、ごぼうの小鍋;京揚げと水菜、湯葉の小鍋 ほか)お鍋に添えたいちいさな一品(春菊サラダ;豆腐サラダ ほか)やっぱり大勢で囲みたいわいわいお鍋の定番(鶏団子のちゃんこ鍋;キムチ鍋 ほか)人気料理人・青山有紀初、春夏秋冬いつでもおいしい、とっておきの鍋レシピ集。ふたりでも楽しめる鍋や、たった3つの食材で作れる小鍋を多数紹介。生野菜のフレッシュな食感を生かした箸休めも収録した。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
第1章 乾物のはなし(おいしさ発見のよろこび 乾物を食べることは、いのちの力をかみしめること;海の乾物ものがたり 島の国の人間たちと海の生きものたち ほか)第2章 乾物とだしの基本(昆布・鰹節;きざみ昆布 ほか)第3章 海の乾物(干し貝柱・干し蝦;干し蛸 ほか)第4章 山の乾物(干し椎茸;干し舞茸 ほか)第5章 畑の乾物(小豆・大豆;凍り豆腐・湯葉 ほか)太陽の光と風がおりなす乾物料理には、おいしい発見がいっぱい。海・山・畑の乾物の簡単でおいしいレシピを紹介。だしの取り方から乾物の戻し方まで、ていねいに解説。乾物の魅力がわかる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥330
新川権兵衛(著者)~柞刈湯葉   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥10,800
京料理美濃吉の伝統と技術を引き継いだ料理人が、一つ一つ丁寧に調理した金目鯛と真鯛の紅白しゃぶしゃぶ鍋です。特性の出汁とポン酢で、母の日に是非お召し上がりください。【献立】金目鯛、真鯛、白菜、九条葱、椎茸、壬生菜、えのき、花麩、湯葉、粟麩、京筍、出汁、ポン酢お届けについて※お届け指定日の午前中を目安にお送りさせていただきますが、配送状況により遅延する場合がございます。あらかじめご了承ください。●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。包装について●母の日特集商品のため、包装、のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用   小田急オンラインショッピング


JPY ¥330
持崎湯葉(著者)~れい亜(イラスト)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥1,760
旅で、食べて、考えた、「日本」てなんだろう?カレーライスに日本の異文化受容のプロセスを見た男の新たな旅。序章 「日本料理」をめぐる旅―はじまりはカレーライス1章 お米の国の人だもの2章 日本の食材とは?松阪牛と湯葉と3章 日本料理の「周辺」4章 日本の食のかたち5章 「新しい」日本の味終章 インスタントラーメンは如何にして、国際的に受け入れられたか。あるいは、インスタントラーメンの文化変容。   Honya Club.com


JPY ¥968
生活習慣病も活性酸素も防ぎ、健康な体をつくる食事法。薬食効果のある食べ物とおいしく食べるコツを紹介。第1章 漬物のすすめ(ぬかみそ漬け;たくあん ほか)第2章 野菜・果物のすすめ(トマト;にんにく ほか)第3章 豆・穀物のすすめ(納豆;湯葉 ほか)第4章 魚介・肉類のすすめ(魚の粕漬け;出世魚(ぶり、まぐろ、このしろ、すずき、たい、ぼら) ほか)第5章 飲み物のすすめ(茶;日本酒 ほか)おいしい物を根気よく食べて、穏やかな作用を実感しよう。漬物、野菜と果物、豆と穀物、魚介など薬食効果のある食べ物からおいしく食べるコツまで、生活習慣病を予防し、健康な体をつくる食事法を紹介。   Honya Club.com


JPY ¥5,126
野菜(蕪;新牛蒡;賀茂なす;南瓜;蓮根;海老芋;蒟蒻)山菜・きのこ(ぜんまい;筍;松茸;椎茸)乾物(ひじき;葛;干瓢;昆布)大豆類・麩(湯葉;大豆;豆腐;生麩)魚(虎魚;若狭ぐじ;鯛;鱚;鮎;鱧;鱸;鼈;鰺)海老・蟹・貝類(蛤;鮑;菱蟹)肉類・卵(鶉;鴨;鶏卵;〓@6ECF)   Honya Club.com


JPY ¥110
持崎湯葉(著者)~いたち   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥11,340
■内容:ちりめん山椒×1、牛肉しぐれ煮×1、すっぽん煮凝り×2、湯葉の山椒煮×1、うなぎ昆布×1、和牛の牛蒡しぐれ煮×1、宮崎県産椎茸旨煮×1、京都大原野産筍土佐煮×1、琵琶湖産小鮎の甘露煮×1 京料理の老舗の味をご家庭で味わえる惣菜セット。 美濃吉の料理人がていねいに炊き上げた京都を代表するおばんざい「ちりめん山椒」や生姜の香りが食欲をそそる「牛肉しぐれ煮」などバラエティ豊かに詰め合わせたギフトです。お子さまのお名前、生年月日を入れたラベルを箱の上ぶたにおつけしてお届けします。 ■ちりめん山椒 京都を代表するおばんざいの一品。ピリリとした山椒の辛みがきいています。 ■牛肉しぐれ煮 牛肉を時間をかけてしぐれ煮に。生姜の香りが食欲をそそります。 ■京都大原野産筍土佐煮 苦みが少なく甘みが特徴の「大原野産筍」を使用。だしのうまみがきいた一品。 ■湯葉の山椒煮 山椒を使った京都を代表する食材「湯葉」の佃煮。 ■うなぎ昆布 昆布のうまみをうなぎにしみ込ませた佃煮。ごはんのお供にぴったりです。 ■すっぽん煮凝り すっぽんのうまみをギュッととじこめました。冷やしたり、すっぽん雑炊やお鍋のだしとして使ってもおいしくいただけます。 ■宮崎県産椎茸旨煮 宮崎県産の椎茸を使ったうま煮です。 ■琵琶湖産小鮎の甘露煮 琵琶湖産の小鮎をふっくら柔らかな甘露煮にしました。 ■和牛の牛蒡しぐれ煮 老舗の伝統の技術を用い、美濃吉の料理人が丁寧にお作りしております。和牛と牛蒡のしぐれ煮です。 <京料理 美濃吉> 300年以上の歴史をもつ京料理屋。京都に本店を構え、旬の食材選びから味つけまで職人がていねいに行い、心をこめたおもてなしを提供しています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ※この商品はそれぞれ個別に包装し、梱包材で包んでお届けします。のしはお菓子におつけします。■化粧箱入:300×390×35mm ■内容:ちりめん山椒80g×1、牛肉しぐれ煮80g×1、すっぽん煮凝り100g×2、湯葉の山椒煮80g×1、うなぎ昆布60g×1、和牛の牛蒡しぐれ煮60g×1、宮崎県産椎茸旨煮80g×1、京都大原野産筍土佐煮80g×1、琵琶湖産小鮎の甘露煮80g×1 ■生産国:日本 ■常温保存で60日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:小麦、牛肉、ゼラチン、大豆 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 ラベルにお子さまのお名前と生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 和惣菜 和惣菜/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥935
アンソロジー(著者)~円城塔(著者)~柞刈湯葉(著者)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥1,320
冷奴と湯豆腐サラダ毎日食べたい豆腐のおかず四季の豆腐料理 春四季の豆腐料理 夏四季の豆腐料理 秋四季の豆腐料理 冬和みの湯葉料理豆腐のヘルシーデザート上手な水切り法や切り方をはじめ、焼く・炒める・煮る・蒸す・和えるなど基本の調理法のコツをわかりやすく紹介。毎日の基本のおかずレシピ、春夏秋冬それぞれに合う豆腐料理やヘルシーなデザートまで数多く紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥693
反自動者組織、ライバル企業、ミカワ内にうごめく不穏な影、そして杁川の抱える秘密。『横浜駅SF』で話題をさらった希代の作家・柞刈湯葉が俊英・中村ミリュウとコンビを組んで放つ、緻密な設定と先の読めないストーリーが話題を呼ぶ新感覚SF第2巻!   Honya Club.com


JPY ¥8,640
享保年間より三百有余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理を母の日にお召し上がりください。【献立】いくらなます、桜道明寺、さつま芋、カレイ西京焼き、茗荷、海老洋風付け、ライム、ローストビーフ、たれ、すっぽん煮凝り、花サーモン、合鴨蒸しロース、青唐、野菜ひろうす、金椎、椎茸、海老彩り揚げ、九条ネギさつま揚げ、一口巾着、小巻湯葉、花麩、白身魚のマリネお届けについて※お届け指定日の午前中を目安にお送りさせていただきますが、配送状況により遅延する場合がございます。あらかじめご了承ください。●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。包装について●母の日特集商品のため、包装、のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用   小田急オンラインショッピング


JPY ¥535
「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック! ▼第1話/猫とかつお節!?(牛肉の南蛮揚げ)▼第2話/再起のとき!(鮎、山椒の実と昆布の煮物、生湯葉、牛バラ肉の味噌漬け、イカの沖漬け)▼第3話/失敗!卵豆腐(卵豆腐)▼第4話/断筆宣言!?(鳥鍋)▼第5話/新入社員のお手柄(たたみ鰯と海苔の「よくぞ日本人に生まれけり」ご飯)▼第6話/よくぞ日本人に生まれけり▼第7話/辰さんの贈り物(うみたなご)▼第8話/盲点の食材(前・後編)(鳥料理) ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・夫の山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。海原雄山(名だたる陶芸家にして、食の探求者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父)。 ●あらすじ/近城夫妻が家の近くで拾ったという子猫を連れて史郎の所属する東西新聞にやってくる。彼らの家には生まれたばかりの赤ちゃんがいるので、子猫の飼い主を皆に探して欲しいというのだ。その役目を押しつけられた山岡とゆう子は、局長に紹介された猫好きな家庭を訪ねるが、偶然その家の娘が最近婚約を破棄されたばかりということを知り……(第1話)。▼山岡とゆう子がよく行く料理屋「はる」には、最近になって店を手伝い始めた北原という女性がいた。彼女は、画家としての自信を失い酒びたりになっている夫のことで悩んでいた。山岡はその夫婦のために一肌脱ぐことを考える。彼はまず、北原の夫に鮎や山椒の実と昆布の煮物、生湯葉といった手料理をふるまう……(第2話)。 ●その他の登場キャラクター/近城夫妻(第1話)、岡星夫妻(第3、7話)、中松警部(第1、8話)、大石警部(第8話) ●その他のデータ/表紙写真ーたたみ鰯と   Honya Club.com


JPY ¥535
中国には、代々伝わる「食べ合わせ」の極意があった!清朝宮廷で伝統医学を指導していた祖母に学んだ著者が、秘伝の「食べ合わせ」術を明かす。「不眠には人参+豚肉」「肩こりには帆立貝柱+なす」など酒居酒でもコンビニでもキッチンでも実践できる、食べて元気になる技術が満載。良い&悪い「食べ合わせ」食材一覧表付き。第1章 趙趙おばあちゃんの教え第2章 中国食養生の世界へようこそ第3章 過労気味のビジネスマンのための「食べ合わせ」第4章 女性と中高年のための「食べ合わせ」第5章 生活習慣病を改善する「食べ合わせ」中国伝統 良い・悪い「食べ合わせ」一覧表中国には、代々伝わる健康のための「食べ合わせ」の技術がありました。そのすべてを清朝宮殿で伝統医学を指導していた祖母を持つ著者が、明かします。幼少時から祖母から中国医学・養生法全般を学び、北京市のがんセンター、救急医療センターなどに勤務した著者。帯津良一先生にスカウトされて来日し、NHK教育テレビ「気功専科」で実技指導も務めました。彼女直伝の「食べ合わせ」術、は、居酒屋でも、コンビニでも、キッチンでも、すぐに実践できる食材が満載。通常の食事で、少しずつ健康になる――キッチンを家庭の薬局にします。「不眠には人参+豚肉「眼精疲労は豚レバー+人参」「二日酔いにはチーズ+湯葉」……そんな、過労気味のサラリーマン、中高年の方や生活習慣病の方に向けた全23項目。各項目におすすめ「食べ合わせ」レシピ、巻末には良い & 悪い「食べ合わせ」食材の一覧表がついた完全版です。また、中国の食養生や故事も学べるコラムもあり、中国の食養生を基礎から学べます。先人の知恵で、食べて元気になりましょう!   Honya Club.com


JPY ¥550
アンソロジー(著者)~津久井五月(著者)~立原透耶(著者)~飛浩隆(著者)~津原泰水(著者)~藤井太洋(著者)~長谷敏司(著者)~吉上亮(著者)~小川一水(著者)~樋口恭介(著者)~北野勇作(著者)~小川哲(著者)~伊野隆之(著者)~高山羽根子(著者)~柴田勝家(著者)~若木未生(著者)~柞刈湯葉(著者)~林譲治(著者)~菅浩江(著者)~日本SF作家クラブ(編   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


JPY ¥3,888
■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。 梅の花の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。お吸い物1つにお子さまのお写真とお名前、生年月日をお入れします。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふぐ 京野菜の壬生菜と、旨み豊かなふぐを使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■写真&名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 <写真の登録について> 写真&名入れギフトは、お選びいただいたギフトの種類により、写真の色味が多少異なる場合があります。ご了承ください。 商品に入る写真はこちらから登録できます。 ※別ウインドウが開きます。 また、商品をカートに入れたあとの「ご注文内容編集・確認」でも写真を登録できます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:185×351×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×8(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふぐ・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×3) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 お吸い物1つにお子さまの写真とお名前、生年月日をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥3,180
【期間限定】2024年6月30日まで販売 ■内容:京野菜のお吸い物×6(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×2) 幸福の日のお椀に華やかな梅のお花や蛤を浮かべて。 梅の花や蛤の形を模した最中に詰まった、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。 <京野菜のお吸い物> ■壬生菜とふかひれ(金箔貼り) お祝い事にぴったりな金箔を貼り合わせた紅白の最中に、京野菜の壬生菜とふかひれを使用した華やかな一品です。 ■賀茂なすとあわび 選りすぐりのあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。 ■聖護院かぶらと壬生菜 京野菜の聖護院かぶらと壬生菜を使用し、上品な甘さの白みそで仕上げました。 ■湯葉と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。 ■鯛と九条ねぎ 京野菜の九条ねぎと、鯛のフレークを使用。アクセントのわかめと昆布、かつおだしとの相性は抜群です。 <京都・辻が花> 京都・河原町三条に本店を構える辻が花。西京味噌をたっぷり使った西京漬け、厳選食材を詰め合わせた種類豊富な京茶漬けなど、年齢を問わず、京都の味をお楽しみいただけます。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入:182×264×52mm ■内容:京野菜のお吸い物×6(聖護院かぶらと壬生菜・壬生菜とふかひれ(金箔貼り)・鯛と九条ねぎ・賀茂なすとあわび×各1、湯葉と九条ねぎ×2) ■生産国:日本 ■常温保存で40日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、小麦、あわび、鶏肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 ■名入れの商品は、1個からご注文いただけます。 ■名入れのご注意 最中の小箱につけた名入れラベルにお子さまのお名前をお入れします。 ①名入れは無料です。 ②お名前は漢字(ふりがなつき)でお入れします。 ③双子のお名前もお入れします。 たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 スープ・お吸い物 スープ・お吸い物/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥855
超ヘルシーな豆腐料理100品。尼寺・伝統の味を家庭の食卓に。竹之御所と豆腐料理(豆腐;白あえ;焼き豆腐;揚げ豆腐;豆腐でない豆腐;卯の花;高野豆腐;湯葉)   Honya Club.com


JPY ¥1,320
柞刈湯葉/横浜駅sf カドカワbooks    HMV&BOOKS online