手間はかけずに時間をかける志麻さんが愛する定番レシピ、大公開!「伝説の家政婦」志麻さんの本当に伝えたかった家庭料理の決定版。1 塩をつけておくだけで絶品ごちそう!2 ぐつぐつ煮込むだけで極上メニュー!3 オーブンで焼くだけのおもてなし料理!4 ソースを添えるだけでいつのも料理が格上げ!5 フランス人も大好き!志麻さんおすすめサイドメニュー6 実は簡単!何度でも作りたくなる定番デザート◆「沸騰ワード10」(2018年12月14日放送)で料理上手なIKKOさんも絶賛!「こんなの食べたことない」「仲良くして」◆「ビビッド」(2018年12月14日放送)で志麻さんの仕事ぶりが紹介されました。◆「沸騰ワード10」(2018年11月23日放送)で早見優さん母娘が志麻さんの手料理に感激!◆志麻さんが料理レシピ本大賞2018入賞! ◆「沸騰ワード10」(2018年9月14日放送)で三倉茉奈さん三倉佳奈さん、菊池桃子さんらが大絶賛! 紹介された鶏肉のコンフィ、タプナード(オリーブとアンチョビのペースト)、きのこのソテーのレシピも収録! ◆「沸騰ワード10」(2018年6月29日放送)で花田虎上さんが絶賛! 気になる鶏肉のコンフィ、赤ワイン煮のレシピも収録! ◆NHK「プロフェッショナル」(5月21日放送)で熱く語った料理に対する思い、そのルーツがわかる! ◆食を大切にするフランス人から学んだ手間をかけないおすすめの定番メニューを大公開! 「伝説の家政婦」志麻さんの本当に伝えたかった家庭料理の決定版!手間はかけずに時間をかける志麻さんが愛する極上レシピを大公開! ★塩をつけておくだけ!★ぐつぐつ煮込むだけ!★オーブンに入れるだけ!★ソースを添えるだけ!サーモンマリネ/鶏肉のコンフィ/ミートローフオイルサーディン/エスカルゴバター他手軽に作れるとっておきレシ
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