1週間の"おかず貯金"が3時間でできる!「セミ真空調理」で味がしっかり染み込む。ふっくら「蒸し料理」根菜類も火が早く通る!「スイーツ」や「おせち」も作れる、全100品!1 ポリ袋で「メインおかず」を作り置き(スペアリブBBQソース;簡単小籠包 ほか)2 ポリ袋で「けんこう副菜」を作り置き(納豆と高菜のソフトふりかけ、れんこんのガーリックきんぴら;れんこんのしょうがベーコンあん、納豆チーズ和え ほか)3 ポリ袋スイーツレシピ(レアチーズケーキ;パンプディング ほか)4 ポリ袋レシピで誰でも3時間で23品作り置き!(キウイと鶏の胸肉のステーキ定食;ブリの照り焼き風定食 ほか)「ヒルナンデス!」出演で大反響! 12万部を突破した「ポリ袋レシピ」、待望の第二弾!栄養士の資格を持つ、スーパー家政婦のマコさんが、伺ったどの家庭でもホメられた、"とっておきのつくりおき"を厳選したレシピ集!調理に「耐熱用ポリ袋」を使うだけで、「セミ真空調理」ができるので味しみも早く、蒸発を防ぐのでお肉も魚もパサつきません!今回は、ポリ袋と電子レンジで作る「蒸し料理」もご紹介。水蒸気を生かせば「小籠包」もセイロいらず。スイーツ、クリスマスメニュー、おせちまで、全ページ「ポリ袋」を使った、洗い物ほぼゼロで、つくりおきができちゃうレシピです。「ポリ袋レシピ」のココがスゴイ!★ボウル、フライパンなどの役割を、「ポリ袋1つ」で代用。 使ったあとは捨てるだけなので、洗い物が少ない!★ポリ袋に入れて湯煎するから、2ー3品1つの鍋で同時調理が可能!★「セミ真空調理」で、味しみが早い!★油を使わなくていいので、ヘルシー!★新ワザ「電子レンジ蒸し」なら、根菜類の火の通りもあっという間。★タッパーより断然、省スペース収納! 冷凍保
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