シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュ、アンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュメゾン。こちらは、発酵していないブドウのジュースにマール(ぶどうの絞りカスの蒸留酒)を添加して造られる甘口のリキュールです。甘味と複雑味が見事に調和した深みのある味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

アルベール・ボクスレは、フランスを代表するワインガイド「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」にて３ツ星を獲得しているアルザスの若手生産者。こちらはシャンパーニュ製法である、瓶内二次発酵製法で仕立てる透明感の高い辛口クレマンです。クリーミーできめ細かい泡が広がり、柑橘系の風味や蜜っぽい甘みを、キリっとした酸が引き締め、味わいをバランスよく整えます。キッシュや白身魚のカルパッチョ、天ぷらとも相性抜群の1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達の名門シャンパーニュメゾン。2000年ヴィンテージまで販売していた、アンリオのトップ・キュヴェ。アンリオ家が誇る最良のクリュからブドウを厳選。10年以上の熟成を経て世に出されます。複雑味と長い余韻を持つ、崇高で威風堂々としたシャンパーニュです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

いつの時代も色褪せないフレンチマリン。年齢も性別も問わず着こなしやすいうえ、多くの人に好印象を与えられるような不思議な力を持っています。Letroyes（ルトロワ）はフランス・シャンパ-ニュ地方の老舗のファクトリ-から、2009年にデビュ-したニット・カットソ-のブランド。フランスのブランドならではの上質な素材使いや洗練されたフィッティングを持ち、新しさと共にどこかノスタルジックな雰囲気も漂います。技術力とともに兼ね備える高いファッション性中世から発展したフランス・シャンパ-ニュ地方のものづくり。安定した需要の確保とともに優れた技術力を磨いてきました。Made in Franceが少なくなってきた現在も、健在なニット・カットの生産を保っています。（一部のニットは技術力を磨いた中国の協力工場での生産になっています。）中でもLetroyes（ルトロワ）はその洗練されたファッション性でMens、Womensともに評価の高いブランドです。Letroyes（ルトロワ）のコレクションには、タイ.　　　ZUTTO

その昔、王侯貴族、商人、学生、そして巡礼がフランス全土を経巡った。彼らのゆくところ道ができ、教会や町が生まれた。中世史の名ガイド、ペルヌー姉弟が豊富な知識をもとにフランス中世史の魅力を語る。ウィリアム征服王のノルマンディー修道士の国ブルゴーニュイル＝ド＝フランス、王領巡礼の国オーヴェルニュメーヌ、アンジュー、トゥーレーヌ―群雄割拠の地、領主の生活ギュイエンヌとポワトゥ―アリエノールの物語ラングドックと都市の発展シャンパーニュとロレーヌ、商人と詩人の国北フランスと職人の生活ブルターニュとデュ・ゲクラン将軍プロヴァンス、リヨネ、サヴォワ―皇帝と教皇百年戦争の史跡を訪ねてフランス中世が残した、世界的な美の遺産の数々。北フランスからプロヴァンスまで、読者とともにフランス各地を巡る歴史の旅。中世史の大家が、豊富な知識をもとにフランス中世史の魅力を語る。　　　Honya Club.com

フランス・パリの歴史ある3つ星レストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは妥協なき品質を哲学とするシャンパーニュ・メゾン、ジャクソン。メゾンで745番目にブレンドされたキュヴェで、ノンヴィンテージですが並みのプレスティージュ・キュヴェに匹敵するこだわりが詰まっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾン、ポメリー。こちらは、そんな彼らが掲げる、洗練、完璧、伝統と革新への尊敬というスタイルを表現したスタンダード・キュヴェ。シトラスや白い花のエレガントなアロマが印象的な、生き生きとした味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートの試験対策に。生産者＆著名人辞典として、知識の整理や確認に役立ちます。ワイン愛好家が話すワイナリーやワインの名前がさっぱり聞き取れないアナタも、これを読んでワインツウに！ワインの試験対策に、愛好家のバイブルに。要点ごとにワインを学ぶハンドブックシリーズ第３弾。生産者３０７（ボルドー；ブルゴーニュ；シャンパーニュ；アルザス ほか）付録 著名人（ボルドーの醸造家；ブルゴーニュの醸造家；その他フランスの醸造家；イタリアの醸造家 ほか）これは便利。世界の著名ワイナリーと主なワインが１冊に。著名醸造家、栽培家、研究者、偉人のリストも収録。ワインの試験対策に、愛好家のバイブルに。要点ごとにワインを学ぶハンドブックシリーズ第３弾。　　　Honya Club.com

1625年より歴史を持つアンリ・ジロー。こちらはアンリ・ジローの創始者へのオマージュとして造られたシャンパーニュです。アイ村のピノ・ノワールとシャルドネをブレンド。しっかりとした果実味と優雅な酸味を携えた、品格のあるふくよかなスタイルに仕上がっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

高品質なワインを生産するのに適した銘醸地、ソミュール地区の由緒ある造り手。こちらは、6つの異なる畑のブドウを用い、シャンパーニュに匹敵するほどの、規定を超える長い熟成期間を経てリリースされます。フレッシュながら深みがある大変上品な味わいで、様々なお料理を引き立ててくれる一本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

パイパー・エドシックは、世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭にて、長年に渡り公式シャンパーニュ・メゾンを務めています。ボトルを包む鮮やかなボックスは、世界的に活躍するイラストレーター、デヴィッド・ドーラン氏とのコラボデザイン。春にパイパー・エドシックを楽しむ瞬間が描かれています。春の季節に相応しい、爽やかでゴージャスな味わいをご堪能ください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ポル・ロジェは1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウスです。こちらは、そんな彼らのシャンパーニュをこよなく愛した元英国首相チャーチル氏へのオマージュとして造られました。力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいは、豊かな時間を演出してくれる1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

老舗のカットソ-メ-カ-の製品は、やはり着心地の良さに納得します。肌に直接触れる面積が多いカットソ-は、しっとり柔らかく肌に馴染む心地よい生地が嬉しいですね。ご紹介するのは、なだらかな丘陵やマルヌ河、世界遺産に登録された史跡などすばらしい自然・文化遺産を取り囲むように広がるフランスはシャンパ-ニュ・アルデンヌ地方に1971年創業したカットソ-メ-カ-、Glacon（グラソン）。暑い夏に着たくなる丸い襟が可愛らしいポロシャツ ラウンドカラ- Brown。左胸にロゴを一つつけた、ブランドを主張しすぎることなくさりげないおしゃれな一枚になっています。ボタンを2つとも留めるとかっちりとした印象を与え、一つ外すと抜け感があって涼しげな雰囲気になります。裾や袖の長さも長すぎることなく、また裾にはスリットが入っていて動きやすくなっています。シワがつきにくい素材なのも嬉しいポイントです。お色味のブラウン。ポロシャツでブラウンの色というのは、特別感もあっておしゃれな大人の印象です。ボトムにホワイトを.　　　ZUTTO

世界各国で開催されるイベントなどにおいて、多くの祝福のシーンを飾るモエ・エ・シャンドン。こちらは、誕生以来150年以上に渡りメゾンを代表するシャンパーニュとして愛好家を魅了し続けるシャンパーニュです。芳醇な果実味を程良い酸味が包み込み、フレッシュさと熟成感が調和。寿司やローストチキン、モモやホワイトチョコレートのケーキなど、幅広い料理を引き立てます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ニコラ・フィアットは、1972年の創立から約40年余りで世界でも指折りの販売量を誇り、めざましい勢いで躍進を遂げたシャンパーニュ・メゾン。こちらはそんな二コラ・フィアットが手掛ける、ギフトにもおすすめのグラス付きセットです。黒ブドウの比率が高いため、ふくよかな果実味とコクが感じられ、芳醇な風味をお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

創業以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントなシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。スーヴェランという名前は「至高」を意味し、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達として認められた歴史から付けられた名前。上質な時間を演出してくれる、ワンランク上のスタンダード・キュヴェです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ミュージシャンやデザイナーとしても活動しているレニー・クラヴィッツとドン・ペリニヨンのコラボレーションラベルのロゼ・シャンパーニュ。多彩なアーティストとインスピレーションを与え合うことにより得られる、無限の創造性を追求しています。お仕事仲間やご友人へのプレゼント、パーティーへのお手土産に最適です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

17世紀より歴史を持つ、名門シャンパーニュ・メゾン。こちらのキュヴェは、アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成のキュヴェ、「エスプリ・ナチュール」から更なる進化を遂げてリリースされた1本。ピノ・ノワールが持つ豊潤さとフレッシュさを表現した新たなシャンパーニュです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

こちらの商品はご依頼主が贈り先様へメールやSNS等で贈るギフトです。贈り先の住所が必要なく、すぐにお贈りすることができます。 OVALEこだわりの卵をたっぷり使用し、しっとりと焼き上げたスポンジケーキを「ドンペリニヨン」に浸して約１か月間寝かせた至福の大人のためのケーキ。 「生活の中においしい笑顔がもっと増えますように」と願い、お菓子作りの原料にこだわった『OVALE』(オヴァール)。しっとりと焼き上げたスポンジケーキに「ドンペリニヨン」に1ヶ月間浸し寝かせた愛情と手間が刻まれたケーキです。見た目はとても素朴ながら、きめ細かい生地にたっぷり浸み込んだシャンパーニュの柔らかい香りに、一口食べれば幸せな味わいの余韻を演出します。特別な記念日や、プレゼント・ビジネスシーンの手土産として人気があります。 お好きな写真やメッセージを添えてお贈りください。　　　アンティナ ギフトスタジオ

ＡＰ´ＥＲＩＴＩＦＳ―アペリティフで乾杯！（イポクラス／バスク風リモナード；サングリア／白サングリア ほか）ＥＮＴＲ´ＥＥＳ―前菜は、食事の入り口（新玉ねぎのスープ／えんどう豆のスープ、カプチーノ仕立て；焼き野菜のサラダ、トマトのジュレを添えて ほか）ＰＬＡＴＳ―主菜は食事の主役、ゆっくり堪能（スズキのポワレ；まぐろのバスク風 ほか）ＤＥＳＳＥＲＴＳ―締めくくりは、デザートあればこそ（いちごとシャンパーニュ；ライムとパイナップルのグラスデザート ほか）気軽に家庭でフランス料理に挑戦してみよう。アペリティフに始まり、前菜、メイン、デザートの順でフランス料理とお菓子を紹介。フランス料理のポイントとして、ハーブ、スパイス、料理方法も掲載。　　　Honya Club.com

本書では、フランスの代表的なワインの産地を順にとりあげて、それぞれの基本イメージに迫ることにしました。各章の構成は、まず産地を理解するためのワンポイント解説。続く本題は、「テイスティング座談会」です。実際にその地方のワインを数種類用意し、そしてそれに合うと言われる地方風の料理を作っていただいて、両方をテイスティングしながらお話を進めました。シャンパーニュアルザスブルゴーニュ―赤ワインブルゴーニュ―白ワインボージョレーコート・デュ・ローヌ―赤ワインコート・デュ・ローヌ―白ワインプロヴァンスラングドック＆ルーションロワール―サンセールとプイィ・フュメロワール―中下流域の白とロゼロワール―赤ワインボルドー―辛口白ワインボルドー―赤ワインボルドー―甘口白ワイン南西地方　　　Honya Club.com

老舗のカットソ-メ-カ-の製品は、やはり着心地の良さに納得します。肌に直接触れる面積が多いカットソ-は、しっとり柔らかく肌に馴染む心地よい生地が嬉しいですね。ご紹介するのは、なだらかな丘陵やマルヌ河、世界遺産に登録された史跡などすばらしい自然・文化遺産を取り囲むように広がるフランスはシャンパ-ニュ・アルデンヌ地方に1971年創業したカットソ-メ-カ-、Glacon（グラソン）。暑い夏に着たくなる今回ご紹介する鹿の子Tシャツは、さらりとした肌触りで暑い夏でもベタつくことなく身を包んでくれます。丈夫でシワがつきにくいので、ついついコ-ディネ-トに取り入れてしまうような一着になっています。左裾のさりげないロゴと、左胸にポケットを一つつけた、なんともシンプルなデザイン。袖は肘ぐらいまでの長さがあり、裾はお尻がすっぽりと隠れてしまうほどの大きさです。体周りも大きめで余裕があり動きやすくなっています。首回りは少し詰まっていてカジュアルな印象に。色は定番のMARINEと淡い色のSLIVER、デニ.　　　ZUTTO

1849年に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。こちらは、30もの違う畑のピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネをブレンドした、やや甘口のシャンパーニュです。豊満なボディの中に繊細でピュアな果実味が感じられる、エレガントな味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

本書一冊でシャンパン通になれる。５１メゾン、５２ブランド掲載。各メゾンの歴史から、それぞれの味を解りやすく解説。シャンパンの魅力を探るシャンパン・カタログ君の瞳にシャンパンで乾杯―シャンパンと映画シャンパンをより楽しむために―シャンパンでカクテル香りの魅力に迫まる―シャンパンの香りシャンパンを楽しむために繊細な泡の歴史をヒモ解く―シャンパンの始まりシャンパーニュ地方の土壌とブドウ伝統が息づく味シャンパンのできるまでシャンパンのラベルの読み方シャンパングラスを選ぶシャンパンはキリッと冷やして飲む―クーラーのいろいろ音をたてるのは邪道であった―シャンパンの開け方シャンパンのこと、もっと知りたい！シャンパンのＱ＆Ａシャンパンカーヴを見に行こうシャンパンの飲める店・買える店　　　Honya Club.com

試験データを徹底分析。頻出項目を厳選！ストーリー性を重視し、シーンをイラスト化！何を覚えるための「ゴロ合わせ」か、主題が明解！声に出して言いやすいリズミカルな文脈！効果的スーパー暗記術＆モチベーションアップの方法も紹介！携帯しやすいサイズ。いつでも、どこでも学習できる！世界で唯一のイラスト付きワインゴロ本！酒類飲料概論１"ワイン概論"酒類飲料概論２"ワイン以外の酒類、ミネラルウォーター"日本酒日本フランス概論シャンパーニュアルザス・ロレーヌブルゴーニュ＆ボージョレジュラ・サヴォワコート・デュ・ローヌ〔ほか〕　　　Honya Club.com

パイパー・エドシックは、世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭にて、長年に渡り公式シャンパーニュ・メゾンを務めています。こちらのキュヴェは、最低4年間の長期熟成を経てリリースされる力強くしっかりとした味わいが魅力のシャンパーニュ。さらなる長期熟成のポテンシャルも秘めた、熟成によるコクと旨味を備えた1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいをご堪能ください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

コート・デ・バール地区のセル・シュル・ウルスに位置し、ブドウ栽培からシャンパーニュ造りまでを行うレコルタン・マニピュラン（RM）であるアルノー・ド・シューラン。こちらは、ピノ・ノワール主体で仕立てられる1本。3年以上の熟成期間を設けることにより、複雑味のある豊かな味わいに仕上がっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

「ソムリエ」ほかＪＳＡ呼称資格試験において、９０％以上の高い合格率で毎年最多の合格者を出すワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」。本書は、その高度なノウハウを凝縮した受験対策の決定本です。酒類飲料概論フランス概論ボルドー地方ブルゴーニュ地方シャンパーニュ地方ロワール地方ローヌ地方アルザス地方ジュラ＆サヴォワ地方南西地方プロヴァンス＆コルス地方ラングドック＆ルーション地方フランスのＶ．Ｄ．Ｎ．＆Ｖ．Ｄ．Ｌ．、新酒ドイツイタリアスペインポルトガルその他のヨーロッパ諸国（オーストリー、ハンガリー、スイス、ギリシャ）アメリカオーストラリアその他の新世界各国（カナダ、アルゼンチン、チリ、ニュージーランド、南アフリカ、日本）ワインの購入、管理と販売ワインの緩衝とその表現法ワインと料理ワインのサービス実技公衆衛生と食品保健ワイン学校の高度なノウハウを凝縮したワイン受験対策の決定本。豊富な試験分析データで傾向と対策をまとめ、重要ポイントを簡潔明解に解説。過去問題で習熟度をチェックできる。効率よくスムーズに学習できる１冊。　　　Honya Club.com

世界各国で開催されるイベントなどにおいて、多くの祝福のシーンを飾るモエ・エ・シャンドン。こちらのキュヴェは、ブドウの出来が良かった優良年のみ造られるロゼのシャンパーニュ。5年間の瓶内熟成により生まれる、繊細な泡と優雅な余韻が魅力の1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

世界初のブリュット（辛口）シャンパーニュの発明や、200mlボトルの開発など、時代を先駆けるメゾン。こちらは、創始者マダム・ポメリーの愛娘ルイズの名前を冠したシャンパーニュです。ブドウ本来の味わいが堪能できるよう、一切の補糖を行っていない、極辛口のスタイル。肉付きが良いボディと豊富なミネラル感を感じる上品な味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ワインのプロフェッショナルによる、ワインのためのグラス ワインのプロフェッショナルによる、ワインのためのグラス【レーマン（LEHMANN）】フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン発祥の地マルヌにあるグラスメーカーです。機能的で斬新な新しいフォルムは、常に人々に興味を惹きつけ、その美しさ・バランスの良さは、余韻まで計算されています。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/食器・箸・スプーン・フォーク/食器・グラス/レーマン/3700736905446/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ　　　Kojima.net（コジマネット）

タルランは12代にわたり家族経営を貫く造り手。55の区画ごとのポテンシャルを最大限に活かすため、全ての区画でビオロジック栽培を行っています。こちらははお料理と一緒に楽しんでもらえるように造りだされた、ピノ・ノワール主体のシャンパーニュ。複雑なアロマに力強いスタイルが特徴で成熟感を帯びた深みのある味わいをお楽しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

世界で初めてのシャンパーニュ･メゾンとして1729年に誕生した歴史ある名門。こちらはシャルドネをメインに、ピノ・ノワールをブランドして造るロゼ・シャンパーニュ。特級畑のブドウのみ使用しており、シャルドネの比率が高い事から、フレッシュさとフィネス溢れるスタイルに仕立てられます。偉大な初代の名を冠したトップ・キュヴェにふさわしい味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは、一族が厳格に守り続ける伝統製法へのこだわりはそのままに、ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワール100%で仕立てられたキュヴェ。黒ブドウ由来の重厚で洗練された味わいをお楽しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

CHANTECLAIR （シャントクレ-ル）の襟付 カットソ-は、毎年肌寒さを感じる季節にそろそろ着ようかなと欠かさず思い出すほどの肌が求める着心地の良さで、一枚でもインナ-としても使える便利な定番アイテムです。体温を保って、暖かく襟を高めに仕立て、首元までしっかりとカバ-するように作られた襟付 カットソ-。ボタンの付いていないカットソ-に襟が付いた形で、シャツほどの窮屈感がなく、重ね着した時にもきちんと感が出るため、他のカットソ-と役割を変えて実用的。また、首まで包み込んでくれることで冷気をシャットアウトし寒さ対策になりますので、秋冬に揃えておくと安心です。何よりカットソ-生地が肌に沿い、きめ細やかな生地が柔らかく、ウ-ル製品や厚地の洋服が多い季節に持っておきたい一枚です。カットソ-の産地、シャンパ-ニュ地方でこだわりを持って作られたしっとりとしたコットン生地。袖を通すときからその柔らかさを実感出来ます。縦横ともに伸びが効くように縫製されているので、脱ぎ着もしやすく、身動きしやす.　　　ZUTTO

いつの時代も色褪せないフレンチカジュアルスタイル。年齢も性別も問わず着こなしやすいうえ、多くの人に好印象を与えられるような不思議な力を持っています。LETROYESはフランス・シャンパ-ニュ地方の老舗のファクトリ-から、2009年にデビュ-したニット・カットソ-のブランド。France製ならではの上質な素材使いや洗練されたフィッティングを持ち、新しさと共にどこかノスタルジックな雰囲気も漂います。技術力とともに兼ね備える高いファッション性中世から発展したフランス・シャンパ-ニュ地方のものづくり。安定した需要の確保とともに優れた技術力を磨いてきました。Made in Franceが少なくなってきた現在も、健在なニット・カットの生産を保っています。中でもLetroyesはその洗練されたファッション性でメンズ、レディ-スともに評価の高いブランドです。こちらのHENRIカ-ディガンは毎シ-ズン人気の高い、名品と呼ばれるアイテムのひとつ。秋冬シ-ズン向けにはウ-ル素材のものがあり、こちらは春夏.　　　ZUTTO

一八五五年の格付け、一八八九年グリフ法、そしてＥＵ法へ。ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…「ブランド」は、フランス革命前夜から欧州統合に至る歴史の粛で生まれ磨かれた。苛烈な競争、疫病と害虫、税と規制…生産者たちの戦いは、ＡＯＣ（原産地呼称制度）へと結実し、現代へとつながっている。世界の「食」を語るのに不可欠なものとなったワイン法、その成り立ちと核心を、第一人者が語りきる！プロローグ―ワイン法はなぜ生まれ、何を守るのか第１章 「本物」を守る戦い―原産地呼称制度の萌芽第２章 「産地」を守る戦い第３章 生き残りをかけた欧州の戦い第４章 新たなプレーヤーとの戦い―畑＝テロワールの思想と品種＝セパージュの思想第５章 「危機」から新時代へ―欧州産ワインの戦い500円のワインより1万円のワインは、ほんとうに20倍もおいしいのか？ロマネコンティ グラン・クリュと格安ワインの差を生み出すのは、品種か？ 製法か？ 醸造家か？ 歴史か？ あるいは国家か？高級ワインを高級たらしめているのは、ただ「美味しさ」だけではない。特定の産地、特定の生産者のワインだからこそ高く売れるのである。産地名、生産者名、ヴィンテージ、ぶどうの品種名……これらの情報が、ブランドをブランドたらしめているとも言える。とりわけワイン王国フランスにて繰り広げられた、ブランドを守るための数百年にわたる戦いと、そこから生み出された法と制度すなわち「ワイン法」について、第一人者が語り尽くす！1855年格付け、1889年グリフ法、そしてＥＵ法。苛烈な競争、疫病と害虫、税と規制などをめぐる生産者たちの戦いは、AOC（原産地呼称制度）などのブランドを守る法と制度へと結実した。そしてAOCは、GI（地理的表示）として世界に広がり、いまや日本でもヨーロッパのワイ　　　Honya Club.com

多くの星付きレストランのハウスシャンパーニュとして採用され、200年に渡る歴史を誇る家族経営メゾン。グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを主体に使用し、約35%のリザーヴワインをブレンドしたロゼ。複雑なブレンドにより、凝縮した果実味溢れる、バランスの取れた味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、サステナビリティを意識した志の高いシャンパン造りを続けている、パスカル・ドケが手掛けるロゼ・シャンパーニュ。ミネラリーでピュアな果実味を備えた洗練された味わいで、ドサージュも極力抑えて造られています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

星付きレストランにもオンリストされる若手シャンパーニュ・メゾン。彼らが手掛けるキュヴェのエチケットには、そのキュヴェ毎にイメージされた色のマーガレットの花がデザインされています。こちらはシャルドネを100％使用した、ブラン・ド・ブランです。まろやかな口当たりと、フィニッシュにかけて広がる美しい酸味が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいをご堪能ください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売してしまう、知る人ぞ知る造り手。こちらは、オーナーのヴァンサン・ドーヴェルニュ氏が特別に秀逸なブドウが出来たと認めるに年のみに造られる幻のシャンパーニュ。熟した果実を思わせるようなリッチな香りと味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

1989年から農薬を使用せずに有機栽培を行うドラピエ。こちらのブリュット・ナチュールは、ドザージュを行わないため残糖分は3g/l以下とドライに仕上がっています。これは彼らの作るブドウの品質に対する絶対の自信の表れ。ブドウ本来の純粋さをご堪能いただけるシャンパーニュです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

タルランは12代にわたり家族経営を貫く造り手。全ての区画でビオロジック栽培を行う生産者です。彼らのシャンパーニュは、極力ドサージュを控えることで、ブドウのピュアな魅力を表現しています。こちらは、ゼロ・ドザージュで仕立てる1本。生き生きとした酸やフレッシュな果実味に、コクと深みのあるバランスに優れた仕上がりです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

CHANTECLAIR （シャントクレ-ル）の襟付 カットソ-は、毎年肌寒さを感じる季節にそろそろ着ようかなと欠かさず思い出すほどの肌が求める着心地の良さで、一枚でもインナ-としても使える便利な定番アイテムです。体温を保って、暖かく襟を高めに仕立て、首元までしっかりとカバ-するように作られた襟付 カットソ-。ボタンの付いていないカットソ-に襟が付いた形で、シャツほどの窮屈感がなく、重ね着した時にもきちんと感が出るため、他のカットソ-と役割を変えて実用的。また、首まで包み込んでくれることで冷気をシャットアウトし寒さ対策になりますので、秋冬に揃えておくと安心です。何よりカットソ-生地が肌に沿い、きめ細やかな生地が柔らかく、ウ-ル製品や厚地の洋服が多い季節に持っておきたい一枚です。カットソ-の産地、シャンパ-ニュ地方でこだわりを持って作られたしっとりとしたコットン生地。袖を通すときからその柔らかさを実感出来ます。縦横ともに伸びが効くように縫製されているので、脱ぎ着もしやすく、身動きしやす.　　　ZUTTO

1912年の創業以来ブドウ栽培における理想像と価値観を大切にし続けるシャンパーニュ・メゾン。こちらは5年間の長い瓶内熟成により生まれる、繊細な泡と優雅な余韻が魅力の1本。美しい酸味と仄かに感じるミネラル感が全体にエレガンスを与え、エレガントながらも複雑な味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

自然を尊重したワイン造りでテロワールを表現するワイナリー。こちらはシャルドネとペイ・ナンテ地区の伝統品種フォル・ブランシュを使用したスパークリングワイン。シャンパーニュに限りなく近い製法で仕立て、澱とともに18ヵ月間瓶内熟成させた、豊かで爽快な味わい。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

16世紀から続く家族経営の老舗シャンパーニュメゾン、フィリポナ。「繊細さと力強さの調和」を追求したシャンパーニュ造りを行っています。こちらは最良のチョーク質土壌のシャルドネのみを使用。8年という長期熟成を経て出荷され、辛口ながらも豊かな果実味が口いっぱいに広がります。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

7代に渡って伝統と情熱を引き継ぐ家族経営メゾン、ショードロン。こちらのキュヴェは、ピノ・ムニエを主に使用した、純度の高い果実味が特徴のキュヴェです。上質なシャンパーニュでありながら良心的な価格設定もまた魅力。気兼ねなく愉しめるお値打ちな1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

アンリ・ジローがこだわり抜いて造るラタフィア・シャンプノワ。マストにブランデーを添加して酒精強化し、アルゴンヌ産オークの小樽に入れソレラ・システムで熟成します。原料のブドウは1990年から2013年までのヴィンテージに収穫されたもの。古いシャンパーニュや30年以上熟成した甘口ワインなどを連想させる、純粋さ、力強さ、絹のような質感を備えた心地良い味わいが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

世界最高峰のスパークリングワイン、シャンパーニュと同じ伝統製法で造られる「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。こちらはブルゴーニュ地方でスパークリングワインだけを造り続けて100年という老舗、パリゴ＆リシャールのスタンダードキュヴェです。老舗が創業以来造り続けるこだわりの味わいをぜひお試しください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ルイ１４世、ナポレオンなどシャンパンに関わる人物の逸話の数々と、シャンパンを生んだ土地、シャンパーニュ地方の、古代から現代に至る苦難に満ちた戦禍の歴史を綴る。〈ドン・クラドストラップ〉パリとノルマンディに住まいを持つアメリカ人ジャーナリスト。〈ペティ・クラドストラップ〉ドン・クラドストラップと夫妻でフランスやワインについて雑誌等に執筆。 　　　HMV&BOOKS online

ヴィーナスジャズのアーティストが誇る名盤の中からフランス、シャンパーニュ地方のシャンパンにあわせて名曲をセレクト。素晴らしいマリアージュが楽しめるワイン・ラバー必聴アルバム。 ムーンライト・セレナーデ / シェルブールの雨傘 / 恋とはなんでしょう / アイ・ラブ・パリ / モーニング / フォーティセカンド・ストリート / ニアネス・オブ・ユー / マイ・リベリィ / 枯葉 / ル・コワフール 　　　HMV&BOOKS online

１次試験の内容を網羅。充実した「ワインと料理」「公衆衛生と食品保健」。２次試験を大幅加筆。見やすい誌面構成。自習に最適、ワイン産地地図、白地図付き。過去問題を徹底分析。ワイン概論フランス概論ボルドーブルゴーニュシャンパーニュ北の産地（ヴァル・ドゥ・ロワール、アルザス、ジュラとサヴォワ）南の産地（ローヌ、プロヴァンスとコルス、ラングドックとルーション、南西地方）ドイツイタリアスペイン・ポルトガル・オーストリア・スイス・ギリシャ・ハンガリー〔ほか〕　　　Honya Club.com

国民統合が進展する一九世紀フランスで、地域に生きる人びとは「政治」とどう関わっていたのか。ナポレオン復活の「うわさ」にあらわれた集合的想像力、一八五一年蜂起における民衆意識、国民祭典におけるローカル／ナショナルのせめぎ合い―東部のオーブ県、南部のヴァール県に残された文書史料を読み解き、農民たち自身が「政治」を主体的に生き、自らのものとしていくさまを描く。社会史研究と文化史学が交錯する「政治文化論」の到達点。第１部 噂と政治的想像界（一九世紀フランスにおける噂のダイナミクス；ルイ一八世治下のナポレオンに関する噂―シャンパーニュ地方オーブ県を中心に）第２部 蜂起と農村民衆の「政治」（バス＝プロヴァンス地方ヴァール県における一八五一年蜂起の展開；山岳派秘密結社と一八五一年蜂起の「組織性」；一八五一年蜂起の意識形態）第３部 祝祭と「国民化」（第二帝政下の「国民祭」―シャンパーニュ地方の事例から；一九世紀末第三共和政下の共和主義的祝祭）国民統合が進展する１９世紀フランスで、地域に生きる人々は「政治」とどう関わっていたか。オーブ県、ヴァール県に残された文書史料を読み解き、農民たちが「政治」を主体的に生き、自らのものとしていくさまを描く。　　　Honya Club.com

会話とコラムで学ぶ産地、ラベルの読み方、味わいの表現。ワインの味わいを語るなら便利に使える和仏英ワイン用語集付。フランスのワイン産地ワインに関する会話表現―よく使う挨拶（パリのワインショップで；ボルドーのワインバーで；シャトーに向かう道で；ワイン生産者の試飲室で；フランス人の友だちの家で；大学の教室で；大学のカフェテリアで；ワイン生産者の地下セラーで；ブドウ畑で；ワインの仕込み場で；シャンパーニュ地方を訪れて；ボーヌのレストランで）文法のまとめワイン留学・研修に関する手紙・メールの書き方和仏英ワイン用語集ワイン用語仏和索引会話とコラムで、フランス語とワインの基礎を同時に学べる会話集。和仏英ワイン用語集付き。改訂にあたり刷新したコラムでは、ワインの産地、製造工程など基礎知識を解説。音声をダウンロードできるＵＲＬ付き。　　　Honya Club.com

Ｊ．Ｓ．Ａ．呼称資格試験において、高い合格率で毎年最多の合格者をだすワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」。本書は、その高度なノウハウを凝縮した受験対策の決定本です！ワイン概論テイスティングフランス概論ボルドー地方ブルゴーニュ地方＆ボージョレ地区アルザス・ロレーヌ地方シャンパーニュ地方ロワール渓谷地方ジュラ・サヴォワ地方ローヌ渓谷地方〔ほか〕　　　Honya Club.com

サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾン、テルモン。こちらは、2013年ヴィンテージから日本に初入荷となるキュヴェです。亜硫酸塩無添加を意味する「サン・フスル」は、フランス・ダムリーに代々伝わるテルモンの自社畑100％のブドウを使用しています。自然のバランスが表現された、爽やかかつ洗練された仕上がり。じっくりとお愉しみいただきたいシャンパーニュです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているメゾン。かのココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説となっています。グランド・キュヴェはクリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。独特の深く複雑な味わいが印象深い逸品です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フラワーアーティストでありテーブルコーディネーターの鬼頭郁子さんが訪れる「アール・ド・ヴィーヴル」。おしゃれで美しいフランスに出会える本。雑誌『ベストフラワーアレンジメント』で好評連載中の「鬼頭郁子がたずねるフランスのテーブル」に登場するフランスのエスプリがたくさん詰まった一冊です。テーブルを彩る逸品をたずねて（庭で…―ジベルニー「モネの庭」のテーブル；ばら色のアフタヌーンティー―ニース「ロスチャイルド」のテーブル；ジョルジュサンドの食器レイノー―ノーアン「ジョルジュサンドの館」；ラリック"微笑みの天使"をめぐる旅―シャンパーニュ「ランスの大聖堂とシャンパン」）フランス流テーブルのエレメント（磁器；陶器；銀器；リネン；クリスタル；シーン）フランスの食卓芸術とホスピタリティーをたずねて（マダム・ルシャボニエールに学ぶ シャトーのテーブルレッスン；ペネロップフランスのボランティアについて 「食卓芸術」それを受け継ぎ、守るマダムたち；パリの４つ星ホテル ラファエルを飾る花）「フラワーアレジメント」で好評連載中の「鬼頭郁子がたずねるフランスのテーブル」に登場するフランスのエスプリがたくさん詰まった１冊。鬼頭郁子が見たフランスの陶器や銀器、テーブルコーディネートなども紹介。　　　Honya Club.com

17世紀より歴史を持つ、名門シャンパーニュ・メゾン。アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の1本。こちらは、アルゴンヌ産木樽とテラコッタ（陶器）製卵型タンク等で醸造され、ピノ・ノワール由来の芳醇さと、木樽熟成由来の味わいが印象的です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

7世代に渡り徹底した品質主義を貫き、世界的ブランドとしての地位を確立し続ける老舗メゾン。創始者の妻であるエリザベス・サルモンへの賛辞の意を込めて造られたキュヴェ。厳選された極上のシャルドネとピノ・ノワールを使用した、至福のロゼ・シャンパーニュです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られた、世界最古の歴史を持つ、プレスティージュ・キュヴェです。優良なヴィンテージにしか生産されず、醸造方法をはじめその詳細はほとんど伏せられている、ミステリアスなロゼ。芳醇なボディの中に新鮮な酸味が息づく、緻密な造りはまさに芸術的な味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

生産地域と村、醸造、ヴィンテージ。さまざまな角度からシャンパーニュを知る、テイスティングバイブル。これさえあれば、あなたもシャンパーニュ・スペシャリスト。醸造方法から見るシャンパーニュと他のスパークリングワインとの違いシャンパーニュ地方のブドウ品種とアサンブラージュ醸造による個性の違いロゼシャンパーニュのスタイルグラン・クリュ村別比較１ モンターニュ・ド・ランス地区北部グラン・クリュ村別比較２ モンターニュ・ド・ランス地区南部からヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区グラン・クリュ村別比較３ コート・デ・ブラン地区コート・デ・バール地区とコート・ド・セザンヌ地区熟成による色調、香り、味わいの違い生産地域と村、醸造、ヴィンテージ。様々な角度からシャンパーニュを知るテイスティングバイブル。阿部ソムリエ選出１００アイテムのセレクトポイントと解説、外観、香り、味わいなどを紹介。　　　Honya Club.com

「ローズ・ド・ジャンヌ」の若きオーナー、セドリック・ブシャール氏は「新しいシャンパーニュを造り出す若き天才」と称される、新進気鋭のシャンパーニュ生産者。レ・ウルシュレは、年間生産量3,000本程度の稀少なキュヴェで、セドリック・ブシャールが手掛けるブラン・ド・ノワールの中で、最も力強さと熟成感を備えたスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランスの伝統的な口承文化をわかりやすく伝える貴重な語りの書。第５１回日本翻訳出版文化賞受賞。第１部 フランス西部、ロワール川流域地方の民話―ジュヌヴィエーヴ・マシニョン編（金光仁三郎訳）第２部 ポワトゥー地方の民話―レオン・ピノー編（金光仁三郎訳）第３部 シャンパーニュ地方の民話―シャルル・ティボー編（渡邉浩司訳）第４部 ベリー地方とソローニュ地方の民話―ジョルジュ・サンド、ユーグ・ラペール編（本田貴久訳）第５部 フランシュ＝コンテ地方の民話―シャルル・テュリエ編（本田貴久訳）第６部 イール＝ド＝フランス地方の民話―アルベール・メラックほか編（林健太郎訳）第７部 リムーザン地方の民話―ピエール・ヴェルラック、アンリ・モンジョーンズ、クロード・セニョル編（武田はるか訳）第８部 ラングドック地方の民話―ルイ・ランベール編（志々見剛訳）第９部 ルシヨン地方の民話―オラース・ショーヴェ編（志々見剛訳）フランス人の誰からも愛されてきた昔話。民話はその国の文化をわかりやすく伝える不朽の聖典、民間伝承である。本書では、ロワール川流域地方、シャンパーニュ地方を含む９地方の民話を集めた。　　　Honya Club.com

カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。こちらは2年以上の瓶内熟成を経て造られるロゼスパークリング。まるでシャンパーニュのように熟成感のある香ばしいブリオッシュの香り、キメの細かい泡、溌剌とした酸と甘味とが完璧なバランスが魅力的です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

マルスーレは、自家で栽培から瓶詰まで行うプロセッコの造り手。ブドウ本来の味わいを活かすためシャンパーニュのような煩雑な造りを敢えて行わず、できる限りフレッシュさを保ち、瓶詰は出荷直前に行うこだわりようです。こちらは100％グレーラの甘味と香りを堪能できる1本。これぞプロセッコと呼べる出来栄えです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

1849年に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。優れた品質が得られた時のみに造られるのが、こちらのブリュット・ヴィンテージです。ピノ・ノワールのしっかりとしたボディと心地良く長い余韻、シャルドネのエレガントで繊細なアロマをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

内容はワインを系統的に、なおかつ段階を踏まえて覚えることができるように、実用的なテーマ構成になっています。各章を完成するにあたっては、実際にインポーターの方々や複数の方とワインを全部テイスティングし、それをまとめました。ワイン・テイスティングの真の目的テイスティングの方法白、ロゼ、赤ワインの違い白ワイン―ぶどう品種の個性白ワイン／産地の違い白ワインの熟成を〓＠４６ＤＢく赤ワイン―ぶどう品種の個性赤ワイン―産地の違い赤ワインの熟成を〓＠４６ＤＢくシャンパーニュを〓＠４６ＤＢく甘口の白ワインを比べる　　　Honya Club.com

キャップ式の保存容器 ●食材を長期保存するのに便利なガラスジャーです。【ル・パルフェ ガラス・ジャーの歴史】ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、フランスで創業し発展を続けています。1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/保存容器/保存用パック・ボックス/ルパルフェ/8053848874274/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ　　　Kojima.net（コジマネット）

こちらはシャンパーニュと同じ伝統的製法で、原酒の熟成から完成までに2年半もの期間を費やし造られる本格はシードル。「ポム・ドール（黄金のリンゴ）」の名の通り、黄金色に輝き、その深い味わいはシードルを超えたシードルとして、プレミアムシードルと呼ぶに相応しい贅沢な味わいに仕上がっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念の下に造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。こちらはシャンパーニュと同じ製法で仕立てられるロゼスパークリングワイン。ドライフルーツやイーストの香りがあり、贅沢な余韻がお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

日本の固有品種、甲州を世界に知らしめた名門ワイナリー。こちらは、世界最大のワインコンクールで最高の1本にのみ贈られるプラチナ賞を受賞した、グレイス エクストラ・ブリュットのセカンドワイン。手のかかるシャンパーニュ製法で仕立てたことによるスムースな口当たりと繊細な味わいから、ワイン造りに向き合う造り手の真摯な姿勢が感じられる1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ポール・デテュンヌは「情熱、伝統、品質、自然と環境への固執」という深い信念を持って、1890年から代々シャンパーニュ造りを行う老舗メゾンです。こちらはアンボネイ グラン・クリュの中で育つ樹齢50年以上のピノ・ノワールを100使用したキュヴェ。チョーキーなミネラル感と凝縮感のある果実味が広がる、力強さとエレガンスを備えたスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ル・メニル・シュール・オジェにてシャルドネのみを栽培する小規模RM（レコルタン・マニピュラン）。生産されるシャンパーニュのほとんどが予約注文で完売してしまうほど、ヨーロッパ中のシャンパーニュファンに支持されている造り手です。こちらは平均樹齢30年のグラン・クリュのシャルドネから造られます。繊細で優美なアロマと凝縮感のあるピュアな果実味を備えた、エレガントな味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾンであるポメリー。こちらは、創始者マダム・ポメリーの愛娘ルイーズの名前を冠したプレステージ・キュヴェです。指折りの特級畑のブドウから造られるため、ふくよかな果実味と豊富なミネラル感、熟成による奥深い味わいをご堪能いただける、珠玉のシャンパーニュに仕上がっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

明日香先生は、ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる"受験のプロ"。だから、わかりやすい！勉強しやすい！合格できる！ワイン概論フランス概論Ｃｈａｍｐａｇｎｅシャンパーニュ地方Ｂｏｒｄｅａｕｘボルドー地方Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅブルゴーニュ地方Ｖａｌ ｄｅ Ｌｏｉｒｅロワール渓谷地方Ｖａｌｌ´ｅｅ ｄｕ Ｒｈ＾ｏｎｅローヌ渓谷地方Ａｌｓａｃｅ‐Ｌｏｒｒａｉｎｅアルザス‐ロレーヌ地方Ｊｕｒａ‐Ｓａｖｏｉｅジュラ‐サヴォワ地方Ｓｕｄ‐Ｏｕｅｓｔ南西地方〔ほか〕■■ 《 売上 Nо.1 》のソムリエ試験対策テキスト■■ 最新情報に大幅改訂、強力増補して今年も登場!《 このテキストには合格できる理由がある 》◆最新の情報・数値で勉強できる ⇒ これこそが合格のカギ!今年も大幅に改訂された最新版「ソムリエ協会教本(2020年版、3月発行)」の内容を早くも徹底分析し反映。古い情報での勉強は×。年ごとに変わる数値、制度の正確な把握が必須です!◆"受験のプロ"が教えてくれる ⇒ だから選ばれる!合格できる!明日香先生は、ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる"受験のプロ"。だから、わかりやすい、勉強しやすい、合格できる!- - -* 大幅改訂の2020年版「日本ソムリエ協会教本」に早くも対応。CBT方式の最新出題傾向も徹底分析した的確な内容。〈内容一新の章多数〉「ボルドー地方」「南西地方」「オーストリア」「ハンガリー」「ルーマニア」「アメリカ」「カナダ」「アルゼンチン」…* 「最低限ここだけは!」の学習ポイントを各章に掲載。速習にも効果的。* 別冊綴じ込みのワイン地図帳で、近年、出題数が増えている地図問題にも完全対応。* 出題例(過去問+オリジナル問題)はたっぷり　　　Honya Club.com

いつの時代も色褪せないフレンチカジュアルスタイル。年齢も性別も問わず着こなしやすいうえ、多くの人に好印象を与えられるような不思議な力を持っています。LETROYESはフランス・シャンパ-ニュ地方の老舗のファクトリ-から、2009年にデビュ-したニット・カットソ-のブランド。France製ならではの上質な素材使いや洗練されたフィッティングを持ち、新しさと共にどこかノスタルジックな雰囲気も漂います。技術力とともに兼ね備える高いファッション性中世から発展したフランス・シャンパ-ニュ地方のものづくり。安定した需要の確保とともに優れた技術力を磨いてきました。Made in Franceが少なくなってきた現在も、健在なニット・カットの生産を保っています。中でもLetroyesはその洗練されたファッション性でメンズ、レディ-スともに評価の高いブランドです。こちらは、Tシャツを大人向きのニットに置き換えたような"Thomas Short"。少し長めの袖と裾のリブが品の良いスタイルを作ります。「MA.　　　ZUTTO

ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られた、世界最古の歴史を持つ、プレステージ・キュヴェ。優良なヴィンテージにしか生産されず、醸造方法をはじめその詳細はほとんど伏せられている、ミステリアスなロゼ。芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに芸術的な味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

1989年から完全無農薬栽培を行うドラピエ。こちらのブリュット・ナチュールは、ドザージュを行わないため残糖分は3g/l以下とドライに仕上がっています。これは彼らの作るブドウの品質に対する絶対の自信の表れ。ブドウ本来の純粋さをご堪能いただけるシャンパーニュです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは優良年にのみ造られる、彼らが誇るピノ・ノワールの魅力を存分に表現した1本です。香りの華やかさ、味わいのバランス、泡の美しさと、 全ての要素に格の違いを感じていただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらは特別なこだわりを持ってリリースする「コルディエラ」シリーズのスパークリングワイン。「コルディエラ」とは、スペイン語で山脈を意味しています。ピノ・ノワール100％を使用し、シャンパーニュと同じ製法で造られています。強い情熱とこだわりから生み出された最高品質の味わいをぜひお試しください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

1772年に創業し、エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコ。こちらは、メゾンが所有する、稀少なリザーブワインのコレクションから生まれたユニークなシャンパーニュ。優良年の8つのヴィンテージをブレンドし、ドサージュは3g/lに抑え仕上げれられます。シルクのような滑らかなテクスチャーに豊かなアロマを備え、力強く複雑味のある、唯一無二のスタイルをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

ピノ・ノワール、シャルドネの両品種ともに得意とするパトリック・スティラン。こちらはシャンパーニュを代表する特級畑アンボネイの個性が忠実に表現された、力強いブラン・ド・ノワールです。芳醇なアロマを備えたエネルギッシュなスタイル。魚のグリルや、鶏や豚など白身のお肉を使った料理と合わせてお愉しみください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

CHANTECLAIR （シャントクレ-ル）の襟付 カットソ-は、毎年肌寒さを感じる季節にそろそろ着ようかなと欠かさず思い出すほどの肌が求める着心地の良さで、一枚でもインナ-としても使える便利な定番アイテムです。体温を保って、暖かく襟を高めに仕立て、首元までしっかりとカバ-するように作られた襟付 カットソ-。ボタンの付いていないカットソ-に襟が付いた形で、シャツほどの窮屈感がなく、重ね着した時にもきちんと感が出るため、他のカットソ-と役割を変えて実用的。また、首まで包み込んでくれることで冷気をシャットアウトし寒さ対策になりますので、秋冬に揃えておくと安心です。何よりカットソ-生地が肌に沿い、きめ細やかな生地が柔らかく、ウ-ル製品や厚地の洋服が多い季節に持っておきたい一枚です。カットソ-の産地、シャンパ-ニュ地方でこだわりを持って作られたしっとりとしたコットン生地。袖を通すときからその柔らかさを実感出来ます。縦横ともに伸びが効くように縫製されているので、脱ぎ着もしやすく、身動きしやす.　　　ZUTTO

ポール・デテュンヌは「情熱、伝統、品質、自然と環境への固執」という深い信念を持って、1890年から代々シャンパーニュ造りを行う老舗メゾンです。こちらは彼らが、アンボネイに所有するグラン・クリュの中でも特に重要な「レ・クレイエール」の、樹齢50年のピノ・ノワールのみを使って造られています。爽やかな酸とフルーティーさが際立ち、しっかりとした旨味を感じるクリーミーな仕上がりです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾンであるポメリー。こちらは、そんな彼らのシャンパーニュ造りに共通する、諸行無常の教えの象徴であり、世界に祈りを広げる美しい曼荼羅を表現したキュヴェです。優良年に7つの厳選したグラン・クリュで獲れたブドウで造られます。豊富な果実味とミネラル感が舌を包み込み、シャープな酸がアクセントになっている洗練されたエレガントな味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

口が狭い分、炭酸が抜けにくいので、スパークリングワインを使ったカクテルや炭酸水を使ったカクテルにおすすめです。泡だけでなく香りも楽しめるグラス。 口が狭い分、炭酸が抜けにくいので、スパークリングワインを使ったカクテルや炭酸水を使ったカクテルにおすすめです。泡だけでなく香りも楽しめるグラス。複雑で豊かなアロマ、きめ細かい泡、気品ある酸味やミネラル感と果実味が、優美に織りなす本来の魅力を楽しめる。シャンパーニュ、スパークリングワイン、カヴァ、スプマンテ、ゼクト、など。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/食器・箸・スプーン・フォーク/食器・グラス/LEONARDO/Leonardo(レオナルド）/4002541189622/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ　　　Kojima.net（コジマネット）

ポール・デテュンヌは手掛けるシャンパーニュすべてがグラン・クリュという贅沢な造りの老舗メゾンです。こちらは、最上の区画のブドウのみを使用し、創業当初の醸造方法を再現し造られる特別なキュヴェ。年間1,000本しか生産されない超稀少品で、最低6年間もの瓶内熟成を行います。ピノ・ノワールの力強さと豊かさ、シャルドネに由来する繊細さが長期熟成によって見事に調和した1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾン、テルモン。こちらは長期熟成を経てリリースされるヴィンテージ・シャンパーニュ。華やかな果実のアロマと心地良い酸味が調和した、熟成を経てこそ生み出される複雑味が味わえる1本仕上がっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

シャンパーニュ専門誌ビュル・エ・ミレジムにて「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2018」の受賞を受賞した実力派RMメゾン、テヴネ・ドルーヴァン。シャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けとも言えるメゾンです。こちらは、ピノ・ムニエ主体で造られるブラン・ド・ノワールの1本。豊富な果実味と美しい酸を持つピュアな味わいが秀逸なスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、その年ならではのスタイルを体現することを目的としたキュヴェ。豊潤な果実味と重なる深みのある味わいは、シャンパーニュ好きにおすすめしたい1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾンであるポメリー。こちらは、鮮やかなブルーのボトルが目を引く甘口シャンパーニュ。氷を浮かべて飲めば、心地よい冷たさと爽やかな味わいをいつまでもご堪能いただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

■産地／フランスシャンパーニュ泡ロゼ／辛口／ぶどう品種：シャルドネ75％、ピノノワール25％ミラヴァルのジョリー・ピットとファミーユ・ペランのタッグに、シャルドネの名門として知られるシャンパーニュ・メゾン、ピエール・ペテルスが参画し生まれた、究極のロゼ・シャンパーニュ。５年に渡る極秘開発の集大成で、2016年を主体に2007年の熟成したシャルドネをブレンド。キリっとした酸に、ミネラル感と華麗な果実のアロマが調和を見せる、洗練された仕上がりです。生産量2万本の超希少品です。お届けについて商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし（掛紙）無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装・無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用　　　小田急オンラインショッピング

こちらはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による本格シードル。東御市産ふじリンゴ100％で造られており、やさしい発泡と適度な酸味が特徴で、甘さを残さないスタイルに仕上がっています。フランス産のシードルと比較すると、ガス圧は強く、酵母を適度に残すことで、コクと酵母由来の旨みが詰まった洗練された味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

シャルドネの聖地と言われるコート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェに本拠地を構える家族経営のシャンパーニュ・メゾン。こちらは、ル・メニル・シュル・オジェにある複数区画のシャルドネをブレンドした、造り手を代表する1本です。柑橘系の豊かな香りと、テロワールの特徴である生き生きとしたミネラル感が際立つスタイルに仕上がっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

いつの時代も色褪せないフレンチカジュアルスタイル。年齢も性別も問わず着こなしやすいうえ、多くの人に好印象を与えられるような不思議な力を持っています。LETROYESはフランス・シャンパ-ニュ地方の老舗のファクトリ-から、2009年にデビュ-したニット・カットソ-のブランド。France製ならではの上質な素材使いや洗練されたフィッティングを持ち、新しさと共にどこかノスタルジックな雰囲気も漂います。技術力とともに兼ね備える高いファッション性中世から発展したフランス・シャンパ-ニュ地方のものづくり。安定した需要の確保とともに優れた技術力を磨いてきました。Made in Franceが少なくなってきた現在も、健在なニット・カットの生産を保っています。中でもLetroyesはその洗練されたファッション性でメンズ、レディ-スともに評価の高いブランドです。上質なコットンで柔らかな肌触りがポイントのスウェットタイプ「CLAUDE」はLetroyesのロングセラ-。スポ-ティな印象をプラスするV字ガ.　　　ZUTTO

No.1シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールが、ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。ワインの特徴はメルロの割合が高く、ブドウの品質の良さの証とも言える凝縮感があり、飲み応えがあります。熟成を重ねる毎に、杉やトリュフなどのブーケが生まれ、洗練した雰囲気を醸し出します。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）