世界中で大ヒットした人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』の公式クックブックが満を持しての邦訳化!スイート・ロールを盗まれる日々ともこれでおさらば!――数々の賞に輝いた大人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』に基づくこの美しいクックブックで、スカイリムやモロウウィンドなどタムリエル各地の絶品料理のすべてを味わい尽くすのはいかがでしょうか。大陸のさまざまな地域の食からヒントを得たレシピの数々に挑戦して、ノルド、ボズマー、カジートなどの種族が作り出した多彩な料理に舌つづみを打っていただければ幸いです。アップルキャベツのシチュー、サンライト・スフレ、スイート・ロールなど、ファンに人気の絶品レシピを70以上収録した本書は、腹ペコなドラゴンボーンの皆様を満足させてくれること間違いなしの一冊です!■目次●Introduction【はじめに】タムリエルの食文化/祝いの日の食事/料理人による自家栽培の手引き●BASICS【ベースになるレシピ】スパイス、シーズニング、調味料/ノルドのスパイス/ストームクロークのシーズニング/インペリアルのシーズニング/カスタードソース/スノーベリーソース…ほか●SIDES, STARTERS, & SNACKS【サイドディッシュ、前菜、軽食】ベビーキャロットのムーンシュガーグラッセ/ベイクド・アッシュヤム/リーキのグリル/ボズマー・バイト/キノコと野菜のリゾット/ダブルベイクドポテト/レッドガード・ライス…ほか●BAKED GOODS【パン、焼き菓子】編み込みパン/メドウライのパン/チーズスコーン/ガーリックブレッド/キャベツのビスケット/シジーラのポテトパン…ほか●SOUPS & STEWS【スープ、シチュー】アップルキャベツのシチュー/港町のクラムチャウダー/ショートリブの蒸し煮シチュー(ファッロ入り)/ポテトチェダース
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