繊細なお花飾りが可愛いやさしいニットパイルの帽子。日本ならではの手先の器用さを活かした職人による丁寧な作りのお花飾りが特徴です。素材も、軽くて吸汗性にも優れている肌に優しい綿パイルを使用。クレソン：国内素材、国内生産への「こだわり」を大切に、ひと花、ひと花、丁寧なお花飾りを得意とする岡山市にあるブランド。★取扱売場町田店5階＝生活雑貨売り場お届けについて■配送形態(常温・冷蔵・冷凍)が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、別便でのお届けとなります。■取扱店舗が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、各店舗よりそれぞれ商品を発送いたしますため、別便でのお届けとなります。■商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。配送料金一覧表はこちら>>>包装について●のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。のし（掛紙）包装のみ　　　小田急オンラインショッピング

藤本恵子(著者)　　　ブックオフオンライン【PC・携帯共通】

繊細なお花飾りが可愛いやさしいニットパイルの帽子。日本ならではの手先の器用さを活かした職人による丁寧な作りのお花飾りが特徴です。素材も、軽くて吸汗性にも優れている肌に優しい綿パイルを使用。品のあるバイオレットカラーは、この秋発売したばかりの新色です。クレソン：国内素材、国内生産への「こだわり」を大切に、ひと花、ひと花、丁寧なお花飾りを得意とする岡山市にあるブランド。★取扱売場町田店5階＝生活雑貨売り場お届けについて■配送形態(常温・冷蔵・冷凍)が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、別便でのお届けとなります。■取扱店舗が異なる商品を同時にご注文いただいた場合、各店舗よりそれぞれ商品を発送いたしますため、別便でのお届けとなります。■商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。配送料金一覧表はこちら>>>包装について●のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。のし（掛紙）包装のみ　　　小田急オンラインショッピング

異人芹（クレソン）の転変、湖や土地の変貌。風土の変容に翻弄される男と女。文学界新人賞（比叡を仰ぐ）受賞作家による書き下ろし長篇小説。　　　Honya Club.com

野菜のおつまみ（セロリとトマトの梅干し和え；やさしいスープ；クレソンの酢味噌和え ほか）肉・卵・魚で作る（豚肉と舞茸の赤ワイン煮；地鶏の照り焼き；豚の角煮 ほか）麺とご飯（ねぎそば；トマトそば；青じそ素麺 ほか）スープ（栗ときのこの食べるスープ；茶豆のスープ；ゆばととうもろこしの食べるスープ ほか）デザート（黄トマトのゼリー；生姜のゼリー；バニラアイスかぼちゃのクリームがけ ほか）「料理屋こだま」の小玉勉が、実際に家でお酒を飲む時に作るつまみを中心に、家庭でも作れる簡単なおつまみを紹介。からだにやさしい野菜のおつまみからデザートまで、家呑みが楽しくなるアイデアつまみが満載。　　　Honya Club.com

春のめん（新にんじんとひじきの梅風味スパゲティ；春キャベツと桜の花のスパゲティ ほか）夏のめん（とうもろこしと枝豆の黒こしょうスパゲティ；青唐辛子、ししとう、納豆のピリ辛スパゲティ ほか）秋のめん（さつまいもときのこのミートソース風スパゲティ；長いもとぎんなんのしょうが風味スパゲティ ほか）冬のめん（大根のみそ豆乳クリームスパゲティ；春菊とまいたけのスパゲティ ほか）人気の野菜料理研究家である著者の、野菜をたっぷり使っためんの本。根菜の黒ごまペーストスパゲティ、クレソンと麩の焼きビーフン、精進うどんすきなど、春夏秋冬に分け、野菜のおいしさを生かしたレシピを収録。　　　Honya Club.com

菜の花とやりいかの炒めもの新たまねぎの南蛮漬けグリンピースとじゃがいものサモサスナップえんどうのクリームチーズ和えクレソンと厚揚げのサラダふきの佃煮キャベツとえびのレモンバターソテーたけのこと手羽中のうま煮明日葉とにんじんのオイル炒め新じゃがの揚げ煮〔ほか〕主な材料はひとつかふたつがほとんど。難しくこねこねしなくても、素材を活かせば、ちょっとした時間でおいしいものが作れる…。枝豆のだし浸し、山芋とろろ豆腐、今夜の一杯がたのしくなる野菜のおつまみを紹介。　　　Honya Club.com

こころが整い、からだがよろこぶ、お寺のレシピ７２。１０万部突破『お寺ごはん』最新作！肉、魚、乳製品を使わない精進料理スタイルで和食の王道から西洋料理まで楽しめる！春（二十日大根のグリル・ポン酢ジュレ；クレソンのごまあえ ほか）夏（とうもろこしのテリーヌ風；じゃがいものグリーンピースソースがけ ほか）秋（なすとズッキーニのマリネ；ポテトサラダ ほか）冬（蕎麦刺身；精進バーニャカウダ ほか）だし、ソース類のつくり方（だし；ソース ほか）　　　Honya Club.com

おなじみおかずからおもてなしにも活躍する一品まで、いろいろなシーンで活躍するおいしいレシピが満載！１ 野菜１つで作る小鉢は、素材の持ち味を生かして（アスパラの焼きびたし；にんじんのカレー煮びたし ほか）２ おなじみ小鉢こそ、きちんと作って自慢の一品に（ほうれんそうのおひたし；小松菜ののりびたし ほか）３ いつもより少しだけ手をかけて作りたい和風小鉢（里いもの含め煮；白あえ ほか）４ とり合わせの妙！簡単なのにごちそう感のあるサラダ（クレソン、ハム、ベビーリーフのサラダ；アボカド、トマト、アルファルファのサラダ ほか）５ おもてなしには、ちょっと気のきいた小鉢が好評です（かぶとえのきのおろしあえ；トマトとセロリのバジルごま酢 ほか）ちょっとしたコツを知れば、作り慣れたメニューも見違えるようにおいしくなる。おひたしやきんぴらなどのおなじみおかずから、おもてなしの１品まで、毎日活躍する小鉢料理を多数紹介。　　　Honya Club.com

野菜だけでこんなにおいしいカレー満足サラダシンプルシックたっぷりメインディッシュ心あたたまるスープパスタ、パスタ肉好きで知られる著者が、肉と同じくらい愛している野菜をテーマにしてつくった料理本。野菜だけで作ったカレーやシーザーサラダ、山芋ステーキ、クレソンスープ、緑の野菜のクリームパスタなどを紹介する。　　　Honya Club.com

きれいな炒めものはおいしい。季節の素材を楽しむ炒めもの料理。炒めもので味わう旬の素材の香りと色（アスパラとエリンギのシンプル炒め；アスパラとあさり炒め；グリーンピースと卵の醤油炒め；キャベツの塩炒め ほか）炒めものならではの素材の個性を食卓に（トマトと卵の炒めもの；トマトとなすのシンプル炒め；きゅうりと牛ひき肉のピリ辛炒め；クレソンと豚しゃぶの炒めもの ほか）「おかずのクッキング」の人気連載が保存版の１冊に。人気料理家ウー・ウェン、久し振りの「炒めもの」の本。アスパラとあさり炒め、あじとみょうがの醤油炒めなど、季節の素材を活かした４５品を収録。　　　Honya Club.com

野菜スープの素１０種、７０レシピを紹介！！野菜スープの素さえ作っておけば組み合わせ次第でバリエーション無数！！毎日、野菜をたっぷり食べられます。にんじんベースかぶベースきのこベースクレソンベースごぼうベースブロッコリーベースレンズ豆ベース里芋ベース長ねぎベーストマトベース手早くもう１品！！「野菜スープの素」をアレンジ！野菜不足がたちまち解消!使い回せて便利な「スープの素」レシピ集。スープの素10種、アレンジを60パターン、おかずやご飯ものに作り変えて20品を掲載。　　　Honya Club.com

クレソンのポタージュハーブのクリームスープヴィシソワーズアヴォガドのカクテルハムと香草のゼリー寄せ卵のタラゴン風味フィーヌ・ゼルブ入りオムレツオリーヴと牛肉の煮込みペッパーステーキミント入りクリームチーズルバーブとバナナのフランアンゼリカのパウンドケーキ　　　Honya Club.com

すべて３ステップ以内のカンタンサラダです。使う野菜は２つだけ！！だからとにかく「ど」カンタン！野菜料理家のとっておきサラダ７７。１ 季節を味わう野菜２つの旬野菜サラダ（春野菜２つのサラダ；夏野菜２つのサラダ ほか）２ １０分以内で完成！野菜２つのいますぐサラダ（フルーツトマトとクレソンの豆乳みそドレッシングサラダ；にんじんとクレソンのコールスロードレッシングサラダ ほか）３ １回作って３日おいしい！野菜２つのなじませサラダ（揚げねぎとじゃがいものスパイシーポテサラ；揚げなすとトマトの塩昆布マリネサラダ ほか）４ ひと皿で大満足！野菜２つのサラダのっけめん（トマトとズッキーニのラタトゥイユサラダのっけパスタ；アボカドとラディッシュの納豆サラダのっけうどん ほか）番外編 もっとカンタンに！野菜１つでできるおつまみサラダ（いろいろ野菜のマヨナムル；もやしとフライドガーリックのサラダ ほか）人気の野菜料理家が、じゃがいもとさやいんげんだけ、トマトときゅうりだけなど「２つの野菜」だけで作るサラダを提案。すべて３ステップ以内のカンタンサラダ７７のレシピを収録。カロリー＆野菜量も掲載。　　　Honya Club.com

大きな木々が茂る、森のように広々とした庭からアパルトマンの窓辺の小さなバルコニーまで…ストックホルムの人たちの庭での過ごし方と緑の楽しみ方。お散歩やピクニックしてみたい、公園もご案内。ストックホルムのアーティストたちの緑のインテリア。さわやかな北欧の風を感じる、ガーデニングブック。Ｇａｒｄｅｎ（ウッラ・テンマン；リナ＆ヨハン・ロルビー・クレソン ほか）Ｂａｌｃｏｎｙ（ハンナ・ウェルニング＆ヨアキム・エリクソン；サガ・エクマン ほか）Ｋｏｌｏｎｉ（オレフ・ヌー；ベッタン・フォン・ホーン ほか）Ｐｕｂｌｉｃ Ｇａｒｄｅｎ ＆ Ｐａｒｋ（スカンセン；ベルジャンスカ・トレッドゴード ほか）大きな木々が茂る森のように広々とした庭から、アパルトマンの窓辺の小さなバルコニーまで。ストックホルムの人たちの庭での過ごし方と緑の楽しみ方を紹介。さわやかな北欧の風を感じるガーデニングブック。　　　Honya Club.com

野菜を育むインテリア!クレソンやバジル等の栽培も楽しめるLED水耕栽培機。 野菜を育むインテリア！クレソンやバジル等の栽培も楽しめるLED水耕栽培機。●スマートなフォルムだから、キッチンカウンターなど場所を取りません。●土を使わずに、水道水と液体肥料で育てるのでお部屋を汚しません。●タイマー付なので、16時間点灯と8時間消灯を自動で繰り返します。●1日のお部屋のシーンに合わせて光を4段階に調節できます。●高さ調節が可能なので、バジルなど背が高くなるものにはぴったり。●壁に掛けてフラワーベースとしてお部屋に彩りや和みを与えてくれます。●目で見て癒されるだけでなく、収穫後においしく食べることできます。●付属の種子や液体肥料、培地スポンジをプランターにセットするだけで手軽に小さな種から野菜や植物の栽培が楽しめます。/洗濯機・生活家電/照明器具/その他照明器具/オリンピア照明/4580498570743/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ　　　Kojima.net（コジマネット）

カラダの中からきれいになる、糀と甘酒を使った料理とデザートが満載です。糀は料理に少し加えるだけで味にグンと深みが出ます。甘酒を使ってデザートに応用すれば、白砂糖を使わなくても十分甘くなり、とてもおいしくなります。肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖を使っていませんので、ヴィーガンやベジタリアンの方にも対応。英訳レシピ付き。今日から糀のある豊かな食卓を実践してみましょう！１章 糀を使った料理（しょう油糀／塩糀／豆譜の塩糀漬け；塩糀＋コリアンダーのソース／しょう油糀＋クレソンのソース ほか）２章 甘酒のアレンジとスイーツ＆ドリンク（甘酒とは；基本の甘酒の作り方 ほか）３章 甘酒を使ったごはんのおとも（べったら漬け；べったら漬けのにんじんソテー ほか）４章 甘酒を使った合わせダレ（甘酒＋しょう油／甘酒＋トマトケチャップ／甘酒＋ウスターソース／甘酒＋コチュジャン；きのこ炒め ほか）５章 あると便利な糀の調味料（コチュジャン；コチュジャンを使った豆腐チゲ ほか）使い回しのきく糀の調味料をはじめとして、和食や洋食、エスニック風、デザートまでと、たくさんの糀レシピを紹介。肉、魚介類、白砂糖、卵、乳製品、白砂糖を使っていないので、ヴィーガンやベジタリアンにも対応。　　　Honya Club.com

カゴメ野菜生活100エナジールーツは、18種類の野菜（にんじん、紫いも、紫キャベツ、赤じそ、赤ピーマン、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、かぼちゃ）と、9種類の果実（りんご、ぶどう、レモン、ざくろ、ブルーベリー、プルーン、ラズベリー、カシス、クランベリー）をブレンドした、おいしさのベストバランス。　　　トイザらス・ベビーザらス オンラインストア

蒸し上げる、脱水する―適切な温度と時間がつくりだす揚げもの新世界。９人の若手料理人による新感覚の揚げものを１５０品収載。日本料理のコースはもちろん、カジュアルな割烹の一品料理にも向くアイデアが満載。第１章 魚介の揚げ物（鮎魚女―鮎魚女揚げ煮付け（久丹）；鰺―鰺の紫蘇パン粉揚げ（楮山） ほか）第２章 野菜の揚げ物（海老芋―海老芋のお椀（蓮）；大葉―煮穴子棒寿司かもじ大葉（西麻布大竹） ほか）第３章 肉と卵の揚げ物（鴨―鴨ロースの唐揚げとゴーヤの素揚げ、有馬山椒炒め（根津たけもと）；牛―牛カツ玄米香煎揚げ揚げた蕗の薹ソースがけ（おぐら家） ほか）第４章 珍味・加工品の揚げ物（オタフク豆蜜煮―お多福豆蜜煮桜と抹茶の揚げ饅頭（まめたん）；唐墨―唐墨羽二重揚（分とく山） ほか）第５章 春巻き・湯葉巻きの揚げ物（鮎―稚鮎とクレソン春巻き揚げ（おぐら家）；海胆―海胆の海苔巻揚げ（楮山） ほか）工夫を凝らした揚げ物満載日本料理店のワインやシャンパン、微発泡の日本酒などの品ぞろえが充実してきた。それにともなって相性のよい揚げ物料理の人気が高まっている。だれもが好きな庶民的なコロッケやメンチも、日本料理ならではの旬の素材を使えば洗練された一品に。重たくてもたれる──そんな従来のイメージを一新するような軽快な新感覚の揚げ物料理150品を9名の若手料理人が紹介する。「揚げ物」のほかにも「揚げる」技法を取り入れた和え物や煮物、ご飯物なども多数登場。使いやすいように魚介、野菜、肉といった素材別に収載した。コース中心の日本料理店から手軽な割烹、居酒屋まで使える楽しいアイデアが詰まった揚げ物料理集の決定版。　　　Honya Club.com

第１版の作型別栽培体系を中心にした編成から、作業や課題別の編成に一新。栽培の課題や作業のおさえどころ、生育の見方などズバリ解説。高糖度や食味向上、安心・安全は野菜栽培の大きな課題。施肥や水管理のポイント、ヒントになる技術情報も豊富に収録。身体がラクで働きやすい工夫や省力技術も重視して紹介。少量・多品目生産や地域特産づくり事典としても便利。知れば知るほど楽しくなる野菜つくり。生育の見方、肥料や水管理、減農薬防除、食味アップなど、ガーデニングの悩みや課題へのヒントも満載。既存の園芸書に満足できない方に最適。原産地や日本への来歴、栽培の歴史、品種の特徴、品質や鮮度、食味や糖度と栽培の関係など、小学校から高校、大学まで、食農学習や調べ学習の実際的資料として、また生産からわかる食材事典としても貴重。多様な技術課題に応える、最新の研究と技術を結集した園芸大百科。プロ農家から新規就農者、ガーデニング愛好家まで役立つ栽培技術を網羅し紹介。本巻では、トウガン、クレソンなど特産野菜７０種を取り上げる。　　　Honya Club.com

下ごしらえから仕上げまで、フルに使える１本。長年スティックミキサーを愛用してきた松田美智子さんの究極のレシピ６４。１ ボリュームたっぷりおかずソース（青菜と白身魚のソース；フレッシュ＆ドライトマトのソース ほか）２ スープ（クレソンのスープ；ほくほくかぼちゃのスープ ほか）３ 魚と肉のレシピ（極上ハンバーグ；サーモンのみそチーズ焼き ほか）４ 野菜のレシピ（トマトとチーズのパイ；グリル野菜のアンチョビーソース ほか）５ ヘルシースイーツ（豆乳ブラマンジェ；白玉とつぶつぶレンズ豆の黒蜜がけ ほか）鍋に直接入れて、すぐスープ。調理カップ１つで、おかずソース。下ごしらえから仕上げまで、フルに使えるスティックミキサーを長年愛用してきた著者による、究極のレシピを紹介。メニューの幅がグンと広がる１冊。　　　Honya Club.com

少ない材料で手をかけずに作れる、ふだんのおかず。くり返し食べたくなる定番の家庭料理。そんな糖尿病レシピをたくさん紹介。肩ひじ張らない、おいしい家ご飯のためのベーシックレシピ集。主にタンパク質の供給源献立の中心となるおかず―主菜（豚肉のしょうが焼き；肉野菜炒め；ゆで豚；ポークソテー ほか）４０ー８０ｋｃａｌの野菜が主材料のおかず―副菜（にらとカリカリじゃこのおひたし；クレソンのごまあえ；小松菜とあさりのからしじょうゆあえ；にんじんと玉ねぎのポン酢あえ ほか）２０ｋｃａｌ以下のきのこ、海藻、野菜を使った―小鉢（キャベツときゅうりの即席漬け；白菜のゆず漬け；大根のもみ漬け；カリフラワーのカレーピクルス ほか）糖尿病の治療は、まずは食事療法から。摂取カロリーは１２００ー１８００。少ない材料で手をかけずに作れるふだんのおかず、くり返し食べたくなる定番の家庭料理など、血糖値を下げるシンプル献立をたくさん紹介。　　　Honya Club.com

カゴメ野菜生活100フルーティーサラダは19種類の野菜（にんじん、ピーマン、かぼちゃ、とうもろこし、たまねぎ、紫キャベツ、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、あしたば）と、9種類の果実（りんご、マンゴー、レモン、パッションフルーツ、バナナ、グァバ、アセロラ、カムカム、パインアップル）をブレンドしたおいしさのベストバランス。お子様に人気のマンゴー味で、すっきりとした飲み口。　　　トイザらス・ベビーザらス オンラインストア

ワンバーナー＋１（鍋・フライパン）で作る体にやさしい、山戸流外ごはん５１。１ ピクニック（グリルドサンドイッチ；クレソンのコーンポタージュスープ ほか）２ 登山（ベトナム風バゲットサンド；クスクスとあさり入り乾物シチュー ほか）３ キャンプ（かりかりベーコンとベビーリーフのペペロンチーノ；ガーリックトマトスープ ほか）４ デイキャンプ（エビのビリヤーニ；魚と旬の野菜の蒸し焼きスイートチリソース ほか）５ １バーナー＆調理道具紹介（代表的な１バーナー；私の調理道具いろいろ）「ワンバーナー＋１（鍋・フライパン）」で作る簡単でおいしい外ごはんレシピ集。ピクニックや登山、キャンプなどシチュエーションごとに５１品を収録。調理道具、食材選びなど、外ごはんを楽しむコツも紹介。　　　Honya Club.com

マーケットの棚にある西洋野菜のことを知って、上手に利用。食卓をゆたかに、楽しくする１冊！マーケット、家庭菜園、レストランに必携！イタリアン、フレンチの通になれる７１の野菜の使い方・レシピ・買い方を満載！１ 手に入りやすくなった西洋野菜（チコリ；クレソン；ラディッシュ ほか）２ まだ珍しい西洋野菜（スイスチャード；エンダイブ；カーボロネロ ほか）３ おなじみの西洋野菜（アボカド；エリンギ；ズッキーニ ほか）４ 西洋野菜のハーブ（オレガノ；イタリアンパセリ；パセリ ほか）西洋野菜の原産地や栄養、入手方法、使い方、よく食べられている国での料理法などを紹介。海外でどのように使われ食されてきたか、歴史や文化的な背景にも触れる。食卓をオシャレに楽しくする１冊。　　　Honya Club.com

「忙しくて、まとめて作りおきする時間なんてない」 「そんなにがんばれない」という声に応えて、切る、和える、漬ける、さっと炒めるだけ……など、ちょっとの時間や手間で作れるような究極に簡単、それでいておいしいレシピばかりをたっぷり200品掲載しました。無理せずに。作っておいてよかった、のために。この1冊があれば、毎日のごはん、お弁当づくりがぐっとラクに、ぐぐっとおいしく変わります！ 【目次から】作りおき(1)秒速おかず ／ザーサイうま塩キャベツ、たことたたききゅうりの韓国風和え、じゃことみょうがの和風コールスロー、トマトとパクチーのエスニック和え作りおき(2)和える ／水菜としらすのレモンじょうゆ和え、ロミロミサーモン、じゃがいもと貝割菜のごま酢和え、もやしとクレソンのごまナムル、蒸しなすのからし酢じょうゆ和え作りおき(3)漬ける ／たこのセビーチェ、牛肉とにんじんのエスニックマリネ、ミックスピクルス、アスパラとちくわの焼き浸し、ししゃものエスカベッシュ、ジンジャー塩卵、カレーソース卵作りおき(4)1食材おかず ／小松菜のシンプル塩漬け、揚げ出し高野豆腐、浸し豆、焼きかぼちゃのガーリックカレーマリネ、かぶのうま塩昆布漬け、ほうれん草のからしだし浸し作りおき(5)炒める ／ソーセージとズッキーニのレモン炒め、ガーリックシュリンプ、長いもとひき肉のきんぴら、ごぼうと牛肉の山椒炒め、なすとパプリカのごまみそ炒め作りおき(6)煮る ／えびとたけのこのココナッツカレー煮、きのこのデミグラス煮、豚ひじき、キャベツとソーセージのビネガー煮、かつおのピリ辛煮、たけのこの角煮作りおき(7)万能たれ・ソース ／エスニックパクチーソース、（アレンジ）手羽先のエスニックパクチーソース、（アレンジ）ヤムウンセン、にらじ　　　Honya Club.com

わたしの定番！香り野菜の食べ方（香菜とピーマンだけのサラダ；ディルまみれのサーモン ほか）１ ご飯のおかず（手羽先の甘辛ねぎだれ；カリカリ揚げ豚の香り南蛮 ほか）２ お酒のおつまみ（蒸し焼きえびの香り野菜のせ；たらとパセリの北欧風コロッケ ほか）３ ご飯・麺・汁もの（たっぷり香り野菜のビビンバ；にら厚揚げ丼／焼きねぎ目玉焼き丼 ほか）しょうが、みょうが、香菜、ディル、クレソン、セロリなど、清涼感ある野菜をたっぷり使ったレシピ集。香り野菜を加えるだけで、いつもの料理が格別の味に！人気料理家・堤 人美さんによる、パンチがあるのにさっぱり、ピリッと、くせになるおいしさのおかずは、ご飯もお酒もすすむことまちがいなし！　　　Honya Club.com

本書は近くのスーパーマーケットでも手に入るような材料を使って、手間もあまりかからない、そして何よりも家庭的な味わいのフランス料理を紹介。春のメニュー（仔牛のローストクレソン風味；豚のスコットランド風煮込み ほか）夏のメニュー（フランス風牛の水炊き；カレーライス ほか）秋のメニュー（豚の煮込みフルーツ風味；豚肉のソテープラム添え ほか）冬のメニュー（帆立貝の温製；かきの温製 ほか）　　　Honya Club.com

Ｐａｓｔａ（具材１品とトッピングの簡単パスタ（フレッシュトマト＆バジルパスタ；グリルチキン＆大根おろしパスタ ほか）；具材２品でできるボリュームパスタ（納豆と鶏ひき肉のパスタ；豚バラと野沢菜のパスタ ほか））Ｓａｌａｄ（チョップドサラダ；紫玉ねぎの酢漬けサラダ；キャロットラペ サーモン添え；トマトとクレソンのサラダ；アボカドとまぐろのサラダ ほか）「おうちごはん」が定着する今、手軽に作れるパスタの人気は高まるばかり！ 本書は「具材1品とトッピングの簡単パスタ」と「具材2品でできるボリュームパスタ」を34品紹介しています。材料も工程も少ないから、家にある食材で短時間でパパっと作れ、しかもおいしい！ ひと月に何回もリピートしたくなるレシピばかりです。一緒に食べたいサラダ25品も掲載しているので、パスタばかりでは太っちゃう？とダイエットが気になる方や、栄養バランスを整えたい方、日々の献立に悩む方にも、この本をおすすめします。メニューは洋風だけでなく、納豆や梅肉、塩辛などを使った和風味も充実！ 定番のナポリタンやポモドーロ、ペペロンチーノ、ボンゴレをはじめ、家族みんなの好むパスタと、毎日の食事に大活躍するサラダがふんだんに載っていて、選りどり見どりです。本書のレシピを活用し、ご自宅でイタリアンレストラン風ランチやディナーを楽しんでください。　　　Honya Club.com

「チキンソテーは弱火でじーっと焼くだけ」「ハンバーグは練らずにひき肉のまま焼きつけちゃう」「ラタトゥイユは煮込みません」「キッシュは皮なしでいきます！」…目からウロコの「手間なし」テクニック。家へ帰ってから３０分以内に作れるメニューが満載。１ 簡単「だから」おいしいビストロ２品メニュー（ほったらかしのパリパリ鶏ソテーグリーンサラダ添え＆煮込んだりしないラタトゥイユ；練らない、つなぎなしのハンバーグ野菜のソテー＆皮つきじゃがいものシンプルグラタン ほか）２ 「ほったらかし」のル・クルーゼ料理（シンプル・プロポヴィネグレットソース添え；スペアリブとキャベツのポテ ほか）３ ９つの「お役立ち素材」で本格ビストロ料理（蒸し野菜とチーズ、パンのクミンオイル添え；豚肉とキャベツのクミン焼き ほか）４ ワインに合う「１０分」メニュー（生ハムのクロックムッシュ；砂肝ソテーとクレソンのサラダ ほか）おいしいビストロメニューが家で気軽に作れる。料理研究家・平野由希子が手早く、おいしく作る方法を熟考。家に帰ってから３０分以内に作れるメニューが満載で、忙しい人におすすめのレシピ集。　　　Honya Club.com

朝食、ランチ、夕食、おやつ、おつまみ―切ってのせるだけ、混ぜてのせるだけの簡単アレンジからゆったり過ごす休日に丁寧に作りたいレシピ、３６５日おいしい作りおきのジャムやソースまで。手作りパンレシピも収録！１ ＃もちこのパンイチ人気ベスト５２ ５分以下！すぐでき簡単パンイチ３ 甘ーい幸せスイーツパンイチ４ 栄養たっぷり！野菜が主役のパンイチ５ 大満足！お肉とお魚のパンイチ６ アレンジ自由自在ジャム＆ソース1枚のパンには無限の幸せと可能性が詰まってる！「食パンでフロランタンが作れちゃう？」「実はパンとの相性ナンバーワンの魚はサバ！」インスタグラムで人気！パンマニアのイラストレーターが研究を重ねた絶品アレンジレシピ朝食はもちろん、ランチ、夕食、おやつ、おつまみ……切ってのせるだけ、混ぜてのせるだけの簡単アレンジからゆったり過ごす休日に丁寧に作りたいレシピ、365日おいしい作りおきのジャムやソースまで作り方はイラスト入りでわかりやすい！おまけの手作りパンレシピも収録■RECIPE・アーモンドバターとバナナ・いちごサラダ・ずんだパンイチ・フロランタン風・抹茶フレンチトースト・黒ねりごまと豆腐のクリーム・ほうれん草のキッシュ・卵とクレソン・チキンのバインミー etc.■「はじめに」よりまず気になるのが"パンイチ"というワードだと思いますが、これは"パン1枚のレシピ集"という意味の造語です。この本を読んで、「明日の朝ごはんが楽しみだな！」と少しでも感じてくれたらうれしいです。 もちこ　　　Honya Club.com

冷凍うどんもそうめんもなぜだか突然ウマくなる！『めんどうだから麺にしよう』がポケットサイズに！新装版。第１章 僕の好きなうどん第２章 なんといってもそば第３章 年じゅううまいそうめん第４章 食べごたえたっぷり中華めん第５章 たまにはパスタ第６章 人が集まればみんなで麺うどん、そば、そうめん、中華麺、パスタ、ビーフン、ラーメンまで。いつもの食材で作る麺料理が必ずランクアップする魔法の８０レシピ。第１章／僕の好きなうどん和食屋のカレーうどん、思い出の焼きうどん、あつあつなべ焼きうどん他第２章／なんといってもそばすだちそば、豚南蛮そば、しらすとクレソンのぶっかけそば 他第３章／年じゅううまいそうめん鯛にゅうめん、かぶとえのきのクリーム仕立てにゅうめん、レモンレタスそうめん 他第４章／食べごたえたっぷり中華めん鶏ささみ薬味ラーメン、おろしれんこん汁つけもん、おろしにんじんのいか焼きそば 他第５章／たまにはパスタ青じそバターベーコンのパスタ、鶏ごぼうクリームのフェットチーネ、にらカルボナーラ 他第６章／人が集まればみんなで麺湯あげそうめん、すき焼きうどん、鶏白湯ラーメン、天ぷらバイキングそば 他　　　Honya Club.com

「みんな森へかえったかな」誰もが一度は夢見る、言葉をかわすことのない動物達とのささやかな交流。静寂の中でつむがれる、森と動物とのひそやかな物語。◆クレソンがしげる緑地を抜け、小さな川を飛び越えると、ある森にたどり着きます。その森は、動物たちと親密なときを過ごすことができる森。ウサギと昼寝をし、イノシシと雨宿りをして、自然とともに過ごす中で、あなたは、森の「ある秘密」を知ることになります。この絵本には、ことばのない世界が描かれています。体全体で感じたあなたの想い、動物たちの想いを、あなただけの言葉で自由に描いてください。　　　Honya Club.com

保存料・着色料無添加です。 保存料・着色料無添加です。21種類の野菜はカゴメ（株）の野菜・果実混合汁原料を使用しています。【成分】●原材料名：大麦若葉粉末（大分県産）、野菜・果実混合汁（人参、りんご、オレンジ、レモン、ほうれん草、アスパラガス、赤ピーマン、小松菜、クレソン、かぼちゃ、紫キャベツ、ブロッコリー、メキャベツ、ビート、赤ジソ、セロリ、レタス、白菜、ケール、パセリ、なす、たまねぎ、大根、キャベツ）、ぶどう糖、香料●栄養成分表示/1袋（3.3g）あたり：エネルギー4.2-17kcal、たんぱく質0.2-1.4g、脂質0.05-0.3g、糖質0.3-1.5g、食物繊維0.6-2.4g、ナトリウム1.4-13mg、ビタミンA1.8-110μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01-0.05mg、ビタミンC0.06-2.1mg、ビタミンE0.04-0.5mg、葉酸1.5-16μg、カルシウム4.7-24mg、マグネシウム1.7-8.6mg、鉄0.05-0.9mg、カリウム20-135mg/日用品・化粧品・医薬品/食品・健康食品/栄養ドリンク・健康飲料/アサヒグループ食品/青汁/4946842636129/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ　　　Kojima.net（コジマネット）

バターや生クリームが控えめなのがうれしい。ささっと作れる、とっておきのキッシュ＆ガレット。基本を覚えれば、具の組み合わせは自由自在！特別な日もそうでない日も。思わず笑顔になる４８のレシピ。１ キッシュ（基本の生地（１）リッチな生地；基本の生地（２）リーンな生地；基本のキッシュ ほうれん草×ベーコン；グリーンピース×そら豆×アスパラ×ベーコン ほか）２ ガレット（基本のガレット 卵×チーズ×ハム；塩豚×クレソン；きのこ×ベーコン；生ハム×ルッコラ ほか）バターや生クリームが控えめなのがうれしい、ささっと作れる、とっておきのキッシュ＆ガレットを紹介。基本を覚えれば、具の組み合わせは自由自在。特別な日も、そうでない日も思わず笑顔になる４８のレシピ集。　　　Honya Club.com

ミント入りシリアルスクランブルエッグサーモンとクリームチーズのベーグルキャベツの巣ごもりココット目玉焼きとクレソンのスープペンネのクリームソースハーブパンとフルーツティハーブパンとチコリのサラダタラモサラダラベンダーのチーズデザート〔ほか〕　　　Honya Club.com

＜内容量＞70g＜原材料＞野菜（にんじん（アメリカ）、トマト、ピーマン、有色甘藷、レタス、赤ピーマン、かぼちゃ、セロリ、とうもろこし、ラディッシュ、パセリ、クレソン、さつまいも、キャベツ、ほうれん草、みつば）、果実（ぶどう、りんご、レモン、オレンジ）、果糖ぶどう糖液糖、寒天/クエン酸、ゲル化剤（増粘多糖類）＜カロリー＞34kcal/70g当たり＜アレルゲン＞オレンジ、りんご＜商品特徴＞20種類の野菜と果物を使用した、野菜汁＋果汁＝100％のお子さま向けゼリー飲料です。お子さまが食べやすいジュレ状なので、デザート感覚でお召し上がりいただけます。　　　トイザらス・ベビーザらス オンラインストア

フラットブレッド、バゲット、フランソワ特製オリーブのマリネ、ウフ・マヨネーズ、クレソンのポタージュ―フランスの珍しい食材、おいしい料理に出会って、作って、一緒に食べて―さあ、出発！ファニーたちと一緒に冒険の旅に出ませんか？１ ファニーのフランス滞在記２ ファニーのレシピ フランス料理編（ママの"フランス流"お料理ルール；パン；オードブル；ポタージュ；プティ・ルパ；メインディッシュ；サラダ；デセール；コンフィチュール）　　　Honya Club.com

面倒な手順を徹底的に簡略化。自宅でもどうぞ！肉レシピ（肉はどう燻製するといいの？；簡単ベーコン ほか）魚介レシピ（定番簡単スモークサーモン；スモークサーモンサンド ほか）つまみレシピ（スモークカマボコ大葉チーズ／スモークシシャモ大根／タラコ燻製ブルスケッタ；スモークササミとクレソンのサラダ／スモーク砂肝とニラゴマ油煮 ほか）調味料レシピ（塩、コショウ、醤油のスモーク；味噌、ゴマ、オリーブオイルのスモーク ほか）「燻製は難しい」なんてただの思い込み。お手軽な燻製の世界への扉を開けてみよう。面倒な手順を徹底的に簡略化。試行錯誤してたどり着いた燻製レシピを紹介。自宅でも燻製を楽しむ方法も掲載。　　　Honya Club.com

大ブレイク中のマンガ家・新久千映が地元広島のぶちうまグルメをご紹介。牡蛎や穴子、お好み焼きなどの定番グルメから繁華街のど真ん中で食べるうにクレソン、客自らが包丁で切るホルモン天、実力派シェフによるイタリアンまでとっておきの広島グルメを食べつくします。肉・玉・そば！広島人の魂 お好み焼きカープレッドのごときパンチ！辛ーい広島ご当地麺生でも焼いても！実力派の広島牡蛎弁当からしゃぶしゃぶまで 奥深き広島アナゴワールドかみしめりゃあ旨みが出る ディープグルメホルモン実力派のシェフが勢揃い！広島イタリアン広島の夜はこれで決まり！熱々ハフハフ鉄板居酒屋海軍さんも大好きだった！？風情あふれる呉グルメ特別編 出張『ワカコ酒』『ワカコ酒』でブレイク中のマンガ家・新久千映が、お好み焼き、ご当地麺、広島牡蛎など、地元広島のとっておきグルメを紹介。広島の居酒屋さんを舞台に『ワカコ酒』出張編も掲載。データ：２０１４年１０月現在。　　　Honya Club.com

デザイン会社の小さな社員食堂。日々の献立記録と簡単レシピが１冊に。細山田デザインの夕ごはん、一週間ＳＰＲＩＮＧ‐ＳＵＭＭＥＲ 細山田デザインの夕ごはん 春夏のメニュー＆レシピ（揚げ物２種と野菜だしのマッシュポテト；鶏むね肉のハーブチキンカツ；ひな祭りの日の野菜と古代米のちらし寿司 ほか）ＡＵＴＵＭＮ 細山田デザインの夕ごはん 秋のメニュー＆レシピ（栗ごはんと海老フライ；エスニック卵炒め柿とクレソンのサラダ；もっちり、カリカリ車麩の竜田揚げ ほか）ＷＩＮＴＥＲ 細山田デザインの夕ごはん 冬のメニュー＆レシピ（大人気里いもの味噌ドリア；骨付きチキンカレー；肉団子ときくらげと卵の中華煮込みコロッケ味噌ソース ほか）　　　Honya Club.com

糖尿病でも、美食は許されます。著者自らの闘病体験を元にした、素晴らしいレシピ集。２０代で単身フランスに渡り、「日本初の女性シェフ」となった著者の半生と糖尿病との闘いを綴った自伝「ボンジュール糖尿病」収録。全品カロリー表示付き。おいしく食べて健康的にやせる―野菜料理（青菜のマリネ／ピーマンのマリネ／森のきのこのマリネ；ミックス野菜のピクルス／たまねぎとゴーヤの酢漬け ほか）ハーブをたっぷり使って塩分ひかえめ―魚料理（エビのカッテージチーズ焼き、クレソンのソース；生牡蛎のシェーブル風味 ほか）こんなに食べても低カロリー。簡単に作れる―肉料理＆デザート（鶏胸肉のポワレ、りんご風味；牛赤身肉とカリフラワーのカレー ほか）ボンジュール糖尿病（生還；糖尿病の恐怖 ほか）２０代で単身フランスに渡り、「日本初の女性シェフ」となった著者による、身近な食材で作れる簡単な低カロリー・レシピ集。著者の半生と糖尿病との闘いを綴った自伝「ボンジュール糖尿病」も収録。　　　Honya Club.com

平日の真っ昼間から、温泉入ってひとり飯！？『孤独のグルメ』『花のズボラ飯』の原作者による、狡賢エッセイ。第１話 綱島温泉と焼き鳥第２話 高井戸温泉と回転寿司第３話 笹塚温泉とじゃがいも塩ゆで第４話 箱根かっぱ天国とシフォンケーキ第５話 浅草観音温泉と牛すじ煮込み第６話 蒲田温泉と生ハムサラダ第７話 深大寺温泉と天盛り蕎麦第８話 花小金井温泉とアイスクリーム第９話 戸越銀座温泉と鴨クレソン第１０話 麻布黒美水温泉と焼きそば非日常のオアシスは意外と身近、案外手軽。綱島温泉と焼き鳥、箱根かっぱ天国とシフォンケーキ、花小金井温泉とアイスクリームなど、「温泉×飯」の痛快エッセイが全１０話。　　　Honya Club.com

かつては帝庁にその人ありと謳われた有能な若手魔導師。現在は不労所得を原資に、趣味に邁進する怠惰な地方領主。―その名は、リュウ・クレソン。教え子達が持ち込んだ無理難題を解決し、再び悠々自適な生活に戻っていたリュウ。そんな彼の元を、クルーエルの秘書にしてかつての後輩、ヘレーネが訪れる。聞けば、イルミーナ、ラピス、パテルの３人で立ち上げた航空輸送事業に関わる仕事でクルーエルが忙殺されており、最終的に全てヘレーネに任されることになったのだという。そこで「先輩が３人をほっぽり出して辞めたのが悪いんです！」という暴論をひっさげ、問題解決の依頼に来たというのだが…。かつては帝庁にその人ありと謳われた有能な若手魔導師。現在は不労所得を原資に、趣味に邁進する怠惰な地方領主。――その名は、リュウ・クレソン。教え子達が持ち込んだ無理難題を解決し、再び悠々自適な生活に戻っていたリュウ。そんな彼の元を、クルーエルの秘書にしてかつての後輩、ヘレーネが訪れる。聞けば、イルミーナ、ラピス、パテルの３人で立ち上げた航空輸送事業に関わる仕事でクルーエルが忙殺されており、最終的に全てへレーネに任されることになったのだという。そこで「先輩が３人をほっぽり出して辞めたのが悪いんです！」という暴論をひっさげ、問題解決の依頼に来たというのだが……。「先輩、働かずに食べるご飯は美味しいですか？」「逆に、働くと疲れちゃって味覚鈍らない？」それでも絶対に働かない！ 不労所得で自由に生きたい全ての人に捧げる禁労系ファンタジー第二弾！　　　Honya Club.com

春はクレソン、新じゃが・・・、夏はゴーヤー、パプリカ・・・、秋はきのこ、さつまいも・・・、冬はれんこん、長ねぎ・・・など旬の野菜をたっぷり使ったサラダを紹介。簡単に作れるのに見栄えがいいサラダは、おもてなし料理としても役立ちます。旬の野菜を使っているので、この1冊があれば1年間、SNOOPYと一緒にサラダを楽しめます。付録のSNOOPYバッグはマチが広く、お弁当箱だけでなく、レジャーシートなどもらくらく入るサイズ！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋◆付録 スヌーピーバッグ◆サイズ：横42センチ×縦26センチ25センチ×16センチの底板つきで、物を入れたときの安定感バツグン。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋(C)2017 Peanuts Worldwide LLC All Rights Reserved www.SNOOPY.co.jp　　　Honya Club.com

Ｗのうまみで"藤井"史上最高に美味！究極のたんぱく質おかずを召し上がれ！動物性脂肪控えめ！食物繊維も摂れる！１ 豆製品×肉・魚のボリュームおかず（大豆と厚揚げの麻婆炒め；枝豆と長いものクリームコロッケ風 ほか）２ 高野豆腐×肉・魚の華やかおかず（ミートボール トマトソース；大人のロールキャベツ ほか）３ 植物性たんぱく質のサブおかずと汁もの（豆腐とトマトのナムル；豆腐とクレソンのサラダ；アスパラととうもろこしの白あえ ほか）４ 板麩と車麩の和洋中おかず（板麩のラザニア；板麩のチンジャオロースー ほか）５ ストックおかずと一皿ごはん（大豆ペースト（フムス風）；豆腐ペースト（マヨネーズ風） ほか）健康と若さの維持に必須な栄養素「たんぱく質」。たんぱく質をたくさん食べたいけれど、お肉は脂肪も気になるし、たくさんは食べられないという人も多い。本書では、たんぱく質の重要性と植物性たんぱくのよさをふまえつつ、大豆や大豆製品、麩などのシンプルな食材を活用し、植物性たんぱく質に足りなかった食べ応え、旨味、ボリューム、華やかさなどを、動物性たんぱく質を少しだけ加えたWたんぱく質のおかずとごはんを提案。植物性たんぱく質がとにかくおいしく食べられるレシピ集です。　　　Honya Club.com

阿蘇から届いた、からだに優しく、しみじみおいしい旬の食卓。菜の花入り蓮根おろし汁／福神漬けの作り方／クレソンの味噌汁／つるむらさきのくるみ和え／枝豆呉汁／茄子とゴーヤの揚げ煮／コーンともちきびのスープ／れんこんバーグのきのこあんかけ／栗の渋皮煮／水菜のピーナッツ和え／にら味噌／ごぼうごはん…ほか、８０品を掲載。春（つくしのくるみ和え；わらび豆腐 ほか）夏（おくらの和え物；おくらととろ ほか）秋（ごぼうのポタージュ；コーンともちきびのスープ ほか）冬（れんこんふくさ；さつまいもと林檎の重ね煮 ほか）野菜を食べる。自然と暮らす。阿蘇から届いた、からだに優しく、しみじみおいしい旬の食卓。菜の花入りれんこんおろし汁、茄子とゴーヤの揚げ煮、水菜のピーナッツ和え、ごぼうご飯など、８０品を掲載。　　　Honya Club.com

檀一雄の『檀流クッキング』は、読むレシピ、男の手料理のバイブルとして、長く読み継がれてきた。若くして、檀一雄の長男と結婚、義父の料理を身近で目撃してきた著者が、檀一雄の料理風景、檀家の台所を活写。さらに、義父から学んだ料理のコツを、自らのものとして実践・応用していく日々を綴る。食べるということも大好きだけれど食べさせることも好き！堅物の我が父と天衣無縫の亭主 そして豪放磊落なチチ 檀一雄「食べる」ってことの楽しさ それを教えてくれたのはチチチチが愛した能古島 その優しい自然と人たち八百屋と張り合う気はないけれど野菜を育てるって楽しいことですよ「馬も食わないクレソンを」と軽蔑されても私はおなかいっぱい食べたいな料理しながら片づけるなんて！私だめ、できないわ「真説青菜炒め」挑戦！夫婦そろってのてんやわんや道具にふりまわされることなく使いこなす これ簡単なようで難しいんです朝食に焼きたてのフランスパン食べたーい 私のささやかな夢なんです冷蔵庫、己の怠慢と無知を暴露するもの 冷凍庫、人を賢く見せるものよそのおたくの料理をのぞき見する 楽しくて勉強になりますよ大根の葉にふきの葉、魚のアラに臓物 もったいなくて捨てられますか！料理は知識じゃなくて体験 異国の料理ともどんどん仲良くしましょうヌカミソ漬けられない悪妻でも梅干なら簡単、簡単！「百聞は一見に如かず」は確かだけれど現実はそう簡単にはいかないもの幻の檀流クッキングスクール中退者のつぶやき「チチと亭主、この二人の男に出会って、私は料理そのものだけでなく、『食べる』ということから生まれてくるいろいろな楽しみを知りました。それがあったからこそ、料理と仲良くつき合えてきたのであって、じゃなきゃ今ごろは、私フトンにもぐり込んで、袋から取り出し　　　Honya Club.com

本書は、信州各地の食材（素材）を主体とし、その由来、郷土食、現代食等について、各地域の商工会女性部の皆さんが調査・収集し、まとめたものである。北信（杏（あんず・春）；鮎（あゆ・春） ほか）東信（クレソン（春）；桑の実（くわのみ・春） ほか）中信（朴葉（ほおば・春）；鰍（かじか・春） ほか）南信（桜（さくら・春）；蓬（よもぎ・春） ほか）全県（おやき；うるち米 ほか）南北に長く、高い山と大河に囲まれた信州の各地では、その地域独特の野菜などがあり、自然から供給される多様な食材にも恵まれている。そうした素材を主体とし、その由来から郷土食・現代食のレシピまでを紹介する。　　　Honya Club.com

第１章 新しい息吹を堪能する―春から夏の野草クッキング（春を告げる フキノトウのてんぷら；野生のほろ苦さ フキノトウみそ；ひと皮むけたおいしさ フキの土佐煮 ほか）第２章 野の恵みを風雅に味わう―夏から秋の野草クッキング（食欲増進にひと役 ミツバのかき揚げ；野生の虜に ミツバのクレープ巻き；谷間のクレソン オオバタネツケバナのサラダ ほか）第３章 野生の持ち味を引き出す―野草クッキングの基礎知識（野草を摘むときの心得とルール；野草の探し方と見分け方；野草の上手な摘み方と服装・用具 ほか）野草の多くは人々の生活圏でたくましく生育し、まさに栄養の宝庫。芽吹きを愛で、適期に摘み、旬を味わう楽しみがあります。もっとも野草と栽培野菜の大きな違いはアクがあること。アクの強さは旨みにもなるので、いくぶん苦みや渋みが残る程度に抜くのがコツです。食べておいしい野草をピックアップし、流麗なイラスト入りで料理の作り方、食べ方を紹介。さらに野草の上手な摘み方、見分け方、アク抜きや調理の基本なども解説します。１９９６年刊『［遊び尽くし］摘んで野草クッキング』を改題、新装、一部改訂して復刊。　　　Honya Club.com

カンパーニュ、バゲット、パンオセーグル、リュスティック、粉の味わい、酵母の香りを考えたらこの自家製酵母にたどり着きました。できるだけシンプルに、だけどとっても味わい深い、そんなパンに出会えるはずです。１ カンパーニュ（オーバルのカンパーニュ；ジェノベーゼカンパーニュ ほか）２ バゲット（クッペ；シャンピニオン・タバティエール ほか）３ パンオセーグル（パンオフロマージュ；ライ麦入りカイザーゼンメル ほか）４ リュスティック（リュスティック（いかすみ＆ゴーダチーズ）；リュスティック（ローズマリー＆ドライトマト、クレソン＆オリーブ） ほか）パン教室で大人気のお楽しみパン（プレーンマフィン；マフィン（枝豆、ほうれんそう） ほか）自分で種から起こして作る天然酵母パンの本。今人気のバゲットやカンパーニュなどハード系パン＆食パンを紹介。家庭で手軽にできる元種づくりを詳しく解説。パン作りのコツも伝授。味わい深いパンに出会える１冊。　　　Honya Club.com

野菜の「旬」と産地を知り、その伝統的・地方色豊かな食べ方を、また日常的な野菜の他に日本の野菜では京野菜、沖縄の野菜など地方野菜も掲載。出回り時期や主な産地、野菜の作り手が教える、地元の食べ方やホントの目利きを収録。野菜のそれぞれの特徴や味わい、歴史、最新の栄養・効能情報、簡単な漬け物、全国各地の市場・朝市情報、取り寄せの産直ガイドなども収録。健康への関心はますます高まる中、サプリメント（補助食品）も販売されているが、体に有効なのは、食べ物からの摂取。野菜でしか採れない栄養素、および機能性成分についてくわしく解説。キャベツレタス三つ葉（切り三つ葉、糸三つ葉、根三つ葉）、クレソンにら（葉にら、黄にら、花にら）、コンフリーふだんそう、あしたばつる菜、つるむらさき、モロヘイヤ山菜じゅんさい竹の子うど（軟白うど、緑化うど）ふき（愛知早生ぶき、ふきのとう、水ぶき）〔ほか〕ヘルシーで豊かな食生活を支える野菜の履歴書野菜がからだに効く！名産地を訪ねて旬の野菜を徹底レポート！最新の栄養・効能情報などをわかりやすく解説。選ぶときの目利きやおいしく食べるコツなど、知っておきたい食材情報が満載！栄養成分図表を掲載＜本書の特色＞●手に入る野菜約240種を収録野菜の「旬」と産地を知り、その伝統的・地方色豊かな食べ方を、また日常的な野菜の他に日本の野菜では京野菜、沖縄の野菜など地方野菜も掲載。●主産地やこだわり生産者による栽培、収穫を紹介出回り時期や主な産地、野菜の作り手が教える、地元の食べ方やホントの目利きを収録。●野菜のウンチクや実用情報がいっぱい野菜のそれぞれの特徴や味わい、歴史、最新の栄養・効能情報、簡単な漬け物、全国各地の市場・朝市情報、取り寄せの産直ガイドなども収録。●野菜は自然のサプリメント健　　　Honya Club.com

春の米レシピ（クレソンとグリーンオリーブの混ぜご飯；春野菜のビビンバ ほか）夏の米レシピ（焼きピーマンと油揚げのしょうが風味混ぜご飯；ズッキーニのマーボー丼 ほか）秋の米レシピ（かんぴょうときのこのしぐれ煮丼；干しきのことチンゲンサイの精進中華丼 ほか）冬の米レシピ（大根と黒ごまの混ぜご飯；長ねぎのすき焼き丼 ほか）日本の味・米と、旬の野菜でつくる米レシピを紹介。桜の花の麦とろご飯、ズッキーニのマーボー丼、ほうれん草の豆腐ドリア、精進笹ずしなど、四季折々の自然の恵みを盛り込んだ、体と心が豊かになるレシピが満載。　　　Honya Club.com

捕まえた、育てた、料理した！和風・洋風・中華・エスニック・デザート７９レシピ。和食―四季の味を楽しむ（若虫ちらし；若虫と野草のかき揚げ ほか）洋風料理―オードブルからメインまで（ヤゴとクレソンのサラダ・アンチョビ風味；たたみいわしとヘビトンボのミルフィーユ仕立て ほか）中華・韓国・エスニック―世界の味を食す（サクサンシューマイのカマキリちらし；昆虫八宝菜 ほか）昆虫スイーツ―和と洋のデザート（虫べっこう；アリの子と桑グミコンポート入り寒天ゼリー ほか）捕まえた、育てた、料理した。本書では、昆虫料理を和風・洋風・中華・エスニック・デザートに分け、７９レシピ紹介。そのほか、昆虫食対談、昆虫料理のすすめを収録。虫の味をきわめる１冊。　　　Honya Club.com

秋冬野菜の定番、白菜、大根、小松菜、つくってみたかったアスパラガス、いちご、ブロッコリー、イタリア料理に欠かせないハーブなど七二種を紹介。原産地から学び、自家採種・混植・保存の技など菜園名人の知恵を満載。１ 農家の菜園 秋冬編２ 西アジア―地中海起源の作物３ 中央アジア起源の作物４ その他の起源５ 自家採種法６ 混植の知恵７ 保存、貯蔵の知恵"カブやダイコン、小松菜などは、日本の伝統的な野菜と思っている人が多いであろう。しかし、これらは、遠く地中海地方から伝播してきた作物だ。地中海地方は冬が温暖で、これらの野菜は秋から春にかけて生育する。同じ地中海起源のブロッコリー、キャベツ、レタス、ホウレンソウも冷涼な気気候を好む。地中海より冬の寒さが厳しい日本だが,冬は害虫がいないし、病気もでにくい。そして寒さが厳しい地方ほど、おいしい野菜がとれる。農家が工夫した秋冬野菜72種の栽培のコツを収録。自家採種や保存・貯蔵の知恵も満載。本書で取り上げた作物・野菜一覧(五十音順)【あ行】アーティチョーク/赤かぶ/秋じゃがいも/秋なす/あさつき(糸葱)/アスパラガス/イタリアンパセリ/イチゴ,いちご(苺)/ういきょう/エシャレット/エンダイブ/えんどう(豌豆)/オータムポエム【か行】ガーデンクレス/蕪/からし菜/カリフラワー/キャベツ/茎レタス/クレソン/ケール/コールラビ/小松菜/コリアンダー(香菜)【さ行】里芋/サルビア/山東菜/シャロット/春菊/すいか/スティックセニョール/セージ(サルビア)/セリホン(雪裡紅)/セルフィーユ/セルリー/そら豆/ソレル【た行】ターサイ/大根/タイム/高菜/玉ねぎ/チコリー/チャード/チャービル(セルフィーユ)/チンゲンサイ(青梗菜)/ディル/とうがん【なーは行】菜花/にら(韮)/にんじん(人参)/にんにく(葫)/ねぎ(葱)/野沢菜/白菜/　　　Honya Club.com

アグネスの「食」への熱い想いが結晶。健康のヒミツは毎日の食事。体の中から自然にきれいになる薬膳デトックスレシピのすすめ。第１章 未病を保つ体づくり（まず自分の体質を知ることが基本；同じ食材でも食べ方に工夫を ほか）第２章 アグネスの薬膳デトックスレシピ（クレソン、なつめとレバーのスープ；黄にらと鶏肉の炒め ほか）第３章 メリハリＢＯＤＹをつくりましょう アグネスのらくらくストレッチング（立ったままできる 体のゆがみを直しましょう；壁でのストレッチ 腰痛を直し、腰まわりのぜい肉を落としましょう ほか）おわりに 心で食べたい毎日の食事（自分の体質に合った食事が薬膳の基本；毎日食事ができることに感謝しましょう ほか）若さ・美しさと健康のヒミツは毎日の食にあり。アグネスが母から教わった、体の中から自然に綺麗になる、誰でも簡単に作れる中国薬膳デトックスレシピを紹介。アグネスの「食」への熱い想いが詰まった１冊。　　　Honya Club.com

料理の幅が広がる、まったく新しい香草・ハーブの調理法。総菜、肉・魚を使ったおかずからごはんものまで、四季を通して使えるレシピ４５。１章 あえもの・サラダ・マリネ２章 焼きもの・炒めもの３章 煮こみ・煮もの・鍋料理４章 蒸し煮・蒸しもの５章 揚げもの６章 ごはん・麺料理の幅が広がる、まったく新しい香草・ハーブの調理法。添え物扱いではもったいない。使い方、取り入れ方ひとつで、ふだんの料理がこんなにおしゃれな味に。総菜、サラダ、おかずにごはん。春夏秋冬楽しめるレシピが満載！※本書で使用している香草・ハーブ青じそ／イタリアンパセリ／えごま／かぶの葉／九条ねぎ／クレソン／山椒の葉／山椒の実／香菜／春菊／スペアミント／セージ／セロリ／タイム／ディル／にら／バジル／フェンネル／ペパーミント／細ねぎ／みつば／みょうが／ルッコラ／レモングラス／ローズマリー　　　Honya Club.com

野菜を育むインテリア！クレソンやバジル等の栽培も楽しめるLED水耕栽培機。■スマートなフォルムだから、キッチンカウンターなど場所を取りません。■土を使わずに、水道水と液体肥料で育てるのでお部屋を汚しません。■タイマー付なので、16時間点灯と8時間消灯を自動で繰り返します。■1日のお部屋のシーンに合わせて光を4段階に調節できます。■高さ調節が可能なので、バジルなど背が高くなるものにはぴったり。■壁に掛けてフラワーベースとしてお部屋に彩りや和みを与えてくれます。■目で見て癒されるだけでなく、収穫後においしく食べることできます。■付属の種子や液体肥料、培地スポンジをプランターにセットするだけで手軽に小さな種から野菜や植物の栽培が楽しめます。【製品仕様】■本体外寸： W17.5×D12×H45cm■コード長： 1.5m■質量： 1kg（満水時1.2kg）■電源入力： AC100V 50/60Hz■消費電力： 6W■本体材質： アルミダイキャスト、樹脂、鋼■電気代の目安： 1日あたり16時間点灯の場合約2.6円（1kwh 27円で計算）■付属品： 栽培ケース、栽培パネル、パネルふた3個、お試し用液体肥料、お試し用種子（サラダ菜）、培地スポンジ、ACアダプター　　　ソフマップ・ドットコム

夫亡き後、現代の自然詠を多く詠み込んだ福島県文学賞受賞作を含む第二歌集。水のうへ森林公園羽根まぎれゆくらむ青葉西風おほみづあを在りし夜のごと古墳の丘柊野わかれクレソン〔ほか〕　　　Honya Club.com

赤身肉パワーを美味しく食べる。代謝アップ！貧血予防！冷え体質改善！免疫力アップ！脂肪燃焼！美肌効果！美味しくてやせられる！最強のお肉レシピ４０。第１章 伊達式オージー・ビーフレシピ（牛肉の塩漬けロースト；牛肉とクレソンのエチュベ；メレンゲ釜で焼く牛ロースト；牛肉のコンフィ風ステーキ；牛肉の赤ワイン煮焼きリゾット添え ほか）第２章 伊達式オージー・ラムレシピ（ラム肉の塩麹焼き；ハーブたっぷりラム肉のしゃぶしゃぶ；ラム肉の酒粕豆乳ヨーグルト漬け；ラムとかぶの煮物；ラム肉のポッシェフォンデュ添え ほか）赤身肉の中でも、健康的に育ったオージー・ビーフ＆ラムは旨みたっぷり。それらを使ったおいしいレシピ４０品を紹介。しっかり食べて大満足、そしてきれいに健康になれる、女性におすすめのレシピ集。　　　Honya Club.com

海月食堂（兵庫・神戸）ＭＡＩＳＯＮ ＣＨＩＮＡ ＵＭＥＭＯＴＯ（大阪・福島）中国料理 食生々（大阪・天満橋）来夢来人（大阪・豊中）一〓菜 田中（京都・元田中）Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｄｉｎｉｎｇ 方哉（東京・恵比寿）中国料理 金威（東京・池ノ上）中國菜 四川 雲蓉（東京・吉祥寺）なかの中華！Ｓａｉ！（東京・中野）ＥＮＧＩＮＥ（東京・神楽坂）〔ほか〕◆評判メニューの工夫と作り方◆神戸、大阪、京都、東京の話題の中国料理店17店の、人気の前菜、個性ある前菜の作り方、味づくりのポイントを解説！！★掲載店★?海月食堂(兵庫・神戸)・鱧の湯引き 麻辣の泡鱧・鴨とフォワグラの春巻き?ウメモト(大阪・福島) ・黒毛和牛の紹興酒漬け 低温真空仕立て・フカヒレの冷製 山椒ソース 広東風刺身スタイル ?中国料理 食生々(大阪・天満) ・甘エビの紹興酒漬け ライムシャーベット添え甘エビ・つくね芋の豆腐もどき ピータン豆腐仕立て?来夢来人(大阪・豊中) ・ハモと素麺南瓜の清湯お浸し（冷菜） ・レバーパテの春巻き ?イーパンツァイ タナカ(京都・一乗寺) ・桃とメロン ピータン腐乳ソース・サワガ二と白魚の甘露煮 ピーカンナッツの飴炊き?チャイニーズダイニング 方哉(東京・恵比寿) ・水ダコ 青山椒わさびソース・合鴨手羽先 ?金威(東京・池ノ上) ・冷菜 空豆、クミン、鶉の塩玉子のジェラート ・金絲瓜のライチシロップ漬け ?雲蓉(東京・吉祥寺) ・楽山名物 鉢鉢鶏 ・ジビーフのスパイス煮 ラープ風サラダ添え ?Sai(東京・中野) ・広東式熟成魚のお刺身サラダ ・鮎の一夜干し 実山椒のソース ?ENGINE(東京・神楽坂) ・〆アジのクレソンソース ・ホタテの紹興酒漬け ゆばと無花果のソース ?蜀彩(東京・経堂) ・椒麻千?脆（豚耳　　　Honya Club.com

シンプルサラダ（グリーンサラダ；ポテトサラダ；スティックサラダ；マセドアンサラダ；トマトサラダ ほか）ごちそうサラダ（いかのマリネサラダ；漁師風サラダ；スタッフドトマト；牛肉とクレソンのサラダ；海草サラダ ほか）フレッシュボディを保つために（おいしいサラダ作りのコツ；ドレッシングとマヨネーズの基本；変わりドレッシング・マヨネーズ８選；おいしい食卓は賢い食器選びから）　　　Honya Club.com

この国の季節に合わせた、月ごとのやさしい薬膳料理です。刻々とうつろいゆくこの国の気候に合わせて、折々の季節を感じ旬の恵みを楽しめる１２か月のレシピを集めました。１章 １２か月の薬膳ごはん（春のちらし寿司；クレソンのクラムチャウダー風；キヌアとアボカド、ナッツ、グレープフルーツのサラダ；ローズマリーポテト；たけのこバターしょうゆソテー ほか）２章 桜林玲子先生の薬膳、楽しいお話（自然のリズムで生きること―。；食材の力を信じること―。；自分で自分をいたわること―。；答えはひとつではありません。；ｔａｌｋ ｔｉｍｅ青山有紀×桜林玲子 薬膳座談会）薬膳料理はもっと日常的であるべきなのに、つい難しく考えがち。本書は人気の料理人が、中国発祥の薬膳料理を日本の暦に合わせて、家庭で気軽に楽しめる１２か月ごとのレシピにまとめた。　　　Honya Club.com

今日の晩ごはん、何にしよう？そんなときすぐに役立つ、おかずレシピ満載。家にある材料でパパッと作れる、本当にウマイ２００品。「合わせ調味料早見表」つき。３月（カジキの豆板醤煮；卵豆腐 ほか）４月（サワラの中華風レンジ蒸し；たけのこサラダ木の芽ドレッシング ほか）５月（そら豆とハムの中華風スープ；ふきご飯 ほか）６月（クレソンのごまびたし；揚げだんごのチリソース煮 ほか）７月（キャベツの四川炒め；鶏つくねの甘辛煮 ほか）８月（なすと桜エビのいなか煮；かぼちゃアイスの牛乳スープ ほか）９月（里いもと鶏手羽中のうま煮；きのこのダイエットカレー ほか）１０月（フルーツとブロッコリーのサラダ；魚と野菜のガーリック焼き ほか）１１月（揚げサバと野菜のみそだれがけ；ワカサギのピリ辛鍋 ほか）１２月（簡単野菜入りミートローフ；アサリ入り焼きそば ほか）１月（雪見雑煮；鮭入り中華茶碗蒸し ほか）２月（白菜のレンジ重ね煮；野菜たっぷり鮭の甘酢漬け ほか）今日の晩ごはん、何にしよう。そんな時にすぐに役立つ、おかずレシピが満載。家にある材料でパパッと作れる、本当にウマイ２００品を紹介する。便利な「合わせ調味料早見表」付き。　　　Honya Club.com

晩酌が楽しみになる大人のための極上つまみを紹介。春（たらの芽のみそ焼き；アボカドとかぶの葉の和えもの；うどの白煮 ほか）夏（クレソンのごまサラダ；トマトのコンソメゼリー寄せ；たこのバター蒸し ほか）秋（なすの洋風浅漬け；もずく入り菊なます；豚ひき肉の品川巻き ほか）冬（かきの辛煮；白子のみそ漬け；即席からしれんこん ほか）うまい肴で、焼酎をいっそう楽しもう。著者が長年作り続けてきたおつまみの中から、飲兵衛のお墨付きを紹介。四季折々の野菜や魚介をふんだんに使い、わかりやすい手順で誰にでも簡単に作れるものを中心に選んだ。　　　Honya Club.com

ことばの豊かさ伝えたい、ことばのぬくもり届けたい。つながっていくことばの世界。一月を一つの言葉でしおりました。一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月日本語の豊かさ、おもしろさ、さらには言葉から届けられるぬくもりや絆など、季節の言葉７２にまつわるエピソードを綴る。信濃毎日新聞の広告企画「読書案内クレソン」から生まれたエッセイ集の第２弾。　　　Honya Club.com

消費税アップに負けない！おいしく簡単、使い切り！「主婦の友３６５日のおかず家計簿」の人気レシピを集めました！１ いつも大活躍！定番野菜２０（キャベツ；にんじん；大根 ほか）２ マンネリ解消！人気野菜２４（アボカド；香菜；グリーンアスパラガス ほか）３ 季節を満喫！旬の野菜１５（春；夏；秋；冬）「野菜たっぷりの食卓にしたい」人、「冷蔵庫の野菜を使い切りたい！」人、「野菜のレパートリーをふやしたい」人へ。"主婦の友おかず家計簿"で大人気！ 家庭料理のプロの工夫が光る、安くて早くて失敗なしの簡単レシピを４７５品集めました。☆Part１…いつもの定番野菜編 キャベツ にんじん 大根 玉ねぎ トマト じゃがいも 白菜 ほうれんそう きのこ きゅうり ブロッコリー かぼちゃ もやしなど ☆Part２…ますます人気の野菜編 アボカド 香菜 アスパラガス ズッキーニ パプリカ 豆苗 にら セロリ オクラ 長いも レタス 絹さや 三つ葉 ししとうがらし にんにくの茎 モロヘイヤ おかひじき わけぎ せり クレソン ルッコラなど ☆Ｐａｒｔ３…季節感アップの野菜編 菜の花 たけのこ ふき グリンピース そら豆 ゴーヤー とうもろこし 枝豆 とうがん さつまいも 里いも カリフラワー れんこんなど　　　Honya Club.com

ハワイ好きならきっと気に入る―オアフのノースショア、バケレンで見つけた海辺のアパートを拠点に、好きなことを好きなだけして過ごす、暮らすような大人旅。ちょっとディープなハワイの旅を探している方、おためしください！おだやかで贅沢、ハワイの新しい楽しみ方。１章 ノースショアの１週間（今年もまたハレイワへ；うちにいる日；隣町ワイアルアまで ほか）２章 新しいことはひとつかふたつ（季節のフェスティバル；植物園巡り；懐かしい町ワイパフへ ほか）３章 ホノルルのお約束（まずは定番の買い物；ぐるぐるお散歩マイコース；わくわくチャイナタウン）伊藤まさこさん（スタイリスト）「散歩の途中にちょっといい小径（こみち）を見つけたような、そんな気分のよさが本の中にあふれてる。真理子さんの鼻唄が聞こえてきそうだ。」オアフのノースショア、バケレンで見つけた海辺のアパートを拠点に、好きなことを好きなだけして過ごす、暮らすような大人旅。海辺のホロホロ（散歩）、まばゆい自然と隠れた美味探索。季節のフェスティバルから充実した植物園、美術館、ハワイならではの建物巡り……。注目のプランテーションの町・ワイパフからホノルルとっておきのスポットも、ご紹介。自分のペースでゆったり気ままが最高の贅沢！ちょっとディープなハワイの旅を探している方、おためしください！【リピーター歴35年のハッピー・コレクション】（一部）ビーチフロントのアパート／ハレイワのローカルショップ／晩ごはんはクレソン祭り波打ち際で海亀観察／ビーチコーミング／フリフリチキンとメネフネの水神秘的なワイメア・ヴァレー／アメリカいちの"ちいさい図書館"ワイパフのプランテーションビレッジ／パラカシャツと鍋敷きキット／セイバーズでお宝探しヤシの木建築・ブロック建築／個性派　　　Honya Club.com

１３のコースとおつまみのアイディア。ボストンに暮らして４０数年の著者が、なんども作ってたどりついた美味しいレシピを紹介。Ｈｏｒｓ ｄ'Ｏｅｕｖｒｅｓ―コースとしてのアペタイザー（前菜）（メロンのアペタイザー；オニオンスープ；ムール貝の白ワイン蒸し；ホタテとクレソン；じゃがいものスープ；野菜のスープ；セビチェ）Ｆｉｓｈ Ｄｉｎｎｅｒｓ―魚料理（ニューイングランド風；さわやかな見た目で食欲をそそる；不意のお客様のときには；組み合わせの妙を楽しむ）Ｍｅａｔ Ｄｉｎｎｅｒｓ―肉料理（華やかなレディース・ランチ；ひと味違う大人のディナー；ヘルシーなごちそう；リッチなソースに舌鼓；オーブンにおまかせ；家庭料理の美味しさ；こっくり味おなか満足；記念日のディナー；大勢のおもてなし）ボストンに暮らして４０数年の著者が、何度も作って辿りついた美味しい料理。お客様や記念日の食卓などにもってこいな１３のコースと、おつまみのアイディアを紹介するレシピ集。　　　Honya Club.com

今日は家で飲もう！と決めて、あれこれおつまみを考えるのって気分が盛り上がりませんか？この本では、そんなお酒の時間を楽しんでもらいたくて、おつまみを２品ー３品セットで紹介しています。旬の素材を生かした絶妙な組み合わせが楽しい。みんなが喜ぶ、お酒がすすむ。春（焼きたけのことアスパラガスののりあえ・玉こんにゃくのキンピラ・からすみラディッシュ；そら豆のディップ・新玉ねぎとささみのディップ・甘酢しょうがとクリームチーズのディップ ほか）夏（さきいかと香菜のサラダ・オレンジチリトマト・焼きアボカドのディップ；鯵のマリネ・エシャロットと豆腐みそ ほか）秋（あぶり干し芋とクレソンのサラダ・黒こしょうチキン・揚げ銀杏；ステーキわさび漬けのせ・かぶの素焼き・干しいちじくとブルーチーズ・バター ほか）冬（芽キャベツの素揚げ・カニポテトペースト・きんかん七味；焼き油揚げのタラコ納豆のせ・万能ねぎのグルグル酢みそ・板粕とコンビーフののりあえ ほか）旬の素材を生かした、絶妙な組み合わせが楽しいおつまみレシピ集。お酒の時間を楽しむためのおつまみを２品ー３品セットで紹介。巻末のインデックスを引けば、お酒の種類からふさわしい料理のレシピが選べる。　　　Honya Club.com

品数の多さや見栄えにはこだわらない、すき間おかずもいらない。初公開、お弁当作り歴１０年のウーさんの超シンプル弁当。ハンバーグ弁当牛そぼろ丼弁当焼き肉弁当牛丼弁当鶏団子の和風弁当鶏肉とクレソンのそぼろ丼弁当鶏のパリパリ焼き弁当から揚げ弁当鶏の照り焼き弁当鶏肉のみそ漬け蒸し弁当〔ほか〕品数の多さや見栄えにはこだわらない。ご飯とおかず２品でＯＫだから作るのも苦にならず、おいしい。本書では、お弁当作り歴１０年のウー・ウェン流お弁当を紹介。子どもも大人も大満足のお弁当が満載。　　　Honya Club.com

英国で出版され、話題騒然、栗原はるみの翻訳本。イギリススタッフに人気のあった、鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全７５レシピを紹介。グルマン世界料理本大賞特別賞を受賞。ソースとドレッシング牛肉鶏肉豚肉魚甲殻類米・ごはん麺卵豆腐みそしょうがごまクレソンほうれんそうきゅうりアスパラガスなすトマトじゃがいもにんじんカリフラワーキャベツミックスベジタブル英国で出版され話題騒然、栗原はるみの翻訳本、登場。イギリススタッフに人気のあった、鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全７５レシピを紹介。グルマン世界料理本大賞特別賞受賞。　　　Honya Club.com

ジル・ドゥルーズ(著者)~アンドレクレソン(著者)~合田正人(訳者)　　　ブックオフオンライン【PC・携帯共通】

羊のことなど（ＶＳ．椎名誠）ニジマス、イワナ、ヤマメのことなど（ＶＳ．山崎浩子）卵のことなど（ＶＳ．兵藤ゆき）クレソンのこと（ＶＳ．渡辺篤史）キジのことなど（ＶＳ．宮崎美子）チーズ、酪農製品のことなど（ＶＳ．玉村豊男）　　　Honya Club.com

フライパンは持っていないのに、さくらんぼの種抜きはある。道具選びは、これでいいのだ。おいしいレシピと５人のゲストのおはなしも。さくらんぼの種抜き→チェリージャム―使いまわしは利かないけれど打ち出しの鍋→おいなりさん―使ってみないと分からない野田琺瑯の容器→きゅうりの塩漬け―夏の顔野菜の水切り→クレソンのサラダ―パリッ、の理由砥石→ミネストローネ―自分で研いでみようじゃないの瓶―果実酢―梅酢の仕込みはあの瓶で糸井重里さん―土鍋で→杏ジャムマトファーの木べら→玉ねぎ炒め―木べらを使い分けるマッシャー→マッシュポテト―ちょっと忘れがちな道具イケアのグリルパン→パンや野菜―においの問題〔ほか〕フライパンは持っていないのに、さくらんぼの種抜きはある！ 「道具選びは、これでいいのだ」と言いきる、人気スタイリスト・伊藤まさこさんの台所道具の本ができました。▼本当に必要なものを、厳選して集めた伊藤さんの台所道具を一挙公開いたします。また、その台所道具を使ってつくる美味しい一皿も紹介。▼さらに、糸井重里さん→土鍋で杏ジャム、高橋良枝さん→チーズおろしでじゃがいものニョッキ、ケンタロウさん→鉄のフライパンでチキンソテープレート、おさだゆかりさん→北欧の鍋でサムゲタン、皆川明さん→時間を楽しむためのコーヒーの道具など、素敵な５人のゲストの道具と一品もご紹介いたします。台所に立つことが楽しくなる、愛しい道具とおいしいレシピの本です。　　　Honya Club.com

寒い日には体と心まで温まるじゃがいもと鱈のグラタン、春になったら芹やクレソンのしゃぶしゃぶを。石垣島から届いたパイナップルでタルトを焼いたり、ペンギンの仕事場にトンカツの出前をすることも。一人の夜には、スパイスを煮込んだホットワインを楽しむ。大切な人、そして自分のために、洋食小川は大忙し。台所での日々を綴ったエッセイ。初日の出―１月４日ゆりねのニョッキを作ってみよう―１月８日ヒヤシンス―１月１６日書き初め―１月２６日立春大吉―２月４日おばあちゃんの桐箪笥―２月１１日もうすぐ五年―２月２２日企画書―２月２６日台湾かぶれ―３月３日人間がつくらなかったもの―３月１４日〔ほか〕　　　Honya Club.com

家でできるものばかり！150品スパイスを、もっと身近に、もっとおいしく。◆本格スパイスカレーは、もはや家庭の定番。・稲田俊輔さん４種を同量ずつ混ぜるだけ！万能スパイスミックスで、本格カレー。・印度カリー子さん３種のスパイスで作るグレイビーで、どんなカレーも思いのままに。・カレー好き４人の、テッパンレシピ。・カレーを引き立てる、漬物とドリンク、デザート。・スパイスをもっと自由に楽しみたい。 SPICE LAB TOKYOのおいしいアイデア。◆我が家のカレーを、もっとおいしく。・市販のルーを使うからおいしい。 豆、野菜、魚介が主役のカレー。・とっておきの副菜で、カレーがごちそうに。 ささっと手軽に、大胆アレンジ！・カレーとパンの新たな出合い。◆普段の料理が、スパイスで生まれ変わる。・普段のおかずが生まれ変わる。・簡単！スパイス料理レッスン。・いつものあの料理にも実は合う、初心者向けスパイスのススメ。・ピリピリ、じんわり、体すっきり。やみつき辛うまレシピ。・奥深い香りと、すがすがしい刺激。スパイスと楽しむお菓子とドリンク。◆たっぷりの薬味で、食欲増進、消化力アップ。・1パックまるごと、野菜のつもりでたっぷり使う、薬味料理たち。・ベランダで育てた新鮮な香草。毎日食べる、定番レシピ。・クレソン、パクチー…香味野菜で、食欲増進、消化吸収力アップ。コラム：スパイスの効用　　　Honya Club.com

食べるスープからスイーツスープまで。便秘、ダイエット、冷え性、疲れ、からだのむくみをスープで治す。毒出し先生、人気料理家の美味しい毒出しコラボ。毒出し完全スープ（アスパラガスの芽と豆乳のスープ；"美味しい"の基本）毒出しのお話（なぜ毒はたまるのでしょうか；体質チェック ほか）春のスープ―３・４・５月（かぶの鶏そぼろあんかけ；人参、大豆、トマトのスープ ほか）梅雨のスープ―６月（白アスパラガスとレモンのスープ；そら豆とえんどう豆と湯葉のあんかけ ほか）夏のスープ―７・８月（クレソンとカッテージチーズ、干し貝柱のスープ；アスパラガスとチーズのスープリゾット ほか）台風のスープ―９月（ほうれん草と鶏肉のカレー；ドライいちじくとレーズンのミルクぜんざい ほか）秋のスープ―１０・１１月（里いも、大根、こんにゃくの胡麻味噌汁；カリフラワーのポタージュ ほか）冬のスープ―１２・１・２月（ほうれん草と鶏肉とかぶのシチュー；小松菜とがんもの鍋焼きうどん ほか）健康の基本はデトックスと考えるアーユルヴェーダ。アーユルヴェーダに基づき、毒を出す食材を使った美味しいスープレシピを紹介。毎日食べても飽きないスープから、食事になるスープ、スイーツスープまで掲載。　　　Honya Club.com

カゴメ野菜生活100オリジナルは、21種類の野菜（にんじん、ピーマン、ほうれん草、アスパラガス、小松菜、クレソン、かぼちゃ、紫キャベツ、ブロッコリー、メキャベツ（プチヴェール）、ビート、赤じそ、セロリ、レタス、はくさい、ケール、パセリ、なす、たまねぎ、だいこん、キャベツ）、と3種類の果実（りんご、オレンジ、レモン）をブレンドした、おいしさのベストバランス。　　　トイザらス・ベビーザらス オンラインストア

湯河原の小さなイタリアン、カフェトスカーナ。旬の食材を活かした、シンプルなイタリアンが人気です。季節に合わせたレシピはすぐにでも作りたくなるものばかり、素材のおいしさが楽しめます。ブランチやおまねきにぴったりの、うれしい食卓もご紹介しています。春（新玉ねぎのポタージュ；クレソンとひじきのサラダ ほか）夏（焼きとうもろこしのポタージュ；タイムの香りのズッキーニサラダ ほか）秋（きのこチャウダー；柿とセロリのサラダ ほか）冬（りんごのカレー風味スープ；冬キャベツのマリネ ほか）自然豊かな湯河原にある「カフェトスカーナ」のレシピを紹介。新鮮な旬の野菜や果物、魚介を使ったヘルシーなレシピでファン多数のイタリアンの、シンプルで誰でも作れる、おいしいレシピが満載。　　　Honya Club.com

話題のフレンチ・シェフが教える、遊び心いっぱいの簡単レシピ。「ｔｗｉｔｔｅｒレシピ」ができるまで冷菜（グージェール；クレソンとパンチェッタのサラダ ほか）温菜（鶏ササミの黒胡椒ゴマ煎餅；春キャベツのアンチョビソテー ほか）スープ・パスタ・ごはんなど（オニオングラタンスープ；キャベツスープ ほか）デザート（フレンチトースト；パンナコッタ ほか）東京・白金の人気フレンチレストランのシェフが、材料から手順までたった１４０文字で教える７０品。冷菜、温菜、パスタやごはん物からデザートまで、遊び心いっぱいの簡単レシピをポイントとともに紹介。　　　Honya Club.com

かんたんレシピ、ちょっとしたコツを満載。身近な食材で本格イタリアン。パスタからドルチェまで全１１３品。１ パスタ（アーリオ・オーリオ残り野菜のごま風味スパゲティ；リコッタチーズのトマトスパゲティ ほか）２ リゾット＆スープ（残りご飯のきのこリゾット；かきとクレソンのリゾット ほか）３ アンティパスト（３種のディップのクロスティーニ；きのこのディップの野菜プレート ほか）４ 主菜（黒豚ロースグリルのバルサミコソース；豚肉のきのこ焼き ほか）５ お手軽ドルチェ（ティラミス；カスタードプリン ほか）「今日から使えるシリーズ 決定版 落合務の基本のイタリアン」の新装改訂版。よりわかりやすく簡潔にレシピをまとめ、ページ数を減らしたことで、手軽でキッチンでも使いやすいものに。パスタを中心にリゾット、アンティパスト、魚、肉のメインディッシュ、ドルチェのレシピ満載で、基本のものからカンタンだけどちょっと本格的なものまで掲載。新しいレシピも入り、家で気軽にイタリアンが楽しめる内容に。　　　Honya Club.com

毎日の食事、野菜が足りていますか？野菜はミネラル、ビタミン、繊維の供給源として、わたしたちの体にとって欠かすことのできない食品です。おいしく料理して、もっとたくさん食べましょう。タケノコゼンマイ・ワラビフキ・ウドソラマメ・グリンピースサヤインゲン・サヤエンドウアスパラガスキャベツキュウリ・トマトトウガン・白ウリ・ニラ・モヤシカボチャオクラ・シシトウガラシ・ピーマンセロリサニーレタス・レタス・サラダ菜・クレソンナスタマネギ・ネギ〔ほか〕　　　Honya Club.com

野菜、果物、穀類、卵、調味料…身近な食品の意外な活用法！ローションやパック、塗り薬に貼り薬などキッチンで手軽に作れる民間薬のレシピ。１ 美肌を保つ自然派化粧品（アズキ；アロエ；梅干し ほか）２ 消炎・鎮痛に効く湿布薬（カキ；カタクリ粉；カブ ほか）３ バスタイムに役立つ入浴剤とヘアケア（イチジクの葉；クマザサ；クレソン ほか）４ その他の外用方法（クルミ；酢；ナス ほか）　　　Honya Club.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊著書累計15万部！スープへの愛がすごすぎて、毎朝作り続けて３０００日！スープ作りに人生を捧げている著者が教える、かんたんなのにとびきりおいしいスープレシピ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊素材の味を活かせば、塩と油だけでもおいしくなります！いつも「だし」をとらなくたってOK！シンプルだから難しいことも、失敗もなし！「ちゃんとした料理」を作りたくてがんばっている人に届けたい暮らしの味方になるような１冊第１章 味の「考え方」がわかればもう迷いません＜コラム 家の料理、お店の料理＞第２章 旬の野菜は家庭の味方です＜コラム 残すために買う人はいない＞第３章 困ったときに頼れるものはたくさんあります＜コラム 料理と自尊心＞・オリーブオイルで作る、にんじんとサラダチキンのスープ・バターと醤油で！アボカドとしらす、のりのポタージュ・味つけは塩だけ！小松菜とひき肉のスープ・塩と胡椒で作る、チキンとにんじん、キャベツのポトフ・白菜と豚小間のピリ辛みそ汁・納豆とチーズ、豆腐のみそ汁・クレソンのリゾット・まいたけとおあげの蕎麦・サバ缶とトマトのみそ汁・お湯をかけるだけで作れる「茶節」８連発・困ったときのレンチンスープ６種類・おまけおやつにパイン甘酒、スパイスチョコレートディップ・小腹が空いたら、柿の種のおにぎり湯漬け　　　Honya Club.com

がんばりすぎない献立だから、かんたん、楽しい、いつでもおいしい。話題のブログ「あさこ食堂」の人気レシピ１５５。１章 「あさこ食堂」の人気おかずで１週間献立×２（鶏のにんにく照り焼き、水菜とお揚げの煮びたし、にんじん塩昆布あえ；ほろほろチキンカレー、コールスロー ほか）２章 のっけごはんとめん料理（あさこ食堂風ハヤシライス；豚ねぎ丼 ほか）３章 大きいおかず、小さいおかず（大きいおかず（れんこんハンバーグ；薬味たっぷりポークソテー、豚肉のキャベせん巻き ほか）；小さいおかず（クレソンとマッシュルームのサラダ、じゃがバタベーコン煮；トマトのピクルス、かぶと油揚げの煮物 ほか））４章 朝ごはん（ホットビスケット；バナナパンケーキ ほか）がんばりすぎない献立だから、かんたん、楽しい、いつでもおいしい。家庭的であたたかい"おうちごはん"が人気のブロガー、シラサカアサコによる、帰ってから２０分で作れる定食レシピ。　　　Honya Club.com

人気料理人・青山有紀さん初！春夏秋冬いつでもおいしいとっておき鍋レシピ集。まいにち食べたい体にやさしい鍋（豚しゃぶとクレソンの鍋；れんこん団子鍋 ほか）スープがわりに！シンプル小鍋のすすめ（牡蛎とにら、ごぼうの小鍋；京揚げと水菜、湯葉の小鍋 ほか）お鍋に添えたいちいさな一品（春菊サラダ；豆腐サラダ ほか）やっぱり大勢で囲みたいわいわいお鍋の定番（鶏団子のちゃんこ鍋；キムチ鍋 ほか）人気料理人・青山有紀初、春夏秋冬いつでもおいしい、とっておきの鍋レシピ集。ふたりでも楽しめる鍋や、たった３つの食材で作れる小鍋を多数紹介。生野菜のフレッシュな食感を生かした箸休めも収録した。　　　Honya Club.com

育てて楽しい、食べておいしい野菜がおうちでできる！"安心・安全"で栄養＆笑顔満点！畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載！今までどこにもなかった、室内菜園のバイブル登場です。１ タネから土で育てるベビーリーフ（基本の植え方と育て方ポイント；チンゲンサイ ほか）２ 苗から室内培養土で育てる香味野菜（基本の植え方と育て方ポイント；クレソン ほか）３ タネからペーパーで育てるスプラウト／かいわれ型（基本のまき方と育て方ポイント；かいわれ大根 ほか）４ タネを洗って育てるスプラウト／もやし型（基本のまき方と育て方ポイント；アルファルファ ほか）５ 苗から育てる水耕栽培（基本の植えつけ方と育て方ポイント；リーフレタス（デニーズグリーン） ほか）畑やベランダが無くても大丈夫。季節を問わずどこでもその日から育てられる野菜が４５種。２０日前後で何度でも収穫が楽しめる。室内の野菜づくりのポイントを、写真でわかりやすく解説。美味しい野菜レシピも掲載。　　　Honya Club.com

トースト、パスタ、簡単麺、小丼、スープ、おつまみ、デザートｅｔｃ．さっと作れて今すぐ食べられるおやつと軽食１２５品。１ ＳＰＲＩＮＧ（グリルドツナメルトサンド；タコのレモンパスタ ほか）２ ＳＵＭＭＥＲ（ハワイアントースト；貧乏人のパスタ ほか）３ ＡＵＴＵＭＮ（麻婆和え麺；豚バラとエリンギの混ぜごはん ほか）４ ＷＩＮＴＥＲ（鮭いくら雑炊；ミルクシーフードヌードル ほか）12 万人の食いしん坊が「作りたい！」「美味しい！」と、うなった大人気ベストセラー「食卓」シリーズ、待望の最新刊！トースト、パスタ、簡単麺、小丼、スープ、おつまみ、デザートなど、さっと作れて今すぐ食べられるおやつと軽食125品をご紹介。・麺を茹でて和えるだけ「タコのレモンパスタ」・グラスに入れるだけの家パフェ「コーヒーゼリーフロート」・バターで炒めて混ぜるだけ「豚バラとエリンギの混ぜごはん」 etc.ひとりのときの昼ごはんに、帰宅時間が遅くなった日の夜食に、もちろん、家族揃って食卓を囲む日にも。手軽なのに美味しすぎる、arikoさん初の小腹がすいたときのためのレシピ本です。【Contents】◆Chapter1 SPRINGタコのレモンパスタ／シエントウジャン／釡玉明太バターうどん目玉焼き丼／コッペパンバインミー／マッシュアボカドトーストキッシュロレーヌ／カステラティラミス／トスカーナ風フライドポテトベーコンとクレソンの焼きめし／シャウエッセンの和風パスタキャベツとささみの塩昆布梅サラダ／コーヒーゼリーフロート◆Chapter2 SUMMERハワイアントースト／貧乏人のパスタ／とうもろこしの素揚げニラうどん／ツナ入りレモンパスタ／炒めとうもろこしのせごはん水ゼリー／いちじくの胡麻だれ／ノンアルコールモヒートツナトマトそうめん／ガーリックシュリンププレート新　　　Honya Club.com

食卓にいつもハーブを。美しい色と香りに癒され、体のなかから元気になれる素晴らしきグリーン。ミント／パクチー／バジル／パセリ・イタリアンパセリ／ディル・フェンネル／ローズマリー／レモングラス／クレソン／ルッコラ／セージ／タイムほか全２５種以上。１ ミント２ パクチー３ バジル４ パセリ・イタリアンパセリ５ ディル・フェンネル６ ローズマリー７ レモングラス８ 和のハーブ９ その他のハーブ保存食と調味料スーパーでのラインナップも充実し、食卓でますます身近になってきたハーブ。彩りを添えたり香りづけに使うのはもちろん、ハーブを主役にしたお料理はハーブの種類ごとにそれぞれたくさんあります。そして、じつは和食や中華にもハーブはよく合います。この本では、ミントやパクチー、バジル、パセリなどおなじみのハーブから、木の芽や茗荷、実山椒などの和のハーブまで25種類以上の和洋のハーブを、157の料理と保存食のレシピに展開しました。ハーブ別の章立ては、サラダやスープなどの前菜からスタートし、肉・魚のメイン、最後にデザートという流れで終わるよう構成されているので、好みのハーブ、作りたいお料理ごとにレシピを選びやすく、パラパラとめくるだけでも幸せな気持ちに。巻末特集のハーブオイルやジャム、ペースト、酢漬けなどのハーブを使った調味料や保存食も魅力十分。隅から隅までハーブ尽くしの食卓をお楽しみください。　　　Honya Club.com

かんたん優雅な、ひとりごはんレシピ７５品。ごはん編（なすとひき肉の炒めごはん；焼き鳥丼 ほか）ひとりカレー編（コンビーフカレー；総菜肉じゃがカレー ほか）パスタ、めん編（アスパラガスと卵のパスタ；トマトレモンパスタ ほか）おかず編（豚ロースのスパイシー焼き；豚バラとクレソンのサラダ ほか）汁、スープ編（マッシュルームスープ；作りおき根菜汁 ほか）パン編（ツナとりんごのサンドイッチ；ポテサラゆずこしょうサンド ほか）初めてひとり暮らしをする１０代から、再びひとりになった定年以降の世代まで、充実のひとりごはん生活に役立つ情報を提供する。ごはん、パスタ・めん、おかずなど、かんたん優雅な、ひとりごはんレシピ７５品掲載。　　　Honya Club.com

夫の、子供の、成功パワーは、愛情いっばいのごはんから。５代東大卒を輩出する鳩山家の食卓。春巻のふくさ焼きタイのあら飯／あら茶漬けシシャモの南蛮漬け干物の混ぜずしカニとクレソンの鍋ネギとゴマのきりたんぽ鍋無国籍タコスジャガイモ団子・カボチャ団子おジャガとウインナのフリッタープチオニオンのマヨカナッペロックフォールとイカスミのフォンデュ青カビチーズドレッシングのピーマンサラダ〔ほか〕　　　Honya Club.com

ワサビクレソンダイコンウドフキ食用ギクゴマショウガミョウガシソセリミツバタデトウガラシウメユズサンショウネギニラニンニクラッキョウつま物エディブルフラワーワサビダイコン旬香辛野菜軟化栽培の方法香り、辛味、色　　　Honya Club.com

ボリューム感満点のごちそうサラダ、あと１品ほしいときのシンプルサラダ…ｅｔｃ、さっと作れて毎日食べたい６７レシピ。１ デリ風ごちそうサラダ（えびマヨとアボカドのデリサラダ；生ハムとクレソンのチーズポテトサラダ ほか）２ おうちの味定番サラダ（ポテトサラダ；グリーンサラダ ほか）３ 素材別シンプルサラダ（トマトのオニオンバジルサラダ；トマトとたこの和風サラダ ほか）個性派野菜のおしゃれサラダ（ルッコラとひよこ豆のカマンベールサラダ／ルッコラのイタリアンサラダ；チコリ＆サーモンのチーズクリームソース／チコリとくるみのマスタードサラダ ほか）定番サラダからごちそう感のあるデリ風サラダまで、様々なバリエーションのサラダレシピを紹介。サラダ作りの基本やドレッシングのポイントなども掲載。料理が初めての人でも気軽に作れる６７レシピを収録。　　　Honya Club.com

帝庁に勤め、同僚からも好まれ、皇帝の信も厚い若手魔導師・リュウ・クレソン。しかし、彼を良く思わない一派から政争を仕掛けられ、左遷されてしまった。新たな赴任先は小麦農園。余りの落差に落ち込む…こともなく、「食いっぱぐれないし趣味に没頭出来る」と考えたリュウは、有り余る時間と、なにもしなくても上がってくる農園からの不労所得、さらにいくらでも手に入る小麦を使い、趣味の料理を追求し始めた。ついでとばかりに、暇つぶしに王都で屋台を始め、時折遊びに来る教え子達の成長を楽しみに見守りながら悠々自適な暮らしを楽しんでいるリュウ。―しかし彼は知らない。教え子達の働きによって、自らの名が今も帝庁に響いていることを。そして―教え子たちを使って背後から政治を操っていると噂されていることさえも。帝庁に勤め、同僚からも好まれ、皇帝の信も厚い若手魔導師・リュウ・クレソン。しかし、彼を良く思わない一派から政争を仕掛けられ、左遷されてしまった。新たな赴任先は小麦農園。余りの落差に落ち込む……こともなく、「食いっぱぐれないし趣味に没頭出来る」と考えたリュウは、有り余る時間と、なにもしなくても上がってくる農園からの不労所得、さらにいくらでも手に入る小麦を使い、趣味の料理を追求し始めた。ついでとばかりに、暇つぶしに王都で屋台を始め、時折遊びに来る教え子達の成長を楽しみに見守りながら悠々自適な暮らしを楽しんでいるリュウ。――しかし彼は知らない。教え子達の働きによって、自らの名が今も帝庁に響いていることを。そして――教え子たちを使って背後から政治を操っていると噂されていることさえも。　　　Honya Club.com

きこさんちのいつものごはんが１冊になりました。米、野菜、魚、肉、玉子、豆、豆腐、乾物の中から、好きな料理をその日の気分や体の調子に合わせて、組み合わせで楽しむ献立集。レシピのほかにも、いつもの調味料・便利なストックフード・普段使いの器などなど。米（豆ごはん；おこわ ほか）野菜（にんじんとごぼうの胡桃和え；しめじとクレソンのおひたし ほか）魚（ブリ大根；カキのうま煮 ほか）肉（フライドチキン、カレースパイス風味；豚の角煮、赤みそ煮 ほか）玉子（玉子焼き；玉子入りのお揚げ煮 ほか）豆腐（小さな揚げ出しのおろし添え；厚揚げサモサ ほか）乾物（芋がらと干ししいたけ、干しエビのスープー酸辣湯風；切り干し大根のキムチ ほか）米、野菜、魚、肉、玉子、豆、豆腐、乾物の中から、好きな料理をその日の気分や体の調子に合わせて、組み合わせで楽しむ献立集。レシピの他にも、いつもの調味料・便利なストックフード・ふだん使いの器など満載。　　　Honya Club.com

クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法を紹介。糖質オフながら、栄養満点で腹持ちもバツグンのクラウドブレッドで、好きな具材をサンドしたり、のせたり、巻いたり…。主食やスイーツをクラウドブレッドに置き換えることで、美容、健康へのメリットは無限大！生地のアレンジも紹介。１ つくりおき（バターチキンカレー／きのこと豚肉のクリーム煮；にんじんとズッキーニのツナ入りラペ／大豆のチリビーンズ／かぶとサーモンのレモンマスタードマリネ ほか）２ メイン（朝食（カッテージチーズと生ハムのサラダピザ風／クラウドブレッドミニのかんたんエッグベネディクト風；ちぎりクラウドブレッドのパングラタン ほか）；ランチ（おりたたみＢＢＱポークサンド；海老アボカドのラップサンド ほか）；夕食（蒸しキャベツのシーザーサラダ／チーズバーガー；きのことクレソンのステーキサンド ほか））３ パテ（スモークサーモンパテ；ブロッコリーとアボカドのアンチョビディップ／明太クリームチーズディップ ほか）４ スイーツ（ベリートライフル／いちごのクリームロールケーキ風；チーズクリームのポケットブッセ／豆腐クリームのティラミス ほか）　　　Honya Club.com

心とからだに優しい、２０分レシピ６０。ソーセージと野菜のトマト煮、クスクス添え豚ロースのレモンバターソテー、セージ風味キャベツとささみのからすみサラダかぼちゃと茄子、タコのホットサラダいかとわけぎ、クレソンの炒め物ソテーした帆立を浮かべたにんじんのスープ金目鯛の煮つけ親子丼鰤の粕汁マグロとアボカド山芋丼〔ほか〕食べて幸せになれて、元気になれる、調理時間２０分以内のシンデレラ・レシピ６０を紹介。疲れて帰ってからでも無理なく作れるよう、時短でおいしい工夫がいっぱい。とっておきの食材ＩＮＤＥＸなども掲載。　　　Honya Club.com

１５の食材を使った簡単レシピでカラダの中から美肌アプローチ。旬の野菜を食べてキレイになろう。佐伯チズ、久本雅美、寺田真二郎３人のトーク＆レシピで人気のテレビ番組が本になりました。たけのこ菜の花キャベツたまねぎクレソンごぼうアスパラガスしいたけいんげんにんじんきゅうり大根グリーンピースかぼちゃトマト旬の野菜を食べてキレイになろう。１５の食材を使った簡単レシピでカラダの中から美肌アプローチ。佐伯チズ、久本雅美、寺田真二郎の３人が出演し、「キレイになれる食材＆料理」を紹介するテレビ番組の書籍化。　　　Honya Club.com

たことクレソンのサラダくるくる巻なすとセロリのさっぱりサラダ月にむら雲ギョーザの皮ピザ夫の実家のお煮しめ高野豆腐のシチューさばの辛煮鶏としらたきの煮ものかぼちゃのピーナッツバター煮〔ほか〕ららら農業を推し進めるアミューズ。その社員３３人の家庭料理を紹介し、料理にまつわる思い出、仕事の話も様々な角度からインタビュー。ららら農業プロジェクトが、食を通じてアミューズという会社を紹介する。　　　Honya Club.com