JPY ¥1,738
イタリア最南東端で最上の赤ワイン。洗練された果実味があり、14.5%もの濃厚なボディであるにも関わらずスルリと喉を通る質感のよさが特徴。 イタリア半島の南東端、長靴のかかとに例えられるプーリア州でもっとも偉大な赤ワインとされるプリミティーヴォ・ディ・マンデュリア。温暖で乾燥した気候と、石灰岩に鉄分まじりの赤土で育つプリミティーヴォ種からは、アルコール度の高い、驚くほど濃厚で肉厚な赤ワインが作られています。マスターソムリエ高野豊が注目したルイジ・グアリーニ社のワインは、特に洗練された果実味があり、14.5%もの濃厚なボディであるにも関わらずスルリと喉を通る質感のよさが特徴。丁寧に栽培されたブドウを使用していることが飲んだ瞬間に感じられる素晴らしい仕上がりです。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 イタリア プーリア   AEON de WINE


JPY ¥803
バランスのとれた軽い口あたりの弱発泡性赤ワインです。アルコール分が低めで甘くフルーティーな飲み口です。 バランスのとれた軽い口あたりの弱発泡性赤ワインです。アルコール分が低めで甘くフルーティーな飲み口です。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 イタリア エミーリア・ロマーニャ   AEON de WINE


JPY ¥6,000
【お一人さま2点限り】パーカーポイント92点獲得。西側バローロの典型的1本!フルーティかつフレッシュ。エレガントな味わいが楽しめるバローロが大特価で限定入荷。 パーカーポイント92点獲得。ヴェルドゥーノ地域とラ・モッラ地域の標準的なバローロ。エレガントでしっかりとしたタンニンがあり、フルボディのストラクチャーによりバランスがよい。オーク樽で36ヶ月間熟成。美しく輝く僅かにレンガ色を帯びたルビー色。熟れたチェリー、ラズベリー、ドライフルーツ想わせる香りに、紅茶葉やドライフラワー、バニラや甘いスパイス、バルサミックな香りが広がり優美。口当たりは柔らかく、ふくよかな果実味に上質でまろやかな酸味が広がる。きめ細やかで緻密なタンニンとスパイスの長い余韻を堪能出来る赤ワインです。牛ヒレ肉など赤身の肉料理、熟成したチーズなどに。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 イタリア ピエモンテ バローロ   AEON de WINE


JPY ¥583
カーマイン色のライトボディの赤ワイン。アロマテッィクな香りを持つワインです。 ワイナリーはイタリアのヴェローナの来たヴァルポリチェッラ・クラシコ生産地区南部の丘に位置します。1898年、ムラーリ伯爵により創設、2代目のRegoloによって顧客の支持を得て、現在は世界中に輸出する安定したワイナリーとなりました。カーマイン色のライトボディ、アロマティックな森林の芳しい香りの赤ワインです。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 イタリア ヴェネト その他ヴェネト   AEON de WINE


JPY ¥1,408
イタリア産の甘口赤ワイン。リッコ ドルチェとは”リッチ”で”甘い”という意味で、ブラケット種とマルヴァジア・ロッソ種のブドウをブレンドして造りました。 リッコ ドルチェとは”リッチ”で”甘い”という意味で、ブラケット種とマルヴァジア・ロッソ種のブドウをブレンドして造りました。サクランボやイチゴの風味をもつ非常にフルーティなワインで、バランスのとれた酸味をもつフレッシュでなめらかな味わいです。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 イタリア ヴェネト その他ヴェネト   AEON de WINE


JPY ¥13,860
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。メーカーの商品在庫が過剰にあるため、通常のメーカー希望小売価格よりもお得な特別価格で販売いたします。イタリアの太陽をいっぱい浴びたオーガニックワインです。キアレッリはイタリア・シチリア州北西部に位置し、豊富な水と海に近接していることによる、特にブドウ栽培に適した土地で有機農法によるワイン造りを行っております。 グリッロ100%で作られた白ワインは、色合いはかすかな緑色の輝きのある麦わら色で情熱的で心地よいフルーツの香り。味わいはふくよかで口当たりが柔らかく、コクがあり余韻があります。魚料理、甲殻類などのシーフード、白身の肉料理などとよく合います。ネロ・ダヴォラ100%で作られた赤ワインは、色合いは明るいルビーレッドでチェリーとラズベリーのバランスの取れた包み込むようなフルーツの香り。味わいはボディがあり芳香が持続し、典型的だがやさしいタンニンの存在が感じられます。前菜や白身肉、赤身肉、ある程度熟成したチーズなどとよく合います。【訳あり】   ベルメゾンネット


JPY ¥13,860
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。メーカーの商品在庫が過剰にあるため、通常のメーカー希望小売価格よりもお得な特別価格で販売いたします。イタリアの太陽をいっぱい浴びたオーガニックワインです。キアレッリはイタリア・シチリア州北西部に位置し、豊富な水と海に近接していることによる、特にブドウ栽培に適した土地で有機農法によるワイン造りを行っております。 グリッロ100%で作られた白ワインは、色合いはかすかな緑色の輝きのある麦わら色で情熱的で心地よいフルーツの香り。味わいはふくよかで口当たりが柔らかく、コクがあり余韻があります。魚料理、甲殻類などのシーフード、白身の肉料理などとよく合います。ネロ・ダヴォラ100%で作られた赤ワインは、色合いは明るいルビーレッドでチェリーとラズベリーのバランスの取れた包み込むようなフルーツの香り。味わいはボディがあり芳香が持続し、典型的だがやさしいタンニンの存在が感じられます。前菜や白身肉、赤身肉、ある程度熟成したチーズなどとよく合います。【訳あり】   ベルメゾンネット


JPY ¥13,860
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。メーカーの商品在庫が過剰にあるため、通常のメーカー希望小売価格よりもお得な特別価格で販売いたします。イタリアの太陽をいっぱい浴びたオーガニックワインです。キアレッリはイタリア・シチリア州北西部に位置し、豊富な水と海に近接していることによる、特にブドウ栽培に適した土地で有機農法によるワイン造りを行っております。 グリッロ100%で作られた白ワインは、色合いはかすかな緑色の輝きのある麦わら色で情熱的で心地よいフルーツの香り。味わいはふくよかで口当たりが柔らかく、コクがあり余韻があります。魚料理、甲殻類などのシーフード、白身の肉料理などとよく合います。ネロ・ダヴォラ100%で作られた赤ワインは、色合いは明るいルビーレッドでチェリーとラズベリーのバランスの取れた包み込むようなフルーツの香り。味わいはボディがあり芳香が持続し、典型的だがやさしいタンニンの存在が感じられます。前菜や白身肉、赤身肉、ある程度熟成したチーズなどとよく合います。【訳あり】   ベルメゾンネット


JPY ¥1,760
チリ・アンデス山脈のふもとで、イタリアの名門アンティノリが手掛けるワイナリー。こちらはオーガニックの認証を取得した自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン、カルメネールをブレンドした赤ワイン。ブルーベリーやミントのフレッシュな香りと果実味溢れる豊かな味わいが魅力です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,760
ミラノの自宅で、ヴェネツィアの教会で、ローマのカフェで…。三十余年のイタリア暮らしがもたらした、至宝のエッセイ二十篇。イタリアで出会った人々と訪れた街々。人生の春夏秋冬を描く。1 その土地に暮らして(サルデーニャ島のフェラーリ;犬を飼って、飼われて;大地と冬空と赤ワイン;黒いビキニと純白の水着 ほか)2 街が連れて来たもの(めくるページを探して;四十年後の卒業証書;思い出を噛み締めて;硬くて冷たい椅子 ほか)ミラノ、ローマ、海辺の僻村、山間の寒村。イタリア在住30年の著者が出会った、人々の生き様と思い。2011年日本エッセイスト・クラブ賞、講談社エッセイ賞同時受賞の著者が綴る珠玉のエッセイ。   Honya Club.com


JPY ¥2,090
ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたトップ生産者「アレグリーニ」。こちらは酸味と柔らかな果実味の調和がとれた味わいが魅力で、普段の食卓で間違いなしの赤ワインです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,090
イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続ける、1000年にも及ぶ歴史を持つリカーゾリ家所有の名門ワイナリー。こちらのキャンティは、そんなバローネ・リカーゾリが厳選したブドウで造る、普段から愉しめる、親しみやすい赤ワインです。チャーミングな果実味の中に、名門たる気品が感じられます。飲みやすく、食事にも合わせやすい1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥5,170
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。こちらは北イタリアの土着品種をブレンドした赤ワイン。北イタリアらしい引き締まった果実味があり、エレガンスの中に力強さを秘めています。煮込み料理やシャルキュトリーなどのお肉料理とも好相性です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,760
少しの知識があれば、店頭で好みの味のワインを探せる。ワインがあれば、ふだんのごはんがぐっとおいしくなる。1杯のワインが心を癒やし、満ち足りた気分にさせてくれる。ワイン取材歴23年の著者が案内。ワイン取材歴23年の私がたどりついた「家飲み」の楽しみ自分好みのワインを見つけるための基礎知識(赤ワインの味わいは「渋みの強弱」でみる;白ワインの味わいは「酸味の個性」でみる;「ワインの味わい」表現いろいろ ほか)人気品種18の特徴を知る(カベルネ・ソーヴィニヨン種;ピノ・ノワール種;メルロ種 ほか)生産国別「家飲み」おすすめワイン 3000円台以下(フランス;イタリア;スペイン ほか)【ワイン取材歴 & 家飲み歴23年の著者が案内する、好きなワインを選ぶための基礎知識と家飲みならではの楽しみ】著者はワイン・ジャーナリストとして長年、世界の銘醸地や有名生産者の取材、高級ワインの試飲を経験してきました。ワインの世界の奥深さに魅了されていきましたが、いっぽうで、ふだんの日々に楽しんできたのは、家で飲む手ごろなワインでした。品種や生産地の特徴について知識が備わるにつれて、店頭でのワイン選びがワクワクする時間に変わりました。いいことがあった日、疲れ切った日、自分と向き合ってじっくり考えたい日。折々に飲みたいワインが頭に浮かぶようになりました。お惣菜やお菓子、日ごろ食べているものに、ふとワインを合わせてみたら絶妙な相性を発見して心躍ることも増えてきました。「家飲み」は、1本のワインで自分自身がプロデュースできる幸せの時間です。何を飲んでも、何と合わせても自由。ベテランの家飲み術を参考に、自分だけの家飲みスタイルを満喫してください。●内容紹介・自分好みのワインを見つけるための基礎知識(赤ワインの味わい、白ワ   Honya Club.com


JPY ¥1,430
ベストセラーズ『ジローラモ印のイタリア料理』全7巻を一冊に再構成。料理好きのマンマやリストランテの陽気なシェフたちが、心を込めて作ってくれた、本場本物のイタリアーノ。プリモからドルチェまでフルコースで楽しむもよし。特別のディナーに本格肉料理をドーンと作るもよし。日本の料理人の世界でも有名なシミリ姉妹直伝のとびっきりおいしいパンをじっくり焼いてみるもよし。素朴であったかーいイタリアンテイスト。ドルチェ(ヴァルポリチェッラ風甘いフォカッチャ;チョコレートのプチトルタ ほか)パン(シチリア風パンマファルダ;干しぶどう入りパン ほか)野菜料理(ピーマンのフライパン焼き;なすのサンドイッチ ほか)魚料理(スズキのヴェルメンティーノ風味;スズキの香り焼き ほか)肉料理(アルプス風肉じゃが;牛肉の赤ワイン煮 ほか)プリモピアット(豆とザワークラウトのスープ;魚介のスープ ほか)プリモピアット、肉料理、魚料理、野菜料理、パン、ドルチェなど、イタリア各地に伝わる郷土料理のレシピを紹介。延べ100日にわたって著者がイタリア全土を回り、取材した永久保存版。   Honya Club.com


JPY ¥8,250
カンパーニア州の名門、マストロベラルディーノを代表するキュヴェ。「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出された実績を誇る、南イタリア産赤ワインです。果実やスパイスなどの多層な香りに、濃密かつ複雑な味わいが魅力。長期熟成のポテンシャルに非常に優れた1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥924
シャブリに始まったワイン歴18年。分析力、記憶力のよさに研究熱心さが加わり、ワイン探究に拍車がかかった。好きが高じて赤の最高峰ロマネ・コンティの畑と、イタリア、カリフォルニアのぶどう畑も訪問。自らの体験から得た知識と感動を、野球人としての生き方と照らし合わせながら伝える。カラー口絵で、飲みやすさと価格面で秀逸のワインを厳選、紹介。プロローグ 幸福で、誇らしい瞬間第1章 ワインは「シャブリ」から第2章 江川流・白ワイン遍歴第3章 次の始まり、ひとつの終わり第4章 赤ワインはスリリング第5章 飲み方に常識はある?第6章 買って飲むもまた楽し第7章 夢ワインエピローグ 最高の仲間、最高の笑顔   Honya Club.com


JPY ¥3,080
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。こちらは北イタリアの土着品種をブレンドした赤ワイン。北イタリアらしい引き締まった果実味があり、エレガンスの中に力強さを秘めています。煮込み料理やシャルキュトリーなどのお肉料理とも好相性です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,300
スタンダードからトップキュヴェまで、その品質の高さで世界的に評価されている、イタリア、マルケ州の生産者。こちらは、そんな造り手がマルケ州の土着品種であるラクリマで仕立てる赤ワインです。ラクリマは一般的にフレッシュで軽やかなスタイルが特徴ですが、こちらのワインは収量制限を行っているブドウを用いることで、エネルギッシュな果実味を備えているのが魅力。サラミやプロシュートなど、脂身の強い食事と相性抜群の1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,400
トスカーナ州とラツィオ州、エルバ島など一部の地域で造られる稀少な甘口の赤ワイン、アレアティコ。こちらはイタリアのトップメーカー、アンティノリが所有する「ファットリーア・アルドブランデスカ」が手掛けています。一度口にすれば虜になること間違いなしの、スイーツとの相性も抜群の1本です。極上のひと時をお楽しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,960
名門アンティノリが、トスカーナ州マレンマに所有するワイナリー、ル・モルテッレ。こちらは、そんな彼らが手掛けるボルドースタイルの赤ワイン。ミントやトーストのニュアンスを備えた鮮明な赤系果実のアロマが印象的です。果実味豊かで親しみやすく、イタリアワインらしい開放的なスタイルの1本。牛肉を使ったオーブン料理、チーズなどと相性が良く、ホームパーティのお供にもおススメです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,200
トルマレスカは名門アンティノリが、イタリア南部のプーリア州で手掛けるワイナリー。郷土色豊かなブドウ品種の可能性を見出し、高品質なワインを次々と生み出しています。こちらは夏に赤ワインを冷やして飲むという、暑さが厳しいプーリア州の伝統をヒントに造られた赤ワイン。フルーティーで軽やかな味わいなので、幅広い料理と相性の良い親しみやすい仕上がりです。冷蔵庫やクーラーで冷やして、蒸し暑い夏にもぴったりな赤ワインをお愉しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,650
イタリア中部、ウンブリア州最大規模を誇り、常に安定した品質のワインを生み出すワイナリー。こちらはサンジョヴェーゼとメルロをブレンドし、柔らかい飲み口が魅力で、重すぎず飲み疲れしないスタイルの赤ワインです。トマトソースとの相性が抜群で少しクセのあるチーズとも良く合います。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,650
野菜のオイル漬け、豚肉の赤ワイン煮、白いんげん豆のサラダ…。料理自慢のマンマ、人気食堂のシェフたちに習った本場仕込みのレシピ。前菜(クロスティーニ3種;温製クロスティーニ3種 ほか)魚介料理(やりいかのグリル、ローズマリー風味;魚介のマリネ、リヴォルノ風 ほか)肉料理(リコッタチーズのポルペッティーネ;豚肉の赤ワイン煮 ほか)卵とチーズ(フリッタータ2種;トマトのココット ほか)つけあわせ(野菜のチーズ炒め2種;ローストポテト ほか)スープ(魚のスープ;パッパ・アル・ポモドーロ ほか)イタリアの台所で生み出されるのは、どれも気取りない素朴な料理。野菜のオイル漬け、豚肉の赤ワイン煮、白いんげん豆のサラダ…。料理自慢のマンマ、人気食堂のシェフたちに習った、本場仕込みのレシピ集。   Honya Club.com


JPY ¥935
本書はこれからワインを勉強したいと思っている人のためにワインの基礎知識として、ワインの分類、ワインの保存、開栓の仕方、テイスティング、世界各国のワイン法と格付けなどを紹介しています。ワインの基礎知識1(ワインの分類;色での分類 ほか)世界のワイン(フランス;イタリア ほか)ワインカタログ・ブドウ(白ワイン用ブドウ品種;赤ワイン用ブドウ品種)ワインカタログ・色(白ワイン;赤ワイン ほか)ワインカタログ・香り(フルール・ブランシュ(白い花);フルール・ルージュ(赤い花) ほか)ワインの基礎知識2(開栓の仕方;デキャンタへの移し替え ほか)初心者向けにワインの分類、保存などの基礎知識を解説し、さらに深く学びたい人のために、国別のワイン紹介だけでなく、ブドウ品種による分類、色による分類、香りによる分類で商品を紹介。幅広い読者に応える1冊。   Honya Club.com


JPY ¥22,990
独自の世界観を持つ偉大な生産者、カステッロ・ディ・ランポッラ。こちらのワインは、ファーストヴィンテージがいきなりガンベロ・ロッソの「イタリア最高の赤ワイン」に選出された、世界的に高く評価されるランポッラのトップキュヴェ。重苦しさを感じさせない洗練された上品さと、素晴らしい凝縮感が魅力の1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,620
キャンティ・クラシコの頂点を極めるイタリアの名門、カステッロ・ディ・アマの入門編とも言える赤ワイン。暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェ全てに共通するミネラル感が見事に調和した、親しみやすくチャーミングなスタイルに仕上がっています。トマト系パスタやピザと相性抜群です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,070
Orchard CODO 梅とエルダーの芳醇スパークリング:誇り高き梅の実と、香り高きエルダーフラワー。爽やかにはじけるハーモニー。濱田が手がける伝統的な梅酒に、香り高いエルダーフラワーをブレンド。ふくよかなテイストと、はなやかなフレーバーが、一口ごとに印象深いハーモニーを奏でます。使用する梅の実は、和歌山県産のものだけ。休日のリラックスした時間におすすめの、麗しいおいしさです。Orchard CODO 夏みかんのスプモーニ:夏みかんを丸ごと味わうようなスプモーニ。和歌山県産夏みかんの苦味と甘さに、ハーブやスパイスをミックスしました。多彩な素材が絡み合って織り上げるのは、イタリアの風を感じさせる独特なおいしさ。みかんの皮を干した「陳皮」も素材のひとつとして用い、爽やかな風味を加えました。定番カクテルのスプモーニを和歌山風にアレンジした、目覚ましいおいしさです。Orchard CODO 紀州レモンのビターレスカ:完熟レモンと赤ワインの優雅なブレンド。和歌山県で育った完熟レモンを、赤ワインとブレンドすると、キレのあるリキュールになりました。ピールの苦味とワインの深みが口の中で優雅に舞う、品のあるおいしさです。農閑期にレモンを栽培する梅農家も多い和歌山県は、レモン生産量が全国3位。隠し味の国産はちみつがビターテイストを引き立てる、奥深いおいしさです。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥4,400
イタリアワインの代名詞キャンティの中でもとくに歴史の深いクラシコ認定エリアで、赤3種類のみにアイテムを搾る職人気質のワイナリー。濃いルビー色、プルーンやカシスなど完熟した果実のような香り、まろやかな酸味が心地よい赤ワインです。緻密でなめらかな旨みも広がります。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,760
けしの実とチェリーのシュトロイゼルタルト、ポティッツァ、エスプレッソケーキ、りんごの赤ワイン煮入りチーズケーキ、ガトー・アナナ、ソルダムのシュトロイゼルケーキ、クグロフ・ショコラ…世界のスイーツから生まれたオリジナルレシピ。ドイツ&オーストリアのアレンジレシピスロベニア&クロアチアのアレンジレシピイタリアのアレンジレシピレバノン&イランのアレンジレシピ台湾のアレンジレシピラトビア&エストニアのアレンジレシピベルギー&フランスのアレンジレシピ   Honya Club.com


JPY ¥4,070
Orchard CODO 梅とエルダーの芳醇スパークリング:誇り高き梅の実と、香り高きエルダーフラワー。爽やかにはじけるハーモニー。濱田が手がける伝統的な梅酒に、香り高いエルダーフラワーをブレンド。ふくよかなテイストと、はなやかなフレーバーが、一口ごとに印象深いハーモニーを奏でます。使用する梅の実は、和歌山県産のものだけ。休日のリラックスした時間におすすめの、麗しいおいしさです。Orchard CODO 夏みかんのスプモーニ:夏みかんを丸ごと味わうようなスプモーニ。和歌山県産夏みかんの苦味と甘さに、ハーブやスパイスをミックスしました。多彩な素材が絡み合って織り上げるのは、イタリアの風を感じさせる独特なおいしさ。みかんの皮を干した「陳皮」も素材のひとつとして用い、爽やかな風味を加えました。定番カクテルのスプモーニを和歌山風にアレンジした、目覚ましいおいしさです。Orchard CODO 紀州レモンのビターレスカ:完熟レモンと赤ワインの優雅なブレンド。和歌山県で育った完熟レモンを、赤ワインとブレンドすると、キレのあるリキュールになりました。ピールの苦味とワインの深みが口の中で優雅に舞う、品のあるおいしさです。農閑期にレモンを栽培する梅農家も多い和歌山県は、レモン生産量が全国3位。隠し味の国産はちみつがビターテイストを引き立てる、奥深いおいしさです。【おとりよせ】   ベルメゾンネット


JPY ¥2,420
記者である著者は、取材で訪れた中東のホテルで、偶然口にしたワインに衝撃を受ける。シラーのようだが、シラーではない。どんなワインとも違う個性。その名はクレミザンワイン―専門家すら聞いたことがないこのワインは何者なのか?「クレミザンワイン」の正体とワインの起源を探すため、中東からコーカサス、地中海地域、ヨーロッパ、アメリカをめぐることに。そこで出会ったのは、遺跡から古代の酒を再現しようとする考古学者、DNA解析で古代品種の再生を目指す科学者、そして個性豊かな醸造家たち―。たった1本のワインとの出会いからはじまった10年にもおよぶ著者の旅が、やがてワイン界に新しい潮流をもたらすことに。第1部(謎のワイン;古生物学と古代ワイン;クレミザン;イスラエルの忘れられたブドウ品種;ワイン科学者 ほか)第2部(ゴリアテ、採集体験、そして、見つかった答え;イタリア、レオナルド・ダ・ヴィンチ、自然派ワイン;ワインとフォアグラ;テロワールの科学;帰国、そして聖地のワイン ほか)中東で出会った奇妙な赤ワインにすっかり心奪われた著者は、古代ワインとワインの起源を探す旅に。古代の王たちが飲んでいたワインの味は? ブドウ品種は? ワイン醸造の世界を科学的なアプローチで探訪するノンフィクション   Honya Club.com


JPY ¥7,700
イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリア州で手掛けるワイナリー。フランス・ブルゴーニュの主要品種であるピノ・ノワール(イタリア語でピノ・ネロ)を使った赤ワイン。しっかりとした果実味とシルキーな口当たり、長期熟成ポテンシャルを持った1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,960
ピエトラドルチェは近年世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区のワイナリー。イタリアワインガイド誌ではファーストヴィンテージから最高評価を獲得し、現在も高い評価を獲得し続けています。こちらは彼らが若樹のネレッロ・マスカレーゼを用いて手掛ける赤ワイン。ラズベリーなど赤系果実のアロマを伴う、チャーミングなスタイルのため、飲みやすいながらも余韻では繊細な風味が続きます。マグロと非常に良く合うので、ぜひペアリングをお楽しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,430
イタリアとはひと味違うおいしいパスタの作り方。それがp^ates magiques=「魔法のパスタ」。忙しい日にも、おもてなしにも活躍する、50のメニューです。もちもち感はまるで生パスタ!味わい深いフランス流極上レシピ。1 野菜が主役の魔法のパスタ(花野菜のカルボナーラ;菜の花とたけのこの木の芽オイルソース;キャベツとツナのアンチョビバター ほか)2 肉が主役の魔法のパスタ(生ハムと紫キャベツの赤ワインクリームソース;塩豚と白いんげんのナヴァラン風;豚バラと白菜のゆずこしょうオイルソース ほか)3 魚介が主役の魔法のパスタ(えびとズッキーニのレモンクリームソース;金目鯛のアクアパッツァ風;さばと長ねぎのブイヤベース風 ほか)イタリアとはひと味違うおいしいパスタの作り方。それが「魔法のパスタ」。もちもち感はまるで生パスタ。麺の芯まで味わい深いフランス流極上レシピ。忙しい日にも、おもてなしにも活躍する50のメニューを紹介。   Honya Club.com

(PR) リーゾ

JPY ¥2,420
リゾットの基本、リーゾ・パルマパニッシャ13人の巡礼者のリゾットバローロのリゾットポルチーニ茸のリゾット栗とミルクのミネストラトリュフのリゾットミスティカンツァのリゾットウズラ豆のリゾット、赤ワイン風味ミラノ風のリゾット〔ほか〕リゾット、ピラフ、ミネストラ…。おいしくて親しみやすいイタリア米料理の数々を、"リゾットならこの人"と言われる名シェフが紹介。実用的なレシピ集としてはもちろん、イタリア食文化を感じ取ることのできる書。   Honya Club.com


JPY ¥3,740
シチリア内に留まらずイタリア全土、更には海外でも高い評価を得ているワイナリーの「コス」。こちらのワインはシチリアで親しまれているブドウ品種、フラッパート100%で仕立てられる赤ワイン。彼等が手掛ける自然に任せたワイン造りならではの、透明感溢れるチャーミングな味わいで、お肉だけでなく魚介料理とも好相性です。ぜひ日常のお食事と合わせてお愉しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,400
トスカーナ州とラツィオ州、エルバ島など一部の地域で造られる稀少な甘口の赤ワイン、アレアティコ。こちらはイタリアのトップメーカー、アンティノリが所有する「ファットリーア・アルドブランデスカ」が手掛けています。一度口にすれば虜になること間違いなしの、スイーツとの相性も抜群の1本です。極上のひと時をお楽しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,676
同時通訳の現場には喜劇の条件が揃っている。通訳だけが知っている、大マジメな国際会議のウラネッタ。シェフからのご挨拶(ガセネッタ・ダジャーレとシモネッタ・ドッジ)食前酒(三つのお願い)前菜(出会い頭の挨拶はご用心;シリーズ化という病 ほか)第一の皿(開け、胡麻;京のぶぶづけとイタリア男 ほか)白ワイン(翻訳と通訳と辞書)第二の皿(田作の歯ぎしり:「地理的概念」にご用心 ほか)ロシア風サラダ(空恐ロシヤ;全ロシア愛猫家協会 ほか)赤ワイン(変わる日本語、変わるか日本)チーズ(禁句なんて怖くないけれど;取り越し苦労 ほか)デザート(目前のフィルム・ライブラリー;ダルタニヤンとミレディーの濡れ場のゾクゾク ほか)コーヒー(ピオニ ル キャンプの収穫;懐かしい恩師に褒められてもらったような ほか)食後酒(楽天家になろう)   Honya Club.com


JPY ¥1,923
世界のワイン(静かな余韻を残す、気高い貴婦人;やわらかな自然の息吹を浴びて;芳醇、煌めき、あるいは繊細の深遠へ)日本のワイン(静謐の時の中で生まれる美しきワイン)ワインの基礎知識(ワインの歴史とぶどう栽培;白ワインの醸造方法;赤ワインの醸造方法;ロゼワインの醸造方法;特殊な造り方をするワインの仲間;フランスのワイン;ドイツのワイン;イタリアのワイン;スペインのワイン;ポルトガルのワイン;アメリカのワイン;日本のワイン;その他の主要な国のワイン;ラベルの読み方;ワインをおいしく飲む;テイスティングの方法;ワインとテーブルマナー)   Honya Club.com


JPY ¥2,090
ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらは柔らかさを持つメルロと、パワフルなコルヴィーナがブレンドされた、しっかりとしたボディとコクのある赤ワイン。普段の食事と愉しめる1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,090
ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらは柔らかさを持つメルロと、パワフルなコルヴィーナがブレンドされた、しっかりとしたボディとコクのある赤ワイン。普段の食事と愉しめる1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥935
ぶどうの品種をくわしく紹介。国、地域ごとの特性をわかりやすく解説。銘柄ごとの解説と味がひと目でわかるチャートつき。最新の参考価格順に並んでいて選びやすい。いつでもどこでも持ち歩けるハンディー版。1 ワインを知る7つのキーワード(ワインの種類;ワインの選び方;ワインの適温 ほか)2 好きなぶどう品種を見つけよう(白ワイン用ぶどうの品種;赤ワイン用ぶどうの品種)3 世界のワインカタログ(フランス;イタリア;スペイン ほか)ワイン超初心者のための携帯版ワイン入門書。ぶどうの品種を詳しく紹介。国、地域ごとの特性をわかりやすく解説。銘柄ごとの解説と味がひと目でわかるチャート付き。最新の参考価格順に並んでいて選びやすい。   Honya Club.com


JPY ¥528
ほのかな甘さの高コスパデイリーワイン フルーティな香りとやわらかな口あたり。適度な甘さがあります。スペイン、イタリア等の赤ワイン品種のぶとうを使用して作られています。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 ドイツ その他ドイツ   AEON de WINE


JPY ¥22,990
独自の世界観を持つ偉大な生産者、カステッロ・ディ・ランポッラ。こちらのワインは、ファーストヴィンテージがいきなりガンベロ・ロッソの「イタリア最高の赤ワイン」に選出された、世界的に高く評価されるランポッラのトップキュヴェ。重苦しさを感じさせない洗練された上品さと、素晴らしい凝縮感が魅力の1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,900
九州随一のクラシックホテル<雲仙観光ホテル>で大人気の手土産がこちら。シェフパティシエが、自ら食べたいチーズケーキを探求して生まれたこだわりの逸品です。イタリア産ゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)に加え、デンマークのBUKO社のクリームチーズを配合し、深いコクを生み出しています。ゴルゴンゾーラの程好い塩味とドライフルーツの香ばしさ。こっくりと濃い味わいが、食後のデザートとしてだけでなく、赤ワインととてもよく合う、大人好みのベイクドチーズケーキ。甘いものが苦手な男性や大人の集まりなどに、意外性のある手土産として喜んでいただけるひと品です。<雲仙観光ホテル>は昭和10年(1935年)、外国人観光客のために誕生したホテル。赤い屋根に丸太で造られた山小屋風のクラッシックで雰囲気のある建物は、国の登録有形文化財にも登録されています。私がおすすめします外国人誘致政策で建てられた洋館ホテルでいまも残るのは<雲仙観光ホテル>だけ。まるでスイスに迷い込んだかのようなお洒落な建物で国の登録有形文化財。格式もあり、他県に自慢したいホテルです。チーズケーキは個性のある美味しさで、程よい塩気のチーズとレーズンの相性がちょうど良い感じ。重厚感があって、ストレートのウイスキーや赤ワインと十分マッチングする深みがあります。一口ずつゆっくりと味わって食べたい一品です。パッケージも高級感があって、取引先やワイン好きな方へ贈りたいと思います。家飲み女子会の手土産にしても喜ばれそうですね。紹介者 JAL客室乗務員 島田恵美長崎県長崎市で22年間過ごしました。学生時代に洋菓子店でのアルバイトを経験し、"シュガーロード"といった言葉が生まれた長崎の砂糖文化に触れました。趣味はおいしいものを食べること、動画配信サービスを見て楽しむことです。おうち時間が増えた最近では長崎にいる家族から長崎県産のお菓子やお漬物を送ってもらい、配信映画を見ながらその味を懐かしみ、楽しんでいます。また、最近はお料理にも力を入れ、これまで日本や世界各地でいただいた、おいしい味の再現にチャレンジしています!> ふるさとの大切にしたい逸品   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,650
3000円以下の世界のワイン300タイプを味わい別に分類して解説したもの。そのワインが家庭料理300種のどれに合うのかも紹介。索引付き。1 ワインって何?(ワインはどこで造られる?;ブドウ栽培と天候 ほか)2 世界ワイン地図(フランスのワイン;イタリアのワイン ほか)3 世界のワインカタログ(赤ワイン;白ワイン ほか)4 家庭料理に合うワイン(ワインと料理の基本的相性;和食 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥12,430
【送料・木箱込み・説明付き】イタリア産赤ワイン 11,000円ギフト GA6-1   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,650
夏―アルプスの見える町(トリーノの朝市;手作りジャム;オリーブの実とオリーブ油 ほか)秋―ぶどう狩りと赤ワイン(ヴェンデーミア―ぶどう狩りと赤ワイン;イタリアの大学と試験;思い出のオレンジ酒 ほか)冬―北イタリア・ピエモンテ料理(シニョーラ・エレナのヴォロヴァン;大晦日の夕食;ピエモンテにようこそ ほか)春―たんぽぽの見える台所(パスクワ(イースター)の翌日;たんぽぽの見える台所;無理なく生きるイタリア人たち ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,320
とっておきの1本を探す奥深い愉しみ方に挑戦。知っていれば、ワイン通!世界各地の定番&最新注目の銘柄100を全網羅。第1章 自然と人間の英知がつくりあげた世界に冠たるフランスの赤(ボルドー地方/五大シャトー;ボルドー地方/メドック地区 ほか)第2章 カリフォルニア、イタリア、スペイン…世界各地で生まれる偉大な赤ワイン(カリフォルニア(アメリカ);イタリア ほか)第3章 馥郁たる香りと円熟した旨み。珠玉の白ワイン(フランス(辛口白ワイン);カリフォルニア(辛口白ワイン) ほか)第4章 黄金色の泡に軽やかさと深いコク。プレミアムシャンパン(フランス/シャンパーニュ地方;ポートワイン)第5章 プレミアムワインを味わうために(ヴィンテージを選ぶ;購入する ほか)数あるプレミアムワインの中から、いつかは飲んでみたい夢のワインを探し出してみよう。世界各地の定番&最新注目の銘柄100を全網羅。とっておきの1本を探す、ワインの奥深い愉しみ方を紹介する1冊。   Honya Club.com


JPY ¥16,500
Dr.Vranjes(ドットール ヴラニエス) ROSSO レフィル 500ML ・赤ワインのモチーフにした、アイコン的フレグランス ・様々なベリーやシトラスが調和した芳醇なフルーティーノートに、スミレとバラを中心としたフローラルノート、繊細で気品あふれるタンニンのアロマが、ユニークな香りのハーモニーを完成させます。 メーカー品番:ROSSO レフィル ROSSO 種類によって、香りの強さは異なります。また、香りの感じ方には個人差があります。 ※お肌への直接のご使用はお控えください。 ※火気の近く、ならびに高温となる場所でのご使用、保管はお避けください。 ※お子様の手の届かない場所でご使用ください 1.ボトルのコルク栓を取り外し、付属のバンブースティックをすべて入れます。 2.30分程でスティックの上下を逆にするとすぐに香りが広がります。 3.その後はお好みに応じて1日1度スティックの上下を入れ替えると、香りの広がりをよりお楽しみいただけます。 メーカー品番:ROSSO レフィル 500ML 【Dr.Vranjes/ドットール ヴラニエス】 イタリア・フィレンツェ発の自然派ルームフレグランスブランドDr. Vranjes(ドットール・ヴラニエス)。Dr. Vranjesのルームフレグランスは、最高品質のエッセンシャルオイルを使用し、フィレンツェのラボで丁寧に作られています。クラシカルなガラスのボトルにひとつひとつ詰められたルームフレグランスは、空間を自然な香りで満たし、リラックス・リフレッシュ効果をもたらすと同時に洗練されたインテリアを完成させます。イタリア・フィレンツェで育まれた香りある生活を、ぜひお楽しみください。   TATRAS CONCEPT STORE タトラス公式オンラインストア


JPY ¥3,300
主にイタリア・ピエモンテ州で栽培されているドルチェット種は、ピエモンテワインの伝統的なコンセプトである「シンプルで満足度の高いワイン」を生み出すぶどうです。温度管理されたスチールタンクで醸造され、マロラクティック発酵後、ステンレスタンクとセメントタンクで最低4 ヵ月間熟成。さらに少なくとも2 ヵ月間瓶内熟成させてから出荷されます。時間をかけて出来上がるこのワインは、ルビー色で、アーモンドのような風味とフルーティさが特徴。酸がまろやかな辛口の赤ワインに仕上がっています。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,430
シアワセを求めて幾星霜。ボルドー派ダンとブルゴーニュ派アガワの修業バトルの行く末は?素敵な殿方を取り合いながら味わう高級ワインを大研究。1 違いがわからぬオンナたち。赤ワインを嗜む2 白ワインの華麗なる変身。危うし、赤ワイン3 ロマンスと誘惑のシャンパーニュ4 熟女二人、古酒を味わう5 江川氏に学ぶワインと男の選び方6 友達とワイングラスは大きいに限る!?7 イタリア最高峰のワインついに登場8 アガワとダンの幸せワインシアワセを求めて幾星霜。ボルドー派ダンとブルゴーニュ派アガワの修業バトルの行く末は。素敵な殿方を取り合いながら味わう高級ワインを大研究。果たしてこのふたりに真の幸せが訪れるのか…。   Honya Club.com


JPY ¥1,362
【焼く、炒める】▼鯛の南蛮仕立て▼牡蛎のオムレツ▼マッシュルームのトマトソース、グラタン詰め▼肉野菜炒め▼湯葉のグラタン▼豆苗の炒め物 【煮る、蒸す】▼牛すね肉の赤ワイン煮込み▼トウモロコシとカニのスープ▼うずら肉と海老のひと口豆腐▼にんにくスープ▼ホタテの清蒸▼いとこ煮 【揚げる】▼バスク風クルトンのフライドエッグのせ▼油揚げ、生揚げ▼鮭の揚げ餅▼イカの小判揚げ▼イタリア風チーズ入りドーナツ 【丼】▼目玉焼き丼▼牡蛎の唐揚げとキムチ丼▼味噌漬け牛肉丼▼釜揚げシラスと油揚げ、大根おろし丼 【肴】▼バターピーナッツ▼鰹の塩たたき▼ササミの味噌漬け▼水キムチ 【鍋】▼豚肉団子鍋▼三代豆鍋▼湯豆腐餃子▼ベーコン鍋▼鶏のもつ鍋▼キンメダイの鍋 【飯】▼うずめめし▼魯山人のご飯▼ホタテめし▼鶏めし▼鯛茶漬け-うれしの- 【サンドイッチ】▼しめサバのサンドイッチ▼挽き肉と豆腐のサンドイッチ▼牛肉の佃煮サンドイッチ▼タラコとキムチのオープンサンド 【おむすび】▼昆布の佃煮入り、とろろ昆布むすび▼お楽しみおむすび▼じゃこ飯、高菜むすび▼揚げおむすび 【麺、粉】▼山岡風夜食うどん▼担々麺の原型▼上海風クレープ▼きしめんの煮込みうどん▼ロービン 【おやつ】▼フレンチ・ホットケーキ▼トウモロコシの蒸しパン、ブルーベリージャム添え▼赤飯まんじゅう▼白いかりんとう ●本巻の特徴/数あるメニューの中から、家庭にある食材・器具・技法で手軽に作れる物ばかり54レシピを厳選。単なる料理の紹介だけでなく、料理の登場した部分の漫画も見て楽しめる。料理好きにも、漫画ファンにもたまらない、新しいレシピ集が誕生!   Honya Club.com


JPY ¥3,080
フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250あまりの珠玉の自然ワインの造り手をピックアップ。環境にも配慮しながら、その土地のテロワールやブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を豊かに彩る最高のフード・ペアリングも掲載。ファーム・トゥ・テーブル・ワインフード&ワインワイン・ラベルオーガニック・ワインバイオダイナミック・ワインナチュラル・ワインオレンジ・ワインサステイナブルへの取り組みワインの選び方スパークリング・ワイン&フレッシュで爽やかな白ワインスパークリング・ワインフレッシュで爽やかな白ワインワイン・カクテル芳香で丸みのある白ワイン軽めで華やかな赤ワインフルボディで深みある赤ワインデザート・ワイン環境にも配慮しながら、その土地のテロワールやブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を豊かに彩る最高のフード・ペアリングも掲載。ワインリストは生産者がどんな人かわかるよう、顔写真と、つくられている自然豊かな環境、そしてつくっているワインのラベルも載せています。飲んでみたくなる1本が必ず見つかるはずです。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
フランス料理は保存に最適!作りおきの本場、パリの食卓に学ぶ。YouTube総視聴回数7000万の大人気レシピ(2019年4月時点)1 野菜の簡単お惣菜2 使い回しのきく保存食3 煮込み4 オーブン料理5 お弁当のおかず6 デザート煮込みや酢などに漬ける調理法が多く、味付けがしっかりしているフランス料理は、時間をおいても味が変わりにくく、保存に適し、作りおきに最適です。とりわけ、女性の社会進出が盛んなフランスでは、忙しい平日は作りおきのお惣菜を上手に取り入れ、週末にゆっくり料理を楽しむという、合理的なライフスタイルを送る人たちがたくさんいます。本書では、そうした「作りおき」の本場、パリで愛されている家庭料理の数々を紹介いたします。■野菜の簡単お惣菜きゅうりのサラダ/キャベツのオンブーレ/カリフラワーのカレー風味/マッシュルームのギリシャ風/ポワローヴィネグレット/にんじんのグラッセ■使い回しのきく保存食ギリシャ風ピクルス/ピクルス/豚肉のリエット/鶏レバーのパルフェ/鶏レバーのムース/パテ・ド・カンパーニュ/ブルギニョンバター■煮込み仔羊のナヴァラン/アショア(バスク風豚肉の煮込み)/ポテ(豚肉とキャベツのポトフ風)/魚介とじゃがいもの軽い煮込み/鶏肉のバスケーズ/コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮)/ワーテルゾーイ(ベルギー風クリーム煮込み)/イタリア風ミートボール/ウフ・アン・ムーレット(ポーチドエッグの赤ワインソース)/クスクス■オーブン料理サーモンのパルマンティエ(鮭とマッシュポテトのオーブン焼き)/タルティフレット/生地なし簡単キッシュ/トマトファルシ/夏野菜のティアン(南仏風野菜グラタン)■お弁当のおかずポタージュサンジェルマン/コルドンブルー/ズッキーニファルシ   Honya Club.com


JPY ¥7,700
イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリア州で手掛けるワイナリー。フランス・ブルゴーニュの主要品種であるピノ・ノワール(イタリア語でピノ・ネロ)を使った赤ワイン。しっかりとした果実味とシルキーな口当たり、長期熟成ポテンシャルを持った1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,750
第1章 イタリア料理のテクニック(加熱のテクニック;乳化のテクニック ほか)第2章 アンティパスト(カポナータ;トマトのブルスケッタ ほか)第3章 プリモピアット(小柱と野菜入りニンニクと赤唐辛子のスパゲティ;春キャベツと菜の花のスパゲティ ほか)第4章 セコンドピアット(魚のグリルトマトのソース;魚のグリルウニのソース ほか)第5章 ドルチェ(いちじくのコンポート;プラムの赤ワイン煮 ほか)おいしくつくるためにマスターしなければならないテクニックを、99の定番料理を通してわかりやすく解説したプロのためのイタリア料理書の決定版。実際のレストラン営業に即した実用的な工夫やアドバイスも満載。   Honya Club.com


JPY ¥3,960
シチリア内に留まらずイタリア全土、更には海外でも高い評価を得ているワイナリーの「コス」。こちらのワインは平均樹齢25年のネロ・ダヴォラ60%とフラッパート40%で仕立てられる赤ワイン。彼等が手掛ける自然に任せたワイン造りならではの透明感とエレガンスが表現された味わいを、ぜひご堪能ください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥2,090
この本は著者のイタリア初旅行からごく最近までの、様々な出会いの物語です。第1章 イタリアの街と歴史(ペルージャの追憶;ミラノに薫る、宮廷文化の面影;ミラノ郊外にある、いたずら庭園 ほか)第2章 イタリアの食文化(オリーブオイル事始め;イタリアワイン百花繚乱;陰謀という名の赤ワイン ほか)第3章 ヴェネツィア(ヴェネツィアは冬がいい;ヴェネツィア、マイホームレンタルのススメ;ヴェネツィアの市場・魚介編 ほか)旅スタで展開中のブログを加筆、修正して単行本化。イタリア人よりイタリア好きの著者が、見て、聞いて、感じたイタリアを紹介。その土地、土地での人とのふれ合いなど、他では知ることのできないイタリアがここに。   Honya Club.com


JPY ¥5,170
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。こちらは北イタリアの土着品種をブレンドした赤ワイン。北イタリアらしい引き締まった果実味があり、エレガンスの中に力強さを秘めています。煮込み料理やシャルキュトリーなどのお肉料理とも好相性です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥6,930
イタリア、シチリア島の優良区画で造られる赤ワインです。厳格なタンニン、色が濃く直截な果実味が特徴の土着ブドウ品種を使用していながら、口当たりは柔らかく滑らか。テロワールの魅力を存分に引き出しているため、若いうちからでも愉しめる1本に仕上げられています。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥3,850
イタリア、シチリア島で造られるエレガントでフレッシュな味わいが魅力の赤ワイン。その優雅でミネラル豊かな味わいは、ブルゴーニュワインを思わせるほど。ジューシーで繊細なスタイルで、豚や鶏などの白身のお肉と相性抜群です。珍しい赤ワインをお探しの方はぜひお試しください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,290
ダリオ・プリンチッチのワインは割当制リリースされるほど、イタリアのみならず世界的に爆発的な人気を博している注目の造り手です。こちらはもともと当主のダリオ氏が経営していた居酒屋で出されていた地酒。当時のインポーターがその味わいに惚れ込み、頼み込んだことで日本での取り扱いが始まりました。バランス感に優れた、飲み心地の良い赤ワインです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,980
ヨーロッパに中世から伝わる健康食生活のバイブルを訳解。イギリス王への手紙(序文)一日の上手な過ごし方午睡(昼寝)に関する注意放屁の勧めダイエット(食療法、食養生)の基本よい卵とは滋養のある食べものとワイン白ワイン、赤ワインニンニクのこと住まい、環境、空気〔ほか〕中世イタリアの町、サレルノの地で誕生した健康食生活のバイブル「サレルノ養生訓」。ヘルシーな地中海の産物の活用や、睡眠、入浴、精神衛生の方法論まで説いた本書は、現代日本人のための格好の科学的健康書。   Honya Club.com


JPY ¥503
世界が認めたソムリエ・田崎真也に、真っ当を追求し続ける田中康夫がワインに関するあらゆる質問をぶつける。肉料理に白は絶対合わないのか、シャンパンとスパークリングワインの質的な違いは…など、様々なシチュエーションにおける、今更訊けない素朴な疑問から専門的な知識までを完全に伝授する。初心者はもちろん、愛好家も必読の15章。習うより慣れろ、学ぶより飲め(田中康夫)あなただけのアペリティフたまにはちょっと贅沢にシャンパーニュをシャブリで入門する白ワイン赤ワインの基本をマスターしよう食後酒を楽しめてこそおしゃれディナーに合わせて選ぶ白と赤ビストロでワインを楽しむおもしろくなってきたイタリアワインイタリア料理を引き立てるワイン〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥1,760
用語が多くて小難しい、有名品の味が理解できない―ワインは教養抜きだからこそ楽しめる!今日は、あえてワインを余らせてみませんか?むずかしい・わからないの呪縛を解く、アウトローなワイン論!第1章 ワインに教養はいらない(教養としてのワインの無教養;身近になったワイナリー ほか)第2章 自分だけの楽しみ方を見つける(あの手この手でワインを楽しむ;ブラインドテイスティングはわからなくて当たり前 ほか)第3章 とっておきの1本と出会う(自分の好みを知ろう;教養を捨てよ、グラスを持とう ほか)第4章 味わいの向こうに見えるもの(完璧は退屈;生産地に行くとわかる"テロワール" ほか)第5章 楽しむのに知っておくといいこと(初めの1本を選ぶときに知っておきたい基本の品種;赤と白だけじゃないワインの世界 ほか)「用語が多くて小難しい」「有名品の味が理解できない」 ワインは教養抜きだからこそ楽しめる! むずかしい・わからないの呪縛を解く、アウトローなワイン論! 今まで誰も教えてくれなかった「自由な楽しみ方」あります! ・ワインに教養はいらない ・好みの味わいに出会う「合コン」理論 ・迷った時の八方美人なワイン ・「ビビビッ」を大切にする ・赤ワインは室温で、は昔の話 ・グラスは一つあればいい ・格付けチェックが当たらないワケ ・ワインを残した者にのみ訪れる幸福etc.もっとわがままで、もっともっと自由でいい! 日本とイタリアで40年近くにわたって、ワインと食について執筆をしてきた著者が 業界への忖度抜きで伝えたい、「極上の幸せ」と出会う飲み方。 【はじめに――「ワインの嘘」に惑わされず、本質を楽しもう】より一部抜粋・編集 「ワインは好きだけど、よくわからない」という話を耳にする。「ワインについて何も知らないの   Honya Club.com


JPY ¥12,100
Dr.Vranjes(ドットール ヴラニエス) ROSSO 250ML ・赤ワインをモチーフにした"ROSSO NOBILE(ロッソ ノービレ)は、最高級のコレクションとして発表 ・まず空間に広がるのは、ストロベリーとブラックベリーを基調に、シトラスのアロマが見事に調和したトップノート ・その後、スミレとバラが調合し、柔らかく熟成したノートに、このフレグランスの特徴であるタンニンの繊細で気品のある香りがユニークなハーモニーを完成させます ・ワインのある生活を愛する方へのギフトに、ご自身の大切な空間の演出に 種類によって、香りの強さは異なります。また、香りの感じ方には個人差があります。 ※お肌への直接のご使用はお控えください。 ※火気の近く、ならびに高温となる場所でのご使用、保管はお避けください。 ※お子様の手の届かない場所でご使用ください 1.ボトルのコルク栓を取り外し、付属のバンブースティックをすべて入れます。 2.30分程でスティックの上下を逆にするとすぐに香りが広がります。 3.その後はお好みに応じて1日1度スティックの上下を入れ替えると、香りの広がりをよりお楽しみいただけます。 メーカー品番:ROSSO 250ML 【Dr.Vranjes/ドットール ヴラニエス】 イタリア・フィレンツェ発の自然派ルームフレグランスブランドDr. Vranjes(ドットール・ヴラニエス)。Dr. Vranjesのルームフレグランスは、最高品質のエッセンシャルオイルを使用し、フィレンツェのラボで丁寧に作られています。クラシカルなガラスのボトルにひとつひとつ詰められたルームフレグランスは、空間を自然な香りで満たし、リラックス・リフレッシュ効果をもたらすと同時に洗練されたインテリアを完成させます。イタリア・フィレンツェで育まれた香りある生活を、ぜひお楽しみください。   TATRAS CONCEPT STORE タトラス公式オンラインストア


JPY ¥5,830
■内容:CHラヴェリエール×1、ハモンセラーノレゼルヴァ14ヶ月熟成×1、「427」グラナパダーノDOP16ヶ月熟成×1、グラナタ ジャイアントグリーンオリーブ種抜き×1 成城石井のバイヤーが世界中から集めた食卓が華やぐワインとオードブル。 ■CHラヴェリエール 成城石井の看板ボルドー赤ワイン。豊かな果実の香りとまろやかでバランスの良い味わいが人気の秘密です。 ■ハモンセラーノレゼルヴァ14ヶ月熟成 スペイン産海塩を使用し熟成させた生ハム。とろけるような食感と長期熟成による凝縮した旨味をお楽しみ頂けます。 ■「427」グラナパダーノDOP16ヶ月熟成 マントヴァの豊かな自然の中で育った牛のミルクを使用し427番の生産者に指定。 ■グラナタ ジャイアントグリーンオリーブ種抜き プーリア地方で栽培したチェリニョーラ種を使用。塩気のある食材とも合わせやすい、マイルドな味わいです。 ※シャンパーニュ・ワインのボトルに記載されている年号は異なる場合があります。 <成城石井> 「世界の食品を世界の街角の価格で」をコンセプトに、世界中・日本中から厳選した、おいしくてこだわりのある逸品の数々を、お求めになりやすい価格で豊富に取りそろえているスーパーマーケットです。 20歳未満のかたに対しては酒類を販売しておりません。 酒類をご注文の際には、ご注文欄に必ず生年月日をご記入ください。ご記入のない場合は、ご注文いただけません。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ●こちらの商品は冷蔵でお届けします。■化粧箱入:196×335×98mm ■内容:CHラヴェリエール750ml×1、ハモンセラーノレゼルヴァ14ヶ月熟成60g×1、「427」グラナパダーノDOP16ヶ月熟成190g×1、グラナタ ジャイアントグリーンオリーブ種抜き200g×1 ■生産国:ワイン=フランス、ハモンセラーノ=スペイン、グラナパダーノ・オリーブ=イタリア ■冷蔵保存で30日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、豚肉 ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 たまひよの内祝 酒 ワイン・シャンパン ワイン・シャンパン/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,870
「土着品種で高品質なワインを。」そんな思いを持つイタリア、ラツィオ州の共同組合が手掛ける古代から育てられている伝統的な土着品種、ネロ・ブォーノで造られる赤ワイン。ネロ・ブォーノは、栽培が難しく繊細な品種とされており、心地よい果実味とブドウ本来のデリケートな味わいをお愉しみいただけます。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥792
ミラノ、ナポリ、ヴェネツィアそして、名もない村や町。そこには人々の暮らしと確かな日常が息づいている。ミラノに住む南部訛りの専業主婦マルタ。海辺の町で出会った黒いビキニのピナ。夫と一人娘の協力で大手銀行の支店長という輝かしい出世をし、そのあと引退したカテリーナの人生。イタリア在住30余年の著者だからこそ、その中に溶け込み、鮮やかに描き出していく珠玉のエッセイ。1 その土地に暮らして(サルデーニャ島のフェラーリ;犬を飼って、飼われて;大地と冬空と赤ワイン;黒いビキニと純白の水着;ハイヒールでも、届かない;聖なるハーブティー;掃除機と暮らす;塔と聖書が守る町;ヴェネツィアで失くした帽子;赤い小鳥の絵)2 町が連れて来たもの(めくるページを探して;四十年後の卒業証書;思い出を噛み締めて;硬くて冷たい椅子;小箱の中に込める気持ち;老優と哺乳瓶;花のため息;ヨットの帰る港;バッグに導かれて;カテリーナの旅支度)ミラノ、ローマ、海辺の僻村、山間の寒村。イタリア在住30年の著者が出会った、人々の生きざまと思い。2011年、日本エッセイスト・クラブ賞、講談社エッセイ賞同時受賞の著者が綴る珠玉のエッセイ。   Honya Club.com


JPY ¥4,400
温暖な気候が織りなす個性豊かなワイン大国イタリアよりやや辛口の口当たりが色々な料理にも合う、日本人好みの赤と白のワインです。赤ワインは肉料理やパスタに、白ワインは前菜や魚介類におすすめ。ワイン好きな方に贈りたいギフトです。   TSUNAGU 内祝い専門店 by senshukai


JPY ¥3,960
ピエトラドルチェは近年世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区のワイナリー。イタリアワインガイド誌ではファーストヴィンテージから最高評価を獲得し、現在も高い評価を獲得し続けています。こちらは彼らが若樹のネレッロ・マスカレーゼを用いて手掛ける赤ワイン。ラズベリーなど赤系果実のアロマを伴う、チャーミングなスタイルのため、飲みやすいながらも余韻では繊細な風味が続きます。マグロと非常に良く合うので、ぜひペアリングをお楽しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥649
イタリア料理といえばご存じパスタにピッツァ。それじゃあポルケッタにポレンタ、チッチョリは!?四季折々、地方ごとに高い独自性をもつイタリア料理。毎日を幸せにしてくれるイタリア流生活レシピ満載のエッセイ。四百を超える料理・素材から解きあかす、もっと美味しいイタリア。よいクリスマスを(12月エミリア・ロマーニャ)―まえがきにかえて雪・グラッパ・ザバイオーネ(1月ヴァッレ・ダオスタ)禁断の祭典、カーニバル(2月ヴェネト)神様からのお恵み(3月ウンブリア)ナポリを見て死ね(4月カンパーニア)ローマの初夏と赤ワイン(5月ラツィオ)季節外れのバカンス(6月サルデーニャ)夏だけの住人(7月プーリア)もうひとつのミラノ(8月ロンバルディア)葡萄の収穫と美人妻(9月エミリア・ロマーニャ)〔ほか〕この一冊で知る、イタリア食文化の実際! イタメシなぞと呼ぶなかれ。真のイタリア料理はここまで広く奥深かった。日本人には容易に知り得ぬイタリアの"食"の在り方を、現地在住の著者が鋭く描き切る。   Honya Club.com


JPY ¥1,760
北イタリア4州と中部2州の郷土料理を紹介する。ピエモンテ州―スローフードの本拠地サヴォイア家の伝統リグーリア州―海風と香草とオリーブ・オイルエミリア・ロマーニャ州―詰め物パスタが自慢、食の宝庫ロンバルディア州―特産物は、日本人にも馴染み深い米と蕎麦ヴェネト州―魚介も家禽も!豊かな食材を堪能するトスカーナ州―ビステッカからジビエまで肉三昧イタリアに「イタリア料理」はない。あるのは「郷土料理」だけなのだ。馬肉と赤ワインの旨煮、蕎麦とチーズの和え物など、様々な郷土料理を紹介。食の国イタリアの真髄を語る、天下無敵の美味本。   Honya Club.com


JPY ¥5,238
一度は味わうべき430本のイタリアワイン。品質、価格、そして手に入りやすさで選び抜いた400本にさらに国際的評価の高い珠玉の30本を加えて紹介。生産州ごとに、赤ワイン、白ワイン、デザートワイン、スプマンテの4種に分類、五感で感じうる特徴、醸造方法、料理との相性、価格帯…イタリアワインのすべてを知る永久保存版。赤ワイン白ワインデザートワインスプマンテ付録品質、価格、そして手に入りやすさで選び抜いた400本に、さらに国際的評価の高い珠玉の30本を加えて紹介。五感で感じうる特徴、醸造方法、料理との相性、価格帯…。イタリアワインの全てを知る永久保存版。   Honya Club.com


JPY ¥2,750
イタリアワインの原産地呼弥制度はDOCG、DOC、IGT・VdT、VdTという4つのカテゴリーからなっているが、最近、この10年、これらの規格から自らはみ出し、自社ブランドで高級ワインをつくるメーカーの動きが新潮流として注目されている。これらのワインはVdT(テーブルワイン)という範疇に入るわけだが、あえてこのクラスに甘んじながら、実は高品質だというのが、これらのワインである。…といった最新の動向を踏まえながら、イタリアワインのすべてを先ず地域別に、ついでこれら新潮流のワインについて、さらにサンジョヴェーゼとネッビオーロの2大ぶどう品種別にテイステイングし、スプマンテ(発泡性ワイン)、マルサラ(酒精強化ワイン)についても触れる。また最後にレストランに出向き、実際の料理との相性を探り出す。ガイダンス北部の白ワイン中部以南の白ワイン北部の赤ワイン中部以南の赤ワイン新潮流の白ワイン新潮流の赤ワインキァンティ他、サンジョヴェーゼのワインバローロ他、ネッビオーロのワインスプマンテマルサラレストラン編   Honya Club.com


JPY ¥1,540
いくらカネをつんでも決して食べられないあの店の「賄い飯」とその作り方を初公開。鮨・蔵六鮨―白子の煮付け、ゴマ鯖、ホッケ、マーボ豆腐中国四川料理・四川飯店―ごちゃまぜスープ日本料理・分とく山―マグロの野菜和え洋食"たいめいけん"―味噌とねぎチャーシュー入りラーメンフランス料理・オテルドゥキタオカ―鶏モモ肉の赤ワイン煮込み、ニース風サラダ京料理・竹馬―豚肉うどんイタリア料理・イル・ニード―牛肉のトマト煮インド料理・アジャンタ―チキンとジャガ芋のカレーアフリカ料理・ローズ・ド・サハラ―エチオピア風骨付きラム・スープご飯かけ鳥料理・とり信―焼き飯〔ほか〕いくらカネをつんでも決して食べられない、あの店の「賄い飯」…。本書ではその作り方を初公開。世界で一番役に立たない、でも、世界で一番食欲をそそる、空前絶後のレストランガイド。   Honya Club.com


JPY ¥748
4000を超すワインを生み出す「ワインの大地」イタリア。その半島最南端の"風の島"から古代のワインロード、キャンティのトスカーナ、美食のエミリアロマーニャ、そして北はバローロの産地ピエモンテまで―。銘醸を造り出すワインのマエストロたちの職人技を求めて、南欧の太陽の恵みをいっぱいに受ける豊饒の地を探訪する。ワインの中にイタリアの歴史と文化が見えてくる。1 長靴いっぱいのワイン(エノトーリア・テルス"ワインの大地";風の島のワイン;聖人様よりワインの噂;無印ワインの味 ほか)2 ワインの中のイタリア(ワイン博物館;キリストの御血;イタリア人が赤ワインを愛するわけ;イタリアワインとの出会い"天正遣欧使節団ほか" ほか)   Honya Club.com


JPY ¥21,230
イタリアスター生産者赤ワイン5本セット OP5-4 [750ml x 5]   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,290
ダリオ・プリンチッチのワインは割当制リリースされるほど、イタリアのみならず世界的に爆発的な人気を博している注目の造り手です。こちらはもともと当主のダリオ氏が経営していた居酒屋で出されていた地酒。当時のインポーターがその味わいに惚れ込み、頼み込んだことで日本での取り扱いが始まりました。バランス感に優れた、飲み心地の良い赤ワインです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,180
トルマレスカは名門アンティノリが、イタリア南部のプーリア州で手掛けるワイナリー。こちらは土着品種であるプリミティーヴォを100%使用した、凝縮感のある華やかな赤ワインです。ワイン評価誌ガンベロ・ロッソにて最高評価であるトレ・ビッキエリを、複数回獲得したコストパフォーマンスに優れた名品をぜひお愉しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,870
トルマレスカは、アンティノリ社が「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す」という信念の元に立ち上げたワイナリー。ネプリカ・シリーズは、ネグロアマーロとプリミティーヴォ、カベルネ・ソーヴィニョンの頭文字を取った、プーリア州の魅力を気軽に愉しめるシリーズ。南イタリアらしい溌剌とした果実味と力強さが際立つ、フードフレンドリーな赤ワインです。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥4,620
キャンティ・クラシコの頂点を極めるイタリアの名門、カステッロ・ディ・アマの入門編とも言える赤ワイン。暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェ全てに共通するミネラル感が見事に調和した、親しみやすくチャーミングなスタイルに仕上がっています。トマト系パスタやピザと相性抜群です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥18,700
Dr.Vranjes(ドットール ヴラニエス) ROSSO 500ML ・赤ワインをモチーフにした"ROSSO NOBILE(ロッソ ノービレ)は、最高級のコレクションとして発表 ・まず空間に広がるのは、ストロベリーとブラックベリーを基調に、シトラスのアロマが見事に調和したトップノート ・その後、スミレとバラが調合し、柔らかく熟成したノートに、このフレグランスの特徴であるタンニンの繊細で気品のある香りがユニークなハーモニーを完成させます ・ワインのある生活を愛する方へのギフトに、ご自身の大切な空間の演出に 種類によって、香りの強さは異なります。また、香りの感じ方には個人差があります。 ※お肌への直接のご使用はお控えください。 ※火気の近く、ならびに高温となる場所でのご使用、保管はお避けください。 ※お子様の手の届かない場所でご使用ください 1.ボトルのコルク栓を取り外し、付属のバンブースティックをすべて入れます。 2.30分程でスティックの上下を逆にするとすぐに香りが広がります。 3.その後はお好みに応じて1日1度スティックの上下を入れ替えると、香りの広がりをよりお楽しみいただけます。 メーカー品番:ROSSO 500ML 【Dr.Vranjes/ドットール ヴラニエス】 イタリア・フィレンツェ発の自然派ルームフレグランスブランドDr. Vranjes(ドットール・ヴラニエス)。Dr. Vranjesのルームフレグランスは、最高品質のエッセンシャルオイルを使用し、フィレンツェのラボで丁寧に作られています。クラシカルなガラスのボトルにひとつひとつ詰められたルームフレグランスは、空間を自然な香りで満たし、リラックス・リフレッシュ効果をもたらすと同時に洗練されたインテリアを完成させます。イタリア・フィレンツェで育まれた香りある生活を、ぜひお楽しみください。   TATRAS CONCEPT STORE タトラス公式オンラインストア


JPY ¥1,320
品種→国→地域・良心的な蔵元の順に、達人がおいしいワイン200種をナビ。1 ワインの品種を知る―とにかく、好みの品種をマスターしましょう(白ワイン;赤ワイン)2 世界のワインを知る―世界・ワインの産地(フランス;イタリア;スペイン ほか)3 ワインカクテル―ワインを使ったカクテル(キール;アメリカンレモネード;スプリッツァー ほか)ワイン初心者のための入門書。品種、国、地域・良心的な蔵元の順に、達人がおいしいワイン200種をナビゲート。無名の産地から生まれたシンデレラワインや、著名な高級ワインなど様々なワインを紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥2,420
イタリア、バジリカータ州に位置するワイナリー。こちらは、土着品種アリアニコを100%使用した赤ワインです。エネルギッシュな果実味が感じられながらも、後味には重さを感じさせない飲みやすさが魅力。ソーセージやラグーソース、赤身のお肉ととても相性の良い1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥22,000
世界の主要なワイン生産地の8000本を超えるワインの、近年のヴィンテージと価値と評価の、完璧で使いやすい案内書。第1分冊 フランスのワイン1(序論;ボルドーのワイン;ローヌ渓谷のワイン;その他の地域のワイン)第2分冊 フランスのワイン2(ブルゴーニュとボージョレ;ブルゴーニュの赤ワイン;ブルゴーニュの白ワイン)第3分冊 西ヨーロッパのワイン(イタリアのワイン;スペインとポルトガルのワイン;ドイツとオーストリアのワイン)第4分冊 新世界のワイン(北アメリカのワイン;南アメリカのワイン;オセアニアのワイン)   Honya Club.com


JPY ¥2,200
マシャレッリは新古典主義と呼ばれる、イタリアの伝統手法とフランスの現代手法を組み合わせた造りで高い評価を集める生産者。安酒の産地と見做されていたアブルッツォのワインの地位向上の立役者です。こちらは、そんなマシャレッリ氏が愛した、モンテプルチアーノを用いた赤ワイン。親しみやすい味わいながら、スパイシーさを兼ね備えた、本格派の一本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,980
醸造家との語らい、銘酒の利き酒、スーパーマーケットで探す良質の一本。シャンパーニュやロゼの意外な楽しみ方。南仏、イタリア、グルジア、イスラエルのワイン。古代に思いを馳せ、歴史を旅するひととき…。好奇心と出会いに育まれた、深い味わいの体験的エッセイ。ワイン色の海を眺める幸福感ワインはわかる、わからないではない。好きか、嫌いかだと思う。ロゼのオンザロックを南仏でボージョレへのお詫びブルゴーニュ・ワインとブルゴーニュ公とびきり愉快なグルジアの古いワイン文化古いワインの利き酒―修道院の廃墟で発見された一本の赤ワイン古武士の品格が漂うワイン三十年、酒蔵で寝かせたワインイスラエルの海とワイン〔ほか〕「二人がワインを飲まなければ、いやワインを飲むのが夫か私の一人だけであれば、私たちは、もう少し広くて快適な家に住んでいるに違いない」(本文より)パリに根を下ろし、フランスのワイン文化に魅せられて三十余年。日々ワインに身を浸すなかで、今も新たな発見がある――ブルゴーニュの葡萄畑で見つける陶片に修道僧の生活を思い、歴史をひもとき、各地をめぐる。醸造家たちとの語らい、銘酒の利き酒、スーパーマーケットで見つける掘り出し物、南仏、イタリア、グルジア、イスラエルのワイン、シャンパーニュの豪快な楽しみ方、ロゼをおいしく飲む方法……探求心とさまざまな出会いに育まれた深い味わいの体験的エッセイ   Honya Club.com


JPY ¥4,180
トルマレスカは名門アンティノリが、イタリア南部のプーリア州で手掛けるワイナリー。こちらは土着品種であるプリミティーヴォを100%使用した、凝縮感のある華やかな赤ワインです。ワイン評価誌ガンベロ・ロッソにて最高評価であるトレ・ビッキエリを、複数回獲得したコストパフォーマンスに優れた名品をぜひお愉しみください。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥1,430
ワインの達人が品種、国、地域、酒蔵の順に、おいしいワイン250種をナビ。1 ワインの品種を知る(白ワイン;赤ワイン)2 世界のワインを知る(世界・ワインの産地;フランス;イタリア;スペイン;ドイツ;その他のEU諸国;アメリカ;オーストラリア;ニュージーランド;チリ;アルゼンチン;南アフリカ;日本)3 ワインカクテル(ワインを使ったカクテル;ワイン回りのグッズ;テイスティング)ワイン初心者のための入門書。品種、国、地域、良心的な蔵元の順に、達人がおいしいワイン250種をナビゲート。無名の産地から生まれたシンデレラワインや、著名な高級ワインなど様々なワインを紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥6,578
2021年のサクラアワード受賞のフルボディ赤ワインをセットにしました。 2021年のサクラアワード受賞のフルボディ赤ワインをセットにしました。 【商品名1】 【サクラアワード2021ダブルゴールド受賞】マライ リミテッド エディション シラー / ビーニャ・タバリ ブラックチェリー、スミレ、黒コショウ、スモーキーでスパイシーな深みのあるアロマ。豊かな果実味でコクのある味わいです。 チリ その他チリ シラー タイプ:赤 / 味わい:フルボディ 750 【商品名2】【サクラアワード2021ゴールド受賞】ラ・コリナ・デイ・チリエージ・ヴァルポリチェッラ リパッソ DOC / ラ・コリナ・デイ・チリエージ ドライでエレガントでバランスの取れたタンニンを感じる非常にソフトな口当たりです。 イタリア ヴェネト ヴァルポリチェッラ コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ タイプ:赤 / 味わい:フルボディ 750 【商品名3】【サクラアワード2021シルバー受賞】パトリアレ・ヴィーノ・ロッソ ディターリア / ピッチーニ 北部ヴェネトから南部シチリアまでイタリアの4つの有名産地のぶどうを使用したザイタリアなワイン。 イタリア その他イタリア プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、ネロダーヴォラ、メルロ タイプ:赤 / 味わい:フルボディ 750 【商品名4】【サクラアワード2021シルバー受賞】チェッキ・ラ・モーラ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ / チェッキ 普段使いで実力を発揮するマレンマ地方の表現豊かなワイン。 イタリア トスカーナ その他トスカーナ サンジョヴェーゼ、その他 タイプ:赤 / 味わい:フルボディ 750 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 その他   AEON de WINE


JPY ¥2,420
イタリア、バジリカータ州に位置するワイナリー。こちらは、土着品種アリアニコを100%使用した赤ワインです。エネルギッシュな果実味が感じられながらも、後味には重さを感じさせない飲みやすさが魅力。ソーセージやラグーソース、赤身のお肉ととても相性の良い1本です。   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥21,230
イタリアスター生産者赤ワイン5本セット OP5-4 [750ml x 5]   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥12,430
【送料・木箱込み・説明付き】イタリア産赤ワイン 11,000円ギフト GA6-1   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥607
オリーブオイルや赤ワインは本当に動脈硬化を予防する!古来、イタリアで食べつづけられてきた食品や食材の効用を解きながら、抗酸化物質や、有効な脂肪酸、食物繊維、βカロチンを効率よく、美味しく摂取する料理法を伝授。著者はイタリア料理をこよなく愛し、自ら実践する現役の第一線医師(専門は内科学、特に代謝内分泌学)。オリーブオイルについての誤解オリーブオイルは神からの贈り物オリーブオイルをとり入れた食生活パスタは偉大な保存食品パスタはアル・デンテがいのちスパゲッティ・カルボナーラジェノヴァ風ソース和えパスタトマト和えのパスタ料理娼婦風スパゲッティイタリアの"飯"〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥1,980
なかなか行けない高級店、予約のとれない人気店、勢いのある話題店―日本を代表するシェフたちが伊勢丹「キッチンステージ」のために書き下ろした、家庭で作れる極上のオリジナルレシピ。イタリア料理(穴子とフォアグラのミッレフォーリエ;フランス産鴨胸肉のカルパッチョ 赤ワインの香り ほか)フランス料理(国産スペアリブのブレゼ、ロティ;スズキのポワレとエピナのソテー ほか)イタリア料理×和食(全粒粉のタリアテッレ)中近東料理(クスクスロワイヤル ケバブ添え)和食(平目の南蛮漬け わかめムース/いろいろお豆の海苔チーズ和え/黒糖風味の肉じゃが・れんこんのすりながし汁;牛肉だんご梅あんかけ/サバのトマト味噌煮/焼き茄子と葛打ち海老の煮こごり・れんこんのすりながし汁 ほか)オリジナル(炊き込み五目ちらし)ドイツ料理(サーモンのムニエル シュワーベン地方風;ハンバーグステーキ メックレンブルグ風)なかなか行けない高級店、予約のとれない人気店、勢いのある話題店…。日本を代表するシェフたちが、伊勢丹「キッチンステージ」のために書き下ろした、家庭で作れる極上のオリジナルレシピ集。   Honya Club.com


JPY ¥5,500
【送料・紙箱込み・説明付き】イタリア産赤ワイン 5,500円ギフト IR11-1   ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)


JPY ¥8,030
■内容:CHラヴェリエール×1、CHラヴェリエールブラン×1、ハモンセラーノレゼルヴァ14ヶ月熟成×1、「427」グラナパダーノDOP16ヶ月熟成×1、グラナタ ジャイアントグリーンオリーブ種抜き×1 成城石井のバイヤーが世界中から集めた食卓が華やぐワインとオードブル。 ■CHラヴェリエール 成城石井の看板ボルドー赤ワイン。豊かな果実の香りとまろやかでバランスの良い味わいが人気の秘密です。 ■CHラヴェリエールブラン フレッシュなソーヴィニヨンブラン種の香りとすっきりとした爽快感のある味わいです。よく冷やしてお飲みください。 ■ハモンセラーノレゼルヴァ14ヶ月熟成 スペイン産海塩を使用し熟成させた生ハム。とろけるような食感と長期熟成による凝縮した旨味をお楽しみ頂けます。 ■「427」グラナパダーノDOP16ヶ月熟成 マントヴァの豊かな自然の中で育った牛のミルクを使用し427番の生産者に指定。 ■グラナタ ジャイアントグリーンオリーブ種抜き プーリア地方で栽培したチェリニョーラ種を使用。塩気のある食材とも合わせやすい、マイルドな味わいです。 ※シャンパーニュ・ワインのボトルに記載されている年号は異なる場合があります。 <成城石井> 「世界の食品を世界の街角の価格で」をコンセプトに、世界中・日本中から厳選した、おいしくてこだわりのある逸品の数々を、お求めになりやすい価格で豊富に取りそろえているスーパーマーケットです。 20歳未満のかたに対しては酒類を販売しておりません。 酒類をご注文の際には、ご注文欄に必ず生年月日をご記入ください。ご記入のない場合は、ご注文いただけません。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ●こちらの商品は冷蔵でお届けします。■化粧箱入:196×335×98mm ■内容:CHラヴェリエール750ml×1、CHラヴェリエールブラン750ml×1、ハモンセラーノレゼルヴァ14ヶ月熟成60g×1、「427」グラナパダーノDOP16ヶ月熟成190g×1、グラナタ ジャイアントグリーンオリーブ種抜き200g×1 ■生産国:ワイン=フランス、ハモンセラーノ=スペイン、グラナパダーノ・オリーブ=イタリア ■冷蔵保存で30日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、卵、豚肉 ※商品の内容や価格、パッケージのデザイン、サイズなどは変更になる場合があります。 たまひよの内祝 酒 ワイン・シャンパン ワイン・シャンパン/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP