JPY ¥3,780
大阪泉州特産水茄子漬け。 大阪夏野菜の主役ともいわれる、泉州水茄子。『おつけもの処高野』では、専属の契約農家から仕入れたふっくらと丸み帯びた水茄子を、熟練職人が手間を惜しまず、「手でむき、手で切り、手で漬ける」という、昔ながらの製法で仕上げています。なかでも秘伝の「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子漬け」は伝統的な味わいです。包丁を使わず、食べやすい大きさに手で裂いて食べると、シャキッとした歯ごたえで瑞々しい美味しさが一層引き立ちます。   アンティナ ギフトスタジオ


JPY ¥2,530
ゴム弾性を有し復元力に優れています。 ●ゴム弾性を有し復元力に優れています。【仕様】●コイル径(mm):42●色:黄●使用範囲(m):4.0●全長(mm):1000●コイル長(mm):400●質量(g):280●寸法B(mm):500●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃●使用圧力:0.8MPa●接続継手:R1/4おねじ●ホース内径×外径:5×8mm●寸法D(mm):100【材質/仕上】●本体:ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999350074/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥2,970
ゴム弾性を有し復元力に優れています。 ●ゴム弾性を有し復元力に優れています。【仕様】●コイル径(mm):42●色:黄●使用範囲(m):6.0●全長(mm):1230●コイル長(mm):630●質量(g):370●寸法B(mm):500●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃●使用圧力:0.8MPa●接続継手:R1/4おねじ●ホース内径×外径:5×8mm●寸法D(mm):100【材質/仕上】●本体:ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999350081/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,650
昔ながらのラジオを、昔ながらの出版の仕方で作った本。特別付録「誰かとどこかで」懐かしの番組CD付き。いとしきものよ息子よ娘よ花のドラマ妻と夫と歳を重ねて手紙とぬか床とメガネと母への想い父とはひとりの時間のひとり言旅すれば同じコンビ、同じスタッフで、同じスポンサーで40余年続くラジオ番組「永六輔の誰かとどこかで」。そんなラジオに寄せられた133の唄を永六輔のコメント付きで紹介。懐かしの番組CD付き。   Honya Club.com


JPY ¥694
従姉化粧喫茶店健康ランドお客様と野菜に水やり本屋さん山登りカラオケぬか床〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥836
愛国心とは、鍋釜並みの必需品。日本の未来に希望の光を与える感動の書。第1章 愛国心とは、鍋釜並みの必需品(私たちの祖国、日本―人間はすべて生かされて生きている;閣僚の靖国神社参拝問題について―人間の心理は、私人と公人とに完全には分けられない ほか)第2章 人のために命を差し出すことができるか(利己的日本の世界とのズレ―人のために命を差し出すことができるか;危篤状態の「教育」を救うために―国家も社会も個人も、決して平等ではない ほか)第3章 幸福も分け合い、不幸も分担する(国家の想像力と個人の想像力―「すべての生命は等しく大切」という人道主義の矛盾;人生の完成と幸福のための臓器移植―死の床の傍らに残された家族・友人の心を生かす ほか)第4章 人間そのものに希望を失ってはならない(壮大な美を形成する「能」の世界―どこにも名を刻まぬ匠たちの偉業;アジアの中の日本―貧乏というものがわからない日本人 ほか)第5章 与えない限り、豊かにはならない(モンゴル訪問―幻の馬主になるのもいいものだ;魂の渇きを癒す「水」―水を盗むことは、命を盗むこと ほか)「愛国心とは、鍋釜並みの必需品」。愛国心の支えなしに、生きる土壌は見出せない。個人として、日本人としてどう生きるのか。私たちの共通の祖国、日本の未来に希望の光を与える感動の書。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
飛田さんちの料理がおいしいわけはここにありました。ふだん使いの「基本調味料」、旬が待ち遠しい「季節の食材」、毎年必ずつくる「保存食」、余った食材で「つくりおき」。飛田家の台所に欠かせない39の味物語。手間ひまいらずの保存食と常備菜(にんにくのしょうゆ漬け―継ぎ足して二十年の万能ダレ;らっきょう漬け―きれないようにたっぷり漬ける;代々のぬか漬け―祖母から母、そしてわたしへのぬか床 ほか)待つのも楽しみなお取り寄せ(京都で買うもの五つ―じゃこ、湯葉、お茶漬鰻、昆布と小鯛;京都の千枚漬―京都へ通って好きになった;めんたいことたらこ―ご飯にのせて豪快に食べたい! ほか)味つけに決めての調味料(しょうゆ―濃い口、薄口、甘露を揃えて;味噌―色で使いわける;塩―塩をかえると、味も変わる! ほか)ふだん使いの基本調味料、旬が待ち遠しい季節の食材、毎年必ずつくる保存食、余った食材でつくりおき…。飛田さんちの料理がおいしいわけはここにあった。飛田家の台所に欠かせない39の実用エッセイ。   Honya Club.com


JPY ¥1,760
暑い時期には体を冷やしてくれるようなものが食べたくなったり、スパイシーな料理で元気をつけたくなる。寒い時期にはじっくりコトコト、煮込み料理なんかを作りながら、しんみりと温かい気分に浸りたくなる。季節のできごとや暮らしの中から生まれたレシピ。春(菜の花の太巻き;木の芽の手まりずし;丸ごと春キャベツの肉詰め ほか)夏(はじめてのぬか床;アジア風塩豚;いか飯のトマト煮 ほか)秋(しめさば;ねぎ油;秋なす麻婆丼 ほか)冬(手前みそ;水餃子鍋;皮から作る肉まん ほか)アウトドア誌「BE−PAL」の人気連載を書籍化。季節の移ろいを感じさせる料理とエッセイで、著者らしい暮らしの楽しみ方を提案。季節のできごとや暮らしの中から生まれたレシピが満載。   Honya Club.com


JPY ¥5,400
「ぬかみそだき」は北九州・小倉で江戸時代から伝わる郷土料理。昔ながらの製法で、脂ののった旬の魚を熟成ぬか床でじっくり炊きあげました。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥315
手軽にできて、減塩、野菜を無駄なく使う、今どきの漬けものをご紹介。コンパクトぬか床、パン床など知恵がいっぱいです。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
漬け物の基本(おいしくするのは「塩」+「うま味」+「甘み」;浸透圧の話 ほか)漬ける(なすの麹漬け;トマトの甘酒漬け ほか)漬け物を料理する(油揚げのアボカドディップのせ;彩り漬け物のグリル ほか)ぬか漬けに挑戦する(ぬか漬けが体にいいワケ;ぬか床の作り方 ほか)さらにおいしい漬け物生活のために…(「発酵」と「腐敗」の違いは…;麹とは… ほか)塩麹、発酵食ブームの流れで、今一番の注目は漬け物。日本古来の発酵食で腸内環境を整える、元気の源。伏木流漬け物の作り方と、その漬け物からできるイチカワヨウスケ提案の簡単アレンジメニューを紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
ぬかヅケが心身の健康面でいかに優れているかを再認識。熟成ぬか床づくりと保管(我が家のぬか床を作りましょう;熟成ぬか床の管理 ほか)美味しいぬかヅケ(野菜の栽培方法を知る;遺伝子組換え食品とぬかヅケ用野菜 ほか)日本固有のぬかヅケは健康食品(ぬかヅケは食物繊維の宝庫;薬食としてのぬかヅケ ほか)ぬかヅケ四方山話(「漬け物の日」にちなんで;江戸患いと森鴎外 ほか)日々食することで、自分の体を無理なく健康体にできるぬか漬け。本書は、熟成ぬか床づくりと保管から、漬け方までを丁寧に解説。また、ぬか漬けが健康面でどんなに優れているかなど、ぬか漬けの魅力を満載した1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,870
書評界の両雄、大激突!"マイペースのご意見番"北上次郎VS"最恐の理論派"大森望。世代も嗜好も異なるふたりが火花を散らす!本当に恐い!爆笑辛口批評全136冊!読むべき本はなにか達人ふたりが探します。第15回(ブック・オブ・ザ・イヤー2004)―恩田陸しか書けない!「ただ歩くだけ」の物語第16回(2005年春)―橋本治の熟練技が光る短編集第17回(2005年夏)―春樹キャラが龍の世界で大活躍?第18回(2005年秋)―中高年必読!のしみじみノンフィクション第20回(2006年春)―驚異の新人現る!現役医師が描く医学ミステリ第21回(2006年夏)―ポケミス最大の話題作。主流文学系の警察小説第19回(ブック・オブ・ザ・イヤー2005)―まさかの展開、梨木香歩のぬか床SF第22回(2006年秋)―読めばわかる。書店の仕事は楽じゃない第23回(ブック・オブ・ザ・イヤー2006)―北上次郎が愛をこめて指南する「オレの新宿鮫」第24回(2007年春)―迫力の女三代記で激動の昭和を読む〔ほか〕〈マイペースのご意見番〉北上次郎と〈最恐の理論派〉大森望、書評界の両雄が、「何をどう読むか」で大激論。本当に怖い、爆笑辛口批評のエンタメ本ガイド。04年冬ー07年冬まで13回分の激論と番外編を収録。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
誰でも作れるワンパターンごはん、でも、これがウマいんだ!作りおき不要、準備は10分!アフロえみ子の1食200円驚きの食生活を大公開。プロローグ だから会社を辞められた1 毎日同じメニューなのに走って家に帰る―こんな世界があったとは2 レシピ本を閉じ、メシを炊こう―あれもこれもが料理を苦行にする3 女は黙って味噌を湯で溶かす―出汁という呪縛からの脱出4 あとは旬の野菜さえあれば―安く食べずにいられない5 ローフード?漬物ですがそれが何か?―ぬか床は最高のお雇い料理人6 調味料地獄から脱出せよ―台所の混乱はクロゼットの混乱と同じ7 調理道具は揃えるな―「可能性」を封じ込める8 最高の食卓は10分もあればできる―家事論争でもめるという愚エピローグ 自由を取り戻すために作りおき不要! 準備10分!誰でも作れるワンパターンごはん、でも、これがウマいんだ!アフロえみ子の1食200円驚きの食生活を大公開 アフロで無職で独身の、稲垣えみ子52歳。朝日新聞退社後、激変したのは食生活。メシ、汁、漬物を基本に作る毎日のごはんは、なんと一食200円。冷蔵庫なし、ガスコンロは一口、それでもできる献立とは!? 何にしようか悩む必要すらない、ワンパターンごはん。でも、そのバリエーションは無限で自由。料理は、自由への扉だ!だから自分で自分の人生を歩みたければ、誰もが料理をすべきなのである。男も、女も、子供も。自分で料理をする力を失ってはいけない。それは自らの自由を投げ捨てる行為である。(あとがきより)●ごはんはどんな鍋でも炊ける●味噌を湯で溶く、究極の1分味噌汁●最強の出汁が出る、干しエノキ●旬の野菜の食べ尽くし●ぬか床は最高のお抱え料理人●塩味グループの調味料で万全●アフロ式10分クッキング……目からうろこのアイデア満載   Honya Club.com


JPY ¥2,160
愛知の伝統野菜・守口大根を、昔ながらの製造にこだわって、天然味みりんに2年以上漬け込んで作られる〈いづ藤〉の「守口大根味醂粕漬」。素材、製法ともにご当地でしか受け継ぐことができない高級漬物です。古くから漬物の名産地として知られる尾張名古屋で、昔ながらの手間と時間を惜しまぬ製法を守り抜く、守口漬の老舗〈いづ藤〉。なかでも「守口大根味醂粕漬」は、創業より名古屋の食通や、味にうるさいうなぎの名店などにも愛されてきた、店の看板商品です。直径約2センチ、長いものでは2メートル近くにもなるという守口大根は、江戸時代に中国から原種が伝わった当初より、漬物として尾張藩に献上されていたという歴史ある「あいちの伝統野菜」。 その長さから河川流域の限られた地域でしか栽培できず、収穫も難しい上、ギネスにも認定された"世界一長い大根"としてのインパクトは、それだけでも希少性十分。さらに何年もの歳月をかけて仕込む伝統製法で作られる味醂粕漬は、名古屋の高級漬物として全国に知られています。店舗は唯一ここだけという錦三丁目に掲げられた染め抜きの暖簾をくぐると、老舗の落ち着きをたたえた店内には、甘い天然の味醂の香りが漂います。味醂粕100パーセントで人工甘味料・着色料・防腐剤などの添加物は一切使用せず、大きな木樽で2年以上漬け込んで完成される「味醂粕漬」は、創業時と変わらぬ「ほんもの」へのこだわりのたまもの。つやつやの琥珀色でパリッと歯切れ良く、深い香りとコクが後をひくおいしさです。ご贈答にもふさわしい風格あふれる木箱入りでお届けします。私がおすすめします地元ではおなじみの昔ながらの伝統的なお漬けものです。色が濃いので味もしょっぱいのかと思いがちですが、粕の香りが広がって食べやすくあとをひくおいしさです。ごはんやお茶漬け、お酒のつまみ、うどんやそばなどシンプルなものといっしょに食べて、深い味わいを楽しみたいですね。残りの粕は粕床として使えると聞いたので、自宅ではなかなか作ることのできない、お肉やお魚の粕漬けに挑戦してみたいです。紹介者 JAL客室乗務員 中島万弥愛知県出身で、大学までを過ごしました。愛知県はモーニングサービスの発祥地と言われており、コーヒーに付いてくる朝食を目当てに、家族や友人とよく喫茶店に通っていました。趣味は読書と、美味しいワイン・コーヒー豆を見つけることです。ソムリエ資格取得後は、世界中のお食事やワインに興味を持ち始めました。最近のおうち時間は、挽き立てコーヒーを飲みながら家庭菜園を眺めたり、採れたてのピーマンやトマトなどを料理して美味しくいただいたりしています。> ふるさとの大切にしたい逸品   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥825
アフロえみ子が、冷蔵庫なし・カセットコンロ1台で作るのは「一汁一菜」のワンパターンご飯。調理時間は10分、一食200円。旬の野菜さえあればアレンジは無限で、全く飽きない。それに何より最高にうまい!「今日のご飯何にしよう」の悩みから解放され、「自分が本当に食べたいものを食べる自由」を取り戻して幸せになる、驚きの食生活を大公開。料理レシピ本大賞(第5回、2018年)料理部門エッセイ賞受賞!プロローグ だから会社を辞められた1 毎日同じメニューなのに走って家に帰る―こんな世界があったとは2 レシピ本を閉じ、メシを炊こう―あれもこれもが料理を苦行にする3 女は黙って味噌を湯で溶かす―出汁という呪縛からの脱出4 あとは旬の野菜さえあれば―安く食べずにいられない5 ローフード?漬物ですがそれが何か?―ぬか床は最高のお雇い料理人6 調味料地獄から脱出せよ―台所の混乱はクロゼットの混乱と同じ7 調理道具は揃えるな―「可能性」を封じ込める8 最高の食卓は10分もあればできる―家事論争でもめるという愚エピローグ 自由を取り戻すためにアフロえみ子が、冷蔵庫なし・カセットコンロ1台で作るのは「一汁一菜」のワンパターンご飯。調理時間は10分、一食200円。旬の野菜さえあればアレンジは無限で、全く飽きない。それに何より最高にうまい!「今日のご飯何にしよう」の悩みから解放され、「自分が本当に食べたいものを食べる自由」を取り戻して幸せになる、驚きの食生活を大公開。   Honya Club.com


JPY ¥682
「不純で鈍感な大人。けっこうわたしは、好きだ」「ときどきスランプは、やって来る」「さくら餅の、あの葉っぱはどうするのか」「寝そべってものを読む癖のある子供だった」…日常のこと、読書のこと、子供のころの思い出。優しさと可愛さと愉快さが同居する、心が温かくなるエッセイ集。未収録の一編も書籍初収録。匂いの記憶ぬか床のごきげんいつもそばに本がお訊ねしますがいつもそばに本が2晴れたり曇ったりBlue moon「不純で鈍感な大人。けっこうわたしは、好きだ」「ときどきスランプは、やって来る」「さくら餅の、あの葉っぱはどうするのか」「寝そべってものを読む癖のある子供だった」……日常のこと、読書のこと、子供のころの思い出。優しさと可愛さと愉快さが同居する、心が温かくなるエッセイ集。未収録の一編も書籍初収録!   Honya Club.com


JPY ¥3,080
生活のあらゆるところに顔をのぞかせるカビや酵母。その不思議な力はどこまで解き明かされたのか。謎に満ちた微生物の世界をめぐる研究者たちの、汗と涙・笑いと知恵の奮闘記。ジャワの酒チウは分裂酵母でつくられるフィリピンの米酒を醸す二種の酵母発見産膜酵母がつくるブドウ酒、シェリー水環境が好きなカビを探るカビといい酵母という生物タクアンと塩と酵母世界に先駆けるロドトルラ属酵母の研究カビの細胞を観る異担子菌酵母との出会い酵母は遺伝子の構造を変えて性転換する祖先の知恵の偉大さに驚く―ぬか床の研究から新菌の発見へ人カビ毒に会う酵母とカビの発酵の新しい側面生活のあらゆるところに顔をのぞかせるカビや酵母。その不思議な力はどこまで解き明かされたのか。謎に満ちた微生物の世界をめぐる研究者たちが研究秘話を交えて語る、汗と涙・笑いと知恵の奮闘記。   Honya Club.com


JPY ¥545
お風呂タイムをもっと楽しく!家族のバスタイムに「3色セット」。おふろ用キットパスの素材がライスワックスになってリニューアル!さんご:ももいろ、だいだい、あか おふろ用キットパス3本の原料が"ライスワックス"に。よりやさしくなりました。「ライスワックスって?」ワックスはキットパスを固めて形を保つ大切な役割があります。私たちが食べる白米を、玄米から精米する際に削られるぬか層から抽出したのがライスワックスです。・国産ライスワックスが主成分・有害物質の玩具基準に適合(ST基準第3部準拠)・濡れた面にも鮮明になめらかに描ける・水を含ませたスポンジで消せる・湯船に落としても浮いて溶けにくいキットパス・紙巻は濡れても破れにくい耐水紙、おさかなの柄で楽しい。・持ちやすく転がりにくい六角形セット内容おふろ用キットパス3本材質キットパス:ライスワックス、顔料、その他◆使い方1、キットパスを使って自由にお絵かきを楽しめます。 先が短くなったら巻紙の下の部分を押して、中身を押し出すようにしてください。2、描いた絵や文字は、水に含ませたスポンジで消した後また書くことができます。3、風呂上りにはキットパスは必ず消して、水滴をふき取ってください。 (色が残ったままにしておくと消えなくなることがあります。)ご注意(本品使用の際は保護者の監督の下でご使用ください)おふろ用キットパスはおえかきボード以外にも浴室の壁や浴槽などに直接描くこともできますが、使用前には必ず目立たない場所で消えるか試した上でお楽しみください。1.描いたものはお風呂上りにキレイに消す。色が残ったままにしておくと消えなくなる恐れがあります。お風呂上りにキットパスで描いたものは必ず色をキレイに消し、水滴を拭き取って下さい。床に流れ落ちた色も水、又はお湯でキレイに流して下さい。2.消えない材質がありますので必ず試してから使用。キットパスは木質、タイルの目地、ユニットバスなど描くと消えない素材があります。必ず目立たないところでお試しの上、消えることを確認してからご使用ください。※誤って消えない材質に書いて残ってしまった場合の処置お風呂専用洗剤や塩素系漂白剤で浸してから拭き取ってみてください。その際、洗剤の使用方法に基づいてお使いください。この方法でも完全に消えない場合、施工された建築業者又はお風呂メーカーに消去の方法をお聞きになるか、又は消去をご依頼ください。3.誤飲誤食、目に入れないこと窒息の恐れがあるため、本品を口に入れないようにしてください。目に入った時はすぐに洗い流してください。また、お肌に異常が見られた時はすぐに使用を中止し、異常が残る場合は医師にご相談ください。/おもちゃ/知育・幼児おもちゃ/お風呂グッズ/日本理化学工業/4904085380858/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥607
旬っていつ、どんな栄養があるのといった野菜の疑問に答える本。選び方・保存方法など野菜にまつわる基礎知識を紹介し、野菜ごとのレシピも収録。ぬか床の作り方や、ストックおかずのレシピ集も掲載。   Honya Club.com


JPY ¥2,420
伝説の「さまよえるユダヤ人」を名乗るアハスヴェルが主宰する教団「光の子ら」を糾弾すべく準備を進めていたカルト宗教の研究者ウルフ・ハリガンは、ひょんなことから知り合った作家志望の青年マット・ダンカンの協力を得、二人は「光の寺院」で開かれる教団の集会に参加する。その集会の場で、全身に黄色い僧衣をまとった教祖アハスヴェルは、信者たちとともに「ナイン・タイムズ・ナイン」の呪いを唱え、ウルフの死を予言する。その翌日、ハリガン家の家族とクロッケー場でゲームに興じていたマットがふとウルフのいる書斎を見ると、ウルフの机に身をかがめている黄色い僧衣を着た人物の姿が目に入る。窓は施錠されており、邸内の扉から書斎に入ろうとするものの、やはり鍵がかかっていて中に入れない。再び外に出て窓から中をのぞくと、ウルフは顔面を撃たれて床に倒れており、存在したはずの黄色い衣の人物は消え失せていた…。この不可解な密室殺人の謎に直面したダンカンは、探偵小説嫌いのマーシャル警部補と共に「密室派の巨匠」ジョン・ディクスン・カーの"密室講義"を参照しながら推理・検討をするのだが、なんと"密室講義"のどの分類にも当て嵌まらないことが判明する。困惑する捜査陣を前に、難事件の経緯を知った尼僧アーシュラは、真相究明のために静かに祈りを捧げるのだった…。果たして異色の尼僧探偵の祈りが通じ、神をも畏れぬ密室犯罪の真相が看破されるのだろうか!?ジョン・ディクスン・カーに捧げられ、エドワード・D・ホックが主催する歴代密室ミステリ・ベストテンにも選出された、都市伝説的密室ミステリが新訳によって半世紀の時を経てここに甦る!伝説の「さまよえるユダヤ人」を名乗るアハスヴェルが主宰する教団「光の子ら」を糾弾すべく準備を進めていたカルト宗教の研究者   Honya Club.com


JPY ¥4,920
360°回転し手首への負担を軽減、ホースのねじれを解消します。 ●360°回転し手首への負担を軽減、ホースのねじれを解消します。●フリーアングルジョイント付きです。●ワンタッチで簡単に接続できます。●一般カップリングと互換性があります。●方向自在のフレキシブル継手で、エアツール操作の追従性を向上。【用途】●空圧、計装用制御機器等。【仕様】●色:赤●外径(mm):10●内径(mm):6.5●全長(m):10●肉厚(mm):1.75●質量(kg):0.77●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃(凍結なきこと)●使用圧力:1.5MPa●許容曲半径:(常温)60mm●接続継手:C4P?6.5H/2FAS?6.5H【材質/仕上】●ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999351026/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥524
雑誌「ESSE」で好評の投稿コラムが本になった!ささやかだけど、あったかい…。ほんとうの「幸せ」がここにある。本を読むのが大好きな夫と私。日曜日はバスに乗って図書館へ母の死後、幼い弟とケンカしながらつくった500円の夕食失業した主人の再出発は"お疲れさま"の缶ビールで乾杯主婦になった娘に伝えたい。半分ずつにした自慢のぬか床ガラス越しの息子を探しながらの読書タイム。1冊の本が連れていってくれる世界は…祖母と甘栗自分を取り戻した日曜の喫茶店。元気になったら、さあ家に帰ろう父のさり気ない思いやりが懐かしい「夕食500円コース」の思い出指先に光るマニキュア。忘れかけていたおしゃれ心が、コトリと動いた結婚の決まった彼に父がこっそり話したウサギの貯金箱の思い出〔ほか〕日常の景色の中から見つけた両親への熱い思い、夫への感謝、子どもたちとの強い絆など、500円というキーワードを軸に、普通の人々が感じた小さいけれど宝物のような「幸せ」を綴ったエッセイ、43編を収録する。   Honya Club.com


JPY ¥730
anan2291号、anan No.2291 Special Edition MODE ver.(ムック) 、anan No.2291 Special Edition NATURAL ver.(ムック) は、それぞれ、表紙と赤楚衛二さん・町田啓太さんが出演する10ページの写真が異なり(10ページ内のインタビューは同一)、ほかの内容はすべて同一です。赤楚衛二町田啓太SHARE THE MAGICAL MOMENT『30歳まで童貞だと魔法使いになれるらしい』原作者豊田悠さん書き下ろしスペシャルストーリー「sofa」好きがつまったふたりの暮らし―セットから楽しむ"チェリまほ"の世界。今、一番気持ちにフィットするスタイル & ツールは?最先端の暮らし2022自分らしく、ミニマルに! が今の気分。マイベストサイズな家具選び。在宅ワークをもっと快適に。生活空間に作る一畳書斎。使いたくなる、優秀ルックス。暮らしに馴染むカラダメンテアイテム。いまこそスマートホーム化にトライ。Io T家電で、日常に"便利"をちょい足し!2022年の"三種の神器"はコレ!日々が潤うプチ贅沢家電。フードロスなしの健康FOOD。お手軽"ぬか床"最前線!気分に合わせて賢く選ぼう!スマートに楽しむ、新"泡"ライフ。びっくりするほど美味しく進化中。すごいぞ! 冷凍食品の現在地。暮らしの舞台はバーチャルに!?メタバース未来予想図2022岩田剛典とソン・ガンが初対談。暮らしが潤う恋愛ドラマトーク。上白石萌歌がまとう高機能なリアルクローズ。熱エネルギーやプラズマなど先端技術がてんこ盛り。最新美容家電のトレンド分析。新刊『ミウラさんの友達』著者インタビュー益田ミリさんが描く、人とロボットのやさしい"最先端の暮らし"。CLOSE UPDa-i CELIFE with MUSIC!映画『東西ジャニーズJr. ぼくらのサバイバルウォーズ』公開記念短期集中Close Up vol.02 健やかな野心。元木 湧/平塚翔馬/豊田陸人/田村海琉久保   Honya Club.com


JPY ¥2,750
お新香、お香こ、香のもの…いろんな呼び方があるけれど、ごはんに欠かせない食べものだ。その代表といえば、ぬかみそ漬けとたくあんだ。ところで、このぬかみそ漬けとたくあん、つくるときにお米にまつわるあるものを使ってつくられているんだ。味も香りもちがったお香こだけれど、にているところもあるんだね。お店で買ってくることも多いけれどやっぱり自家製はおいしいぞ。ぜひ自分で漬けてみよう。家々に母の味、ぬかみそ・たくあん漬け江戸時代の白米ブームから生まれたぬかみそ漬け寂庵が沢庵か、はたまた貯え漬けか日本各地のたくあん、ぬかみそ、こうじ漬け夏のぬかみそ漬け、冬のたくあん漬け、ちがいは?まず、全体の手順を頭に入れようぬかみそ漬けをつくろう(1)ぬかと材料の用意ぬかみそ漬けをつくろう(2)ぬか床をつくるぬかみそ漬けをつくろう(3)本漬けをするすっぱい!くさい!こんなときどうする?パンにこうじ、いろんな漬け床をためしてみよう!たくあんを漬けてみよう(1)大根を干すたくあんを漬けてみよう(2)樽に漬ける2ー3本漬けてみよう!いぶりがっこをつくろうこうじの甘さ、べったら漬けをつくろう白米を食べた江戸時代、ぬかの有効利用でうまれたぬかみそにたくあん漬。べったら、いぶりがっこや、2本だけ漬ける方法も紹介。   Honya Club.com


JPY ¥3,080
床に置いたカンヴァスに絵の具をしたたらせ、ダイナミックな画面を創り出したポロックと彼を支えた画家クラズナー、2人の軌跡をたどる。予期せぬ訪問者レナ・クラスナーからリー・クラズナーへ「僕はある種のアーティストになると思う」創作上の共存関係最後通牒と田舎への移住田舎暮らしの芸術家としての新たな出発その上にヴェールを描く:ポロックのドリッピングポロックは「アメリカにおける最高の現存画家なのか」創造力の秘密:ポロックの衰退、クラズナーの成長「私は彗星のしっぽに掴まっていた」抽象表現主義の旗手ポロックと、戦後、10年余りを共に過ごした画家クラズナー。互いに刺激を与え、批評し合い、友人にしてパートナーでもあったふたりの関係を捉え直し、作品の革新的価値を明らかにする。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
家しごと17人のルールと基本の家事、あれこれ。時間と空間をつくりだす家しごとのルール私の台所、工夫とルール松屋旅館六代目女将直伝ぬか床のつくり方4軒のフローリストに教わるもしも、ブーケをもらったら…使い込むほど、味が出る台所道具を育てるお手入れ「おいしい」を支える天然だしのちから3人3様の家しごと力の入れどこ、抜きどころ日本に伝わる家しごと1 椎葉クニ子さんの豊かに生きる技わが家の「あたりまえ」バトン日本に伝わる家しごと2 坂本幸さんの干し野菜と保存食家族それぞれの、家しごと「ハンガー収納で"たたむ"作業を減らす」「お弁当用は小さな鍋を」「玄関は花を欠かさず、いつもきれいに」…。みんなルールがあった。家しごと17人のルールと基本の家事、あれこれ。   Honya Club.com


JPY ¥1,760
ぬか床の中には、神さまが住んでいる。母を亡くした槇生は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島のスナックで自家製のぬか漬けを振る舞う。パワフルな島の人々のやさしさに触れ、自らの心もほどかれていき…。ぬか床でつながる、やさしい家族小説 「ぬか床の中には神様が住んでいて、優しく語りかけることで味がまろやかになる」──。 何年も音信不通だった母が亡くなったという報せを受けて、瀬戸内海に浮かぶ小豆島を訪れた槙生。亡き母の夫だという自分より年下の男・伊吹と出会い、職を失ったばかりの槙生はしばらく家に住まわせてもらうことになる。祖母から引き継いだぬか床を、祖母の教えを胸にさまざまにアレンジしてふるまううちに、島の人々とのあいだに温かい関係ができていく。自分のことを愛していないと思っていた母の、意外な素顔を知ることになり……。 人生の悲しみも苦しみも、温かい島の風とぬか床の香りが癒してくれる。一編一編、読み進めるごとに心が温まっていく感動作。 【編集担当からのおすすめ情報】 平野レミさん&上野樹里さん母娘が推薦!!大注目の新刊です。「血がつながらなくても、味でつながれる。肩肘はらなくていいのよ」 ──平野レミ(料理愛好家)「人生も美味しい糠漬けになぁれ!菌活も人間関係も複雑で奥深い」 ──上野樹里(女優) 第1回「日本おいしい小説大賞」受賞の著者が描く美味しそうなぬか漬けは、読後「自家製ぬか漬けを始めたくなる」と大好評! コロナ禍や悲しいニュースで心が落ち着かない昨今ですが、今作を読めば心と身体がほぐれます。ぜひお手にお取りください。   Honya Club.com


JPY ¥2,200
あざやかに甦る場所がある。人がいる。しみじみと心に届く珠玉のエッセイ集。ぬか床のごきげん(川上弘美)阿修羅像をめぐって(南伸坊)潮風(新藤兼人)お墓を建てる(秋山駿)自然を感じる(養老孟司)四度目の出会い(村田沙耶香)責任のへらへら(町田康)イタリアが元気な理由(塩野七生)観桜の記(吉田秀和)徳山の朝 エーゲ海一望(アーサー・ビナード)〔ほか〕日本文藝家協会による年度版エッセイ集の2010年度版。川上弘美、養老孟司、三浦哲郎、小川洋子、北杜夫、林真理子、坪内稔典ら多彩な顔ぶれの、しみじみと心に届く珠玉のエッセイが楽しめる。   Honya Club.com

自ら考えて行動する全自動ロボット掃除機 全自動【Freoモード】で、業界初・特許取得の「自動二度拭き」を実現 Freoモードによって、ワンタップで簡単にフロア全域の清掃することができます。汚れたままのモップで水拭きしない。汚れがひどいところは繰り返し拭く。人間のように考えるNarwal Freoなら、これを再現できます。業界初・特許取得の「Dirt Sense」技術で、床の汚れ具合を自動で検知。汚れがひどいところを見つけるとベースステーションに帰還してモップを洗浄し、掃除を中断した場所までまっすぐ戻って、キレイになるまでモップがけを繰り返します。汚れ具合に応じて掃除回数を調整しますので、ちゃんとキレイになったか、水を使い過ぎていないか、心配する必要はありません。 徹底的に手間を省いたメンテナンス 全自動で洗剤投入&モップ洗浄・乾燥 洗剤は手動で薄めたりする必要が無く、一度セットすれば掃除の都度自動で投入されます。細かい砂ぼこりからこぼれた液体までキレイに落とし、部屋中をレモン&バジルの香りで包み込みます。力強いモップ洗浄は、真っ白なモップをしっかりとキープすることができます。※お好みに合せて、洗剤を投入せずに水だけで拭き掃除をすることもできます。乾燥機能には強力と静音、スマート乾燥があり、40度の温風でイヤな臭いを残しません。ベースステーションにはタッチパネルが搭載しておりスマートフォンやインターネット環境が無いご家庭でも、ステーションから操作が可能です。 驚くほどの静音設計 吸引清掃、水拭き清掃、モップ洗浄・乾燥、いずれのモードでも静かな動作音は、Freoが簡単に日常になじむ大きな要素です。例えば、通常モード時の騒音値はたったの50d Bで、これは一般的に静かな事務所内と同等の値でありご自宅でリモートワークだとしても一切邪魔をすることはありません。 タッチパネルで快適操作 ベースステーションに搭載した大画面のタッチパネルで、視覚的にも簡単な操作が可能。スマホが苦手なご年配の方でも、指一つですぐにお掃除を開始することができます。また、チャイルドロック機能を搭載しているので小さいお子様やペットが予期せぬ起動をしてしまうこともありません。 カーペットに自動対応 マップ内にカーペットが無い状態でも、新しいカーペットを検出しモップをリフトアップしてスイスイ登ります。(アプリで進入禁止エリアに設定することもできます)わざわざモップを取り外す必要はありません。 業界初「テールスイング」技術 ロボット後方をねじりながら壁沿いを走行し、隅々までピカピカに掃除。 床材の種類を自動判別 フローリングやタイルなど床材の種類を判別し、モップの加圧力と水加減を調整します。材質にあった方法で掃除を行うため、よりキレイに仕上がります。 清掃力を高めるモップデザイン 従来の機種にあった振動式の平らなモップや丸いモップではなく、モップ間の拭き残しを完全排除した「おにぎり型」モップを採用。180回転/1分で高速回転しながら、床材に適切な加圧をして汚れを拭き取るので、布を引きずって走行するモップ掛けとは全く異なる洗浄力を実現しました。/洗濯機・生活家電/掃除機/ロボット掃除機/NARWALJAPAN/6972075730783/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,540
醤油、味噌、みりん、酢にお酒、さらに塩麹やぬか漬け…日本の「醸す」文化、その素材から造り手の意気まで知るタカコ・ナカムラが新しい発酵食のある暮らし、ていねいな暮らしを提案します。味噌醤油酢みりん甘酒旨塩麹酒・酒粕その他の発酵食品漬けるだけ、かけるだけのクイックレシピから、発酵調味料のとっておき活用法まで。旨塩麹、50℃洗いで話題沸騰中の料理家が教える、手作り「味噌・ポン酢・塩麹・ぬか床」と発酵調味料を楽しむ絶品メニュー。   Honya Club.com


JPY ¥1,045
マグロ一尾は二百文(六千円)だったが、初鰹一尾は金三両(五十四万円)もした。時代劇ドラマ・歴史小説に出てくるお金の価値は、今のどれくらいだろうか。「粋」を愛した江戸っ子や武士たちの、生活での物価、食べ物の値段を現代価格に換算すると、彼らのホントの生き方が見えてくる。第1章 武士も庶民も楽しんだ江戸の生活の銭勘定(裏長屋の店員→一カ月千文 1DKの手狭だが、家賃は安い;入浴料→八文 武士も町人も一緒に入った裸の付き合い ほか)第2章 「ファストフード」が繁盛し「食道楽」を楽しむ江戸の町(奈良茶飯一人前→銀五分 奈良の郷土食「茶飯」が江戸で大受け;握りずし一貫→四文 江戸のファストフードの代表握りずし ほか)第3章 趣味や遊びに金を惜しまぬ「粋」な男(花魁の揚げ代→一両二分 床をともにするまでに大金が必要;夜鷹→二十四文 安い娼婦はリスクも覚悟 ほか)第4章 江戸のリサイクルと銭勘定(献残屋 将軍や大名に献上された品を捌く商人がいた;古着 古着は恥ずかしいものではなかった ほか)第5章 金が絡んだ江戸のトラブル(不倫の示談金はどれくらいだったか?;高くついた離婚の慰謝料 ほか)マグロ1尾は6000円だったが、初鰹1尾は54万円もした…。庶民や武士が江戸で生きるのにはいくらほどお金が必要だったのか。江戸っ子たちの意外な暮らし方を読み解く。現在との物価の違いを知るマネー読本。   Honya Club.com


JPY ¥4,660
ガンとホースがセットになっており、そのまま使用できます。(カップリングプラグ付) ●ガンとホースがセットになっており、そのまま使用できます。(カップリングプラグ付)●手元でのレバー操作で簡単流量調整できます。●エアの供給が上下どちらでも可能な万能型です。●折れぐせがつきにくく、耐摩耗性にも優れています。●柔軟性、弾力性、伸縮性に優れています。しかも強靭です。【用途】・ダスト作業に。【仕様】ノズル口径(mm):3.5、最大使用寸法(m):5.6、最高使用圧力(MPa):0.8コイルホース:5×8mm(内径×外径)、最高使用圧力:0.8MPa、ノズル長さ:90mm、全長:1200mm【材質/仕上】●ホース:ポリウレタン樹脂●金具:しんちゅうメッキ加工●プラグ:鋼鉄・しんちゅうメッキ加工●ブローガン本体:ポリアセタール樹脂●ブローガンノズル:しんちゅうメッキ加工●ブラインドプラグ:鋼鉄メッキ加工【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/作業用品/空圧工具/トラスコ中山/TRUSCO/4989999342239/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥3,780
「ぬかみそだき」は北九州・小倉で江戸時代から伝わる郷土料理。昔ながらの製法で、脂ののった旬の魚を熟成ぬか床でじっくり炊きあげました。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,320
セロトニン増大!性格がよくなる!うつが治った!ダイエットに成功!大便移植。腸内環境の整備で心も体も健康に!第1章 腸内フローラって、いったい何?(動物の体の原点は「腸」;腸は「ぬか床」。その中で働きまくるのが腸内フローラ ほか)第2章 腸内フローラが作り出す偉大なる力(牛の大きな体は腸内フローラが作る;腸内フローラがあれば、「かすみ」を食べても生きていける? ほか)第3章 こうすれば腸内フローラは、強くたくましくなる!―食事編(まずはスムーズに「出す」;いいウンチのためには、バランスのよい腸内フローラを ほか)第4章 さらにこうすれば腸内フローラは、強くたくましくなる!―生活編(ストレスを溜め込まない、「癒やされた」生活を考えよう;プラス思考がストレスを解消し、腸を健康にするのか? ほか)腸内フローラの状態が変わることによって、体だけでなく心の健康も手に入れることができる。腸内フローラの秘密を読み解き、いかにすれば良好な状態に保てるかを指南する、まったく新しい腸内フローラ健康法の本。   Honya Club.com


JPY ¥3,080
カビの意味・酵母の文化を探る。生態・分類・細胞・生理・生化学・応用、各分野の専門家が研究秘話をまじえて語る、不思議にあふれた微生物の世界。ジャワの酒チウは分裂酵母でつくられるフィリピンの米酒を醸す二種の酵母発見産膜酵母がつくるブドウ酒、シェリー水環境が好きなカビを探るカビといい酵母という生物タクアンと塩と酵母世界に先駆けるロドトルラ属酵母の研究カビの細胞を観る異担子菌酵母との出会い酵母は遺伝子の構造を変えて性転換する祖先の知恵の偉大さに驚く―ぬか床の研究から新菌の発見へ人カビ毒に会う酵母とカビの発酵の新しい側面   Honya Club.com


JPY ¥1,320
ぬか床づくり(ぬか床を作る;野菜の下処理;野菜別漬け方)ぬか床Q&A―「ぬか床110番」に寄せられたお悩みの数々(発酵の力にびっくり;ぬか床一グラムに十億の乳酸菌(九州大学大学院農学研究院教授・中山二郎);二一世紀は伝統食の時代(中村学園大学薬膳科学研究所所長・徳井教孝);「一汁三菜」のお膳文化とぬか漬け(中村学園大学栄養科学部特任教授・学長補佐・三成由美))福岡市で40年以上続くぬか床料理の専門店「千束」の店主に、ぬか床の作り方から手入れ、トラブルの解決法まで詳しく教わります。「千束」は昔ながらの製法で伝統のぬか漬けを作り続け、今では海外からもその味を求めてお客さんが来るほどの人気店です。本書では野菜別の漬け方のほか、ぬか床の魅力や健康効果についても分かりやすく紹介。カビや色の変化、保管法など、よくある悩みにも的確に答えます。誰でもぬか床名人に!   Honya Club.com


JPY ¥1,320
第1章 「腸内フローラ」と「基底顆粒細胞」の役割と、発酵食品との相性(腸内フローラって、そもそも何?;腸は発酵を進める「ぬか床」その大事な働き手が腸内フローラ ほか)第2章 幻の発酵物質「醍醐」とは?(「大般涅槃経」における醍醐;仏教と乳製品の流入 ほか)第3章 日本各地の「醍醐」たち(4つの伝統発酵食品;ふぐの卵巣のぬか漬け ほか)第4章 「醍醐(第五段階発酵物質)」は、漢方薬と組んで「万能の薬」に近づく!?(「醍醐(第五段階発酵物質)」は「特効薬」ではない;「醍醐(第五段階発酵物質)」にはコラボが必要 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥825
はじまりは、「ぬかどこ」だった。先祖伝来のぬか床が、うめくのだ―「ぬかどこ」に由来する奇妙な出来事に導かれ、久美は故郷の島、森の沼地へと進み入る。そこで何が起きたのか。濃厚な緑の気息。厚い苔に覆われ寄生植物が繁茂する生命みなぎる森。久美が感じた命の秘密とは。光のように生まれ来る、すべての命に仕込まれた可能性への夢。連綿と続く命の繋がりを伝える長編小説。   Honya Club.com


JPY ¥545
お風呂タイムをもっと楽しく!家族のバスタイムに「3色セット」。おふろ用キットパスの素材がライスワックスになってリニューアル!さかな:むらさき、あお、みどり おふろ用キットパス3本の原料が"ライスワックス"に。よりやさしくなりました。「ライスワックスって?」ワックスはキットパスを固めて形を保つ大切な役割があります。私たちが食べる白米を、玄米から精米する際に削られるぬか層から抽出したのがライスワックスです。・国産ライスワックスが主成分・有害物質の玩具基準に適合(ST基準第3部準拠)・濡れた面にも鮮明になめらかに描ける・水を含ませたスポンジで消せる・湯船に落としても浮いて溶けにくいキットパス・紙巻は濡れても破れにくい耐水紙、おさかなの柄で楽しい。・持ちやすく転がりにくい六角形セット内容おふろ用キットパス3本材質キットパス:ライスワックス、顔料、その他◆使い方1、キットパスを使って自由にお絵かきを楽しめます。 先が短くなったら巻紙の下の部分を押して、中身を押し出すようにしてください。2、描いた絵や文字は、水に含ませたスポンジで消した後また書くことができます。3、風呂上りにはキットパスは必ず消して、水滴をふき取ってください。 (色が残ったままにしておくと消えなくなることがあります。)ご注意(本品使用の際は保護者の監督の下でご使用ください)おふろ用キットパスはおえかきボード以外にも浴室の壁や浴槽などに直接描くこともできますが、使用前には必ず目立たない場所で消えるか試した上でお楽しみください。1.描いたものはお風呂上りにキレイに消す。色が残ったままにしておくと消えなくなる恐れがあります。お風呂上りにキットパスで描いたものは必ず色をキレイに消し、水滴を拭き取って下さい。床に流れ落ちた色も水、又はお湯でキレイに流して下さい。2.消えない材質がありますので必ず試してから使用。キットパスは木質、タイルの目地、ユニットバスなど描くと消えない素材があります。必ず目立たないところでお試しの上、消えることを確認してからご使用ください。※誤って消えない材質に書いて残ってしまった場合の処置お風呂専用洗剤や塩素系漂白剤で浸してから拭き取ってみてください。その際、洗剤の使用方法に基づいてお使いください。この方法でも完全に消えない場合、施工された建築業者又はお風呂メーカーに消去の方法をお聞きになるか、又は消去をご依頼ください。3.誤飲誤食、目に入れないこと窒息の恐れがあるため、本品を口に入れないようにしてください。目に入った時はすぐに洗い流してください。また、お肌に異常が見られた時はすぐに使用を中止し、異常が残る場合は医師にご相談ください。/おもちゃ/知育・幼児おもちゃ/お風呂グッズ/日本理化学工業/4904085380841/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,430
素材のそのままがムダなく使えておいしい!目指せ!ぬか漬け美人。"ぬか漬け"から始まるシンプル・ライフ。第1章 ぬか漬けと私(INTERVIEW 野田琺瑯 野田善子さんとぬか漬け;ぬか漬けと私File No.1 かちゃさんとぬか漬け;かちゃさん家のぬか漬けレシピ ほか)第2章 ぬか漬け生活、はじめよう(ぬか床をつくる;さあ漬けてみよう!;ぬか床のお手入れ ほか)第3章 ぬか漬けのとっておきレシピ(自家製ぬか漬けの日本酒バル KURARA神田とぬか漬け;KURARA神田のぬか漬けレシピ;ぬか漬けのとっておきアレンジレシピ ほか)ぬか漬けは、家庭でもっとも気軽に楽しめる発酵食品。毎日食べ続けることで、次第に身体がキレイになっていくのを感じるはず。素材のそのままがムダなく使えておいしい。ぬか漬けから始まるシンプル・ライフを提案。   Honya Club.com


JPY ¥2,220
ソケット側に樹脂スプリングガードを使用し、折れにくくなっています。 ●ソケット側に樹脂スプリングガードを使用し、折れにくくなっています。●耐油性・耐圧性に優れています。●一般カップリングと互換性があります。【仕様】色:オレンジ、外径(mm):10、内径(mm):7、全長(m):5、肉厚(mm):1.5、質量(kg):0.3使用流体:空気、流体温度:?5?60℃(凍結なきこと)、使用圧力:1.5MPa(常温使用時)、両端カップリング付【材質/仕上】●ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999369793/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥3,060
ゴム弾性を有し復元力に優れています。 ●ゴム弾性を有し復元力に優れています。【仕様】●コイル径(mm):52●色:黄●使用範囲(m):4.0●全長(mm):1000●コイル長(mm):400●質量(g):360●寸法B(mm):500●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃●使用圧力:0.8MPa●接続継手:G1/4めねじ、G1/4ユニバーサルめねじ●ホース内径×外径:6.5×10mm●寸法D(mm):100【材質/仕上】●本体:ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999350111/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,650
1 人気の定番、発酵食(梅;青梅シロップ ほか)2 野菜の発酵食(ぬか漬け;ぬか床 ほか)3 料理をおいしくする手作り調味料(塩麹;しょうゆ麹 ほか)4 体が若返る保存食(フルーツジャム・いちじくのジャム;ブルーベリージャム ほか)5 酢の力できれいになる保存食(ピクルス・きゅうりのピクルス;卵のピクルス ほか)おいしくて体にいい発酵食。手作りすれば、さらに健康的。免疫力をアップしたい、不調から解放されたい、もっと若々しく元気に毎日を過ごしたい。そんな願いをかなえてくれます。本書では、発酵食の作り方にくわえて、発酵食を使った料理レシピを豊富に紹介しています。そのまま食べてもおいしいですが、料理に加えるアイディアがあれば、毎日、取り入れやすいでしょう。簡単なので、ぜひ、試してみてください。第一章・定番の発酵食 みそ、梅、らっきょう、ヨーグルト 第二章・野菜を使った発酵食 ぬか漬け、白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ、、水キムチ、ザワークラウト、白菜漬け 第三章・塩麹、しょうゆ麹、玄米甘麹、ゆずこしょう、発酵バター、塩レモン、バジルペースト、第四章・フルーツジャム、グラノーラ、干し野菜、手作りマヨネーズ、グラノーラ、塩豚、鶏ハム、ツナのオイル煮、第五章・ピクルス、フルーツサワー、ハーブビネガーなど   Honya Club.com


JPY ¥1,650
平均寿命から健康寿命へ健康の源は腸酵素(enzyme)がないと生きられない野菜を食べる家庭の食育は熟成ぬか床からスローフードの本質を熟成ぬか床に見る熟成ぬか床へと続く「つけもの」の生い立ち―漬け物の歴史を紐解く乳酸菌の発見と熟成ぬか床おいしいぬかヅケをつくる熟成ぬか床抗酸化物質とぬかヅケ〔ほか〕健康の源は、腸にあり。腸の健康を維持・増進させるための方法をいろいろな面から紹介。日本人の体に適応した食べ物である、熟成ぬか床とねかヅケの効能を解説。熟成ぬか床の作り方なども掲載。   Honya Club.com


JPY ¥565
▼第1話/モンシロチョウは知っている?▼第2話/おいしい顔▼第3話/あしたの食卓▼第4話/晴彦の決断▼第5話/キュウリとニンジン▼第6話/メタボの向こう側▼第7話/これがホントの手前味噌▼第8話/家族の食卓▼第9話/おにぎりの絆●主な登場人物/結城玄米(国木田大学農学部の講師。食文化史の講義を担当している)●あらすじ/知人の道田さんの畑で農作業に精を出す玄米たち。無農薬栽培のため、畑にはモンシロチョウが飛び交っている。そんな中、農家を生業にしている男性・狭山さんがやってきた。農薬を使って野菜を栽培しているという狭山さんに、マリアは理由を問うが、その答えには日本の農家の厳しい現実があり…(第1話)。●本巻の特徴/食の安全と安心の違いとは? さらに、進むべき道を見つけた晴彦に、洲本が己を見つめ直す「晴彦の決断」「キュウリとニンジン」、健康とは何かを考える「メタボの向こう側」など、幸せな食生活を手に入れるための必読書、第3集!●その他の登場人物/大空千夏(国木田大学の農学部の学生。北海道の農家で生まれ育った)、洲本亮介(国木田大学の農学部の学生。自分のぬか床をしっかり守っている)、高円寺晴彦(国木田大学の農学部の学生。母親が栄養士で食育評論家)、津屋崎ハマ子(国木田大学で働いている。福岡の出身)、江戸川正直(国木田大学農学部学部長。玄米を疎んじている)、多摩弘(国木田大学農学部教授。江戸川の腰巾着)、嵐山雪乃(国木田大学農学部研究員。玄米の恩師の助手)、マリア・一本松・アラゴン(玄米と師を共にする。日本人とスペイン人のハーフ。国木田大学に押しかけ、玄米の助手になった)   Honya Club.com


JPY ¥1,320
美味しくて体によい、日本人の知恵が宿った発酵食・ぬか漬け。野菜を漬けておくだけでもう一品できるので、忙しい暮らしにこそ、おすすめです。いくつかのコツをおさえておけば、実はそれほど手がかかりません。まずは、気軽にはじめてみましょう!1 つくる(ぬか床の仕込み方・基本編;ぬか床の仕込み方・こだわり編 ほか)2 漬ける(下ごしらえの基本;一度に美味しく漬けるために ほか)3 育てる(水分量と塩分量を調整する;足しぬかと副材料 ほか)4 ぬか漬けQ&A(漬ける時に気になること;困ったこと、SOS ほか)5 活かす(食べるソースとして;ぬか漬けひき肉)「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬか床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜の下ごしらえから、困ったときのQ&A、アレンジレシピまで。   Honya Club.com


JPY ¥1,550
伸縮性が強く、作業性が優れています。 ●伸縮性が強く、作業性が優れています。●高温多湿下での水分やカビによる侵食劣化が少ないです。【仕様】最大使用寸法(m):2、ホース取付口:G1/4コイルホース:5×8mm(内径×外径)、最高空気圧力:0.7MPa、使用温度範囲:?40?60℃【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/作業用品/空圧工具/トラスコ中山/TRUSCO/4989999373356/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,650
ポークハワイアン、ぶりの柚子こしょう焼き、かれいの煮付け、酢キャベツ、蜂蜜チャーシュー、シュークリーム、レンジ漬物ぬか床…健康調味料や電子レンジレシピなどとっておきレシピが満載。1 祥子さんのお気に入り2 祥子さんのとっておきレシピ(料理家になるきっかけになった料理;家族の思い出レシピ;祥子さんといえば電子レンジ!;健康長寿をのばす「100歳ごはん」;手間をかけずにおもてなし料理;お持たせに喜ばれる一品;あと一品ほしいときに役立つ作りおき)3 祥子さんの暮らしの工夫かっこよく生きるために、「ちゃんと食べる」。「何を食べたか」は「どう生きたか」。食べたものが体を作り、生きるエネルギーになります。健康で快適に、自分が気持ちよく、かっこよく生きるために「ちゃんと食べる」。これが村上祥子さんの元気の秘訣。子どもからシニアまで、「食べること」から健康長寿の手伝いができればと、電子レンジ調理、健康調味料、作り置き料理におもてなし料理など、これまで開発・考案されてきた村上レシピの中からとっておきを集めて紹介します。手軽においしく、しっかりと栄養がとれるレシピが満載です。   Honya Club.com


JPY ¥2,200
カール大帝からナポレオン3世にいたるまで、フランスという国をつくったおもな君主たちは、どのように死を迎えたのだろうか?現代屈指の歴史研究者を執筆者に迎え、学術的な正確さと読みものとしての面白さを追求し、この疑問にはじめて答える。1 一人の皇帝の死、そして伝説のはじまり―カール大帝(シャルルマーニュ)―アーヘン、八一四年2 非力な王のまことに目立たぬ死―ユーグ・カペー―九九六年3 きわめて政治的な死―フィリップ二世―一二二三年七月一四日4 「われわれはエルサレムに向かう!」―チュニスで死の床にあった聖王ルイ九世の言葉―一二七〇年5 最期まで王―シャルル五世の死―一三八〇年九月一六日6 不人気だった国王のひかえめな死―ルイ一一世―一四八三年八月三〇日7 フランソワ一世の模範的な死―一五四七年三月三一日8 アンリ二世の最期―一五五九年七月一〇日9 アンリ三世暗殺―一五八九年八月一日10 アンリ四世の最期の日々―一六一〇年カール大帝からナポレオン三世にいたるまで、フランスという国をつくったおもな君主たちは、どのように死を迎えたのだろうか? 現代屈指の歴史研究者を執筆者に迎え、学術的な正確さと読みものとしての面白さを追求し、この疑問にはじめて答える。   Honya Club.com


JPY ¥1,388
カツ代さんのスピードクッキングを楽しくマスターできるレシピ集!本書には、毎日の食事にすぐ役立つ料理だけでなく、おはぎやぬか床など昔ながらの日本の味や、簡単ですぐにできるおやつのレシピも載せて、全部で300点以上のおいしい料理が詰まっています。肉料理魚介類野菜料理大豆製品・豆・卵ご飯めん・パスタ・パン・中華点心汁・スープおやつ・その他   Honya Club.com


JPY ¥3,260
ウレタンブレードホースの廉価版です。 ●ウレタンブレードホースの廉価版です。●耐油性・耐圧性に優れています。●柔軟性に優れているため、巻き癖がつきにくくなっています。【仕様】色:オレンジ、外径(mm):12.5、内径(mm):8.5、全長(m):10、肉厚(mm):2.00、質量(kg):0.83使用流体:空気、流体温度:?5?60℃(凍結なきこと)、使用圧力:1.5MPa(常温使用時)【材質/仕上】●ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999378320/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥2,580
ゴム弾性を有し復元力に優れています。 ●ゴム弾性を有し復元力に優れています。【仕様】●コイル径(mm):52●色:黄●使用範囲(m):2.0●全長(mm):785●コイル長(mm):185●質量(g):230●寸法B(mm):500●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃●使用圧力:0.8MPa●接続継手:G1/4めねじ、G1/4ユニバーサルめねじ●ホース内径×外径:6.5×10mm●寸法D(mm):100【材質/仕上】●本体:ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999350104/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥880
煮豆、ぬか漬け、玄米ご飯…見直したい、祖母と過ごした昔の暮らし。地元の「食」見つめ直す学びの種は日常茶飯に21世紀は「豆類の時代」地域の心映す「みとり」想定外の「宿題」が続々母の煮豆超える楽しみ失敗が生んだ「福もち」清楚で可憐な豆の花年とともに増す好奇心感動高める料理の手間伝承の背景に思いはせ伝えたい「お節」の意味長崎がルーツの「巻蒸」スローフードな大分!「坐来」で大分を味わう薄らぐ「旬」を待つ感動食の原点示す「お茶碗」引き算の料理「塩炒り」老舗で学んだ一流の味百年続く家宝のぬか床平成18年9月ー19年4月に、西日本新聞大分県版で連載された記事を加筆修正して単行本化。日本人の食卓や食事の原点を教えることを目的とした、生活工房「とうがらし」での実践を紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥2,970
【ご注文が初めての方は送料無料】一般的にぬかには、ビタミンB1や、カリウムなどの栄養が豊富に含まれています。さらに、ぬか床に生育する乳酸菌や酵母が、私たちの腸内環境を整えてくれると言われています。このぬか床は既に味の調整済みなので、届いたその日からぬか漬け生活が楽しめます。 ■サイズ:A(5袋セット)/美容 / 健康 / サプリメント / ダイエット / 健康食品 / 健康食品/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販   セシール


JPY ¥2,090
刑事たちは呆然と、眼の前で展開されている活人画を凝視した。床の上には、男の射殺死体が横たわっている。そしてベッドの上には、白いガウンを血しぶきに染め、射殺された夫の身体を抱き、片手に拳銃を握りしめた女性が、涙に濡れ、悲痛に顔を歪めて腰掛けていた。元警官で、州の上院議員をつとめるエレン・クリースを見舞った悲劇は、センセーショナルな話題を呼んだ。合衆国上院議員への熾烈な選挙戦をくりひろげている彼女が、自宅に侵入して夫を殺害した強盗を、逆に射殺したのだ。世間は悲劇のヒロインに強い同情を寄せ、支持率は上昇する。だが鑑識による現場の調査は意外なことを物語った。血痕の鑑定結果をもとに、警察はエレンを逮捕、殺人罪で起訴したのだ!思わぬ展開に、世間の注目は裁判に集まる。高潔な人柄で知られるクィン判事が、事件の審理を担当することになった。だがその矢先、判事は予想もしなかった事件に巻きこまれ、窮地に立つ。事件の背後には何者かの意志が動いているのか…。二転三転、予測不可能の展開。『黒い薔薇』の著者がはなつ、サスペンスの新たなる頂点。   Honya Club.com


JPY ¥814
草原の民の娘、シリンとナフィーサ。異母姉妹だか容姿は瓜二つ、気性は正反対の二人は和平のため、大国・濫に嫁ぐよう命じられる。濫国は双子信仰が深く、時の皇帝もまた双子だった。自由も名前も全て奪われ、後宮に囚われた偽りの双子姫の運命は、やがて草原と濫国を巡る陰謀へと巻きこまれていく―!歴史に翻弄される人々を、壮大なスケールで描くデビュー作。2022年集英社ノベル大賞〈カズレーザー賞〉受賞!皇帝と妃、双子同士の結婚。圧倒的スケールで描かれる、激動の中華王朝婚姻劇!草原の民アルタナの娘、シリンとナフィーサ。異母姉妹ながら共に育ち、容姿も双子のように瓜二つの2人だが、シリンは活発で弓と騎馬が得意、ナフィーサは気が優しく刺繍と料理を愛する。ある日、族長である父はシリンとナフィーサを本当の双子に仕立て上げ、南方の大国・濫に輿入れさせることを告げる。濫国は双子信仰が盛んであり、折しも現在の皇帝も双子だった。その彼らが、双子の娘を後宮に探し求めているというのである。草原の和平のためアルタナを離れ長い旅の末、濫国の王城・永寧宮にたどり着いた偽りの双子姫。シリンは弟帝の暁慶の後宮に迎え入れられ、「杏妃」なる名を与えられるが、初夜の床にて「未来永劫、お前を抱くつもりはない」と言い放たれてしまう。故郷の花嫁衣装も、名前も、全てを奪われ、体を繋がぬまま濫の妃となったシリンの運命は、やがて濫国とアルタナを巡る、大いなる時代の奔流に呑み込まれていく――。   Honya Club.com


JPY ¥8,390
360°回転し手首への負担を軽減、ホースのねじれを解消します。 ●360°回転し手首への負担を軽減、ホースのねじれを解消します。●フリーアングルジョイント付きです。●ワンタッチで簡単に接続できます。●一般カップリングと互換性があります。●方向自在のフレキシブル継手で、エアツール操作の追従性を向上。【用途】●空圧、計装用制御機器等。【仕様】●色:赤●外径(mm):10●内径(mm):6.5●全長(m):20●肉厚(mm):1.75●質量(kg):1.43●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃(凍結なきこと)●使用圧力:1.5MPa●許容曲半径:(常温)60mm●接続継手:C4P?6.5H/2FAS?6.5H【材質/仕上】●ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999351033/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,540
1 食べる―米ぬかでつくる暮らしのなかの発酵食(プロが教える最高のぬか漬け;北九州小倉の床漬(日本の食生活全集『聞き書き福岡の食事』より) ほか)2 ボカシ肥―ボカシ肥づくりの技(ボカシ肥―つくり方とつかい方、伝授します;ボカシづくりにはモルタルミキサーが便利 ほか)3 畑の土を肥やす―米ぬかで土ごと発酵(米ぬかの表層散布で土ごと発酵;米ぬか+おから、そして雑草を生かす ほか)4 田んぼの生きものを豊かに―生物たちが土をトロトロにする(米ぬかをじょうずにまく工夫;トロトロ層でイネつくりが変わる ほか)5 病害虫を防ぐ―菌体防除 微生物が病原菌をおさえる(ブドウ園に米ぬかをまくと…糖度があがり灰かびも抑える;これが米ぬか菌体防除法 ほか)5 論説―米の命 米ぬかで田んぼが変わる、むらが元気になる食べる-米ぬかでつくる暮らしの中の発酵食/ボカシ肥-名人の秘伝公開/畑の土を肥やす-米ぬかで土ごと発酵/田んぼの生きものを豊かに-生物たちが土をトロトロに/病害虫を防ぐ-米ぬか菌体防除法/米ぬか利用法●食べる 米ぬかでつくる 暮らしのなかの発酵食●ボカシ肥 ボカシ肥づくりの技●畑の土を肥やす 米ぬかで土ごと発酵●田んぼの生きものを豊かに 生物たちが土をトロトロにする●病害虫を防ぐ菌体防除・ 微生物が病原菌をおさえる   Honya Club.com


JPY ¥3,970
ガンとホースがセットになっており、そのまま使用できます。(カップリングプラグ付) ●ガンとホースがセットになっており、そのまま使用できます。(カップリングプラグ付)●手元でのレバー操作で簡単流量調整できます。●エアの供給が上下どちらでも可能な万能型です。●折れぐせがつきにくく、耐摩耗性にも優れています。●柔軟性、弾力性、伸縮性に優れています。しかも強靭です。【用途】・ダスト作業に。【仕様】ノズル口径(mm):3.5、最大使用寸法(m):4、最高使用圧力(MPa):0.8コイルホース:5×8mm(内径×外径)、最高使用圧力:0.8MPa、ノズル長さ:90mm、全長:1000mm【材質/仕上】●ホース:ポリウレタン樹脂●金具:しんちゅうメッキ加工●プラグ:鋼鉄・しんちゅうメッキ加工●ブローガン本体:ポリアセタール樹脂●ブローガンノズル:しんちゅうメッキ加工●ブラインドプラグ:鋼鉄メッキ加工【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/作業用品/空圧工具/トラスコ中山/TRUSCO/4989999342222/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,047
ぬかヅケが体に良いということは、ほとんどの人が昔から耳にしてきたことでしょう。しかし、何がそんなに体によいのかと聞かれると、明確に回答できる人は、少ないのではないでしょうか。それほどぬかヅケは奥深い健康食品なのです。本書は、著者の日頃の実体験の中からぬかヅケへの思いをも織り込んでまとめたものです。ぬかヅケはぬか床がいのちぬか床づくりのコツあなたもつけもの上手ぬかヅケにみる医食同源米糠(こめぬか)は驚異の健康補助食品ぬかヅケの効用   Honya Club.com


JPY ¥1,362
ぬかみそ漬けは、日本が世界に誇れる優れた発酵食品です。もともとビタミンB1の多い米ぬかにビタミンや食物繊維の豊富な野菜を漬け込み、乳酸発酵で優良微生物をふやしているので、無敵の野菜ができます。「手間がかかる」と敬遠する方もいるようですが、意外に難しくなく、誰でもおいしいぬかみそ漬けがつくれます。第1章 まずは基本のぬか床をつくる(材料;道具 ほか)第2章 定番ぬか漬けをきわめる(キュウリ;カブ ほか)第3章 変わりぬか漬けを楽しむ(春玉キャベツ・ナノハナ―旬を味わい尽くす;グリーンアスパラガス・セロリ―上品な甘みと歯ごたえ ほか)第4章 自慢ぬか漬けは元気の素(ぬか漬けとぬかみそ漬けの関係は?;ぬかは洗わず丸ごと食べてもよい ほか)   Honya Club.com


JPY ¥4,950
発酵済ぬか床1キロを入れるのにちょうどよく、冷蔵庫にもスッキリ入る縦長サイズ。きゅうりなどの長さのある食材もカットせずそのまま漬けることが出来ます。野菜から出た余分な水分は内容器に開いているスリット穴から外容器に自然排出されます冷蔵庫にも入れやすいシンプルなコンパクトデザインぬかを混ぜたり野菜を取り出す時に便利な専用しゃもじ付でしゃもじは容器に収納可能です。しゃもじには、ぬかが付きにくいWエンボス加工ガラスのような透明外容器に入っているので、ぬかの状態やどのくらい水分が出ているかをぱっと見て確認することができます。フタは立てておけるので作業台での邪魔になりにくく、内容器を取り出したときに一時置きのための受け皿としても使えます。外容器とフタは薬品や衝撃に強い飽和ポリエステル樹脂(トライタン)を使用しています。ぬか漬け 糠漬け 発酵   ベルメゾンネット


JPY ¥1,540
日々の暮らしの発見、忘れられない人との出会い、大好きな本、そして、「あの日」からのこと。いろんな想いが満載!最新エッセイ集。匂いの記憶(どんどん焼―睦月;春の雪―如月 ほか)ぬか床のごきげん(へへん。;厳然たる ほか)いつもそばに本が(かじりたい;『宦官』のころ ほか)お訊ねしますが(東京は、不思議;疑う ほか)いつもそばに本が2(こよなく美しい日没―『この世の全部を敵に回して』(白石一文);行ってみようじゃないか―『食の達人たち』(野地秩嘉) ほか)晴れたり曇ったり(こぶまき;かわうそ ほか)日々の暮らしの細々とした発見、忘れられない出会いの思い出、大好きな本、そして「あの日」からのことなど、いろんな想いが満載。やさしい眼差しに満ちた、待望の最新エッセイ集。   Honya Club.com


JPY ¥2,750
伸縮性が強く、作業性が優れています。 ●伸縮性が強く、作業性が優れています。●高温多湿下での水分やカビによる侵食劣化が少ないです。【仕様】最大使用寸法(m):6、ホース取付口:G1/4コイルホース:5×8mm(内径×外径)、最高空気圧力:0.7MPa、使用温度範囲:?40?60℃【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/作業用品/空圧工具/トラスコ中山/TRUSCO/4989999373370/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥3,420
切削・研磨・溶接の切り粉や火花などのホースの延焼事故を防ぎます。 ●切削・研磨・溶接の切り粉や火花などのホースの延焼事故を防ぎます。●軽量で柔らかいポリウレタンホースです。●継手1/4付。【仕様】●コイル径(mm):42●色:緑●使用範囲(m):3.6●全長(mm):1050●コイル長(mm):650●質量(g):385●寸法B(mm):300●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃●使用圧力:0.8MPa●接続継手:G1/4ユニバーサルめねじ、G1/4めねじ、R1/4おねじ付●ホース内径×外径:5×8mm●寸法D(mm):100【材質/仕上】●ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999350142/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,980
オールカラーの写真とイラストを豊富に使い地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。世界の漬けものマップ漬ける文化漬けものはいつ、だれがつくったの?漬けものになる野菜漬け方別の野菜の漬けものあれこれ干し野菜の漬けもの―たくあんのにおいはトイレのにおい?本物の梅干しが食べたい山菜・果実や素材を混ぜた多彩な漬けもの漬けものの道具たち魚の漬けこみにも歴史あり漬け床のいろいろ(ぬか・みそ;糀・粕・おから・しょうゆ・酢)塩辛はちょっと大人の味伝統の味をおしゃれに受け継ぐつくってみよう きざみ漬けオールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。伝承料理を現代の子ども向けに再現し、実際に作れるようになる。本巻は野菜と魚の漬物を紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,870
ゴム弾性を有し復元力に優れています。 ●ゴム弾性を有し復元力に優れています。【仕様】●コイル径(mm):42●色:黄●使用範囲(m):2.0●全長(mm):780●コイル長(mm):180●質量(g):190●寸法B(mm):500●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃●使用圧力:0.8MPa●接続継手:R1/4おねじ●ホース内径×外径:5×8mm●寸法D(mm):100【材質/仕上】●本体:ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999350067/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,540
食べると小さな奇跡が起こるあの食堂の料理が作れるレシピ集。小説『食堂かたつむり』の場面とともに楽しめる心にしみるメニューの数々。おばあちゃんのぬか床エルメスのためのパン熊さんのためのザクロカレーお妾さんのためのサムゲタンスープ桃ちゃんのためのジュテームスープおじさんのための洋ナシのサンドイッチおじいさんのためのお子様ランチウサギのためのビスケットネオコンのためのお茶漬け披露宴のためのハムとテリーヌ番外編 とっておきのホットチョコレート小説「食堂かたつむり」から主人公・倫子の料理を、映画「食堂かたつむり」の料理も手がけた料理ユニット・オカズデザインが再現したレシピ本。物語の世界を味わい、食材の声に耳を傾けながら作りたいレシピが満載。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
東京目黒区祐天寺の住宅街にポツンとある、発酵食堂豆種菌。昔懐かしい小学校の校舎のようなお店の小さな厨房から古くて新しい発酵レシピが、続々と誕生しています。魔法の漬け床1 甘酒床(甘酒床活用術;甘酒床を作る)魔法の漬け床2 塩麹床(塩麹床活用術;塩麹床を作る)その他の漬け床 みそ床&ぬか床(みそ床を作る;ぬか床を作る;みそを手作りする)発酵食の中でも日本の伝統食である「麹」を使って漬け床を作り、それに漬け込む料理を中心に紹介する。「発酵」という微生物の神秘的な営みに、興味を持つキッカケになる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥3,130
切削・研磨・溶接の切り粉や火花などのホースの延焼事故を防ぎます。 ●切削・研磨・溶接の切り粉や火花などのホースの延焼事故を防ぎます。●軽量で柔らかいポリウレタンホースです。●継手1/4付。【仕様】●コイル径(mm):42●色:緑●使用範囲(m):2.5●全長(mm):820●コイル長(mm):420●質量(g):290●寸法B(mm):300●使用流体:空気●流体温度:?5?60℃●使用圧力:0.8MPa●接続継手:G1/4ユニバーサルめねじ、G1/4めねじ、R1/4おねじ付●ホース内径×外径:5×8mm●寸法D(mm):100【材質/仕上】●ポリウレタン【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。/防犯・防災・DIY用品/生産加工用品/流体継手・チューブ/トラスコ中山/TRUSCO/4989999350135/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥730
anan2291号、anan No.2291 Special Edition MODE ver.(ムック) 、anan No.2291 Special Edition NATURAL ver.(ムック) は、それぞれ、表紙と赤楚衛二さん・町田啓太さんが出演する10ページの写真が異なり(10ページ内のインタビューは同一)、ほかの内容はすべて同一です。赤楚衛二町田啓太Happy to see you again! ゆっくりと流れる、やさしい時間。『30歳まで童貞だと魔法使いになれるらしい』原作者豊田悠さん書き下ろしスペシャルストーリー「sofa」好きがつまったふたりの暮らし―セットから楽しむ"チェリまほ"の世界。今、一番気持ちにフィットするスタイル & ツールは?最先端の暮らし2022自分らしく、ミニマルに! が今の気分。マイベストサイズな家具選び。在宅ワークをもっと快適に。生活空間に作る一畳書斎。使いたくなる、優秀ルックス。暮らしに馴染むカラダメンテアイテム。いまこそスマートホーム化にトライ。Io T家電で、日常に"便利"をちょい足し!2022年の"三種の神器"はコレ!日々が潤うプチ贅沢家電。フードロスなしの健康FOOD。お手軽"ぬか床"最前線!気分に合わせて賢く選ぼう!スマートに楽しむ、新"泡"ライフ。びっくりするほど美味しく進化中。すごいぞ! 冷凍食品の現在地。暮らしの舞台はバーチャルに!?メタバース未来予想図2022岩田剛典とソン・ガンが初対談。暮らしが潤う恋愛ドラマトーク。上白石萌歌がまとう高機能なリアルクローズ。熱エネルギーやプラズマなど先端技術がてんこ盛り。最新美容家電のトレンド分析。新刊『ミウラさんの友達』著者インタビュー益田ミリさんが描く、人とロボットのやさしい"最先端の暮らし"。CLOSE UPDa-i CELIFE with MUSIC!映画『東西ジャニーズJr. ぼくらのサバイバルウォーズ』公開記念短期集中Close Up vol.02 健やかな野心。元木 湧/平   Honya Club.com


JPY ¥1,320
序章 常温瞬間空中結晶製塩法とOIMs(オイムズ)第1章 「思考の眼」が見たもの第2章 生命誕生の本質第3章 産卵方法から見えてくる進化の本質第4章 体内受精・子宮内着床という生き残り戦術第5章 なぜ、月経痛、つわり、陣痛が起きるのかについての高安正勝理論第6章 生命体のOIMsの活用実態第7章 生命に必要なミネラル第8章 ぬちまーすの力に喜びの声が   Honya Club.com


JPY ¥4,950
発酵済ぬか床1キロを入れるのにちょうどよく、冷蔵庫にもスッキリ入る縦長サイズ。きゅうりなどの長さのある食材もカットせずそのまま漬けることが出来ます。野菜から出た余分な水分は内容器に開いているスリット穴から外容器に自然排出されます冷蔵庫にも入れやすいシンプルなコンパクトデザインぬかを混ぜたり野菜を取り出す時に便利な専用しゃもじ付でしゃもじは容器に収納可能です。しゃもじには、ぬかが付きにくいWエンボス加工ガラスのような透明外容器に入っているので、ぬかの状態やどのくらい水分が出ているかをぱっと見て確認することができます。フタは立てておけるので作業台での邪魔になりにくく、内容器を取り出したときに一時置きのための受け皿としても使えます。外容器とフタは薬品や衝撃に強い飽和ポリエステル樹脂(トライタン)を使用しています。ぬか漬け 糠漬け 発酵   ベルメゾンネット


JPY ¥4,320
水なすは、大阪・泉州を代表する特産品。皮がやわらかく、灰汁が少ないため生のままでも食べられて、噛みしめると瑞々しくほんのりと甘みを感じられます。この漬物は、昭和39年から漬物製造を手がける大阪「北由食品」が、創業以来作り続ける自慢の逸品です。4月下旬~6月上旬にかけて仕入れる一日約3000玉の上質な朝採り水なすの中で、わずか100玉程度という職人がさらに選び抜いたものだけを、その日のうちに代々伝わるぬか床に漬け込みました。瑞々しさやほのかな甘みはそのままに、味わい深く仕上げています。さっと水洗いしてヘタを切り落としたら、手で縦に裂いてお召しあがりください。 「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥3,240
「ぬかみそだき」は北九州・小倉で江戸時代から伝わる郷土料理。昔ながらの製法で、脂ののった旬の魚を熟成ぬか床でじっくり炊きあげました。「日本の極み」TOPへ   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥765
おいしい食べものを支えているのは、旬の優良素材と「食」の職人の"志"。北から南まで隠れた逸品をじっくりご紹介。1章 郷土にねざした伝統の味(にしんの山椒漬け;伝承ぬか床;国産小麦粉の加賀麩 ほか)2章 つくり手の情熱が支えるきわめつけ(紀伊のからすみ;小江戸のざる豆腐;飛騨の低温殺菌牛乳 ほか)3章 これさえあれば本物食材と調味料(自家栽培米の餅;グリーンアスパラ;天城の原木椎茸 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥748
「日本らしさって何だろう?」骨董市、日本庭園、ぬか床の作り方など、和風のもの、和風な場所をたずねてみると、今まで気付かなかったことばかり!納豆菌のすごいパワーにお世話になったり、品川カブや亀戸大根などの江戸野菜を味わったり。風呂敷の唐草模様や銭湯の屋根の歴史も調べました。いつもの暮らしの中にある「和」の魅力を次々に再発見する、食べて、試して、感じる生活提案エッセイ。著者直筆のイラスト入り!食で感じる「和」(日本発、バイオのパワー;ぬか床ってすごい;ブランド野菜を追う前に;魚を食べよう)体で感じる「和」(座り方いろいろ;風呂敷デビュー;銭湯いま、むかし;対決!土鍋vs.金属の鍋)心で感じる「和」(「もったいない」をどうしよう?;骨董市は「縁」結び;これぞ職人技!江戸指物;日本庭園、早歩き)効き目はスローだけど安全な納豆菌、保存料いらずのぬか床、保温性抜群の土鍋。毎日の暮らしに無理なく取り入れられる、日本人の生活の知恵を大紹介。「和のチカラ」の良さを再発見できる生活提案エッセイ。   Honya Club.com


JPY ¥748
新卒から五十になるまで中小菓子メーカーの総務部で働いてきたクミコ。ある日、親戚から常滑焼の壺をもらいます。お高いものかと期待して開封した壺の中にはいい感じのぬか床が入っていて…!?50代独身女子、更年期や仕事の悩みなどいろいろあるけど、発酵食でほっこり幸せ…な物語。   Honya Club.com


JPY ¥1,485
塩麹、和噌、ぬか漬け、チーズ、ヨーグルト…。簡単にコクと旨味がアップする美味しくてヘルシーなおしゃれ発酵食レシピ。1 Shiokoji(塩麹を作ろう;塩麹を使ったレシピ)2 Miso(味噌を作ろう;味噌を使ったレシピ)3 Nukadoko(ぬか床を作ろう;ぬか漬けを使ったレシピ)4 Anchovy、Cheese、Yogurt…(市販の発酵食を料理にも使おう)   Honya Club.com


JPY ¥14,300
LOVE BODYセレクション 長谷園冷蔵庫で保管できるぬか漬け器つけもの名人天保3年創業の長谷園が手がけた伊賀焼のぬか漬け器です。温度変化が少ないので、ぬか床が育ちやすくお手入れがしやすい水抜きもセット。冷蔵庫に入れやすいサイズ設計です。LOVE BODY 2024夏号ゆららP21-1に掲載されています。   ワコール


JPY ¥1,650
満載!驚きのおいしさに変わる料理法、感動の味になる調味料、簡単にひと味センスアップする技、サプライズに楽しい器使いのコツ…。第1章 もっとおいしく!―いつもの料理をひと味上げる、私のコツ(ごはんはもっとおいしくなる;玉ねぎのおいしさはシャキッ ほか)第2章 もっと賢く!―素材も時間も、捨てない、ムダにしない(捨てられない私のキッチンエコ;半端野菜はぬか床へゴー! ほか)第3章 もっと楽しく!―おもてなし、まずは自分が楽しむ(「こうしてくれたらうれしいな」;いつものおかずをごちそうに ほか)第4章 もっと気持ちよく!―キッチンがキレイな女の料理は速い!うまい!(幸せなキッチン;「ながら」の達人 ほか)料理は技や腕じゃない。調味料にお取り寄せ、理に適った調理法。ちょこっと頭をひねればいくらだっておいしくなる。「もっとおいしく」「もっと楽しく」料理をして、きちんと食べたい人のための虎の巻。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
1 「我が家の食卓 毎日、発酵ごはん」(毎日の定番ごはん;発酵食品にまみれて ほか)2 「子どもと発酵暮らし」(一生を左右する子どもの食;食の記憶 ほか)3 「基本の調味料は手作り」(味噌を作り始めて17、18年;大地の白味噌 ほか)4 「我が家の健康の要」(ぬか床は20年選手;大豆の味がちゃんとするわら納豆 ほか)ぬか漬け 自家製納豆 砂糖ゼロの発酵おやつ・・・薬膳料理家がおくる、発酵食にあふれた毎日神奈川県葉山・築90年の古民家で、夫婦と小学生の男の子の3人で暮らす山田奈美さん。薬膳と昔ながらの知恵を生かし、自然に寄り添って暮らしています。毎日のごはんは漬け物、みそ汁、納豆など、発酵食たっぷりのシンプルな和食が基本。発酵食に含まれるさまざまな菌が腸内環境を整えて、体を丈夫にしてくれます。山田さん一家が菌にまみれて生き生きと過ごす、日々の「発酵暮らし」をつづります。砂糖ゼロ子育て、味覚と食育についての話や、発酵調味料におかず、砂糖を使わないおやつレシピも紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,980
八方尾根―池に映る白馬連峰、奇跡を必然に変えるカギは早朝からの行動中山高原&美麻―北アルプスを背景に広大な大地を覆う、春のナノハナ、秋のソバの花湯の丸高原&池の平湿原―圧巻!山一つがツツジに覆われた上高地―神の降りる地、「神降地」の新緑の中、新聖な風景に出会う奥上高地―一度は出会いたい、林床を埋め尽くす白い花三峯山展望台―名も知らぬ山が、全方位、絶景広がる名山だった入笠高原&井戸尻遺跡&八ケ岳バック―入笠は花が主の花の国、花たちの独立国を訪ねる開田高原―蕎麦はまだ花でもてなす山路かな(芭蕉)鎌池―ブナの森に囲まれた万華鏡高ボッチ高原&鉢伏山―高原の澄み渡る無限空間〔ほか〕信州で生まれ育った自然を愛する達人が、50年以上にわたり撮りためた信州の写真の中から花と絶景を厳選。また、秘匿の絶景スポット54箇所も大公開する。アクセス、地図、季節、時間などを詳細にガイド。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
「漬けて」…「焼く」だけなのに、いつもと違うおいしさに。みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれetc、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。1 床に漬ける(みそ床に漬ける;かす床に漬ける;ぬか床に漬ける)2 調味料に漬ける(塩に漬ける;しょうゆに漬ける;ヨーグルトに漬ける;ケチャップに漬ける;オイスターソースに漬ける;塩麹に漬ける;レモンに漬ける)みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれ…。肉、魚、野菜など、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。作りおきよりかんたんで、素材の保存もきく、いろいろな種類の漬けるおかずを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥836
2011年3月11日に起きた未曾有の大災害・東日本大震災による津波で、市街地が壊滅した岩手県陸前高田市。三陸沖に面した県最南端の自然豊かな田舎町を襲った想像を絶する惨劇とは。自らも津波で妻を亡くした絶望的な状況の中、ゆるぎない信念をもって陣頭指揮にあたった戸羽太市長が、震災当日の様子から復興へのシナリオまで、被災地の全容を明らかにする。社会の関心が政局や原発等に流れる今、日本を復興するためには絶対に忘れてはならない、被災地の現実を真に理解できる一冊。第1章 あの日、陸前高田市が消えた―ドキュメント3・11 地震、そして津波はいかにして襲ってきたのか?(床が落ちるほどの激しい揺れ;襲いくる大津波、決死の屋上避難 ほか)第2章 被災地が直面した日々―悲しみを乗り越えて 3・11以後の困難な道のり(これが本当の被災地での日々;失われた市役所の機能とデータ ほか)第3章 「ふるさと」は必ずよみがえる!―陸前高田発、ゼロから始める復興プラン(これから作る「新しい陸前高田」;これからは「減災」を考えていくべき ほか)第4章 特別対談 佐藤正久×戸羽太―「被災地を救うリーダー論」(自衛隊も感銘を受けた戸羽市長のリーダーシップ;霞ヶ関や永田町と被災地の「埋められぬ距離」 ほか)東日本大震災による津波で、市街地が壊滅した岩手県陸前高田市。自らも津波で妻を亡くした戸羽太市長が、震災当日の様子から復興へのシナリオまで、被災地の全容を明らかにする。被災地の現実を真に理解できる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥765
京都は本当にお菓子屋さんが多い。といって凌ぎを削っているふうでもなく、相も変わらず、そこにある、といった感じです。たぶんそれぞれが看板のお菓子を持っているからでしょうね。東京のお店にはない余裕を感じます。都が移っても京菓子が衰退することなく、むしろより洗練されていったのは、茶の湯文化があったからこそ。第1章 花菓子、春摘みの旅(伊賀上野から都の飛び来る桜かな―伊賀上野天神前 含芳 紅梅屋;お花見は、下鴨神社の神さまと―下鴨茶寮 ほか)第2章 祭りの食遊び、夏の涼捜し(おきなの鱧で夏が来ぬ―おきな;祇園、花見小路でかわいい懐石―祇園かんから ほか)第3章 実り、ゆかりを味わう秋に(ウソターソースをぬったら洋食―壹錢洋食;ちりめん山椒から床もみじまで―三宝庵 ほか)第4章 古都を、冬茶碗に入れて(御所の門を潜った粽―川端道喜;店の名は、店の体を表す―嘯月 柳櫻園茶舗 ほか)   Honya Club.com

(PR) 伊勢

JPY ¥1,320
その代表作を厳選して紹介。各歌には現代語訳をつける。振り仮名つきで読みやすい丁寧な解説つき。歌人略伝・略年譜を付し、生い立ち・歴史的背景がわかるようにした。より深く知るための読書案内付き。解説で、特色と、文学史的位置づけを行う。巻末に作家・評論家・研究者による名エッセイを収録。難波潟短き蘆の涙さへ時雨に添ひて人知れず絶えなましかば三輪の山いかに待ち見む裁ち縫はぬ衣着し人も一人行くことこそ憂けれ世の常の人の心を岸もなく潮し満ちなば渡津海とあれにし床を春霞立つを見捨てて〔ほか〕日本の歌の歴史に大きな足跡を残した代表的歌人の秀歌を、堪能できるように編んだ初めてのアンソロジー。本書は、平安時代の歌人・伊勢の歌50首を掲載。伊勢の人生を追いつつ歌を理解できることに重点を置いた。   Honya Club.com


JPY ¥5,400
大阪泉州特産水茄子漬け。 大阪夏野菜の主役ともいわれる、泉州水茄子。『おつけもの処高野』では、専属の契約農家から仕入れたふっくらと丸み帯びた水茄子を、熟練職人が手間を惜しまず、「手でむき、手で切り、手で漬ける」という、昔ながらの製法で仕上げています。なかでも秘伝の「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子漬け」は伝統的な味わいです。包丁を使わず、食べやすい大きさに手で裂いて食べると、シャキッとした歯ごたえで瑞々しい美味しさが一層引き立ちます。   アンティナ ギフトスタジオ


JPY ¥1,540
「乳酸キャベツ」「レモン塩」ブームの仕掛け人が贈る、漬け物指南書の決定版。夏(きゅうりのぬか漬け;グリーンアスパラガスのぬか漬け ほか)秋(なすとみょうがの水キムチ;きのこの水キムチ ほか)冬(白菜の塩漬け;大根のさっぱり漬け ほか)春(乳酸キャベツ;うどのさっぱり漬け ほか)日本人ならみんな大好きなお漬け物。楽しく作っておいしく食べて、ついでにきれいになってしまいましょう。「乳酸キャベツ」ブームの火付け役が贈る、お漬け物指南書の決定版。野菜に自然に付着している乳酸菌を発酵させたお漬け物。ヨーグルトなどの動物性乳酸菌よりタフなので、大半が生きて腸に届くのです。塩でもむだけの乳酸キャベツはもちろん、ご飯のお供にかかせないぬか漬け、汁ごと味わう絶品水キムチ、一度は作りたい本格的な白菜キムチなど。こんな野菜も漬け物になるの? と思うような素材から、「漬け物にしたい野菜TOP3」のきゅうり、大根、白菜はたっぷりとご紹介。保存袋で手軽に作れて、すぐに食べられる即席漬けや、漬け物を使った料理などもありますよ。はまると楽しい保存食作り、今日から始めてみませんか。■目次抜粋はじめに四季の漬け物を食べるということ漬け物づくりの道具のこと漬け物づくりの調味料のこと【夏】・きゅうりのぬか漬け(ぬか床の作り方)・グリーンアスパラガス、みょうが、なす、かぼちゃ、すいかのぬか漬け・かぼちゃ、とうもろこし、とうがん、セロリとレモンのさっぱり漬け・ミニトマトのピクルス風・おくらのカレーしょうゆ漬け・みょうがの甘酒梅麹漬け・きゅうりのさっぱり漬け・パリパリきゅうり ほか【秋】・なすとみょうが、きのこの水キムチ・青唐辛子のしょうゆ麹漬け・えのきの塩麹漬け・マッシュルームのロシア漬け・根菜と干ししいたけのしょうゆ麹漬   Honya Club.com


JPY ¥1,320
ぬか床のエキスパートが教える失敗しらずのぬか漬けづくり。ぬか床のある暮らし、はじめませんかぬか床の時代に私のライフワーク・ぬか床110番ぬか床づくり(ぬか床を作る;野菜の下処理;野菜別漬け方)ぬか床Q&A―「ぬか床110番」に寄せられたお悩みの数々発酵の力 乳酸菌の力 日本の伝統食の力(発酵の力にびっくり;ぬか床一グラムに十億の乳酸菌;二一世紀は伝統食の時代;「一汁三菜」のお膳文化とぬか漬け)ぬか床の作り方や、ぬか床の毎日の手入れ法、野菜別の漬け方などのぬか漬け作りの基本を網羅。発酵の力など、今、見直されている日本の伝統食・ぬか漬けの健康的な効力についても取り上げている。   Honya Club.com


JPY ¥3,380
ガンとホースがセットになっており、そのまま使用できます。(カップリングプラグ付) ●ガンとホースがセットになっており、そのまま使用できます。(カップリングプラグ付)●手元でのレバー操作で簡単流量調整できます。●エアの供給が上下どちらでも可能な万能型です。●折れぐせがつきにくく、耐摩耗性にも優れています。●柔軟性、弾力性、伸縮性に優れています。しかも強靭です。【用途】・ダスト作業に。【仕様】ノズル口径(mm):3.5、最大使用寸法(m):2.4、最高使用圧力(MPa):0.8コイルホース:5×8mm(内径×外径)、最高使用圧力:0.8MPa、ノズル長さ:90mm、全長:780mm【材質/仕上】●ホース:ポリウレタン樹脂●金具:しんちゅうメッキ加工●プラグ:鋼鉄・しんちゅうメッキ加工●ブローガン本体:ポリアセタール樹脂●ブローガンノズル:しんちゅうメッキ加工●ブラインドプラグ:鋼鉄メッキ加工【注意】●接続金具が衝撃を受けたり、何かに引っかかる様な場所(床の段差や縞鋼板の継ぎ目など)での使用はしないでください。「接続金具が飛び抜ける」といった思わぬ事故の原因となります。●接続金具は、金具を手で保持した状態で分離してください。●接続金具は、接続後は両側から軽く引き、金具どうしが抜けないことを確認してください。●ブレードホース専用のカップリングをご使用ください。他のカップリングを使用するとホースが破損する場合があります。/防犯・防災・DIY用品/作業用品/空圧工具/トラスコ中山/TRUSCO/4989999342215/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥2,640
旧石器時代ー近世まで、日本や世界のムシの化石から、その時代に生きた人々の生活環境を復元する。1 寒さにふるえた北の狩人2 躍動する縄文人3 悪臭漂う弥生ムラ4 火山灰に埋もれた田んぼ5 古代―地方都市の賑わい6 中世農民のフロンティア魂7 信長の米倉8 大名屋敷の台所9 アンコール文明と長江文明を探る10 日本にゾウがいたころの昆虫化石縄文人がお酒を飲んでいた証拠となったムシ、信長の米倉を示したムシ、大名屋敷のぬか床にいたムシ…。旧石器時代ー近世まで、日本や世界のムシの化石から、その時代を生きた人々の生活環境を復元する。   Honya Club.com


JPY ¥607
お漬物生活のための8つのキーワードあまった野菜でパパッと作る!簡単!お漬物レシピ春野菜の即席漬け夏野菜の即席漬け秋野菜の即席漬け冬野菜の即席漬けお漬物を使ったアレンジレシピ洋風だっておいしいピクルスのレシピ技で楽しむ!!お茶漬け&お漬物レシピわが子のように手をかけるからこそおいしさもひとしお 世界で一つのぬか床を持つお取り寄せ図鑑お漬物レシピ101品を一挙紹介。日々の食材で簡単お漬物、ぬか床の作り方とぬか漬け、お洒落に洋風ピクルスのレシピ、お漬物アレンジ料理の世界などを掲載。美味しいお漬物が誰でもすぐに作れる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥2,640
「信用失墜」「コスト圧迫」…落とし穴を回避せよ!建て主の"本音"に学ぶ、もめない家づくり。家づくりのクレーム実例を10タイプ別に50ケースを紹介!1 資金計画や契約内容を巡るトラブル2 設計や見積もりを巡るすれ違い3 施工を巡るトラブル4 建材・設備を巡るトラブル5 途中変更を巡るトラブル6 建て主支給や自主施工を巡るトラブル7 建て主への説明・対応を巡るトラブル8 「イメージ」の違いを巡るトラブル9 「感覚」の違いを巡るトラブル10 「住まい方」から生まれたトラブル「信用失墜」「コスト圧迫」・・・落とし穴を回避せよ!建て主の"本音"に学ぶ、もめない家づくり家づくりのプロと顧客のすれ違いはどこから生まれるか。住宅会社が建て主から受けたクレーム実話50ケースから考えます。■主な内容Part1 資金計画や契約内容を巡るトラブル長期優良の申請遅れ、誓約書でミスを認めろ建材・設備の発注後に一方的に契約解除!?Part2 設計や見積もりを巡るすれ違い設計図書が少なすぎる窓を間違えて発注? 計画変更はあり得ない!Part3 施工を巡るトラブルローコストへの挑戦でつくり忘れたものこんな天気なのに基礎を養生しないのかPart4 建材・設備を巡るトラブル落雪で車などが破損「天災ではない」漏水でぬれぎぬ着せられ基礎まで直す羽目にPart5 途中変更を巡るトラブル設計変更の事後報告? ふざけないでよ顧客の金払いはタイミング次第Part6 建て主支給や自主施工を巡るトラブル建て主が塗った床「表面がカチカチだ」オーブンとコンロが設計どおりに収まらないPart7 建て主への説明・対応を巡るトラブルローコストでも暗いダイニングは嫌よ相談をしたはずなのに「知らない人」の扱いPart8 「イメージ」の違いを巡るトラブルイメージと違う、規格住宅でもやり直せイメージより   Honya Club.com


JPY ¥1,012
傷つけられた妻を見ても、夫のパトリックは動揺することなく、拘束されてもまったく抵抗しなかった。なんの感情も宿さない彼の瞳に、ラファエルは嫌悪感とともに底知れぬ恐怖を覚える。拘束を解くことを条件に逃亡に手を貸すという提案にのり、ラファエルはパトリックに誘われて別棟に足を踏み入れる。だがそこには、手足を縛られ、猿ぐつわをされたふたりの少女が床に転がされていた。呆気にとられたラファエルに、パトリックのバットが襲いかかる。何度も何度も何度も殴打され、ラファエルの鼻はひしゃげ、骨は砕けた…。村はずれに建つその屋敷は、理想的な隠れ家だった。いたいけな少女をさらい、その肉を噛み、血を啜り、亡骸に唾するサイコパス―パトリックにとっては。ささやかな希望さえ絶望が塗りつぶす、悪夢のような惨劇に終わりはくるのか?   Honya Club.com


JPY ¥1,320
ぬか床に入れれば茄子の色が抜けにくく鮮やかに仕上がります黒豆煮の鍋に入れればツヤのある仕上がりに鍋物や湯沸かしの際に入れれば、鉄分が溶出してくれます箸で取り出しやすく、紐も取り付けやすい形状で扱いやすい。   ベルメゾンネット


JPY ¥702
中山道馬篭の峠に谺が轟いた。凶弾は俊介ではなく、材木商人の左肩を抉った。どちらが狙われたのか。後ろ髪を引かれながらも、先を急がねばならぬ仇討旅一行は、釜戸の宿で床を取ることに―しかし今度は、おきみが姿を消してしまう。仇敵の幹之丞にかどわかされたのか、それとも神隠しに遭ったのか。行方を捜すべく、名古屋は熱田湊へ向かう若殿たち。そして弥八。これは奸計なのか…。傑作廻国活劇第二巻。   Honya Club.com

(PR) 寡婦

JPY ¥1,282
女は無残にも喉を切り裂かれ、ペントハウスの床に横たわっていた。現場で見つかった手紙の束は、エロチックな妄想を書き綴った内容からみて、彼女のパトロンが送ってきたものと思われたが、警察が差出人を突きとめるまえに、相手の男は路上で何者かに射殺されていた。殺された男は、別れた妻と現在の妻という、ふたりの未亡人をあとに残していた。現在の妻が浮気に気づき、順番に若い愛人と夫を殺害していったのだろうか?それとも、前妻がいまごろになって別れた夫に対する恨みをはらそうとしたのか?あるいは、遺産を相続することになっている娘たちのうち、誰かが金目あてに父親を殺したのか?容疑は、未亡人ふたりと娘たちにかかるが、やがて第三の犠牲者がでたことから、事件は思わぬ方向へ…。強盗に父親を殺されたキャレラが、怒りと悲しみをおさえて謎の連続殺人の捜査にあたる、シリーズ話題作。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
歴史はもっと人間くさい。著者もまた歴史的大事件をつまらぬ人間のしわざに引き降ろし、大人物たちを等身大の人間に還元したかった。ナポレオンは便秘と痔で悩んでいた。ヒトラーは自らの演説に酔うと床を転げ回り、絨毯のへりに噛みついた。スターリンは独ソ戦緒戦の惨敗を知ってオロオロと歩き回り、軍事的無能ぶりをさらした。アメリカの歴代大統領はどうも下半身が…。どんな英雄も、あなたのそばにいる平凡な人間が、時代と出会ってモンスターの衣装をまとったにすぎない。第1章 古代文明はどこまでさかのぼるか(始源ー前一世紀)(「天地創造は前4004四年」と大司教は言った;アダムは塵から造られたのか ほか)第2章 民族大移動が西洋を再編したのか(1世紀ー9世紀)("ベツレヘムの星"は前七年に輝いた;古代、処女の貴種懐胎は珍しくなかった ほか)第3章 大航海時代は何をもたらしたか(10世紀ー19世紀)(十字軍は"ならず者"の略奪集団だった;コロンブス以前に到達した白人がいた! ほか)第4章 地球は絶滅の恐怖から救われるか(20世紀)(日本海海戦「天気晴朗ナレド波高シ」;国際連盟、日本の「人種平等」案を葬る ほか)   Honya Club.com