※厚みの条件を満たせば、発送は【クロネコゆうパケット】を優先します。 ※製造日都合により、出荷までに最長1週間程かかる場合もございます。贈り物等ご都合のあるお客様は、お早めにご注文ください。 野生の芳香豊かな山ごぼうを、飛騨のこうじ味噌(自家製)で漬込んだ、とっておきのお漬物です。 山ごぼうは「モリアザミ」というキク科の多年草の根で、飛騨地方では「菊ごぼう」とも呼ばれ、古くから栽培が盛んな郷土食材。 独特の風味と香りが良く、歯ごたえもしっかりと楽しめるごぼうです。 県外では貴重なこの山ごぼうを、高冷地ならではの濃く塩辛い味噌漬けにしています。 紫蘇と一緒に細かく刻んでお茶漬けでぜひどうぞ。2,3cmに刻んで辛口の日本酒とも相性◎。 ■ 商品詳細  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【原材料名】山ごぼう(モリアザミ)、漬け原材料[こうじ味噌(大豆、米糀(国産米)、食塩、酒精)、食塩]、調味料(アミノ酸等) 【生産地】中国産(山ごぼう) 【内容量】80g 【消費期限】製造日より360日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けてください 【商品パッケージサイズ】縦24 × 横14 × 高さ(厚さ)1(cm)
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