TANDEM in mune 2020 インムネ
アルコール度数 14.0º サーブ温度 15 ºC テイスティングノート 深みのある魅力的な赤色で、縁は紫色をしています。力強いテロワールを表現したワイン。 強烈なブラックフルーツ、タイム、ローズマリー、低木林の香り。 味わいは長く、非常にフレッシュで幅が広く、風味豊かで、優しい構造と魅力的なテクスチャーを備えています。 プレス 2019 - 89 points Robert Parker Wine Advocate スペイン語で免疫という意味です。 病気、失敗、挫折、批評などに対する免疫。 この名前はコロナが流行るよりも前から生まれたワインです。この困難な時代に、Inmuneは非常に適切なブランドとなったのです。 私たちは、果実味豊かなガルナッチャの純粋さが輝くような、程よい重さとタンニンを持つ、力強く、深みのある、 凝縮したワインを造ることを目標としました。 産地 スペイン ブドウ品種 ガルナッチャ 土壌 粘土壌土 醸造 手摘みで収穫されたブドウを使用。25℃にコントロールされた温度で10日間、野生酵母で部分的に発酵させる。キャッププランジング(ピジャージュ)、ポンプは使用せず。ワインは重力により下層のコンクリート・タンクに移され、アルコール発酵を終え、マロラクティック発酵が行われる。ワインはコンクリートで保管され、自然な清澄化と安定化が行われます。瓶詰めは重力で行い、ろ過は最小限に抑えます。TANDEM our mission Our mission is to make great wines through our hard work and dedication and to make Tandem a reference point for quality in the Navarra DO. We work with all sincerity and sparing no efforts to be very constant in each vintage, thinking only to improve and to project confidence.Our pledge is to follow the path that we have set out upon, a different path from the rest, which is committed to respect for nature, meticulous care in everything we do and working with the least intervention possible. All this with the aim of making wines that are elegant and have personality, and which express the character of the land that gives rise to them and also attain our customers’ complete satisfaction.
ザ・ビンテージ
楽天 ザ・ビンテージ