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【活あわびのサイズ感】あわびは成長するのに時間がかかるため、大きなサイズほど入手困難になっていますが、その分、旨味も食感もたっぷりですので、より贅沢にあわびを味わっていただけます。ただ価格は上がってしまいますので、用途に応じて、最適なサイズのあわびをお使いください。・SSサイズ：一口サイズです。小鉢料理や、他の食材と合わせて作る料理、小さく切って使う料理などにおすすめです。（酢の物、炒め物、炊き込みご飯、あわび粥、佃煮など）・Sサイズ：小さな一品料理サイズです。ワンプレートやお重の中の一品、バーベキューの食材、刺身などにおすすめです。（バター焼き、煮貝、シーフードサラダ、海鮮丼など）・Mサイズ：食べ応えが増してくるサイズです。Sサイズと同じようにお使いいただけますが、ワンランク上の満足感を味わいたい時などにおすすめです。・Lサイズ：豪華さが増してくるサイズです。ワンプレートやお重の中心となる一品、コースのメインディッシュとなるような料理、イベントの目玉となるような料理などにおすすめです。・LLサイズ：特別感のあるサイズです。祝い料理など、特別な日の特別な料理にお使いいただく食材としておすすめです。【保存方法】活あわびは、美味しく食べていただくためにも、到着後すぐに調理してください。なお到着後すぐに調理できない場合は、お届けした箱の中の海水を含ませた新聞紙やキッチンペーパーであわびを包み、冷蔵庫に入れておくことで、2日ほどは生きたまま保存できます。【内容量】内容量は、出荷時のものとさせていただきます。・名称：活あわび・原材料名：蝦夷あわび・賞味期限：お届け日のみ・保存方法：冷蔵・原産国名：韓国・輸入者：左京商事株式会社静岡県静岡市葵区沓谷6丁目15-3 ・アレルギー表示：あわび■□■□■□生きているSサイズのあわび4粒入り□■□■□■ ご家庭で、生きているあわびを、手軽に楽しんでみませんか？当店のあわびは、適切に管理された生簀から、素早く出荷し、最短で翌日の午前中に玄関先までお届けさせていただきますので、とっても高品質。そのまま捌いていただければ、冷凍あわびにはない、たっぷりの旨味と食感を味わっていただけます。【粒数の変更、承ります】当商品は、1粒60gほどのあわび4粒入りとなっておりますが、ご家族様の人数などに合わせて、粒数を増減させたいというお客様がおられましたら、、、・1粒70gほどのあわび3粒入り・1粒50gほどのあわび5粒入りへの変更も承ります。この変更をご希望されるお客様は、お手数をおかけいたしますが、注文フォーム内のご要望欄に「3粒に変更」や「5粒に変更」などとご記入くださいますよう、お願い申し上げます。活あわびは、海水を入れた発泡スチロールの箱でお届けします。なおこの海水は、あわびに適した成分になっていますので、保存する際もこの海水を使っていただけたらと思います。あわびはくっつくのが大好きなので、お届けの途中で、お互いにくっつき合ったりすることも！ちなみにこのあわびは、蓋にくっついていました。なのでそのような時は、スプーンや指をゆっくりと入れて、優しく剥がし、海水に戻してあげてください。そのままお皿にのせて身体測定。このあわびは、90〜100gサイズとして出荷したものですが、約一日の旅を終えて手元に届いた時も、きちんとそのサイズをキープしていました。生きているあわびだけの特権、肝までお刺身として食べていただく他、焼く・茹でる・煮る・蒸すなど様々な調理法で、あわびの旨味と食感をご堪能いただけます。　　あわび屋マルサ　　楽天あわび屋マルサ