*この商品は業務用です。 深みのある芳香を持ち、カレーなどの重要なスパイスの1つとして有名です。　　富澤商店オンラインショップ

ブラックペッパーやナツメグ、ガーリックなどの香辛料と塩を混ぜたスパイスです。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 カレー粉の主要なスパイスです。セージとレモンを合わせたような香りがあります。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 唐辛子と花椒の辛みを効かせた四川調味料。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 北京風あまみそです。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 前菜用のタレ、ドレッシング、炒め物等の香り付けにもお使い下さい。　　富澤商店オンラインショップ

缶入 甲殻類、香味野菜、トマト等から手間のかかるプロセスを経て丹念に時間をかけて作られる濃厚でコクのあるソースです。　　富澤商店オンラインショップ

牛煮出し汁を極濃縮してあります。少量加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。　　富澤商店オンラインショップ

缶入 厳選された肉と新鮮な野菜の旨味をたっぷり含み、赤ワインで仕上げた本格的なデミグラスソースです。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 にんにくの香りと成分がそのまま生きています。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 食塩に花椒と胡椒を風味よくブレンドしました。揚げ物などに添えて。　　富澤商店オンラインショップ

うまみとコクのベースとして煮込み料理や下味付け、かくし味に。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 固形量300g マイルドな口当たりの甘酢で漬け込んだピクルスです。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 八角、桂皮、茴香、丁字、花椒を混ぜ合わせた香辛料です。　　富澤商店オンラインショップ

ポークの旨みをベースに野菜等をバランスよくブレンドしたコクとうま味のある顆粒調味料です。ラーメンスープ、炒め物、煮込み用ベースとしてご使用下さい。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 中華甘みそです。　　富澤商店オンラインショップ

牛肉の旨みを閉じ込めた顆粒状のダシの素です。炒飯、焼そば、野菜炒め、麻婆豆腐、うま煮等などに。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 香ばしく煎った白ごまを丹念にすり潰しました。濃厚な風味とコクが広がります。　　富澤商店オンラインショップ

国産カキエキスのみを使用した、化学調味料無添加のオイスターソースです。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 唐辛子味噌。四川料理独特の風味とマイルドな辛味が特徴。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 唐辛子味噌。四川料理独特の風味とマイルドな辛味が特徴。　　富澤商店オンラインショップ

表皮を乾燥させた竹の皮です。美しい竹の皮を丁寧に選別しています。中華ちまき等に。 形・色のそろったさわやかな香りの竹の皮です。おにぎりやちまき等にご使用ください。使用する際はしっかりと絞った濡れ布巾できれいに拭いてご使用ください。 中華ちまき作りに。干しシイタケや貝柱、海老などのおこわを、竹の皮に包んで、見た目もお味も本格的に。　　富澤商店オンラインショップ

野菜、肉、魚などと本品をもみ込んで半日から一日程度漬けるだけで簡単に麹のうま味と甘味が生きた麹漬けができます。　　富澤商店オンラインショップ

29×38mm　　富澤商店オンラインショップ

33×35mm　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 さっぱり爽やかな和風醤油味です。　　富澤商店オンラインショップ

φ166(底φ155)×H55mm 容量：450g目安　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 1個当り：52g パン屋さんで売っているものと同じパンが手軽に簡単に焼けます。 * 在庫状況によってはお取寄せに7~14日程度かかる場合、賞味期限の短い商品のお届けとなる場合がございます。予めご了承下さい。(120個)　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 10kg：クラフト紙袋入 蛋白11.0％ 灰分1.3％ 酸味が少ないライ麦パンに仕上がります。 酸味が少なく食べやすいパンに!本格的でずっしりとしたライ麦パンに使用すると、噛むほどに広がる麦のおいしさを味わっていただけます。チーズやドライフルーツ、ナッツ類などを入れてもおいしく頂けます! たっぷりのドライフルーツで、とびきりのクリスマススイーツ! フランスのアルザス地方に古くから伝わるクリスマス菓子、『ベラヴェッカ』。たっぷりのドライフルーツとナッツ、スパイスの香りがたまりません! ■ベラヴェッカのレシピ ・ベラヴェッカ 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 セイロン紅茶100％使用。生クリーム、ムース、クッキーなどに。 きめ細やかに仕上げた紅茶パウダーです。スリランカ産の上質のセイロン紅茶を色や風味を損なうことなく丁寧に挽き上げました。とても細かいパウダーなので混ざりやすく、手軽にお使いいただけます。 紅茶の豊かな香りを楽しめます。クッキー、シフォンケーキなどの焼き菓子からムース、プリンなどの冷菓、パンやチョコレート作りなどに加えても風味豊かな仕上がりになります。 ■この商品を使ったレシピ■ ・ラング・ド・シャ 紅茶パウダーの保存方法 未開封：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 バニラビーンズを5本入れて熟成させたバニラエッセンスです。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 「やわらかで、なめらかな」こうや豆腐。つるりとした舌触りと歯切れの良い柔らかさ。湯戻しせず、味付した煮汁へそのまま入れて煮ることができます。（熱湯で戻さないで下さい）　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 餅やだんご類の老化を防止する粉状の製剤です。食感を損なうことなく、作りたての柔らかさを保持させる効果があります。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 純植物油タイプの固形離型油です。汚れや煙の発生が少なく、離型性が良いのが特徴です。焼き込み用としてもご使用いただけます。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 野菜・果実をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かでややとろみのある、辛味と甘味のバランスが良いソースです。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 調理パン専用の濃厚ソース。トマトを使用し、具材を引き立てる赤みの強い明るい色に仕上げ、パンの風味とバランスの良い濃厚な甘味を出しました。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 香辛料、塩味を抑えたマイルドなソース。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 1枚当り：約55g 約120×150×5mm シート状なのでいろいろ加工ができます。油脂をふんだんに使った本格派です。　　富澤商店オンラインショップ

全形：298×175×H20mm 単品：55×33mm 柔らかく扱いやすいシリコン製。オーブンから冷凍庫まで幅広い温度下でご使用いただけます。　　富澤商店オンラインショップ

全形：298×175×H23mm 単品：φ35mm 柔らかく扱いやすいシリコン製。オーブンから冷凍庫まで幅広い温度下でご使用いただけます。　　富澤商店オンラインショップ

全形：298×175×H37mm 単品：φ79mm 柔らかく扱いやすいシリコン製。オーブンから冷凍庫まで幅広い温度下でご使用いただけます。　　富澤商店オンラインショップ

全形：298×175×H50mm 単品：φ55mm 柔らかく扱いやすいシリコン製。オーブンから冷凍庫まで幅広い温度下でご使用いただけます。　　富澤商店オンラインショップ

φ78×220mm 約1050ml Ａ４レシピ付。焼き上がったパンをスライスするとかわいい丸形のパンになります。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 13.5kg：箱入 自然な柔らかさで食べやすいいちじくです。　　富澤商店オンラインショップ

デザートやお料理など、あらゆるメニューにお使いいただける万能タイプの食用ゼラチンです。なめらかな口当たりで抜群の透明度があり、特にゼリーなどにおすすめです。 透明度抜群!お菓子にも料理にもお使い頂けるゼラチンです。ゼラチンの中でも高い透明度をもつ万能型のゼラチンです。透明度を活かしたゼリーが特におすすめです。1000mlに15～25gが目安です。 牛乳とココナッツミルクを合わせてパンナコッタに。食感とくちどけの良いゼラチンで、牛乳、ココナッツミルクを合わせてパンナコッタはいかがですか?小さいカップに入れたらプレゼントにもぴったりです。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 コーティングチョコレート。　　富澤商店オンラインショップ

油で揚げた唐辛子とピーナッツのごま風味の良いピリ辛スナックです。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 中華風調味料です。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 たけのこの旨みと酸味に風味あるラー油を加えました。　　富澤商店オンラインショップ

カキのうまみを凝縮した中華料理にかかせない調味料です。　　富澤商店オンラインショップ