長い刃を使って一回のスライドでしっかり切れる牛刀。毎日のお料理で活躍する一本です。_OCAHOL_シェフナイフと呼ばれる西洋生まれの万能包丁・牛刀は、三徳包丁より長さがあり、刃幅が狭いのが特長。長い刃を使って一回のスライドでしっかり切れるので、塊肉を綺麗に切るのにも最適。もちろん、野菜のカットにもご利用いただけます。DEAN & DELUCA の牛刀は刃渡り約17.8cmと大きすぎないので、ご家庭でも使いやすいサイズ感です。_OCAHOL_キッチン・バス・リビング ＞ キッチン用品・調理器具 ＞ 包丁・まな板 ＞ 牛刀　　LOHACO by ASKUL