【商品情報】日本酒の基となる「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。_OCAHOL_【賞味期限】商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。【商品説明】☆米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造 製品です。 ☆酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ☆保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ☆主成分：アルコール分10％、エキス分45％、塩分2％。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ 料理酒・みりん ＞ みりん風調味料（発酵・醸造調味料）　　LOHACO by ASKUL