お米は新鮮なつきたてが一番　精米したお米は、短期間で酸化が進み、お米本来の味や香りを失っていきます。美味しいご飯を味わうためには、その都度精米するのが一番。お米も鮮度が大切なのです。　　対流式で一粒一粒なめらかに精米　精米バスケットの中で精米羽根が回転して玄米をムラなく精米。お米に無理な力がかからず一粒一粒優しく精米します。遠心分離方式でぬかを精米バスケットの外に飛ばすため、ぬか切れがよく、取れたぬかの再付着もありません。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)