キハダマグロの幼魚から厳選された花削り節。脂肪分が少なく、美しい削り花は淡白でほんのり甘く、くせのないダシを提供。味噌汁、煮物、めん類などに幅広く活用可能。_OCAHOL_「匠 メジマグロ血合抜（花）」は、業務用やプロの料理人が選ぶ上質なダシ。キハダマグロの幼魚から生まれた花削り節は、淡白でありながらほんのり甘く、くせのないダシを引き出します。日常の味噌汁から特別な料理まで、広範囲に活用可能。職人の手仕事で厳選され、ブレのないダシづくりにこだわりました。匠の花削り節で、新たな味わいをお楽しみください。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL