「蒸し＋焼き」でふっくらやわらかな仕上がり。スチームポケット（溝）に少量の水を注ぐと、蒸し焼き調理ができます。蒸気の力でふっくらジューシーに。余分な油を落としてヘルシー調理が可能。傾斜付き波型プレートで、食材の余分な油が流れ落ちてヘルシーに。そのままオーブン調理もOK。※電子レンジには使用できません。　　アイリスプラザ