清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味。_OCAHOL_刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応でお手入れ簡単。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできる角を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。指がかりが良くグリップ感の高い、流線型のハンドルデザイン。右利き、左利き兼用の包丁になるのでどちらの方でもスムーズにご使用いただけます。_OCAHOL_キッチン・バス・リビング ＞ キッチン用品・調理器具 ＞ 包丁・まな板 ＞ 牛刀　　LOHACO by ASKUL