本品1袋で豆腐1丁分。トウチと甜面醤のコクに花椒のしび辛をしっかりと効かせた奥行きのある味わいの黒麻婆。_OCAHOL_黒味噌の旨味が際立つ麻婆豆腐の素です。トウチと甜面醤のコクに花椒のしび辛をしっかりと効かせた奥行きのある味わいです。料理方法　材料（3～4人分）豆腐 1丁（400g）、 合い挽肉 150g、長ねぎ 1/2本、水 100ml、水溶き片栗粉 適量、本品 1袋（80g）（1） フライパンで挽肉をほぐすように炒め、水と本品を加える。（2） 1.5cm角に切った豆腐を加えて静かにかき混ぜながら3分ほど煮込む。（3） みじん切りにした長ねぎを加えて全体を混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来あがり_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ 中華・エスニック調味料 ＞ 中華・エスニック調味料　　LOHACO by ASKUL