コーティング無しで、ステンレス鋼とアルミニウムの多層構造を採用したシェフズパン。_OCAHOL_ふっ素コーティングを一切使用していない、本格派のステンレス製深型フライパン。最大の特徴は深さが約70mmと十分な容量を持ち、炒め物や煮込み料理はもちろん、揚げ物まで対応できる多用途性。熱伝導が非常に優れており、均一に熱を伝えるため、ムラなく調理が可能。ステンレス鋼の力強い作りと、アルミニウムの熱効率の良さが合わさり、素材本来の味をしっかり引き出せます。高温調理にも強く、香ばしい焼き目をつけたい時に最適です。金属製ツールの使用が可能。食洗機対応でお手入れ簡単。IH、ガス火を含むオール熱源対応。_OCAHOL_キッチン・バス・リビング ＞ キッチン用品・調理器具 ＞ フライパン ＞ フライパン(IH用)　　LOHACO by ASKUL