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日本ブルーベリー協会/ブルーベリークッキング[9784883400683]
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ブルーベリークッキング—人気のヘルシー食材
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著者:日本ブルーベリー協会【編】 出版社:創森社
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ブルーベリークッキング 人気のヘルシー食材
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日本ブルーベリー協会の5周年記念出版。摘みたてのブルーベリーでつくるジャムやソース、お菓子とブルーベリーのおいしい関係、ブルーベリー料理のフルコースの披露など、食材ブルーベリーの集大成、パンや飲み物の紹介の他、ブルーベリーの魅力や、食べたり飲んだり求めたりするスポットの最新情報なども満載。
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