キャベツの千切りに最適な、ワイドタイプのスライサーです。とんかつ屋さんのようなふんわりキャベツの千切りが出来ます。刃の材質には、ハイカーボン材を採用。刃付けも2段刃付けしており切れ味の持続性が向上しています。先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止め付。ボールに上で調理する時に安定する切り欠き付。調理時と収納時に安全なガード付。　　アイリスプラザ