キャベツの千切りも簡単。新設計の歯で力を入れずに使える、切れ味のするどいステンレス刃です。手首の負担が少なくなるよう角度をつけ持ちやすいドロップハンドルにしました。使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズです。　　アイリスプラザ