"バラエティに富んだ干ゆばの詰合せです。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 国産大豆の旨味をしっかり感じていただけます。湯葉弥の干しゆばは、生湯葉をパリパリに乾燥させ、一つ一つ丁寧に作られています。種類も様々で、料理によって使い分けて頂くと、より一層料理に深みが出ます。切小巻ゆば：京湯葉を巻いて、一口サイズの大きさにした湯葉。鍋ものなど手軽に幅広くお使い頂けます。大原木ゆば：真ん中を「昆布」で結んだ京湯葉。湯葉と湯葉の間にだしがしみこみ旨みを引き出します。巻きゆば：湯葉を幾重にも巻いていますので、水分を含むと広がってボリューム感がでます。結びゆば：湯葉を一つ一つ丁寧に結んだ華のある商品です。お祝い事の時にもお勧めです。きざみゆば：細かく切った軽い感覚のゆば。お吸物やお味噌汁など椀物にお使いください。麩は少し水戻ししてからご利用ください。 切小巻ゆば×2・大原木ゆば×1・巻ゆば小×2・結びゆば×1・きざみゆば×1 【賞味期限】常温で90日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア