"極上のショコラと焙煎コーヒーが香る、リベルテの上質なブッシュ・ド・ノエル 【ブランド紹介】 開業以来、フランスのムーランブルジョワ社から小麦粉を直輸入し、日本で唯一その使用を公式に認証されたブランド。ブーランジェとパティシエは毎年渡仏して技術を磨き、華やかなヴィエノワズリー、ライ麦や雑穀を生かしたハード系、伝統菓子などを季節ごとに入れ替えながら、年間で100種類以上の商品を展開しています。昨年からは他のフランスブランドへのレシピ提供や商品提供も担い、その専門性と信頼性が高く評価されています。 【商品紹介】 フランス「ショコラトリー・ドゥ・オペラ社」の「ガヤス70%」を使用。ウッディでフローラルなアロマ広がる本場フランスのショコラにナッツを合わせ、さらにこの組み合わせのためだけにオリジナル焙煎したコーヒー豆をプラスしました。フランス菓子へのこだわりと贅沢なマリアージュが詰まった一品。 ホールケーキ1個 12.5×5cm 【消費期限】製造より1日(冷蔵)"
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