口当たりなめらかな本格スープ作りに！従来品よりもアミが丈夫に！食材を潰しながら濾すことができます。素早く濾せるようアミ目の大きさも調整しました。茶碗蒸し・プリン等のこし器としても便利です。泡やダマを濾すことにより本格的な口当たりの良い食感の料理ができます。　　アイリスプラザ