外面がステンレスなので加熱力・沸騰力が違う。無駄のない最速調理可能。耐摩耗試験200万回クリア。アルミニウムとステンレスの2層鋼。金属ヘラ使用可能（角の丸い滑らかなものをご使用ください）。　　アイリスプラザ