JPY ¥600
北海道産小麦を原料に、伝統の「手延べ技法」を継承した熟練の素麺職人達が、熟成時間を十分にかけ、素材の旨味を引き出しつつ一本一本丹念に延ばし上げています。  アイリスプラザ