土佐はちきん地鶏は、土佐九斤(明治時代からのコーチン系の伝統鶏種)と、大しゃも(江戸時代からの伝統鶏種)と、白色プリマスロックを三元交配した高知県産の地鶏です。 これにより、ほどよい甘みと、弾む歯ごたえ、余分な脂とクセのない味わいが実現しました。 炭焼きにすると絶品の食感と風味が味わえます。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:モモ500g ■サイズ(mm):194×254×77 ■発送目安:5営業日程度の発送
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