"熟成されたシルクスイートを召し上がれ 【ブランド紹介】 美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店 Handmade Fruits Sweets Shop “shirokane sweets TOKYO”。 お客様に召し上がっていただくフルーツは、一番美味しいタイミングを考えて使用しております。 生クリームは北海道産や九州産など数種類をブレンドしながら使いわけ、スポンジやタルト生地なども配合や焼き方を何度も作り変えることで、ケーキに合った生地の食感に仕上げております。 そして、美味しいフルーツと相性のいいスイーツを、お客様へご提供することを常に心がけています。 【商品紹介】 シルクスイートは紅はるかの弟妹として知られ、甘すぎず、舌触りと食感にすぐれた品種で、芋として有名な安納芋や紅はるかの1/10程度の量しか流通しないので「幻のさつまいも」と評されることもあります。名前の由来通り、熟成されたシルクスイートは、水分が多く、食感が絹のようにしっとり滑らかさが特徴となります。3号サイズのホールケーキ（2人用）となります。1つ1つ手作りで仕上げた最高級のシルクスイートのモンブラン。滑らかで絹のような食感をお楽しみください。飾り部分は同梱されます。お客様のおこのみで、飾り付けをお楽しみください。 1台 9cmΦ 解凍時間：8時間（要冷蔵）、賞味期限：冷凍14日、解凍後は速やかにお召し上がりください。"　　大丸松坂屋オンラインストア