"グラサージュとバニラムースのケーキ 【ブランド紹介】 1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」(北の国に生きる人々の、お菓子を楽しむ流儀をお届けする)をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。 【商品紹介】 サクサク食感のサブレとジョコンドを土台に、奥深いルージュガナッシュ、甘酸っぱいフリュイルージュムースとフランボワーズジュレを重ねました。4段のベリーの層に合わせるのは、優しい甘さのホワイトチョコムース。ホワイトチョコのコクが、ベリーの酸味と絶妙に調和し、親しみやすい味わいに仕上げています。艶やかな赤のグラサージュとバニラムースの白が彩る、心躍るクリスマスケーキ。添えられたプレゼント型ムースが、聖なる夜のワクワク感をいっそう高めます。 ホールケーキ1個 直径12×高さ4.5cm 【消費期限】受取り日当日中(冷蔵)"
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