山菜と鮮度抜群なイワナ・鮎など川魚を使った料理が自慢季節にあわせてスタミナ抜群の「スッポン鍋にシシ鍋」、ジューシーな飛騨牛等代々受け継がれた秘伝の味噌の「鶏ちゃん焼き」は他では味わえない！　　じゃらんnet