"2種のムースを楽しめるチョコレートケーキ 【ブランド紹介】 「ラ・メゾンドショコラ」「ダロワイヨ・パリ」他で腕を磨き1987年帰国。ミッシエル・ショーダン他国内有名菓子店のシェフを勤めて1999年3月「テオブロマ」を開店させる。サロンデュショコラ内ccc(クラブ ドゥ クロックール ショコラ)というフランスのチョコレート愛好家の賞を5年連続で受賞。 【商品紹介】 フルーティーな酸味と爽やかな香りが特徴の土屋シェフオリジナルのマダガスカル産カカオのチョコレート「TBM66」をふんだんに使用したダークチョコレートムースと香ばしいヘーゼルナッツムースを楽しめるチョコレートケーキ。 ホールケーキ×1 直径12cm 【賞味期限】2027年1月31日"
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