◎良質の島根県飯南町産大豆と、国産の麦と米を使用し、昔ながらの製法で仕込み、じっくり熟成させた芳醇な味と香りとまろやかさが特長の味噌です。 ◎味の均一化及び酵母の増殖を促進させるため、天地返し(切り返し)を行いながら品質管理を行っています。 まろやかな風味と味をお楽しみいただけます。 ※美味しさや風味を保つ為にご購入後は冷蔵庫で保管してください。 ※生味噌ですので表面に酵母が発生することがありますが品質に問題はありません。 ■名称:調合みそ ■原材料名:米みそ[米(国産)、大豆(島根県飯南町)、食塩]、麦みそ[大麦(国産)、大豆(島根県飯南町)、食塩] ■アレルギー物質(28品目):大豆 ■内容量:600g ■賞味期間:製造日より120日 ■保存方法:開封後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:173kcal たんぱく質:10.6g 脂 質:2.2g 炭水化物 :27.7g 食塩相当量:11.5g ※この表示は目安です。
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)