【商品情報】とれたて加工と二段焙乾にこだわった鰹節を使用し、食品素材由来のうまみで仕上げた、やさしい風味のだしの素です。うす塩味に仕上げました。 za11_OCAHOL_【賞味期限】商品の発送時点で、賞味期限まで残り191日以上の商品をお届けします。【商品説明】原材料の鰹節にこだわり、調味料(アミノ酸等)不使用で、たん白加水分解物、酵母エキスでうまみを加えた、やさしい風味のだしの素です ●とれたて加工・こだわり製法の鰹節を使用:節に適した脂肪分の少ない鰹を漁獲後素早く節に加工。また、昔ながらの手火山焙乾法、焚納屋焙乾法の二段焙乾でうま味を閉じ込める製法を採用 ●うす塩タイプ:顆粒和風だしを使用した場合より、食塩相当量を25%カット(八訂日本食品標準成分表参照) ●粉末タイプ:材料にさっとなじみ、みそ汁、煮物、鍋物など日々の和食に幅広く簡単にご使用いただけます_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > だし・コンソメ > 和風だし
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