"神戸酒心館を代表するスタンダード酒 原料米：【麹米】兵庫県産山田錦／【掛米】兵庫県産キヌヒカリ アルコール度数：15度 精米歩合：70％ 日本酒度：＋4 酸度：1．5 飲み方：冷酒（15℃前後）、冷や（20℃前後）、燗酒（35～40℃） おすすめの肴：ポルチーニのリゾット・地鶏のロースト・抹茶のサブレ 特徴 ＜口当たりや風味＞ 「福寿 御影郷 純米酒」は神戸酒心館を代表するスタンダード酒で、普段から飲める飽きの来ないお酒です。 辛口酒でありながらソフトな甘さも備えた、なめらかな女性的な味わいを持った純米酒です。 純米酒らしい米の旨味も、口に含んだ瞬間軽快に広がるのが分かります。洗練され、フレッシュでみずみずしい香り、繊細でソフトなアタックとクリーンで滑らかな辛口。すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、旨味のある料理と相性抜群です。冷酒でもぬるめの燗でも楽しめます。 インターナショナル・サケ・チャレンジ 純米酒部門 最高金賞(トロフィー)受賞 全米日本酒歓評会 5年連続メダル受賞 ※この商品の売上の一部を六甲山の環境保全活動（兵庫県緑化推進協会「緑の募金」）に寄付しています。 福寿〈神戸酒心館〉 宝暦元年（1751年）に創業以来、神戸・御影の地で手造りにこだわる酒蔵。「一人と世界をふくよかにする。」をモットーとし、環境に負荷をかけない酒造りを実践しています。国内外で開催されるコンクールでも多くの賞を受賞しており、ノーベル賞公式行事において「福寿 純米吟醸」が提供されるなど海外でも広く愛飲されています。 【灘五郷とは】 灘五郷は、兵庫県神戸市灘区新在家から西宮市今津までの沿岸約12kmの地域に位置する5つの地区からなる酒どころのこと。具体的には、以下5つの地区が灘五郷と呼ばれています。 1.神戸市灘区 西郷(にしごう)地区 2.神戸市東灘区 御影郷(みかげごう)地区 3.神戸市東灘区 魚崎郷(うおざきごう)地区 4.西宮市 西宮郷(にしのみやごう)地区 5.西宮市 今津郷(いまづごう)地区 灘五郷は、酒造りに適した風土に恵まれた酒どころとして有名です。日本全国で販売される日本酒の約25％が灘五郷で醸造されています。 ●20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。 ◇酒類販売管理者・酒類販売管理研修受講年月日：【大丸】神戸店（武田一男 2025年8月27日） 1,800ml"
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