フルーツのロールケーキ、チーズタルト、シフォンケーキ、クラシックショコラ…。モンサンクレールオーナーシェフ辻口博啓が、初めての人でも失敗なく作れるようアレンジしたスイーツのレシピを紹介する。 ■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン ■出版社:マガジンハウス ■出版社シリーズ:MAGAZINE HOUSE MOOK ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2013/05/01 ■カナ:モンサンクレールオーナーシェフツジグチヒロノブノチャントツクレルキホンノスイーツ ツジグチヒロノブ
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